SAGRA DEI THÉST 2015
1
La tradizionale “Sagra dei Thést” è alla 342a edizione.
La dicitura “Sagra dei Thést” ha lo scopo di mantenere vive nella
memoria le peculiarità proprie della parlata locale.
Nel corso degli ultimi anni il Comune, che inizialmente aveva
in carico l’organizzazione dell’intera manifestazione, ha potuto
avvalersi di valide collaborazioni, grazie all’aiuto di diverse Associazioni presenti sul territorio.
L’evento si è poi notevolmente arricchito, nel corso del tempo, di
nuove iniziative che costituiscono un forte richiamo al territorio,
nonché risultano essere occasione per la valorizzazione dei prodotti locali, sia d’artigianato che eno gastronomici. Dopo la positiva esperienza dello scorso anno, anche per questa edizione,
l’Amministrazione ha voluto coinvolgere i ristoratori polcenighesi
invitandoli a presentare un proprio menù che richiami la stagionalità e la scelta di piatti tipici della Pedemontana.
La sagra dei Thést assume sempre più il significato di luogo di
aggregazione comunitaria e opportunità di consolidamento delle
relazioni sociali, acquisendo una popolarità che va ben oltre i
confini comunali e provinciali.
Un grazie particolare alla Pro Loco di Polcenigo e un doveroso
riconoscimento a tutti i volontari che si sono offerti di contribuire
con il proprio aiuto alla realizzazione di questa manifestazione,
con l’auspicio che nei prossimi anni continui e cresca lo spirito di
solidarietà e collaborazione.
Il Sindaco
Dott. Mario Della Toffola
SAGRA DEI THÉST 2015
3
Palazzo
Scolari
BED & BREAKFAST
Eventi pubblici
(presentazioni, matrimoni civili, concerti)
e privati (banchetti e feste)
trovano una originale cornice architettonica
nella dimora storica di
Palazzo Salice-Scolari,
che offre anche ospitalità di
bed and breakfast
4
SAGRA DEI THÉST 2015
S
i
R
i
n
g
r
a
z
i
a
n
o
Comunità Montana
del Friuli Occidentale
U N D O V E R O S O R I N G R A Z I A M E N T O A L L E A S S O C I A Z I O N I C H E H A N N O AT T I VA M E N T E
C O L L A B O R AT O A L L’ O R G A N I Z Z A Z I O N E E A L L’ A L L E S T I M E N T O D E L L A M A N I F E S TA Z I O N E
SAGRA DEI THÉST 2015
5
6
SAGRA DEI THÉST 2015
Calendario Eventi
Giovedì 27 Agosto
08
Venerdì 28 Agosto
10
Sabato 29 Agosto
12
Domenica 30 Agosto
15-17
Mercoledì 02 Settembre
19
Giovedì 03 Settembre
20
Venerdì 04 Settembre
23
Sabato 05 Settembre
26-28
Domenica 06 Settembre
32-35
Mercoledì 09 Settembre
38
Domenica 13 Settembre
39
Mercoledì 16 Settembre
40
Giovedì 17 Settembre
40
Domenica 20 Settembre
41
MAPPA
24-25
I MENù DEI THéST
44-47
DA VEDERE A POLCENIGO
51-52
SAGRA DEI THÉST 2015
7
GIOVEDÌ 27 AGOSTO
Dalle ore 19:00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
Ore 21.00
Cortivon
“L’Arlecchino Errante 2015”
Spettacolo teatrale “La Guerra del Poeta”
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
8
(in caso di pioggia al Teatro)
produzione Scuola Sperimentale dell’Attore con Claudia Contin Arlecchino, regia di Ferruccio Merisi e con la partecipazione di alcune attività produttive e Associazioni che operano
nel territorio del Comune di Polcenigo
SAGRA DEI THÉST 2015
VENERDÌ 28 AGOSTO
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo con formaggi della “Cervera”
e verdure della campagna “Andreazza”
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.00
Cortivon
Serata del baccalà con polenta casereccia
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
Ore 20.30
Cortivon
Esibizione di danza moderna e coreografie con le
ballerine della “Joy Dance” di Fontanafredda,
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
a seguire serata con musica anni
’80-’90-’00 di DJ Max
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
10
SAGRA DEI THÉST 2015
DUESSE SAS
VIA DELLA CENTA, 7
FR. SAN GIOVANNI
33070 POLCENIGO (PN)
TEL.0434 749310
CON REPARTO DI MACELLERIA E SALUMERIA
TRADIZIONALE
SAGRA DEI THÉST 2015
11
SABATO 29 AGOSTO
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo con affettati del “Pradarin” e
formaggi del “Bar Bianco del Cansiglio”
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.00
Cortivon
Si rinnova la tradizione con la
“Trota in piazza”
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
Ore 20.30
Ex convento di San Giacomo
“Segni di pace da Gerusalemme”
Concerto dell’orchestra di chitarre a più corde
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
a cura dell’Associazione A.N.I.T.A. di Sacile e dell’Associazione
V. Ruffo di Sacile
12
SAGRA DEI THÉST 2015
di Cristina Trevisan
Via Due Muri, 11 - 33070 San Giovanni di Polcenigo (PN)
Tel. 0434 747047 - Cell. 333 857 7476
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SAGRA DEI THÉST 2015
13
DOMENICA 30 AGOSTO
Giornata Orientale
Ore 10.30-12.30
Parco di San Floriano
Trattamenti gratuiti con l’intervento degli
allievi della Scuola di Full Shiatsu sullo
Shiatsu, arte della salute
(in caso di pioggia l’evento si terrà presso una sala del parco)
a cura della Scuola di Full Shiatsu, ideata e diretta da Valter
Crauz con la collaborazione del Salotto Olistico “Conosci
te stesso” di Roberto Santin
Ore 10.30
Parco di San Floriano
Mini conferenza sull’ananda yoga,
seguita da una lezione di circa un’ora
(in caso di pioggia l’evento si terrà presso una sala del parco)
a cura di Elide Biagini e Loretta Binotto
Lezione in contemporanea di yoga
per bimbi
a cura di Laura Scarabellotto della scuola R.Y.E. – Ricerca sullo
Yoga nell’Educazione di Lido di Venezia
Dalle ore 11.30
Parco di San Floriano
Campane tibetane
Si consiglia ai partecipanti di portare un tappettino
di ginnastica, un cuscinetto ed una bottiglia d’acqua
a cura di Alessandro Battistuzzi
a seguire
Massaggi sonori con gong
Si consiglia ai partecipanti di portare un tappettino
di ginnastica, un cuscinetto ed una bottiglia d’acqua
a cura dei Gong Masters Rosella Freschi e Gianni De Simoi
A seguire Meditazione dell’energia del cuore
e Piramidoterapia
proposta da Leopoldo Attilio Bortolotto
SAGRA DEI THÉST 2015
15
DOMENICA 30 AGOSTO
Ore 14.30-16.30
Parco di San Floriano
Trattamenti gratuiti con l’intervento degli
allievi della Scuola di Full Shiatsu sullo
Shiatsu, arte della salute
(in caso di pioggia l’evento si terrà presso una sala del parco)
a cura della Scuola di Full Shiatsu, ideata e diretta da Valter
Crauz con la collaborazione del Salotto Olistico “Conosci
te stesso” di Roberto Santin
Ore 14.30
Parco di San Floriano
Mini conferenza sull’ananda yoga,
seguita da una lezione di circa un’ora
(in caso di pioggia l’evento si terrà presso una sala del parco)
a cura di Elide Biagini e Loretta Binotto
Lezione in contemporanea di yoga
per bimbi
a cura di Laura Scarabellotto della scuola R.Y.E. – Ricerca sullo
Yoga nell’Educazione di Lido di Venezia
16
SAGRA DEI THÉST 2015
DOMENICA 30 AGOSTO
Ore 12.00
Cortivon
Grande Pranzo Paesano 2015
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 14.30
Cortivon
Animazione per bambini e adulti
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 15.30
Sagrato del Santuario
della Loc. Santissima
“Segni di pace da Gerusalemme”
Concerto dell’orchestra di chitarre a più corde
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo con affettati, formaggi
e verdurine
a cura dell’Associazione A.N.I.T.A. di Sacile e dell’Associazione
V. Ruffo di Sacile
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
SAGRA DEI THÉST 2015
17
18
SAGRA DEI THÉST 2015
MERCOLEDÌ 02 SETTEMBRE
Ore 18.00
Teatro
“Cultura e sapori” tra progetti e pubblicazioni
nel territorio di Lis Aganis
Ecomuseo delle Dolomiti Friulane
a cura Di Lis Aganis – Ecomuseo delle Dolomiti Friulane
Ore 20.30
Teatro
“Exploriamo Expo”
Serata dedicata alla conoscenza e alla visita virtuale
del sito espositivo
a cura dell’Associazione Borgo Creativo
SAGRA DEI THÉST 2015
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GIOVEDÌ 03 SETTEMBRE
Ore 19.00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
Ore 19.30
Cortivon
Presentazione squadre stagione 2015/2016
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 20.00
Menù
Costo
Palazzo Salice-Scolari
Cena per serata di beneficenza a favore
della Via di Natale di Aviano
Salame di trota, Tris di tocchetti Palù con trota,
Selvaggina con le erbe, Gelato a tema della Gelateria “In Borc” di Polcenigo.
€ 10 a persona - Posti disponibili su prenotazione: 100
a cura delle Associazioni Lady&Chef e Borgo Creativo
Ore 21:00
Cortivon
DJ Max_La Notte del Karaoke
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 21.00
Palazzo Salice-Scolari
“Musica soldato di pace - racconti dal
fronte sul Livenza”
Concerto con musiche di Bach abbinato a letture
sceniche sulla Grande Guerra. Evento sul Centenario della Prima Guerra Mondiale, facente parte
del progetto musicale e teatrale “Musica, soldato di
pace”. Ingresso libero
(in caso di pioggia al Teatro)
a cura della Compagnia Arti&Mestieri di Pordenone con la
collaborazione dell’Associazione Amici della Musica di Udine e
con la partecipazione della flautista internazionale Luisa Sello
20
SAGRA DEI THÉST 2015
ASD PolcenigoBudoia
Anno Sportivo 2015/2016
Piccoli Amici
Pulcini
Esordienti
Giovanissimi Provinciali
Prima Squadra
Terza Categoria Pordenone
Lo Staff
SAGRA DEI THÉST 2015
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22
SAGRA DEI THÉST 2015
VENERDÌ 04 SETTEMBRE
Ore 18.00
Teatro
Presentazione delle fotografie di bambini e ragazzi
polcenighesi all’interno del progetto
“Attraverso gli occhi di un bambino”
a cura di Società Operaia S. Barbara
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo con formaggi della “Cervera”
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.00
Chiese di S. Giacomo, S. Rocco,
S. Lorenzo, Ognissanti e S. Giovanni
Concerto di campane in apertura alla Sagra
a cura della compagnia campanari del goriziano
Ore 19.00
Cortivon
Serata del fritto misto e delizie locali
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 21.00
Cortivon
Serata musicale con gli “Hedera”
Live Cover Band Pop Rock italiano
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
SAGRA DEI THÉST 2015
23
MAPPA
SPAZI CULTURALI
A Piazza Plebiscito
B Cortivon
C Cinema teatro
D Municipio
E San Giacomo
F Palazzo Salice-Scolari
G Corte Zaia
ESPOSITORI
1 Prodotti in giunco e in legno
2 Prodotti tipici locali
3 Mercatino dei bambini e
laboratori creativi
4 Angolo degli artisti
5 Hobbisti
6 Prodotti commerciali
PARCHEGGI
1 Coltura/via Dell’Ovre (solo per espositori)
2 Coltura/Cimitero Vecchio (Rugby)
3 Stadio Comunale A.S.
4 San Giovanni/Chiesa A.S.
via del Sapore
2
Mezzomonte
Gorgazzo
Coltura
P1
P2
Santissima
Palù di Livenza
24
SAGRA DEI THÉST 2015
N
P3
centro storico
di Polcenigo
N
P4
San Giovanni
N
E
i
Ufficio turistico/Reception Albergo diffuso
Punti ristoro/chioschi
N
Servizio navetta
Presidio Medico
4
Angolo degli Artisti
F
G
2
C
A
1
D
5
B
via dei Thést
i
3
via delle Strie
6
via delle Mani
Creative
via dei Balocchi
N
SABATO 05 SETTEMBRE
Ore 10.00
Via Coltura
(presso domicilio Bortoluzzi)
Apertura mostra di pittura di
Marino Bortoluzzi
Ore 12.00
Piazza Plebiscito
Apertura Chiosco con degustazione in
taglieri di prodotti tipici locali
a cura di Pro Loco Polcenigo
Ore 14.00
Centro storico
Apertura mostra-mercato della cesteria,
dell’artigianato e dei prodotti tipici.
Rassegna di espositori lungo le vie tematiche del
borgo polcenighese (Via delle Mani Creative, Via del
Sapore, Via delle Strie, Via dei Balocchi, Via dei Thést
a cura di Pro Loco Polcenigo
Ore 15.00
Piazza Plebiscito/Parco di S. Floriano
Visita guidata gratuita alla Chiesa
di San Floriano
con partenza dall’ufficio turistico sito in Piazza Plebiscito
Ore 15.00 - 19.00
Cortivon
(dietro ambulatorio)
Laboratori creativi per bambini
a cura di Alessandro Fadelli
a cura di Associazione Culturale Ombra e Luce di Polcenigo
26
SAGRA DEI THÉST 2015
SABATO 05 SETTEMBRE
Ore 16.00-19.00
Ex convento di S. Giacomo
Visita guidata gratuita alla Chiesa di
S. Giacomo, all’esposizione dell’arredo
e dei paramenti sacri e all’organo storico
settecentesco
a cura della Parrocchia di S. Giacomo con la collaborazione
dell’Associazione Borgo Creativo
Ore 16.30
Piazza Plebiscito
Spettacolo con Artisti di Strada…
per bambini e non
Ore 18.00
Teatro
Presentazione del catalogo “Humus Park 2014”
a cura di Pro Loco Polcenigo
a cura dei Comuni di Polcenigo, Caneva e Pordenone
Ore 18.00
Corte Fullini-Zaia
Presentazione Foulard in pura seta
con immagini del Borgo
ore 18,30
Piazza Plebiscito
Spettacolo con Artisti di Strada…
per bambini e non
a cura di Antonella Longo della Gioielleria
“Modolo Giovanni” di Polcenigo
a cura di Pro Loco Polcenigo
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo&Sardelle
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
SAGRA DEI THÉST 2015
27
SABATO 05 SETTEMBRE
Ore 19.00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.30
Cortivon
Zumba Party aperto a tutti
a cura di A.S.D. Elian Dance di Polcenigo
Ore 20.00
Chiosco F. C. Borc
“Raduno dei Thést”
del gruppo vespistico “Chei de la mont”:
vespe esposte al pubblico con presenza del dj
Ore 21.00
Teatro
“La Processione di Carletto”
racconto di un lungo viaggio fuori dalle righe.
Incontro con l’artista Simona Bramati, presentazione
del libro e proiezione delle immagini
Ore 21.00
Cortivon
Serata musicale-danzante con gli
“Alto Gradimento” Orchestra e spettacolo
a cura di F. C. Borc
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 21.30
Piazza Plebiscito
Spettacolo per tutti con Artisti di Strada
e Mangiafuoco
a cura di Pro Loco Polcenigo
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SAGRA DEI THÉST 2015
SAGRA DEI THÉST 2015
29
30
SAGRA DEI THÉST 2015
La gelateria
in Borc
-Polcenigo-
Gelato artigianale di qualità superiore
in uno dei Borghi più belli d'Italia
www.facebook.com/inborc
Telefono 3471551089
SAGRA DEI THÉST 2015
31
DOMENICA 06 SETTEMBRE
Ore 09.00 - 13.00
ore 14.30 - 19.00
Atrio del Municipio
Annullo Filatelico esclusivo di Poste Italiane
in occasione della manifestazione.
Vendita al pubblico di cartoline e francobolli commemorativi della Sagra, emissione
speciale delle poste slovene
a cura di Pro Loco Polcenigo
Ore 09.30
Sala Consiliare
Apertura ed inaugurazione della
“342a Sagra dei Thést”
alla presenza delle autorità
Ore 10.00
Piazza Plebiscito/Parco di S. Floriano
Visita guidata gratuita alla Chiesa di San Floriano
partenza dall’ufficio turistico sito in Piazza Plebiscito
Ore 10.00
Museo dell’Arte Cucinaria
Tradizionale rinfresco
a cura di Alessandro Fadelli
a cura di Federazione Italiana Cuochi – sez. Pordenone
Ore 10.00 – 19.00
Cortile Palazzo Polcenigo
L’angolo dei dolci
a cura dell’Associazione Borgo Creativo
Ore 10.00 – 12.00
Ex convento di S. Giacomo
Visita guidata gratuita alla Chiesa di S. Giacomo, all’esposizione dell’arredo e dei paramenti sacri e all’organo storico settecentesco
a cura della Parrocchia di S. Giacomo con la collaborazione
dell’Associazione Borgo Creativo
32
SAGRA DEI THÉST 2015
Cartolina e francobolli celebrativi della 342A Sagra dei Thést.
Emissione speciale delle Poste Slovene
Ufficio tem
poraneo P
oste Italian
con annullo
e
sp
dalle 9,00 eciale
alle 14,00
o celebrativo
Slovenia: Francoboll
DEI THÉST
della 342ª SAGRA
Slovenia: Emissione francobollo
“I Borghi più belli d’Italia”
SAGRA DEI THÉST 2015
33
DOMENICA 06 SETTEMBRE
Ore 10.00 - 19.00
Cortivon (dietro ambulatorio)
Laboratori creativi per bambini
a cura di Associazione Culturale Ombra e Luce di Polcenigo
Ore 11.00
Corte Fullini-Zaia
Presentazione Foulard in pura seta
con immagini del Borgo
Ore 12.00
Piazza Plebiscito
Apertura Chiosco con degustazione in taglieri
di prodotti tipici locali
Ore 12.00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
a cura di Antonella Longo della Gioielleria
“Modolo Giovanni” di Polcenigo
a cura di Pro Loco Polcenigo
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 15.00
Piazza Plebiscito/Parco di S. Floriano
Visita guidata gratuita alla Chiesa
di San Floriano
con partenza dall’ufficio turistico sito in Piazza Plebiscito
Ore 16.00
Teatro
Presentazione volume
“Lì dove lo sguardo si perde…
Itinerario paleontologico Mezzomonte
Prà del Biser – Polcenigo - Budoia”
edito da Lamont – Rivista di studi su Mezzomonte
a cura di Alessandro Fadelli
a cura dell’Associazione Culturale Chiei da Lamont
34
SAGRA DEI THÉST 2015
DOMENICA 06 SETTEMBRE
Ore 16.00-19.00
Ex convento di S. Giacomo
Visita guidata gratuita alla Chiesa di S. Giacomo, all’esposizione dell’arredo e dei paramenti sacri e all’organo storico settecentesco
a cura della Parrocchia di S. Giacomo con la collaborazione
dell’Associazione Borgo Creativo
Ore 16.30
Cortivon
Zumba Party aperto a tutti
a cura di A.S.D. Elian Dance di Polcenigo
Ore 18.30
Cortivon
Aperitivo dei Thést 2015
Tripudio finale di sapori
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
Ore 19.00
Cortivon
Apertura chiosco, griglie roventi e delizie locali
a cura di A.S.D. Polcenigo-Budoia
SAGRA DEI THÉST 2015
35
36
SAGRA DEI THÉST 2015
FIBRA OTTICA
€
WN / U P
O
20
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SAGRA DEI THÉST 2015
37
MERCOLEDÌ 09 SETTEMBRE
Ore 20.30
Teatro
“Exploriamo Expo”: conferenza
“L’alimentazione sostenibile”
a cura dell’Associazione Borgo Creativo
38
SAGRA DEI THÉST 2015
DOMENICA 13 SETTEMBRE
Ore 16.00
Campo sportivo “Don Antonio Santin”
Manifestazione di apertura stagione 2015/2016
Torneo a quattro squadre
di rugby a 7 dei Thést
Pordenone - Montereale - Fontanafredda - Gemona
a cura di Pedemontana Livenza Rugby
Ore 19.00
Santissima
Concerto dell’FVG Academy Orchestra
“La Serenissima”
diretta dal Maestro Mario Zanette.
Musiche di V. Poles, Queen, P. Mascagni, A. Vivaldi,
N. Rota, W. A. Mozart
Evento promosso da “Musae - percorsi culturali in provincia di
Pordenone”
SAGRA DEI THÉST 2015
39
MERCOLEDÌ 16 SETTEMBRE
Ore 20.30
Teatro
“Exploriamo Expo”: conferenza
“Il cibo di ieri, di oggi e di domani”
a cura dell’Associazione Borgo Creativo
GIOVEDÌ 17 SETTEMBRE
Ore 20.30
Partenza dalla Chiesa di San Rocco
Itinerario artistico-musicale attraverso
le Chiese di San Rocco, Ognissanti
e San Giacomo.
Illustrazione storico-artistica dei tre siti curata da
Alessandro Fadelli, seguita da un momento musicale
di circa 15 minuti. Evento promosso da “Musae percorsi culturali in provincia di Pordenone”
a cura dell’Associazione Culturale Altoliventina XX Secolo di
Prata di Pordenone e con la partecipazione del coro S. Antonio Abate di Cordenons e della Cappella Altoliventina
40
SAGRA DEI THÉST 2015
DOMENICA 20 SETTEMBRE
Ore 18.00
Palazzo Salice-Scolari
(in caso di pioggia al Teatro)
Spettacolo
“Spiriti allegri”
aperitivo in versi e prosa intorno al Vino.
In occasione dell’evento, possibilità di visitare il
Museo dell’Arte Cucinaria dell’Alto Livenza, aperto
dalle ore 14.00 alle ore 18.00. Evento promosso da
“Musae - percorsi culturali in provincia di Pordenone”
a cura del Piccolo Teatro Città di Sacile e con la collaborazione della Federazione Italiana Cuochi Sezione di Pordenone
Un’originale idea regalo...
Foulard in pura seta con immagini del borgo
An original idea for a present...
Pure silk scarves with pictorial images
of the antic hamlet
Modolo Giovanni
Gioielleria
Corte Fullini - Zaia
Piazza Plebisicito 15/d - Polcenigo
SAGRA DEI THÉST 2015
41
42
SAGRA DEI THÉST 2015
Grigio = Pantone Cool Gray 10
Quadricromia: C = 100
M = 73
Y =0
K =2
Quadricromia: C = 0
M=2
Y =0
K = 60
RAL 5002
RAL 7012
i menù dei thést
1. Ristorante
Cial De Brent/EL MORDISCO
P o l c e n i g o
2. OFFICINA DEL GUSTO
S . G i o v a n n i
3. OSTERIA DA PASCON
S . G i o v a n n i
4. PIZZERIA AL VECCHIO CAFFÈ
P o l c e n i g o
5. TRATTORIA STELLA
S . G i o v a n n i
44
SAGRA DEI THÉST 2015
i menù dei thést
Ristorante
Cial De Brent
EL MORDISCO
via Pordenone, 1
33070 POLCENIGO (PN)
T. +39 0434 74 87 77
F. +39 0434 74 73 47
www.cialdebrent.it
[email protected]
Gulasch di cinghiale
con polenta e patate rustiche
(dell’azienda agricola Peverin)
Carpaccio di Cervo
con mostarda di fico
(figo moro di Caneva)
Formaggio ubriaco nostrano
€ 15.00
bevande escluse
via Pordenone, 1
33070 POLCENIGO (PN)
T. +39 0434 74 87 77
F. +39 0434 74 73 47
www.elmordisco.it
[email protected]
SAGRA DEI THÉST 2015
45
i menù dei thést
2
OFFICINA
DEL GUSTO
3
OSTERIA
DA PASCON
www.officinadelgusto-­‐polcenigo.it Tel.0434 749635 Via Pordenone 110 San Giovanni di Polcenigo Porchetta
Gnocchi al caffe’ con crema di
pastorut e ciccioli di speck
Via Chiesa 17
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DA VEDERE A POLCENIGO
Le sorgenti del Gorgazzo
Si tratta di una sorgente carsica “di trabocco” o
“a sifone”, alimentata dalle piogge e dalla neve
cadute in montagna e soggetta quindi a piene. Il
suo condotto è costruito da una grotta stretta che
si insinua in profondità nel massiccio del CansiglioCavallo, grotta per ora esplorata dai sommozzatori
fino a 131 metri di profondità (nel 1991, allora
record mondiale di speleologia subacquea).
Le Sorgenti del Livenza
e il Santuario
della Santissima Trinità
Presso il santuario della Santissima si trovano le
incantevoli sorgenti del fiume Livenza. Queste sorgenti hanno una caratteristica particolare: pur affiorando a poche decine di metri sul livello del mare,
danno origine repentinamente a un corso d’acqua
di notevole portata, tanto da essere navigabile fin
dalla sorgente.
Il luogo, come appare da documenti e tradizioni,
fu scenario di riti propiziatori della fertilità e meta
di pellegrinaggi verso un vicino sacello costruito,
come sostiene una leggenda, forse in ricordo di
un’apparizione della SS. Trinità a un abitante
della zona. La Chiesa della Santissima,
edificata tra il ‘300 e il ‘500, domina la zona.
È caratterizzata da un ampio porticato posto innanzi alla facciata, mentre al suo interno ospita un maestoso altare ligneo con un’edicola di Domenico da
Tolmezzo, datata 1496, un pregevole coro ligneo,
varie pale d’altare e numerosi affreschi.
SAGRA DEI THÉST 2015
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DA VEDERE A POLCENIGO
Il parco Rurale di San Floriano
Il Parco naturalistico di San Floriano, che sorge
sull’omonima collina, è di proprietà della Fondazione Bazzi.
È stato aperto al pubblico nel novembre del 1980
e costituisce una riserva guidata e didattica sia
della flora che della fauna locale.
Il Parco vuole essere inoltre un esempio di ripristino ambientale delle zone collinari della nostra
Provincia attraverso coltivazioni sperimentali che
non alterino l’equilibrio ambientale, che risultino
interessanti dal punto di vista economico e che
pertanto possano essere proposte in alternativa
alle attività agricole più diffuse che, com’è noto,
richiedono l’impiego di prodotti chimici.
All’interno del Parco sono presenti numerosi e
suggestivi percorsi, tra i quali anche uno ginnico
lungo circa 1 Km.
Sulla sommità del colle sorge una chiesetta a unica
navata e abside semicircolare, antecedente all’anno Mille, decorata internamente da una pregevole
serie di affreschi realizzati tra il XIII e il XV secolo.
Palazzi del centro storico
La piazza principale di Polcenigo, Piazza Plebiscito, è contraddistinta dalla mole di Palazzo Fullini
(ora Zaia), imponente edificio costruito alla fine del
‘600 o ai primi del ’700 per il quale si è fatto il
nome, pur con qualche dubbio, del noto architetto
Domenico Rossi. L’esterno della costruzione è caratterizzato dal porticato con cinque archi a bugne,
da due trifore con graziose colonnine e poggiolo e
da numerosi mascheroni.
Altre rilevanti residenze signorili cinque-seicentesche
di grande interesse storico-architettonico sono Pa52
SAGRA DEI THÉST 2015
lazzo Polcenigo (via Roma), già dei Conti, dove
cresce una gigantesca magnolia di oltre due secoli,
Casa Pezzutti (via Coltura), anch’essa un tempo dei
Conti, Palazzo Zaro (via Coltura), già dei potenti Manin, dai quali uscì l’unico Doge veneziano,
Ludovico, e infine Palazzo Salice-Scolari (all’inizio
di via Gorgazzo, presso piazza Plebiscito), con
uno splendido giardino ottocentesco realizzato sul
pendio collinare dall’architetto locale Pietro Quaia,
progettista anche dei giardini del Parco rurale San
Floriano e di Villa Policreti a Castel D’Aviano.
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S. Basilio
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S. Ermete
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SS. Nome del Signore
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Epifania di N.S.
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S. Luciano
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S. Severino
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S. Giuliano
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S. Aldo
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S. Igino
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Battesimo del Signore
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S. Antonio Abate
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S. Mario
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S. Sebastiano
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S. Agnese
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S. Vincenzo
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S. Emerenziana
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S. Francesco di Sales
venerdì
Conversione di S. Paolo
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SS. Tito e Timoteo
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S. Angela Merici
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S. Tommaso d’Aquino
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S. Costanzo
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S. Martina
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S. Marcello Papa
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al 15 sorge alle ore 6,23 - tramonta alle ore 19,57
al 30 sorge alle ore 5,57 - tramonta alle ore 20,17
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