CURRICULUM VITAE
FORMATO EUROPEO
LUCA LA FAUCI
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Indirizzo
Luca La Fauci
Via Angioli n°6 – 48025 – Riolo Terme (RA)
Telefono
Fax
E-mail
Nazionalità
Codice fiscale
P. Iva
Data di nascita
Luogo di nascita
054670687
[email protected] – [email protected]
Italiana
LFCLCU77D15I754E
01436500894
15/04/77
Siracusa
ESPERIENZE LAVORATIVE
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2002 - Attualità
Agro-alimentare
Libero professionista – TECNOLOGO ALIMENTARE
Svolgo attualmente attività di consulenza tecnico-scientifica e legislativa ad aziende del
settore agroalimentare. Svolgo consulenza in merito alle seguenti attività: Implementazione
di Sistemi di Qualità aziendali secondo la norma ISO 9000:2000; Manuale di Assicurazione
Qualità; Procedure Operative Interne; sviluppo modulistica di supporto; formazione ed
informazione interna del personale; conduzione di verifiche ispettive interne e rilascio di
Rapporti di verifiche ispettive; Certificazione di prodotto;Certificazione di Filiera secondo la
norma UNI 10939; Sviluppo di piani di autocontrollo alimentare basati sul metodo HACCP
secondo il D.L. 155/97
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Febbraio 2002 / Dicembre 2002
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-forestali e Ambientali dell'Università degli Studi di
Reggio Calabria - P.zza S. Francesco n°7 – 89061 – Gallina di RC (RC)
Università
Contrattista
Ho svolto attività di ricerca volta ad individuare "Strategie alimentari per contenere gli effetti
delle micotossine sul benessere e sulla qualità delle produzioni animali".
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Settembre 2002 / Aprile 2003
“Euroconsult S.a.s. - Ingegneria & Servizi” - Centro direzionale ASI – 97100 - Ragusa
Qualità e sicurezza
Collaboratore
Implementazione di Sistemi di Qualità aziendali secondo la norma ISO 9000:2000; Manuale di
Assicurazione Qualità; Procedure Operative Interne; sviluppo modulistica di supporto;
formazione ed informazione interna del personale; conduzione di verifiche ispettive interne e
rilascio di Rapporti di verifiche ispettive; Certificazione di prodotto;Certificazione di Filiera
secondo la norma UNI 10939
1 di 12
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ottobre 2003/ Ottobre 2003
Pixel X Pixel di Walter Silvestrini – Via della Giudecca 22 – 96100 - Siracusa
Grafica- Comunicazione
Consulente
Ho redatto i testi dell’opuscolo “Siracusa–Colourful tastes” riguardante le caratteristiche
qualitative e i caratteri distintivi dei prodotti agroalimentari della provincia di Siracusa
commissionato ed utilizzato dalla Provincia Regionale di Siracusa
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Novembre 2003 - Ottobre 2006
Provincia Regionale di Siracusa – Via Malta 106 – 96100 - Siracusa
Ente pubblico
Consulente
Ho svolto attività di consulenza all’Assessorato all’Agricoltura della Provincia Regionale di
Siracusa in seguito a nomina conseguita con la determinazione presidenziale n° 314 del
06/11/2003.
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2004 / Dicembre 2004
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-forestali e Ambientali dell'Università degli Studi di
Reggio Calabria - P.zza S. Francesco n°7 – 89061 – Gallina di RC (RC)
Università
Contrattista
Ho svolto attività di ricerca volta ad individuare "Studi su culture cellulari"
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Marzo 2004 / Marzo 2004
Provincia Regionale di Siracusa – Via Malta 106 – 96100 - Siracusa
Pubblica Amministrazione
Consulente
Ho accompagnato, in qualità di esperto del settore, una delegazione commerciale dei produttori
del settore agroalimentare della provincia di Siracusa alla Fiera Mondiale dell’Alimentazione
Biologica BIOFACK – Norimberga (Germania)
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Febbraio 2004 / Febbraio 2004
Co.P.A.S. Cooperativa agricola a r.l. C/da S. Teresa Longarini - Siracusa
Agroalimentare
Consulente
Ho tenuto una relazione sulle caratteristiche salutistiche delle arance rosse siciliane al
convegno “Arance Rosse Siciliane a tutela della salute”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Maggio 2004 / Giugno 2004
Consorzio Vivi Val D’Anapo –V.le Giardino n°34 - 96100 – Sortino (SR)
Agroalimentare
Docente corso di Formazione
Ho svolto attività di docenza per il corso di formazione: “L’azienda in qualità” – modulo “Sistema
di qualità Aziendale”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2004 / Luglio 2004
Siragra Soc. Coop a r.l., Via Elorina 113 – 96100 - Siracusa
Agroalimentare
Docente corso di Formazione
Ho svolto attività di docenza per i corsi di formazione: “Conduttori di impianti per la
trasformazione dei prodotti del settore agro-alimentare” – moduli “Qualità” e “Tecniche di
preparazione degli alimenti”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Luglio 2004 / Dicembre 2004
A.C.LI.P. – C.so Umberto I n°141 – 96100 - Siracusa
Servizi alle Imprese
Consulente
Ho svolto attività di monitoraggio e rendicontazione in seno al Progetto formativo SFOP n°
1999/IT.16.1.PO.011/4.17 B/8.3.4/011 dal titolo “Organizzazione commercio elettronico e
formazione professionale”
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• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Novembre 2004 / Novembre 2004
Mediterranea Servizi s.n.c. di Carmelo e Angelo Carpentieri – s.s. 155 Km 339,5 – 97015 –
Modica (RG)
Produzioni Televisive
Consulente
Ho curato, in qualità di esperto del settore agro-alimentare, la preparazione e lo svolgimento
della trasmissione televisiva “Piazza Mangia Sano” - Siracusa - 30/05/2004, Piazza Duomo
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Novembre 2004 / Marzo 2005
A.C.LI.P. – C.so Umberto I n°141 – 96100 - Siracusa
Servizi alle Imprese
Consulente
Ho prestato attività di consulenza nell’ambito di un progetto formativo a favore di imprese del
settore ittico ed ho curato, in tale contesto, la stesura dei testi dell’opuscolo informativo
“Siracusa e il mare – Aziende e prodotti ittici del settore pesca – Provincia di Siracusa”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Dicembre 2004 / Dicembre 2004
Mondimpresa s.r.l. – V.le Manzoni 22 – 00185 Roma
Servizi alle imprese
Consulente
Ho accompagnato, in qualità di esperto di settore, la delegazione commerciale di aziende del
settore ittico operanti nella provincia di Siracusa nell’ambito del progetto europeo POR SICILIA
2000/2006 MIS. 4.17 sottomisure A e B “Azioni rivolte alla certificazione di qualità, campagna
di promozione, indagini e studi in materia di consumo e di mercati”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Gennaio 2005 / Dicembre 2005
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-forestali e Ambientali dell'Università degli Studi di
Reggio Calabria - P.zza S. Francesco n°7 – 89061 – Gallina di RC (RC)
Università
Contrattista
Ho svolto attività di ricerca volta ad individuare "Studi su culture cellulari"
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2005 / Agosto 2005
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – 96100 Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Flavobatteriosi: analisi qualiquantitaviva della diffusione della patologia” – POR Sicilia 2000/2006-Obiettivo SFOP sottomisura A
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Agosto 2005 / Ottobre 2005
Tecnoprogetti soc. coop. - Corso Umberto I, 141 – 96100 - Siracusa
Società progettazione
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Raccolta dati scientifici sulla
incidenza delle infezioni causate dagli agenti patogeni flavobatteri a carico delle risorse ittiche”
– Progetto SFOP 2006 – Mis. 4.17 B
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Ottobre 2005 / Dicembre 2005
Viola s.r.l. Società di servizi della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) , Via Tripoli 9 96100 – Siracusa
Servizio alle imprese- Agricoltura
Consulente
Ho curato le fasi di progettazione, stesura ed elaborazione questionari, elaborazione
/presentazione/discussione dati nell’ambito del progetto “Dimmi come mangi - Indagine
conoscitiva sulle abitudini alimentari di quattromila studenti delle scuole elementari e medie
inferiori dei Comuni montani della provincia di Siracusa” svolto dalla società Viola s.r.l. per
conto della Provincia Regionale di Siracusa
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ottobre 2005 / Dicembre 2005
Consorzio Tecnico Mediterraneo – Vicolo Medusa, 5 – 96100 - Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Diagnosi e profilasi delle
Flavobatteriosi: tecniche analitiche avanzate” – POR Sicilia 2000/2006-Ob. SFOP – Mis. 4.17 B
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• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2006 / Luglio 2006
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – 96100
Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Utilizzo degli scarti di pesce in
agricoltura” – POR Sicilia 2000/2006-Obiettivo SFOP – Mis. 4.17 B
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Febbraio 2006 / Settembre 2006
Consorzio Tecnico Mediterraneo – Vicolo Medusa, 5 – 96100 - Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Miglioramento delle
conoscenze in materia di allevamento a ciclo chiuso di haliotis” – POR Sicilia 2000/2006Obiettivo SFOP – Mis. 4.17 B
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Aprile 2006 / Aprile 2006
Camera di Commercio di Siracusa
Ente Pubblico
Relatore convegno divulgazione scientifica
Ho tenuto una relazione dal titolo “Le caratteristiche salutistiche dell’olio di oliva della
provincia di Siracusa” nell’abito della “Presentazione della Guida degli Olii Slow Food”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Agosto 2006 / Dicembre 2006
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – 96100 Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Studio integrato sui consumi
ittici nel territorio della provincia di Siracusa in particolare del comune di Augusta” – POR
Sicilia 2000/2006-Obiettivo SFOP - sottomisura A
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ottobre 2006 / Ottobre 2006
Provincia Regionale Di Siracusa
Ente Pubblico
Relatore e redattore materiale di divulgazione scientifica – titolo gratuito
Stesura documentazione scientifica divulgata in occasione dell’incontro organizzato
nell’ambito della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione” - F.A.O. e relazione nel convegno
“Investire nell’agricoltura per la sicurezza alimentare” organizzato in seno a tale ricorrenza.
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Ottobre 2006 / Gennaio 2007
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – 96100 Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Ricerca e raccolta dati tecnici
e informativi in merito al Pholas Dactylus” – POR Sicilia 2000/2006-Obiettivo SFOP – Mis.
4.17 B
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ottobre 2006 / Ottobre 2006
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Raccolta dati tecnici sulla
biologia degli esemplari selvatici della specie Haliotis: principali indici di accrescimento,
maturità sessuale, diete e parametri fisiologici” – POR Sicilia 2000/2006-Obiettivo SFOP –
Mis. 4.17 B
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Ottobre 2006 / Gennaio 2007
A.C.Li.P. Associazione Culturale Liberi Professionisti – Corso Umberto I, 141 – 96100 Siracusa
Associazione Culturale
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Ricerca e raccolta dati tecnici e
informativi in merito al Pholas Dactylus” – Progetto SFOP 2006 – Mis. 4.17 B
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
4 di 12
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ottobre 2006 / Giugno 2007
Tecnoprogetti soc. coop. - Corso Umberto I, 141 – 96100 - Siracusa
Società progettazione
Consulente Ricercatore
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Parametri tecnici per la
realizzazione di un impianto a ciclo chiuso per l’allevamento dell’ Haliotis” – Progetto SFOP
2006 – Mis. 4.17 B
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Novembre 2006 / Marzo 2007
Ce.fi.t. s.r.l. - Viale Lido 108/a - 96012- Avola (SR)
Laboratorio analisi - Agricoltura
Consulente Tecnico
Ho svolto attività di consulenza in materia di definizione di marker nutrizionali ed organolettici
della Mandorla di Avola nell’ambito del Progetto “Valorizzazione della mandorla di Avola
attraverso l’identificazione di marcatori di qualità e tipicità con l’utilizzo di metodiche analitiche
innovative” (G.A.L. “ELORO”)
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Novembre 2006 / Marzo 2007
Laboratori Campisi s.r.l. – C.so V. Emanale 231- 96012 – Avola (SR)
Laboratorio analisi - Agricoltura
Consulente Tecnico
Ho svolto attività di consulenza in materia di definizione di marker nutrizionali ed organolettici
dell’ Olio del comprensorio Eloro nell’ambito del Progetto “Studio ed identificazione di marcatori
di qualità e tipicità dell’olio del comprensorio Monti Iblei con l’utilizzo di metodiche innovative”
(G.A.L. “ELORO”)
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2007 / Febbraio 2007
Consorzio Zenit – Via Po, 24 – 96100 - Siracusa
Servizi alle imprese
Docente
Ho
svolto
attività
di
docenza
in
seno
al
Progetto
SFOP
n.1999/IT.16.1.PO.011/4.17b/8.3.7/0043 “RICERCA AMBIENTE E PESCA” – Modulo “Teorie
ed ecosistema marino”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2007 / ATTUALITA’
BIOLOGO NUTRIZIONISTA
Consulenza a liberi cittadini, comunità
Libera professione
Svolgo libera professione presso ambulatorio privato.
Attività:
- Consulenze dietologiche e nutrizionali in caso di obesità e sovrappeso, sottopeso,
gravidanza, età pediatrica, terza età, sportivi, particolari accertate patologie, ritmi di
lavoro stressanti, allergie e intolleranze alimentari;
- Valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici;
- Educazione ai consumi alimentari e sorveglianza nutrizionale per Istituti Scolastici
ed Amministrazioni Pubbliche;
- Consulenze nutrizionali presso società sportive professionistiche (Holimpia Volley;
Centro Sportivo Educativo Nazionale “C.S.E.N.” - Siracusa);
- Consulenze alimentari per singoli, gruppi, famiglie, sportivi;
- Stesura menù per comunità e corretta gestione dei servizi di ristorazione;
- Collaborazione e consulenza presso studi medici, palestre, centri fitness ed estetici.
Sono titolare e curatore unico del sito web di informazione nutrizionale e diete on-line
www.ilnutrizionista..com
Tengo corsi di educazione ai consumi alimentari presso istituti scolastici della provincia di
Siracusa in qualità di volontariato della Lega Italiana Lotta ai Tumori (LILT).
Curo rubriche di dietologia ed educazione alimentare per conto di diverse testate
giornalistiche: www.siracusanews.it (rubrica: Il Nutrizionista in un click), Aretusa sport e
www.aretusasport.it
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2007 / Giugno 2007
Tecnoprogetti soc. coop. - Corso Umberto I, 141 – 96100 - Siracusa
Società progettazione
Consorzio Tecnico Mediterraneo – Vicolo Medusa, 5 – 96100 - Siracusa
Ho prestato attività di ricercatore in seno alla ricerca dal titolo “Miglioramento delle conoscenze
in materia di allevamento Pholas Dactylus” – Progetto SFOP 2006 – Mis. 4.17 B
5 di 12
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Febbraio 2007 / Febbraio 2007
Associazione Produttori Olivicoli, Sede di Siracusa - Via Tripoli n° 16 –96100
Servizio alle imprese- Agricoltura
Docente
Ho svolto attività coordinamento e di docenza nel “Corso di Specializzazione per Esperti di oli
vergini di oliva” rivolto agli studenti delle scuole medie superiori della provincia di Siracusa” svolto
dalla Associazione Produttori Olivicoli per conto della Provincia Regionale di Siracusa
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Gennaio 2007 / Maggio 2007
Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e Produzioni Animali dell’Università degli
Studi di Catania, via Valdisavoia 5 - Catania
Università
Contrattista – vincitore borsa di studio
Ho svolto mansioni di supporto alle attività relative alla definizione delle caratteristiche salutistiche
dell'olio extra vergine d'oliva, per l'acquisizione, preparazione ed esecuzione di prove di laboratorio
e per la gestione dei dati sperimentali per la definizione delle proprietà salutistiche dell’olio extra
vergine d’oliva DOP “Monti Iblei”
Marzo 2007 / Attualità
CODEX s.r.l. Organismo Controllo e Certificazione – Via Duca degli Abbruzzi 41 – Scordia (CT)
Ente Pubblico
Membro Commissione Nazionale di Certificazione
Vedi sopra
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Marzo 2007 / Giugno 2008
Provincia Regionale di Siracusa – Via Malta 106 – 96100 - Siracusa
Ente pubblico
Studio diretto ad analizzare, a livello locale, i principali settori economici del comparto agroalimentare (DOC, DOP, IGP e Biologico).
Componente del gruppo di lavoro “ANALISI E RICERCA TERRITORIALE” in seno al progetto
“Marchio di qualità del prodotto integrato siracusano Archimede“
Marzo 2007 / Giugno 2008
Provincia Regionale di Siracusa – Via Malta 106 – 96100 - Siracusa
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Ente pubblico
Definizione di un protocollo volontario di qualità multifiliera e multiprodotto
Componente del gruppo di lavoro “REALIZZAZIONE MARCHIO TERRITORIALE” in seno al
progetto “Marchio di qualità del prodotto integrato siracusano Archimede“
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Maggio 2007 / Maggio 2007
Provincia Regionale Di Siracusa
Ente Pubblico
Relatore convegno divulgazione scientifica – titolo gratuito
Ho tenuto una relazione dal titolo “Le caratteristiche nutrizionali e salutistiche dei prodotti ittici della
provincia di Siracusa”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Settembre 2007 / Settembre 2007
Provincia Regionale Di Siracusa
Ente Pubblico
Relatore convegno divulgazione scientifica – titolo gratuito
Ho tenuto una relazione dal titolo “Le caratteristiche nutrizionali e salutistiche dei prodotti
agroalimentari della provincia di Siracusa” – Tenuto il 13/09/2007 presso la Provincia Regionale di
Siracusa (relazione) in seno al”Premio Europeo Giovanni Martora – XXIIa Edizione 2007 –
Agricoltura continentale ed agromediterranea”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Novembre 2007 / Novembre 2007
Centro Assistenza Agricola della Confederazione Italiana Agricoltori, Sede di Siracusa - Via Tripoli
n°9 –96100
Servizio alle imprese- Agricoltura
Docente
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
6 di 12
• Principali mansioni e responsabilità
Ho svolto attività di docenza nel “Corso per idoneità fisiologica all’assaggio di oli vergini di oliva”
rivolto ai cittadini residenti nel comprensorio Sud della provincia di Siracusa”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2008/ Marzo 2008
M.B. Marketing Picc. Soc. Coop. - Siracusa
Ente privato
Docente
Docenza per il corso “Specialista in Economia, Management Ambientale e Gestione delle Aree di
Pesca” – Progetto formativo per POR Sicilia 2000/2006 Misura 4.17 Sottomisura B”Sviluppo
Locale Ittico Ecocompatibile” – Codice 199.IT.16.1PO.011/4.17B/8.3.7/0125 - Modulo “Teorie ed
Ecosistema Marino”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Marzo 2008 / Maggio 2008
CONAD Sicilia - Soc. Coop. a R. L. Cda Fargione, Agglomerato industriale Modica–Pozzallo
Consorzio ASI – ex IMAC - 97015 MODICA (RG)
Grande Distribuzione Organizzata
Consulente Aziendale
Mi sono occupato della progettazione e della implementazione del Sistema rintracciabilità
aziendale del gruppo Conad Sicilia
Marzo 2008/ Giugno 2008
X Istituto Comprensivo “E. Giaracà” – Via Gela, 22 – 96100 - Siracusa
Ente pubblico
Incarico Esperto
Docenza in merito a tematiche di educazione ai consumi alimentari seno al Programma Operativo
Nazionale 2007/2013 Obiettivo “Convergenza”-“Competenze per lo sviluppo” 2007 – IT 05 1 PO
007 FSE – Titolo: “Viaggio nel Mediterraneo”
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Maggio 2008 / Maggio 2008
M.B. Marketing Picc. Soc. Coop. - Siracusa
Ente privato
Relatore convegno- workshop – titolo gratuito
Ho tenuto una relazione dal titolo “Le qualità organolettiche del pesce azzurro” – Titolo convegno workshop: “Sostenibilità e tutela dell’ecosistema marino e la pesca nel nostro territorio”. Data:
22/06/2008
Contesto:
Progetto
POR
Sicilia
2000/2006–
Codice
199.IT.16.1PO.011/4.17B/8.3.7/0125
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2008/ Giugno 2008
C.I.P.A. -AT. – Siracusa – Collegata Confederazione Italiana Agricoltura
Ente privato
Docente
Docenza per n° 4 Corsi di Formazione Professionale per ALIMENTARISTI (12h cadauno).
Sedi: Siracusa (Az. Agr. Campisi – Italia) – Noto (SR) (Agriturismo “Terre di Solimano”) –
Carlentini (SR) – APAL (2 corsi).
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Giugno 2008/ Luglio 2008
Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e Produzioni Animali dell’Università degli
Studi di Catania, via Valdisavoia 5 - Catania
Università
Ricercatore
Contratto per prestazioni d’opera intellettuale finanziata nell’ambito del progetto di ricerca sul
potere antiossidante delle arance rosse
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2008/ Attualità
CE.FI.T. srl – C/da Porretta – 96012 – Avola (SR)
Laboratori analisi chimiche
Consulente
Consulenza tecnica nell’ambito dei servizi alle aziende clienti - Management
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2008/ Attualità
LC Laboratori Campisi – Corso Vittorio Emanuele n.231 - 96012 – Avola (SR)
Laboratori analisi chimiche
Consulente
Consulenza tecnica nell’ambito dei servizi alle aziende clienti - Management
7 di 12
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2008/ Attualità
Proteogen s.r.l. – Corso Vittorio Emanuele n.231 - 96012 – Avola (SR)
Laboratori analisi proteomiche
Consulente
Consulenza tecnica nell’ambito dei servizi alle aziende clienti - Management
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Luglio 2008/ Luglio 2008
Ente privato
M.B. Marketing Picc. Soc. Coop. - Siracusa
Relatore convegno divulgazione scientifica – titolo gratuito
Ho tenuto una relazione dal titolo “Biodiversità a rischio: le criticità nel Mar Mediterraneo” – Titolo
convegno: “La pesca nel Mar Mediterraneo – Prospettive e sfide”. Data: 07/07/2008 - Contesto:
Progetto POR Sicilia 2000/2006– Codice 199.IT.16.1PO.011/4.17B/8.3.7/0125
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Giugno 2008/ Agosto 2008
Centro Sub Free Diving – Via Menfi, 12 – 96100 - Siracusa
Azienda privata
Consulente / Ricercatore
Prestatore d’opera per attività di studio e ricerca (Valutazione degli effetti ecotossicologici dei
composti organostannoci sugli organismi marini) nell’ambito del Progetto POR Sicilia 2000/2006–
Misura 4.17 – Sottomisura B “Sviluppo Locale Ittico Ecocompatibile” Codice
199.IT.16.1PO.011/4.17B/8.3.7/0125
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Dicembre 2008 – Gennaio 2009
Regione Sicilia – Assessorato Agricoltura e Foreste
Ente pubblico
Incarico Esperto
Esperto di educazione alimentare in seno al progetto “A scuola con Dop e Igp”, presso il Liceo
Classico “Tommaso Gargallo” di Siracusa
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
1° Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “M. Raeli” – Noto (SR)
Ente pubblico
Incarico Esperto
Esperto di educazione alimentare in seno al progetto PON 2007-2013 “Educazione Alimentare”,
presso il 1° Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “M. Raeli” di Noto (SR)
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Dicembre 2008 – Gennaio 2009
LC Laboratori Campisi – Corso Vittorio Emanuele n.231 - 96012 – Avola (SR)
Laboratori analisi chimiche
Consulente
Consulente in seno al “Progetto Formazione a supporto dell’innovazione di processo aziendale
finalizzato dal FAPI – Avviso 1 – 2008 – Cod. piano SL-08-A1-M1-P007/S2
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Gennaio 2009 – Giugno 2009
Biosistema s.c.a.r.l. – Piazza Università 21 C/O Università degli Studi di Sassari – 07100 Sassari
Ente pubblico
Incarico Esperto
Esperto in seno al P.O.N. “Ricerca Scientifica, Sviluppo Tecnologico, Alta Formazione” 2000 –
2006 Progetto Bionetwork
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
Gennaio 2009 – Marzo 2009
Dipartimento S.T.A.F.A. – Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria – Loc. Feo di
Vito – 89122 – Reggio Calabria
Ente pubblico
Incarico Esperto
Partecipazione ad attività preliminari alla esecuzione di test sperimentali su colture cellulari
nell’ambito del progetto di ricerca dal titolo “Azione protettiva della cianidina glucoside nei
confronti dello stress ossidativo/infiammatorio indotto da ocratossina A e fumonisine nei suini”
Aprile 2009 – Aprile 2009
Assofest – Via dei Girasoli n°1 / Cassibile – 96100 Siracusa
Associazione culturale
8 di 12
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Incarico Esperto
Coordinamento scientifico e realizzazione intervento in occasione del convegno tenutosi in data
27/04/2009 in seno alla Festa della Fragola 2009
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Marzo 2009 – Febbraio 2009
Istituto Comprensivo Federico II di Svevia - Massannunziata (CT)
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON F-1-FSE-2008-757 titolo “Mangiar sano per crescere meglio 1 e 2”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
Istituto Comprensivo Statale Enrico Fermi - San Giovanni La Punta (CT)
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON Anno 2008-09 AZIONE G-1-FSE-2008- 389 – titolo “Salute e benessere”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
Istituto di Istruzione Superiore di Stato “Lucia Mangano” Catania
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON-FSE-2007 IT 05 1 PO 007 - “Competenze per lo sviluppo“ - Anno 2008-09 azione F-2-FSE2008-165 – titolo “Educare ad una sana alimentazione”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
VIII Istituto Comprensivo Elio Vittorini - Siracusa
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON Anno 2008-09 AZIONE c-1-FSE-2008- 1413 – titolo “Laboratorio educazione alimentare”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
II Istituto Comprensivo Alessandro Volta - Floridia (SR)
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON Anno AZIONE F-1F-FSE-2008- 488 – titolo “Stili di vita corretti”2008-09
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2009 – Febbraio 2009
II Istituto Comprensivo Notaro Jacopo - Lentini (SR)
Ente pubblico
Incarico Esperto
PON-FSE-2008-284 – obiettivo F; AZIONE 1; percorso formativo genitori - riconoscimento di
situazioni di forte rischio per i giovani e tecniche idonee alla loro soluzione “Con e mani e con la
testa costruiamo la nostra scuola
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Settembre 2009 – Attualità
ISTITUTO ALBERGHIERO “PELLEGRINO ARTUSI” – RIOLO TERME (RA)
Ente pubblico
Docente
Docente della disciplina “Aliementazione”
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2010 – Attualità
RAI
Ente pubblico
Esperto Nutrizionista
Partecipazione a 72 dirette RAI nelle trasmissioni: LINEA VERDE, UNO MATTINA, UNO
MATTINA ESTATE, SI GIRA, COSE DELL’ALTRO GEO, OCCHIO ALLA SPESA
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PRIMA LAUREA
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
SECONDA LAUREA
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale
A.A. 1995/6 – 2000/1
Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (vecchio ordinamento)
Tecnologie alimentari – analisi degli alimenti – legislazione alimentare
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari conseguita il 26/07/01 e rilasciata dalla facoltà di
Agraria dell’Ateneo di Catania con votazione pari a 110/110 e Lode
A.A. 2004/5 – 2005/6
Corso di Laurea Specialistica in Scienza della Nutrizione Umana (LS69)
Alimentazione e Nutrizione Umana - Valutazione Stato Nutrizionale – Stesura piani alimentari
per singoli e comunità – Fisiologia Umana e dei distretti corporei
Laurea Specialistica in Scienza della Nutrizione Umana, conseguita presso le facoltà di
Medicina e Scienze MM.FF.NN di Roma - Tor Vergata in data 24 Novembre 2006 con voto
108/110 (titolo tesi:"Le antocianine delle arance rosse: uno studio per comprendere il
meccanismo del presunto effetto chemioterapeutico". Relatore: Prof. Giuseppe Rotilio).
Iscritto all’Ordine Nazionale Biologi – Sez. A
Ordine N° 057951- Data iscrizione: Apr 2007
Nomina a Cultore della materia
Sono stato nominato, da parte dell'Università degli Studi “Mediterranea” di Reggio Calabria
cultore della materia per le seguenti discipline:
1. ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA (BIO-09) - Corso di laurea specialistica in
“Scienze e Tecnologie Agroalimentari”, Classe 78/s delle Lauree Specialistiche in “Scienze e
Tecnologie-Agroalimentari”;
2. XENOBIOTICI DEGLI ALIMENTI (BIO-10) - Corso di laurea specialistica in “SCIENZE E
TECNOLOGIE AGRARIE”, Classe 77/S delle Lauree Specialistiche in “Scienze e Tecnologie
Agrarie”, Curriculum “Produzioni Agrozootecniche Mediterranee” (PA)
Abilitazione all’insegnamento
Ho conseguito, in data 11/05/2009, abilitazione all’insegnamento per la classe di concorso A057
– Scienza degli Alimenti – in seguito a corso biennale (anni accademici 2007/2008 –
2008/2009) tenuto presso la Scuola Interuniversitaria Siciliana di Specializzazione per
l’Insegnamento Secondario (Università di Catania)
Galvano F., La Fauci L., Lazzarino G., Fogliano V., Ritieni A., Ciappellano S., Battistini N.C.,
Tavazzi B., G. Galvano. (2004) Cyanidins: metabolism and biological properties. Journal of
Nutritional Biochemistry 15:2-11. (Impact Factor 2,591)
Pubblicazioni scientifiche
Galvano F., La Fauci L., Lazzarino G., Fogliano V., Ritieni A., Galvano G. (2004).
Anthocyanins and cyanidins: chemistry, analysis, sources and biological properties.
Food Science Central, International Food Information Service.
Bognanno M., La Fauci L., Galvano F. 2004. Indagine sulla presenza di aflatossina m1 in
latte ovino. Atti del XVI Congresso SIPAOC. Siena 29 Settembre- 2 Ottobre 2004.
A. Russo, L. La Fauci, R. Acquaviva, A. Campisi, G. Raciti, C. Scifo, M. Renis, G. Galvano, A.
Vanella, F. Galvano. (2005) Ochratoxin A-induced DNA damage in human fibroblast:
protective effect of cyanidin 3-o-β-d-glucoside. Journal of Nutritional Biochemistry 16:31-37.
(Impact Factor 2,459)
La Fauci L., A, Galvano F., Galvano G., Lazzarino G., De Lorenzo A. (2005) Sicilian red
oranges as functional food. Functional Foods and Nutraceutical 41:66.
Fiore A., La Fauci L., Cervellati R., Guerra M.C., Speroni E., Costa S., Galvano G., De Lorenzo
A., Bacchelli V., Fogliano V., F. Galvano (2005) Antioxidant activity of pasteurized and
sterilized commercial red orange juices. Molecular Nutrition and Food Science 49:11291135. (Impact Factor 2,071)
Bognanno M., L. La Fauci, Ritieni A., De Lorenzo A., Micari P., Tafuri A., Di Renzo L.,
Ciappellano S., Sarullo V., F. Galvano (2006) Survey of the occurrence of aflatoxin M1 in
ovine milk by HPLC and mass spectrophotometry. Molecular Nutrition and Food Science
50:300-305. (Impact Factor 2,687)
10 di 12
Felgines C., Talavera S., Texier O., Fogliano V. Lamaison J.L., La Fauci L., Galvano G.
Remesy C., F. Galvano. (2006) Absorption and metabolism of red orange juice
anthocyanins in rats. British Journal of Nutrition 95:898-904. (Impact Factor 2,708)
Galvano F., La Fauci L. (2006) Olive oil in the Mediterranean diet. Functional Foods and
Nutraceutical 51:78.
Bognanno M, La Fauci L, Galvano F (2006). Aggiornamento dell’indagine sulla presenza di
aflatossina m1 in latte ovino. Atti del XVI Congresso SIPAOC.
Di Renzo L., Di Pierro D., Bigioni M., Sodi V., Galvano F., Cianci R. La Fauci L., De Lorenzo A.
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content influence? European Review for Medical and Pharmacological Research 11:185-192.
Galvano F., Ritieni A., La Fauci L., Li Volti G., Di Giacomo C., Vanella L., Peraica M. (2007)
Cereals consumption and risk for renal cell carcinoma: can be hypothesized a role of
mycotoxins? International Journal of Cancer 121:2116-2117 (Impact Factor 2006 4,693)
Di Giacomo C., Acquaviva R., Piva A., Piva G., Casadei G., La Fauci L., Ritieni A., Bognanno
M., Di Renzo L., Barcellona M.L., Morlacchini M., Galvano F. (2007) Protective effect of
cyanidin 3-O-β-D-glucoside on ochratoxin A-mediated damages in the rats. British Journal
of Nutrition 98:937-943. (Impact Factor 2006 2,708)
Galvano F., La Fauci L., Graziani G., Ferracane R., Masella R., D'archivio M., Vanella L.,
Galvano G. (2007) Phenolic compounds and antioxidant activity of Italian extra virgin
olive oil Monti Iblei DOP. Journal of Medicinal Food 10:650-656. (Impact Factor 2006 1,269)
Galvano F., Gagliardi L., Ciotti S., Pietri A., Bertuzzi T., Bognanno M., La Fauci L., Iacopino
A.M., Nigro F., Li Volti G., Vanella L., Giammanco G., Tina G.L., Gazzolo D. (2008) Maternal
dietary habits and mycotoxins occurrence in human mature milk. Molecular Nutrition and
Food Research 496-501 (Impact Factor 2006 2,687)
Nigro F., Gagliardi L., Ciotti S., Galvano F., La Fauci L., Tina G.L., Cavallaro D., Michetti F.,
Gazzolo D. (2008) S100B protein concentration in milk-formulas for preterm and term
infants: correlation with industrial preparation procedures. Molecular Nutrition and Food
Research (Impact Factor 2006 2,687)
Galvano F., Vitaglione P., Di Giacomo C., Vanella L., La Fauci L., Fogliano V. (2008)
Protocatechuic acid: the missing human cyanidins’ metabolite. Molecular Nutrition and
Food Research. 52 (3): 386 – 387
Renis M, Calandra L, Scifo C, Tomasello B, Cardile V, Vanella L, Bei R, La Fauci L,Galvano F.
(2008). Response of cell cycle/stress-related protein expression and DNA damage upon
treatment of CaCo2 cells with Anthocyanins. British Journal of Nutrition;100(1):27-35
CAPITOLI IN VOLUME
Galvano F., La Fauci L., Vanella L., Fogliano V., Felgines C. (2007) Bioavailability,
antioxidant and biological properties of the natural free-radical scavengers cyanidin and
related glycosides. In Polyphenols in human health: biological effects, mechanisms of action
and disease prevention strategies. (Edited by R. Masella, C. Giovannini, M. D’Archivio) Annali
dell’Istituto Superiore di Sanità 43:382-393.
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
PRIMA LINGUA
Ho partecipato al “Corso interregionale di formazione e qualificazione per tecnici ispettori delle
produzioni vegetali e del controllo di filiere agroalimentari in agricoltura biologica” organizzato
da AIAB-Sicilia e Bio Sì srl (Struttura territoriale Regione Sicilia- ICEA) nel mese di Maggio
2003.
Ho partecipato al Workshop - Focus su sicurezza d’uso e nutrizionale degli alimenti. Tenutosi a
Roma in data 21 - 22 novembre 2005 organizzato da Istituto Superiore di Sanità - Centro
Nazionale per la Qualità degli Alimenti e per i Rischi Alimentari.
Ho partecipato al convegno E.C.M. “Alterazioni dei meccanismi della coagulazione e patologie
cardiovascolari associate: nuove evidenze” – 28/06/ 2008- Noto (SR)
Italiano
11 di 12
ALTRE LINGUE
• Capacità di lettura
• Capacità di scrittura
• Capacità di espressione orale
CAPACITÀ E COMPETENZE
Inglese
buona
buona
buona
Capacità di lavorare in gruppo multidisciplinare
RELAZIONALI
CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE
PATENTI
ULTERIORI INFORMAZIONI
Conoscenza dei principali pacchetti applicativi (pacchetto “Office” in ambiente Windows)
A/B
- Militesente e autofornito
- Ho redatto materiale di carattere scientifico-divulgativo riguardante le caratteristiche
qualitative e i caratteri distintivi dei prodotti agroalimentari della provincia di Siracusa
utilizzato dalla Provincia Regionale di Siracusa in diverse missioni commerciali all'estero
organizzate dal suddetto ente.
Autorizzo il trattamento dei miei dati ai sensi del D.Lgs 196/2003
Siracusa , Lì 01/009/2011
Luca La Fauci
12 di 12