Gianluigi Valsecchi, giornalista e autore bleviano, talmente
innamorato di Giuditta Pasta da chiamare la propria gatta
“Giuditta”.
Il paese di Blevio fa da sfondo ai suoi volumi:
Tipi e Tipe - Bleviani illustri tra Settecento e Ottocento
Scritti Bleviani
Blevio, Palazzo Municipale 1934 - 2010
e al recentissimo A cena da Giuditta - Così a Blevio mangiava
(e beveva) la “Pasta Diva” in pubblicazione.
Gianluigi Valsecchi ha inoltre realizzato un volume dedicato a
San Francesco dal titolo San Francesco d'Assisi, 1967 – 2012
e lo scorso anno ha collaborato alla redazione dei testi della
versione italiana della guida interattiva Lago di Como edita da
Enzo Pifferi
Ha inoltre supportato l’Associazione Musicale Organo
Prestinari 1821 nella realizzazione di un opuscolo illustrante la
storia dell’organo ospitato nella chiesa a lago (scaricabile in
versione pdf dal sito web dell’associazione:
http://organoprestinari1821.weebly.com/pubblicazioni2014.html).
Scrive regolarmente sulla pagina Como Cintura del quotidiano
La Provincia di Como.
Aperitivo
Spumante di Asti
Vino bianco
Vino rosato
Vino rosso
Succo di agrumi (arance e limoni) del monte di Blevio
Antipasti
Cipolle del monte di Brunate
Bocconcini di pane casereccio/focaccia con gorgonzola - bresaola - mortadella - prosciutto
Penne “alla Norma”
Primi
Sorbetto
Sorbetto “Alla Pasta” (Gelato al limone e vodka)
Torta di verdure degli orti di Blevio
Assaggio di formaggi dei monti lariani
Frutta del monte di Blevio
Crostata di frutta del monte di Blevio
Torta di noci
Torta Margherita
Torta di pane
Panettone
Vedi sezione Aperitivo
Secondi
Frutta
Dolci
Vini
Caffe’
Caffè - caffè con panna degli alpeggi lariani
Bocconcini di pane casereccio con marmellata di Blevio
Miele
Barbajada con Marsala
Biscotti farciti con noci, limoni, more, arance
Amaretti di Saronno e Marron glacés
Tratto dal libro “A cena da Giuditta. Così a Blevio mangiava e beveva la "Pasta
Diva”, di Gianluigi Valsecchi