SPUMANTE PROSECCO EXTRA DRY
DOC
NOTE TECNICHE:
Regione vinicola:
Friuli Grave
Classificazione:
DOC Extra – Dry Spumante
Uve:
100% Glera
Area di produzione:
Tauriano di Spilimbergo (PN)
Tipo terreno:
ghiaioso
Altitudine:
100 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento:
Doppio capovolto
Periodo vendemmia:
fine agosto, inizio settembre
Vinificazione:
le uve, raccolte a mano, sono state pigiate, diraspate e pressate. Il mosto
fermenta ad una temperatura di 14-15° C. Al termine della prima
fermentazione il vino viene travasato nelle autoclave, dove avviene la
seconda fermentazione a temperature controllata. Dopo ca. 2 mesi il
Prosecco viene messo in bottiglia.
Affinamento:
in vasche di acciaio inox
Gradazione alcolica:
11,5%
Gruppo Vinicolo Fantinel1S.p.A. “con unico socio”
Via Tesis, 8 - 33097 Tauriano di Spilimbergo (PN) - Italy
Tel. +39 0427 591511 - Fax +39 0427 591529 – e-mail: [email protected] – web site: www.fantinel.com
NOTE ORGANOLETTICHE:
Perlage:
sottile e persistente.
Colore:
paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo:
gradevole ed elegantissimo, mai violento, ricco di sfumature sempre
delizioso su base floreale.
Sapore:
morbido e vellutato.
Temperatura di servizio:
7° - 8° C
Raccomandato con:
aperitivi e dessert. Perfetto come calice fuori pasto.
RICONOSCIMENTI:
ANNATA
RISULTATO
COMPETIZIONE / RECENSIONE
PAESE
DATA
N.V.
MEDAGLIA ARGENTO
San Francisco Wine Competition
USA
giu 2011
Food & Wine
USA
ott 2010
MIGLIOR VINO
N.V.
SPUMANTE
N.V.
MEDAGLIA ARGENTO
San Francisco Wine Competition
USA
giu 2010
N.V.
MEDAGLIA ARGENTO
Decanter World Wine Awards
GB
mag 2010
N.V.
85 PUNTI – BEST BUY
Wine & Spirits
USA
giu 2009
N.V.
9.5 PUNTI
Aspen Food & Wine Classic
USA
giu 2009
N.V.
MEDAGLIA ARGENTO
The Dallas Morning News Wine Comp.
USA
feb 2009
INFORMAZIONI LOGISTICHE:
Capacità:
750 ml
Unità per cartone:
6
Dimensioni cartone:
284x190x327
Peso netto cartone:
4,50 Kg
Peso lordo cartone:
9,30 Kg
Codice EAN bottiglia:
8 009663 105048
Codice EAN cartone:
8 009663 087221
Tipo pallet:
80X120
Cartoni per pallet:
80
Cartoni per fila:
16
File per pallet:
5
Disponibile anche in formato Magnum lt. 1,5
Gruppo Vinicolo Fantinel2S.p.A. “con unico socio”
Via Tesis, 8 - 33097 Tauriano di Spilimbergo (PN) - Italy
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