Con il Patrocinio del Comune di FUSCALDO
Assessorato
Agricoltura e Forestazione
L’ ASSOCIAZIONE LEONARDO di PESCO
in collaborazione con
Il Comune di Gerace, Il Comune di Villa Santa Maria, La Federazione Italiana Cuochi, L’unione Regionale Cuochi Calabria,
L’Associazione Provinciale Cuochi Cosentini e Reggini, La Curia di Cosenza, L’IPSEO “San Francesco” di Paola
ORGANIZZA
LA FESTA INTERREGIONALE DEI CUOCHI E LA XI SAGRA DA CUCUZZA
Un grande evento articolato in diverse manifestazioni.
22 - 23 - 24 - 25 OTTOBRE 2015
MOSTRA LIBRARIA
“La zucca dalla favola alla tavola”
a cura dell’Associazione Artisti nel tempo”
PROGRAMMA GENERALE
 Giovedì 22 ottobre 2015 - ore 17,00 Arrivo dell’Urna di S. Francesco Caracciolo (Patrono dei cuochi) a GERACE ( il Borgo
più bello della Calabria). Accoglienza al Santo e alla comunità dei Caracciolini che l’accompagna da parte delle Autorità civili e
religiose , delle confraternite del luogo e dei cuochi in divisa. La mattinata successiva (23/10) visita guidata al Centro Storico
di Gerace e al Centro civico e la presentazione del libro su “San Francesco Caracciolo”.
 Venerdì 23 ottobre 2015 ore 10,00 - CONVEGNO sul tema “Aspetti nutritivi, metodi di coltivazione della zucca gialla e prodotti a km. Zero della riviera cosentina” presso l’Auditorium “Mino Reitano” di Fuscaldo (CS) o alla sala della Delegazione Municipale di Fuscaldo Marina. Ore 17,00 Arrivo dell’Urna di S. Francesco Caracciolo a Fuscaldo (CS) -Pz. Indipendenza , accoglienza da parte delle autorità civili , religiose, delle confraternite dei cuochi in divisa e della comunità Fuscaldese, sfilata per
via Fanuele , arrivo alla chiesa Matrice e Celebrazione della Santa Messa .
 Sabato 24 ottobre 2015 ore 10—13 CONCORSO REGIONALE DI “DECORAZIONE AD INTAGLIO SU ZUCCA” per la
Sez. ALLIEVI presso L’IPSEO “S. Francesco” - Via S. Agata - PAOLA
Ore 19,00 - A SAGRA DA CUCUZZA” a PESCO con degustazione di vari piatti, pizza e crespelle a base di Zucca, ed esposizione/
vendita di prodotti tipici del territorio calabrese da parte di aziende commerciali e produttive.
CONCORSO “DECORAZIONE AD INTAGLIO SU ZUCCA” Sez. PROFESSIONISTI
CONCORSO PROVINCIALE “La zucca più pesante” con la premiazione dei primi 3 classificati di ogni concorso. Si effettueranno riprese televisive sui vari eventi e sugli antichi mestieri del territorio per una trasmissione televisiva su “Esperia TV “
condotta dal giornalista PAOLO MARRA. La serata sarà allietata anche da musiche e canti popolari.
 Domenica 25 ottobre 2015 ore 10,00 saluto al Santo con celebrazione della Santa Messa presso la Chiesa Madonna del Soccorso di Pesco con
la partecipazione delle autorità civili e religiosi, delle Confraternite , dei cuochi e della comunità tutta. Poi partenza per Villa Santa Maria.
Il Segretario
Prof. Eugenio Santoro
Presidente
Ing. Natalia Sarro