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Me mi , Coprite la pe ag ttete a fuoco giungete la ntola e fate zucca a tocch cuocere tutto alto e spruzzate di vino Schiacciate ett i e fat e bianco sino il composto a fuoco medio ad evaporazio sino a ridurl , aggiungen normalmen o come una ne te co do poca acq purea. ua se necessar . pezzi e fatela me si fa con il risotto. io. Nel frattemp Aggiungete il riso e fat saltare in pa e cuocere o sbriciolate della antiade La salsiccia de la ren sal ve cuocere sin siccia in picco te senza cond bruciata. Du o a quando li imento. e minuti pri div en ta croccante ma ma della fine aggiungete non cottura del il for riso singoli e cospa maggio e mantecate. Servite sui pia rgete con la tti salsiccia cro una buona ccante ed spolverata di pepe nero macinato al momento IA PASTAIOLA AETERNUM 18,90 • diam.20 • lt.5 € A PZ 10 CONF. 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Bisogna otte ntro aggiune da lavorare ne re un impasto e liscio. Lavo quando non rarlo energica si stacca qual mente fino a La pasta deve siasi traccia di es se im re pasto dalle di Ridurla a palla a questo punt ta. o morbida m , infarinarla, a anche elas coprirl in un luogo tica. tiepido per cir a con un tovagliolo e la sciarla lievitar ca 2 ore o al raddoppia di meno fino a e volum quando l’i aggiunta senz e. Stenderla nella teglia di ceramica se mpasto a ungerla. Co ndirla con il nza alcuna pomodoro fre forno a 200° sco e porla in ne A meta’ cottu lla parte bassa per 20min ra aggiunge re la mozzare uti. lla e /o altri ingredie nti preferiti. A PZ 3 CONF. 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