Cascina
Fiume
Agretti
Peperone quadrato di Carmagnola in Agrodolce,
per antipasto o contorno
a
n
i
c
s
a
C iume
F
Cascina Fiume
di Tachis Enrico
Confezione
Via
Grangia,
4 -daFraz.
Casanova
Vaso
delizia
314
ml (Peso sgocciolato 200 gr)
10022delizia
Carmagnola
(To) ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso
da 580
Tel. 0039
011.979.51.26
0039sgocciolato
011.972.36.46
Vaso
Orcio
da 1700 ml- Fax
(Peso
1000 gr)
Vaso
orcio da 3100
ml (Peso sgocciolato
www.cascinafiume.it
- info@cascina
fiume.it 1700 gr)
Pz per scatola
12
12
2
2
Agretti
Agretti
Peperone quadrato di Carmagnola in Agrodolce,
per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 314 ml (Peso sgocciolato 200 gr)
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Vaso orcio da 3100 ml (Peso sgocciolato 1700 gr)
Pz per scatola
12
12
2
2
Ortolana
Verdure miste (Peperone, carota, zucchina, cavolfiore,
cipolline) in Agrodolce, per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Giardinetto
Composta di peperone, carote, zucchine, cavolfiore, cipolla
e pomodoro, per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 314 m
Vaso delizia da 580 ml
Pz per scatola
12
12
Melanzane sott’olio
Melanzane in olio extravergine di oliva,
per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 314 ml
Vaso delizia da 580 ml
Pz per scatola
12
12
Cipolline in Agrodolce
Cipolline in Agrodolce,
per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 314 ml (Peso sgocciolato 170 gr)
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 300 gr)
Pz per scatola
12
12
Carote, Cavolfiori,
Zucchine in Agrodolce
Verdure singole (carote, cavolfiori, o zucchine),
per antipasto o contorno
Confezione
Vaso delizia da 314 ml (Peso sgocciolato 200 gr)
Pz per scatola
12
Bagnet Verd e
Bagnet Ross
Salse tipiche piemontesi per accompagnare bolliti misti
di carne, “bagnet verd” fatto con prezzemolo “bagnet ross”
fatto con pomodoro leggermente piccante
Confezione
Vaso cilindrico da 212 ml
Pz per scatola
12
Peperoncini ripieni
Peperoncini piccanti in olio extravergine di oliva, ripieni
con farcitura ricchissima di tonno e acciughe.
Ideale come contorno o come sfizioso antipasto
Confezione
Vaso delizia da 314 ml (Peso sgocciolato 200 gr)
Pz per scatola
12
Passata di Pomodoro
Passata di pomodoro fatta esclusivamente con pomodori
tipologia “Cuore di bue”,
molto dolce e particolarmente densa
Confezione
Bottiglia da 720 ml
Pz per scatola
12
Marmellata di Peperoni
Confettura dolce di peperoni ottima da abbinare ai formaggi.
Disponibile nei colori giallo (con peperoni gialli) o rosso
(con peperoni rossi)
Confezione
Vaso cilindrico da 156 ml
Pz per scatola
12
Albicocche al Moscato
Albicocche sciroppate impreziosite dal dolce sapore del
moscato. Ottime da servire in coppetta o per guarnire dolci
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Pesche al Moscato
Pesche sciroppate impreziosite dal dolce sapore del moscato.
Ottime da servire in coppetta o per guarnire dolci
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Pere al Limone
Pere sciroppate con succo di limone.
Ottime da servire in coppetta o per guarnire dolci
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Prugne al Moscato
Prugne sciroppate impreziosite dal dolce sapore del moscato.
Ottime da servire in coppetta o per guarnire dolci
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Ciliegie al Freisa
Ciliegie sciroppate con vino rosso “Freisa”.
Ottime da servire in coppetta o per guarnire dolci
Confezione
Vaso delizia da 580 ml (Peso sgocciolato 350 gr)
Vaso Orcio da 1700 ml (Peso sgocciolato 1000 gr)
Pz per scatola
12
2
Frutta Amaretti e Cacao
Frutta singola a scelta (albicocca, pesca o pera) a pezzi
cotta con amaretti e cacao.
Ottime da servire in coppetta come dessert
Confezione
Vaso delizia da 580 ml
Pz per scatola
12
Nettari di Frutta
Nettari di frutta ai gusti di: Albicocca, pesca, pera, prugna,
fragola o ciliegia.
Con almeno il 50 % di frutta.
Confezione
Bottiglia da 250 ml
Bottiglia da 720 ml
Pz per scatola
15
12
Confetture Extra
di Frutta
Confetture extra di frutta ai gusti di:
Albicocca, pesca, pera, fragola, ciliegia, prugna o mela
Confezione
Vaso cilindrico da 212 ml
Vaso cilindrico da 41 ml
Pz per scatola
12
90
Cascinaiume
F
L’Azienda agricola “Cascina Fiume” nasce dalla volontà del figli di
proseguire il lavoro del loro padre Antonio sia nell’allevamento del
bestiame che nella coltivazione del peperone in questa terra dove
il clima, ma soprattutto questo meraviglioso terreno conferiscono al
nostro ortaggio caratteristiche organolettiche uniche in quanto a
dolcezza e spessore della polpa.
Coltiviamo le quattro tipologie di peperone: Tumaticot, Quadrato,
Trottola ma soprattutto il Corno di Carmagnola (presidio SLOW
FOOD).
Cascina Fiume è iscritta al Consorzio di tutela del peperone di
Carmagnola e dal 2002 ha iniziato a trasformare il proprio
pregiato ortaggio nel piccolo laboratorio aziendale.
Riproponendo in questo modo antiche e tradizionali ricette a base
di peperone (peperoni al forno, peperoni in agrodolce, antipasto e
peperonata) rendendole disponibili tutto l’anno.
Oltre al peperone, coltiviamo e trasformiamo anche pomodori,
melanzane, albicocche, pesche e pere.
Tutti i nostri prodotti vengono confezionati con la massima cura e
attenzione.
Gli ortaggi e la frutta provengono dalle coltivazioni aziendali
seguite costantemente da mani esperte.
Non viene fatto uso di conservanti, ma si applicano soltanto
metodi naturali tali da garantire la genuinità del prodotto e la sua
conservazione!
Cascina
Fiume