Contesto agronomico-produttivo:
Colture erbacee di “pieno campo”
(cipolla, patata, pomodoro da industria, barbabietola da
zucchero, mais, tabacco)
Differenti ambienti di coltivazione
(tipi di suolo, andamento termo-pluviometrico)
Obiettivo delle coltivazioni la “produzione massima”
(massima resa della migliore qualità)
No stress idrico-nutrizionali
(fabbisogni idrico-nutrizionali completamente soddisfatti in ogni
fase del ciclo colturale)
Assoluta disponibilità di acqua per l’irrigazione
(costo dell’acqua irrigua percepito pari a “zero”)
Aspetti agronomici indagati:
VOLUMI IRRIGUI
- dosi e turni aziendali
- bilancio idrologico dell’unità colturale
- piogge utili nel periodo di coltivazione
PRODUZIONI
- quantità raccolte e rese commerciali
- aspetti qualitativi
Azienda VR-1 “Tabacco”
Campagna irrigua 2009
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
189 mm
238 mm
Calcolo agro-climatico
180 mm
180 mm
9 mm
58 mm
205 q/ha
195 q/ha
Surplus irriguo
Resa “verde” al campo
Produzioni
Giudizio
buona – annata media buona – annata media
Azienda BO-2 “Cipolla”
Campagna irrigua 2009
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
268 mm
303 mm
Calcolo agro-climatico
213 mm
213 mm
55 mm
90 mm
500 q/ha
511 q/ha
7,5 %
10 %
Surplus irriguo
Resa commerciale
Produzioni
Scarto
Giudizio
buona – annata media buona – annata media
Azienda FE-1 “Pomodoro Industria”
Campagna irrigua 2009
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
160 mm
115 mm
Calcolo agro-climatico
157 mm
121 mm
3 mm
-6 mm
892 q/ha
780 q/ha
Scarto verde
3%
6%
Gradi Brix
5,60
4,90
eccezionale
scarsa
Surplus irriguo
Resa commerciale
Produzioni
Giudizio
Azienda PR-1 “Pomodoro Industria (Scarpariello)”
Campagna irrigua 2009
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
194 mm
245 mm
Calcolo agro-climatico
190 mm
183 mm
4 mm
62 mm
594 q/ha
685 q/ha
Scarto verde
4,6 %
4,6 %
Gradi Brix
5,75
6,25
scarsa
buona – annata media
Surplus irriguo
Resa commerciale
Produzioni
Giudizio
Irrigazione con “rotolone”
Campagna irrigua 2009
Azienda
Coltura
BO-1
Patata
BO-3
Cipolla
CR-1
Pomodoro Ind.
FE-2
Barbabietola Zucc.
FE-2
Mais
Suolo
Volume irriguo
distribuito (mm)
Surplus irriguo
(mm)
Resa commerciale
(q/ha)
Giudizio
argilloso
111
4
544 (7,8%)
ottima
307
170
748 (6,5%)
molto buona
240
8
850 (5,50 – 3,6%)
buona
100
21
801 (16,85)
ottima
140
18
127
ottima
medio impasto
sabbioso
medio impasto
argilloso
medio impasto
“organico”
medio impasto
“organico”
Azienda BO-2 “Cipolla”
Campagna irrigua 2010
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
224 mm
241 mm
Calcolo agro-climatico
167 mm
167 mm
57 mm
74 mm
Surplus irriguo
Numero irrigazioni
7
14 di cui 2 per aspersione
484 q/ha
414 q/ha
Scarto
4,5 %
4,5 %
Calibro 60/80
80,5 %
77,2 %
Calibro 40/60
15,0 %
18,3 %
Resa raccolta al campo
Produzioni
Azienda PR-1 “Pomodoro Industria (Scarpariello)”
Campagna irrigua 2010
“Aspetti agronomici”
Volumi irrigui
“Aspersione”
“Goccia”
Distribuito azienda
120 mm
204 mm
Calcolo agro-climatico
104 mm
104 mm
16 mm
100 mm
Surplus irriguo
Numero irrigazioni
3
11
665 q/ha
755 q/ha
Scarto verde
6,7 %
5,7 %
Gradi Brix
6,11
5,80
Resa raccolta al campo
Produzioni
 La “aspersione” è risultato un metodo irriguo
funzionale a soddisfare completamente il
fabbisogno idrico delle colture e ad applicare
correttamente le indicazioni del bilancio idrico.
 La “goccia” ha mostrato una minore efficacia
agronomica condizionata dalle specifiche
condizioni pedo-climatiche dell’ambiente di
coltivazione.
“Aspersione”
“Goccia”
Volume di terreno bagnato da un gocciolatore
in relazione al tipo di terreno
suolo “argilloso”
suolo “medio
impasto”
suolo “sabbioso”
suolo “con strato
impermeabile”
Parametri “idrologici” del suolo:
Capacità idrica di campo
Punto di appassimento
Acqua del terreno disponibile per le colture
Spessore del suolo interessato dallo sviluppo delle radici
Acqua disponibile nello spessore del suolo interessato dalle radici
Acqua facilmente utilizzabile dalle colture