menù giorno
menù food
giorno
primi piatti *
fusilli alla carbonara
8,00 €
penne integrali all’arrabbiata
8,00 €
spaghetti al pomodoro
7,00 €
tagliatelle alla bolognese
8,00 €
piatti UNICI *
salmone affumicato con piselli novelli
e bocconcini di fiordilatte
pollo con misticanza e pomodorini,
crostini all’origano, scaglie di grana,
senape e yogurt
12,00 €
9,50 €
manzo affumicato, fagiolini caldi,
noci e olio al limone
9,50 €
cinc burger con formaggio e patatine al forno
9,00 €
degustazione di formaggi italiani
12,00 €
selezione di salumi e affettati italiani
13,00 €
culatello con focaccine calde
11,00 €
burrata con culatello e pomodorini
12,00 €
insalate
misticanza con pomodori, arrosto di tacchino e salsa yogurt
insalata con soncino, mango e avocado con ricotta di Seiras
misticanza con manzo affumicato, zucchine croccanti, noci e dressing allo yogurt
insalata con rucola selvatica, tomino fondente,
lamponi e salsa delicata alla senape
misticanza, sedano croccante, salmone affumicato e salsa all’arancia rossa
8,00 €
7,00 €
8,00 €
7,50 €
10,00 €
sandwich integrale
salmone con piccola cruditè di verdure
speck, brie e funghetti 11,00 €
7,00 €
francesino
arrosto di tacchino, scamorza affumicata
e zucchina croccante
7,00 €
cotto e fontina
6,00 €
panfocaccia
pomodoro, mozzarella e basilico
7,00 €
la piadina
cotto e fontina
6,00 €
rucola crudo e stracchino
7,00 €
focaccia
morbida con squacquerone
6,00 €
culatello patè di olive e soncino
9,00 €
manzo affumicato, funghetti e caprino
8,50 €
toast
il classico con cotto e fontina
6,00 €
farcito con pomodoro insalata e maionese
7,00 €
stuzzicheria *
crocchette di pollo
3,50 €
patatine al forno
3,00 €
verdure alla griglia
2,50 €
smile alla patata
3,00 €
torte
torta del giorno
4,50 €
frutta
frutta di stagione
* prodotti surgelati all’origine
6,00 €
menù drink
giorno
soft drink
aranciata dolce/amara san pellegrino_cl.33 3,80 €
cedrata tassoni_cl.18
3,50 €
coca cola, coca cola light, coca cola zero_cl.33
3,80 €
drink energetici
4,80 €
ginger ale, lemon, soda,
tonic water schweppes_cl.20
3,80 €
sprite_cl.33
3,80 €
acqua gas/nat. pet_cl.50
2,20 €
the freddo
limone, pesca
3,80 €
juice_cl.20
albicocca, ananas, ace, arancia, banana,
cranberry, mela verde, melograno, mirtillo,
pera, pesca, pompelmo, pomodoro 3,40 €
spremute
limone, arancia, pompelmo o miste
4,00 €
aperitivi
aperol soda, campari soda, crodino, san bitter
4,00 €
beer_cl.33
corona
5,50 €
heineken
5,00 €
menabrea
6,00 €
caffetteria
americano
2,50 €
cappuccino
3,00 €
decaffeinato
2,00 €
espresso
2,00 €
ginseng
2,50 €
marocchino
2,50 €
orzo
2,50 €
cioccolata
4,00 €
cioccolata con panna
4,40 €
infusi
4,00 €
the ad infusione fredda
3,80 €
the caldi
4,20 €
menù sera
menù food
sera
cinc burger
9,00 €
pane al sesamo, hamburger di manzo con formaggio,
pomodoro, misticanza e patatine al forno
cinc salad
9,50 €
pane al sesamo tostato con arrosto di tacchino e misticanza,
avocado, noci, salsa alla senape e yogurt
cinc sandwich
9,00 €
pane al sesamo tostato con pollo, pomodoro, maionese,
senape, misticanza e “bacon” di manzo
cinc vega
9,00 €
pane al sesamo tostato con formaggio branzi,
verdure alla griglia e patè d’olive
sandwich integrale
salmone con piccola cruditè di verdure
speck, brie e funghetti
11,00 €
7,00 €
toast
il classico con cotto e fontina
6,00 €
farcito con pomodoro, insalata e maionese
7,00 €
stuzzicheria *
crocchette di pollo
3,50 €
patatine al forno
3,00 €
verdure alla griglia
2,50 €
smile alla patata
3,00 €
torte
torta del giorno
4,50 €
frutta
frutta di stagione
* prodotti surgelati all’origine
6,00 €
menù DRINK
sera
aperitivi
americano
8,00 €
storico e fresco aperitivo con Bitter Campari
e vermouth Cocchi, top soda
garibaldi
8,00 €
succo d’arancia e Bitter Campari
milano/torino
8,00 €
il milanese Bitter Campari ed il torinese Punt e Mes
si incontrano al Cinc
negroni
il tradizionale aperitivo, famoso in tutto il mondo:
con Bitter Campari, Plymouth gin e Gancia rosso
con l’originale vermouth Cocchi dal 1891
con Antica Formula Carpano dal 1786
negroni sbagliato
8,00 €
9,00 €
10,00 €
8,00 €
il classico aperitivo milanese con Plymouth gin,
Carpano rosso e brut spumante
martini
classic martini
ricetta classica del martini con Plymouth, Noilly Prat o Martini dry, lemon peel
con Tanqueray Ten gin
con Hendrick’s gin 8,00 €
10,00 €
12,00 €
vodka martini
il classico dry martini con Moskovskaya vodka e lime peel
con Belvedere vodka o Belvedere vodka macerata
(citron,orange,black raspberry,pink grapefruit )
con Stolichnaya Elit vodka
chocolat martini
8,00 €
10,00 €
12,00 €
10,00 €
dolce rivisitazione con scaglie di cioccolato e crema di cacao
dirty martini
9,00 €
così come lo bevono nei film, con l’oliva in salamoia
martini fruit
9,00 €
un vero martini per momenti non impegnativi
wine&champagne cocktails
champagne cocktail
10,00 €
ricetta del 1786 con champagne, cognac ed una goccia di angostura
champagne mojito
10,00 €
menta fresca, zucchero di canna e succo di lime,
top champagne
french ‘75
12,00 €
hendrick´s gin con lime fresco, zucchero e champagne
kir royale
10,00 €
champagne e creme de cassis
rossini
champagne e fragole fresche
10,00 €
il daiquiri
Bacardi blanco rum, succo di lime e zucchero
con Brugal anejo rum
con Angostura 5 anos rum il margarita
tequila Jose Cuervo reposado, cointreau
e succo di limone fresco
con Ocho reposado tequila
con El Jimador reposado tequila 100% agave
con Herradura reposado tequila 100% agave
8,00 €
10,00 €
12,00 €
8,00 €
10,00 €
12,00 €
14,00 €
non alcholic drinks
cranberry fizz
8,00 €
succo di cranberry, succo di limone e zucchero, top seltz
florida
8,00 €
succo di pompelmo e succo arancia, top soda
virgin mary
10,00 €
pomodoro condito con sale, pepe,
succo di limone fresco e worchester sauce
gin&tonic
tonic schweppes & Plymouth
tonic schweppes & Tanqueray Ten gin
tonic schweppes & Hendrick’s gin
8,00 €
10,00 €
12,00 €
rum&coke
coke & Bacardi blanco rum
coke & Brugal anejo
coke & Angostura 7 anos rum
8,00 €
10,00 €
12,00 €
vodka&lemon
lemon schweppes & Moskovskaya vodka
lemon schweppes & Belvedere vodka
lemon schweppes & Stolychnaya Elit vodka
8,00 €
10,00 €
12,00 €
whiskey&soda
soda water & Maker’s Mark bourbon whiskey
soda water & Jack Daniel’s single barrel
9,00 €
12,00 €
special drinks
cinc lemonade
9,00 €
zenzero e lime fresco, lemongrass e acqua Perrier
fruit mojito
9,00 €
il più venduto drink del mondo con frutta fresca
mint julep
9,00 €
bourbon whiskey, menta fresca e zucchero a velo
con ghiaccio tritato
mojito
9,00 €
rum chiaro, succo di lime fresco, zucchero di canna bianco,
menta fresca
moscow mule
10,00 €
vodka Belvedere, succo di lime & ginger beer
pimm’s cup
10,00 €
Pimm’s n°1 con frutta fresca e ginger ale
old fashioned
bourbon whiskey, angostura bitter, zolletta di zucchero e soda
10,00 €
| business lunch dal lunedì al venerdì |
| affitto location per piccole feste ed eventi |
open | lunedì » sabato | 08:00 » 01:00
via formentini 5, brera_milano
t. +39.02.36.550.257
www.cincbrera.it