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SPORT AL MATTINO
e i benefit si moltiplicano
Sai qual è il bello
del Benessere Orogel?
Marco Bianchi
Chef scienziato
Il bello è che c’è più gusto a stare bene.
Amo la Linea Benessere Orogel perché unisce praticità e varietà al gusto e alla salute.
Ci sono tanti prodotti sfiziosi, come la Soia edamame, i Mini Burger, il Cous cous,
la Quinoa con verdure e l’Insalata con 5 cereali integrali. Tutte ricette povere di sale
ma ricchissime di gusto che sono per me il piatto unico per eccellenza, grazie alla
presenza di tanti micronutrienti importanti per il nostro benessere. Bello no?
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sommario
Annalisa Monfreda
DIRETTORE DI STARBENE
potete parlare
con me
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via twitter @A_Monfreda
via email annalisa.monfreda@
mondadori.it
risveglio con sport
Alle palestre aperte fin dalle 6 del mattino ci
eravamo abituati. La notizia è che ai primi raggi
del sole, oggi, si può addirittura sciare,
sfidando la natura intirizzita, le seggiovie
pietrificate, le piste dure come il marmo. E
questo perché fare sport di buon’ora ti rende più
concentrato, energico e vitale durante il giorno.
Per poi garantirti un riposo notturno senza pari.
Dubito che avrò mai il coraggio di salire in alta
montagna e in pieno inverno di primo mattino.
Però una cosa è certa: non faccio nessuno
sforzo a tirarmi giù dal letto con la prospettiva
di una corsa o di una nuotata. Anzi, per essere
precisi, il post-risveglio è l’unico momento della
giornata in cui potrei fare sport. A partire dalle
11, il mio corpo si rifiuta letteralmente di
dedicarsi a sforzo, fatica, sudore, accampando
ogni sorta di scusa plausibile.
Forse è proprio per questo che ho accumulato
una serie di falsi miti circa lo sport di buon’ora.
Credevo che… non si potesse uscire di casa
senza aver fatto una sana colazione. E così
sono solita correre con un caffè e diverse fette
biscottate sullo stomaco. Invece no. Leggo a
pag. 59 che l’ideale sarebbe fare attività senza
aver mangiato nulla. E concedersi invece un bel
carico di carboidrati subito dopo l’allenamento.
Meccanismo che scatena reazioni fisiologiche
ottime sia per la forma fisica sia per la
performance sportiva.
Credevo che… al mattino il corpo fosse al
massimo e potesse reggere qualsiasi carico di
lavoro. Niente di più falso. L’allenamento deve
durare non più di 30-40 minuti e non
comportare un eccessivo impegno muscolare.
convinzione, che mi ha motivato nei momenti
più difficili, non ha alcun fondamento scientifico.
D’ora in poi, a spronarmi, ci sarà solo il pensiero
della ricca colazione post allenamento.
Trovi aggiornamenti quotidiani su
starbene.it
12 Con i nuovi
vaccini sconfiggeremo
anche i tumori
14 C’è un asilo
nel bosco. Anzi,
ce ne sono già 15
15 La medicina
estetica che ti fa bella
da dentro
16 La dieta
dei 22 giorni
funziona davvero?
18 Se soffri di
depressione
vai dal cardiologo
19 Alex Schwazer
è ancora più forte
senza l’aiuto
delle pillole
in copertina
Test: sai scegliere lo spuntino
giusto? a pag. 25
Prova l’argilla a pag. 37
Sciatica, le cure dolci che ti
rimettono in piedi a pag. 47
I test genetici salva vita a pag.
52
I rimedi più efficaci per la tosse
a pag. 54
Fai sport al mattino a pag. 59
Guida pratica alla psicoterapia
online a pag. 65
Cover: thelicensingproject.com
in ogni numero
_Chiedi a Starbene a pag. 6
_5 sensi a pag. 9
_Sportello dei diritti
del paziente a pag. 10
_Memo benessere a pag. 11
_1 minuto per te a pag. 20
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delle domande
e delle risposte a pag. 81
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(se ti piace)
pag. 30
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Credevo che… fare sport a inizio giornata
facesse dimagrire di più. Ebbene, questa
attualità
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psicologia
65 Soluzioni
Guida alla scelta
della psicoterapia
online
alimentazione
25 Test
Sai scegliere lo
spuntino giusto?
68 Adolescenti
Generazione selfie
28 A prova di bambini
Le zuppe più nuove
e divertenti
70 Storie
Sesso e potere
29 Nutrirsi bene
Gli oli che trovi al super
30 Dieta libera
Per dimagrire non
devi rinunciare al vino
33 5 novità
Per San Valentino
34 Ricette
Il risotto è light
DA
sommario
in questo numero
abbiamo testato
p.57 le app
per il primo
soccorso
p.76
i disinfettanti
per bagno
e cucina
salute
47 La scelta giusta
Sciatica: curala con
dolcezza
51 5 novità
Da provare subito
bellezza
37 Pelle e capelli
Il grande ritorno
dell’argilla
40 Uomini
Fa freddo anche
per la loro pelle
42 Beauty routine
Come sono ridotte
le mie unghie!
52 Prevenzione
I test genetici
che ti salvano la vita
54 Il medico sei tu
Perché questa tosse
non passa mai
57 Starbene Lab
Le app più utili per il
primo soccorso
stili di vita
71 Tendenze
La casa si adatta
al tuo corpo
44 5 novità
Da provare subito
fitness
45 Scuola di trucco
Il makeup per
gli occhi chiarissimi
59 Tendenze
Tutto il bello
di allenarsi
al mattino
74 Viaggi
Montagna non è solo
sci. Le vacanzebenessere ad alta
quota
62 Il programma
su misura La gym che
ti rende più elastica
76 Starbene Lab
I disinfettanti che
hanno vinto la sfida
64 Sport
Magra e tonica
con lo squash
78 Animali
Ti piacerebbe avere
un golden retriever?
79 5 cose da leggere,
fare, guardare
4 www.starbene.it
nel prossimo
numero
>Una guida
esclusiva: “La
salute parte
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la mostra fashion La nuova natura
della moda italiana attraverso il lavoro dei
protagonisti: è questo il fil rouge della
mostra Il Nuovo Vocabolario della Moda
Italiana, fino al 6 marzo alla Triennale di
Milano. Un percorso affascinante dal prêt-àporter allo streetwear, dalle scarpe (nella
foto, Super Lola di Giannico) agli occhiali,
dai bijoux ai cappelli (info: triennale.org).
questa crema è ricca di principi attivi
anticellulite, drenanti e modellanti che
lasciano la pelle più tonica e levigata. E
poi massaggiarla è un piacere... Cell
Control Crema Extra Intensiva di Becos
(50,50 €, 200 g, negli istituti Becos).
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il profumo da “biblioteca” Quest’eau
de parfum è un gioiello. Pensata per San
Valentino e ispirata a La signora delle camelie
(fa parte di una collezione dedicata ai libri),
ha un bouquet avvolgente: pepe nero, gelsomino,
legno di Gaiac, cera d’api e cuoio, ambra grigia,
vetiver e zibetto. Opus IX, Library Collection di
Amouge (305 €, 100 ml, in profumerie selettive).
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la musica mentre ti alleni È pensato
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le praline buonissime Per celebrare
il giorno degli innamorati ecco degli irresistibili
cioccolatini extra fondenti, a forma di cuore
e ripieni di crema al caffè. Presentati in questa
deliziosa latta con due praline con la A in rilievo,
sono un cadeau perfetto per lei e per lui. Armani
(18 €, da Armani Dolci o su armanidolci.com).
soprattutto per le sportive lo speaker bluetooth
a forma di borraccia da ciclista, dotato di
moschettone e aggancio per la bici: si connette
allo smartphone senza fili, fino a 10 metri,
e assicura altrettante ore di ascolto. Dall’ottimo
sound, è resistente all’acqua. Le Coq
Sportif (49,99 €, in Rinascente e da Euronics).
di Michela Duraccio
SEGUI IL CUORE
Agostino Osio
sostieni la lotta alla leucemia infantile Il Comitato Maria Letizia Verga è una
onlus impegnata da tempo a sostenere i bimbi malati di leucemia e le loro famiglie.
Ora vuole costruire una casa per lo studio e la cura di questa malattia. Puoi sostenerla
anche tu: oltre a fare donazioni (comitatomarialetiziaverga.it), puoi acquistare
uno di questi ciondoli: per ogni pezzo venduto viene devoluto il 40% dell’incasso (20 €
la versione silver, 60 € la pink gold e 130 € la rubies. Su candyforchance.net).
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sportello dei diritti del paziente
Il consenso informato
è l’autorizzazione da parte
del paziente a ricevere un
trattamento sanitario. È
valido solo se preceduto
da tutte le informazioni
sul trattamento proposto,
compresi rischi
e complicanze.
‘
‘
Il consenso informato
è valido se dato a voce?
Sto programmando un intervento
chirurgico molto complesso e il medico
mi ha spiegato i rischi, purtroppo tutt’altro
che indifferenti. Ho dato l’assenso a voce.
È legale o, per essere valido, il consenso
va comunicato per scritto?
C. D., Avellino
«In caso di intervento chirurgico, il consenso
informato deve essere rilasciato dal paziente in
forma scritta: solo così l’atto medico è legittimo»,
risponde Stefano Mascini, avvocato del Foro di
Genova. «Mettere nero su bianco, infatti,
è obbligatorio quando lo richiede il
Codice di deontologia medica. E uno dei
casi è proprio un intervento chirurgico che può
comportare gravi conseguenze per la salute e
l’incolumità della persona. È inoltre obbligatorio
quando lo prevede la legge. Per esempio: per le
donazioni e le trasfusioni di sangue, se si
partecipa alla sperimentazione di un farmaco,
negli accertamenti sierologici per un’infezione da
Hiv, se si è sottoposti ad anestesia, a trapianto di
rene tra viventi. In tutti gli altri casi, può essere
raccolto in forma orale, fermo restando la
possibilità di formalizzarlo con un atto scritto, se
il medico lo ritiene necessario. Non è richiesto, e
il medico può agire “liberamente”, se c’è uno
stato di necessità e la vita del suo paziente è a
rischio, o nelle situazioni di pericolo per la salute
pubblica, come gli interventi per prevenire la
diffusione di epidemie».
10 www.starbene.it
Mio fratello può impedirmi
di avere notizie sulla salute
di nostra madre?
Mia madre è ricoverata in un hospice e uno
dei miei fratelli mi ha escluso dall’elenco dei
famigliari che hanno diritto ad avere notizie
sulla sua salute. Ha la possibilità di farlo?
Renata G., Milano
«È il paziente, al momento del ricovero, che deve
indicare i nominativi delle persone cui il medico può
comunicare notizie sul suo stato di salute», risponde
Marco Stucchi, avvocato del Foro di Milano. «Se lo
desidera, il paziente può escludere da quest’elenco
alcuni, indicare un unico referente, anche al di fuori
della cerchia famigliare, o decidere che nessun
parente o amico venga informato sul suo stato di
salute o sugli esiti degli accertamenti e delle cure che
sta effettuando. Si tratta di dati sensibili e la
loro “divulgazione” è possibile solo dopo
il consenso del diretto interessato: lo
prevede l’articolo 34 del Codice di deontologia medica
e lo conferma anche il Garante della privacy che dà le
stesse indicazioni su un opuscolo divulgativo intitolato
Dalla parte del paziente. Solo tua madre, perciò, può
acconsentire o impedire che a un parente o a un terzo
vengano date informazioni relative al suo stato di
salute. Se al momento del ricovero non era in grado di
dare il proprio assenso/dissenso, il medico è tenuto a
fornire informazioni ai prossimi congiunti
(eventualmente accertandone l’identità), senza la
possibilità di escluderne alcuno».
di Ida Macchi
>scrivi a [email protected]