In collaborazione con: il Consorzio Vini DOC dei Colli Euganei e gli
esperti sommelier dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) e della
FISAR (Federazione Italiana Sommelier e Albergatori e Ristoratori)
con le loro competenze, organizzazione e prodotti. Insieme a loro le
organizzazioni agricole e gli esercenti padovani dell’APPE, l’ASCOM,
A.C.C., CONFESERCENTI, e ancora Veneto&Sapori, in collaborazione
con RadioPadova.
Due giorni di degustazioni,
assaggi e acquisti, dove il
pubblico incontrerà direttamente
i produttori di vino scoprendo e
conoscendo storie, tradizioni,
profumi e sapori unici.
Coinvolti: Enoteca Severino dal 1901, Osteria l’Anfora, Enoteca
dei Tadi, Ristorante Wine bar Godenda, Ristorante Isola di Caprera,
Osteria 3/quarti, Enoiteca Cortes, Enoteca La Moscheta, Ristorante
Al Prato, Istituto Alberghiero Pietro D’Abano, Gran Caffè Pedrocchi,
Antica Trattoria Ballotta.
®
24 OTTOBRE - 3 DICEMBRE 2014
FEDERAZIONE
ITALIANA
SOMMELIER
ALBERGATORI
RISTORATORI
delegazione
P A D O V A
Da Vininfiera a Wine Gallery, 40 giorni di
incontri ed eventi con il vino in Città ed in Fiera
Wine in the City incontra Padova nelle enoteche, wine
bar e ristoranti più interessanti per qualità e suggestione.
40 giorni di degustazioni ed eventi dedicati al vino in tutte le
sue declinazioni, all’insegna della qualità, del gusto e dell’arte
per un percorso di conoscenza, di gusto e di piacere.
In Città:
WINE GALLERY è l’occasione
B2B per il Vino, nelle sue
migliori
declinazioni,
rossi,
bianchi,
passiti,
bollicine,
abbinato ad una selezione
di prodotti di eccellenza e
produzioni di qualità, per
incontrare direttamente in fiera
i professionisti del settore e i
buyer esteri.
Degustazioni tematiche nelle enoteche, wine bar e ristoranti
“l’Arte del vino e il vino nell’arte” grande degustazione in Fiera
ad ArtePadova - venerdì 14 novembre 2014 - Galleria 78
Weekend alla Sala Rossini con “Sigari, pipe e ...bollicine”
“Novembre PataVino” i 4 sabati di novembre al Gran Caffè
Pedrocchi ed altri eventi ancora
In Fiera:
Vininfiera: due giorni di degustazioni, assaggi e acquisti, per
incontratre direttamente in fiera i produttori di vino
Wine Gallery: l’occasione B2B all’interno di Tecno&Food per il
Vino nelle sue migliori declinazioni
Le degustazioni tematiche
Enoteche, wine bar, ristorati padovani sposano, per una serata, le Aziende
vinicole di Vininfiera e WineGallery per un calendario di degustazioni con
l’aiuto di professionisti: gli esercenti e i sommelier della FISAR.
L’arte del vino il vino nell’arte
Venerdì 14 novembre, ore 17.30 in Fiera - Galleria 78
Il vino “è un’arte” e l’arte ama il vino. Su questo binomio la grande
degustazione di Vininfiera e WineGallery, diventa un momento di aggregazione
consapevole per l’enogastronomia, nel quale beni artistici e paesaggio sono
il grande valore identitario e turistico.
In collaborazione con ArtePadova 14-17 novembre - Galleria 78
Sigari, pipe e ... bollicine
Gran Caffè Pedrocchi - Sala Rossini
Sabato 22 e domenica 23 novembre 2014 - ore 9.30 - 21.00
In mostra collezioni di pipe d’autore, dimostrazioni della loro produzione,
complementi storici e moderni per sigari, complementi d’arredo del progetto
“Barrique, la terza vita del legno” firmati da star del design e dell’architettura;
selezionate etichette di bollicine e spiriti.
“Novembre PataVino”
Suoni PataVini presenta “Novembre PataVino” iniziative a Padova sul
tema “cultura, vini e territorio”. I quattro sabati di novembre al Gran Caffè
Pedrocchi e altri eventi ancora.
GLI EVENTI DI NOVEMBRE PATAVINO
Allo storico Caffè Pedrocchi nei sabati 8, 15, 22, 28 novembre. Aperitivi
musicali con performance live e degustazioni di vini accompagnati da
un ricco buffet. Ogni sabato sarà ispirato ad una tipologia di vino diverso
con intrattenimento musicale e degustazioni che varieranno in base alla
settimana. Dalle 17.30 alle 21.
Inoltre:
Dom. 2/11 ore 18.30: Spazio Mar. 26/11 ore 18.30: Libreria
Biosfera, Mostra fotografica e la Forma del Libro, Incontro con
la poetessa Patrizia Invernizzi De
degustazione vini
Mar. 4/11 ore 21.00: Cinema Porto Gregorio e degustazione vini
Astra, Proiezione e degustazione vini Ven. 28/11 ore 18.30: Pour Moi
Ven. 14/11 ore 18.30-20.00: Pour Bottega Ottica, Reading di poesie e
Moi Bottega Ottica, Vedi la musica: degustazione vini
Jazz&Wine performance musicale Sab. 29/11 ore 20.30: Spazio
live e degustazione vini del territorio OnOff, Cena spettacolo concerto “Ci
Dom. 16/11 ore 18.30: Cocha- sono Notti che non accadono mai.
Omaggio ad Ada Merini con Vasco
bamba444, Serata Degustando
Gio. 20/11 ore 21-23: Q Restaurant, Mirandola e Piccola Bottega Baltazar
Aba in concerto con degustazione vini
Dalle 19.00 alle 21.00, seguendo il calendario indicato, i locali aderenti a Wine in the City proporranno delle degustazioni tematiche
con i vini presenti in Fiera e la presenza di un sommelier della FISAR.
MARTEDÌ 4 NOVEMBRE
Enoteca Severino dal 1901
Via del Santo 44 - Padova
Tel. 049650679
[email protected]
I vini naturali. Così antichi così moderni.
GIOVEDÌ 6 NOVEMBRE
Osteria l’Anfora
Via del Soncino 13 - Padova
Tel. 049656629
[email protected]
VINI2014-210x148,5_agg3.indd 1
Cin cin alla padovana
SABATO 8 NOVEMBRE
Osteria l’Anfora
Via del Soncino 13 - Padova
Tel. 049656629
[email protected]
Presentazione del volume “Vite Ambulanti.
Nuove Cattedre Ambulanti di Enologia
e Viticultura” di Giovanni Grigoletto ed. SUV
MARTEDÌ 11 NOVEMBRE
Enoteca dei Tadi
Via dei Tadi, 16 - Padova
Tel. 049 8364099 - [email protected]
www.enotecadeitadi.it
“San Martin. radicio e vin che no se paga”
GIOVEDÌ 13 NOVEMBRE
Ristorante Wine bar Godenda
Via Squarcione 4 - Padova
Tel. 0498774192 - [email protected]
www.godenda.it
Fior d’Arancio e crudo di Montagnana
MARTEDÌ 18 NOVEMBRE
Ristorante Isola di Caprera
Via Marsilio da Padova, 15 - Padova
tel. 0498760244
[email protected]
www.ristoranteisoladicaprera.it
Il menù di Montalbano
GIOVEDÌ 27 NOVEMBRE
Enoteca La Moscheta
Corso Milano 58 - Padova
Tel. 049660946 - [email protected]
www.enotecalamoscheta.it
“Rossi vulcanici... Colli Euganei, il territorio si
nota.” In collaborazione con il Consorzio Vini DOC
Colli Euganei
SABATO 28 NOVEMBRE
Ristorante Al Prato
Piazza Prato della Valle 4/5 - Padova
Tel. 049662429 - [email protected]
“Rossi e Stracotti”
GIOVEDÌ 20 NOVEMBRE
Osteria 3/quarti
Riviera dei Mugnai, 11 (zona Largo Europa)
Padova
Tel. 049660268 - M. 348 9125399
Castagne e formaggi
DOMENICA 30 NOVEMBRE
Antica Trattoria Ballotta
Via Carromatto, 2 - Torreglia (PD)
Tel. 0495212970 - [email protected]
Antichi sapori della tradizione padovana.
Simposio di arte culinaria
MARTEDÌ 25 NOVEMBRE
Enoteca Cortes
Riviera Paleocapa, 7 - Padova
Tel. 049 8719797
[email protected]
Padova incontra la Sardegna all’insegna
del “rosso”
MARTEDÌ 2 DICENBRE
La cena Tecno&Food
Istituto Alberghiero Pietro D’Abano
Via Monteortone, 9 Abano Terme
A cura di PadovaFiere e istituto Alberghiero
Info: Ist. Alberghiero - Cristina 0498630000
Bruno Maniero 3335286277
GLI EVENTI DI SIGARI, PIPE E ... BOLLICINE
In collaborazione con:
SABATO 22 NOVEMBRE
ore 11.00 inaugurazione con degustazione
ore 17.00 educazione al fumo lento e bere consapevole a cura del Toscano Padova Club
ore 19.00 The Blues Box Atmosfere blues con Cigar&Wine box guitars - a cura di ZeppelinStudio
Visite guidate animate a cura di TeatrOrtaet
DOMENICA 23 NOVEMBRE
ore 11.00 Caffè, cioccolato, spiriti e sigari: incontri ravvicinati a cura del Toscano Padova Club
ore 15.30 La corporation del Puro Padova, educazione al fumo lento
ore 17.30 Degustazione di spiriti e bollicine con Incontri all’educazione al fumo lento e bere
consapevole a cura del Toscano Padova Club
NOVEMBRE PORTA IN TAVOLA L'OCA DI SAN MARTINO
Per tutto il mese di novembre, alcuni ristoranti
e trattorie di Padova e provincia propongono
un menù con l'oca, protagonista sulle tavole di
questo periodo. APPE - info: www.gustarepadova.it
IL CAFFÈ PEDROCCHI PRESENTA:
“ESPERIENZA PEDROCCHI”
Tutti i giovedì sera alle ore 20.00.
Un viaggio culinario e culturale, un elogio alla cucina
veneta.Con intermezzi teatrali di TeatrOrtaet
Info: [email protected]
www.caffepedrocchi.it
01/
Wine in the city
incontra Padova.
40 giorni di degustazioni
ed eventi dedicati al vino
in tutte le sue
declinazioni, all’insegna
della qualità, del gusto e
dell’arte per un percorso
di conoscenza, di
cultura e di piacere.
Evento di punta
Sigari pipe e ......bollicine
Un evento di grande fascino, cultura e prestigio, all’insegna
del gusto, della qualità e del piacere
Gran Caffè Pedrocchi - Sala Rossini
sabato 22 e domenica 23 novembre 2014 - ore 9,30 - 21,00
In mostra collezioni di pipe d’autore, dimostrazioni della loro produzione,
complementi per sigari storici e moderni, complementi d’arredo del progetto “Barrique, la terza vita del legno” firmati da star del design e dell’architettura; selezionate etichette di bollicine e spiriti.
Programma
sabato 22
ore 11,00 inaugurazione con
degustazione
ore 17,00 educazione al fumo
lento e bere consapevole a cura
del Toscano Padova Club
ore 19,00 The Blues Box Atmosfere blues con Cigar&Wuine
box guitars - a cura di ZeppelinStudio
domenica 23
ore 11,00 Caffè, cioccolato, spiriti e
sigari: incontri ravvicinati a cura del
Toscano Padova Club
ore 15,30 La corporation del Puro
Padova, educazione al fumo lento
ore 17,30 degustazione di spiriti e
bollicine con Incontri all’educazione
al fumo lento e bere consapevole a
cura del Toscano Padova Club
In collaborazione con: Gran Caffè Pedrocchi, FISAR AeppelinStudio,
vininfiera e WineGallery
Visite guidate animate a cura di TeatrOrtaet