40 Kg
8 lt
35 Kg
45 Kg
3.500W+350 - 4.500W+350
13,5 lt
50 Kg
62 Kg
TEMA 3GR
4 lt
31 Kg
2.800W+350
TEMA 2GR
lt
1.600W+350
TEMA 1GR
W
UNO TEMA
in
4.500W+500
20 lt
63 Kg
75 Kg
Caratteristiche
• Macchina per caffè espresso disponibile nella versione a dosaggio
automatico (e), o manuale (p), nei seguenti gruppi caffè:
- Uno Tema: un gruppo caffè compatto (caldaia in rame da 4 litri)
- Tema 1: un gruppo caffè grande capacità (caldaia in rame da 8 litri)
- Tema 2: due gruppi caffè (caldaia in rame da 13,5 litri)
- Tema 3: tre gruppi caffè (caldaia in rame da 20 litri)
• Motopompa rotativa incorporata
• Riscaldamento per induzione del gruppo caffè
• Autolivello elettronico in caldaia di serie e livello di sicurezza
• Manometro controllo pressione caldaia e pompa
• Sistemi antirisucchio liquidi in caldaia
• Termostato di sicurezza per la resistenza in caldaia
• Capacità oraria: fino a 240 tazzine caffè all’ora per gruppo
• Acqua calda a dosaggio manuale (rubinetto) o automatico
• Due lance vapore inox snodabili a 360° (una per la Uno Tema)
• Possibilità di tarare la temperatura caffè per l’espresso all’italiana o
per il caffè lungo
• Programmazione della pre-infusione per i primi due tasti di ogni gruppo
Characteristics
• Coffee machine available with automatic (e) or manual (p) dosage,
in the following versions:
- Uno Tema: one coffee group - compact size (4-litre copper boiler)
- Tema 1: one coffee group – big size (8-litre copper boiler)
- Tema 2: two coffee groups (13,5-litre copper boiler)
- Tema 3: three coffee groups (20-litre copper boiler)
• Built-in motor pump
• Induction heating of the coffee group
• Built-in electronic water level in the boiler and safety level
• Boiler and pump pressure gauge
• No-return system of liquids into the boiler
• Thermostat safety sensor for the boiler heating element
• Hourly capacity: up to 240 coffee cups per group
• Hot water with automatic or manual dosage
• Two steam nozzles articulated at 360° (one for Uno Tema)
• Coffee temperature can be set for Italian espresso
or long coffee
• Pre-infusion programming for the first two key doses of each group
Eigenschaften/Technische Daten:
• Espresso-Spezialitätenmaschine in automatischer (e) oder manueller (p)
Ausführung. Verfügbar in den folgenden Versionen:
- Uno Tema: 1-gruppig (4 Liter Kupferkessel)
- Tema1: 1-gruppig (8 Liter Kupferkessel)
- Tema2: 2-gruppig (13,5 Liter Kupferkessel)
- Tema3: 3-gruppig (20 Liter Kupferkessel)
• Eingebaute Motorpumpe
• Konstante Kaffeegruppentemperatur durch induktives Heizverfahren
• Eingebaute elektronische Sicherheitssonde und Wasserstandsniveausonde
• Kessel- und Pumpendruckanzeige
• Automatische Tankentlüftung
• Thermostat Sicherheitssensor für die Kesselfüllung
• Stundenleistung: 240 Tassen Espresso pro Gruppe
• Heißwasser mit automatischer und manueller Dosierung
• 2 Dampfhähne mit Hitzeschutz und 360° Drehgelenk (1 für die Uno Tema)
• Verfügbar mit italienischer Voreinstellung (Espresso) oder Standard
Voreinstellung (Kaffee)
• Pre-infusion für den ersten zwei Produkttasten jeder Gruppe
Caractéristiques
• Machine à café, disponible avec débit à contrôle électronique (e)
ou manuel (p) dans les versions groupes café suivantes:
- Uno Tema: un groupe café compact (chaudière en cuivre, 4 litres)
- Tema 1: un groupe café, grande capacité (chaudière en cuivre, 8 litres)
- Tema 2: deux groupes café (chaudière en cuivre, 13,5 litres)
- Tema 3: trois groupes café (chaudière en cuivre, 20 litres)
• Motopompe rotative incorporée
• Chauffage pour induction du groupe café
• Auto-niveau électronique en chaudière de série, et niveau de sûreté
• Manomètre pression chaudière et pompe
• Systèmes anti-remous-liquides en chaudière
• Thermostat de sûreté pour la résistance en chaudière
• Débit par heure: jusqu’à 240 tasses de café chaque groupe
• Eau chaude à dosage manuel (robinet) ou automatique
• Deux buses vapeur réglables à 360° (une pour la Uno Tema)
• Possibilité de programmer la température de café pour l’espresso
a l’italienne ou pour le café long
• Programmation de la pré-infusion pour les premiers deux touches de
chaque groupe
Características
• Máquina para café expresso disponible en versión a dosis automática (e) y
manual (p), en los siguientes grupos de café.
- Uno Tema: un grupo café compacto (caldera en cobre de 4 litros)
- Tema 1: un grupo café alta capacidad (caldera en cobre de 8 litros)
- Tema 2: dos grupos café (caldera en cobre de 13,5 litros)
- Tema 3: tres grupos de café (caldera en cobre de 20 litros)
• Moto bomba rotativa incluida
• Calefacción por trasferencia del grupo café
• Auto nivel electrónico en caldera de línea y nivel de seguridad
• Manómetro de control de presión caldera y bombas
• Sistema antiregreso del liquido a la caldera
• Termostato de seguridad de la resistencia en caldera
• Capacidad horaria: hasta 240 tazas de café por grupo
• Agua caliente a dosificación manual (llave) y automático
• Dos lancentas de vapor en acero inox. movible a 360° (una por la UNO TEMA).
• Posibilidad de programar la temperatura de café por l’espresso o el café largo
• Programación de la pre-infusion para los primeros dos botónes de cada grupo
Italiano
Colours:
electric blue
or dark grey
English
TEMA – a return to the tradition of the truest Italian espresso, without overlooking the requirements
of our international clientele.
The new chassis, available in two colours, electric blue and dark grey matched with polished
stainless steel, makes Tema particularly elegant and trendy.
State-of-the-art technology and the best components, listed in the current international certifications,
have been used to produce Tema machines, thus curtailing unnecessary maintenance and service
expenses. Brass, copper, stainless steel, aluminium are among the materials we use, together with
the latest, reliable electronics that allows the connection of the machine to a personal computer or
cash register to control its functions and operations. The display, by showing the brewing time,
allows the barista to have perfect control over coffee extraction and delivery, and the possibility of
adjusting coffee grinding; moreover, the boilers of high capacity are ideal for any barista, since
they provide a constant, high quantity of hot water and steam to make many coffees, cappuccinos
and hot drinks.
Optional
Depuratore 8 o 12 litri
Cappuccinatore manuale (al posto della lancia vapore)
Mix acqua fredda per il gruppo caffè
Kit per cialda caffè
Optional disponibili per le versioni elettroniche:
Contabattute 15 chiavi per controllo camerieri
Interfaccia I/O 18 o 26 relè
Display programmabile in 5 lingue, disponibile per
Tema e1 - e2 - e3. Funzioni:
- conteggio delle dosi caffè e acqua (automatica)
- cronometro delle erogazioni caffè
- programmazione della pre-infusione per ciascun tasto
- programmazione litri per rigenerazione depuratore
- programmazione messaggio di benvenuto
Optional
8- or 12-litre water softener
Manual milk frother (replacing the steam nozzle)
Cold water mix for the coffee group
Coffee pod kit
Optional available only for automatic versions:
15-key mini counter for waiters’ control
Interface I/O 18 or 26 relay
Display, programmable in 5 languages, available
for Tema e1 - e2 - e3. Functions:
- Counting of coffee and automatic water doses
- Counting of dispensing time
- Programming of pre-infusion for each key dose
- Programming of litres for water softener renewal
- Programming of welcome message
Deutsch
Italiano
English
Optional
8 oder 12 Liter Wasserenthärter
Manueller Milchaufschäumer (anstelle eines Dampfhahns)
Kaltwasserbeimischung
Pouches-Kit
Optional für automatische Versionen
Externes Mini-Kellnerabrechnungssystem mit 15 Kellnerschlüsseln
I/0 Schnittstelle
Programmierbares Display in 5 Sprachen, verfügbar
für die Tema e1 - e2 - e3. Funktionen:
- Produktzähler je Produkttaste
- Zähler für Auslaufzeiten
- Programmierung der Pre-Infusion der einzelnen Produkttasten
- Programmierung der Wechselintervalle für den Wasserenthärter
(nach Wasserdurchlauf in Litern)
- Programmierung eines Begrüßungstextes
Uno Tema p
Vamos a invitarte a descubrir la TEMA, un regreso a la tradición del expresso italiano, sin omitir
la exigencia del mercado y el gusto internacional.
El nuevo diseño esta disponible en dos colores, azul eléctrico y gris oscuro, esta combinación
con acero es particular, elegante y moderna al mismo tiempo. Solo la tecnología más avanzada
en los mejores materiales certificados a las normas internacionales, se manejan por producir
la TEMA, bajando así inútiles gastos de mantenimiento y revisión. Entre otros materiales que
se manejan son: latón, cobre, acero, aluminio y una electrónica muy adelantada y confiable
que permite la conexión de la máquina a PC y registradores de cajas por el control de las
funciones y operaciones.
El display muestra el tiempo de infusión y permite al mesero un control preciso de erogación
del café entregando la exacta indicación por arreglar la molienda. Además, las calderas de
alta capacidad son ideales para el mesero más exigente, porque garantiza una constante y
elevada cantidad de agua caliente y vapor para producir muchísimos cafés, capuchinos y
bebidas calientes.
Deutsch
Tema e3
TEMA - Eine Rückkehr zum traditionellen italienischen Espresso, ohne dabei die speziellen Bedürfnisse unseres
internationalen Klientel zu übersehen.
Das neue Chassis, verfügbar in zwei Farben, Electric Blue und Dark Grey kombiniert mit poliertem Edelstahl,
macht die Tema zu einer eleganten und trendigen Besonderheit.
Neueste Technologien und modernste Komponenten, die auf Basis von internationalen Zertifizierungen
entwickelt wurden, sind für die Tema verwendet worden. Dies ermöglicht einen äußerst zuverlässigen Betrieb
und führt zu einer Reduzierung der Wartungs- und Servicekosten. Messing, Kupfer, Edelstahl und Aluminium
sind unter den Materialien, die für die Tema verwendet werden. Eine ausgefeilte Elektronik ermöglicht ein
perfektes Zusammenspiel sämtlicher Komponenten und erlaubt darüber hinaus Verbindungen der Tema mit
Computern und Kassensystemen. Das Display ermöglicht es dem Barista eine exakte Kontrolle über die
Extraktion des Produktes zu haben und damit auch Rückschluss auf die Einstellung der Mühle zu nehmen.
Kessel mit hohem Volumen machen die Tema zur idealen Maschine für jeden Barista, der Wert auf eine
konstante, große Menge an Heißwasser und Dampf für eine Vielzahl von Espressi, Cappuccini und anderen
Heißgetränken legt.
Français
Nous vous invitons à essayer la TEMA, un retour à la tradition de l’espresso à l’italienne, qui
en même temps n’oublie pas les exigences du marché et du goût international. La nouvelle
carrosserie, disponible en deux couleurs, bleu électrique et gris anthracite, assemblée à l’acier
inox poli, rende la TEMA particulièrement élégante et moderne.
Seulement la technologie la plus avancée et les meilleurs composants répondants aux
dispositions internationaux actuelles sont utilisés pour produire la TEMA, ce qui réduise les
coûts d’entretien et de service. En effet nous utilisons le laiton, le cuivre, l’acier inox et
l’aluminium, ainsi qu’une électronique avancée, qui permet de brancher la machine au personal
computer ou aux caisses enregistreuses pour le contrôle des fonctions et des opérations.
Le display, en indiquant le temps d’infusion, permet au barman un contrôle précis du débit de
café, en lui donnant des indications précieuses pour le réglage de la mouture du café ; en outre
les chaudières, de grande capacité, sont l’idéales aussi pour le barman le plus exigent étant
donné qu’elles garantissent une quantité d’eau chaude et vapeur constante et élevé pour faire
beaucoup de café, de cappuccino et de boissons chaudes.
Español
Français
Tema e1
Español
Tema
Vi invitiamo a scoprire la TEMA, un ritorno alla tradizione dell’espresso all’italiana, che non
trascura però le esigenze del mercato e del gusto internazionale.
La nuova carrozzeria disponibile in due colori, blu elettrico e grigio antracite, abbinata all’acciaio
lucido, la rendono particolarmente elegante e moderna. Solo la tecnonologia più avanzata ed i
migliori materiali rispondenti alle attuali normative internazionali vengono utilizzati per produrre
la Tema, riducendo così inutili costi di manutenzione ed assistenza. Tra questi utilizziamo ottone,
rame, acciao ed alluminio, nonché un’elettronica avanzata ed affidabile che permette il
collegamento della macchina a personal computer o registratori di cassa per il controllo delle
funzioni e delle operazioni.
Il display, mostrando il tempo d’infusione, permette al barista un controllo preciso dell’erogazione
caffè, dandogli preziose indicazioni per regolare la macinatura; inoltre le caldaie dalle grandi
capacità sono l’ideale anche per il barista più esigente perché garantiscono una costante ed elevata
quantità di acqua calda e vapore per produrre moltissimi caffè, cappuccini e bevande calde.
Optional
Adoucisseur 8 ou 12 litres
Cappuccinatore manuel (au lieu de la buse vapeur)
Mix eau froide pour le groupe café
Kit pour cachet-café
Optionals disponibles pour les versions électroniques
Compteur 15 clefs pour contrôle serveurs
Interface I/0 18 ou 26 relais
Display, programmable en 5 langues, disponible pour les
Tema e1 - e2 - e3. Fonctions:
- compte des doses café et eau (automatique)
- chronomètre des débits café
- programmation de la pre-infusion pour chaque touche
- programmation litres pour régénérer l‘adoucisseur
- programmation du message de bienvenu
Opcional
Depurador de 8 y 12 litros
Capuchinador manual (en lugar de la lanceta)
Mix agua fría por el grupo de café
Kit para pod’s café
Opcional disponible para la versión electrónica
Contador de ventas hasta 15 llaves para control de meseros.
Interfase I/O 18 y 26 relé.
Display, programable en 5 idiomas, disponible para la
Tema e1 - e2 - e3. Función:
Conteo dosis café y agua (automática)
Cronómetros erogaciones cafés
Programación de la preinfusion para cada botón
Programación para regeneración depurador (litros)
Programación saludos