Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
CEREALI (prezzo base per Tonnellata)
- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le
quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE:
(Falling number min. 220)
Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.)
Euro
184,00
185,00
184,00
185,00
0,00
Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Manitoba 2
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Northern spring, prot. 15% base
Euro
250,00
252,00
250,00
252,00
0,00
Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa
Euro
182,00
184,00
183,00
185,00
1,00
Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa
Euro
187,00
188,00
185,00
186,00
-2,00
Ibrido di produzione Veronese base 25%
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente)
Euro
186,00
188,00
186,00
188,00
0,00
Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb
Euro
175,00
176,00
174,00
175,00
-1,00
Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20
ppb
Euro
167,00
168,00
165,00
166,00
-2,00
Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1
max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe
contenere Organismi Geneticamente Modificati)
Euro
185,00
186,00
184,00
185,00
-1,00
Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere
Organismi Geneticamente Modificati)
Euro
177,00
180,00
175,00
177,00
-2,50
avena
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14%
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA:
GRANOTURCO:
CEREALI MINORI E FORAGGERI:
Pagina 1 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14%
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14%
Euro
176,00
178,00
176,00
178,00
0,00
orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa)
Euro
185,00
186,00
184,00
185,00
-1,00
grano foraggero
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
tipo 00 (ceneri massimo 0,55)
Euro
440,00
445,00
440,00
445,00
0,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65)
Euro
434,00
439,00
434,00
439,00
0,00
tipo 00 (ceneri massimo 0,55)
Euro
274,00
276,00
274,00
276,00
0,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65)
Euro
269,00
272,00
269,00
272,00
0,00
lusso / bramata (veronese)
Euro
447,00
448,00
447,00
448,00
0,00
velata / setacciata (veronese)
Euro
443,00
445,00
443,00
445,00
0,00
fioretto (veronese)
Euro
429,00
430,00
429,00
430,00
0,00
SFARINATI:
Farine di frumento
a) ad alto contenuto di glutine
(F.co Arrivo panificio - in sacco)
b) con caratteristiche minime di legge
(F.co partenza - in sacco)
Farine di granoturco per alimentazione umana
PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS:
(Sostitutivi per uso zootecnico)
Crusca/cruschello di grano tenero
(* Il prezzo massimo si intende per motrice)
Autotreno (f.co arrivo in s.c.)
Euro
152,00
154,00
152,00
154,00
0,00
Motrice (arrivo in s.c.)
Euro
156,00
158,00
156,00
158,00
0,00
F.co arrivo alla rinfusa (*)
Euro
124,00
126,00
124,00
126,00
0,00
Tritello di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
Pagina 2 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
F.co arrivo in s.c.
Euro
160,00
162,00
160,00
162,00
0,00
Arrivo rinf.
Euro
131,00
133,00
131,00
133,00
0,00
F.co arrivo in s.c.
Euro
194,00
196,00
192,00
194,00
-2,00
Arrivo rinf.
Euro
165,00
167,00
163,00
165,00
-2,00
Di grano tenero (f.co arr. rinf.)
Euro
126,00
127,00
126,00
127,00
0,00
Di grano duro (arr.rinf.)
Euro
126,00
127,00
126,00
127,00
0,00
Spezzati di granoturco (rinfusa)
Euro
265,00
266,00
265,00
266,00
0,00
Farinetta di granoturco per uso zootecnico
Euro
145,00
149,00
145,00
149,00
0,00
Glutine di mais
Euro
880,00
885,00
880,00
885,00
0,00
Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)
Euro
167,00
170,00
167,00
170,00
0,00
Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)
Euro
167,00
169,00
167,00
169,00
0,00
Manioca (base 64% di amido) frant.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Manioca (base 68% di amido) frant.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)
Euro
162,00
163,00
162,00
163,00
0,00
Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)
Euro
185,00
187,00
185,00
187,00
0,00
Arborio e similari (resa 55-58) (*)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Carnaroli (resa 55-60)
Euro
650,00
700,00
650,00
700,00
0,00
Vialone nano (resa 50-56)
Euro
530,00
600,00
550,00
620,00
20,00
Farinaccio di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
Crusca pellettata nazionale
Vari
(* Res. Secco tot. 5-6 %)
RISONI:
(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)
Pagina 3 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
RISI:
Arborio
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Carnaroli
Euro
1570,00
1670,00
1570,00
1670,00
0,00
Vialone nano
Euro
1360,00
1460,00
1420,00
1520,00
60,00
Mezza grana
Euro
305,00
335,00
305,00
335,00
0,00
Grana Verde
Euro
240,00
250,00
240,00
250,00
0,00
Farinaccio
Euro
166,00
172,00
166,00
172,00
0,00
Pula vergine (rinf.)
Euro
112,00
117,00
112,00
117,00
0,00
Pula (rinf.)
Euro
88,00
90,00
88,00
90,00
0,00
Puletta (rinf.)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Fieno maggengo imballato sul campo (*)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Fieno maggengo imballato
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)
Euro
95,00
100,00
105,00
110,00
10,00
Fieno agostano imballato
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Erba medica imballato sul campo (*)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Erba medica imballata
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Erba medica imballata (f.co arrivo)
Euro
135,00
140,00
145,00
150,00
10,00
Paglia d orzo imballata sul campo
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Paglia di frumento imballata in rotoballe
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
SOTTOPRODOTTI DEL RISO:
(in conformita' al Dec. 2.07.89 n. 316)
FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
Pagina 4 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)
Euro
95,00
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
100,00
95,00
100,00
0,00
GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata)
grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio)
contratto nazionale n. 133
Euro
198,00
210,00
198,00
210,00
0,00
Semi di soia nazionali
Euro
340,00
341,00
340,00
341,00
0,00
Semi di soia esteri
Euro
349,00
351,00
345,00
347,00
-4,00
Semi di soia esteri geneticamente modificati
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Semi di soia integrali tostati base 13% di um
Euro
361,00
363,00
361,00
363,00
0,00
Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati
Euro
361,00
363,00
361,00
363,00
0,00
Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Semi di colza nazionale alimentare tipo 00
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Semi di colza naz. uso energetico
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Semi di cotone estero (franco arrivo)
Euro
290,00
295,00
293,00
298,00
3,00
Di colza e ravizzone
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Di granoturco - acidita base 4% - da amideria
Euro
800,00
810,00
800,00
810,00
0,00
Di granoturco - acidità base 4% - da molino
Euro
820,00
840,00
830,00
850,00
10,00
Di girasole
Euro
750,00
755,00
740,00
745,00
-10,00
Di palma
Euro
625,00
630,00
635,00
640,00
10,00
Di soia
Euro
770,00
775,00
755,00
775,00
-7,50
Di soia geneticamente modificati
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)
OLII (prezzo base per Tonnellata)
DI SEMI:
Grezzi
(f.co partenza per gli olii grezzi)
Raffinati alimentari
Pagina 5 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
(f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari)
Di arachide
Euro
1420,00
1430,00
1430,00
1440,00
10,00
Di granoturco (mais) - da amideria
Euro
900,00
920,00
900,00
920,00
0,00
Di granoturco (mais) - da molino
Euro
940,00
960,00
950,00
970,00
10,00
Di girasole
Euro
945,00
950,00
915,00
920,00
-30,00
Di semi vari
Euro
910,00
920,00
900,00
910,00
-10,00
Di soia
Euro
867,00
872,00
887,00
892,00
20,00
Di soia geneticamente modificati
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14)
Euro
0,95
1,15
0,95
1,15
0,00
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17)
Euro
1,23
1,35
1,23
1,35
0,00
Euro
0,80
0,90
0,90
1,00
0,10
Euro
0,55
0,65
0,55
0,65
0,00
Del Veneto D.O.P. Valpolicella
Euro
11,50
12,50
11,50
12,50
0,00
Del Garda D.O.P. Orientale
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Di produzione Italiana (11)
Euro
3,60
4,40
3,75
4,50
0,12
Di produzione estera (Spagna) (11)
Euro
3,80
4,00
3,70
3,90
-0,10
Di produzione estera (Grecia) (11)
Euro
3,70
4,40
3,70
4,30
-0,05
OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo):
(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)
Garda Orientale d.o.p
Veneto Valpolicella d.o.p.
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 12-14)
OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo):
per olio extra vergine di oliva
OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo):
(con caratteristiche di legge)
Olio Extra vergine
Di oliva
Pagina 6 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Euro
3,30
3,35
3,30
3,35
0,00
Euro
1,60
1,65
1,60
1,65
0,00
di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino
Euro
262,00
280,00
262,00
280,00
0,00
di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
di lino comune
Euro
385,00
410,00
385,00
410,00
0,00
di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo)
Euro
265,00
267,00
265,00
267,00
0,00
di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo)
Euro
255,00
257,00
252,00
254,00
-3,00
di cotone estera proteine minimo 48%
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
di girasole estera 36/37% s.t.q.
Euro
245,00
248,00
240,00
243,00
-5,00
di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.
Euro
170,00
175,00
170,00
175,00
0,00
di girasole integrale estera 27/28% s.t.q
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
di soia normale nazionale
Euro
368,00
373,00
365,00
368,00
-4,00
di soia normale nazionale geneticamente modificata
Euro
340,00
342,00
332,00
338,00
-6,00
di soia normale estera
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
di soia normale estera geneticamente modificata
Euro
n.q.
n.q.
330,00
332,00
n.q.
di soia proteica nazionale
Euro
440,00
441,00
435,00
436,00
-5,00
di soia proteica nazionale geneticamente modificata
Euro
353,00
355,00
343,00
345,00
-10,00
di soia proteica estera
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
di soia proteica estera geneticamente modificato
Euro
350,00
353,00
342,00
345,00
-8,00
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Rettificato (11)
Variazione
Media
Di sansa
Rettificato (11)
MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)
Panelli (alla rinfusa):
Farine di estrazione:
Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129):
erba medica disidratata
farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)
Pagina 7 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)
Euro
202,00
205,00
207,00
210,00
5,00
cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)
Euro
157,00
162,00
162,00
167,00
5,00
fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)
Euro
95,00
100,00
100,00
105,00
5,00
Farine animali proteiche e grassi:
Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo.
farina di pesce estera (prot. 70% s.s.)
Euro
1665,00
1670,00
1665,00
1670,00
0,00
grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)
Euro
560,00
565,00
560,00
565,00
0,00
grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)
Euro
540,00
542,00
540,00
542,00
0,00
grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)
Euro
710,00
715,00
710,00
715,00
0,00
- Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g.
Euro
8,00
9,00
8,00
9,00
0,00
- Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. classico
Euro
8,50
9,50
8,50
9,50
0,00
VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA
AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro):
VALPOLICELLA
PRODUZIONE 2013 ATTO A:
AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto
Euro
7,50
8,50
7,50
8,50
0,00
d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto
Euro
8,00
9,00
8,00
9,00
0,00
PRODUZIONE 2014 ATTO A:
AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto
Euro
7,00
7,50
7,00
7,50
0,00
d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto
Euro
7,50
8,00
7,50
8,00
0,00
PRODUZIONE 2014:
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
Pagina 8 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
- d.o.c.
Euro
2,20
2,60
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c. superiore (gr. 12/13)
Euro
2,30
2,70
2,30
2,70
0,00
- d.o.c. classico
Euro
2,20
2,80
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c. classico superiore (gr. 12/13)
Euro
2,30
2,90
2,30
2,90
0,00
d.o.c. ripasso
Euro
3,80
4,00
3,80
4,00
0,00
d.o.c. classico ripasso
Euro
3,80
4,10
3,80
4,10
0,00
- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro)
Euro
1,50
1,70
1,50
1,70
0,00
- merlot
Euro
5,30
5,70
5,30
5,70
0,00
- d.o.c.
Euro
0,95
1,05
0,95
1,05
0,00
- d.o.c. chiaretto
Euro
0,98
1,06
0,98
1,06
0,00
- d.o.c. classico
Euro
1,05
1,10
1,05
1,10
0,00
- d.o.c.
Euro
2,20
2,40
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c. classico
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- d.o.c.
Euro
6,00
6,50
6,00
6,50
0,00
- d.o.c. classico (prezzo E/litro)
Euro
0,95
1,10
0,95
1,10
0,00
- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
0,90
1,00
0,90
1,00
0,00
VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)
PRODUZIONE 2015:
BARDOLINO (quotazione base per litro)
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)
CUSTOZA (quotazione base per litro)
- d.o.c.
VALDADIGE (quotazione base per litro)
Pagina 9 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
- d.o.c. rosso
Euro
1,10
1,20
1,10
1,20
0,00
- d.o.c. bianco
Euro
1,10
1,20
1,10
1,20
0,00
- pinot grigio
Euro
1,35
1,45
1,35
1,45
0,00
Euro
3,70
4,20
3,70
4,20
0,00
- rosso veronese gr. 10/12
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- bianco veronese gr. 10/12
Euro
3,90
4,50
3,90
4,50
0,00
- bianco veronese gr. 12/13 (prezzo E/litro)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)
Euro
0,85
0,95
0,85
0,95
0,00
- durello
Euro
5,90
6,30
5,90
6,30
0,00
- garganega
Euro
3,90
4,50
3,90
4,50
0,00
- merlot
Euro
5,20
5,80
5,20
5,80
0,00
- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro)
Euro
0,95
1,00
0,95
1,00
0,00
- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro)
Euro
1,05
1,15
1,05
1,15
0,00
- rosso
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
- bianco
Euro
3,60
4,30
3,60
4,30
0,00
per uso zootecnico
Euro
4,00
5,00
4,00
5,00
0,00
per uso industriale raffreddato
Euro
10,00
11,00
10,00
11,00
0,00
LUGANA (quotazione base per litro)
- d.o.c.
VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)
VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)
PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)
SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata):
(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)
FORMAGGI:
per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta
consegna e pagamento.
Pagina 10 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
Grana Padano
Stagionatura minimo 15 mesi
Euro
7,48
7,58
7,50
7,60
0,02
Stagionatura minimo 12 mesi
Euro
6,93
7,03
6,95
7,05
0,02
Stagionatura minimo 10 mesi
Euro
6,38
6,48
6,40
6,50
0,02
Merce fresca
Euro
4,75
4,80
4,75
4,80
0,00
Stagionatura oltre 3 mesi
Euro
5,00
5,05
5,00
5,05
0,00
A latte intero
Euro
5,02
5,05
5,02
5,05
0,00
Dallevo fresco
Euro
5,70
5,80
5,70
5,80
0,00
Mezzano
Euro
6,65
6,75
6,65
6,75
0,00
Vecchio
Euro
8,20
8,50
8,20
8,50
0,00
Latte Spot Nazionale crudo
Euro
350,00
365,00
345,00
365,00
-2,50
Latte Estero di provenienza Germania - Austria
Euro
330,00
340,00
325,00
335,00
-5,00
Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.
Euro
185,00
195,00
185,00
195,00
0,00
Panna di centrifuga 40% M.G.
Euro
1500,00
1550,00
1500,00
1550,00
0,00
Provolone Valpadana
Monte veronese d.o.p.
LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)
in cisterna - franco arrivo:
SUINI (prezzo base per Kg.)
di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento
Da allevamento:
i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.
Lattonzoli da Kg. 15
Euro
3,62
3,62
3,62
3,62
0,00
Lattonzoli da Kg. 25
Euro
2,51
2,51
2,51
2,51
0,00
Magroncelli da Kg. 30
Euro
2,18
2,18
2,18
2,18
0,00
Magroni da Kg. 40
Euro
1,85
1,85
1,85
1,85
0,00
Pagina 11 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
Magroni da Kg. 50
Euro
1,63
1,63
1,63
1,63
0,00
Magroni da Kg. 65
Euro
1,55
1,55
1,55
1,55
0,00
da Kg. 146 a 160
Euro
1,27
1,27
1,23
1,23
-0,04
da Kg. 161 a 180
Euro
1,36
1,36
1,32
1,32
-0,04
oltre Kg. 180
Euro
1,29
1,29
1,25
1,25
-0,04
Grassi da macello:
i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita.
PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del
Prosciutto Veneto Berico Euganeo
I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa:
Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10,
stagionatura minima 16 mesi
Euro
11,00
13,50
11,00
13,50
0,00
Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8,
stagionatura minima 16 mesi
Euro
14,00
16,80
14,00
16,80
0,00
PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da
Veronamercato spa
(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino
produttore a peso netto escluso imballaggio.
AGLIO:
rossi
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
secco cat. I cal.45 e oltre Veneto
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
verdi cat. I diam. 8 mm e oltre
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
ASPARAGI:
BIETOLE:
da costa
CATALOGNA:
catalogna
Pagina 12 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
Euro
0,55
0,65
0,35
0,40
-0,23
broccoli
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
cappucci
Euro
0,25
0,35
0,25
0,30
-0,02
verze
Euro
0,25
0,30
0,25
0,30
0,00
Euro
0,45
0,50
n.q.
n.q.
n.q.
bianche Verona
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
dorate
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
cipollotti mazzi
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
erbe aromatiche e basilico al mazzetto
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
prezzemolo liscio
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
boby (raccolti a macchina)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
boby (raccolti a mano)
Euro
1,50
1,80
2,00
2,20
0,45
cornetti
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
mangiatutto (piattoni)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
storta o anellini
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
prataiolo
Euro
1,60
1,70
1,60
1,70
0,00
pleurotus
Euro
2,00
2,20
2,00
2,20
0,00
CAVOLFIORI:
coronati
CAVOLI:
CETRIOLI:
cetrioli
CIPOLLE:
ERBE AROMATICHE/BASILICO:
FAGIOLI:
da sgranare tipo Borlotti
FAGIOLINI:
FUNGHI COLTIVATI:
Pagina 13 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
cappuccia
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
gentile
Euro
0,40
0,50
0,30
0,35
-0,13
iceberg
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
lunghe
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
tonde
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
lunghe
Euro
0,25
0,28
0,25
0,28
0,00
tonde
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
gialli
Euro
0,65
0,70
n.q.
n.q.
n.q.
rossi
Euro
0,70
0,75
n.q.
n.q.
n.q.
verdi
Euro
0,30
0,40
0,30
0,40
0,00
tipo lombardo
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
tipo muchetto
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
grappolo
Euro
0,90
1,00
n.q.
n.q.
n.q.
tondi e costoluti da insalata
Euro
0,70
0,80
n.q.
n.q.
n.q.
allungato peretto da insalata
Euro
0,50
0,55
0,50
0,55
0,00
quadrato da salsa
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Cuori di bue
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
pioppino
Variazione
Media
LATTUGA:
MELANZANE:
PATATE:
PEPERONI:
POMODORI:
PORRI:
porri
Pagina 14 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
RADICCHIO:
da campo
Euro
0,40
0,50
0,40
0,50
0,00
rosso precoce lungo
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
rosso semi lungo veneto
Euro
0,50
0,60
0,50
0,60
0,00
rosso tondo veneto
Euro
0,35
0,45
0,35
0,45
0,00
Euro
1,30
1,50
1,30
1,50
0,00
Euro
3,00
3,50
2,50
3,50
-0,25
rapa
Euro
0,65
0,75
0,65
0,75
0,00
verde
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
0,65
0,75
0,50
0,60
-0,15
zucche del tipo Delica
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
zucche altre varietà
Euro
0,40
0,50
0,40
0,50
0,00
zucchini
Euro
1,20
1,30
n.q.
n.q.
n.q.
zucchini con fiore
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
RADICI:
amare Soncino
RUCOLA:
in confezioni da 20 mazzetti - il collo
SEDANO:
SPINACI:
con radice
ZUCCHE E ZUCCHINI:
FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da
Veronamercato spa
(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino
produttore a peso netto escluso imballaggio.
ACTINIDIA o KIWI:
(per merce intesa rinfusa)
pezzature da 81 a 90 gr.
Euro
Pagina 15 di 19
n.q.
n.q.
0,40
0,45
n.q.
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
pezzature da 91 a 105 gr.
Euro
n.q.
n.q.
0,45
0,50
n.q.
pezzature da 106 a 115 gr.
Euro
n.q.
n.q.
0,50
0,55
n.q.
pezzature da 116 a 125 gr.
Euro
n.q.
n.q.
0,60
0,70
n.q.
pezzature da 126 a 145 gr.
Euro
n.q.
n.q.
0,80
0,90
n.q.
aurora
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
harcot
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
reale di Imola
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
sun giant
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
comuni locali
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
marroni locali
Euro
3,00
4,00
3,00
4,00
0,00
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
duroni
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
more
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Euro
0,40
0,50
0,30
0,40
-0,10
Euro
3,00
4,00
3,00
4,00
0,00
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
ALBICOCCHE:
CASTAGNE:
CILIEGE:
Polpa tenera
Bigarreau Moreau
Polpa dura
COCOMERI:
cocomeri e/o angurie
DIOSPIRI o KAKI:
diam. mm. 70 e oltre
diam. mm. 70 e oltre
FRAGOLE:
fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra
MELE:
cotogne
Pagina 16 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
fuji
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)
Euro
0,30
0,35
0,30
0,35
0,00
granny smith (calibro 70 e oltre)
Euro
0,30
0,35
0,30
0,35
0,00
gruppo gala (calibro 65 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
morgenduft (calibro70 e oltre)
Euro
0,30
0,35
0,30
0,35
0,00
red delicius (calibro 70 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
liscio tipo Tamaris jolly
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
retati
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro C
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro B
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro A
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AAA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro C
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro B
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro A
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AAA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
abate fetel (calibro 65 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
conference (calibro 65 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
MELONI:
NETTARINE:
A pasta BIANCA
A pasta GIALLA
PERE:
Pagina 17 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
kaiser (calibro 65 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
decana del comizio (calibro 65 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
dott. guiot (calibro 60 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
max red bartlett (calibro 60 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
s. lucia (calibro 60 e oltre)
Euro
0,80
1,20
0,80
1,20
0,00
s. maria (calibro 60 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
williams b.c. (calibro 60 e oltre)
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro C
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro B
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro A
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AAA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro C
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro B
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro A
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
calibro AAA
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
angeleno
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
black stark - diamond
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
blue free
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
goccia doro
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
PESCHE:
A pasta BIANCA
A pasta GIALLA
SUSINE:
(calibro 42 e oltre)
Pagina 18 di 19
Borsa Merci
09/11/2015
Min
Max
16/11/2015
Min
Max
Variazione
Media
grossa di Felisio
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
president
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
stanley
Euro
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
Pagina 19 di 19
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/11/2015 - 11/11/2015
Comunicazione Prezzi Provinciale
Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei
prezzi sulle quantità.
Quotazioni sui mercati a pronti
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI
Granoturco secco
Modalità
Provincia
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Padova
168,000
€/t
300,00
t
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Rovigo
169,000
€/t
630,00
t
Baldo B
Franco
partenza
Alessandria
341,050
€/t
30,00
t
Centauro A
Franco
partenza
Novara
336,131
€/t
310,00
t
Centauro A
Franco
partenza
Vercelli
331,447
€/t
800,00
t
CL 26 A
Franco
partenza
Alessandria
332,730
€/t
265,00
t
CL 26 A
Franco
partenza
Vercelli
307,549
€/t
1165,00
t
Gladio A
Franco
partenza
Milano
336,540
€/t
130,00
t
Gladio A
Franco
partenza
Vercelli
333,496
€/t
240,00
t
Roma A
Franco
partenza
Vercelli
424,047
€/t
120,00
t
Sirio A
Franco
partenza
Vercelli
336,540
€/t
310,00
t
LATTIERO - CASEARI
Grana Padano
Modalità
Provincia
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Grana Padano 10
Franco
partenza
Piacenza
6,250
€/kg
1620,00
forme
Grana Padano 12 15
Franco
partenza
Piacenza
6,350
€/kg
350,00
forme
Franco
partenza
Reggio Emilia
7,630
€/kg
3090,00
forme
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI
Granoturco secco
Modalità
Provincia
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Mais secco naz. uso zootec. dic-2015 feb-2016
Franco
partenza
Rovigo
172,000
€/t
1200,00
t
Risone
Parmigiano Reggiano
Parm Scelto 13/18
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/11/2015 - 11/11/2015
Comunicazione Prezzi Regionale
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi
sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
BIOMASSE
Biomasse solide
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Semi o granella di cereali
Franco
partenza
Veneto
125,000
€/t
40,00
t
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI
Cereali minori
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Avena com. uso zootec.
Franco
arrivo
Abruzzo
217,500
€/t
25,00
t
Orzo com. leggero uso zootec.
Franco
arrivo
Lombardia
181,000
€/t
100,00
t
Orzo com. pesante uso zootec.
Franco
arrivo
Lombardia
184,800
€/t
250,00
t
Orzo naz. pesante uso zootec.
Franco
arrivo
Toscana
183,000
€/t
90,00
t
Orzo naz. pesante uso zootec.
Franco
partenza
Emilia Romagna
178,000
€/t
500,00
t
Sorgo naz. uso zootec.
Franco
partenza
Marche
180,000
€/t
500,00
t
Sorgo naz. uso zootec.
Franco
partenza
Toscana
165,000
€/t
50,00
t
Frumento duro naz. fino Centro
Franco
arrivo
Toscana
275,000
€/t
210,00
t
Frumento duro naz. fino Centro
Franco
arrivo
Veneto
294,000
€/t
500,00
t
Frumento duro naz. fino Centro
Franco
partenza
Emilia Romagna
286,000
€/t
150,00
t
Frumento duro naz. fino Nord
Franco
partenza
Emilia Romagna
282,000
€/t
300,00
t
Frumento duro naz. mercantile Centro
Franco
partenza
Toscana
245,000
€/t
200,00
t
Franco
arrivo
Toscana
226,364
€/t
275,00
t
Frumento tenero naz. biscottiero
Franco
partenza
Veneto
190,000
€/t
300,00
t
Frumento tenero naz. di forza
Franco
partenza
Veneto
229,000
€/t
150,00
t
Frumento tenero naz. panificabile
Franco
arrivo
Toscana
185,000
€/t
500,00
t
Frumento tenero naz. panificabile
Franco
partenza
Veneto
190,000
€/t
300,00
t
Frumento tenero naz. panificabile sup.
Franco
partenza
Emilia Romagna
197,000
€/t
300,00
t
Mais secco com. uso zootec.
Franco
arrivo
Umbria
188,000
€/t
900,00
t
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Emilia Romagna
172,667
€/t
180,00
t
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Piemonte
170,000
€/t
60,00
t
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Toscana
155,000
€/t
150,00
t
Mais secco naz. uso zootec.
Franco
partenza
Veneto
172,833
€/t
5020,00
t
Grano duro
Grano tenero
Frumento tenero com. di forza
Granoturco secco
Risone
Baldo B
Franco
partenza
Piemonte
341,050
€/t
30,00
t
Centauro A
Franco
partenza
Piemonte
332,755
€/t
1110,00
t
CL 26 A
Franco
partenza
Piemonte
312,215
€/t
1430,00
t
Gladio A
Franco
partenza
Lombardia
336,540
€/t
130,00
t
Gladio A
Franco
partenza
Piemonte
333,496
€/t
240,00
t
Roma A
Franco
partenza
Piemonte
424,047
€/t
120,00
t
Sirio A
Franco
partenza
Piemonte
336,540
€/t
310,00
t
Semi di cotone esteri
Franco
arrivo
Emilia Romagna
290,000
€/t
100,00
t
Semi di cotone esteri
Franco
arrivo
Lombardia
281,875
€/t
800,00
t
Semi di cotone esteri
Franco
arrivo
Veneto
278,462
€/t
325,00
t
Semi di cotone esteri
Franco
partenza
Emilia Romagna
291,667
€/t
360,00
t
Franco
arrivo
Lombardia
614,937
€/t
105,54
t
Crusca Tenero Rin
Franco
arrivo
Lombardia
128,615
€/t
520,00
t
Crusca Tenero Rin
Franco
partenza
Emilia Romagna
121,500
€/t
60,00
t
Cruscame Duro Cub
Franco
arrivo
Emilia Romagna
132,000
€/t
150,00
t
Cruscame Duro Cub
Franco
arrivo
Lombardia
132,000
€/t
30,00
t
Cruscame Ten Cub
Franco
arrivo
Emilia Romagna
132,000
€/t
150,00
t
Cruscame Ten Cub
Franco
arrivo
Veneto
132,000
€/t
30,00
t
Cruscame Ten Cub
Franco
partenza
Emilia Romagna
127,000
€/t
30,00
t
Farinaccio Dur Rin
Franco
arrivo
Emilia Romagna
140,667
€/t
90,00
t
Farinaccio Ten Rin
Franco
partenza
Emilia Romagna
168,000
€/t
60,00
t
Farinetta Ten Rin
Franco
partenza
Lombardia
187,000
€/t
125,00
t
Tritello Ten Rin
Franco
partenza
Toscana
123,000
€/t
30,00
t
CONSERVE VEGETALI
Derivati pomodoro altre confezioni
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6
Franco
arrivo
Abruzzo
8,500
€/conf.
55,00
conf.
Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6
Franco
arrivo
Abruzzo
8,500
€/conf.
770,00
conf.
Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6
Franco
arrivo
Piemonte
8,550
€/conf.
550,00
conf.
Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6
Franco
arrivo
Campania
8,700
€/conf.
3840,00
conf.
Polpa barattoli 5 Kg pz. 3
Franco
arrivo
Abruzzo
7,100
€/conf.
77,00
conf.
Polpa barattoli 5 Kg pz. 3
Franco
arrivo
Piemonte
6,900
€/conf.
462,00
conf.
FORAGGI E MANGIMI
Erba medica disidr.
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Erba medica I qual. balloni
Franco
partenza
Veneto
200,000
€/t
1000,00
t
Erba medica I qual. pellets
Franco
partenza
Emilia Romagna
205,000
€/t
135,00
t
Erba medica II qual. pellets
Franco
arrivo
Lombardia
170,000
€/t
30,00
t
Erba medica II qual. pellets
Franco
arrivo
Veneto
175,000
€/t
30,00
t
Erba medica II qual. pellets
Franco
partenza
Emilia Romagna
155,484
€/t
155,00
t
Erba medica II qual. pellets
Franco
partenza
Veneto
160,000
€/t
15,00
t
Far. soja naz
Franco
partenza
Veneto
374,000
€/t
15,00
t
Far. soja prot est
Franco
partenza
Emilia Romagna
344,300
€/t
450,00
t
Semi di cotone
Semi di girasole
Semi Giras bio
Sottoprodotti Macinazione
Farine vegetali di estrazione
Far. soja prot naz
Franco
partenza
Emilia Romagna
354,000
€/t
60,00
t
Far. soja prot naz
Franco
partenza
Piemonte
350,000
€/t
30,00
t
Franco
arrivo
Lombardia
330,000
€/t
67,02
t
Polpe estere diam. fino 10mm
Franco
arrivo
Veneto
190,000
€/t
30,00
t
Polpe estere diam. fino 10mm
Franco
partenza
Emilia Romagna
150,000
€/t
150,00
t
Polpe estere diam. fino 10mm
Franco
partenza
Lombardia
180,000
€/t
15,00
t
Polpe estere diam. fino 10mm
Franco
partenza
Puglia
165,000
€/t
165,00
t
Polpe estere diam. fino 10mm
Franco
partenza
Veneto
150,455
€/t
330,00
t
Polpe naz. diam. fino 10mm
Franco
partenza
Emilia Romagna
147,000
€/t
210,00
t
Polpe naz. diam. super. 10mm
Franco
arrivo
Emilia Romagna
165,000
€/t
60,00
t
Polpe naz. diam. super. 10mm
Franco
partenza
Lombardia
165,000
€/t
60,00
t
FRUTTA
Actinidia
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Franco
arrivo
Trentino Alto-Adige
0,100
€/kg
318243,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
2,000
€/kg
480,00
kg
Franco
arrivo
Trentino Alto-Adige
0,162
€/kg
2789915,0
0
kg
Pere Altre Varietà
Franco
arrivo
Emilia Romagna
0,440
€/kg
71745,00
kg
Pere Altre Varietà
Franco
arrivo
Veneto
0,576
€/kg
11970,00
kg
Franco
arrivo
Trentino Alto-Adige
0,125
€/kg
970,00
kg
Franco
arrivo
Trentino Alto-Adige
0,200
€/kg
55353,00
kg
LATTIERO - CASEARI
Grana Padano
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Grana Padano 10
Franco
partenza
Emilia Romagna
6,250
€/kg
1620,00
forme
Grana Padano 12 15
Franco
partenza
Emilia Romagna
6,350
€/kg
350,00
forme
Parm Scelto 13/18
Franco
partenza
Emilia Romagna
7,630
€/kg
3090,00
forme
OLIO DI OLIVA E DI SEMI
Olio di Oliva in lattina
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Franco
arrivo
Calabria
19,230
€/latt.
192,00
latt.
Olio Extrav naz min 0,4%-max 0,8%
Franco
arrivo
Abruzzo
5,750
€/kg
4070,00
kg
Olio Extrav naz min 0,4%-max 0,8%
Franco
arrivo
Campania
6,300
€/kg
450,00
kg
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Franco
arrivo
Lombardia
4,500
€/kg
24,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,900
€/kg
33,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
2,000
€/kg
16,50
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,734
€/kg
4233,00
kg
Favino
Favino nazionale bio
Polpe barbabietola
Actinidia Altre Varietà
Limoni
Limoni Altre Varietà
Mele
Mele Altre Varietà
Pere
Pesche
Pesche Altre Varietà
Susine
Susine Altre Varietà
Parmigiano Reggiano
Extravergine estero 5,00 l
Olio di Oliva Sfuso
ORTAGGI E FUNGHI
Agli
Agli Altre Varietà
Cetrioli
Cetrioli Altre Varietà
Cipolle
Cipolle Altre Varietà
Lattughe
Lattughe Altre Varietà
Melanzane
Melanzane Altre Varietà
Franco
arrivo
Lombardia
0,581
€/kg
9893,50
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,674
€/kg
1644,34
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,910
€/kg
16206,78
kg
Rucola Altre Varietà
Franco
arrivo
Campania
1,800
€/kg
9408,00
kg
Rucola Altre Varietà
Franco
arrivo
Lombardia
2,233
€/kg
1433,00
kg
Rucola Altre Varietà
Franco
partenza
Campania
2,122
€/kg
7561,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
1,531
€/kg
3553,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,600
€/kg
8,00
kg
Franco
arrivo
Lombardia
0,516
€/kg
2394,79
kg
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Avena com. uso zootec. nov-2015 gen-2016
Franco
arrivo
Toscana
195,000
€/t
75,00
t
Orzo com. pesante uso zootec. dic-2015
Franco
arrivo
Emilia Romagna
187,000
€/t
500,00
t
Orzo com. pesante uso zootec. dic-2015
Franco
arrivo
Lombardia
185,000
€/t
100,00
t
Orzo com. pesante uso zootec. gen-2016 apr-2016
Franco
arrivo
Lombardia
187,500
€/t
1200,00
t
Orzo com. pesante uso zootec. nov-2015 dic-2015
Franco
arrivo
Emilia Romagna
185,000
€/t
125,20
t
Orzo com. pesante uso zootec. nov-2015 gen-2016
Franco
arrivo
Emilia Romagna
185,000
€/t
1000,00
t
Sorgo com. uso zootec. nov-2015 feb-2016
Franco
partenza
Emilia Romagna
179,000
€/t
3000,00
t
Sorgo naz. uso zootec. dic-2015
Franco
partenza
Emilia Romagna
180,000
€/t
900,00
t
Frumento tenero com. di forza dic-2015 feb-2016
Franco
arrivo
Toscana
223,000
€/t
250,00
t
Frumento tenero com. panificabile sup. nov-2015 feb-2016
Franco
arrivo
Emilia Romagna
205,000
€/t
300,00
t
Franco
partenza
Emilia Romagna
187,000
€/t
900,00
t
Franco
arrivo
Emilia Romagna
190,857
€/t
1120,00
t
Mais secco naz. uso zootec. dic-2015
Franco
partenza
Emilia Romagna
170,000
€/t
600,00
t
Mais secco naz. uso zootec. dic-2015 feb-2016
Franco
partenza
Emilia Romagna
172,000
€/t
1020,00
t
Mais secco naz. uso zootec. dic-2015 feb-2016
Franco
partenza
Veneto
172,000
€/t
1200,00
t
Mais secco naz. uso zootec. dic-2015 gen-2016
Franco
partenza
Veneto
174,000
€/t
90,00
t
Mais secco naz. uso zootec. nov-2015 gen-2016
Franco
partenza
Veneto
170,000
€/t
1200,00
t
Semi di cotone esteri nov-2015 feb-2016
Franco
arrivo
Campania
285,000
€/t
250,80
t
Semi di cotone esteri nov-2015 feb-2016
Franco
arrivo
Lombardia
295,000
€/t
1000,20
t
Semi di cotone esteri nov-2015 gen-2016
Franco
arrivo
Lombardia
285,000
€/t
125,00
t
Semi di cotone esteri nov-2015 gen-2016
Franco
arrivo
Veneto
287,000
€/t
125,00
t
Franco
arrivo
Emilia Romagna
650,000
€/t
30,00
t
Meloni
Meloni Altre Varietà
Peperoni
Peperoni Altre Varietà
Rucola
Rucola Selvatica
Spinaci
Spinaci Altre Varietà
Zucche
Zucche Altre Varietà
Quotazioni sui mercati a consegna differita
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI
Cereali minori
Grano tenero
Frumento tenero naz. panificabile dic-2015
Granoturco secco
Mais secco com. uso zootec. nov-2015 gen-2016
Semi di cotone
Semi di girasole
Semi Giras bio nov-2015
Semi di soia
Semi Soia Naz dic-2015
Franco
partenza
Lombardia
355,000
€/t
360,00
t
Crusca Tenero Rin gen-2016 lug-2016
Franco
arrivo
Emilia Romagna
128,000
€/t
625,00
t
Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016
Franco
arrivo
Emilia Romagna
130,000
€/t
750,00
t
Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016
Franco
partenza
Puglia
120,000
€/t
750,00
t
Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016
Franco
partenza
Toscana
124,000
€/t
750,00
t
Cruscame Ten Cub gen-2016 lug-2016
Franco
arrivo
Veneto
130,000
€/t
624,00
t
Cruscame Ten Cub gen-2016 lug-2016
Franco
partenza
Emilia Romagna
123,000
€/t
360,00
t
Cruscame Ten Cub gen-2016 lug-2016
Franco
partenza
Veneto
122,000
€/t
750,00
t
Cruscame Ten Cub nov-2015 gen-2016
Franco
arrivo
Lombardia
130,000
€/t
330,00
t
Farinaccio Dur Rin gen-2016 lug-2016
Franco
arrivo
Emilia Romagna
142,000
€/t
1501,76
t
Farinaccio Dur Rin gen-2016 lug-2016
Franco
arrivo
Lombardia
140,000
€/t
360,00
t
FORAGGI E MANGIMI
Farine vegetali di estrazione
Modalità
Regione
Prezzo
U.M.(p)
Quantità
U.M.(q)
Far. gir prot naz nov-2015 feb-2016
Franco
partenza
Veneto
242,000
€/t
270,00
t
Franco
partenza
Emilia Romagna
155,000
€/t
700,00
t
Sottoprodotti Macinazione
Polpe barbabietola
Polpe estere diam. fino 10mm nov-2015 mar-2016