PRIMAVERA RICCA
DI SERATE A TEMA
A
LARAVAELAFAVA!
Primavera ricca a LaRavaelaFava
Da sempre la mia piccola trattoria è nota per i primi, risotti e paste
fresche a cui, dopo i miei suggerimenti, pochi sanno rinunciare!
Ecco allora una primavera ricca di serate speciali con tanti primi
sfiziosi:
•
IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA
cena e
21-22-23-24-25 Maggio a
26-27 Maggio a pranzo e
cena
•
IL RISO IN FESTA
cena
•
LA FESTA DELLA
PASTA FRESCA
Vi aspetto!
28 – 29 – 30 - 31 Maggio a
4-5-6-7-8 Giugno a cena e
9-10 Giugno a pranzo e cena
IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA
Lunedì 21-Martedì 22-Mercoledì 23Giovedì 24-Venerdì 25 Maggio a cena
e
Sabato 26-Domenica 27 Maggio a pranzo e cena
La primavera è nell’aria e una prelibatezza di stagione
sono sicuramente i FIORI DI ZUCCA.
Noi in Trattoria abbiamo deciso di farveli gustare in
tanti modi in un menù low cost speciale!
Cosa aspettate a prenotare?
Il menu
Aperitivo di benvenuto
con spumante brut Bosca e bruschetta
Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella
§§
Bis di primi:
Risotto ai Fiori di zucca, provola dolce e pinoli
e
Ravioloni ripieni di Robiola della Rocca e Fiori di zucca serviti al burro
e Castelmagno
§§
Torta sablè ai lamponi
Caffè
€ 25 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona
IL RISO IN FESTA
Lunedì 28 - Martedì 29 - Mercoledì 30 e
Giovedì 31 Maggio a cena
Da buoni vercellesi, come ogni anno, non potevano certo
mancare…
e allora ecco
4 serate con tante portate di riso e risotti
e una piccola sorpresa finale per i nostri affezionati!
Il menu
Polpettine di riso servite su crema di piselli
§§
5 Assaggi di Risotto:
Paniscia novarese
Vialone nano in cagnún
Carnaroli alla menta e tome di Langa
Arborio alla mela verde e Castelmagno
Riso Venere con asparagi e scampi
§§
Budino di Balilla servito con salsa al cioccolato extrafondente
Caffè servito con biscottini di riso e…
una piccola sorpresa!
€ 30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona
LA FESTA DELLA PASTA FRESCA
Lunedì 4-Martedì 5-Mercoledì 6Giovedì 7-Venerdì 8 Giugno a cena
e
Sabato 9-Domenica 10 Giugno a pranzo e cena
Altro remake per tutti gli amanti della pasta fresca,
quella fatta a mano,
quella che diventa protagonista in
una maratona di serate speciali da non perdere!
Il menu
Semolino dolce fritto à la piemonteisa
§§
5 Assaggi di Pasta fresca:
Ravioloni di brasato serviti al burro e Castelmagno
Gobboni di magroVercelli allo zola dolce e noci
Agnolotti piemontesi al sugo d’arrosto
Tajarin verdi al basilico serviti in crema di zafferano e granella di
pistacchi
Raviolini del Plin al Bra e nocciole
§§
Torta ai frutti di bosco e crème brulèe
Caffè
€ 30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona
Trattoria LARAVAELAFAVA
Via Principe Eugenio 28
20155 Milano
Per info e Prenotazioni tel. 02 – 33602175
Aperti anche
TUTTE LE DOMENICHE DI MAGGIO
E DOMENICA 10 GIUGNO
sia a pranzo sia a cena.
Un grande saluto a tutti
Clarissa e tutto lo Staff