LABORATORIO DI SCIENZE
I semi germinano
PROTAGONISTI :
SCUOLA PRIMARIA
PLESSO LA RITA
CLASSE III
A.S. 2010-2011
INSEGNANTE:
PIRO RITA
• Con la realizzazione di questo
esperimento i bambini si sono resi conto
personalmente e attivamente come
nasce una pianta, che per crescere ha
bisogno di determinate condizioni
climatiche e ambientali, dell’importanza
dell’acqua e come una di queste
condizioni possa modificare la normale
crescita e il regolare sviluppo della stessa.
Dall’esperienza i bambini hanno acquisito
che:
• Il seme è la condizione indispensabile per
dare vita a una pianta;
• A un seme per diventare pianta
occorrono terra, aria, acqua e luce.
IL SEME
Il seme: forma, colore e grandezza.
Pisello,fava,riso,fagiolo,zucca,cece,lenticchia e mais.
… avena,farro,orzo e grano.
Il seme visto da dentro.
Tutti i semi hanno una buccia (tegumento) e una radichetta, ma alcuni semi sono
formati da una sola parte (monocotiledoni), mentre altri da due (dicotiledoni). In una
parte è presente l’embrione, mentre nell’altra c’è la cavità che lo conteneva.
Il seme delle piante monocotiledoni, durante la germinazione, rimane sotto
terra. Queste piante (mais,grano, riso) hanno quindi una germinazione ipogea
cioè lasciano i cotiledoni sotto terra.
Nelle piante dicotiledoni (fagiolo ,fava, lenticchia, pisello e cece), quando il seme
germina, i cotiledoni emergono dal terreno; appena spuntano le prime vere foglioline,
avvizziscono e muoiono. I dicotiledoni hanno dunque una germinazione epigea cioè i
cotiledoni vanno al di sopra del terreno.
Le caratteristiche dei semi monocotiledoni.
Caratteristiche dei semi dicotiledoni.
Il fagiolo:scheda di osservazione 1. Gli alunni hanno seminato il 20 gennaio il
seme di fagiolo e nel corso delle settimane ne hanno osservato lo sviluppo dal
seme alla pianta.
Il fagiolo: scheda di osservazione 2. L’osservazione è terminata nel mese di
febbraio quando è spuntata la prima fogliolina.
Il tegumento si è rotto; la radichetta sta spuntando verso il basso. La piumetta
e il cotiledone vanno verso l’alto. Il fagiolo si è aperto in due parti. Al centro è
spuntata una fogliolina di colore verde.
Il fagiolo. La radice scende verso il basso e la piumetta con il cotiledone
vanno verso l’alto. Il fusticino del fagiolo esce portandosi dietro i due
cotiledoni.
La pianta del fagiolo è cresciuta. I cotiledoni sono ormai raggrinziti e non
servono più perché la foglia può sintetizzare cioè può respirare e trasformare
in nutrimento le sostanze assorbite dal terreno attraverso le radici.
Nicola e la sua pianta di fagiolo.
Nicola e Stefano
Le radici delle piante: a fittone, fascicolata e a bulbo.
La radice a bulbo
Il fagiolo ha una radice a fittone cioè una radice centrale da cui partono tante
radici più sottili.
Osservazione della radice a fittone.
Francesca, Vincenzo e Antonio.
Francesco e Diego osservano la radice
con la lente d’ingrandimento.
Mauro e Miriana
Matteo, Maria Francesca e Simone
La radice del cece e del grano è fascicolata cioè è formata da un fascio di
radici sottili che partono da uno stesso punto
Il grano: scheda di osservazione 1. Gli alunni hanno seminato il grano il 20
gennaio ed hanno osservato lo sviluppo dal seme alla nascita della piantina.
Il grano: scheda di osservazione 2. Nel mese di febbraio l’osservazione è
terminata con la nascita della piantina del grano.
Il seme del grano non si è diviso in due parti, ma è intero. Il seme è racchiuso
ancora nel tegumento. La piumetta va verso l’alto, il cotiledone resta sotto
terra perché il grano ha una germinazione ipogea.
La foglia del grano è stretta e lunga. Sembra un filo d’erba.
La fava si è aperta in due parti.
Pianta di fava: il cotiledone è emerso dal terreno; poi è avvizzito ed è spuntata
la prima fogliolina.
Gli scienziati della classe III
Scienziati soddisfatti. L’esperimento è
riuscito.
Stefano:- Mi sono divertito! 
Maria Francesca
Francesco
Diego
Laura
Gemellaggio con la classe IV