Weinkarte
Carte des vins
Wine list
HOTEL ALEX
Familien Perren & Hürlimann
www.hotelalexzermatt.com
Inhalt
Offenausschank – Wine by the glass *** Cru au verre
Seite 3
Champagner & Schaumweine
Seite 4
Weisswein Schweiz
Österreich
Deutschland
Italien
Spanien Frankreich
Wein aus der neuen Welt Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
Roséwein Schweiz / Frankreich
Seite 8
Rotwein Schweiz Portugal
Österreich
Spanien
Italien
Frankreich
Wein aus der neuen Welt Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
Seite
4 / 5
5
6
6
7
7
8
8 / 9
9
10
10
10 / 11 / 12
12 / 13 / 14
15
Süsswein / Portwein
Seite 15 / 16
Kleinflaschen (0,375 l)
Seite 16
Grossflaschen (1,5 l / Magnum)
Seite 17
Digestifs
Seite 18
Falls nicht anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 750 ml –
bottle size 750 ml, except stated.
Preise inklusive Mehrwertsteuer – prices including VAT
Weine im Offenausschank
Wine by the glass *** Cru au verre
Weissweine – 10 cl
Schweiz / Wallis
Johannisberg
Fendant «Clos de Corbassières»
Fam. Boven, Chamoson
Dom. Cornulus, Savièse
CHF 7.50
CHF 7.50
Baron de Ladoucette, Loire
Domaines Ott, Provence
William Fèvre, Bourgogne
Georges Vasseur, Bourgogne
CHF
CHF
CHF
CHF
Feudi di San Gregorio, Kampanien
Volpe Pasini, Friaul
CHF 9.—
CHF 9.—
Markowitsch, Carnuntum
CHF 7.—
Fam. Boven, Chamoson
C. Varonier, Varen
Fam. Boven, Chamoson
G. Brivio, Mendrisio
CHF
CHF
CHF
CHF
2008, Bordeaux – St. Julien
2008, Bordeaux – Pessac-Léognan
CHF 23.50
CHF 25.—
Masseria Li Veli, Apulien
La Montecchia, Veneto
Le Pupille, Toscana
CHF 16.50
CHF 16.50
CHF 23.50
Abadia Retuerta, Kastilien-Léon
CHF 17.—
Frankreich
Pouilly Fumé
Château de Selle Rosé
Chablis «Champs Royaux» Meursault «Les Charmes» 10.—
10.—
12.—
16.50
Italien
Greco di Tufo «Cutizzi»
Sauvignon Blanc «Zuc di Volpe»
Österreich
Grüner Veltliner Rotweine – 20 cl
Schweiz / Wallis – Ticino
Dôle
Pinot Noir «Pfyfoltru»
Humagne Rouge
Rosso di Ticino «Dogaia»
14.50
16.50
18.—
18.—
Frankreich
Château Lagrange
Domaine de Chevalier
Italien
«Pezzo Morgana» Salice Salentino
Carmenère, «Progetto Recupero»
«Saffredi» Rosso Toscano
Spanien
«Rívola» Tempranillo et Cabernet Sauvignon
3
Champagner
Cuvée Rosé Brut
Brut
Rosé Sauvage Brut
Yellow Label
Spécial Cuvée Blanc de Blancs
Belle Epoque
«Rare»
«La Grande Dame»
«Dom Perignon»
«Alexandra» Grande Cuvée Rosé
Grande Cuvée
«Cristal»
Laurent-Perrier
Piper Heidsieck
Piper Heidsieck
Veuve Clicquot
Bollinger
Ruinart
Perrier Jouët
2004
Piper-Heidsieck
2002
Veuve Clicquot
1998
Moët & Chandon
2003
Laurent-Perrier
2004
Krug
Roederer 2002
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
140.—
95.—
140.—
120.—
120.—
150.—
190.—
220.—
270.—
270.—
320.—
360.—
400.—
Bera
Bortolomiol
Cantina Ferrari
Bellavista
CHF
CHF
CHF
CHF
52.—
62.—
72.—
74.—
Schaumweine
Italien
Moscato d’Asti «Su Reimond»
Prosecco, Banda Rossa, extra dry
Ferrari Maximum Brut
Franciacorta Schweizer Weissweine
Wallis / Valais
Fendant «Les Bans»
Fendant «Clos de Corbassières»
Fendant «Tradition»
G. Besse, Martigny
Dom. Cornulus, Savièse
Dom. des Muses, Sierre
CHF 52.—
CHF 58.—
CHF 58.—
Johannisberg
Johannisberg Classique
Johannisberg Reserve
Fam. Boven, Chamoson
Dom. des Muses, Sierre J. Biber, Salgesch
CHF 54.—
CHF 58.—
CHF 62.—
Petite Arvine
Petite Arvine «Les Perches»
Petite Arvine
Petite Arvine «Tradition»
Fam. Boven, Chamoson
B. Dorsaz, Fully
L’Orpailleur, Uvrier
Dom. des Muses, Sierre
CHF
CHF
CHF
CHF
64.—
68.—
70.—
74.—
4
Wallis / Valais
Chardonnay
Chardonnay «Tsaboura»
«Or Blanc» Sauvignon Blanc et Chardonnay
Sauvignon Blanc Heida Barrique
Chenin Blanc «Clos de Mangold»
Humagne Blanche
Fam. Boven, Chamoson
Niklaus Wittwer, Sion L’Orpailleur, Uvrier
Cave St. Mathieu, Chalais
J. Biber, Salgesch
Domaine Cornulus, Savièse
Domaine des Muses, Sierre
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
68.—
74.—
64.—
68.—
68.—
68.—
75.—
G. Brivio
G. Brivio
L. Zanini
CHF 68.—
CHF 74.—
CHF 140.—
Dom. de l’Ovaille, Yvorne
L. Bovard, St. Saphorin
CHF 68.—
CHF 68.—
Georg Fromm, Malans
CHF 78.—
Tessin / Ticino
Sauvignon Bianco «Ronco Bain»
Bianco di Merlot «Bianco Rovere»
Chardonnay «Castello Luigi»
Waadt / Vaud
L’Ovaille 1er Grand Cru
Dézaley «Médinette»
Malans / Grisons
Malanser Chardonnay
Österreichische Weissweine
Carnuntum / Kamptal
Grüner Veltliner «Alte Reben»
Grüner Veltliner «Wechselberg»
Markowitsch
B. Eichinger
CHF 68.—
CHF 68.—
E. Knoll
F. X. Pichler
F. Hirtzberger
F. X. Pichler
F. X. Pichler
F. X. Pichler
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Sattlerhof
Sattlerhof
M. Tement
CHF 72.—
CHF 82.—
CHF 98.—
Wachau
Gelber Muskateller «Federspiel»
Grüner Veltliner, Smaragd «M»
Riesling, Smaragd Singerriedel
Riesling, Loibner Oberhauser
Riesling, Dürnsteiner Kellerberg
Riesling, «Unendlich»
68.—
120.—
105.—
82.—
110.—
175.—
Steiermark
Sauvignon Blanc «Kranachberg»
Chardonnay «Pfarrweingarten»
Sauvignon Blanc «Zieregg»
5
Deutsche Weissweine
Riesling, Hochheimer Hölle
Künstler, Rheingau
Kirchspiel Riesling, Grosses Gewächs
Prädikatsweingut Groebe, Rheinhessen
CHF 74.—
CHF 78.—
Italienische Weissweine
Piemont
Gavi di Gavi
Roero Arneis
Chardonnay «Rossj-Bass»
Villa Sparina
Bruno Giacosa
A. Gaja
CHF 62.—
CHF 64.—
CHF 95.—
Brancaia
CHF 64.—
St. Michael Eppan
Terlaner Kellerei
Alois Lageder
CHF 68.—
CHF 76.—
CHF 90.—
S. Jermann
Volpe Pasini
S. Jermann
Livio Felluga
CHF
CHF
CHF
CHF
Feudi di San Gregorio
CHF 68.—
Planeta
Planeta
CHF 62.—
CHF 78.—
Toskana
Sauvignon Blanc «Brancais Bianco»
Südtirol
Pinot Grigio «Anger» Sauvignon Blanc «Quarz»
Chardonnay «Löwengang»
Friaul
Pinot Bianco
Sauvignon Blanc «Zuc di Volpe»
Chardonnay «Where Dreams»
«Terre Alte» Friulano, Pinot bianco, Sauvignon 62.—
64.—
92.—
95.—
Kampanien
Greco di Tufo
Sizilien
Etna Bianco «Eruzione 1614»
Chardonnay
6
Spanische Weissweine
Ribera del Duero
Albillo, Viadero blanco
Valduero
CHF 60.—
Arousana CHF 60.—
Bodegas Terna
CHF 64.—
Miguel Torres
CHF 60.—
Rias Baixas
Albariño «Paco & Lola»
Rueda
«V 3» Verdejo Viñas Vieja
Catalunya
Viña Esmeralda
Französische Weissweine
Loire
Sancerre «Le Chêne Marchand»
Sancerre «Comte Lafond»
Pouilly-Fumé
Blanc Fumé de Pouilly
Pouilly-Fumé «Baron de L»
Blanc Fumé de Pouilly «Silex»
Lucien Crochet
Baron de Ladoucette
Baron de Ladoucette
Didier Dagueneau
Baron de Ladoucette
Didier Dagueneau
2010
2013
2012
2010
2009
2011
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
68.—
68.—
78.—
110.—
110.—
160.—
2012
2011
2012
2010
2009
2011
2010
2009
2011
2006
2011
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
72.—
84.—
92.—
110.—
110.—
140.—
120.—
150.—
180.—
350.—
450.—
2010
2010
2010
CHF 78.—
CHF 110.—
CHF 125.—
2012
2006
CHF 95.—
CHF 95.—
Burgund
Bourgogne Chardonnay Domaine François Carillon
Bourgogne blanc Domaine Leflaive
Chablis 1er Cru «Montmains»
Georges Vasseur
Chablis Grand Cru «Château Grenouilles» La Chablisienne
Meursault «Les Charmes»
Georges Vasseur
Meursault 1er Cru «Sous le Dos d’Ane» Domaine Leflaive
Chassagne-Montrachet «Les Caillerets» Vincent & Sophie Morey
Corton-Charlemagne Grand Cru
Georges Vasseur
Puligny-Montrachet «Les Folatières»
Domaine Leflaive
Bienvenus-Bâtard-Montrachet
Domaine Leflaive
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine Leflaive
Bordeaux
Château Lespault-Martillac blanc
Château Cos d’Estournel blanc
Château Smith Haut Lafitte blanc
Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Chevalier de Sterinberg Clos des Papes
P. Jaboulet
7
Weissweine aus der neuen Welt
Marlborough / Neuseeland
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Cloudy Bay
Cloudy Bay
CHF 75.—
CHF 75.—
Roséweine Schweiz / Frankreich
«Syrée» Syrah blanche
Dôle Blanche
Rosato di Merlot «Gran Rosé» Bandol Rosé «Cœur de Grain»
Fam. Boven, Wallis
G. Besse, Wallis
G. Brivio, Tessin
Domaines Ott, Côtes de Provence
CHF
CHF
CHF
CHF
50.—
52.—
56.—
78.—
Schweizer Rotweine
Wallis / Valais
Gamay Gamay «Champortay»
Fam. Boven, Chamoson
G. Besse, Martigny
CHF 54.—
CHF 54.—
Dôle
Dôle Sélection
Fam. Boven, Chamoson
Dom. Cornulus, Savièse
CHF 54.—
CHF 56.—
Pinot Noir «Pfyfoltru»
Pinot Noir «Sélection»
C. Varonier & Söhne, Varen
J. Biber, Salgesch
CHF 62.—
CHF 68.—
Pinot Plus
J. Biber, Salgesch
CHF 68.—
Pinot Noir Réserve
Dom. des Muses, Sierre
CHF 82.—
Humagne Rouge
Humagne Rouge
Humagne Rouge «Antica»
Fam. Boven, Chamoson
Dom. des Muses, Sierre
Dom. Cornulus, Savièse
CHF 72.—
CHF 80.—
CHF 88.—
Merlot
Merlot «Quintessence»
Merlot «Les Serpentines»
Merlot «Cyrano»
L’Orpailleur, Uvrier
B. Dorsaz, Fully
G. Besse, Martigny
Dom. des Muses, Sierre
CHF
CHF
CHF
CHF
68.—
75.—
75.—
130.—
Cornalin «Saint-Théodule»
Cornalin «Antica»
Cornalin Réserve
Cornalin «Domaine Cornulus»
G. Besse, Martigny
Dom. Cornulus, Savièse
J. Biber, Salgesch
Dom. Cornulus, Savièse
CHF
CHF
CHF
CHF
86.—
89.—
89.—
115.—
Syrah Syrah «Les Ruinettes»
Syrah «Antica»
Syrah Réserve
C. Abbet, Martigny
S. Roh, Vétroz
Dom. Cornulus, Savièse
Dom. des Muses, Sierre
CHF
CHF
CHF
CHF
74.—
78.—
88.—
88.—
Pinot Noir & Cabernet Franc
Pinot Noir & Cabernet Sauvignon
8
«Tre Gran» Antica Dom. Cornulus, Savièse
CHF 72.—
«Strepitus»
B. Dorsaz, Fully
CHF 68.—
«Ardévine»
Fam. Boven, Chamoson
CHF 78.—
«Cuvée Nr. 2»
J. Biber, Salgesch
CHF 78.—
«3 × 3» Niklaus Wittwer, Sion
CHF 78.—
«Terpsichore»
Dom. des Muses, Sierre
CHF 86.—
Trapletti
Brivio Tamborini, Gianini
Zanini
Gialdi
Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini
Kopp von der Crone Visini
Brivio
Zanini
Zanini
Zanini
Gialdi
2010
2012
2008
2010
2010
2010
2010
2007
2009
2006
2006
2005
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Georg Fromm
Daniel Gantenbein
2011
2012
CHF 86.—
CHF 130.—
2010
2007
2009
2008
CHF
CHF
CHF
CHF
Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Cornalin, Pinot Noir, Merlot, Gamay, Diolinoir
Cabernet Sauvignon, Syrah, Humagne Rouge, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Syrah, Merlot, Cabernet Franc
Humagne Rouge, Cornalin
Tessin / Ticino
Nebbiolo
Rosso di Ticino «Dogaia»
Merlot «Castello di Morcote»
Merlot «Ligornetto»
Merlot «Sassi Grossi»
Merlot «Quattromani»
Merlot «Balin»
Merlot «Platinum»
Merlot «TANVELL» Merlot «Vinattieri»
Merlot «Castello Luigi»
Merlot «Trentasei»
72.—
72.—
82.—
85.—
90.—
95.—
95.—
120.—
130.—
150.—
160.—
160.—
Graubünden / Grisons
Pinot Noir «Malanser Selvenen»
Fläscher Pinot Noir
Portugiesische Rotweine
Duoro / Alentejo
«Touriga Nacional»
«Redoma»
«Terra do Zambujeiro»
«La Rosa Reserva»
Quinta de Ventozelo
Niepoort
Quinta do Zambujeiro
Quinta de la Rosa
60.—
85.—
85.—
95.—
9
Österreichische Rotweine
Burgenland
«Ried Hochacker» Blaufränkisch
Cuvée «G» Blaufränkisch & St. Laurent
Gesellmann
Gesellmann
2011
2003
CHF 58.—
CHF 88.—
Markowitsch
Markowitsch
Markowitsch
Heinrich
Heinrich
Heinrich
2012
2006
2006
2010
2009
2007
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Rincón Navas
Ramón Bilbao
Marqués de Murrieta
2007
2008
2005
CHF 72.—
CHF 88.—
CHF 98.—
A. Palacios
A. Palacios
Parés Baltà
2013
2006
1998
CHF 72.—
CHF 125.—
CHF 180.—
Abadia Retuerta
Bodegas Arbucala
Valduero
Bodegas Aalto
Vega Sicilia
Vega Sicilia
Vega Sicilia
2011
2009
2007
2011
2011
2009
1999
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
2007
2009
CHF 62.—
CHF 72.—
Carnuntum
«Rubin» Zweigelt
«Rosenberg»
«M1»
«Pannobile»
«Gabarinza»
«Salzberg»
58.—
88.—
110.—
78.—
88.—
120.—
Spanische Rotweine
Rioja
Rioja Reserva
Rioja Mirto
Rioja Gran Reserva «Castillo de Ygay»
Katalonien
«Les Terrasses»
«Finca Dofi»
«Dominio Cusiné 1790» Gran Reserva
Kastilien – León
Rívola
Arbucala Esencia Roble
Valduero Reserva
«Aalto»
«Alión»
«Valbuena» 5°Año
«Unico»
63.—
64.—
78.—
90.—
98.—
170.—
380.—
Italienische Rotweine
Apulien
«Pezzo Morgana» Salice Salentino
17° Primitivo «Gioia del Colle»
Masseria Li Veli
Polvanera
10
Piemont
Nebbiolo Langhe «Ginestrino»
Nebbiolo «Perbacco»
«Monprà» Rosso Langhe
«Sito Moresco»
Barbera d’Alba
«Bricco dell’Uccelone» Barbera d’Asti
Barbaresco «Rombone» Barbaresco
Barolo «Bussia»
Barolo «Sorì Ginestra»
Barolo
Barolo «Cascina Francia»
Barolo «Monfortino Riserva»
Conterno Fantino
Vietti
Conterno Fantino
A. Gaja
G. Conterno
Braida di G. Bologna
Nada Fiorenzo
A. Gaja
Aldo Conterno
Conterno Fantino
E. Altare
G. Conterno
G. Conterno
2012
2011
2010
2012
2011
2012
2008
2004
2009
2009
2006
2004
2002
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
62.—
68.—
74.—
82.—
86.—
86.—
95.—
150.—
98.—
98.—
145.—
160.—
460.—
Corteforte
Tommasi
Bertani
2012
2011
2004
CHF 70.—
CHF 88.—
CHF 140.—
A. Lageder
Terlaner Kellerei
2009
2011
CHF 74.—
CHF 88.—
Feudi di San Gregorio
Tommasone, Isola d’Ischia
2004
2011
CHF 75.—
CHF 75.—
Santadi
Capichera
2008
2006
CHF 62.—
CHF 95.—
Planeta
Donnafugata
2007
2008
CHF 78.—
CHF 95.—
Le Fonti Gagliole Marchesi Antinori
Brancaia
Gagliole
A. & G. Folonari
Isole e Olena
Fontodi
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori
2012
2013
2008
2010
2011
2010
2009
2010
2007
2004
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Veneto
Valpolicella Classico Ripasso
Amarone Classico della Valpolicella
Amarone Classico della Valpolicella
Südtirol
Cabernet Sauvignon
Lagrein Riserva «Porphyr»
Kampanien
«Taurasi»
«Pignanera» Rosso Epomeo
Sardinien
«Noras» Cannonau di Sardegna
«Mantènghja» Carignano
Sizilien
Merlot «Sito dell’ Ulmo»
Nero d’Avola «Mille e una Notte»
Toskana
Chianti Classico & Toscana Centrale
Chianti Classico «Valetta» «Badia a Passignano» Chianti Classico
Chianti Classico Riserva
«Gagliole»
«Cabreo il Borgo»
«Cepparello»
«Flaccianello»
«Tignanello»
«Solaia»
68.—
68.—
74.—
82.—
82.—
90.—
92.—
110.—
120.—
220.—
11
Bolgheri
«Le Volte» «Le Serre Nuove» «Grattamacco» «Argentiera» Superiore
«Guado al Tasso»
«Sassicaia»
«Ornellaia»
Tenuta dell’Ornellaia
Tenuta dell’Ornellaia
Podere Grattamacco
Tenuta Argentiera
Marchesi Antinori
Tenuta San Guido
Tenuta dell’Ornellaia
2012
2012
2011
2007
2010
2005
2007
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Montalcino
«Ginestreto» Rosso di Montalcino
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Fuligni
Fuligni
Poggio Antico
2011
2008
2008
CHF 70.—
CHF 96.—
CHF 96.—
Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano «Alfiero»
«Vallocaia»
«Desiderio»
«50 & 50»
Avignonesi
Tenuta Valdipiatta
Bindella
Avignonesi
Avignonesi & Capannelle
2011
2010
2010
2010
2008
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
68.—
78.—
78.—
92.—
160.—
Maremma
Morellino di Scansano
«Perlato del Bosco» Toscana Rosso
«Magari»
«Saffredi» Toscana Rosso
«Giusto di Notri» Toscana Rosso
«Camarcanda» «Redigaffi» Toscana Rosso
Fattoria Le Pupille
Tua Rita
Ca’ Marcanda, A. Gaja
Fattoria Le Pupille
Tua Rita
Ca’ Marcanda, A. Gaja
Tua Rita
2011
2010
2012
2007
2010
2009
2010
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
62.—
74.—
88.—
88.—
96.—
96.—
180.—
2006
2007
CHF 78.—
CHF 92.—
2008
2009
2006
2006
2004
2004
2007
2004
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
68.—
95.—
105.—
95.—
120.—
180.—
220.—
Französische Rotweine
Bordeaux
Haut-Médoc
Château Citran
Château Sociando-Mallet
St. Emilion / Côtes de Castillon
Château Brisson Côtes de Castillon
Château La Fleur d’Arthus
Château Berliquet
Clos de l’Oratoire
Château Beau-Séjour Bécot Château Figeac
Château Canon-La-Gaffelière
Château Cheval blanc
63.—
78.—
86.—
95.—
110.—
140.—
120.—
575.—
12
Graves
Château Smith Haut Lafitte
Château Haut Brion
2011
2003
CHF 125.—
CHF 490.—
2007
2010
2009
2005
2009
1999
CHF 92.—
CHF 110.—
CHF 110.—
CHF 110.—
CHF 320.—
CHF 1200.—
2008
2006
2009
2004
2009
2004
2009
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
2009
2006
2009
2002
CHF 90.—
CHF 120.—
CHF 120.—
CHF 180.—
2008
2005
2005
2009
2007
2004
2009
2001
2005
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
84.—
110.—
120.—
140.—
150.—
160.—
350.—
490.—
890.—
2005 CHF
95.—
Pomerol
Château Gazin
La Fleur de Boüard Lalande de Pomerol
Château La Croix
Château Beauregard
Château La Fleur-Pétrus
Château Le Pin
St. Julien
Château Lagrange
Château Gruaud-Larose
Château Langoa-Barton
Château Léoville Poyferré
Château Léoville Barton
Château Beychevelle
Château Ducru-Beaucaillou
89.—
120.—
130.—
98.—
145.—
160.—
450.—
Margaux
Château Baron de Brane 2ème vin de Château Brane-Cantenac Château Brane-Cantenac Alter Ego de Palmer 2ème vin de Château Palmer
Château Palmer
Pauillac
Château Haut-Bages-Libéral
Château d`Armailhac
Château Haut Batailley
Château Pauillac de Latour 3ème vin de Château Latour
Château Lynch Bages
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Château Pontet-Canet Château Mouton Rothschild Château Lafite Rothschild
Moulis en Médoc
Château Chasse-Spleen St. Estèphe
Château Montrose
Château Les Pagodes de Cos 2ème vin de Château Cos d’Estournel
Château Cos d’Estournel
2006
2009
2005
CHF 160.—
CHF 140.—
CHF 250.—
13
Pessac-Léognan
Château Luchey-Halde
Domaine de Chevalier
Château Haut-Bailly
Château Pape Clément
2009
2008
2008
2011
CHF 86.—
CHF 96.—
CHF 130.—
CHF 140.—
2011
2011
2006
2009
CHF
CHF
CHF
CHF
Burgund
Côte de Nuits
Gevrey-Chambertin «Ostréa»
Gevrey-Chambertin
Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny 1er Cru
«Les Sentiers»
Vosne-Romanée 1er Cru «Les Suchots»
Chambertin Grand cru
«Richebourg» Grand cru
Domaine J. & J.-L. Trapet
Georges Vasseur
Louis Latour
Georges Vasseur
96.—
96.—
105.—
120.—
Louis Jadot
2009
Domaine J. & J.-L. Trapet
2006
Domaine de la Romanée-Conti 1998
CHF 120.—
CHF 270.—
CHF 975.—
Domaine Lejeune
Georges Vasseur
Louis Jadot
Louis Jadot
Georges Vasseur
2010
2005
2007
2006
2010
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
96.—
120.—
110.—
110.—
120.—
M. Chapoutier
P. Jaboulet
R. Rostaing
Clos des Papes
M. Chapoutier
P. Jaboulet
P. Jaboulet
2010
2012
2012
2011
2007
2005
2011
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
88.—
88.—
95.—
120.—
120.—
145.—
185.—
Lucien Crochet
2009
CHF 66.—
Domaine Binet-Jacquet
2013
CHF 78.—
Côte de Beaune
Pommard 1er Cru «Les Argillières»
Pommard 1er Cru «Les Epenots»
Aloxe-Corton
Volnay Corton «Les Maréchaudes» Grand Cru
Rhône / Loire / Languedoc
Côtes du Rhône
Gigondas
Crozes-Hermitage «Domaine Thalabert»
Côte-Rôtie «Ampodium»
Châteauneuf-du-Pape
Côte-Rôtie «Les Bécasses»
Hermitage «La petite Chapelle»
Hermitage «La Chapelle»
Loire
Sancerre rouge «La Croix du Roy»
Loire
«Faugères» Réserve
14
Rotweine aus der neuen Welt
Argentinien / Mendoza
Año Cero Malbec
Reserva Malbec Gran Reserva Malbec
Altocedro
Altocedro
Altocedro
2012
2011
2012
CHF 68.—
CHF 74.—
CHF 84.—
Kanonkop
2007
CHF 85.—
Ridge Vineyards
Ridge Vineyards Ridge Vineyards 2011
2011
2010
CHF 82.—
CHF 90.—
CHF 190.—
Henschke
Henschke
2006
2005
CHF 95.—
CHF 450.—
Penfolds
2000
CHF 450.—
Südafrika / Stellenbosch
«Paul Sauer»
USA / Dry Creek Valley - Santa Cruz Mountains
Zinfandel «Lytton Springs»
Cabernet Sauvignon «Estate»
«Monte Bello»
Australien / Eden Valley
Keyneton Estate «Euphonium»
«Hill of Grace»
Australien / Adelaide Hills
«Grange» Süssweine
Wallis
«Gemma Smaragd»
«Mitis» Amigne de Vétroz
Grain Noble «Coeur du Clos»
Malvoisie flétrie sur souche
Petite Arvine flétrie sur souche A. Mathier, Salgesch
Germanier Bon Père, Vétroz
Dom. Cornulus, Savièse
G. Besse, Martigny
G. Besse, Martigny
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
68.— 50 cl
68.— 37,5 cl
68.— 50 cl
85.— 50 cl
95.— 50 cl
Frankreich / Sauternes
Château Lange-Réglat blanc
Château Lafaurie-Peyraguey
Château d’Yquem
2010
2005
2008
CHF 85.—
CHF 110.—
CHF 255.— 37,5 cl
Italien
Vin Santo
Sangervasio
CHF 57.— 37,5 cl
Samuel Tinon
CHF 78.— 50 cl
Ungarn
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
2004
15
Portwein
Valfado (Walliser Portwein)
Taylor’s
Taylor’s
Graham’s
Graham’s
Taylor’s Taylor’s J. Biber, Salgesch
10 years
20 years
30 years
40 years
Vintage Port
2007
Vintage Port
2007
Kleinflaschen
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
11.— 4 cl
11.50 4 cl
14.— 4 cl
18.— 4 cl
23.— 4 cl
98.— 37,5 cl
158.— 75 cl
37,5 cl
Schweizer Weissweine
Fendant «Les Bans»
Johannisberg
Petite Arvine
G. Besse, Martigny
Fam. Boven, Chamoson
Fam. Boven, Chamoson
CHF 26.—
CHF 25.50
CHF 30.—
Les Vaillons
Louis Latour
CHF 48.—
CHF 60.—
G. Besse, Martigny
Fam. Boven, Chamoson
Fam. Boven, Chamoson
S. Roh, Vétroz
CHF
CHF
CHF
CHF
Bertani, Valpolicella
Ruffino, Toskana
Tommasi, Veneto
2007
2007
2010
CHF 38.—
CHF 44.—
CHF 45.—
Château Sociando-Mallet
Château Léoville-Poyferré
Château d’Armailhac
Château Cantemerle
Château Ferrière
Chambolle Musigny
Domaine G. Roumier
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraph
2006
2009
2008
2005
2006
2006
2011
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
Französische Weissweine
Chablis 1er Cru
Meursault
Schweizer Rotweine
Dôle «Champortay»
Pinot Noir
Humagne Rouge
Syrah Reserve
28.—
29.—
39.—
39.—
Italienische Rotweine
Secco Bertani, Valpolicella Ripasso
Chianti Riserva Ducale
Amarone della Valpolicella
Französische Rotweine
60.—
75.—
60.—
55.—
50.—
60.—
50.—
16
Grossflaschen
150 cl
Champagner
Brut
Cuvée Rosé Brut «Dom Perignon»
«Alexandra» Grande Cuvée Rosé
Grande Cuvée
«Cristal» Laurent-Perrier
Laurent-Perrier
Moët & Chandon
1992
Laurent-Perrier
2004
Krug
Roederer
2000
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
180.—
270.—
540.—
640.—
720.—
800.—
G. Brivio, Tessin
Fam. Boven, Wallis
Brivio
2009
2012
2009
CHF 140.—
CHF 150.—
CHF 230.—
Gesellmann, Burgenland
2006
CHF 170.—
Fattoria Le Pupille
Tenuta Argentiera
Planeta, Sizilien
Tommasi, Veneto
Fattoria Le Pupille
Fuligni, Toskana
Antinori, Toskana
G. Conterno, Piemont
G. Conterno, Piemont
G. Conterno, Piemont
2009
2011
2005
2011
2009
2008
2011
2011
2007
2005
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
120.—
140.—
160.—
170.—
175.—
190.—
240.—
160.—
320.—
900.—
Georges Vasseur, Burgund
Georges Vasseur, Burgund
Georges Vasseur, Burgund
Georges Vasseur, Burgund
Georges Vasseur, Burgund
Margaux, Bordeaux
2013
2009
2010
2010
2005
2005
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
180.—
220.—
300.—
190.—
240.—
270.—
Bodega Valduero
2007
CHF 150.—
Merryvale, Kalifornien
Kanonkop, Südafrika
2006
2005
CHF 170.—
CHF 170.—
Schweiz
Riflessi d`Epoca «Ardévine»
Merlot «Platinum»
Österreich
«Opus»
Italien
Morellino di Scansano
Cecco Sodo
«Burdese»
Amarone Classico della Valpolicella
«Saffredi» Rosso Toscano
Brunello di Montalcino «Tignanello»
Barbera d’Alba
Barolo «Cascina Francia»
Barolo «Monfortino Riserva» Frankreich
Chablis 1er Cru «Montmais»
Meursault 1er Cru «Les Charmes»
Corton Charlemagne Grand Cru
Chevrey-Chambertin
Pommard 1er Cru «Les Epenots»
Château Boyd-Cantenac
Spanien
Valduero Reserva
Neue Welt
«Starmont» Cabernet Sauvignon
«Paul Sauer» 17
Digestifs
Abricotine Framboise Williamine Kirsch Classics Réserve
Kirsch Bourbon Barrel
Wildkirsche
Vieille Prune Vieille Poire Williams Absinth Vieille Pomme Royale
Vieille Poire Williams
Vieille Quitte
Vieille Kirsch
Quitte «Herzstück»
Mirabelle «Herzstück»
Haselnussgeist Williams, Christ Birne
Morand
Morand
Morand
Dettling
Dettling
Dettling
Studer
Studer
Studer
Etter
Etter
Etter
Etter
Gebhard Hämmerle
Gebhard Hämmerle
Vallendar Hubertus
Vallendar Hubertus
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
7.—
7.—
7.—
8.—
14.—
16.—
7.—
7.—
9.—
13­­.—
13.—
13.—
13.—
15.—
15.—
7.—
7.—
Grappa Magari Ca’Marcanda
Grappa Brunello di Montalcino
Grappa Sauvignon Blanc Grappa Prosecco Fumé
Gaja Villa Colonna
Nonino
Bottega
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
CHF 10.—
CHF 7.—
CHF 14.—
CHF 7.—
Rémy Martin V.S.O.P
Rémy Martin X.O.
Vieil Armagnac, 1966
Jean Cavé Calvados Coeur de Lion, 1968
Christian Drouin 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
CHF
CHF
CHF
CHF
14.—
22.—
40.—
35.—
Taylor’s
Taylor’s
Graham’s
Graham’s
10 years
20 years
30 years
40 years
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
CHF
CHF
CHF
CHF
11.50
14.—
18.—
23.—
Chivas Regal, Blend Scotch
Drambuie Whisky Liqueur
Glenfiddich
Glenmorangie, Single Malt
Highland Park, Single Malt
Lagavulin, Classic Malt
12 years
15 years
15 years
10 years
12 years
16 years
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
16.—
13.—
14.—
14.—
16.—
16.—
Ron Zacapa XO, Gran Reserva Especial
Pyrat, Cask 1623 rare, limited rum
Swiss London Dry Gin & Fever Tree Tonic Breil Pur
Hendrick’s Gin & Tonic
Underberg
Fernet-Branca
Fernet-Branca Menta
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
4 cl
4 cl CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
29.—
58.—
20.—
22.—
6.50
7.50
7.50
18