Città.
MySwitzerland.com
23 affascinanti città da scoprire, dalla A di Aarau alla Z di Zurigo.
Scoprire la Svizzera con UBS.
ubs.ch/scoprire
Benvenuto.
Un webcode & mille info.
La Svizzera è un singolare Paese delle vacanze, dei
viaggi e dei congressi nel cuore d’Europa. L’offerta
delle nostre città è trendy e varia, la gente autentica.
Se ami il turismo urbano, troverai in queste pagine
le idee migliori per visitare le città svizzere. Ti aspettiamo con gioia.
Ulteriori informazioni:
Jürg Schmid, direttore di Svizzera Turismo
Su MySwitzerland.com basta inserire nel campo di ricerca la cifra corrispondente per ricevere
maggiori info sulle singole offerte.
Zurigo
Buongiorno.
20
1
Svizzera
Le 23 città più belle
della Svizzera.
GERMANIA
Con il programma «Marchio di
qualità per il turismo svizzero» le
organizzazioni turistiche di punta
e 2400 esercizi s’impegnano a
sostenere qualità e livello dei servizi
rivolti agli ospiti secondo criteri
ben definiti.
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9
M
10
H
FRANCIA
23
21
AUSTRIA
I
13
C
19
Consigli per la Svizzera, il Paese dei viaggi e dei
congressi.
News e informazioni sulla Svizzera.
8
11
A
16
Il marchio di qualità.
2
cultura e scienze svizzere, in nove
lingue.
Come arrivare.
Suggerimenti e informazioni
sull’arrivo in Svizzera. In aereo,
treno o con l’auto: il nostro Paese
vanta i migliori collegamenti
6
L
Interessato a quanto ti succede
intorno? La nostra piattaforma
multimediale ti informa con le news
di politica, economia, società,
nazionali e internazionali.
9865
14
Viaggiare in Svizzera.
15
22
D
Viaggi rilassati, senza rinunce. Una
fitta rete di trasporti pubblici e
collegamenti ottimali incentivano
scorribande e flessibilità attraverso
G
F
B
la Svizzera, il Paese delle vacanze.
9868
4
Colophon
Edizione, layout, realizzazione:
Svizzera Turismo, Zurigo
Foto di copertina: Rue Cité-Devant,
Losanna, David Willen
Illustrazioni: Svizzera Turismo, città,
regioni turistiche, Losanna Turism,
www.diapo.ch, René Rötheli, Baden;
Andrea Badrutt, Chur; Stefan Weber,
Biel; Vincent Bourrut, Neuchâtel
Stampato in Svizzera da
Ziegler Druck- und Verlags-AG
Tiratura complessiva: 590 000 copie
Finito di stampare: aprile 2011
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J
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17
K
5
ITALIA
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al numero 0800 100 200 (gratuito)
Regione turistica.
A
B
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Basilea Regione
H
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Oberland bernese
Berna Regione
Friburgo Regione
Ginevra Regione
J
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Regione del Lemano
Grigioni
M
Prenotare alloggi.
Hotel design, palazzi del wellness
o una notte nella paglia? Le possibilità d’alloggio in Svizzera in un
batter d’occhio. Naturalmente
con comodo sistema di prenotazione incluso.
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Shopping.
Un piccolo souvenir per chi è rimasto a casa? Un ricordo personale delle vacanze? Dai celebri
coltellini svizzeri passando per gli
orologi di precisione fino al cioccolato.
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Attrezzatura cercasi.
Giura. Tre Laghi
Città.
1
Basilea
Liechtenstein
2
Berna
Ticino
3
Ginevra
Vallese
4
Losanna
Lucerna –
5
Lugano
Lago di Lucerna
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Zurigo Regione
Svizzera orientale.
Pagina
Città.
8-11
9
Zurigo
12-15
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Aarau
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11
Baden
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Bellinzona
24-27
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Biel/Bienne
Lucerna
28-31
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San Gallo
32-35
8
Winterthur
36-39
Pagina
Città.
Pagina
40-43
17
Locarno
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18
Montreux Riviera
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46-47
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Neuchâtel
62-63
48-49
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Sciaffusa
64-65
50-51
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Soletta
66-67
Coira
52-53
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Thun
68-69
15
Friburgo
54-55
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Zugo
70-71
16
La Chaux-de-Fonds
56-57
Svizzera Turismo
Casella postale
CH-8027 Zurigo
Impegno per uno sviluppo
sostenibile
La Svizzera è nota come Paese dalla
natura intatta; per l’approccio ecologico alle risorse naturali, la tutela
mirata dei paesaggi e la rete di trasporti pubblici in sintonia con l’ambiente. L’interesse per l’ecologia e lo
sviluppo sostenibile garantiscono la
qualità nel turismo, un vantaggio per
i nostri ospiti.
Vacanze attrezzate: i marchi svizzeri di qualità forniscono equipaggiamento di prim’ordine per
vacanze attive. Uno sguardo ai
nostri partner svizzeri dell’outdoor:
140 6 6
Giudizi sugli hotel da cliente a cliente.
Informati in fretta e senza complicazioni in base ai giudizi personali dei clienti. Giudica anche tu il
tuo hotel e contribuisci alla qualità
dell’ospitalità svizzera.
9874
Consigli per la Svizzera, il Paese dei viaggi e dei congressi | 79
23 emozionanti
sorprese urbane.
La tipica città svizzera non esiste: ognuna rappresenta un
mondo a sé. Ma tutte hanno in comune la vicinanza alla natura,
la genuinità e un’atmosfera particolare: Basilea, l’insuperabile
città d’arte con la sua densità di musei; l’olimpica e internazionale Losanna dal fascino multietnico; la mediterranea perla del
sud, Lugano, capitale dei parchi e dei fiori.
Nella presente brochure trovi 23 tra le più affascinanti città svizzere: un ulteriore risultato della ricca e sfaccettata collaborazione tra UBS e Svizzera Turismo. In ciascuna abbiamo immaginato un «giorno perfetto» per te: non un programma obbligato,
ma un ispirato viaggio attraverso una singolare varietà di arte,
piaceri, architettura e savoir-vivre.
Ti auguriamo buon divertimento nel tuo viaggio di esplorazione.
Jürg Schmid
Direttore di Svizzera Turismo
Lukas Gähwiler
CEO UBS Svizzera
6FRSULUHOD6YL]]HUDFRQ8%6
%UHYHLQFRQWURFRQ
/XNDV*ÉKZLOHU
La partnership tra Svizzera Turismo e UBS esiste ormai da
un anno. Può tracciarne un bilancio?
L’opuscolo «A piedi» pubblicato lo scorso anno ha avuto un
riscontro estremamente positivo e ha stimolato molte persone a
riscoprire la Svizzera. Grazie al sodalizio con Svizzera Turismo, i
nostri clienti hanno inoltre potuto usufruire di numerose offerte
interessanti per il tempo libero. Per questo motivo siamo molto
lieti di proseguire il percorso intrapreso.
Lukas Gähwiler, CEO UBS Svizzera
Quali saranno i prossimi progetti?
Quale segno tangibile dell’importanza che riveste per noi il mercato nazionale, di concerto con Svizzera Turismo studiamo periodicamente nuove proposte di cui possano avvalersi i nostri clienti.
Una solida partnership
La partnership tra UBS e Svizzera Turismo inaugura ormai il suo
secondo anno. Dopo il fruttuoso lancio dell’opuscolo «A piedi»
nel 2010, l’Anno delle Escursioni, siamo lieti di intraprendere con
«Città» un viaggio ispiratore di esplorazione in 23 città grandi e
piccole della Svizzera.
ubs.ch/scoprire
Per maggiori informazioni sulle
attuali offerte di svago e per il
tempo libero e sulle agevolazioni
grazie alla collaborazione con
Svizzera Turismo visitate il nostro
sito Internet.
Nell’allegata cartina per il tempo libero trovate inoltre alcuni suggerimenti davvero speciali per gite ed escursioni. Venite a scoprire
qualcosa di nuovo e ammirate le molteplici sfaccettature della
Svizzera. I consigli messi a punto esclusivamente per voi da UBS e
Svizzera Turismo vi forniranno di sicuro qualche nuovo spunto. Determinate offerte sono disponibili per voi a un prezzo privilegiato.
UBS: un mondo di opportunità
Grazie a questo sodalizio, i clienti di UBS usufruiscono di numerosi
vantaggi speciali:
• consigli utili per scoprire le molte possibilità offerte dall’estate
svizzera
• offerte esclusive per il tempo libero e le escursioni con
UBS KeyClub
• Travel Service Line gratuita per informazioni e prenotazioni di
viaggi ed escursioni in Svizzera allo 0800 100 222
• altre offerte interessanti a condizioni preferenziali
UBS – Partner di
Svizzera Turismo
Per ulteriori informazioni consultate il sito: ubs.ch/scoprire
Con il nuovo opuscolo «Città» presentiamo una rosa di splendide
città svizzere selezionate per l’offerta culturale, la gastronomia e
le occasioni di shopping. Al contempo l’opuscolo ci permette di
contribuire alla promozione del turismo in Svizzera.
Lei ha menzionato il desiderio di sottolineare il forte
legame di UBS con la Svizzera. Quali sono le altre iniziative
di UBS in tal senso?
UBS sostiene numerose manifestazioni culturali e sportive, sia
a livello regionale che nazionale. Quest’anno, ad esempio, è ai
blocchi di partenza la UBS Kids Cup. La Kids Cup comprende più
di 300 eventi di atletica leggera ai quali partecipano attivamente
oltre 70 000 bambini e ragazzi in tutta la Svizzera.
Un altro progetto degno di nota è la ristrutturazione delle filiali.
Nei prossimi tre anni, UBS investirà in tutte le sue 300 filiali in
Svizzera allo scopo di accogliere e assistere i clienti nell’ambito di
un concetto rinnovato.
Cosa mi racconta dei suoi progetti di vacanza e tempo
libero per quest’anno?
Come molti sanno, le escursioni con la famiglia sono una delle mie
passioni – ma allo stesso tempo mi piace anche visitare città dinamiche e ricche di sorprese. Non vedo l’ora di trascorrere giornate
stimolanti nelle città svizzere.
UBS Kids Cup: il piacere
di partecipare
La UBS Kids Cup è una serie di
gare di atletica leggera che si svolgono nell’arco dell’intero anno,
dedicate a bambini e ragazzi tra i
7 e i 15 anni nelle discipline sprint,
salto e lancio. In occasione di più
di 300 eventi regionali organizzati
in tutta la Svizzera, i migliori degli
oltre 70 000 partecipanti possono
qualificarsi per il gran finale nello
stadio Letzigrund di Zurigo. Per
ulteriori informazioni consultate il
sito: ubs-kidscup.ch
Lucerna
Fonti d’ispirazione.
Attraverso la Svizzera su 80 pagine.
Fa’ conoscenza con Frau Meise.
Visita Einstein e gli Aliens. Torna indietro nel tempo, all’Età della pietra,
e pernotta in una palafitta. O lasciati
semplicemente sospingere dalla
corrente, a mollo nel fiume! Le città
svizzere hanno in serbo sorprese
a ogni passo: con scoperte gustose,
6 | Fonti d’ispirazione.
come l’affascinante caffè Frau Meise
nella Baden più antica, il locale di
tendenza Einstein ad Aarau o il bar
ispirato alle creature del premio Oscar
Gyger a Coira. Nelle città svizzere si
combinano in modo ispirato urbanità
e natura, arte e cultura, passato e
futuro; come a Neuchâtel, dove nel
«Laténium» il più importante museo
archeologico del Paese offre un interessante contrasto con il raffinato
hotel di lusso Palafitte, sul e nel lago.
Ma le città elvetiche si presentano
volentieri anche dal loro lato più rilassato: molte sorgono sull’acqua;
come Basilea, dove per il più spetta-
colare dei tour cittadini infili il costume da bagno e ti lasci trasportare
dal Reno. O Locarno, dove sulle rive
del Lago Maggiore si respira aria
di Mediterraneo. Oppure a Ginevra,
dove panorama alpino e vigneti si
specchiano nel Lemano. Lasciati
guidare da noi: con 80 pagine di
viaggi attraverso le 23 città più belle
del Paese.
Ulteriori informazioni:
10
Fonti d’ispirazione | 7
Scorcio su lungoreno e Münster, Basilea
Basilea.
Un giorno perfetto
a Basilea.
11:00
Dove si ritrova
«tout Bâle»
Per l’aperitivo ti consigliamo uno dei
più bei cortili interni basilesi: al bar
Campari si celebrano l’italianità e la
vita. Mentre nelle tranquille serate
estive il «place to be» cittadino è
sempre piuttosto affollato (perché
sotto gli ombrosi castagni si chiacchiera a meraviglia), in tarda mattinata il Bar Campari si presenta incantevole e trasognato: il posto ideale per inaugurare con tutta calma
un giorno ricco di avventure.
www.restaurant-kunsthalle.ch
12:00
Pranzo con vista sul
Reno
Al ristorante Veronica, nello stabilimento balneare di Breite, il sole
splende con orgoglio: l’esercizio, infatti, apre solo nelle giornate più
belle e calde. E allora il pranzo sulla
piattaforma sopra il Reno diventa
un’esperienza unica. Il raffinato
menù entusiasma con prodotti stagionali e freschi; l’atmosfera regala
sprazzi mediterranei.
www.msveronica.ch
13:30
Sospinti dalla
corrente
D’estate i basilesi adorano sopra
ogni cosa nuotare nel Reno. L’appuntamento è in uno dei nostalgici stabilimenti in stile liberty, dove ci si pre-
13:30
para al tuffo nelle fresche acque del
fiume, e poi… ci si lascia portare
dalla corrente. La vista sulla città
vecchia, da qui, è suggestiva come
non mai.
www.rhybadhysli-santihans.ch
www.badhysli.ch
15:30
Guadando il Reno
come ai tempi
Basta suonare una campanella e il
traghettatore è già qui: in un’immagine da cartolina, come 150 anni fa,
quattro pittoreschi traghetti pedonali
collegano le sponde della Grande e
della Piccola Basilea. Per avanzare
sfruttano, in modo assolutamente
ecologico, le correnti del Reno.
www.faehri.ch
16:00
Una collezione
mondiale
La Fondazione Beyeler, nel sobborgo
di Riehen, è considerata uno dei più
importanti musei al mondo e accoglie 200 capolavori del XX secolo,
con particolare attenzione ai classici
della modernità. Il museo è famoso
per le sue straordinarie esposizioni
temporanee e per l’architettura di
Renzo Piano, che nel 1997 ha creato
uno spazio spettacolare per la collezione dei coniugi Hildy ed Ernst
Città svizzera della cultura.
Basel Tourismus
CH-4010 Basel
Tel. +41 (0)61 268 68 68
www.basel.com
8 | Basilea
Con ben 40 musei, Basilea vanta la più elevata densità museale del Paese.
Tra loro, istituzioni celebri come il Museo di Belle Arti, la famosa Fondazione
Beyeler o il Museo delle culture. E l’evento Art Basel entusiasma gli appassionati d’arte del mondo intero. Ma la metropoli sull’ansa del Reno è anche la
città dei piccoli teatri, dei musical e dei concerti:
Ulteriori informazioni:
le AVO Session rappresenta la massima attrazione
autunnale.
28 358
Foto in alto:
Stabilimento Breite
Foto a destra:
Fondazione Beyeler
16:00
15:30
FontiBasilea | 9
Beyeler. Le mostre previste per il
2011 s’incentrano sulle opere del
grande artista Giovanni Segantini
(16.1.–25.4.), ma anche su Dalí, Ernst,
Miró e il Surrealismo a Parigi
(2.10.2011–29.1.2012).
www.fondationbeyeler.ch
18:00
Un aperitivo…
molto su
L’ascensore si ferma al 31° piano
del Messeturm, torre-belvedere alta
105 metri, e dischiude un magico
universo. Con un po’ di fortuna, il
tramonto sulla città potrebbe combinarsi alla perfezione; ma anche
prima e dopo il crepuscolo, il Bar
Rouge resta il locale più panoramico
della vita notturna basilese. Qui si
sorseggiano drink esclusivi, si sbircia sulla città sino ai confini con
Germania e Francia, in attesa del DJ
che presto scalderà l’ambiente. La
scaletta è disponibile su:
www.barrouge.ch
19:30
Locale di tendenza
per tutti
Nella vecchia centrale idrica, con impianto di pompaggio annesso, oggi
si celebra in modo rilassato l’urbano
spirito dei tempi. Al ristorante, al bar,
nella lounge o nel giardino: l’ambiente è raffinatamente romantico,
l’atmosfera ovattata e sciolta, la
cucina italiana irresistibile.
www.acquabasilea.ch
22:00 Area chillout al
Barfüsser
Un guazzabuglio di quadri e statue
disposti su due piani, un grande bar
e una lounge all’aperto dove le serate più tiepide diventano evento:
ecco il Café des Arts. In Barfüsserplatz, nel cuore della città, questo è
il punto d’approdo di tutti quei nottambuli che amano sorseggiare il
bicchiere della staffa in un ambiente
fuori del comune, magari al suono di
un pianoforte.
www.desarts.ch
23:30 Questa è musica
(da generazioni)
Per oltre sessant’anni un tempio
della musica senza troppe pretese,
l’«Atlantis» è il night-club di Basilea
per antonomasia. Qualche anno fa il
«vecchio» Atlantis, coi suoi concerti
e le sue manifestazioni culturali di
ogni tipo, è andato in pensione. Da
quel momento il Tis, come lo chiamano i basilesi, sta per una curata
lounge, aperitivi raffinati, pause
pranzo veloci e cene luculliane. Una
reminiscenza del suo glorioso passato rivive venerdì e sabato con le
mitiche Clubnights e DJ da tutto il
mondo.
www.atlan-tis.ch
Hotel Der Teufelhof
Un hotel così è unico e irripetibile: la
casa della cultura, nonché albergo,
Der Teufelhof Basel si trova nella
città vecchia e, con i suoi diversi edifici storici collegati tra loro, propone
un’offerta che ha dell’incredibile. È
insieme hotel d’arte, galleria, ristorante gourmet, ristorante «atelier»,
caffè, bar, teatro ed enoteca. Dietro
l’angolo ti aspettano molti dei 38 musei basilesi e innumerevoli gallerie.
www.teufelhof.com
stile classico, con un raffinato mix di
mobili antichi e infrastrutture hightech. Il «cuoco GaultMillau del 2011»
propone creazioni squisite nel tempio gourmet Cheval Blanc (2 stelline
Michelin e 18 punti GaultMillau), lo
Chez Donati mette in tavola specialità italiane e la brasserie incanta con
il suo charme francese. Non occorre
pernottare qui, per sentirsi un ospite
ben accetto: per esempio con la
ricca prima colazione in un ambiente
curato.
www.lestroisrois.com
08:00 09:00 A caccia di stelle
Per la precisione,
sono cinque stelle e la S di superior
a contraddistinguere il più lussuoso
albergo cittadino. Il Grand Hotel Les
Trois Rois offre cultura alberghiera
allo stato puro: 101 camere e suite in
Shopping di classe
A Basilea ogni scorribanda shopping diventa visita della
città. Basta seguire sempre la Freie
Strasse che porta alla piazza del
mercato – nel cuore cittadino –, in
Gerbergasse e nel sobborgo di
Aeschen. Degno di nota anche lo
Spalenberg, con tante boutique e
grandi magazzini.
www.proinnerstadt.ch
22:00
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
I migliori musei
di Basilea.
Museo di Belle Arti
La più antica collezione d’arte pubblica del mondo presenta anche
esposizioni temporanee di livello.
www.kunstmuseumbasel.ch
Museo Vitra Design
Architettura ed esemplari d’interesse mondiale. È tra i più importanti musei di design.
www.design-museum.de
Schaulager
Lo Schaulager ospita le opere non
esposte della Fondazione Emanuel
Hoffmann.
www.schaulager.org
Museo Tinguely
Il museo (opera di Mario Botta) è
dedicato allo scultore di metalli
svizzero Jean Tinguely.
www.tinguely.ch
Museo delle case di bambola
Con oltre 6000 esemplari è il più
grande del genere in Europa e, grazie alla collezione di orsacchiotti, il
più singolare.
www.puppenhausmuseum.ch
Caricature e fumetti
Il Museo delle caricature e del fumetto, unico in Svizzera, si occupa
soltanto di arte satirica.
www.cartoonmuseum.ch
18:00
Foto in alto:
Bar Rouge
10 | Basilea
Foto in alto:
Café des Arts
Foto in alto:
Museo Vitra Design
Foto a destra:
Shopping
09:00
Basilea | 11
Città vecchia, Patrimonio UNESCO, Berna
Berna.
i giardini regalano bellissimi scorci
sulle file di case medievali e
sull’Aare. Seduti nella terrazza del ristorante Rosengarten, si assaporano
nuove interpretazioni di piatti tradizionali e raffinate creazioni mediterranee della casa.
www.rosengarten.be
Un giorno perfetto
a Berna.
11:00
Aperitivo
da sogno
Le acque verdi dell’Aare lambiscono,
placide, la penisola dove svetta il nucleo di Berna. Dal vecchio deposito
dei tram si ammira una gigantesca
cartolina vivente. Seduti nell’accogliente birreria all’aperto, si resta
senza parole. Anche per la capacità
tutta bernese di creare il nuovo
dall’antico senza perderne il fascino.
Come questo vecchio deposito, dove
tre volte a settimana si fa la birra
«live» con tanto amore e senza additivi chimici.
www.altestramdepot.ch
11:30
Nel regno
dell’orso
Accanto al vecchio deposito tramviario inizia il nuovo Parco degli orsi,
che dal 2009 sostituisce il Bärengraben: a tutto vantaggio degli animali
simbolo di Berna, i quali ora hanno a
disposizione 6000 metri quadrati.
Ma anche i visitatori apprezzano la
nuova area, con passeggiate che
si snodano fino alle rive dell’Aare e
permettono l’attenta osservazione
dei simpatici orsi. La visita al parco
è gratuita e possibile 365 giorni
all’anno.
www.baerenpark-bern.ch
12:00
Su un letto
di rose
223 varietà di rose, 200 differenti iris
e aiuole di torba con 28 diversi rododendri: sembra una fiaba e ne ha anche l’aspetto. Non lontano dal Parco
degli orsi e alti sopra la città vecchia,
13:30
Lo shopping
più bello
Sei chilometri di portici medievali
(Lauben) si snodano attraverso i vicoli insieme romantici e vivaci del
centro storico bernese, dalla stazione alla piazza Federale e fino al
Parco degli orsi: siamo nel Patrimonio UNESCO. I Lauben hanno fama
di più lunga via commerciale coperta
d’Europa, il che ha i suoi vantaggi sia
con la pioggia che in piena estate,
quando un po’ d’ombra fa piacere.
Negozi di specialità, boutique, gallerie e botteghe di curiosità invitano a
un piacevole «window shopping».
Bern.com/shopping
14:45
Per chi suona
la campana
Passeggiando per il centro storico
prima o poi ci s’imbatte nella «Zytglogge», la torre dell’orologio con il
11:30
14:45
Foto a destra:
Torre dell’orologio
(Zytglogge)
La capitale svizzera.
Berna Turismo
CH-3011 Bern
Tel. +41 (0)31 328 12 12
Bern.com
12 | Berna
Ai bernesi piace fare i modesti. In realtà, però, sono incredibilmente orgogliosi e non possono immaginarsi nulla di più bello della loro città vecchia,
costruita in modo pittoresco su un’ansa dell’Aare e oggi Patrimonio UNESCO.
Al riparo dei portici medievali (i celebri Lauben) si passeggia dentro un vero
gioiello architettonico, fra testimoni di altri tempi. E
non resta che dare ragione ai bernesi: questa città è Ulteriori informazioni:
unica.
28 370
Foto in alto:
Parco degli orsi
12:00
Foto a destra:
Vista dal
Rosengarten
Berna | 13
suo meccanismo medievale. Per
molti è il vero simbolo di Berna. Ogni
ora una piccola folla di persone si
riunisce ai piedi della torre per ammirare il poetico spettacolo delle sue figure animate: quattro minuti prima
del tocco, canta il gallo. Poi iniziano
a girare gli orsi. E il buffone si prende
la libertà di annunciare l’ora in anticipo.
www.zeitglockenturm.ch
15:15
Epicentro della
politica
Di colpo ti ritrovi sulla vivace piazza
Federale, dove 26 fontane rappresentano i cantoni della Confederazione
elvetica. E dietro: il Palazzo federale
con la caratteristica cupola. I suoi lavori iniziarono nel 1852 e terminarono nel 1902. La sede del Governo
svizzero e del Parlamento è visitabile
da lunedì a sabato.
www.parlament.ch
16:00
Sguazzando
nel fiume
Il più bello stabilimento fluviale del
mondo si chiama Marzili e si trova in
riva all’Aare. Non ti resta che fare
come i bernesi: entrare nella famosa
piscina all’aperto (gratuita), spogliarti, risalire lungo l’Aare a piedi e
lasciarti riportare giù dalla corrente.
Bern.com/aare
18:00
La Riviera bernese
L’Aare supera scrosciante il dislivello, le finestre riflettono la città vecchia e dai tavoli s’alzano profumi invitanti: la bettola di
pescatori e traghettatori Schwellenmätteli, tra i quartieri di Matte e
Marzili, è oggi un romantico angolo
per edonisti. Sulla terrazza, con pavimento di vetro, si ha la sensazione
di librarsi sopra il fiume. Posto ideale
per un aperitivo!
www.schwellenmaetteli.ch
19:30
Scorci sorprendenti
A Berna non smetti di
stupirti per i mondi inediti che, di
colpo, si dischiudono dietro sobrie
facciate. Come per esempio al ristorante Kornhauskeller, dove all’ingresso niente rivela il gigantesco salone delle feste nascosto sottoterra.
Le arcate tardo barocche ricordano
la navata di una chiesa. Gli affreschi
suggestivi, i colori caldi, tanto legno,
le sedie comode e le luci soffuse
creano un’atmosfera insieme elegante e sensuale. Si servono piatti
tradizionali italiani e svizzeri.
www.kornhauskeller.ch
22:00 Dove tentar la sorte
Un tentativo lo vale
tutto: con la sua architettura glamour, il Gran Casinò di Berna evoca
atmosfere da Las Vegas. Oltre alle
165 slot machine, è soprattutto il
«grand jeu» ad attenderti in un ambiente curato e raffinato: ben 17 tavoli dispensano brividi e adrenalina
con american roulette, black jack,
vari tipi di poker e molto altro ancora.
www.grandcasino-bern.ch
23:30 Al passo coi tempi
Segui l’esempio
dei bernesi e corri al DüDü, come
chiamano qui il club Du Théâtre.
Da anni è luogo di culto e tendenza,
senz’altro uno dei più attraenti in
Svizzera. Nella lounge trovi comode
sedie di pelle e sofà, un caminetto
acceso, il soffitto in vetro che riflette le luci della città, mentre i DJ
scaldano l’atmosfera al ritmo con i
tempi.
www.dutheatre.ch
Hotel Goldener Schlüssel
Dove dormire diventa un’esperienza
storica: l’hotel, coi suoi 500 anni di
vita, si trova nella zona pedonale, in
pieno Patrimonio UNESCO, ed è uno
dei più antichi alberghi bernesi. Nel
2008 le sue 24 camere sono state ristrutturate con gusto.
www.goldener-schluessel.ch
09:00 Al mercato
Già all’alba i vicoli
della città vecchia sono in fermento.
Sono molte, infatti, le piazze che attirano i passanti con verdura, frutta e
fiori. E di tanto in tanto un mercato
dell’artigianato o delle pulci offre una
nota di colore in più. Lo scenario giusto per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
www.markt-bern.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
15:15
Panorami e non solo.
Münster di Berna
La torre della più grande cattedrale
svizzera vanta 344 scalini: il panorama a 360° è grandioso.
www.bernermuenster.ch
Museo Einstein
La più grande mostra dedicata a
Einstein onora il grande genio, rievocandone gli anni bernesi.
www.einsteinmuseum.ch
Centro Paul Klee
Un omaggio all’artista di Berna. E
una suggestiva seconda patria per
l’arte, l’architettura e il design.
www.zpk.org
Gurten
Il monte cittadino è una meta da
sogno: per fan della natura, sportivi, famiglie e buongustai.
www.gurtenpark.ch
Westside
Il centro commerciale e ricreativo è
una perla dell’architettura.
www.westside.ch
Visitare la città
Con il «tretroller» o la guida iPhone
si scoprono anche i lati più sconosciuti di Berna.
Bern.com/citytours
16:00
Foto in alto:
Bagni in fiume
al Marzili
Foto in basso:
Kornhauskeller
19:30
Foto in alto:
Centro Paul Klee
Foto a sinistra:
La piazza Federale
14 | Berna
Berna | 15
Jet d’eau, Ginevra
Ginevra.
Un giorno perfetto
a Ginevra.
11:00
Qui Ginevra mostra
classe
Per degustare i migliori prodotti enologici locali consigliamo una visita
all’Enoteca-Winebar, dove in realtà
non si trovano solo vini ginevrini, ma
senz’altro i migliori cru in assoluto.
Per esempio il fruttato Muscat blanc
de Dardagny, che si coltiva proprio
dietro l’angolo e che introduce al meglio una regione cosparsa di vigneti.
Senza dimenticare la magnifica vista
sul porto, tra il Pont de la Machine e
l’Ile Rousseau, magari accompagnata da qualche snack: qui l’offerta
di cibo è piccola ma buona.
www.enoteca-winebar.ch
12:00
Una gemma nel
cuore cittadino
A pochi passi dal Lago Lemano inizia
un autentico viaggio nel tempo: qui,
nel Quartier Molard, una delle zone
cittadine più antiche, la storia di Ginevra acquista vita. Specie nel magnifico Café du Centre, con la sua
pregevole facciata del 1724. Ti consigliamo caldamente di prenotare un
tavolo sulla terrazza, considerata tra
le più belle della città. Potrai assaggiare una specialità locale, o uno degli esclusivi menù a base di frutti di
mare per cui il Café du Centre è meritatamente famoso. E non manca
nemmeno un servizio di take away.
www.cafeducentre.ch
13:30
Una città in mostra
Il più grande centro
storico della Svizzera, ben cinquanta
tra parchi e giardini, e quell’alone
cosmopolita che aleggia sopra ogni
cosa: sono le tante facce di Ginevra,
che si mostrano in maniera davvero
suggestiva nel corso di un tour cittadino. Un autentico viaggio del mondo
in due ore, che mette in mostra soprattutto l’affascinante internazionalità della minuscola metropoli, culla
della Croce Rossa e sede delle Nazioni Unite. In affascinante contrasto
con il cuore storico della città, che
pulsa tra i vicoli centrali ed emana
uno charme tutto francese. Né può
mancare il Jet d’eau, che si ammira
solo da lontano: il simbolo di Ginevra, nonché uno dei suoi soggetti più
fotografati, è infatti una gigantesca
fontana che scaturisce dal lago e
zampilla per ben 140 metri verso il
cielo.
www.keytours.ch
15:30
Un’irresistibile
tentazione
Da qualcosa come cinque generazioni gli chocolatier della famiglia
Auer celebrano l’arte sopraffina della
più dolce delle tentazioni. E lo fanno
con tale maestria da non poter quasi
immaginare Ginevra senza di loro. Da
13:30
Città svizzera internazionale.
Genève Tourisme et Bureau
des Congrès
CH-1211 Genève 1
Tel. +41 (0)22 909 70 00
www.geneve-tourisme.ch
16 | Ginevra
La sede europea dell’ONU, la sede centrale della Croce Rossa, la lunga tradizione umanitaria e lo charme multietnico fanno di Ginevra la più piccola metropoli del mondo e la «capitale della pace». È dolcemente adagiata tra le
vette alpine e le colline del Giura, in riva al lago e al confine con la Francia. Al
suo carattere internazionale e al Salone dell’automobile, la città deve poi la fama di meta fieristica e Ulteriori informazioni:
congressuale.
28 40 8
11:00
Foto in alto:
Enoteca-Winebar
Foto a destra:
Parc des Bastions
Ginevra | 17
assaggiare assolutamente la loro
cioccolata calda, ormai una leggenda per tutti i conoscitori.
www.chocolat-auer.ch
16:30
Dove Ginevra scrive
la storia
I musei a Ginevra non si contano. Ma
almeno due sono davvero imperdibili: il Musée internationale de la Réforme, allestito in una meravigliosa
casa patrizia a pochi metri dalla celebre cattedrale di Saint-Pierre, racconta la storia della Riforma e del
grande riformatore svizzero Giovanni
Calvino. Il Museo Patek Philippe, dal
canto suo, ha ben altra storia di cui
rendere conto: quella della misurazione del tempo. Alla preziosissima
raccolta di orologi dal XVI al XIX secolo si aggiunge quella degli esemplari di Casa Patek Philippe, dal 1839
a oggi. Che Ginevra sia una delle capitali internazionali dell’industria oro-
logiera è dimostrato anche dal celebre «Horloge fleurie» che spicca al
Jardin Anglais.
www.musee-reforme.ch
www.patekmuseum.ch
18:00
Dove «tout Genève»
fa il bagno
Quando a Ginevra arriva l’estate, il
ritrovo obbligato è uno: i Bains des
Pâquis. Il pittoresco stabilimento
balneare e ricreativo in legno è stato
edificato nel 1872; nel 1932 sono
stati ricostruiti ex novo 448 pali. Oggi
è un’istituzione per tutti i pesciolini di
città, grazie anche all’economico
caffè. E in inverno l’attività prosegue
instancabile: hammam, sauna e
fondue.
www.bains-des-paquis.ch
20:00 Charme parigino
Il centro culturale
della città coincide con la grandiosa
Place de Neuve, dove si trovano tra
l’altro il Grand Théâtre de Genève
(ossia l’Opera) e il Conservatorio. La
zona entusiasma anche a livello gastronomico: al Café Lyrique, per
esempio, si predilige la cucina francese. A disposizione dei clienti, una
splendida sala barocca o una raffinata brasserie sulla cui piacevole
terrazza, nelle belle giornate estive,
s’intrattengono volentieri i cultori
dell’opera.
www.cafe-lyrique.ch
23:30 Ginevra in libera
uscita
Rientra a pieno titolo tra i più amati
locali di tendenza della città e
spesso è così affollata che non si
riesce a entrare: La SIP è… superhip. Eppure vale la pena mettersi in
fila: con diversi bar e una disco su
due piani, il club – nato tra le mura di
un vecchio edificio industriale –
emana un fascino tutto speciale e
garantisce sorprese per tutti i gusti.
www.lasip.ch
Dove le stelle fanno a gara
La loro densità è enorme: 15 hotel
cinque stelle e 26 quattro stelle testimoniano la lunga tradizione turistica
di Ginevra, che ha pronta una soluzione individuale per ogni esigenza.
www.geneve-tourisme.ch
de la Confédération, rue du Marché
e rue de la Croix-d’Or. Lo shopping
selvaggio è garantito, almeno finché
reggono le gambe. L’ultima occasione per un buon affare la offre il
grande magazzino Manor, nei pressi
della stazione.
www.manor.ch
08:00 Colazione da re
L’accoglienza è cordiale, l’ambiente raffinato: chi vuole
fare una prima colazione da re trova
pane per i suoi denti all’hotel de la
Cigogne. L’albergo ai limiti del nucleo
storico appartiene all’associazione
«Relais & Châteaux». Una garanzia!
www.cigogne.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
Idee per gite.
Geneva Pass
Con la City Card, da 25 franchi al
giorno, approfitti di sconti presso
oltre 40 attrazioni turistiche.
www.geneva-pass.com
Ginevra su due ruote
Veloce, comodo, gratuito: con
«Genèveroule» noleggi gratis la tua
bici per scoprire la città.
www.geneveroule.ch
24971
Ginevra individuale
L’audioguida ti accompagna
nell’internazionale Ginevra con i
tuoi ritmi.
www.geneve-tourisme.ch
09:00 Last minute
Tutto per lo shopping: a Ginevra gran parte dei negozi, delle boutique e degli esercizi
si trova concentrata tra le eleganti
vie commerciali rue du Rhône, rue
Carouge
Costruita nel XVIII secolo per
volere del re di Sardegna, la cittadina confinante sorprende col suo
fascino mediterraneo.
www.geneve-tourisme.ch
Le vigne di Dardagny
Appena fuori città si estende la
terza area vitivinicola della
Svizzera.
www.geneve-tourisme.ch
15:30
La montagna di Ginevra
Chi vuol vedere Ginevra dall’alto,
sale in funivia sul Salève col suo
fantastico panorama.
www.telepheriquedusaleve.com
20:00
09:00
16:30
Foto in alto:
Chocolaterie Auer
18 | Ginevra
Foto in alto:
Museo Patek
Philippe
Foto a destra:
Grand Théâtre
de Genève
Foto in alto:
Shopping
Ginevra | 19
Losanna
Losanna.
Un giorno perfetto
a Losanna.
11:00
Iniziare con gusto
Dicono che la Svizzera
romanda si differenzia dalla Svizzera
tedesca soprattutto per un aspetto:
la capacità di affrontare la vita in
modo più rilassato, magari godendosela un po’ di più. Ecco perché a
Losanna, per l’aperitivo, ci si concede volentieri un bicchiere di vino.
E dal momento che si tratta di un importante prodotto locale, vale la
pena imparare a conoscerlo un po’
meglio. Per esempio nel nuovo bar
Verre à pied, che qui tutti conoscono come VAP. Si trova nel cuore
cittadino e propone una scelta di oltre 250 vini differenti, prodotti in 60
differenti poderi svizzeri. Ogni settimana viene presentato un viticultore,
con tanto di banco d’assaggio dove
degustare i suoi vini.
www.verreapied.ch
12:00
Saporosa tradizione
La «pinte» è una vecchia brasserie; la più antica di Losanna si trova in rue de l’Ale: è la
Pinte Besson, classe 1780. Gli interni sono tutelati dalle Belle Arti, la
sua storia ha conosciuto momenti di
splendore. Artisti, politici, uomini di
mondo si sono stretti da sempre intorno ai tavolacci di legno. Lasciati
tentare dalle specialità regionali: una
fondue, un filetto di persico o uno
dei piatti unici vodesi. Il tutto annaffiato dai vini locali.
www.pinte-besson.com
20 | Losanna
Discesa sportiva
Il nucleo di Losanna si
trova a 500 metri sul livello del mare,
il quartiere portuale di Ouchy oltre
100 metri più in basso. E allora cade
a puntino lo «Suisseroule», servizio
di noleggio bici, perché da qui si va
solo in discesa: lungo il sentiero
olimpico in direzione di Vidy, verso la
sede centrale del Comitato Olimpico
Internazionale e lungo il Lemano,
dove splendide spiaggette invitano a
una sosta. Per risalire al cuore cittadino si prende la metro; ma chi non
fosse ancora stanco può procurarsi
la mappa «Lausanne Roule», o proseguire per conto proprio: per esempio tra le vigne, lungo le rive del lago
(con ritorno in treno).
www.suisseroule.ch
15:00
Peccati di gola
Dopo un simile programma fitness con vista, un peccatuccio di gola è ammesso. Al caffè
Le Barbare, in cima alla pittoresca
città vecchia, presso la cattedrale, ci
si tuffa in pieni anni Cinquanta. Il suo
arredamento originale ormai è di
culto! E subito si viene circondati da
un intenso, caldo aroma di cioccolata: la specialità della casa si chiama
Foto a destra:
Il Museo Olimpico
Città svizzera dei gourmet.
Lausanne Tourisme
CH-1000 Lausanne 6
Tel. +41 (0)21 613 73 73
www.lausanne-tourisme.ch
13:30
In quanto città di cultura e di congressi, Losanna rappresenta la simbiosi perfetta tra affari e piacere: il pittoresco centro storico, con i suoi vicoli stretti e
le boutique, il Centro Olimpico con i suoi fantastici musei, il quartiere portuale
di Ouchy con vivaci caffè e innumerevoli, osannati templi della gastronomia.
E, appena fuori città, i vigneti incorniciano l’orgoUlteriori informazioni:
glioso centro urbano in riva al Lemano.
12:00
Foto in alto:
Pinte Besson
13:30
28 40 9
Foto in basso:
Suisseroule
16:00
Losanna | 21
Marta, un mix di vari cioccolati fusi
che fa impazzire tutti i golosi.
www.le-barbare.com
16:00
Il Museo Olimpico
In questo posto aleggia il nobile spirito dei Giochi Olimpici: il centro mondiale di informazione sul Movimento olimpico, opportunamente allestito nel marmo
greco, presenta spettacolari reperti
originali e spezzoni di film che ripercorrono la storia dai primi Giochi
estivi di Atene, nel 1896, a oggi.
Questa mostra permanente è accompagnata da esposizioni tematiche di argomento sportivo e culturale.
www.olympic.org
Flon, ora del tutto rinnovata. Nel
vecchio quartiere industriale gli antichi magazzini ospitano innovativi locali: di giorno paradiso dello shopping grazie a celebri marchi della
moda, la sera il quartiere Flon diventa
l’epicentro della vita notturna di
Losanna, con cinema, ristoranti, bar
e club.
19:30
Mix originali
Se ti trovi già nel quartiere Flon, perché non restarci?
Accomodati sulla splendida terrazza
del ristorante Nomade (ma anche il
wine bar e il moderno locale meritano una capatina). Qui regna una rilassata atmosfera urbana e la cucina
multietnica convince tutti, grazie alla
presentazione originale e alla gustosa freschezza dei prodotti.
www.restaurantnomade.ch
22:00 Opulenza punk
Il nome inganna: al
Punk non incontri creste irochesi
né piercing con spille da balia. Il locale sfoggia piuttosto un arredamento moderno ed elegante, che
prende spesso ispirazione dal Barocco: divani di cuoio nero invitano a
rilassarsi sotto i lampadari di cristallo. E con un po’ di fortuna potresti arrivare durante un piccolo concerto: Losanna è celebre per la vivace vita culturale dei suoi locali!
www.punkbar.ch
23:30 Mitico club
Con il Mad la città
possiede uno dei più famosi club
svizzeri. Disposto su cinque piani,
offre tre piste da ballo e un’area VIP,
oltre ad angoli suggestivi con atmosfere più tranquille. Come il bar Bedroom, dove fino alle 23 si suona jazz
dal vivo. Di norma, però, al Mad – ormai da anni luogo di culto – domina
la musica elettronica.
www.mad.ch
08:30 Un brunch ad arte
Una volta sono i tesori dell’Accademia Carrara di Bergamo, un’altra le opere di Christo e
18:30
Vivace Flon
Les Arches, sotto le
ampie arcate del Grand Pont, è uno
dei più rinomati bar cittadini. E segna
l’inizio della via dello shopping, Le
Jeanne-Claude: la Fondation de
l’Hermitage, nella splendida tenuta
del XIX secolo, presenta esposizioni
temporanee di altissimo livello. E al
motto di «Arte e gastronomia» il ristorante Esquisse, nel magnifico
parco dell’Hermitage, offre un eccellente brunch in combinazione con
una visita guidata privata.
www.lesquisse.ch
09:30 Un battello per
il paradiso
Non esiste modo più suggestivo per
ammirare i vigneti del Lavaux: il battello a vapore in stile liberty salpa da
Losanna e attracca al centro del paradiso. Una passeggiata, una degustazione, la splendida vista sulle vigne a terrazza e sul Lemano: capirai
subito perché l’UNESCO ha dichiarato la zona Patrimonio dell’umanità.
www.cgn.ch
www.lavaux.com
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
18:30
Losanna tipica.
Shopping
In rue de Bourg e dintorni si passeggia nel raffinato universo dell’autentico lusso.
Degustazione
Vini, formaggi, golosità: i prodotti
della campagna arrivano in città,
alla Ferme Vaudoise.
www.lafermevaudoise.ch
Ispirazione
Una collezione con opere di artisti
non professionisti e in condizioni
particolari: il progetto «Art Brut» è
unico.
www.artbrut.ch
Fotografia
Il Museo Elysée è dedicato alla fotografia ed è situato scenograficamente in un bel parco, con magnifica vista sul Lago Lemano.
www.elysee.ch
Curiosità
Dalle ore 22 alle 2 del mattino la
guardia notturna della cattedrale annuncia le ore e accoglie i visitatori.
Poesia
Il Viceversa ha fama di più vecchia
galleria svizzera di gioielli moderni.
www.viceversa.ch
Foto in basso:
Fondation
de l’Hermitage
22:00
Foto in alto:
Losanna by night
08:30
09:30
Foto in alto:
Quartiere Flon
22 | Losanna
Foto in alto:
In battello sul Lemano
Losanna | 23
Piazza della Riforma, Lugano
Lugano.
stivo Monte San Salvatore. Viene
quasi voglia di saltare sull’opposto
versante alpino, tanto sembra vicino.
Si consiglia una passeggiata attraverso l’incantevole e antico paesino
in vetta, alla ricerca della sua magnifica terrazza al sole.
www.montebre.ch
Un giorno perfetto
a Lugano.
11:00
Dello scrivere e
del dipingere
Da sempre il Ticino ispira poeti, filosofi e pittori. Il tuo viaggio alla scoperta della Lugano artistica può iniziare a Montagnola, patria adottiva di
Hermann Hesse. Lo scrittore tedesco trascorse gli ultimi 43 anni della
sua vita in un paesino nei pressi di
Lugano. Oggi uno splendido museo
ricorda le più importanti tappe nella
vita del Nobel per la letteratura,
mentre l’omonimo sentiero si snoda
tra i suoi luoghi preferiti.
www.hessemontagnola.ch
12:00
All’ombra dei tigli
Un’amata meta di
Hesse era senz’altro il grotto Cavicc.
E proprio come un tempo faceva lo
scrittore, ci si siede all’ombra dei tigli, si beve un bicchiere di vino rosso
e si osservano i giocatori di bocce. Il
grotto è rimasto un locale semplice e
invitante, dove si servono tipici piatti
ticinesi, come le ottime costine o la
polenta cucinata sul fuoco del camino.
www.grottocavicc.ch
13:30
Uno sguardo
panoramico
Con la nostalgica funivia rossa si
sale in cima alla montagna di Lugano, il Monte Brè, dove ad attendere c’è un panorama incredibile: il
lago, le catene montuose, il sugge-
15:30
Il salotto di Lugano
La funivia ridiscende
fino a Cassarate, non lontano dal cosiddetto salotto di Lugano: la spaziosa e vivace Piazza Riforma. Con i
suoi innumerevoli bar e locali la
piazza, un tempo focolaio di vivaci
discussioni politiche, offre lo scenario ideale per un aperitivo o un vero
caffè «all’italiana». Gente di tutto il
mondo siede sulle sue terrazze e osserva divertita il placido viavai del
centro cittadino.
www.piazzariformalugano.ch
16:00
La Svizzera:
un modello
Un’intera nazione in due ore: a Melide, a pochi chilometri da Lugano, la
struttura dello «Swissminiatur»
13:30
Foto a destra:
Vista dal
Monte Brè
Città svizzera delle palme.
Lugano Turismo
CH-6900 Lugano
Tel. +41 (0)58 866 66 00
www.lugano-tourism.ch
24 | Lugano
A Lugano la velocità massima concessa ai pedoni dovrebbe essere quella
della passeggiata. Perché solo così, si riescono a cogliere scene di amena
quotidianità nell’intricata città vecchia e ad apprezzare le temperature mediterranee, che fanno fiorire palme e ulivi. Chi non vuol passeggiare, provi almeno a sedersi al tavolino di una piazza. E a seguire
Ulteriori informazioni:
l’esempio dei locali: mangiare, chiacchierare e godersi la vita.
11:00
Foto in alto:
Viale di cipressi
a Montagnola
28 451
Foto a destra:
Grotto Cavicc
12:00
Lugano | 25
ospita oltre 120 importanti edifici,
castelli e chiese elvetici, fedelissimi
all’originale ma 25 volte più piccoli.
Su 3500 metri di binari circolano
18 treni. Le cremagliere s’inerpicano
su vette celebri. E i laghi sono solcati
da battelli storici.
www.swissminiatur.ch
18:00
I piedi a bagno
Una serata con stile
inizia, per esempio, al bar dell’hotel
Dellago, dove sofà e sdraio della
Lake-Lounge sembrano come sospesi sopra l’acqua. E bisogna fare
attenzione ai pesci che potrebbero
saltarti nel bicchiere! Con i piedi a
mollo nel lago e lo sguardo perso
lontano, ci si abbandona senza sensi
di colpa a un piacevole dolce far
niente.
www.hotel-dellago.ch
19:30
Dal mago del palato
Da un quarto di secolo
al ristorante Santabbondio lo chef
Martin Dalsass incanta il palato dei
clienti. Tra l’altro è stato premiato
come «Cuoco dell’anno 2001»
(GaultMillau) e ha ricevuto una stellina Michelin. A sentire lui, bisogna
ringraziare l’olio d’oliva – la sua
grande passione – che valorizza in
modo unico i sapori originali dei vari
prodotti. Sull’utilizzo di qualche altro
trucco, durante la preparazione di un
piatto, il cuoco tace. D’estate la creativa cucina mediterranea di Dalsass
si assapora all’ombra di antichi castagni, in un giardino rigoglioso.
www.ristorante-santabbondio.ch
22:00 Serata fortunata
A tarda sera il lungolago luganese si trasforma in una
splendida passeggiata dai toni meridionali. Sembra che l’intera città si
riunisca qui, per celebrare le tiepide
notti estive. E magari anche per tentare la sorte: il Casinò di Lugano alletta, in ottima posizione, con 4000
metri quadrati e quattro piani dedi-
cati al gioco e al benessere. La sua è
l’offerta più variegata in tutta la Svizzera e include 362 slot machine di
ultima generazione, come pure un
saloon in stile selvaggio West con sei
tavoli dove si gioca ancora l’autentico Poker Texas.
www.casinolugano.ch
24:00 Vivacità
mediterranea
In città il club Qube3 detta legge
non solo in fatto di stile, ma anche di
nuove tendenze festaiole. Lasciati
contagiare dalla vivacità mediterranea che aleggia nel locale: qui si
balla fino all’alba su ritmi elettronici e
house, con DJ internazionali.
www.qube3lugano.com
Hotel International au Lac
Come unico albergo del centro di
Lugano direttamente sul lungolago,
l’hotel International au Lac gode
della dovuta considerazione. Inaugurato nel 1906, oggi si trova sotto tutela delle Belle Arti e permette a tutti
i viaggiatori di pernottare senza
troppi fronzoli e a prezzi convenienti
in un magnifico ambiente storico. I
clienti possono usufruire di piscina e
giardino, terrazza-solarium e accesso a Internet. L’UNESCO ha riservato all’esercizio un riconoscimento
speciale per la riuscita rinascita.
www.hotel-international.ch
08:00 Resistere
è impossibile
Al Grand Café Al Porto, nel cuore
della città vecchia, i luganesi ordinano il primo caffè del mattino, leggono il giornale, s’incontrano per affari, prendono l’aperitivo e tornano
spesso anche più tardi. Perché il
caffè Al Porto ha un’attrattiva che fa
venire l’acquolina in bocca: pasticceria, torte, praline e pane, secondo
antiche ricette, fanno ormai parte del
patrimonio culturale di Lugano.
www.grand-cafe-lugano.ch
09:00 Un pezzo d’arte
A proposito di cultura: nelle sue forme più moderne la
si ritrova anche al Museo d’Arte della
Città di Lugano, o soltanto Museo
d’Arte. L’istituzione si trova all’interno
della Villa Malpensata, costruita
nel XVIII secolo. Lo splendido edificio si è assunto la responsabilità di
ampliare di continuo la collezione
cittadina, come pure di ospitare
esposizioni incentrate su arte e artisti del XX e XXI secolo: si garantisce
così un ispirato gran finale a ogni
viaggio a Lugano!
www.mdam.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
Musica e shopping.
Via Nassa
Il numero uno dello shopping a
Lugano: qui trovi tutte le marche
più famose.
www.vianassa.org
Gabbani
Fiori, vino e generi alimentari di
prima qualità: il fornito negozio è
ormai un’istituzione.
www.gabbani.com
Fox Town
Il più grande outlet dell’Europa del
sud si trova dietro l’angolo, a
Mendrisio.
www.foxtown.ch
Martha Argerich Project
Il mito della carismatica pianista argentina occupa un posto di spicco
al Lugano Festival.
www.luganofestival.ch
Estival Jazz
Concerti gratuiti con musicisti illustri: l’evento Estival promette un
gustoso cocktail di jazz.
www.estivaljazz.ch
Estiva Lugano
Due mesi di concerti, comici e artisti sul lungolago: Estival è l’open air
più duraturo della Svizzera del sud.
www.agendalugano.ch
09:00
18:00
Foto in alto:
Lungolago di Lugano
Foto in basso:
Casinò di Lugano
22:00
16:00
Foto in alto:
Swissminiatur
26 | Lugano
Foto in alto:
Museo d’Arte
Lugano | 27
Chiesa dei gesuiti sulla Reuss, Lucerna
Lucerna.
Un giorno perfetto
a Lucerna.
11:00
Un sorso di vino in
santa pace
Anche alle undici del mattino non si
sbaglia a varcare la soglia del posto
dove i lucernesi amano ritrovarsi per
il calice del dopolavoro: a quest’ora
nel wine bar del nuovo hotel Radisson Blu l’atmosfera è ancora tranquilla e il giorno pieno di promesse.
Fuori luccica il lago, dentro invitanti
poltrone di pelle invitano a un aperitivo in tutta rilassatezza. Per finire si
resta sempre un po’ più a lungo del
previsto.
www.radissonblu.com/hotel-lucerne
12:00
Un mondo di gusti
Solo a un tiro di
schioppo dal wine bar, il cosmopolita World Café del KKL Luzern è la
gettonata meta dei buongustai cittadini e dei golosi frettolosi: il viaggio
del mondo gastronomico parte dalla
tradizionale Chügelipastete lucernese, passa per il bar vital con frutta
fresca e succhi di verdura, e arriva al
vietnamita Pad Pet Kung direttamente dal wok. Si mangia con vista
sul lago e sulla città.
www.kkl-luzern.ch
13:00
Numero uno
in Svizzera
Un museo che mette in movimento: il
Museo Svizzero dei Trasporti è il più
visitato del Paese. E non è un caso:
qui, giovani e meno giovani possono
vivere da vicino lo sviluppo di trasporti, mobilità e comunicazioni. Altre attrazioni: il cinema del museo, il
planetario e la Swissarena, una veduta aerea accessibile della Svizzera
(in scala 1:20 000).
www.verkehrshaus.ch
15:00
Un tè al Palace
Qui si celebra ancora
l’autentico «tea time»: al bar e nella
lobby dello storico esercizio si servono tutti i giorni torte e tè secondo
l’etichetta inglese, ma con ingredienti
svizzeri. E il fine settimana il «five
o’clock tea» si trasforma in «apéro
riche» con champagne, scones, tramezzini e pasticcini.
www.palace-luzern.ch
15:30
La seconda patria
di Picasso
Il museo è famoso nel mondo: la Collezione Rosengart espone singolari
cicli di Pablo Picasso e Paul Klee,
ma anche rarità di una ventina di altri
artisti tra impressionisti e classici
moderni. Per gli amanti di arte e cultura la mostra rappresenta ormai da
anni una tappa obbligata senza la
quale non è più possibile immaginare
la Città delle luci, che certo non nasconde le sue attrazioni culturali.
www.rosengart.ch
13:00
Città svizzera delle emozioni.
Luzern Tourismus AG
CH-6002 Luzern
Tel. +41 (0)41 227 17 17
www.luzern.com
28 | Lucerna
Tutto quello che ti aspetti da una città, a Lucerna lo trovi! Per esempio, la posizione idilliaca sul Lago dei Quattro Cantoni davanti a uno scenario montano
incredibilmente imponente. O perle architettoniche come il famoso KKL
Luzern dell’innovativo Jean Nouvel. Ma anche monumenti secolari come il
soggetto più fotografato della Svizzera, la KapellUlteriori informazioni:
brücke. E, naturalmente, musei, teatri e festival di
prim’ordine.
28 410
11:00
Foto in alto:
Wine bar del
Radisson Blu Hotel
Foto a destra:
Museo Svizzero
dei Trasporti
Lucerna | 29
17:00
Il festival-bar
di Lucerna
Carattere, personalità e atmosfere
personali: lo Schweizerhof, da cinque generazioni a conduzione famigliare, offre cultura alberghiera doc
in un ambiente storico. Nel celebre
bar si ascoltano spesso session dal
vivo, oltre al pianoforte quotidiano.
Grande scelta di drink, accompagnati da stuzzichini della casa.
www.schweizerhof-luzern.ch
18:00
Cenare con stile
Un hotel non è mai soltanto un hotel. Ma, in ogni caso, non
regge il confronto con The Hotel. Il
lussuoso albergo boutique è sorto,
infatti, dal cantiere creativo del famoso architetto Jean Nouvel, che ha
già al suo attivo un monumento cittadino quale il Centro culturale e congressi KKL Luzern, a suo imperituro
ricordo. The Hotel incanta anche
per il ristorante: il Bam Bou (14 punti
GaultMillau) entusiasma i buon-
gustai con la sua cucina franco-asiatica e rientra a pieno titolo fra le preferite mete gourmet della città.
www.the-hotel.ch
19:30
Dove risuona la
grande musica
Già l’architettura è straordinaria: con
il suo tetto spiovente il KKL Luzern,
creatura dell’architetto Jean Nouvel,
è un capolavoro urbanistico. E all’interno risuona una singolare sinfonia
di cultura, congressi e gastronomia.
La sala concerti, con 1800 posti,
rientra tra le migliori al mondo, insomma il posto giusto per ospitare
uno dei più esclusivi e storici eventi
musicali: il Lucerne Festival. Tre volte
all’anno propone musica classica e
contemporanea internazionale – per
sei settimane come «Lucerne Festival in estate», a novembre come
«Lucerne Festival al piano» e, infine,
come «Lucerne Festival per Pasqua».
Un’infinità di sorprese per gli amici
della musica più colta e un appuntamento per i migliori direttori, solisti e
orchestre di tutto il mondo.
www.lucernefestival.ch
22:00 Intrattenimento
con panorama
Tutt’intorno, sul più esteso lungolago
d’Europa, scorci mozzafiato: il Gran
Casinò di Lucerna, in riva al Lago dei
Quattro Cantoni, offre intrattenimento à la carte in un ambiente raffinato che, accanto ai tavoli da gioco e
alle slot machine, propone anche un
ricco programma live e un’eccellente
gastronomia. Sotto la superficie neobarocca, la più bella casa da gioco
della Svizzera si presenta quanto mai
varia e moderna. A partire dalle 23,
lo sfarzoso locale Casineum (in suggestivo contrasto con The Club, il
fumoir dall’arredamento purista) si
trasforma in un vivace club, animato
dai più conosciuti DJ del lucernese.
www.grandcasinoluzern.ch
Hotel Waldstätterhof
All’esterno pura nostalgia, all’interno
massimo comfort. Insomma, un autentico gioiello nelle immediate vicinanze della stazione di Lucerna: il
Waldstätterhof è un perfetto mix tra
il moderno hotel business e la raffinata base per un rilassante weekend
cittadino. Le camere, ristrutturare
da poco, si presentano luminose e
ospitali.
www.hotel-waldstaetterhof.ch
emozioni lucernesi: i 2132 metri del
Pilatus. Da qui lo sguardo abbraccia
un panorama magnifico con il Lago
dei Quattro Cantoni, le Alpi e la città
di Lucerna. Si scende ad Alpnachstad a bordo della più ripida cremagliera del mondo e poi, in battello, si
raggiunge Lucerna: un’esperienza a
tutto tondo! Il «tour dorato», del resto, è una delle attrazioni turistiche
regionali.
www.pilatus.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
Dormire, ma non solo.
Max Chocolatier
Dolci tentazioni a non finire, in mostra tra granito valser e legno di
quercia. www.maxchocolatier.com
Pompidou
L’indirizzo doc per interni, accessori, gioielli e regali.
www.pompidou.ch
Palace Luzern
Tutto il fascino delle origini: stanze
lussuose e suite con vista sul lago.
www.palace-luzern.ch
Hotel Schweizerhof Luzern
L’hotel del festival seduce con atmosfere singolari. E con il nuovo
Wellness & Beauty che vanta scorci
affascinanti su lago e montagne.
www.schweizerhof-luzern.ch
24971
10:00
Gran finale: il
«tour dorato»
La prima cabina si libra alta nel cielo
alle 8.30, partendo da Kriens e raggiungendo in mezz’ora la vetta delle
Radisson Blu Hotel Luzern
Dietro la stilizzata facciata in vetro,
si cela un raffinato comfort a quattro stelle.
www.radissonblu.com/hotel-lucerne
19:30
The Hotel
Ci sono tanti hotel, ma un solo The
Hotel: il gioiello design di Jean
Nouvel.
www.the-hotel.ch
Foto in basso:
Gran Casinò di Lucerna
Foto in alto:
KKL Luzern
17:00
Foto in alto:
Bar dell’hotel
Schweizerhof Luzern
30 | Lucerna
22:00
10:00
Foto in alto:
Più ripida cremagliera
del mondo
Lucerna | 31
Scorcio sul complesso abbaziale, San Gallo
San Gallo.
Un giorno perfetto
a San Gallo.
11:00
Un «locale» tra
le locomotive
Il nome è tutto un programma: al
Lokal si celebra la genuina cucina
locale, con piatti da semplici a raffinati. L’importante è trovarsi bene.
Un aperitivo al Lokal è d’obbligo, anche perché si trova in uno dei più interessanti edifici cittadini: il vecchio
deposito delle locomotive della circolare urbana. Negli ultimi anni qui è
sorto un centro culturale polivalente:
la società Konzert und Theater
St.Gallen, il Museo di Belle Arti, il
cineforum Kinok e il ristorante Lokal
offrono un ispirato programma a
metà strada fra cultura e gastronomia.
www.lokremise.ch
11:30
Shopping nella
città vecchia
I 111 bovindi, oggi ancora conservati
sulle facciate delle case private, non
colpiscono solo per i tanti vivaci ghirigori, ma anche per i nomi pieni di
fantasia: bovindo del cammello, del
pellicano, dei cigni… E per la predilezione a mostrare una figura che
caccia fuori la lingua. Ma può capitare che la tua attenzione sia distratta dagli splendidi negozi e boutique del centro, inanellati uno dopo
l’altro come in una collana di perle.
Così, da Mode-Weber ti consigliamo
di cercare il marchio di abbigliamento locale Akris; da Martel (in
Poststrasse 11) puoi procurarti una
bottiglietta di Champagne de St.Gall;
presso Rocco Textil (in Spisergasse
41) ti farai mostrare i celeberrimi pizzi
di San Gallo e alla pasticceria Roggwiller farai la scorta di tipici souvenir
dolci, come per esempio i
«St.Galler Spitzen».
www.mode-weber.ch
www.roggwiller.ch
13:00
Alla taverna del
primo piano
Presso i buongustai San Gallo è rinomata per gli attraenti ristoranti
della città vecchia, che la gente del
posto chiama con affetto «taverna
del primo piano». Spesso, infatti, non
si trovano all’altezza della strada, ma
al primo piano di case private. E
hanno nomi pittoreschi: «Schäfli»,
«Bömmli», «Neubädli» o «Pöschtli»
(quest’ultima sarebbe la Trattoria
all’antica posta, uno dei più antichi
ristoranti cittadini). I menù esaudiscono ogni desiderio, dal piatto tipico a quello esotico, ma sempre ad
alta valenza gourmet. Per una veloce
pausa pranzo si impone, invece, la
Focacceria, che si presenta come
«gustosa alternativa al fast food» e lo
fa seriamente: le sue focacce sono
davvero imbattibili.
www.apost.ch
www.focacceria.ch
11:30
Città svizzera dei libri.
St.Gallen-Bodensee Tourismus
CH-9001 St. Gallen
Tel. +41 (0)71 227 37 37
www.st.gallen-bodensee.ch
32 | San Gallo
Tra Lago di Costanza e Appenzell, domina la simpatica metropoli della Svizzera orientale: nel Medioevo San Gallo diventò un centro europeo dell’istruzione e della cultura. Poi, grazie ai celebri pizzi, raggiunse ricchezza e visibilità. Oggi è la sua graziosa città vecchia, chiusa al traffico, a incantare con
bovindi colorati, belle boutique e accoglienti caffè.
E il complesso abbaziale, con la famosa biblioteca, Ulteriori informazioni:
appartiene al Patrimonio UNESCO.
28 40 6
11:30
Foto in alto:
Shopping
Foto a destra:
Città vecchia
San Gallo | 33
14:00
Camminare attraverso la storia
Come accadde che San Gallo venisse fondata nel 612 da un monaco
irlandese? Perché la famosissima biblioteca abbaziale è chiamata anche
farmacia delle anime? E che cosa
s’intende con «oro bianco»? Il modo
migliore per conoscere davvero San
Gallo è prendere parte a una visita
guidata della città. Non si apprende
soltanto la storia, ma soprattutto
molte storie. E si accontentano i desideri individuali dei partecipanti.
www.st.gallen-bodensee.ch
16:00
Non solo cioccolato
Anche se nessun percorso fa tappa qui, concediti una
«bibita dell’abate» o semplicemente
una cioccolata bollente con panna
alla Chocolaterie del Klosterplatz. E
lasciati sedurre dal dolce universo
dei «Minörli» e dei «Munzli» (specialità di cioccolato) o da altre prelibatezze locali, con tanto di certificato
dell’Associazione Culinarium. Qui si
abbraccia un ampio ventaglio di prodotti: dal formaggio d’alpeggio al tipico Ziger, che si trova in numerosi
negozi specializzati.
www.chocolateriesg.ch
www.culinarium.ch
17:30
Mangiare blu, ma
non solo
I prodotti con marchio Culinarium si
possono gustare negli ottimi piatti
dello Schlössli, magnifico ristorante
con 14 punti GaultMillau e begli ambienti storici, dove arrivano in tavola
selezionati prodotti regionali freschi
di mercato. Qui troverai perfino le
«patate blu» e, se ami il colore, potrai
ordinare anche una «minestrina blu».
www.schloessli-sg.ch
19:30
Che teatro!
Sulla scena culturale
svizzera il Teatro di San Gallo gode
della massima fama, grazie alle sue
produzioni operistiche e musicali. E
anche a livello internazionale non sfigura: ecco, dunque, che il musical di
Broadway Avenue Q, per la prima
volta in un Paese di lingua tedesca, è
approdato proprio qui. Grande successo hanno ottenuto anche gli allestimenti di opere come l’«Alcina» di
Händel e il «Barbiere di Siviglia» di
Rossini.
www.theatersg.ch
Hotel Einstein/CityWeissenstein
L’hotel Einstein St. Gallen non è un
semplice albergo: strettamente legato all’industria tessile, l’edificio a
cinque piani in stile classico fu edificato nel 1830 e nel 1978 è stato trasformato in un quattro stelle. Altrettanto singolare si presenta il CityWeissenstein, che vanta una conduzione amorevole e convince il cliente
con le sue camere design e la posizione, tranquilla e centrale.
www.einstein.ch
www.cityweissenstein.ch
22:30 09:00 Faites vos jeux!
A te la scelta, se concludere la serata in bellezza. Forse ti
aspetta il colpo vincente al black
jack o alla roulette del Gran Casinò
di San Gallo. Oppure puoi goderti
semplicemente lo scintillante ambiente al bar o nella raffinata lounge.
www.swisscasinos.ch
Dove San Gallo
fa il bagno
Già nel 1610 a Dreilinden, sopra la
città, furono scavati tre laghetti. Servivano per il bucato, per alimentare i
mulini nella gola dello Steinach e per
spegnere gli incendi. Oggi i cosiddetti «Weiere», con stabilimento li-
berty incluso, sono tra i più bei bagni
naturali svizzeri. Si raggiungono comodamente con la Mühleggbahn. E
non dimenticare: partire da San
Gallo senza aver mangiato una salsiccia, è un vero peccato. Tra le migliori: quelle del chiosco esterno
della macelleria Gemperli di Webergasse. Con un Bürli (panino), ma
senza senape!
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
Musei, ma non solo.
San Gallo ti scalda l’anima
L’offerta include visita a biblioteca
abbaziale e musei, tour guidato
della città e pernottamento (da
CHF 118).
www.st.gallen-bodensee.ch
I musei della città
Il Museo di Belle Arti è la stanza del
tesoro della Svizzera nord-orientale; quello di Storia ed Etnologia
vanta una collezione doc di storia
della civiltà.
www.st.gallen-bodensee.ch
24971
Pizzi e merletti
Il valore aggiunto di San Gallo è
esposto al Museo tessile.
www.textilmuseum.ch
Festival a San Gallo
Il Klassik-Open-Air è una manifestazione musicale esclusiva.
www.stgaller-festspiele.ch
Tempo libero e shopping
Comprare e rilassarsi: al «Säntispark» i clienti possono divertirsi
con un bel tuffo.
www.saentispark.ch
Destinazione Lago di Costanza
Il «Mare svevo» sorprende come
paradiso ricreativo. E con il suo festival di sculture in arenaria.
www.sandskulpturen.ch
16:00
Foto in alto:
Chocolaterie
di Klosterplatz
14:00
Foto in alto:
Biblioteca abbaziale
34 | San Gallo
19:30
Foto in alto:
Teatro di San Gallo
Foto in alto:
Hotel Einstein
San Gallo | 35
Giardini comunali, Winterthur
Winterthur.
Un giorno perfetto
a Winterthur.
11:00
Per mettere a fuoco
Il Museo fotografico di
Winterthur è galleria d’arte della fotografia contemporanea, esposizione
dei maestri del XIX e XX secolo,
come pure istituzione storico-culturale e sociologica della «fotografia
d’uso». Insieme alla Fondazione fotografica gestisce un Centro per la fotografia con bistrò, biblioteca, sale
riunione, lounge e negozietto; si
tratta del massimo fulcro di competenze nel settore fotografico. Non
per nulla ha fama d’essere il luogo
più innovativo, in Europa, per la fotografia.
www.zentrumfuerfotografie.ch
13:00
Lunch da George
Ospitato negli spaziosi
ambienti del Museo fotografico di
Winterthur, il bistrò George – con la
sua cucina creativa – funge da gastronomico pendant al vicino museo.
Dicono che qui trovi le torte e la pasticceria più buone di tutta la città; in
ogni caso la raffinata «trattoria del
museo» brilla per l’ampia offerta di
specialità della casa, tanto lontane
dalla quotidianità quanto le opere
esposte al museo. Sui menù dei
pranzi aleggia infatti l’arte di reinterpretare i classici, o anche di trasformare ingredienti di tutto il mondo –
combinati tra loro in modo insolito –
in squisite creazioni.
www.george-museumsbistro.ch
36 | Winterthur
Imparare giocando
Qui spalanchi gli occhi
e capisci davvero la scienza. Nel singolare Technorama oltre 500 postazioni per esperimenti di scienze naturali e tecnologia aspettano di essere scoperti. Obbligatorio toccare,
assolutamente concesso giocare:
nell’unico Science Center della Svizzera, infatti, l’esperienza sensoriale
viene al primo posto. Un autentico
spettacolo il Technorama lo propone
con i suoi show live, dove può capitare che cada un fulmine («Megavolt
e chiloampère: storia naturale di un
fulmine»), e con i workshop, che
coinvolgono visitatori entusiasti (magari nella creazione del loro profumo
personale).
www.technorama.ch
17:30
Novanta metri più su
23 piani possono bastare, ci si sente un po’ come al settimo cielo. Lo sguardo si libra sopra
Winterthur, accarezza il Säntis –
vetta simbolo della Svizzera orientale
– e si perde da qualche parte tra le
Alpi centrali. Sulla «Torre rossa» non
solo hai la città ai tuoi piedi, ma la
quotidianità resta persino 95 metri
Foto a destra:
Panorama dalla
Torre rossa
Città svizzera dell’arte.
Winterthur Tourismus
CH-8401 Winterthur
Tel. +41 (0)52 267 67 00
www.winterthur-tourismus.ch
14:30
Collezioni d’arte di livello internazionale e monumenti, una vivace città
vecchia e un’attiva scena musicale, oltre che comica: Winterthur sorprende
con autentici fuochi d’artificio culturali. Ma anche con un bel po’ di natura:
estesi parchi e giardini regalano alla sesta città svizzera una seducente
miscela di fascino metropolitano e naturalezza campagnola. Oltre all’ormai mitico soprannome di «città Ulteriori informazioni:
giardino».
28 348
11:00
Foto in alto:
Museo fotografico
di Winterthur
17:30
Foto a destra:
Swiss Science Center
Technorama
14:30
Winterthur | 37
sotto di te: nell’elegante bar, situato
tre metri e mezzo più in alto del ristorante, dove si servono drink fruttati,
vini scelti e gli ottimi «stuzzichini
della Torre». E, come surplus, ecco
una vista impagabile.
www.roter-turm.ch
19:00
L’arte in vetrina
Sorprendente, insolito,
artistico: nella vecchia vetrina della
società Sulzer non si pubblicano più
i bollettini della ditta, ma si celebra la
grande arte su piccola superficie.
Artisti della regione si danno il cambio con star nazionali e talenti in
ascesa. La singolare miniesposizione
trova il suo ambiente ideale nell’ormai noto Sulzerareal, dove (dopo la
scomparsa dell’industria pesante)
fiorisce ovunque una nuova vita. Con
300 appartamenti, centri commerciali, innumerevoli negozi, istituti tecnici e varie strutture ricreative, come
la più grande palestra di tendenza in
Europa, si garantisce movimento 24
ore su 24. E a mettere la ciliegina
musicale sulla torta ci pensa l’amata
City Halle, che si è fatta un nome
soprattutto con i musical.
www.kunstkasten.ch
20:00 A banchetto
con la storia
Il castello di Wülflingen non incanta
solo come ristorante GaultMillau
(13 punti), ma anche per l’inconfondibile atmosfera che aleggia tra le sue
mura ricche di storia. Dopo un’attenta ristrutturazione, emana ancora
più fascino e ha ottenuto un premio
speciale per i lavori di recupero
esemplari e la valorizzazione dei preziosi interni. Magnifiche stufe di maiolica, impressionanti trofei di caccia,
rivestimenti in legno pregiato e sontuosi mobili antichi abbelliscono le
diverse salette. Motivo di particolare
vanto è, inoltre, l’ampia e vecchia
cantina, che fornisce una cornice
suggestiva per aperitivi e degustazioni.
www.schloss-wuelflingen.ch
22:30 Bar di culto
con un passato
I fondatori dell’Archbar volevano
inaugurare il più bel bar svizzero. E
un riconoscimento l’hanno ottenuto
subito: per la «rispettosa simbiosi di
vecchio e nuovo». Il ritrovo più trendy
della città è sorto in un edificio degli
anni Quaranta tutelato dalle Belle
Arti e fino a due anni fa era un ristorante dall’aspetto un po’ polveroso.
Oggi, in una cornice stilizzata, è la
musica chillout a dare il la.
www.archbar.ch
festeggiare la vita e se stessi. Tutti
gli spazi sono stati arredati secondo
la filosofia feng shui e i loro colori
caldi invitano a rimanere. Tre bar e
undici colonne di pietra mediterranee
creano lo sfondo per la pista da
ballo.
www.bolero-club.ch
Hotel boutique Krone
L’hotel Sorell Krone, al centro della
città vecchia di Winterthur, combina
l’inossidabile fascino di un edificio
storico con l’affascinante mondo
della moderna architettura d’interni.
Nel ristorante Pearl si celebra la cucina gourmet a livelli da GaultMillau
(15 punti), mentre il bistrò La Couronne è celebre per le specialità creative con prodotti freschi di mercato.
www.kronewinterthur.ch
23:30 Life & style
Vedere, essere visti e
ballare: al Bolero Lifestyle Club si
danno appuntamento i più belli per
08:00 Colazione nel parco
Inizia la tua giornata
nel verde: nella bella stagione al ristorante Bloom servono la prima colazione sull’idilliaca terrazza del
parco o sotto l’imponente faggio del
giardino. A due passi soltanto dalla
città vecchia!
www.bloom.ch
09:00 La guida
nell’orecchio
Il tour di due ore attraverso la città
vecchia di Winterthur regala, grazie
alla guida audio-visiva multimediale,
le impressioni più giuste. E alcune
sorprese. Perché l’interessante guida
acustica ti accompagna a vedere le
attrazioni più importanti, ma anche
fontane nascoste o appartati cortili
interni.
www.winterthur-tourismus.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
20:00
19:00
Shopping alternativo.
Originale: Kaufkaffee
Le etichette creative svizzere presentano qui i loro prodotti più innovativi.
www.kaufkaffee.ch
Artistico: shopping al museo
Come completare la visita al museo: arte in scala ridotta da portare
a casa.
www.winterthur-tourismus.ch/
museumsshop
Insolito: Amsel Werk
Grande magazzino, atelier di cucito
e laboratorio tessile insieme: ecco
l’Amsel Werk. www.amselwerk.ch
Con stile: tuchinform
La più grande rete di designer tessili e di moda svizzeri vende i suoi
prodotti in ambiente poetico.
www.tuchinform.ch
Inventivo: Grünraum
Colpo d’occhio sull’arredamento
d’interni, con attrazioni come la
collezione modulare di vasi «winmetall».
www.gruenraum.ch
Variegato: Neustadthus
Le attività locali riunite sotto un
unico tetto: dalla scultura all’osteria.
www.neustadthus.ch
23:30
Foto a sinistra:
Bolero Club
09:00
Foto in basso:
Terrazza del
ristorante Bloom
Foto in alto:
Castello di Wülflingen
Foto in alto:
Sulzerareal
38 | Winterthur
08:00
Foto in alto:
Città vecchia
chiusa al traffico
Winterthur | 39
Scorcio su Limmat e città vecchia, Zurigo
Zurigo.
Un giorno perfetto
a Zurigo.
15:30
11:00
Il fascino di un
paesino
Il mitico Niederdorf, quartiere della
vecchia Zurigo, è chiamato affettuosamente «Dörfli» (paesello) dai locali.
Con i suoi vicoli aggrovigliati e senza
auto, non incanta solo di sera, ma
anche in pieno giorno grazie a piccole boutique, antiquari e laboratori
degli artigiani. Il Niederdorf è il luogo
ideale per imparare a conoscere Zurigo. La storica Boutique Konditorei
Schober-Péclard, sotto tutela, riunisce in sé le anime della città: storia,
architettura e shopping. E lo fa in
bellezza.
www.peclard-zurich.ch
12:00
Il famoso spezzatino
zurighese
Non puoi visitare Zurigo senza assaggiare la sua specialità più famosa: lo spezzatino zurighese con i
Rösti al burro. Il classico di vitello è
uno dei piatti forti della tradizionale
Zunfthaus zur Zimmerleuten, dove si
banchetta nella rustica Küfer Stübli
o nella splendida sala della corporazione.
www.zunfthaus-zimmerleuten.ch
13:30
La città vista
dall’acqua
Il luccichio dei raggi di sole, lo sciabordio dell’acqua, l’aria fresca: una
gita sul battello della Limmat mette
40 | Zurigo
La storia della
Svizzera
Nel ultracentenario e fiabesco castello presso la Stazione centrale,
una mostra permanente racconta la
«Storia della Svizzera» dagli esordi ai
giorni nostri. E incanta con magnifiche curiosità, spiegando fenomeni di
notevole interesse. Il parco dietro al
museo è ritenuto tra i più belli della
città.
www.landesmuseum.ch
16:30
Gioie estive al lago
Gli zurighesi vanno
giustamente orgogliosi dei loro stabilimenti fluviali e lacustri. E dell’alta
potabilità di quelle acque. Una bella
vista fino alle Alpi si gode dalla piattaforma dei Bagni lacustri di Enge.
www.tonttu.ch
Foto a destra:
Museo nazionale
di Zurigo
Città svizzera di tendenza.
Zürich Tourismus
CH-8021 Zürich
Tel. +41 (0)44 215 40 04
www.zuerich.com
ali alla fantasia. Durante la tratta circolare si raggiunge il Lago di Zurigo,
dove si attracca tre volte. Per sbarcare, infine, nei pressi della prossima
meta: il Museo nazionale.
www.zsg.ch
A Zurigo s’impongono tendenze che si diffondono in tutto il Paese e, spesso,
oltre confine. È un paradiso dello shopping e una vetrina della produzione artistica, vanta una mitica vita notturna ed è stata riconosciuta dalla società di
consulenze Mercer come città con un’elevata qualità della vita. Qui bar e
ristoranti giocano un ruolo fondamentale: come
Ulteriori informazioni:
tutto il resto, la gastronomia è di qualità. Perché a
Zurigo anche le aspettative sono elevate.
11:00
Foto in alto:
Città vecchia
15:30
28 407
Foto a destra:
In battello sulla Limmat
13:30
Zurigo | 41
17:30
«Urban shopping»
al Viadukt
Zurigo è celebre per lo shopping,
dalla lussuosa Bahnhofstrasse al fascinoso Niederdorf. Ma l’ultima attrazione è il vivace mercato coperto
sotto gli archi del vecchio viadotto di
Zürich-West. Qui trovi design, artigianato e marchi urbani zurighesi,
ma anche generi alimentari direttamente dalla fattoria. Da non perdere:
dietro l’angolo c’è la torre-container
che ospita il Flagship Store della
Freitag, con le sue famose borse riciclate (teloni dei camion ecc.).
www.im-viadukt.ch
18:30
Aperitivo nel cubo
di vetro
Verso quest’ora il mondano quartiere
di Zürich-West si risveglia, si anima,
inizia a pulsare e a emanare il suo
singolare fascino postindustriale
nella dorata luce della sera. Strambo
e insieme rilassato è il Nietturm Bar,
nel cubo di vetro sospeso sopra i
vecchi cantieri navali. Nel raffinato
locale si ammira una splendida vista
a 360 gradi.
www.nietturm.ch
19:00
Cucina postindustriale
Per mangiare si attraversa la Turbinenplatz e si raggiunge l’antica fonderia.
Anche questo padiglione industriale
è stato abbellito e ora brilla nel suo
look urbano. Immergiti nel mondo
della Gnüsserei, ristorante e negozio
gourmet, dove si curano con amore
i dettagli. Vecchi resti della fonderia
svettano verso l’alto, come imponenti sculture, e i giochi di luce creano effetti piacevoli. Le specialità
svizzere sono fresche di mercato e la
tartara si prepara live al tavolo.
www.gnuesserei.ch
20:30 A ritmo con la notte
Si prosegue verso
l’ex cantiere navale, dove «Moods»
risulta essere il primo indirizzo zurighese in fatto di jazz, funk e progetti
di musica d’avanguardia. Il suo programma è ricco di nomi conosciuti,
ma permette di scoprire anche eccellenti novità e rarità.
www.moods.ch
22:30 Magico bar fluviale
Fatti guidare nella
notte dal groove e prendi il tram n° 13
fino alla Paradeplatz. Solo pochi minuti ti separano dal Rimini. Di giorno
il bar all’aperto dello Schanzengraben sonnecchia dietro il suo bagno
fluviale. Ma appena scende la sera, i
lampioni illuminano le piante esotiche con luci misteriose, creando
un’atmosfera magica dove l’ordinata
clientela zurighese all’improvviso si
anima, tra i tavolini, come se davvero
fosse a Rimini.
www.rimini.ch
23:30 Il più vecchio club
svizzero
Almeno tanto famosa quanto il suo
spezzatino, è la densità dei club di
Zurigo. Come il Mascotte, il più
vecchio della Svizzera. Le frequenti
esibizioni live di musicisti internazionali di culto rendono molto attraente
l’affascinante programma del club.
www.mascotte.ch
Hotel Storchen
Che vista impagabile sul fiume, sulla
città vecchia, sui ponti, sul Grossmünster! L’hotel Storchen ha più di
650 anni ed emana una grandiosità
classica. Il Mascotte, come pure la
pasticceria Sprüngli, si raggiungono
a piedi dall’hotel, grazie alla sua posizione unica.
www.zurigoturismo.com/hotel
nare il mitico Birchermüesli e un paio
dei famosi dolcetti Luxemburgerli.
Ma in alto, al primo piano, dove si
mostrano volentieri anche le celebrità.
www.confiserie-spruengli.ch
10:00
Sul monte di Zurigo
Dopo una notte trascorsa fra le tante feste zurighesi, si
potrebbe aver voglia di ossigenarsi
un po’. I locali lo sanno e approfittano volentieri del loro amato Uetliberg: a piedi, in bike o in treno. E, in
alto, si dischiude il panorama sulla
città, il lago, i boschi, fino all’orizzonte con le Alpi innevate. L’aria fresca di quassù è un toccasana.
www.zurigoturismo.com/natura
08:30 Il Birchermüesli
più buono
Ancora un paio di passi e trovi il paradiso: la pasticceria Sprüngli di Paradeplatz, che nel 2011 festeggia 175
anni di attività. Nel più rinomato
caffè svizzero ti consigliamo di ordi-
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
Foto in alto:
Nietturm
42 | Zurigo
Arte e adorazione
Le interessanti mostre temporanee
sono un mito, ma spicca anche la
notevolissima collezione permanente. Specie con l’esposizione di
Munch e le opere di Alberto
Giacometti.
www.kunsthaus.ch
Bagni e bar
Di sera gli stabilimenti lacustri e fluviali diventano magici club: d’obbligo per nottambuli.
www.zurigoturismo.com
Foresta e fiere
Sul Langenberg e nel Sihlwald il
mondo torna selvaggio: per avventurosi.
www.wildnispark.ch
Esotismo ed emozioni
Un angolo di foresta pluviale allieta
lo zoo di Zurigo: per famiglie.
www.masoala.ch
Musica e muse
D’estate i bar all’aperto e i concerti
open air incantano: per spiriti intraprendenti.
www.zurigoturismo.com/eventi
08:30
18:30
A ciascuno il suo.
22:30
Foto in alto:
Bagni all’aperto Rimini
Palchi e punte
I festival zurighesi combinano
opera, balletto e musica colta: per
appassionati di cultura.
www.zuercher-festspiele.ch
10:00
Foto a destra:
Luxemburgerli nella
pasticceria Sprüngli
Foto in alto:
Vista dall’Uetliberg
Zurigo | 43
Città vecchia, Aarau
Aarau.
11:00
Un tocco di italianità
Dicono che qui fanno i
migliori caffè della città: il piccolo,
grazioso caffè Panini Cultura si presenta in tutto e per tutto italiano. I
suoi tavolini all’aperto invitano al
dolce far niente in piena zona pedonale.
www.culturacaffe.ch
12:00
Arte da mangiare
Il Museo di Belle Arti
é sempre stato uno dei musei più
significativi per la moderna arte svizzera, ma dall’ampliamento ad opera
dei famosi architetti Herzog & de
Meuron vanta anche le forme più
suggestive. Nella spettacolare area
d’ingresso si trova il caffè del museo,
dove si servono pranzi a base di prodotti freschi e a prezzi modici.
www.aargauerkunsthaus.ch
Aarau fa girare letteralmente la testa ai suoi visitatori: i «tetti a capanna» decorati di molte case del centro storico sono davvero unici. Ma la vivace località si contraddistingue anche per un ricco calendaUlteriori informazioni:
rio di eventi. E per il suo Museo di Belle Arti, con
una delle più significative collezioni svizzere.
28 373
13:30
Emozioni sotterranee
Da oltre 200 anni sotto
la città esiste un affascinante sistema di corridoi, sale e pozzi, predisposti dall’industriale Johann Rudolf
Meyer per la produzione di energia.
Scopri i cunicoli di Meyer con una visita guidata.
www.meyerschestollen.ch
18:00
Un brindisi
da Einstein
Dalla sua apertura nel palazzo mediatico AZ, l’Einstein è «il posto
giusto». Qui ci s’incontra per un veloce pranzo di lavoro o, sportivamente, al lungo «tavolo da cucina».
Oppure per l’aperitivo della sera con
scorcio sugli studi della radio locale
(possibili visite).
www.restauranteinstein.ch
19:30
Città svizzera dei tetti.
Schlossplatz 1
CH-5000 Aarau
Tel. +41 (0)62 834 10 34
www.aarauinfo.ch
sivo si presenta l’incantevole BallyPark, dove passeggiare è un piacere.
www.schoenenwerd.ch
A casa di
Liz & Chrege
Benché ci si senta come in un salotto privato, Liz & Chrege è un ristorante (anche se il più piccolo di
Aarau). Senz’altro il più sorprendente, poiché il motto della casa
suona: «sempre diverso, sempre
nuovo». A proposito, «Liz & Chrege»
è anche «sempre aperto», lunedì
escluso.
www.aarauinfo.ch
22:00 Chic alpino in città
Sembra quasi di essere sull’alpeggio, ma ci si trova in
pieno centro cittadino: il neorustico
Platzhirsch celebra il cosiddetto chic
alpino. Intorno al fuoco del camino
l’accoglienza è un marchio della casa,
e non servono solo «Jägermeister».
www.derplatzhirsch.ch
Dormire come la gente di Aarau
Più vicino alla vita vera: gli alloggi
privati non sono soltanto un’alternativa economica all’hotel, ma anche
un’esperienza di arricchimento personale. L’offerta va dalla villa di lusso
con piscina privata alla tenda in giardino.
www.aarauinfo.ch
08:30 Brunch dal fornaio
Aspetta con ansia la
domenica, perché è allora che nel
panificio Maier si apparecchiano i tavoli. Il buffet del brunch (dalle 9 alle
13) è una tentazione unica. E garantiamo che qui vale la pena peccare.
www.beck-maier.ch
Corse di cavalli
Fin dal 1947 si disputano corse ippiche sul primo e più bell’ippodromo svizzero.
www.aarauturf.ch
Summertime
Nella tranquilla osteria estiva lungo
l’Aare il nome è programmatico e
l’ambiente easy.
www.summertime-aarau.ch
Forum Schlossplatz
Nello storico primo palazzo federale della Svizzera oggi si ospitano
esposizioni.
www.forumschlossplatz.ch
Stazione e città vecchia
Con la nuova stazione e i ripuliti vicoli centrali, il cuore urbano diventa
zona ricreativa e di passeggio.
www.aarauinfo.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
15:00
Scarpa dopo scarpa
Ciò che Rolex significa
per gli appassionati di orologi e
Sprüngli per i golosi, Bally lo è per i
feticisti di scarpe: l’elegante marchio
argoviese produce ottime calzature
da ben 150 anni. E nell’omonimo museo espone una delle più grandi collezioni del settore. Né meno esclu-
Qui sei nel posto giusto.
24971
22:00
15:00
12:00
Foto a destra:
Il Platzhirsch
Foto a sinistra:
Bally-Park
Foto a sinistra:
Museo d’Arte
del Canton Argovia
Foto a destra:
Ristorante
Einstein
44 | Aarau
18:00
Aarau | 45
Centro storico, Baden
Baden.
tela eterogenea e un cervo gigante
che dà il nome al locale e che troneggia sopra tutto. In inverno è il Sushi box ad animare la sua verde terrazza, che d’estate diventa l’angolo
chillout della città. www.hirschli.ch
19:30
Città svizzera delle terme.
Info Baden
CH-5401 Baden
Tel. +41 (0)56 200 87 87
www.baden.ch
11:00
A tavola da
Frau Meise
Soffici cuscini, tappeti colorati e mobili dei tempi della nonna: in questo
caffè della bassa città vecchia, un
universo fiabesco si dischiude per
chiunque ami le atmosfere retro. E
molti dei suoi non comuni accessori
possono essere persino comprati.
www.fraumeise.ch
12:00
Rifiorire al Blume
Ci si sente a Siviglia o
a New Orleans: l’hotel Blume si presenta come una reminiscenza unica
della belle époque, dove spiccano
sale liberty, soffitti decorati, lampadari e nobili parquet. Tre gallerie si
allungano intorno al cortile interno: in
una si serve cucina gourmet.
www.blume-baden.ch
Prima sono arrivati i romani. Poi è toccato a Goethe, Nietzsche e Dürrenmatt,
anche loro in cerca di energia nelle calde acque termali (47 °C). Oggi il vivace
centro balneare, oltre a festival culturali di livello, offre una ricca scena teatrale, oasi wellness e il Gran Ulteriori informazioni:
Casinò di Baden per ricrearsi nel verde urbano.
28 404
13:30
Alla fonte del relax
Nelle acque termali più
ricche di minerali della Svizzera ci
si rilassa in un istante. E in modo raffinato, come alla «Novum Spa» del
Limmathof che, in ambiente storico,
presenta un’offerta benessere completa e per ogni esigenza. Molto
richieste da chi insegue il relax: le
terme romane.
www.limmathof.ch
18:00 Un punto di ritrovo
bestiale
Dicono che è il più bello: senz’altro il
bar Hirschli è uno dei più amati di
Baden. Architettura innovativa, clien-
12:00
22:00 Puoi scommetterci
Da 120 anni Baden ha
un animo… giocherellone. Iniziato
con il mitico «Rösslispiel», il grand
jeu oggi si coltiva in una cornice elegante con 24 tavoli. Il Gran Casinò di
Baden è, inoltre, la mecca svizzera
del poker e con le sue 352 slot machine è pure l’indirizzo numero uno
per le poste basse. Il raffinato risto-
Best Western Hotel Du Parc
Niente è più vicino: il Du Parc si
trova al centro della città, a un tiro di
schioppo dall’eccezionale Museo
Langmatt, con la sua notevole e famosissima collezione di impressionisti francesi. Qui si offre comfort a
quattro stelle in un ambiente simpatico.
www.duparc.ch
08:30 Colazione sotto
gli alberi
Il buffet di per sé è una poesia. Ma
è appena nel tranquillo giardino del
ristorante elements, dove si fa colazione sotto un gigantesco faggio
rosso, che l’inizio della giornata si fa
indimenticabile.
www.restaurant-elements.ch
Racchiuso, fine, intimo:
shopping a Baden.
Irresistibili: «Spanischbrödli»
Già 160 anni fa la specialità di
Baden, appena sfornata, veniva
esportata a Zurigo. Con la
«Spanischbrödlibahn».
www.spanischbroedli.ch
Seducente: «Corti’s»
Daniel Cortellini, alias Corti, fa
emozionare con i vini svizzeri.
www.cortis.ch
Fondato: «Schuhhalt»
Peter Fasnacht vende eleganti
scarpe da donna (e, nel caso, le ripara anche).
www.schuhhalt.ch
Raffinato: «Oliverio»
Dal 1989 lo stilista di origine italiana produce abiti design nel cuore
della città vecchia.
www.oliverio.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
08:30
19:30
Foto a sinistra:
Albergo Blume
13:30
Foto a destra:
Ristorante
elements
22:00
Foto a destra:
Novum Spa
46 | Baden
Gourmet al settimo
cielo
Il tempio gastronomico di massimo
successo della regione, il ristorante
Spedition, celebra l’alta cucina mitteleuropea con prodotti di mercato e
accenti esotici nel vecchio padiglione delle lavatrici Merker. Lo chef
Jean-Michel Vionnet si è guadagnato
in un colpo solo 14 punti GaultMillau
e una fedele clientela di buongustai,
che si lasciano viziare nel raffinato
ambiente industriale.
www.spedition-baden.ch
rante e la terrazza al centro del
parco termale sono mete ambite dei
buongustai.
www.grandcasinobaden.ch
Foto in alto:
Ristorante
Spedition
Foto a sinistra:
Gran Casinò
di Baden
Baden | 47
Castelgrande, Bellinzona
Bellinzona.
17:30
L’epicentro
Nella frenesia della
quotidianità urbana il Viale è una certezza. Che sia l’espresso del mattino, uno snack a pranzo o due
chiacchiere: qui si danno appuntamento giovani d’età e di spirito. La
sera, poi, il locale diventa una calamita; d’estate ci si siede sulla grande
terrazza e nelle accoglienti poltrone
lounge.
www.viale.ch
19:00
Città svizzera dei castelli.
Bellinzona Turismo
CH-6500 Bellinzona
Tel. +41 (0)91 825 21 31
www.bellinzonaturismo.ch
Un tour cittadino per Bellinzona dischiude nuovi orizzonti e scorci sulla vivace
storia di questa località affascinante con i suoi tre castelli, la Villa dei Cedri e
il pittoresco centro storico. E se abbandoni le mura
Ulteriori informazioni:
cittadine, scopri ville sfarzose, giardini rigogliosi e
angoli idilliaci sulle rive del Ticino.
28 450
Il Paese di bengodi
La Locanda Orico è un
piccolo ristorante con una grande
cucina. Decorata con una stelletta
Michelin, è la vetrina gastronomica
della città. Lo chef Lorenzo Albrici,
infatti, è abilissimo nel fondere i classici italiani e francesi con cui sorprende sempre i suoi ospiti. Interni
discreti, luci soffuse, un servizio
competente: nella Locanda Orico ti
senti come nel séparé del Paese di
bengodi.
www.locandaorico.ch
21:00 11:00
Tunnel da record
Con 151,8 chilometri di
gallerie, pozzi e cunicoli il tunnel di
base del Gottardo risulta imbattibile.
E dove c’è un record, ci sono anche
storie avvincenti da raccontare.
Come all’Infocentro Alptransit di Pollegio, presso Bellinzona, con le sue
installazioni multimediali e le visite di
gruppo ai cantieri.
www.infocentro.ch
di prodotti freschi. E la qualità è ormai risaputa: prenota per tempo
(+41 (0)91 825 55 32)!
13:30
Patrimoni
dell’Umanità
Portano con orgoglio i nomi di Castelgrande, Montebello e Sasso Cor-
baro: s’intravedono già da lontano.
Dal 2000 i castelli di Bellinzona sono
Patrimonio culturale dell’Umanità
UNESCO e colpiscono i visitatori anche per la possibilità di essere esplorati a piedi: dalle strutture difensive
fin sulle torri.
www.bellinzonaunesco.ch
Un gioiello
Fonte di nutrimento
dello spirito è, invece, il Teatro Sociale. Si tratta dell’unico teatro svizzero del XIX secolo ancora conser-
vato e, nella sua forma cubica, ricorda sia all’esterno che all’interno il
classico edificio teatrale italiano. Accanto agli spettacoli teatrali, ospita
balletti, concerti e letture.
www.teatrosociale.ch
Hotel Internazionale
Insieme al fascino di fine ’700, nelle
60 camere dello storico albergo si
apprezzano tutte le comodità dei
tempi moderni. L’hotel si trova in posizione strategica, presso la stazione, con vista sui castelli e sulle
valli.
www.hotel-internazionale.ch
09:00 Una chiesa
suggestiva
Non occorre essere particolarmente
credenti per entusiasmarsi alla sua
vista: la chiesa di Santa Maria delle
Grazie è uno dei più bei edifici sacri
del Ticino. Eretta alla fine del XV secolo, era parte di un convento francescano e ancor oggi colpisce per
l’armonia degli spazi, i preziosi affreschi e i magnifici dipinti.
Bancarelle colorate
È il variopinto ritrovo della gente di
Bellinzona: il mercato del sabato.
www.bellinzonaturismo.ch
Sfrenato Carnevale
Una volta all’anno scioglie le briglie
alla follia: il «Rabadan».
www.rabadan.ch
Melodie blu
Si suona con uno sfondo maestoso: al più famoso Festival blues
della Svizzera.
www.piazzablues.ch
Vendemmia tradizionale
I vicoli del centro si riscaldano: con
La Bacchica, festa dei viticultori.
www.bacchica.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
13:30
21:00
11:00
12:00
Ristorante nel
castello
Banchettare in un castello sotto tutela UNESCO: l’Osteria Sasso Corbaro testimonia che una simile emozione non deve per forza costare un
occhio della testa. Amato punto di ritrovo per famiglie, serve soprattutto
specialità ticinesi della nonna a base
Tutte le feste
comandate.
Foto a destra:
Teatro Sociale
Foto a sinistra:
Sasso Corbaro
Foto a sinistra:
Infocentro
Alptransit
Foto a destra:
Locanda Orico
48 | Bellinzona
19:00
Bellinzona | 49
Città vecchia, Biel
Biel/Bienne.
18:00
Dal battello alla
Lago Lodge
Rilassato, affascinante e di tendenza: al bistró della Lago Lodge si
sorseggia una birra mentre si assiste
alla sua produzione, sulla terrazza si
occhieggia controsole o ci si lancia
in una partita a pétanque (le nostre
bocce).
www.lagolodge.ch
19:30
Città svizzera delle lingue.
BIEL/BIENNE
SEELAND
Tourismus Biel Seeland
CH-2501 Biel/Bienne
Tel. +41 (0)32 329 84 84
www.biel-seeland.ch
11:00
La perfezione del
semicerchio
Da una parte tedesco, dall’altra francese: al Rotonde s’ignora bellamente
il cosiddetto «Röstigraben» tra la
Svizzera tedesca e quella romanda.
Qui tutta la Biel bilingue si ritrova
per due chiacchiere e un aperitivo,
mentre vecchi e giovani osservano il
viavai di piazza Guisan dalle vetrate
frontali del ristorante semicircolare.
www.stadthausag.ch
Biel è l’unica città della Svizzera dove si parla con pari diritti tedesco e francese, il che rende il suo fascino davvero speciale. Mentre la Biel moderna si
allunga nella pianura fino al lago, l’intatto centro
storico con il duomo gotico del XV secolo si abbar- Ulteriori informazioni:
bica con grazia pittorica su per la collina.
Dal lago al piatto
Più fresco di così è impossibile: al ristorante dei pescatori
du Lac si serve in tavola quello che si
pesca davanti alla porta di casa. Per
esempio il luccio, che insieme al persico, è la grande specialità della cucina e arriva dal Lago di Biel, o da
quello di Neuchâtel. E chi ha prenotato un tavolo sulla grande terrazza
ha diritto a un extra: la vista sul lago,
infatti, è incantevole.
www.dulac-biel.ch
tica si offre un ambizioso programma
culturale e di concerti.
www.stgervais.ch
www.etageclub.ch
Il liberty dell’Hotel Elite
Il primo esercizio sulla piazza propone comfort a quattro stelle in ambienti liberty e vizia gli ospiti con le
prelibatezze scelte della sua brasserie. Mentre al Baramundo si suona
regolarmente dal vivo.
www.hotelelite.ch
08:30 Il fornaio del
buonumore
Da oltre un secolo qui si sfornano
panini di straordinaria bontà. E ora,
tutti i giorni dalle 6:30, Chez Rüfi si
serve la prima colazione: prodotti
freschi, naturali e di ottima qualità.
www.chezruefi.ch
28 49 9
22:00 14:00
Scappa sull’isola!
Fa’ come JeanJacques Rousseau: lasciati stregare
dall’Ile di St. Pierre. Una gita ricca
d’ispirazione inizia con un viaggio in
battello da Biel all’isola, prosegue a
piedi attraverso l’area naturalistica
protetta fino allo storico Klosterhotel,
con il suo ristorante all’aperto nel
suggestivo cortile interno, per poi
snodarsi lungo il celebre Heidenweg
alla volta di Erlach. Dove il battello riporta a Biel, chiudendo l’anello.
www.bielersee.ch
In centro con stile
Al St. Gervais, l’antica abitazione dell’abate di Bellelay,
si servono quasi 300 bevande diverse. Mentre nel connesso Etage
Club suona la colonna sonora più
adatta: dal jazz all’hip hop, nella storica sala al centro della Biel più an-
50 | Biel/Bienne
Viaggio nel tempo:
Museo Omega
4000 esemplari – un solo marchio:
questo museo di orologi è unico al
mondo.
www.omegawatches.com
Meraviglie naturali: Taubenloch
La più amata escursione della regione si snoda tra romantiche gole
e raggiunge direttamente Biel.
www.taubenloch.org
Ascesa agevolata: funivie Funic
Le funicolari per Leubringen e
Magglingen portano fin dentro il
panorama.
www.funic.ch
Precisione elvetica: Villiger AG
Chi compra un orologio nell’antico
negozio della Bahnhofstrasse (un
secolo di storia!), può farlo incidere
gratuitamente.
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
18:00
14:00
Foto a destra:
Gole del Taubenloch
12:00
Gioie gourmet
nell’oasi urbana
Chi possiede il marchio di qualità
«goutmieux», cucina con prodotti locali biologici e ingredienti del commercio equosolidale. Il bistrò dell’affascinante Villa Lindenegg è una vera
isola del gusto in piena città, ma pur
sempre circondata dal verde.
www.lindenegg.ch
A Biel è una questione
di tempo.
Foto a sinistra:
Imbarcadero
Foto a sinistra:
Scorcio sull’Ile
de St. Pierre
Foto a destra:
Ristorante St. Gervais
22:00
Biel/Bienne | 51
Coira
Coira.
discese della regione. La necessaria
attrezzatura per gli sport di tendenza
si noleggia al Centro sportivo che qui
ha un campo base.
www.ais-sportschule.ch
17:30
Città svizzera delle Alpi.
Chur Tourismus
CH-7001 Chur
Tel. +41 (0)81 252 18 18
www.churtourismus.ch
11:00
Non di questo mondo
In realtà avrebbe dovuto far furore a New York. Ma siccome i finanziamenti si rivelavano
difficoltosi, sono intervenuti i grigionesi e hanno realizzato il primo Giger
bar del mondo. Circondati da creature di fantasia e scheletri usciti
dall’officina creativa del papà di
Alien, il premio Oscar H.R. Giger –
nativo di Coira –, si sorseggiano
drink molto terrestri assaporando per
il tempo di un aperitivo la sensazione
horror di trovarsi in un altro universo.
www.hrgiger.com
La capitale del Cantone turistico dei Grigioni è la più vecchia città svizzera,
eppure ama orientarsi sul presente: per esempio con una sfilza di moderni
edifici da esibire. E nonostante le tradizioni ancora
Ulteriori informazioni:
vivaci, Coira sa entusiasmare anche i cosmopoliti:
con boutique mondane, lounge di tendenza e sor28 405
prendenti gallerie.
in inverno. Sull’immensa terrazza del
ristorante di montagna si ammira un
panorama fantastico, con successiva
degustazione delle specialità grigionesi che all’aria aperta sembrano ancora più buone.
www.brambruesch.ch
13:30
Attimi movimentati
Mai sentito parlare di
bike boarding? Di dirt surfing? O di
mountain boarding? Be’, non ti resta
che scendere dalla montagna in
modo spettacolare! Dall’osteria del
Brambrüesch partono le più bizzarre
Drink e download
Molto legno, molta storia, molta atmosfera: il Caféstübli Angelika Kauffmann, nel cuore della
città vecchia, è il luogo perfetto dove
trascorrere ore rilassate gustando
ottimi caffè, tè e sciroppi o un paio di
piccole golosità. Giusto per recuperare le forze e avventurarsi in un tour
della città con audioguida. Te la puoi
procurare presso Chur Tourismus o,
ancora più semplice, scaricarla direttamente sul tuo MP3.
www.churtourismus.ch
www.cafe-stuebli.ch
20:00 Sushi alpino
al Zunfthaus
La gente di Coira ha sempre avuto
estro creativo. Lo dimostrano i giovani cuochi della Zunfthaus zur Rebleuten che ti aspettano con specialità grigionesi in salsa alternativa: per
esempio il sushi Alpenstadt con for-
22:00 Solo fumo?
Il nome inganna e lo
stacco dopo un giorno di attività è
quanto mai piacevole. Con otto birre
alla spina, 200 liquori e 300 diversi
cocktail, il bar cittadino di tendenza
offre soprattutto una cosa: l’imbarazzo della scelta. E i DJ più richiesti
riscaldano la notte con il sound giusto.
www.schallundrau.ch
Hotel Freieck
Situato in pieno centro, il simpatico
albergo di livello intermedio colpisce
soprattutto per l’ambiente ospitale.
E per la prima colazione allo spumante.
www.freieck.ch
Più che comprare:
shopping a Coira.
Tranquilla: la spesa in centro
Vicoli tortuosi, caffè appartati, belle
boutique: il centro, senza auto,
mette di buonumore.
www.churtourismus.ch
Variegato: city shopping
Con oltre 500 negozi, Coira è «il più
grande centro commerciale» tra
Zurigo e Milano.
www.churtourismus.ch
Conveniente: Alpenrhein Village
Sconti del 30 percento su marchi
famosi: l’outlet è la mecca dei cacciatori di occasioni.
www.alpenrheinvillage.ch
Autentici: prodotti Alpenstadt
Dove c’è il simbolo dello stambecco, c’è anche Alpenstadt: il marchio di qualità per i prodotti regionali più genuini sono le corna.
www.churtourismus.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
17:30
13:30
Foto a destra:
Mercato di Coira
(ogni sabato)
Foto a sinistra:
Visita della città
con guida MP3
12:00
Pranzo in quota
Un’esperienza unica in
Svizzera: in pieno centro città si sale
in una cabina e ci si libra verso il
monte di Coira, il Brambrüesch, dove
l’alta stagione regna sia in estate che
maggio d’alpeggio, orzo, carne
secca e foglie di bietola. E con una
propria linea gourmet da acquistare:
«Einsam Eingemachtes» è il goloso
souvenir da portare a casa.
www.rebleuten.ch
Foto a sinistra:
Discesa dal
Brambrüesch
Foto a destra:
Bar trendy
Schall und Rauch
52 | Coira
22:00
Coira | 53
Pont du Milieu, Friburgo
Friburgo.
golf cittadino a Friburgo è un allegro
passatempo, a metà tra il minigolf e
lo swingolf, e un modo giocoso per
scoprire le bellezze della città vecchia.
www.fribourgtourisme.ch
16:30
Tra gioco e poesia
L’«Espace Jean Tinguely – Niki de Saint Phalle», allestito
nel vecchio deposito tramviario, presenta i magici capolavori del famosissimo artista di Friburgo e della
creatrice delle «Nana». Con installazioni bizzarre e allegra poesia, lo
spazio omaggia due importanti artisti
del XX secolo incantando grandi e
piccini.
www.fr.ch/mahf
Città svizzera dei ponti.
Fribourg Tourisme
CH-1701 Fribourg
Tel. +41 (0)26 350 11 11
www.freiburgtourismus.ch
11:00
Sosta storica
all’Arcades
Una passeggiata a Friburgo è come
un viaggio del tempo nel Medioevo.
Grazie ai von Zähringen, il centro
storico con le sue tre spianate è uno
dei più grandi d’Europa. Grazie agli
studenti, ancora oggi esso è pieno di
vita e incanta con impegnati progetti
culturali. E grazie a locali come il
Café des Arcades, accanto alla cattedrale, si può assaporare l’affascinante atmosfera di questa città dalle
prime file.
www.cafedesarcades.ch
Friburgo getta ponti tra la cultura francese e quella tedesca, tanto per iniziare
con l’unica università bilingue d’Europa. Ma i ponti caratterizzano anche il
suo assetto urbanistico: 15 passaggi collegano le
Ulteriori informazioni:
due rive della Sarine, dall’antico St. Apolline del
1147 al ponte Grandfey di Gustave Eiffel.
28 4 49
classiche tradizioni gourmet. Grazie
a ingredienti freschi e piatti originali
dimostra con molta rilassatezza
come una cucina di qualità possa essere anche conveniente. Nota bene:
dal balcone si gode di una magnifica
vista sulla città.
www.restaurant-hotel-de-ville.ch
14:00
Putting nella
città vecchia
Che ne diresti di una partita a golf per
digerire? Alle famiglie e ai gruppi è
dedicato un percorso singolare che si
snoda attraverso il centro storico. Armati di mazze e di un biglietto di partecipazione, si affrontano 18 buche. Il
18:00
Aperitivo in riva
alla Sarine
Sulla terrazza del Café de l’Ange,
proprio sopra la Sarine, può capitare
di sentir parlare quella particolare
miscela di francese e tedesco che si
usa solo a Friburgo e che è stata
chiamata «Bolze». Imita l’esempio
dei locali e celebra l’ora dell’aperitivo! Questo tipico ritrovo friburghese
di quartiere è il posto ideale per
farlo.
www.cafe-ange.ch
54 | Friburgo
Cucina di culto
All’Auberge de la Cigogne, nella pittoresca città bassa, ci si
sente semplicemente a proprio agio:
l’arredamento è sobrio e accogliente.
E il tavolo si riempie di prelibatezze
regionali sotto forma di piccoli capolavori, che incantano anche il palato.
www.aubergedelacigogne.ch
Hôtel de la Rose
La via di ritorno al Best Western
Hôtel de la Rose non è mai lunga:
l’albergo si trova nel cuore della città
vecchia. Lo storico edificio del XVII
secolo emana un’atmosfera familiare
e dispone di 36 confortevoli stanze
rinnovate. E il club interno Cave de la
Rose, con la sua musica funky, è
consigliato soprattutto a nottambuli
over 35.
www.hoteldelarose.ch
Shopping con gusto.
Al coperto
Il Fribourg Centre, con oltre venti
negozi, è il maggior centro commerciale della Svizzera occidentale.
www.fribourg-centre.com
Vivace
Con le sue boutique e i ristoranti la
rue de Romont spicca come la
strada dello shopping cittadino.
Mitico
Il simpatico Festival jazz segna
l’inizio dell’estate musicale.
www.jazzparade.ch
Nazionalpopolare
Questo internazionale ritrovo folk
estivo è unico in tutta la Svizzera.
www.rfi.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
16:30
14:00
Foto a destra:
Jazz Parade
Foto a sinistra:
Espace
Jean Tinguely –
Niki de Saint Phalle
12:00
A pranzo da un
emergente
Secondo l’importante guida gastronomica svizzera Gault Millau,
Frédérik Kondratowicz è lo chef
emergente del 2011. In realtà nel suo
ristorante Hôtel de Ville il cuoco cura
più il genere «bistró-chic» che le
19:30
Foto a sinistra:
Golf cittadino
Foto a destra:
Itinerario storico verso
il Café de l’Ange
18:00
Friburgo | 55
Patrimonio UNESCO, La Chaux-de-Fonds
La Chaux-de-Fonds.
Città svizzera degli orologi.
Tourisme neuchâtelois
CH-2302 La Chaux-de-Fonds
Tel. +41 (0)32 889 68 95
www.neuchateltourisme.ch
Nella via principale le chiome degli alberi sfiorano i 1000 metri sul livello del
mare: La Chaux-de-Fonds è la più alta città europea. E ha dato i natali a Le
Corbusier: un altro buon motivo per scoprirla. Grazie al singolare paesaggio urbano, plasmato dall’in- Ulteriori informazioni:
dustria, la metropoli mondiale degli orologi è Patri28504
monio UNESCO.
l’addetto alla griglia è il proprietario
stesso, che serve ai suoi clienti qualche gustosa specialità regionale.
www.hotel-les-endroits.ch
14:00
Tour di scoperta
Il modo migliore per
scoprire questa città è a piedi. Itinerari tematici si snodano tra straordinari esempi di «Stile liberty», mostrano la «Simbiosi tra orologeria e
urbanistica» e seguono le «Tracce di
Le Corbusier» fino alla celebre Villa
Turque. Le brochure gratuite sono distribuite al Tourist Information.
www.neuchateltourisme.ch
16:00
Il polso del tempo
È il museo d’orologi
più assortito del mondo e illustra la
storia della misurazione del tempo
con oltre 4000 esemplari: il Musée
International d’Horlogerie è una
tappa obbligata. Consiglio: dedicagli
un po’ del tuo tempo!
www.mih.ch
19:30
11:00
Dall’alto in basso
Non è difficile ammirare
una veduta panoramica di La Chauxde-Fonds: basta prendere l’ascensore dell’unico grattacielo del centro,
la «Tour Espacité», e salire al 14°
piano. Mentre si sorseggia un aperitivo al ristorante Citérama, si osserva
la disposizione a scacchiera della
città che aspetta solo di essere visitata.
11:30
Immagini toccanti
La storia di La Chauxde-Fonds è interessante quanto la
città stessa. Nel XIX secolo, quando
era ancora un paese di contadini, i
suoi abitanti arrotondavano le magre
entrate assemblando orologi nelle
lunghe notti invernali. Ne derivò
un’industria fiorente e La Chaux-deFonds si trasformò nel centro com-
merciale del Cantone di Neuchâtel.
Le Corbusier, Chevrolet, l’inserimento nel Patrimonio UNESCO: un
film di 15 minuti racconta tutta la storia al Tourist Office (presso Espace
de l’urbanisme horloger, rue JaquetDroz 23).
12:30
Nel giardino
appartato
Rifocillati con stile, prima di avventurarti nel giro della città. La terrazza
del Grand Hôtel Les Endroits è il posto giusto: a 1111 metri sopra il mare,
diffonde un senso di appartata tranquillità. Nelle belle giornate estive
Buon appetito
Antico e nuovo si mescolano in piena armonia al ristorante Hôtel de Ville. La brasserie in
stile parigino serve specialità del
Giura e fa la gioia degli amanti del
vino con una carta che non teme paragoni.
www.hotel-de-ville-2300.ch
22:00 Chiudere in bellezza
Il primo o l’ultimo
drink della sera, discutere del mondo
o conciliare il sonno: la lounge Inox
di avenue Léopold-Robert è la meta
migliore per chi non vuole ancora cadere tra le braccia di Morfeo.
www.inox-suisse.com
Hôtel Athmos
Situato nell’elegante avenue Léopold-Robert, l’Hôtel Athmos emana il
fascino elegante e insieme affascinante degli anni ’50, pur offrendo agli
ospiti tutte le comodità dei giorni
nostri.
www.athmoshotel.ch
08:30 Risvegli felici
Il forno Le Panetier è
anche un caffè e ha qualcosa come
95 anni di storia. Per la gioia di tutti i
suoi clienti celebra la ricorrenza con
ricette di pane dell’epoca e golosità
dal forno a legna.
Celestiale
Alla Maison du Fromage trovi formaggio da degustare in tutte le variazioni, anche rarità.
www.facilearetenir.com/fromages
Tipica
Au grés des Saveurs offre i migliori
prodotti delle fattorie regionali.
www.augredessaveurs.ch
Tradizionale
Alle Fonderie Blondeau si fondono
le famose campane svizzere, i
campanacci delle mucche e vari
souvenir.
www.switzerlandbells.com
Varia
Numéro 9 è insieme bar, ristorante,
boutique d’interni e di abbigliamento. Nonché una perla.
www.numeroneuf.com
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
14:00
Foto a sinistra:
Musée International
d’Horlogerie
16:00
Foto a sinistra:
Scultura di
Le Corbusier
Foto in alto:
Numéro 9
Foto a destra:
Scorcio su avenue
Léopold-Robert
56 | La Chaux-de-Fonds
Quattro La Chaux-deFonds tipiche.
22:00
La Chaux-de-Fonds | 57
Filmfestival in Piazza Grande, Locarno
Locarno.
15:30
Gustare il film
Al ristorante La Casa
Rustica di Losone si può gustare di
tutto e, insieme, ridere! Qui, infatti,
presentano le specialità locali con un
divertente film muto, prima di fartele
degustare. Le gioie del palato non
potrebbero essere accompagnate da
un’atmosfera più piacevole.
www.ticinoexperience.ch
19:00
Città svizzera del sole.
Ente Turistico Lago Maggiore
CH-6600 Locarno
Tel. +41 (0)91 791 00 91
www.ascona-locarno.com
La Piazza Grande è il nucleo di Locarno e offre un favoloso scenario al Filmfestival internazionale o all’evento open air «Moon and Stars». Ma non rappresenta affatto l’unico vanto di questa città, con i suoi
Ulteriori informazioni:
sfarzosi palazzi, i portici, le passeggiate lungo il
Lago Maggiore e il clima più temperato della
28 452
Svizzera.
Cenare sotto
la pergola
Da Locarno a Ponte Brolla, all’imbocco della Valle Maggia, il viaggio è
breve. Ma la serata potrebbe diventare molto lunga: con la sua terrazza
a pergola, il ristorante Tre Terre è
considerato il simbolo stesso dell’accoglienza. Una calda serata estiva,
un buon bicchiere di vino, le nuove
creazioni dello chef Marco Meneganti… e la vita torna a sorridere.
www.3terre.ch
20:30 11:00
Viaggiare senza fatica
A Locarno, appena arrivato, riparti a bordo delle cosiddette
segways. In piedi, puoi guidare le
carrozzelle elettriche lungo il lago e
attraverso il centro storico. O anche
– con un breve viaggio – fino alla vicina Ascona, con i suoi pittoreschi
vicoli stretti e uno dei più bei lungolaghi svizzeri.
www.ascona-locarno.com/segway
13:30
Librarsi in cima
al monte
Per avere una veduta d’insieme delle
bellezze del locarnese si consiglia di
salire in cima al monte di casa, il
Cardada. E per farlo in tutta tranquillità, ecco la cabinovia. In cima non si
dischiude solo una vista fantastica,
ma anche un’allegra «Passeggiata ludica» per le famiglie, bei sentieri
escursionistici per gli sportivi e, per i
fan delle cime più pigri, la seggiovia
per Cimetta.
www.cardada.ch
Ammirare Dimitri
Il vicino paese di
Verscio si trova giusto a due passi.
E lì il celebre clown Dimitri dirige un
centro culturale con museo, bar e
due teatri. A volte si esibisce lui in
persona, spesso qualcuno della sua
famiglia o della sua scuola. In ogni
caso la poetica atmosfera del circo è
garantita.
www.teatrodimitri.ch/teatro
Esplanade Hotel Resort & Spa
L’elegante hotel, uno dei più ricchi di
storia del Ticino, troneggia maestoso
nel soleggiato quartiere residenziale
di Minusio, alto sopra il Lago Maggiore. Circondato da un grande e variopinto parco, è famoso per la sua
rilassante offerta benessere.
www.esplanade.ch
08:30 Nuotare nel
divertimento
Il Lido di Locarno è sempre stato
un’istituzione. E oggi continua a esserlo, grazie anche alla sua piscina:
completamente ristrutturata, brilla di
modernissimo splendore. Sport o
wellness, divertimento o relax, un
bagno nel lago, lo stile libero in corsia o un divertente idromassaggio: il
nuovo Lido di Locarno fa sempre
bella figura.
www.lidolocarno.ch
JazzAscona
Il festival si tiene nei bar, nei ristoranti e sulle piazze dell’incantevole
centro di Ascona.
www.jazzascona.ch
Moon & Stars
Uno dei più pittoreschi festival rock
e pop della Svizzera, si svolge in
Piazza Grande.
www.moonandstarslocarno.ch
Filmfestival
Da oltre 60 anni il Filmfestival trasforma la cittadina di Locarno in
metropoli del cinema.
www.pardo.ch
La Piazza gelata
In inverno un tappeto ghiacciato regala atmosfere natalizie alla Piazza
Grande.
www.locarnoonice.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
08:30
13:30
11:00
12:00
Banchettare
all’ombra
Contribuiscono non poco al fascino
di Locarno: gli accoglienti ristoranti
all’aperto e all’ombra di castagni secolari. Il ristorante Sensi si trova proprio in riva al lago e serve specialità
mediterranee fresche di mercato.
www.ffgastro.ch
Foto a destra:
Lido di Locarno
Foto a sinistra:
Veduta da
Cardada
Foto a sinistra:
A spasso in
segway
58 | Locarno
Jazz, rock, film…
e ghiaccio.
Foto a destra:
Teatro Dimitri
20:30
Locarno | 59
Vevey
Montreux Riviera.
tra le istituzioni culturali elvetiche!
Ma l’oggetto più fotografato e famoso della regione rimane senza
dubbio il fiabesco castello di Chillon,
che si può raggiungere con una passeggiata di 30 minuti tra i fiori.
www.alimentarium.ch
www.chillon.ch
18:00
Città svizzera dei festival.
Montreux – Vevey Tourisme
CH-1820 Montreux
Tel. +41 (0)848 86 84 84
www.montreuxriviera.com
11:00
La vigna nel bicchiere
Esiste un posto più
bello del Lavaux? I vigneti a terrazza
sembrano piombare a picco dal settimo cielo alle rive del Lemano. Pittoreschi villaggi di viticultori occhieggiano tra vigne rigogliose, dove domina il re del Lavaux: lo Chasselas,
vitigno di punta della regione. Quali
miracoli riesca a produrre lo scopri
nel nuovo Vinorama di Rivaz, dove
attendono di essere degustati 200
vini locali. www.lavaux-vinorama.ch
Il lungolago tra Montreux e Vevey è considerato tra i più belli in Svizzera. Del
resto le viti a terrazza del Lavaux sono Patrimonio UNESCO. «This must be
heaven», cantava Freddy Mercury dei Queen. «Questo dev’essere il paradiso!» Ma anche altre star sono Ulteriori informazioni:
d’accordo con lui e ormai partecipano in folla al
28 368
Jazz Festival.
Alpi. Il menù è più che economico,
l’atmosfera mediterranea gratis.
www.hotelgeneve.ch
14:00
Due in un solo
pomeriggio
L’Alimentarium o «Museo dell’alimentazione» è stato fondato dalla multi-
nazionale Nestlé, che ha la propria
sede a Vevey: qui si analizza il nostro
rapporto con il cibo. Una ghiottoneria
Nella luce dorata
della sera
Gli amanti del vino si ritrovano
all’enoteca del ristorante La Rouvenaz, lungo la Promenade, per degustare nobili vini italiani. Con la Toscana sul palato, il Lago Lemano davanti agli occhi e il sole dorato della
sera sulla faccia: La Terrasse del
La Rouvenaz è un posto magnifico
per ammirare il più bel tramonto
della Svizzera.
www.rouvenaz.ch/vinoteca
19:30
Un angolo di Oriente
Un capolavoro di architettura orientale nel bel mezzo di
Montreux: il Palais Oriental è stato
per decenni una residenza privata ed
è stato restaurato da artigiani marocchini. Oggi colpisce come ristorante
con le sue filigrane a nido d’ape, le
vetrate colorate, i mosaici, i ricchi intarsi e una cucina libanese-marocchina. Ma l’indiscussa specialità
della casa resta l’ottimo caviale iraniano.
www.palaisoriental.ch
22:00 Come James Bond
Perché non stuzzicare un po’ la fortuna? Il mitico Casinò Barrière di Montreux si estende
per oltre 10 000 metri quadrati e
non dimostra la propria classe solo
con 24 tavoli da gioco, la sala poker
e 377 slot machine. Qui, infatti, si viziano i clienti con tre ristoranti, due
bar e la discoteca Le Mountain Club,
dove rivive il sound funky degli
anni ’70. E per concludere in bellezza,
ci si siede su una delle terrazza e
si contempla il Lemano illuminato
dalla luna.
www.casinodemontreux.ch
Fairmont Le Montreux Palace
In fatto di gusto e atmosfera è difficile superare questo posto: il Fairmont Le Montreux Palace è uno dei
più celebri palace-hotel della Svizzera. Un autentico sogno di relax.
www.montreuxpalace.ch
Bei panorami
in Riviera.
Fantastico
In 55 minuti il trenino sferraglia da
Montreux al Rochers-de-Naye
(2042 m), in mezzo alle Alpi.
www.goldenpass.ch
Piacevole
A bordo di un piroscafo si solcano
le acque del Lemano: un sightseeing più che panoramico.
www.cgn.ch
Irreale
Dall’idromassaggio della Spa
Givenchy del Mirador Kempinsky
si ammira una vista a cinque stelle
sulle Alpi.
www.kempinski-mirador.com
Spettacolare
Denis Martin ha lanciato in Svizzera
la cucina molecolare e ora incanta
il palato e gli occhi, con due stelle
Michelin.
www.denismartin.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
14:00
11:00
Foto a destra:
Fairmont Le Montreux Palace
12:30
Un palco con
vista lago
Chi riesce a prenotare un tavolo sulla
sua terrazza, magari una domenica
di sole, può ritenersi fortunato: l’Hostellerie de Genève di Vevey si trova
nell’elegante piazza principale, nel
cuore della città vecchia, e offre uno
scorcio meraviglioso sul lago e le
60 | Montreux Riviera
Foto a sinistra:
Castello di Chillon
Foto a sinistra:
Lavaux
Foto a destra:
Casinò Barrière
di Montreux
22:00
Montreux Riviera | 61
Città vecchia, Neuchâtel
Neuchâtel.
15:30
Bella(e) storia(e)
Che cosa sono mai
1000 anni?! Al Laténium, il più importante museo archeologico svizzero –
di fama internazionale –, si rivive la
quotidianità dei nostri antenati
dell’Età della pietra. 3000 reperti trasformano la preistoria in un’avventura. E il parco delle scoperte invita a
passeggiare e a riflettere.
www.latenium.ch
19:30
Città svizzera dello charme.
Tourisme neuchâtelois
CH-2001 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 889 68 90
www.neuchateltourisme.ch
Dipende forse dalla sua magnifica posizione in riva al lago, forse dalle atmosfere meridionali del centro storico? O ancora dalle file di colline che, con un
verde intenso, si stagliano sullo sfondo? In ogni
Ulteriori informazioni:
caso a Neuchâtel aleggia quell’affascinante e leggera calma che ti spinge a goderti semplicemente
28 369
l’attimo.
Capolavori da
mangiare
La «Maison des Halles», sulla piazza
principale, è il simbolo segreto della
città. Costruita nel 1569, era un mercato coperto. Oggi ospita il ristorante Black & White, che deve il
nome all’arredamento in bianco e
nero. E la fama alle specialità di mare
e d’acqua dolce, che ispirano il palato e l’anima come piccoli capolavori.
www.maisondeshalles.ch
22:00 11:00
Giochi di luce
La leggerezza dell’essere tintinna tra gli alberi delle barche a vela, il sole accarezza l’acqua
con riflessi giocosi, una lieve brezza
sfiora la pelle: un punto di partenza
perfetto per conoscere Neuchâtel è
l’elegante terrazza dell’Hôtel Beaulac
con vista sul porto. Ci si accomoda
sulle poltrone di rattan, si sorseggia
un caffè o un aperitivo e… si contempla.
www.beaulac.ch
menti delle finestre. Oltre alle leggere
specialità di pesce.
www.lecardinal-brasserie.ch
13:30
Attraverso vicoli
tortuosi
1000 anni di Neuchâtel: nel 2011 la
città festeggia il suo millennio con
tanta musica e teatro, cortei e feste.
È attesa parecchia vita nei suoi vicoli
tortuosi che, tra l’altro, si esplorano
al meglio con un tour tematico della
città. L’Office de Tourisme distribuisce l’ottima brochure gratuita che ti
accompagnerà.
www.1000ne.ch
Ballare tra
antiche mura
Festeggiare fa parte del programma
di Neuchâtel, e non solo nelle ricorrenze. Davvero forti sono i party del
Rodolphe Avant Club: nello storico
edificio sono i mobili pesanti e le illuminazioni colorate a creare l’atmosfera. E gli ottimi DJ curano il ritmo
giusto.
www.rodolpheavantclub.ch
Hôtel Palafitte
Chi cerca emozioni fuori del comune,
non può ignorare l’Hôtel Palafitte: in
magnifica posizione, riposa sui suoi
pali presso la riva del Lago di Neuchâtel. Si dorme in padiglioni con
terrazza privata e accesso diretto al
lago. Il «Palafitte» è un gioiello architettonico e, oltre all’ambiente ricco di
atmosfera, offre il lusso più moderno.
www.palafitte.ch
09:00 La gioia tostata
di fresco
Agli stessi livelli elevati del «Palafitte», il Café de l’Aubier vizia i clienti
nella superba rue du Château. I
croissant appena sfornati e l’aroma
del caffè tostato di fresco stordiscono. E il giorno è salvo!
www.aubier.ch
Altre emozioni
a Neuchâtel.
Zuccherine
Wodey Suchard, la più antica pasticceria della Svizzera (1825), seduce con buonissimi pasticcini.
www.wodey-suchard.ch
Aeree
Con la funivia da La Coudre a
Chaumont: al centro del panorama
alpino.
www.neuchateltourisme.ch
Sconfinate
Da aprile a ottobre si noleggiano
biciclette gratis: per un tour intorno
al lago.
www.neuchatelroule.ch
Istruttive
Con nozioni moderne e concrete, il
Museo di storia naturale conquista
vecchi e giovani.
www.museum-neuchatel.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
13:30
11:00
12:00
Un amore di
brasserie
L’arte del gustare prosegue nella vicina brasserie Le Cardinal. Una
breve passeggiata nella città vecchia
e già ti trovi davanti a una facciata
secolare. All’interno della vecchia
fabbrica della birra incantano le piastrelle piene di ghirigori e gli orna-
Foto in alto:
Collegiata
Foto a sinistra:
Scorcio su Alpi e
Lago di Neuchâtel
62 | Neuchâtel
Foto a destra:
Laténium
15:30
Neuchâtel | 63
Fortezza Munot e «Güterhof», Sciaffusa
Sciaffusa.
18:00
L’indirizzo per
conoscitori
Medievale è il grazioso edificio della
città vecchia, dei giorni nostri i suoi
moderni ambienti: l’«Oberhof» brilla
per l’eleganza sobria e le atmosfere
rilassate. È il posto ideale per un
aperitivo in buona compagnia: qui
tutta Sciaffusa si dà appuntamento
per chiacchierare e banchettare. Soprattutto quando sono le personalità
locali a esibirsi ai fornelli.
www.oberhof-schaffhausen.ch
19:30
Città svizzera dei bovindi.
Schaffhauserland Tourismus
CH-8201 Schaffhausen
Tel. +41 (0)52 632 40 20
www.schaffhauserland.ch
11:00
Un gioiello sul
lungoreno
Per cinquant’anni lo storico
«Güterhof» (magazzino) è rimasto
vuoto, nella sua splendida posizione
sul lungoreno. Poi è stato restaurato
con molta cura per i particolari. Oggi
il «Güterhof» è il ritrovo lifestyle della
città: diversi locali – da sushi a
gourmet – dispensano emozioni gastronomiche.
www.gueterhof.ch
171 bovindi ornano i romantici vicoli della città vecchia. E si trovano su case
private che anziché numeri hanno nomi. Ma il vero simbolo della cittadella è il
Munot, la fortezza del XVI secolo. La vista da lassù
Ulteriori informazioni:
merita almeno quanto un calice del Pinot nero locale. Senza dimenticare, è ovvio, le celebri cascate
28 486
del Reno.
13:30
Qui Sciaffusa scrive
la storia
Archeologia, storia, arte e scienze
naturali sotto un unico tetto: il Museum zu Allerheiligen è una delle attrazioni di Sciaffusa, ricavato com’è
dagli ambienti millenari dell’antico
monastero benedettino. Alla struttura
appartengono l’imponente Münster,
l’idilliaco giardino officinale come
pure la più grande Via crucis pubblica della Svizzera. E alta sopra
tutto troneggia la fortezza Munot, da
dove si ammira la città dalla prospettiva delle aquile.
www.allerheiligen.ch
www.munot.ch
Su il sipario!
Qui le pietanze non
vengono cucinate, bensì messe in
scena e servite su due palcoscenici:
classico-elegante al ristorante con
cucina locale; disinvolto e sportivo al
bistrò. Tipicamente svizzeri sono gli
ingredienti, che provengono dalla regione.
www.theaterrestaurant.ch
ternativa. All’osteria «Beiz» ci si trova
prima, durante e dopo i concerti.
www.kammgarn.ch
Hotel Kronenhof
Da oltre 500 anni qui al «Kronenhof»
si celebra la cultura dell’ospitalità. Le
sue quaranta camere e suite, nel
cuore di Sciaffusa, in parte offrono
uno scorcio sulla fortezza Munot e,
sempre, molto comfort. Chi ama la
storia, può prenotare la suite Antica;
i romantici scelgono la Loveroom,
con tanti piccoli extra per un fine
settimana da innamorati.
www.kronenhof.ch
08:30 Chi ben comincia
Un’autentica tentazione: chi inizia la giornata dal fornaio MüllerBeck, non deve far altro
che gustarsi la colazione senza
rimorsi.
www.muellerbeck.ch
64 | Sciaffusa
A tutta cioccolata: Abaco
La chocolaterie nel cuore di Sciaffusa è una vera tentazione. Impossibile resisterle.
www.abaco.ch
Spirito divino: Vinorama
Nell’enoteca per antonomasia trovi
la varietà di vini della regione di
Sciaffusa. Degustare è d’obbligo.
www.blauburgunderland.ch
Meccanismi di precisione: IWC
Il museo della mitica manifattura è
tanto stravagante quanto i suoi
orologi. Da visitare. www.iwc.com
La Cuccagna: Confiserie Reber
In questa pasticceria sono originali:
le autentiche Schaffhauserzungen
(lingue). Un piacere!
www.schaffhauserzungen.ch
22:00 Non filar via
Dove un tempo si lavoravano filati preziosi, oggi si tengono concerti e festival esclusivi in un
ambiente postindustriale. Il «Kammgarn» è un’istituzione culturale e, da
molto ormai, ha smesso di essere
un semplice elemento dell’agenda al-
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
19:30
13:30
Foto a destra:
Chocolaterie
Abaco
12:00
Voglia d’estate
Con il suo incantevole
giardino sul Reno, l’affascinante
orangerie e la raffinata sala pranzo, il
rilassato ristorante GaultMillau offre
soprattutto questo: voglia d’estate.
Anzi, di più! Voglia d’arte e cultura,
per esempio, che qui fanno concorrenza alla cucina quanto a livello.
www.sommerlust.ch
Le piccole gioie
della vita.
Foto a sinistra:
Theaterrestaurant
Foto a sinistra:
Museum zu
Allerheiligen
Foto a destra:
Kammgarn
22:00
Sciaffusa | 65
Cattedrale di St.-Ursen, Soletta
Soletta.
15:00
Patria dell’arte
svizzera
Grazie a generose donazioni, il Museo di Belle Arti di Soletta presenta
una delle più preziose collezioni
svizzere. Suo punto di forza è l’arte
elvetica del XIX e XX secolo. Con
le esposizioni temporanee, invece,
trovano una vetrina soprattutto gli
artisti contemporanei.
www.kunstmuseum-so.ch
18:00
Città svizzera del barocco.
Region Solothurn Tourismus
CH-4500 Solothurn
Tel. +41 (0)32 626 46 46
www.solothurn-city.ch
11:00
Ore di sole al fiume
In riva all’Aare e all’ingresso della città vecchia si trova il
bar multietnico Solheure, che offre
succhi di frutta appena spremuti e
ottimi sciroppi. Fin dal mattino il vecchio mattatoio è il ritrovo più easy
della città, nonché punto di partenza
perfetto per una giornata ricca di
emozioni.
www.solheure.ch
12:00
Un classico in
tutti i sensi
Giovane di 500 anni: è l’ex corporazione Zunfthaus zu Wirthen, nel nucleo cittadino. Mentre nell’ambiente
rinascimentale originale della saletta
rivestita in legno la storia prende vita,
ai rustici tavoli si servono piatti contemporanei. A pranzo, per esempio,
un classico del posto: il «Solothurner
Flammchuächä».
www.wirthen.ch
Al più tardi nella calda luce della sera ci s’innamora della sua urbana grandiosità: la più bella città barocca della Svizzera incanta con un fascino incredibile, che deve all’eredità degli ambasciatori francesi.
I vicoli del centro sono costellati di edifici sontuosi, Ulteriori informazioni:
fontane e torri. Un invito a passeggiare in lungo e in
28501
largo.
13:30
Qui suonano
davvero le 11
La cattedrale di St.-Ursen è il simbolo
di Soletta, ma anche uno dei motivi
per cui qui tutto ruota intorno al magico numero undici. La chiesa infatti
ha undici altari, undici campane e una
scalinata, suddivisa in tre ordini di
undici gradini ciascuno. In totale, a
Soletta ci sono undici chiese, undici
fontane storiche e undici torri. E una
sola birreria: l’Öufi, che in dialetto
significa undici. Altri aneddoti si apprendono durante la visita guidata
della città: i segreti da svelare non
mancano.
www.solothurn-city.ch
Verdi ore
dell’ispirazione
Celebre nel mondo come «droga» di
poeti e pensatori della «fin de siècle»
europea, l’assenzio della Val de Travers fu vietato nel 1910. Ed è stato
riabilitato appena da pochi anni. Nel
frattempo la cosiddetta «fata verde»
è tornata a disposizione di tutti, per
lo meno nell’omonimo bar. Dove non
trovi solo assenzio, ma questo è garantito e doc: proviene da piccole distillerie private (ora di nuovo legali).
www.diegruenefee.ch
dotti locali tipici si combinano in
modo fresco, sfacciato e sorprendente.
www.aaregarten.ch
Piccole fughe,
grandi emozioni.
22:00 Mistica gola della Verena
Nella pace della natura abita, ancora oggi, un eremita: non c’è da
stupirsi.
www.solothurn-city.ch
Assalto alla torre
Gallerie, palchi e
lounge: al Kulturm si ritrova la scena
cittadina, che così infonde nuova vita
al Muttiturm e ai suoi 500 anni. Da
oltre trent’anni qui la cultura si vive e
si celebra con stile.
www.kulturm.ch/buehne
Ramada Hotel Solothurn
Stupenda: la posizione con vista su
fiume e città. Confortevoli: le stanze
con WLAN gratis. Immancabile: il
bicchiere della staffa al Penthousebar del settimo piano con panorama
grandioso.
www.ramada.de
Meravigliose vie d’acqua
«Öufi-Boot» (barca 11) e battelli del
Lago di Biel collegano fiume e lago
fino a tardi.
www.oeufi-boot.ch
www.bielersee.ch
Weissenstein: Via delle cascate
In quattro tappe panoramiche tra i
colli del Giura: un’emozione indimenticabile.
www.wanderland.ch
Jura World of Coffee
Qui anche gli amanti del tè vengono a gustarsi un caffè. E i fan di
Roger Federer.
www.juraworld.com
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
19:30
Quanto è buona
la Svizzera
All’Aaregarten la ritrovata giovane
cucina svizzera festeggia un gustoso
bentornato. Influenze regionali e pro-
24971
11:00
Foto a destra:
Penthousebar,
Ramada Hotel
15:00
Foto a sinistra:
Museo di Belle Arti
Foto a sinistra:
Bar all’aperto
Solheure
Foto a destra:
Bar «Die Grüne Fee»
(La fata verde)
66 | Soletta
18:00
Soletta | 67
Ponte sulla chiusa, Thun
Thun.
18:30
La spiaggia
Al Mühleplatz Thun
diventa mediterranea. C’è addirittura
una spiaggia di sabbia: tutt’intorno
al Fluss Bar puoi costruire castelli e
sentire davvero l’estate. Il bar si trova
in riva all’Aare, sotto imponenti salici
piangenti, e gode di ottima compagnia: infatti, diversi altri locali di
Mühleplatz celebrano il virtuale
gemellaggio con il Mediterraneo.
L’atmosfera è decisamente allegra.
www.thunisst.ch
19:30
L’accesso all’Oberland bernese.
Thun Tourismus
CH-3600 Thun
Tel. +41 (0)33 225 90 00
www.thun.ch
11:00
L’isola
Boutique e negozi di
artigianato si allineano sull’isola fluviale: mercoledì e sabato qui c’è
mercato. E, dopo, ti aspetta una sosta al Cafébar Alte Oele presso la
chiusa sull’Aare. La vecchia raffineria
di olio di colza è il nuovo ritrovo «in»
per un aperitivo; vecchio e moderno
si combinano con sapienza, il giardino accoglie con atmosfere da vacanza.
www.alteoele.ch
Eiger, Mönch e Jungfrau svettano sopra il lago, su cui scivola uno storico piroscafo. Il castello troneggia superbo sopra la cittadella tardomedievale, che
ti aspetta con mille sorprese, per esempio i suoi alti
marciapiedi. Thun è amore a prima vista garantito. E Ulteriori informazioni:
un punto di partenza ideale per le tue gite tra le Alpi.
28 371
13:30
La fiaba
Chi passeggia nello
Schadaupark, entra in una fiaba: la
celebre triade di Eiger, Mönch e
Jungfrau si staglia all’orizzonte, mentre tutt’intorno aleggiano tranquillità
e quiete. Gli amanti dell’arte ammirano il più vecchio panorama del
mondo, i romantici contemplano il
castello – ispirato al modello dei castelli della Loira – che ospita il Museo
svizzero della Gastronomia. Nel
parco si erge inoltre una delle chiese
millenarie del Lago di Thun con dipinti e arazzi di rilevanza nazionale.
www.schloss-schadau.ch
www.thun-panorama.com
La storia
Al ristorante Fürgässli
ti attendono sorprese. Antiche pietre
di pavimentazione, resti di un vecchio passaggio antincendio (Feuergasse), corrono attraverso il locale,
che ti aspetta con piatti stagionali
ispirati, gustosamente conditi e autoctoni, alla romantica luce delle
candele. D’estate si siede all’aperto,
lungo l’Aare. E qui vale il motto: «Vedere ed essere visti!».
www.feuergasse.ch
22:00 L’oasi
Il moderno bar sulla
piazza del municipio è un omaggio al
grande musicista blues svizzero, nativo di Thun, Philipp Fankhauser. Ma
è anche un punto di ritrovo per tutte
le età, con un bell’ambiente, una sala
fumatori e cocktail scelti!
www.funkhousethun.ch
Hotel Schwert
L’hotel Schwert (e il suo ristorante) è
una di quelle dritte che, di solito, si
ricevono dai buoni amici con un invito alla riservatezza. La casa del
centro storico, nei pressi del castello, offre infatti solo una manciata
di stanze. E ognuna è stata rinnovata
e arredata con gusto e amore. Da innamorarsi!
www.schwert-thun.ch
09:00 L’addio
A una passeggiata
d’addio attraverso il «Bälliz», la via
dello shopping di Thun, non si può
rinunciare. Specie se la si collega
con il brunch nella storica pasticceria Steinmann. Un’occasione per
procurarsi anche un pacchetto dei tipici Läckerli di Thun, un dolce souvenir da portare a casa insieme agli
altri ricordi.
www.confiseriesteinmann.ch
68 | Thun
L’argentiere
Nell’elegante atelier della Obere
Hauptgasse nascono copie uniche,
su un incudine di 200 anni fa.
www.silberschmiede-thun.ch
La bottega delle bare
Una bottega che insieme mette i
brividi e incuriosisce. Prova a
entrare.
www.sarg-atelier.ch
Il coltellinaio
La bottega di Manfred Schoder,
nella Obere Hauptgasse, è una
delle più antiche in Svizzera.
La liquoreria
L. van der Heijden dirige il più vasto assortimento della Svizzera. Incluse rarità e specialità regionali.
www.vanderheijden.ch
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
13:30
12:00
Foto a destra:
L’argentiere
12:00
La grandiosità
Nell’antico nucleo, la
piazza del municipio emana storica
eleganza, come la sede della Corporazione dei macellai. L’edificio (1361)
è stato rinnovato nel 2003 e nel 2004
è diventato il primo ristorante GoûtMieux di Thun, con piatti tradizionali
svizzeri, mediterranei e indiani.
www.zumetzgern.ch
Antico artigianato
riscoperto.
Foto a sinistra:
Castello Schadau
Foto a sinistra:
Zunfthaus zu
Metzgern
18:30
Foto a destra:
Fluss Bar
Thun | 69
Città vecchia con Zytturm, Zugo
Zugo.
17:00
Brillante e
«speck-tacolare»
Presso la stazione, il Café Speck è
un’istituzione di Zugo e una delle
mete d’obbligo, se si è in cerca di ciliegie rielaborate: magari sotto forma
di liquori o della famosa Kirschtorte.
Da cento anni le signore qui si riuniscono con le amiche a bere il caffè:
tra un irresistibile pasticcino e l’altro,
si scambiano chiacchiere e pettegolezzi.
www.speck.ch
19:30
Città svizzera dei panorami.
Zug Tourismus
CH-6304 Zug
Tel. +41 (0)41 723 68 00
www.zug-tourismus.ch
Nemmeno gli abitanti di Zugo ne hanno mai abbastanza: quando il sole tramonta sul lago, l’orizzonte si dipinge di tonalità rosso sangue. Ma anche il
centro storico ha un suo fascino, con vicoli stretti da
Ulteriori informazioni:
esplorare, il lungolago dove passeggiare o uno dei
tanti caffè all’aperto da cui ammirare il vivace viavai.
4580 9
Un angolo d’Italia
sul lago
La leggenda del calcio Günter Netzer
lo ha scelto come suo ristorante preferito. Chi si lascia viziare con pesce
e pasta della casa, lo può capire: il
Liguria, presso il mercato del pesce
di Zugo, celebra la cucina italiana ai
massimi livelli e in un ambiente raffinato. E come dessert gratuito ecco il
più bel tramonto del Paese.
www.liguria-zg.ch
urbano gli indigeni si mescolano con
ospiti da tutto il mondo.
www.citygarden.ch/cu_restaurant
City Hotel Ochsen
Ormai da generazioni lo storico albergo Ochsen accoglie ospiti che ne
apprezzano l’atmosfera rilassata e
cordiale. Chi volesse assaporare al
meglio il tradizionale ambiente di
questo edificio del XV secolo, può
prenotare la stanza con bovindo e
rallegrarsi per la sua vista sull’altrettanto storica Zytturm.
www.ochsen-zug.ch
09:00 Colazione sul lago
Inizia la giornata in
tutta calma: con una ricca colazione
sul lago. Più lussurioso del buffet sul
battello della prima colazione è soltanto il panorama.
www.zugersee-schifffahrt.ch
22:00 11:00
Fascino glaciale
Un inizio dinamico: il
bar sportivo Sixtyseven, nella nuovissima Arena Bossard, non è solo
un must per i fan dell’hockey su
ghiaccio. Il locale di tendenza nel più
moderno palaghiaccio della Svizzera
si presenta giovane, trendy e un po’
all’americana. Chi ci pigliasse gusto,
data l’enorme offerta di succhi freschi, caffè e cocktail, può prenotare
il «Dine & View» e seguire la prossima partita in casa del club di hockey su ghiaccio di Zugo mangiando.
www.evzgastro.ch
dotti stagionali può competere, per
attrattiva, con gli esemplari esposti
intorno.
www.kunsthauszug.ch
13:30
In vetta alle emozioni
In soli otto minuti la
nuova funicolare, accessibile in carrozzella, porta dalla fermata Schön-
Panoramico: Zytturm
Chi ha voglia, può scalare i 52 metri del simbolo di Zugo. La chiave si
trova negli uffici della Polizia, lì accanto.
www.zytturm.com
Storico: Castello di Zugo
È una delle costruzioni più antiche
della città e ospita il Museo storico.
www.burgzug.ch
Sportivo: Guggi-Wiese & Minigolf
L’allegra oasi verde offre anche ottime prospettive: su città, lago e
montagne.
www.stadtzug.ch/minigolf
Varia: Piazza del Consiglio
Caffè, ristoranti, bar, voliere, installazioni artistiche, noleggio barche:
Zugo vive qui.
Le migliori offerte cittadine
si prenotano ora su:
24971
Foto a destra:
Colazione in battello
sul Lago di Zugo
12:00
L’arte di saper vivere
L’indirizzo n° 1 per gli
amanti dell’arte lo è pure per i buongustai: nel bar del Museo di Belle Arti
si servono solo cibi buoni in cornice
esclusiva. La cucina a base di pro-
17:00
Foto a sinistra:
Café Speck
Foto a sinistra:
Zugerberg
13:30
70 | Zugo
egg al monte belvedere e ricreativo
di Zugo, dove non ti attende solo un
panorama fantastico su città e lago,
ma anche un’ottima rete escursionistica, tipiche osterie, parchi giochi e
punti di ritrovo, barbecue all’aperto e
una favolosa Via delle sculture per i
piccoli.
www.zbb.ch
Dove ci si vede
Il nuovo bar CU (see
you) dell’hotel Citygarden si è conquistato in poco tempo la fama di
locale chillout degli zugani giovani e
giovanili più festaioli. Nell’ambiente
Tutto a un tiro
di schioppo.
Foto a destra:
Tramonto
al ristorante
Liguria
09:00
19:30
Zugo | 71
Sarine, viadotto di Grandfey presso Friburgo
Emozioni in
movimento.
Ritmi di viaggio.
Veloce e comodo di città in città.
Il sistema dei trasporti pubblici svizzeri è unico sotto tutti i punti di vista.
Ogni angolo del Paese si raggiunge facilmente in treno, bus e battello;
comfort e puntualità sono garantiti. I collegamenti tra le città più grandi
accontentano ogni esigenza. I treni circolano puntuali come da orario:
sempre allo stesso minuto dopo l’ora piena e/o
Ulteriori informazioni:
la mezz’ora su tutte le tratte.
Più veloce è impossibile: un viaggio in treno tra le città di Zurigo, Basilea e
Berna impiega meno di un’ora. E quale che sia la tua meta, la ferrovia è spesso
la scelta più comoda per viaggiare speditamente di città in città. Non ti resta
che verificare: sull’orario online di www.ffs.ch trovi tutti i collegamenti, praticamente da porta a porta. E al Ticket Shop FFS puoi già procurarti i biglietti
necessari, oppure ordinare o prolungare gran parte degli abbonamenti del
trasporto pubblico.
9868
72 | Emozioni in movimento
Emozioni in movimento | 73
Fatti furbo, viaggia con noi.
Indispensabile: il metà-prezzo
Non a caso è l’abbonamento più
amato della Svizzera: infatti con l’abbonamento metà-prezzo approfitti di
forti riduzioni sui tuoi viaggi in treno,
bus e battello. Con validità annuale
costa 165 franchi, 300 franchi per
due anni e 400 franchi per tre. E ancora più attraente è il metà-prezzo
con carta Visa gratuita (carta di credito o prepagata) a soli 135 franchi
all’anno.
www.ffs.ch/meta-prezzo
Validità illimitata: carta
giornaliera
Viaggia senza limiti: con la carta
giornaliera per il metà-prezzo, hai diritto a un giorno di libero accesso
sull’intera rete dei trasporti pubblici.
La carta costa 68 franchi per la 2ª
classe; 108 per la 1ª. Davvero conveniente è il viaggio con la carta dalle 9
per il metà-prezzo: da lunedì a venerdì, a partire dalle 9, viaggi per soli
58 franchi in 2ª classe, per 94 in 1ª.
Se sei un viaggiatore assiduo, ti consigliamo la carta giornaliera multipack: sei carte al prezzo di cinque.
Mobile alla meta: City-Ticket
Se, una volta arrivato nella tua meta
cittadina, vorrai utilizzare tram o bus
urbani, ti consigliamo il City-Ticket.
Oltre al viaggio tra la località di
partenza e la località d’arrivo, riceverai così una carta giornaliera per
il libero utilizzo della rete urbana
della tua meta.
Convenienti: offerte per i bambini
Con l’offerta giusta i bambini viaggiano in modo davvero conveniente:
grazie alla carta Junior o carta Nipotini, pagano 30 franchi all’anno per
viaggi illimitati in compagnia di genitori o nonni. Chi viaggia con figliocci
o figli dei vicini, può acquistare una
Buon divertimento!
carta giornaliera per ragazzi: 15 franchi in 2ª classe o 30 franchi in 1ª.
www.ffs.ch/famiglia
Per tutti: RailCity FFS
Le nove più grandi stazioni svizzere
non sono solo snodi ferroviari e
sportelli: le RailCity FFS sono anche
centri commerciali aperti
365 giorni all’anno fino a tardi. E vantano le più svariate offerte in fatto
di servizi, possibilità di acquisto e
gastronomia nel cuore delle città.
www.ffs.ch/railcity
Tour culturali: viaggi ad arte
Klee a Berna, Picasso a Lucerna o
Segantini a Basilea: puoi raggiungere
tutti i grandi Musei d’arte svizzeri
(come pure quelli piccoli) in modo
rilassato, grazie ai trasporti pubblici.
E con molte esposizioni speciali,
RailAway FFS offre persino un’imbattibile proposta combi che include
riduzione sul viaggio in treno e ingresso alla galleria o al museo. Altre
info: www.ffs.ch/railaway o sulla
brochure «Arte», che trovi in quasi
tutte le stazioni.
www.ffs.ch/events
Più emozioni: idee ricreative
Pronti, via: a divertirsi! Con RailAway
delle FFS sfrecci proprio al centro
delle emozioni, perché i nostri tra-
sporti pubblici ti portano dove c’è
animazione. Nella brochure «Divertimento» trovi tutto ciò che serve per
un’emozionante giornata in città:
dall’A di «Aquabasilea» alla Z di zoo
a Zurigo. E quando si avvicina la
sera, basta sfogliare la brochure
«Manifestazioni » o studiarsi un po’ il
pieghevole informativo – li trovi in
quasi tutte le stazioni –, e lasciarsi
tentare da qualche evento indimenticabile. Per molte delle manifestazioni
più spettacolari, dal musical al concerto o allo spasso balneare, esistono allettanti offerte combi che
non garantiscono solo ottimo intrattenimento, ma anche il miglior
rapporto qualità-prezzo: viaggi con
tariffa ridotta e ottieni anche uno
sconto sui biglietti dell’evento. E, a
proposito di viaggi, ti consigliamo di
utilizzare sempre i trasporti pubblici
nel caso di grosse manifestazioni:
risparmi soldi, tempo e nervi.
www.ffs.ch/railaway
Risparmia con le FFS.
Viaggia in modo super economico
nelle più belle città svizzere! I biglietti
risparmio delle FFS fanno la gioia
dei cacciatori di saldi.
www.bigliettirisparmio.ffs.ch
Ulteriori informazioni:
86562
Tempo libero.
Ogni mese Sergio, Benoît e Beat
testano per te le più belle gite di un
giorno. Con le offerte combi di
RailAway FFS, viaggi in modo davvero conveniente. Le hit del mese
si trovano su: www.ffs.ch.
Foto in alto:
A Ginevra in battello
Ulteriori informazioni:
8656 3
Foto a sinistra:
In treno di città
in città
74 | Emozioni in movimento
Foto a destra:
Scopri Berna
con il tram
Foto in alto:
Il Kunsthaus
di Zurigo
Emozioni in movimento | 75
Design & Lifestyle Hotels.
In ogni angolo della Svizzera
37 Design & Lifestyle Hotels svizzeri
offrono ai loro clienti ciò che si meritano: emozioni uniche tra il benessere e il design.
Come raffinata base per un’immersione totale nell’arte e nella cultura,
consigliamo gli hotel D&L delle
nostre città. Per esempio il du
Théâtre a Zurigo, con un grande
passato (teatrale) e un cinema privato. O l’Allegro di Berna, con una
vista mozzafiato su Alpi e città
vecchia; il Tralala di Montreux, dove
ogni stanza è una sinfonia, e l’incantevole hotel boutique Des Balances
in ottima posizione nel centro di
Lucerna.
Chi ama le alte quote, ma al tempo
stesso non vuol rinunciare a un ambiente raffinato nemmeno tra le Alpi,
si orienterà per esempio sul Matterhorn Focus Hotel del celebre artista Heinz Julen di Zermatt o sceglierà la principesca residenza del
Castell sopra Zuoz. Un mondo di
emozioni a parte lo regala il più giovane hotel di lusso della Svizzera, il
Lenkerhof alpine resort nell’Oberland
bernese, mentre il MountainLodge
di Pontresina sembra esercitare
l’arte dello zen con la sua suggestiva
semplicità e sobrietà, regalando un
benefico relax dopo una giornata
in montagna. Per ulteriori informazioni sugli Design & Lifestyle Hotels
in Svizzera e sulle offerte in tempo
reale:
MySwitzerland.com/designlifestyle.
Berna
Ginevra
Losanna
Winterthur
Lugano
Basilea
Zurigo
Lucerna
Foto a sinistra:
Hotel du Théâtre
Foto a destra:
Hôtel Palafitte,
Neuchâtel
iPhone App «Swiss City Guide».
La Swiss City Guide è disponibile
per 8 città svizzere: Basilea, Berna,
Ginevra, Losanna, Lugano, Lucerna,
Winterthur e Zurigo. Con queste
guide cittadine del tutto consultabili
off line, hai sempre con te le informazioni più importanti sulle città. Le
piante cittadine integrate mostrano
luoghi e manifestazioni d’interesse,
individuando la via più veloce fino al
prossimo hotel o al bancomat più vicino.
l’orientamento. Inoltre puoi trovare
tutte le informazioni anche con la ricerca full text integrata.
Testi e immagini ti aiutano a scoprire
le città in modo del tutto individuale
e con tour avvincenti. Le informazioni sui trasporti pubblici ti permettono di non perdere mai
In presenza di un collegamento Internet, la guida cittadina viene automaticamente aggiornata.
La Svizzera sul tuo iPhone.
Foto a destra:
Matterhorn Focus
Hotel, Zermatt
76 | Design & Lifestyle Hotels
Approfitta delle nostre tante applicazioni iPhone: le trovi su MySwitzerland.com/mobile. Sull’iPhone puoi
scaricare una guida escursionistica
personalizzata, l’attuale bollettino
balneare o il calendario degli eventi.
Ed essere informato in ogni momento, quando e dove vuoi.
iPhone App | 77
Märchenhotel, Svizzera orientale
Swiss Historic Hotels
Una volta erano un castello, una fortezza, una villa. Oggi
puoi pernottare in uno di questi luoghi! Lasciati trasportare nel passato in un Swiss Historic Hotel, ubicati nelle
posizioni più incantevoli.
Design & Lifestyle Hotels
I nostri Design & Lifestyle Hotels ti lasceranno un’indimenticabile serie di emozioni. Grazie ad architetture innovative, il tuo soggiorno diventerà un vero e proprio
evento. Trova i più bei hotel design nelle città pulsanti di
vita e in molte regioni caratterizzate da spettacolari paesaggi!
Hotel alpino Fafleralp, Vallese
KidsHotels
Un campo giochi per vivere vere avventure, destinato a
tutti coloro che vogliono di più: più vacanze con la famiglia! Il tutto appena dietro l’angolo, con la sicurezza di un
sano divertimento per tutti. Benvenuti in Svizzera, Paese
delle vacanze in cui i bambini sono i benvenuti.
Schloss Wartegg, Svizzera orientale
Hotel Wellness
In ognuno degli Hotel Wellness di elevato standard qualitativo trovi il benessere che cerchi e le condizioni ideali
per un relax attivo. Goditi l’incomparabile atmosfera della
fresca aria di montagna, i paesaggi idilliaci e i servizi delle
spa che fanno tendenza.
Hôtel Palafitte, Neuchâtel
Gstaad Palace, Oberland bernese
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Hotel Tipici Svizzeri
Vivi una vacanza all’insegna della più tipica tradizione
svizzera e della tranquillità, in una città o in campagna.
Abbiamo selezionato per te i migliori, più genuini, più
affascinanti hotel e locande dal tipico carattere svizzero.
Ulteriori informazioni:
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78 | Switzerland Travel Centre
Il marchio di qualità.
Consigli per la Svizzera, il Paese dei viaggi e dei
congressi.
News e informazioni sulla Svizzera.
Con il programma «Marchio di
qualità per il turismo svizzero» le
organizzazioni turistiche di punta
e 2400 esercizi s’impegnano a
sostenere qualità e livello dei servizi
rivolti agli ospiti secondo criteri
ben definiti.
Interessato a quanto ti succede
intorno? La nostra piattaforma
multimediale ti informa con le news
di politica, economia, società,
cultura e scienze svizzere, in nove
lingue.
Come arrivare.
Suggerimenti e informazioni
sull’arrivo in Svizzera. In aereo,
treno o con l’auto: il nostro Paese
vanta i migliori collegamenti
nazionali e internazionali.
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Viaggiare in Svizzera.
Viaggi rilassati, senza rinunce. Una
fitta rete di trasporti pubblici e
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scorribande e flessibilità attraverso
Colophon
Edizione, layout, realizzazione:
Svizzera Turismo, Zurigo
Foto di copertina: Rue Cité-Devant,
Losanna, David Willen
Illustrazioni: Svizzera Turismo, città,
regioni turistiche, Losanna Turism,
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Andrea Badrutt, Chur; Stefan Weber,
Biel; Vincent Bourrut, Neuchâtel
Stampato in Svizzera da
Ziegler Druck- und Verlags-AG
Tiratura complessiva: 590 000 copie
Finito di stampare: aprile 2011
la Svizzera, il Paese delle vacanze.
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Prenotare alloggi.
Hotel design, palazzi del wellness
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sostenibile
La Svizzera è nota come Paese dalla
natura intatta; per l’approccio ecologico alle risorse naturali, la tutela
mirata dei paesaggi e la rete di trasporti pubblici in sintonia con l’ambiente. L’interesse per l’ecologia e lo
sviluppo sostenibile garantiscono la
qualità nel turismo, un vantaggio per
i nostri ospiti.
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Consigli per la Svizzera, il Paese dei viaggi e dei congressi | 79
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ubs-kidscup.ch
© UBS 2011. 5VUUJJEJSJUUJSJTFSWBUJ