Vini Rossi
Merlot Classico Ticino DOC 2013 12,5°, barrique
Cabernet Sauvignon Riserva barrique DOC 2011 12.7°
Agriloro – Tenimento dell’ör – Arzo
La Prella Merlot Riserva Ticino DOC 2011 13,5°, barrique nuova chf 55.Azienda Agraria Cantonale Mezzana
Ronco Merlot Ticino DOC 2009 13°, barrique nuova 12 mesi
Azienda Albaiano- Novazzano
Bondola DOC Ticino 2010 12.0°
chf 50.chf 35.-
Cormano Vini – Morbio Inferiore
Beatrice Merlot Ticino DOC 2011 12.5°
chf 34.chf 50.chf 38.-
Domingo Rubio – Castel San Pietro
Muscino Merlot Ticino Barrique DOC 2012 13°
Rubio Merlot Ticino Barrique Riserva 2012 13°
chf 36.chf. 45.-
Fratelli Corti - Balerna
Salorino Rosso del Ticino DOC 50% Merlot 50%
Cabernet sauvigno 2012 13°, barique
chf 59.-
Azienda Cadenazzi Davide - Corteglia
Corte Nuova Merlot Ticino DOC 2012 12,5° acciaio
Punta Rossa Merlot Ticino DOC 2012 13° barrique nuova
chf 32.chf 55,-
Azienda Fumagalli Vini - Balerna
San Rocco Merlot DOC 2012 12.5°, acciaio
Guido Brivio - Mendrisio
Baiocco Merlot Ticino DOC 2012 Barrique 12,8°
Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC 2012 Barrique 13,2°
chf 39.chf 66.-
chf 35-
Ortelli Mauro – Corteglia
I trii Pin Merlot DOC Ticino 2013 13°, acciaio
Novi dal Drunpa Merlot DOC 2010 13° barrique
chf. 32.chf. 50.-
Piccola Vigna di Soldini e Trapletti – Coldrerio
Rosso del Ticino DOC 2011 13,10°
Merlot Barricato DOC 2009 13°
chf 32.chf 50.-
Azienda FAWINO – Mendrisio
Cantastorie Merlot DOC 2013 13°, acciaio
Musa Merlot 100% Botte e Barrique DOC 2011 13,0°
Azienda Medici Gianmario – Corteglia
Terra Bruna IGT 2010 12.5°, acciaio e barrique usata
Scaglia Rossa Merlot barrique 2009 12,50°, botte grande
Azienda Parravicini – Corteglia
Rosso dei Venti Merlot IGT 2013 12.50°
La Crus Merlot IGT 2012 12,50°
chf 31.chf 50.chf 30.chf 38.chf 20.chf 30.-
Azienda Rolf Knuchel – Besazio
Merlot di Salorino DOC 2013 13,0°
chf 30.-
Azienda Giorgio Tagliabue - Salorino
Merlot Salurin DOC 2013 12,70°, barrique usata
Merlot Salurin Riserva DOC 2012 13,20°, barrique nuova
chf 30.chf 45.-
Cantina Luciano Cavallini – Cabbio
Obino Merlot Ticino DOC 2013 12,50°, acciaio
Chambourcin 2013 12°, acciaio
chf 34.chf 37.-
Colle d’Avra – Castel San Pietro
Solcà Fabio – Corteglia
Messaggero Merlot Ticino DOC 2013 12°
Prioria della Torre Merlot DOC 2010 12,5°
chf 25.chf 38.-
Vini Rovio Ronco SA di Guanfranco Chiesa - Rovio
Merlot Rovio DOC Ticino 2013 12,5°
chf 40.-
Vini Bianchi
Case Bianche
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene « Brusolè » DOC 11°
chf 27.-
Brivio Vini - Mendrisio
Brut Spumante IGT Svizzera 13,1°
chf 38.-
Agriloro – Tenimento dell’ör - Arzo
Pinot Grigio Ticino DOC 2012 13°, 6 mesi barrique nuova
e vecchia
Granito Bianco del Ticino DOC 2012 13°, chardonnay, pinot,
sauvignon, 1 anno barrique
chf 45.chf 45.-
Azienda FAWINO – Mendrisio
Rosato di Uve Merlot DOC 2013 12,0°
chf 25.Elsbeth Bianco del Ticino DOC Sauvignon, Semillon, Chardonnay
2013, 12.50°, acciaio
chf 30.Azienda Giorgio Tagliabue - Salorino
Petalo di Rosa Rosato di merlot IGT 2013 11°
chf 28.-
Cantina Luciano Cavallini – Cabbio
Vacallo Sauvignon blanc DOC 2013 12°
chf 45.-
Colle d’Avra – Castel San Pietro
Chardonnay Barrique Ticino DOC 2012 13°
chf 48.-
Domingo Rubio – Castel San Pietro
Muscino Chardonnay Ticino Barrique DOC 2012 13°
Rubio Merlot in bianco Ticino DOC 2013 12.5° acciaio
chf 36.chf 24.-
Ortelli Mauro – Corteglia
Bianco del Ticino DOC 2013 12,50°, acciaio
chf 32.-
Vini Rovio Ronco SA di Gianfranco Chiesa - Rovio
Bianco Bio Ticino IGT 2013 12.0°
chf 44.-
Azienda Agraria Cantonale Mezzana
Villa Cristina vino bianco dolce 13° 50 cl, uva solaris appassita
sulla pianta, barrique 12 mesi
chf 43.Azienda La Spinetta – Castagnole Lanze (AT)
Moscato d’Asti “Bricco Quaglia” DOC 2014 4.5°
chf 38.-
Le birre del Grotto del Giuvan
Birre:
Calanda
Schützengarten
Menabrea – Biella (IT)
Theresianer Premium Pils – Trieste (IT)
Theresianer Strong Ale – Trieste (IT)
cl
cl
cl
cl
cl
33
33
33
33
33
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
vol
vol
vol
vol
vol
... chf.3.50
... chf.5.... chf.5.... chf.5.... chf.5.50
Birrificio Ticinese - Stabio
La Helles - La Rossa - La Saison – La Nera cl 33 5.0% vol
San Martino Gold Bock Beer al miele
cl 75 7.6% vol
EGO – Uva americana
cl 75 9.5% vol
EGO – Uva americana
cl 33 9.5% vol
San Martino Gold Bock Beer al miele
cl 33 7.6% vol
... chf.5.... chf.25.... chf.25.... chf.10.... chf.9.50
Cormano vini - Morbio Inferiore
Alambrina (con mosto d’uva merlot)
Alambrina (con mosto d’uva merlot)
cl 33 5,8% vol
cl 75 5,8% vol
... chf.11.-
cl 33 5.5% vol
cl 75 7.5% vol
cl 75 8.5% vol
...
... chf.25.-
Officina della Birra - Bioggio
Valona (malti d’orzo e farina bona)
Lisbeth (protagonista il luppolo)
Oroincenso (malto e miele di castagno)
chf.6.-
... chf.25.... chf.25.-
Terra Matta di Martino Mombelli – Sagno Val di
Muggio
Bionda – Rossa
Castagne – altre birre stagionali
cl 33 5,5% vol
cl 33 5,5% vol
...
cl 33 11% vol
cl 50 4,2% vol
cl 50 7,2% vol
... chf.10.-
chf.6.-
... chf.6.50
Birrificio Sottobisio – Balerna
Barley wine special beer
Blonde American pale ale
Red imperial IPA
... chf.9.... chf.9.-