Benvenuti nella regione del sole.
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P RE F A Z IONE
P RE F A Z IONE
L a va c a n z a a d u n r i t m o pa n n o n i c o
ciò significa relax per il corpo, per la mente e per l’anima. Fate il pieno di sole e di energia immersi
in una natura incontaminata, circondata da paesaggi artistici e persone accoglienti, da specialità
gastronomiche e vinicole irresistibili, provenienti sia dalle vigne che dai frutteti locali. Sensualità è la
parola magica e qui ricorrente, nelle feste paesane, come pure nelle oasi del benessere.
Lo sport ed il divertimento vi renderanno attivi: nelle corse in bicicletta e nelle cavalcate, nei giri
in barca a vela, come pure nelle uscite con il surf, sia sul campo da golf che in quello da tennis.
Un’affascinante varietà è la caratteristica predominante del patrimonio culturale di questa regione –
dai grandi spettacoli dell’opera ai piccoli vernissages. Prendetevi un po’ di tempo ed immergetevi qui,
in un posto riservato solo a voi – nella regione austriaca del sole.
Benvenuti in vacanza nel Burgenland
Contenuto
2 – 3 Prefazione
4 – 5 Natura
6 – 7 Sapori / Vino e gastronomia
8 – 9 Salute
10 – 11 Sport
12 – 13 Cultura
14 – 15 Fatti, suggerimenti, curiosità
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Contatto
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NATURA
dove la terra e la gente vivono
in perfetta simbiosi
Natura e usanze – lo scenario ideale per il vostro benessere
Ampie pianure, dolci colline, viti e frutteti, il lago di Neusiedler, la steppa, le pianure alluvionali, i campi,
le fortezze ed i castelli, piccole città affascinanti e graziosi villaggi ... Qui è presente la diversità culturale
negli aspetti della quotidianità: le influenze croate e ungheresi hanno arricchito la gastronomia e le usanze,
i balli e la musica. In molte parti qui ci si siede la sera su una panchina fuori casa e si lascia scorrere il
tempo ad un ritmo pannonico. Provate ad immergervi in questa atmosfera.
Le località pittoresche e le piccole città, gli idilliaci giardini del vino, i pascoli estesi ed in particolare il
più grande lago di steppa dell’Europa Centrale caratterizzano la regione transnazionale del Neusiedler
See, patrimonio culturale dell’UNESCO. Qui, tra le Alpi e la Puszta, nel locale Parco Nazionale è possibile
conoscere la flora e la fauna delle aree pannonica, mediterranea ed alpina.
La vicina Rosalia è nota per essere la dolce regione, grazie ai suoi famosi campi di fragole. Un’enormità di
tracce la pervadono – dal teatro di profumi e colori del roseto di Bad Sauerbrunn fino al paesaggio protetto
delle montagne del Marzer Kogels, dove crescono rigogliose l’orchide ed i ramarri.
Nella regione solare del Burgenland centrale domina il giallo in tutte le sue nuances – in primavera, nei
fiori di colza ed in estate, quando i girasoli sollevano le loro splendide corolle. Il rosa dei fiori di pesco, le
varietà arancioni delle foglie in autunno ed il verde intenso dei prati completano la sinfonia di colori di
questa striscia di terra, nella quale crescono i castagni, insieme alle piantine tipiche del sud.
Le dolci colline, gli orti ed i frutteti, i paesaggi fluviali del Raab, del Lafnitz ed il Moor in Rohr sono alcune
delle particolarità salienti nell’idillica varietà del Burgenland meridionale.
Uno sguardo nella vita quotidiana del Burgenland ed il contatto intenso con la natura pannonica vi sarà data
dalla vacanza in agriturismo con le sue tante sfaccettature, come pure nella grande offerta dei parchi naturali
del Burgenland. Questa regione vi permette non solo delle escursioni rilassanti, ma anche natura, didattica,
canoa e visite in museo, seminari e workshops, visite alle cantine vinicole, presso gli artigiani, sui luoghi
panoramici e ai castelli, in luoghi di rigenerazione spirituale, ai mulini, presso gli artisti e nelle fattorie.
Burgenland in Internet
Si consigliano
• Tutti i parchi naturali nel Burgenland:
www.naturparke.at
• Vacanza in agriturismo:
www.tiscover.at/burgenland-bauernhof
• Il Museo Storico del Burgenland:
www.bildein.at
• Informazioni riguardo al Museo della stivaleria artigianale:
www.rechnitz.at
• Suggerimenti per escursioni nella regione del sole &
Informazioni riguardanti le feste paesane
www.burgenland.info
• I Freilichtmuseen a Gerersdorf
(www.freilichtmuseum-gerersdorf.at) e Mönchhof
(www.dorfmuseum.at) vi attendono con aspetti interessanti e curiosi risalenti alla vita quotidiana nella regione
pannonica, dall’antichità fino ad oggi.
• Da un’eccezionale varietà di feste paesane, dalla
„Croatisada“ a Großwarasdorf (www.kuga.at) fino alla
Fahnenschwingen a Neckenmarkt (www.neckenmarkt.eu)
è possibile conoscere ed apprezzare appieno la cultura
popolare di questa regione.
NATURA
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SA P ORI
SA P ORI
dove il gusto attrae in tutta la
sua molteplicità
Le specialità dalla cantina e dalla cucina
Il clima mite, con 300 giorni di sole in tutto l‘arco dell‘anno, con terreni eccezionali e soprattutto con
l‘esperienzasecolare dei viticoltori locali, hanno reso il Burgenland una regione vinicola di prima scelta. Oggi
i giovani viticoltori impegnati continuano la tradizione – e vi invitano ad assaggiare le loro specialità.
Venite a conoscere le prelibatezze delle vigne del Burgenland: i vini bianchi corposi, i complessi Cuvées ed
i vini rossi (Blauer Zweigelt) del Neusiedler See. Oppure il Pinot Blanc, Chardonnay e Welschriesling nel
Neusiedler See Hügelland. Venite a conoscere il „Blaufränkischland“ Mittelburgenland e l’idillio vinicolo
del Burgenland meridionale con la sua famosa specialità, l’Uhudler, un vino originale dall’aroma delle
fragole di bosco.
Assaggiate i vini della zona non solo direttamente presso i viticoltori, bensì anche nelle enoteche locali
e regionali – in un ambiente moderno e di stile. Negli ultimi anni si è creato un insieme armonico tra
l’architettura moderna e la viticoltura tradizionale, ciò che ha arricchito molte cantine con un moderno
design. In ogni angolo della regione, allo stesso tempo sono state rinnovate le antiche Kellerstöckel e sono
disponibili per voi come pittoreschi appartamenti per le vacanze.
Ciò che fa bene al vino è ottimale naturalmente anche per ottenere delle verdure eccelse. Perciò, nella
pianura pannonica vengono coltivate non solo diverse centinaia di tipi di pomodori e peperoni, bensì anche
insalate, cavolfiori, zucchini e mais dolce. Gustose razze di carne di manzo, il bue di palude del Zickental
(affine alla razza Galloway), selvaggina, oche e funghi arricchiscono il tipico menù della Pannonia. La cosa
migliore è degustare la vasta gamma delle specialità locali – dall’arrosto d’oca tradizionale a San Martino
e lo strudel di fagioli – in uno dei ristoranti tipici del luogo.
Burgenland in Internet
Si consigliano
• Affascinanti esperienze legate al vino nella Accademia
del vino Rust: www.weinakademie.at
• Il vino frizzante del Burgenland dalla Cantina di
spumante Szigeti: www.szigeti.at
• 140 uniche Kellerstöckl storiche nel paese di Heiligenbrunn
nel Burgenland meridionale: www.kellerviertel-heiligenbrunn.at
• I ristoranti nel Burgenland „premiati“ per la
particolare eccellenza: www.gaultmillau.at
• Ristoranti tipici locali:
www.pannonische-schmankerlwirte.at
www.schmankerlwirte-mitte.at
• Ristoranti dove è possibile assaporare la carne del tipico
„bue di palude“ Moorochse sul loro menù: www.moorochse.at
• Come „Winzerkönig“ (letteralmente „Re dei viticoltori“) il
simpatico attore austriaco Harald Krassnitzer ha impersonato in modo estremamente convincente un viticoltore
del Burgenland, rappresentando la sua vita quotidiana
nell’omonima serie televisiva. La serie televisiva è ora disponibile anche in DVD.
• L‘“autunno pannonico“ vi invita tutto l’anno ad una serie
di eventi legati al vino. L’apice è rappresentato dal „Martiniloben“ (Battesimo di San Martino) attorno all’11 novembre.
Informazioni: www.burgenland.info
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SALUTE
d ov e i l c o r p o, l a m e n t e e l ‘a n i m a
possono rilassarsi completamente
Centri di benessere termale, di cura & Co.
Dalla terra delle fragole della Rosalia al nord fino al pittoresco Burgenland meridionale il tempio del benessere pannonico è circondato
da paesaggi naturali eccezionali. Vi aspettano dei centri termali e di sauna estremamente accoglienti. Gli hotels termali e di cura
attrezzati al meglio e confortevoli, l’acqua termale piacevolmente tiepida, l’acqua curativa e fortificante e la palude attraggono
allo stesso modo come gli interi programmi di salute, le numerose e diverse possibilità di praticare sports e le squisite degustazioni
gastronomiche. Puro benessere in molteplici aspetti.
Il centro di salute di Bad Sauerbrunn vi invita a provare le cure ed il benessere sulla vostra pelle. Qui potrete provare ritrovare
il vostro equilibrio e la vostra vitalità, come pure un valido aiuto per il trattamento di diverse malattie. Un ricco patrimonio di
esperienze mediche e tre metodi terapeutici naturali vi supportano in questo: l’acqua curativa dalla fonte termale, la „sorgente
d’acqua effervescente“ ricca di magnesio ed il gas secco con anidride carbonica. Ciò comprende veramente tutti gli aspetti della
vostra salute.
Nella località curativa di Bad Tatzmannsdorf molti dei nostri ospiti hanno già esclamato: „La vita è così bella!“ nel resort della salute,
nel quale l’acqua minerale ricca di anidride carbonica rappresenta un valido ausilio per le malattie cardio-vascolari, il fango curativo
che porta beneficio alle articolazioni e l’acqua minerale per la vostra colonna vertebrale. Nelle vicine terme del Burgenland si trova
un rifugio eccezionale per il relax, il movimento, la cura del corpo e le terapie mediche.
Le terme del sole Lutzmannsburg-Frankenau sono note come „le“ terme per la famiglia: il „Baby World“ permette anche alle mamme
di rilassarsi in sicurezza, grazie alle sue piscine ad acqua bassa e gli scivoli per i neonati, i bambini si divertono nelle acque selvagge
delle „Funny Waters“, il più lungo scivolo acquatico indoor in Europa, mentre le mamme in attesa possono ritrovare tutto il loro
benessere nel „Silent Dome“.
Il centro termale e di golf di Stegersbach, con il mondano albergo a 4 stelle, insieme al suo complesso di piscine proprio, vi offre un
insieme interessante di action, grazie al centro golfistico più grande d‘Europa (50 buche), e di relax nell’ampio complesso termale.
La sua acqua rende la pelle più morbida e dona armonia interiore – la sorgente della giovinezza.
Burgenland in Internet
• Centro della salute Bad Sauerbrunn:
www.heilbad-sauerbrunn.at
• Resort della salute a Bad Tatzmannsdorf:
www.gesundheitsressort.at
• Terme del Burgenland a Bad Tatzmannsdorf: www.burgenlandtherme.at
• Le terme del sole di Lutzmannsburg-Frankenau: www.sonnentherme.com
• Resort termale e di golf Stegersbach:
www.dietherme.com
Si consigliano
• Regalate un buono per le terme (da 10,- e da 50,- €).
Tutte le informazioni su come è possibile acquistarli
e dove è possibile usufruirne sono riportate al sito
www.thermenwelt.at
SALUTE
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S P ORT
Burgenland in Internet
• Tutto per gli amanti della bicicletta nel Burgenland: www.bikeburgenland.at
• Arena di corsa e walking a Bad Tatzmannsdorf: www.laufarena.at
• Cavalcare nel Burgenland:
www.burgenland-im-galopp.at
• Con gli skates nella Rolling Area: www.skatingpark.at
• Il Centro di parapendio austriaco Windenschleppzentrum:
www.parateam-pannonia.at
• Campi di g, di tennis, pesca e sports invernali:
www.burgenland.info
Si consigliano
• Lungo il percorso ciclabile del giubileo (R1), che attraversa
il Burgenland da Nord a Sud potrebbe vivere le vostre
avventure in bicicletta lungo i 300 chilometri di pista.
• Pedalate su rotaie attraverso il Blaufränkischland – su una
draisina: www.draisinentour.at
Foto: steve.haider.com
• Una sfida di primo rango per la mente è rappresentata
dalla Hochseilgarten (parco divertimenti su corda alta) di
Donnerskirchen: www.funaction.at
S P ORT
dove tutto si mette in moto
Le sfaccettature sportive della regione del sole
La luce brillante del sole ed il cielo di un azzurro intenso sulla diversificata campagna del Burgenland –
davanti ad un tale scenario di magnificenza si ritrovano lo sport ed il gioco: sia dalla sella della bicicletta,
sia da quella di un cavallo, dal campo di tennis o da quello di golf, facendo del jogging, praticando il Nordic
Walking, le escursioni, il tiro con l’arco, un giro con la canoa o in carrozza, nel Kite-surfing, praticando il
surf e la vela – la terra, il vento e le onde sono i vostri partners sportivi ed offrono sia il piacere della sfida
che quello del divertimento.
„Venite a vivere“ la Pannonia con la bicicletta da passeggio o con la mountain-bike, durante la fioritura
dei ciliegi oppure durante il periodo della vendemmia: 2.000 chilometri di piste ciclabili in perfetto stato
vi offrono tutto ciò che è legato ad un tour di piacere – dall’apposito angolo di sosta per i ciclisti, fino al
confortevole hotel pensato proprio per gli amanti della bicicletta. Oppure potete conoscere il Burgenland a
galoppo, in 1.000 chilomteri di sentieri riservati ai cavalli, i siti di sosta, le stalle ed i maneggi.
Le ottime condizioni del vento, il clima mediterraneo ed un’eccezionale infrastruttura rendono il Neusiedler
See il paradiso dei surfisti, degli amanti della vela e del Kite-Cracks in tutte le categorie e per tutte le età
a livello internazionale. Quando in inverno il lago si ghiaccia, allora i pattini scivolano intensamente lungo
questa superficie magica.
Battuta per battuta, un tocco al vostro benessere – ciò vi garantiscono i campi di golf del Burgenland a
Donnerskirchen e Bad Tatzmannsdorf, a Loipersdorf e nel Thermengolfschaukel di Lafnitztal-Stegersbach,
il campo di golf più grande dell’Austria.
Nordic Walking-Fun qui non è solo nella Walking Arena Bad Tatzmannsdorf con quasi 400 chilometri di
piste da corsa e per walking, in particolare anche nella Rosalia e presso il Neusiedler See. Mentre nella
Rolling Area di Lutzmannsburg più di 50 chilometri di piste in piano ed asfaltate per il vostro divertimento
con gli Inline-skates.
E ancora: affinché voi non abbiate bisogno di montagne per andare verso l’alto vi è il centro di parapendio
Windenschleppzentrum di Lutzmannsburg, dove si sollevano nel cielo della pianura pannonica i parapendii
ed i deltaplani.
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C u l t u r a Cultura
d ov e l a c u lt u r a n o n l a s c i a n e s s u n o i n d i ff e r e n t e
Delizia per gli occhi e per le orecchie nella regione del sole
Immergetevi, venite ad assaporare la cultura ad un ritmo pannonico e godetevi il patrimonio ricco di sfaccettature e
l’offerta eccezionale presente qui: è richiesto di ascoltare ed ammirare, sentire e meravigliarsi. Regna la forza della
tradizione culturale e convince la creatività– nel grande festival come pure nella piccola esposizione.
Venite a conoscere la meraviglia barocca del castello di Esterházy, dove un tempo Joseph Haydn visse e lavorò e dove
oggi le sue composizioni risuonano nelle matinée e nei concerti, come ogni anno in settembre, durante le Giornate di
Haydn. Inoltre, potrete incontrare il famoso musicista anche Nella casa dove egli visse, nella città di Eisenstadt. Mentre
voi dovreste ricercare Franz Liszt a Raiding, il paese natale del compositore che onora il suo personaggio ospitando
ogni autunno un festival della musica a lui dedicato. Se la musica classica non è proprio la vostra passione, allora
potete dirigervi verso Wiesen: qui vi aspettano i famosi festival musicali, quali il „Jazzfest“ oppure il „Sunsplash“.
Il calendario delle manifestazioni musicali è ricco di appuntamenti importanti. Lasciatevi incantare dall’Opera d’estate
davanti allo scenario imponente della cava di pietra di St. Margarethen. Oppure dal Festival delle operette sul romantico
palcoscenico sull’acqua a Mörbisch. Godetevi la melodia primaverile del castello di Schlaining ed il Festival di musica
da camera di Lockenhaus, fondato da Gidon Kremer. Venite a conoscere l’estate culturale di Güssing, nei Giochi del
castello di Kobersdorf, nell’estate culturale disinvolta di “KUGA-Kultursommer” a Großwarasdorf e nel festival di
musica classica Pullenade a Oberpullendorf. Godetevi anche l‘autunno culturale di Jennersdorf.
Siete attratti dai musei e dalle grandi collezioni? La scelta anch qui è molto ampia ed affascinante: dal Landesmuseum
(Museo regionale) di Eisenstadt, attraverso il Museo ebreo austriaco, il Museo naturale nel castello di Lackenbach,
das Edelserpentinmuseum Bernstein (Museo della miniera) ed il Museo etnografico presso il castello di Kittsee, fino al
Museo della fabbricazione di stivali di Rechnitz oppure il Museo della distilleria di Güssing.
Non dimenticate le fortezze. Esse hanno dato il nome a questa regione. Oggi nascondono innumerevoli tesori diversi
che aspettano di essere da voi scoperti – su Forchtenstein il „tesoro“ degli Esterházys oppure a Güssing il museo della
montagna di Batthyany. Prendetevi un po’ di tempo ...
Burgenland in Internet
Si consigliano
• Tutto sulla cultura del Burgenland: www.burgenland.info
• In Forchtenstein Fantastisch il topo di castello Forfel guida i bambini a
conoscere la vita quotidiana dei cavalieri medievali‘:
www.forchtenstein.at
• Castello di Esterházy: www.schloss-esterhazy.at
• Festivals sul lago di Mörbisch: www.seefestspiele-moerbisch.at
• Festival di opera di St. Margarethen: www.ofs.at
• Festival di Haydn: www.haydnfestival.at
• Castello di Halbturn – uno dei più belli ensembles barocchi:
www.schlosshalbturn.com
• Nell’“Estate artistica“ a Künstlerdorf Neumarkt an der Raab
date libero sfogo alla vostra creatività nella pittura, nella
grafica, nella fotografia e nella scultura:
www.neumarkt-raab.at
• Le guide turistiche del Burgenland vi accompagnano sia
attraverso la città che nella campagna – in percorsi lungo la città di
Eisenstadt, come pure nei giri in bicicletta e nelle escursioni in corriera.
Informazioni presso:
Burgenland Tourismus, Tel. 02682 / 633 84-0.
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F a t t i , s u g g e r i m e n t i , c u r i o s i t à Fatti, s
uggerimenti, curiosità
dove vi attendono delle sorprese
molto allettanti
Consigli per la vacanza degli specialisti e degli intenditori
Vacanza con la Card: La Neusiedler See Card vi garantisce l’accesso gratuito alle piscine lacustri, alle piscine all’aperto
e a quelle al coperto, come pure i tragitti gratis con i mezzi pubblici o alle visite guidate (es. Rust, Eisenstadt):
www.neusiedlersee.com. Nella regione del sole di Mittelburgenland, la Sunny Card vi offre un sacco di sorprese
eccezionali: www.sunnycard.at
Lo shopping di marca e mega-conveniente potrete farlo presso il Designer Outlet Parndorf: www.mcarthurglen.at
Poste nella sabbia sono le sculture di sabbia alte diversi metri che da metà maggio a fine luglio si trovano nella
Sandland a Neusiedl / See per essere ammirate: www.sandland.at
Vita nella regione pannonica significa vivere in un ambiente semplice, ma puro, di alto valore estetico. Dalla
romantica ed antica Kellerstöckl, al moderno podere di campagna, fino alla preziosa fattoria del viticoltore – voi
capirete di essere ospiti di personaggi unici. Informazioni presso: Burgenland Tourismus, Tel. 02682 / 633 84-0.
Opuscolo “Suggerimenti“ per la vacanza con i bambini è pieno di attrazioni e di consigli per la vacanza con i
bambini. Questo opuscolo di 20 pagine contiene informazioni utili sulla passione per l’acqua e l’azione nella natura, lo
sport ed il gioco e tanto altro ancora, per una vacanza perfetta dell’intera famiglia nella regione del sole. Informazioni
presso il: Burgenland Tourismus, Tel. 02682 / 633 84-0.
Forgiare dei chiodi di propria mano: a fare ciò vi invita la bottega del fabbro presso la „Wallner Mühle“ a Markt
Neuhodis. www.naturpark-geschriebenstein.at
Attraverso Moor in Rohr vi sono delle escursioni guidate: www.moor.co.at
Escursioni senza confini tra Semmering e Köszeg sono rese possibili dai percorsi Alpannonia: www.alpannonia.at
Una sera sul ghiaccio illuminato del Neusiedler See da provare a Neusiedl.
Telefono: 02167 / 34 00 34
Un giro in canoa su Raab oppure Lafnitz è selvaggiamente romantico: www.naturpark-raab.at
In viaggio con il baby potete percorrere la 1^ rete di percorsi per carrozzine dell’Austria presso le terme del sole di
Lutzmannsburg: www.skatingpark.at
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Imprint:
Burgenland Tourismus
A - 7000 Eisenstadt / Schloss Esterházy
Tel. +43 / 2682 / 63384 - 0
Fax +43 / 2682 / 63384 - 20
[email protected]
www.burgenland.info
Curatore ed editore: Burgenland Tourismus
Fotografie: Archivio Burgenland Tourismus (steve.haider.com)
e Südburgenland Tourismus
Testi: Paul Daniel
Creazione: JWT Wien
Stampa: Offset 5020
Versione: gennaio 2008
Non si assume alcuna responsabilità per errori di stampa o sintattici