Molina - Verona
SPECIALE
SCUOLE & GRUPPI
ITINERARI PER CONOSCERE
LA MONTAGNA DIVERTENDOSI
Un libro vivente di storia e natura
PRESENTAZIONE
Il Parco delle Cascate è un’area protetta all’interno del più ampio Parco Regionale dei
Monti Lessini. Da oltre quarant’anni il Parco accoglie famiglie, gruppi e scuole per
un’immersione nella natura incontaminata del bosco tra pozze cristalline, forre, torrenti e cascate, esplorabili con sentieri sicuri ed adatti a tutti.
Il Parco delle Cascate è anche un Sito di Importanza Comunitaria, riconosciuto
dall’Unione Europea come area importante a tutela della biodiversità: l’obiettivo è il
mantenimento a lungo termine degli habitat naturali e delle specie di flora e fauna
minacciati o rari a livello comunitario.
Gli antichi mulini recentemente restaurati all’interno del Parco integrano le aree didattiche all’aperto, garantendo supporto logistico e tecnico per i laboratori, anche in caso
di maltempo.
Il Parco ha aderito ai parametri internazionali che hanno portato alla certificazione
per qualità, sicurezza delle strutture e tutela ambientale (ente accertatore e certificatore TÜV Italia).
Le nostre proposte per scuole e gruppi:
archeologia, natura e tradizioni
I laboratori al Parco Cascate sono un’occasione di apprendimento divertente e all’aria
aperta, seguiti da personale qualificato e specializzato nella didattica o nella divulgazione delle diverse discipline.
Il Parco riscopre la sua ricchezza attraverso i Sentieri e le attività pratiche per scuole
e gruppi: l’archeologia e la preistoria (Il Sentiero delle Grotte con i Laboratori dei
Colori preistorici, L’argilla, L’evoluzione, La selce e gli strumenti del Paleolitico oppure
la visita alla Grotta di Fumane); l’ambiente e la vita nelle acque scroscianti delle
cascate (I Sentieri della Natura con i Laboratori del Bosco, dell’Acqua, e il Sentiero del
Ponte); la storia e i mestieri (I Sentieri delle Tradizioni con i Laboratori delle Api, della
Malga e del Pane e Polenta e il Sentiero del Mulino).
Dal secondo ciclo della scuola primaria
L’itinerario vi porterà a contatto diretto con la vita dell’uomo preistorico. A Molina e nei territori vicini
sono stati individuati numerosi insediamenti del Paleolitico medio e superiore, del Neolitico e piccoli
abitati dell’Età del Bronzo e del Ferro. Tutta la giornata si svolgerà all’interno del Parco delle Cascate
ed i bimbi saranno coinvolti nelle attività svolte quotidianamente dall’uomo preistorico: i laboratori si
svolgono nel contesto verdeggiante del bosco o in una grotta naturale allestita come nella preistoria.
Immersi nel verde lussureggiante, tra ripide pareti di roccia e ampie caverne, potrete camminare sui
sentieri percorsi dai nostri antenati, entrare nelle grotte dove vivevano per difendersi dagli orsi delle
caverne e dagli animali feroci che abitavano questa zona. Rivivrete le loro emozioni ed il loro coraggio alle
prese con una natura selvaggia e a volte ostile. Conclude l’itinerario l’escursione nel Parco delle Cascate.
◆ Laboratorio dei Colori preistorici
Homo Sapiens – la nostra specie – ha sentito, fin dalla sua prima comparsa, una irrinunciabile
attrazione verso l’uso di oggetti a carattere simbolico: colori per dipingere grotte e ripari, conchiglie
ed altri oggetti per ornarsi ed esprimere la propria identità, realizzazione di figurine in osso, avorio
o argilla…
Nel laboratorio utilizziamo le ocre dalle diverse tonalità di giallo, rosso e bruciato, il manganese ed
altri minerali naturali, li maciniamo e li trasformiamo in colori con l’aggiunta di leganti naturali.
Scopriamo insieme alcuni esempi di animali, uomini e scene complesse dipinti nel lontano tempo
preistorico. Esploriamo e proviamo le tecniche di pittura dei nostri antenati utilizzando strumenti
e supporti naturali, sulle orme di esempi archeologici ritrovati nelle grotte dipinte dei Lessini, delle
grotte francesi e cantabriche.
◆ Laboratorio dell’Argilla
La coltivazione e l’allevamento hanno comportato una vera e propria rivoluzione nella vita dell’uomo.
Scopriamo i segreti della lavorazione dell’argilla utilizzata per produrre vasi, ciotole, bicchieri, utensili
per la cottura, contenitori per conservare il grano ed altri alimenti. Lavoriamo insieme questo speciale
materiale plastico e costruiamo il nostro contenitore, portando a casa il prodotto del nostro lavoro.
ITINERARIO ARCHEOLOGICO
I sentieri delle grotte
ITINERARIO ARCHEOLOGICO
◆ Laboratorio dell’Evoluzione
Il laboratorio propone un viaggio nel tempo e l’incontro, anche attraverso il gioco e la partecipazione
dei ragazzi, con i nostri più antichi progenitori. I ragazzi saranno invitati ad esplorare il concetto di
tempo lontano, con il supporto di una lunga corda dipanata nello spazio, sulla quale andare a posizionare eventi, materiali e cambiamenti fondamentali per la vita dell’Uomo. Di che cosa dobbiamo
dire grazie a Lucy? Chi ha imparato a controllare il fuoco e che conseguenze ne abbiamo ancora oggi?
Cosa mangiava l’Uomo di Neandertal?
◆ Laboratorio della Selce e Strumenti preistorici
La ricchezza di selce dei Lessini, e soprattutto la sua bontà per la scheggiatura e realizzazione di armi
e strumenti, furono senz’altro uno dei motivi di attrazione delle nostre aree prealpine per i gruppi
di cacciatori raccoglitori fin dal Paleolitico. Impariamo a riconoscere questa straordinaria materia
prima, gli strumenti e le armi utilizzate dai nostri più antichi antenati: cos’è un chopper e chi lo
utilizzava? E un’amigdala, come è fatta? Da quanto tempo conosciamo l’arco? Cos’è un propulsore?
Ci mettiamo nei panni dei cacciatori preistorici e proviamo ad utilizzare lancia, arco e propulsore e a
riconoscere grattatoi, raschiatoi in selce, punte e zagaglie lavorate in osso e palco di cervidi, simili a
quelle ritrovate nelle principali grotte preistoriche dei Monti Lessini. Durante il laboratorio si realizza
un manufatto che i ragazzi potranno portare con sé come segno tangibile del viaggio nel tempo che
hanno sperimentato.
Altri sentieri archeo…
– Visita al sito archeologico Grotta di Fumane al mattino e Parco delle Cascate il pomeriggio: alla
scoperta delle grotte abitate dai nostri antenati e delle tecniche usate dagli archeologi per scoprirne
i segreti.
– Visita al Museo Paleontologico e Preistorico di Sant’Anna d’Alfaedo al mattino e Parco delle Cascate
il pomeriggio.
– Visita al Museo Paleontologico e Preistorico di Sant’Anna d’Alfaedo al mattino e Ponte di Veja il
pomeriggio.
Sentiero delle Grotte (con i diversi laboratori archeo)
– € 12,00 a partecipante per giornata intera, comprensivi delle attività laboratoriali,
dell’ingresso al Parco e della guida
– € 9,00 a partecipante per mezza giornata, comprensivi delle attività laboratoriali,
dell’ingresso al Parco e della guida
Itinerari naturalistici di straordinaria suggestione per venire a contatto con le imponenti trasformazioni
che il tempo ha apportato all’ambiente e con le peculiarità della fauna e della vegetazione attuali.
◆ Laboratorio del Bosco (dalla scuola materna)
Il Parco delle Cascate fa parte dei luoghi riconosciuti anche dall’Unione Europea come siti preziosi per
la presenza di fauna e flora importanti per preservare la biodiversità del nostro pianeta. Il Sentiero
del Bosco propone attività laboratoriali rivolte sia alla scuola primaria, sia ai ragazzi della secondaria.
Immersi nello splendido contesto del Parco, i bimbi vengono condotti alla scoperta delle connessioni
esistenti in natura, specie nella botanica, tra l’aspetto delle di foglie, frutto, colore del fiore e la sua
forma, anche attraverso una partecipazione attiva e giocosa. Con l’aiuto dell’esperto si raccolgono
campioni e si osservano con il supporto di apposite schede didattiche o microscopi, realizzando un
manufatto che i ragazzi portano con sé a ricordo di quanto sperimentato.
◆ Laboratorio dell’Acqua (dal secondo ciclo della scuola primaria)
Un percorso nel verde alla scoperta delle sorgenti incastonate tra le rocce, lungo i torrenti dalle
acque cristalline che danno origine alle cascate del Parco. L’attività laboratoriale, rivolta alle scuole
primarie e secondarie, indaga, con l’aiuto di un esperto, la biodiversità che l’acqua ospita: il torrente
è un elemento naturale dinamico e può determinare la presenza o meno di alcuni esseri viventi.
Nelle acque non si trovano solo pesci ed alghe ma anche macroinvertebrati essenziali nella catena
alimentare e che permettono di riscontrare lo stato di salute delle acque di superficie. Gli alunni sono
guidati nella raccolta con un retino immanicato dei macroinvertebrati che si trovano appena sotto il
pelo dell’acqua, che vengono osservati con lenti d’ingrandimento e appositi contenitori per lo studio
di questa fauna: grazie ai dati raccolti diamo un voto alla qualità dell’acqua del torrente ed alla salute
dell’ambiente.
Sentiero della Natura (con i diversi laboratori ambientali)
– € 9,00 a partecipante per giornata intera, comprensivi di una delle attività laboratoriali
(a scelta), dell’ingresso al Parco e della guida per l’intera giornata.
– € 7,00 a partecipante per mezza giornata, comprensivi di una delle attività laboratoriali
(a scelta), dell’ingresso al Parco e della guida per mezza giornata.
ITINERARIO AMBIENTALE
I sentieri della natura
I TI NERARIO AMB IENTA LE
◆ Sentiero del Ponte (dalla scuola primaria - senza laboratori)
Il Ponte di Veja è un grande arco naturale in roccia, la parte residuale di una antica grotta carsica
frequentata fin dalla preistoria. Il Ponte è uno dei luoghi più suggestivi e impressionanti del Parco
Regionale dei Monti Lessini ed è situato in uno splendido contesto ambientale.
La visita si svolge lungo un facile sentiero che conduce sotto l’imponente arcata e poi sopra il grande
architrave del Ponte.
Un breve trasferimento a Molina e l’arrivo al Parco delle Cascate consente l’utilizzo delle strutture e
dei servizi disponibili per il pranzo al sacco e la visita all’area naturalistica.
Sentiero del Ponte
– € 9,00 a partecipante per giornata intera, comprensivi della passeggiata guidata, dell’ingresso
al Parco e della guida per l’intera giornata
– € 7,00 a partecipante per mezza giornata, comprensivi della passeggiata guidata, dell’ingresso
al Parco e della guida per mezza giornata
◆ Laboratorio delle Api (dalla scuola materna)
Con l’aiuto di un esperto apicoltore esploriamo dal vivo la vita sociale, famigliare e produttiva delle
api e la loro utilità per noi e l’ambiente che ci circonda. Utilizzando anche un’arnia didattica con pareti
di vetro, ci avviciniamo in sicurezza al mondo di questi insetti straordinari, osservandoli dal vivo e nel
fervore delle loro attività. Un gioco coinvolgente ci aiuterà a comprendere l’organizzazione dell’alveare e la produttività delle api.
◆ Laboratorio della Malga (dalla scuola primaria)
Molina è uno splendido paesino adagiato in una valle montana e presenta la caratteristica architettura
in pietra dei Monti Lessini, con abitazioni raggruppate intorno ad antiche corti che ancora mostrano le
tracce dell’allevamento di animali da stalla. I ragazzi sperimentano in prima persona l’antica arte del
casaro: partecipano attivamente alla lavorazione del latte nella Malga turnaria ed alla sua trasformazione in formaggio e ricotta che, a fine giornata, portano a casa. Nella seconda parte della giornata, la
passeggiata al Parco delle Cascate li immerge in un’oasi naturalistica di straordinario fascino e unicità.
◆ Laboratorio Pane e Polenta (dalla scuola materna)
Seguiremo la canaletta dell’acqua verso i numerosi mulini del paese, a partire dal Mulin de Lorenzo e
dal maestoso Mulin dei Veraghi, rimesso in funzione come all’epoca delle sue origini, con il recupero
di tutti gli ingranaggi in legno.
Le grandi ruote in legno dei mulini erano azionate dall’acqua, convogliata attraverso le canalette
sapientemente realizzate in Scaglia Rossa, la pietra locale, per dirigere e controllare la portata dell’acqua del torrente. I mulini ed il lavoro che producevano (macinatura di grano e frumento, produzione
di olio lampante dalle noci, follatura dei tessuti) erano la vera ricchezza del borgo, fino alla metà del
secolo scorso. Scopriremo i segreti della trasformazione dell’acqua in energia, attraverso i meccanismi
attivati dalla grande ruota in legno; utilizzeremo le sue macine come i mugnai del 1600 per lavorare
il grano ed il frumento: impareremo a riconoscere le differenti farine ed il loro uso, toccheremo con
mano la magia dei diversi ingredienti che si trasformano in impasto e porteremo a casa il pane fragrante, frutto del nostro lavoro.
Nel pomeriggio, visita al Parco delle Cascate, dove l’acqua che ha fornito energia ai mulini dà origine
a scroscianti salti d’acqua, pozze e freschi torrenti, in un ambiente incontaminato.
ITINERARIO STORICO
I sentieri delle tradizioni
ITINERARIO STORICO
Sentiero delle Tradizioni (con i diversi Laboratori a scelta)
– € 12,00 a partecipante per giornata intera, comprensivi di una delle attività laboratoriali
(a scelta), dell’ingresso al Parco e della guida per l’intera giornata
– € 9,00 a partecipante per mezza giornata, comprensivi di una delle attività laboratoriali
(a scelta), dell’ingresso al Parco e della guida per mezza giornata.
◆ Il Sentiero del Mulino (dalla scuola primaria - senza laboratori)
È uno dei percorsi ideali per conoscere l’antico villaggio di Molina e la civiltà contadina che nei secoli si
è sviluppata in questa oasi dei Monti Lessini. Potrete ammirare la bellezza architettonica del paese che
ha conservato inalterato l’antico impianto medioevale. Le case di pietra dai tetti ricoperti di bianche
lastre sono raggruppate in corti alle quali si accede da strette viuzze. Molina deriva il suo nome dai
molti molini che furono costruiti dal Medioevo per sfruttare l’acqua delle numerose sorgenti: alcuni,
abbandonati nel folto della boscaglia, mantengono intatta la suggestione che emana dalle rovine del
passato, altri sono stati restaurati e sono ancora in funzione. I mulini ed il lavoro che producevano
(macinatura di grano e frumento, produzione di olio lampante dalle noci, follatura dei tessuti) erano
la vera ricchezza del borgo, fino alla metà del secolo scorso. L’itinerario permette di visitare uno dei
mulini rimessi in funzione e sperimentare il sapiente lavoro del mugnaio producendo un’ottima farina
da portare a casa. Nella seconda parte della giornata, l’escursione al Parco delle Cascate immerge in un
ambiente naturale affascinante e unico, tra vertiginose pareti di roccia e scroscianti cascate.
Sentiero del Mulino
– € 9,00 a partecipante per giornata intera, comprensivi della passeggiata guidata, dell’ingresso
al Parco e della guida per l’intera giornata
– € 7,00 a partecipante per mezza giornata, comprensivi della passeggiata guidata, dell’ingresso
al Parco e della guida per mezza giornata
Alcuni esempi delle nostre proposte.
VeronAvventura
Entrare nel centro cittadino dalla via di accesso
preferenziale e maestosa: il fiume Adige. A bordo
di sicuri gommoni da rafting si percorre il corso
fluviale partendo a monte della città per giungere
nella zona di Boschetto, dove ci si immerge nella
natura del Parco dell’Adige Sud.
Vento in poppa sul Benaco
L’esperienza della barca a vela favorisce lo spirito
collaborativo e di gruppo tra i ragazzi. L’escursione
a vela unisce la possibilità di un primo approccio a
questo sport ad un marcato interesse ambientale,
con l’osservazione delle morfologie del lago, la sua
origine e la biodiversità che lo caratterizza.
GAMBERO NERO - ESCURSIONI
Gambero Nero Escursioni nasce dalla pluriennale esperienza del Parco delle Cascate con l’obiettivo di
far conoscere le peculiarità del patrimonio naturalistico e culturale del territorio di Verona e della sua
provincia.
La conoscenza del territorio e delle sue strutture ricettive ci consentono di offrirvi proposte di soggiorno e
visite guidate a costi contenuti. È la passione che ci guida nello scegliere per voi gli itinerari più preziosi e
spesso insoliti.
Quando sarete ospiti di Gambero Nero, le nostre guide professionali vi accompagneranno per condividere
un’esperienza indimenticabile e farvi conoscere da vicino il nostro territorio.
GAMBERO NERO - ESCURSIONI
La neve sui Monti Lessini
Un’ottima opportunità per vivere una giornata
all’aria aperta, godendosi la neve ed esplorando
in sicurezza i dolci rilievi del nostro altopiano, alla
ricerca delle tracce dei lupi e degli altri animali
selvatici. In alcune malghe potremo trovare un
riparo accogliente per il pranzo o la merenda.
La Valle delle Sfingi
Guidati alla scoperta della geologia dei Lessini
e delle loro tradizioni etnografiche. La proposta
unisce il fascino della Valle delle Sfingi, cuore di
un esempio di carsismo di superficie e custode del
Museo Geopaleontologico di Camposilvano, e la
meraviglia della Grotta del Sogno.
Il Lago di Garda ed il Mincio
Il piacere di muoversi in bicicletta con un supporto
logistico che garantisce che la nostra gita diventerà
un’esperienza indimenticabile. Da Peschiera a Borghetto lungo il Mincio, attraverso una facile pista ciclabile. Il percorso ci permetterà di conoscere il particolare ecosistema del Mincio e del vicinissimo Garda.
Costi: da € 8,00 a € 25,00 a partecipante.
Proposte riservate a gruppi di almeno 20 persone.
CONTATTI:
www.parcodellecascate.it [email protected]
Parco delle Cascate: 045 7720185
www.gamberoneroescursioni.it
Parco Delle Cascate Di Molina
ORARI E GIORNI DI APERTURA
– Aprile-Settembre:
tutti i giorni, ore 09.00-19.30
– Ottobre e Marzo:
festivi, ore 10.00-18.00
Sempre aperto su prenotazione
ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO
– calzature comode (scarponcini da trekking
o scarpe da ginnastica);
– k-way o marsupio in caso di tempo variabile;
– vestiario comodo (possibilmente a cipolla);
– cappellino.
Per scuole o gruppi
è possibile prenotare
un piatto caldo al Parco
e/o una merenda
con prodotti naturali
INFORMAZIONI
CONDIZIONI
– Gruppo minimo composto da 25 persone.
È previsto un biglietto omaggio ogni 10
partecipanti.
– Siamo sempre disponibili per accordare in
anticipo modifiche al programma.
– Prenotazione almeno 10 giorni prima.
– Nel prezzo è compresa la guida.
– Il programma può essere soggetto a variazioni
per cause di forza maggiore.
– Pagamento: il giorno della gita (contanti,
assegni, bancomat o carte di credito)
o su ricezione di fattura (bonifico bancario).
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Parco delle Cascate
Via Bacilieri, 1 - 37022 Molina (Verona)
tel. 045 7720185 - fax 045 4853380
www.parcodellecascate.it
e-mail: [email protected]
Come arrivare a Molina
Uscita A22 Verona Nord, proseguire per
tutta la superstrada fino a Fumane e
quindi seguire le indicazioni per Molina.
Il tempo previsto in pullman da Verona
Nord è di circa 45 minuti.
Coordinate GPS: 45°36’42.0”N 10°54’34.0”E