Luxury Destination Management: come declinare l’eccellenza nell’accoglienza, per far vivere esperienze uniche in Italia Confimprese giovedì 13 settembre 2012 – ore 17.00 la community di oggi Andrea De Bernardi, Tmind Leonardo Costanzo Claudio Martinolli, Boscolo Travel Marco Avisani, Zucchetti Systema Davide Catania, Alidays Mario Cardone, Pellicano Hotels Fabio Landini, Press Tour Massimo Caravita, Marsupio Group Gianfranco Mainardi, Orchidea Viaggi Paolo Bertozzi, TradeLab Gino Andreetta, Club Med Salvatore Sicuso, Trawel Giovanna Manzi, Best Western Simone Cassanmagnago, Cast Tiziano Ragni, Costa Crociere Tommaso Vincenzetti, Amadeus 2 gli speaker Mario Cardone, direttore commerciale e marketing Pellicano Hotels Relais & Chateaux Stefano Bajona, titolare di Onirikos Your Private Travel Lounge e membro di Virtuoso 3 Mario Cardone director sales and mktg Pellicano Hotels Relais & Chateaux Lo scenario del turismo di alta gamma in Italia e nel mondo Case history: Il Pellicano & La Posta Vecchia Relais & Chateaux 4 Lo scenario del turismo di alta gamma 1/2 • Un segmento a prova di crisi - il mercato del turismo di lusso mondiale continua a crescere a due cifre. I mercati BRICS, Messico ed Emirati crescono più velocemente, rallentano invece i mercati del Sud Europa • L’Italia rimane una delle mete preferite, votata come prima destinazione mondiale dal network Virtuoso nel 2011 5 Lo scenario del turismo di alta gamma 2/2 • I viaggiatori di lusso (HNWI) si suddividono in tre categorie: – Absolute Luxury (patrimonio >US$ 30M+). Sono circa 95.000 nel mondo e non risentono della congiuntura economica – Aspiring Luxury (patrimonio al netto della prima casa >US$ 1M). Nel mondo sono circa 10 milioni (circa 200.000 in Italia) – Accessible Luxury (reddito netto >US$ 100.000). Rifiutano il turismo di massa e ricercano soluzioni di viaggio sempre più personalizzate (fonte: Merryl Lynch Analysis, 2011) 6 Il settore dell’ospitalità di lusso in Italia • Gli alberghi 5 stelle in Italia sono 362 su 34 mila (solo l’1%) ma rappresentano il 2,7% dei posti letti totali • Le principali nazionalità di origine per l’incoming sono gli USA, UK, Russia, Germania, Francia, Svizzera, Benelux • Il mercato Italiano è sempre più nel mirino da parte dei grandi gruppi mondiali per nuove aperture (Jumeirah, Sol Melia, Mandarin) 7 I principali attori nel settore hospitality di lusso Gruppi di proprietà e management Associazioni e affiliazioni Reti di agenzie Milano + 79 hotels in 26 paesi 500 hotels In 60 paesi 1700 agenzie in 130 paesi Portofino, Venezia, Firenze, Ravello, Milano, Firenze Roma, Firenze, Roma + Taormina + 88 hotels Sciacca + 10 hotel 28 hotels in 35 paesi in 11 paesi +15 hotels in 10 in 3 paesi paesi 430 hotels in 81 paesi 520 hotels in 70 paesi 330 agenzie in 20 paesi 192 agenzie in USA e Canada 8 Il profilo del viaggiatore di lusso 1/2 • Più del 50% ha un’età tra i 45 e i 55 anni (causa i nuovi mercati crescono più velocemente i giovani tra i 35 e i 44 anni, che rappresentano quasi il 30%) • Effettua in media 3 viaggi l’anno di durata media 10 giorni, con una spesa tra US$ 5-10.000 per il 41%, tra US$ 20-30.000 per il 12% e oltre US$ 30.000 per il 10% • Il 41% indica l’Europa come scelta di destinazione; Italia e Francia rimangono le mete preferite (fonte: Horwath HTL, 2011) 10 Il profilo del viaggiatore di lusso 2/2 • La vacanza esperienziale è considerata quella preferita. Qualità della sistemazione, privacy/ esclusività e reputazione dell’hotel/destinazioni sono considerati i principali criteri di scelta • Oltre il 50% preferisce prenotare in agenzia di viaggi o T.O. 11 Come interpretare il lusso • Il viaggiatore di lusso è una persona che non vuole esperienze stereotipate, ma è richiamato da sensazioni esclusive ed emozioni uniche • Il lusso moderno non è sinonimo di pomposità e classicità, ma richiama concetti di intimità, di esclusività, di modernità e innovazione nella personalizzazione del servizio • A ciò si richiama la mission di Pellicano Hotels di far vivere agli ospiti l’esperienza di un lusso senza tempo, che resti un ricordo per sempre Video La Posta Vecchia 13 Pellicano Hotels – il gruppo in cifre 2 hotels, 69 camere e suites, 3 ristoranti € 12 milioni di fatturato 163 dipendenti 75% occupazione 19.700 presenze € 8 milioni di investimenti negli ultimi 5 anni 290.000 visite annue ai siti web 45.000 pasti serviti Tariffa media camera Il Pellicano € 717, La Posta Vecchia € 460 • Provenienza della clientela: USA 30%, UK 12%, Italia 10%, Russia 8% • • • • • • • • • 14 Le eccellenze italiane 2012 1. Villa d’Este, Cernobbio 11. 2. P.pe di Savoia, Milano 12. 3. Forte Village, S.M. Pula 13. 4. Cipriani, Venezia 14. 5. Hassler, Roma 15. 6. Il Pellicano, Porto Ercole 16. 7. San Pietro, Positano 17. 8. De Russie, Roma 18. 9. Caruso, Ravello 19. 10. Castel Monastero, 20. Castelnuovo Berardegna Verdura Resort, Sciacca Il Salviatino, Firenze Romazzino, Arzachena Villa San Michele, Firenze Rosa Alpina, San Cassiano Capri Palace, Capri G.H. Timeo, Taormina Punta Tragara, Capri Splendido, Portofino La Posta Vecchia, Palo Laziale 15 I principali appuntamenti del settore Luxury Travel • • • • • • ILTM Americas, Mayakoba, 1-3 ottobre 2012 Pure – Marrakech, 12-15 novembre 2012 ILTM – Cannes, 3-6 dicembre 2012 Travel Week – Sao Paulo, 16-19 aprile 2013 ILTM Asia – Shangai, 3-6 giugno 2013 Virtuoso Week – Las Vegas, agosto 2013 16 Stefano Bajona Presidente di Onirikos e membro di Virtuoso L’esperienza Italia e l’eccellenza firmata Onirikos 17 Onirikos Srl • Nata a Milano nel 2001 • Attività Outgoing/Incoming • Fatturato: 2 Milioni di Euro • Incoming 85% revenues • Outgoing 15% revenues • Virtuoso Member dal 2010 18 L’esperienza Italia • Sempre al primo o secondo posto quale meta desiderata • I nuovi mercati desiderano sempre l’Italia • Rimane esperienza elitaria • i.e. Venezia in forte crescita da 3 anni – Aman Aprirà nel 2013 – Cipriani Average Room Rate € 950 19 Esperienze Ricercate - Ordine dipende da quanto il mercato è maturo • Hotel • Culturali • Enogastronomia • Romanticismo • Auto • Shopping • Sport • Eventi (concerto Adriano Celentano) 20 Canali di prenotazione delle Esperienze 1. OTA 2. Web Search – Guide che operano da DMC – Transportation Companies che operano da DMC 3. Concierge Hotel 4. On Sites 21 Business Development Onirikos • Processo molto complesso e lungo sia per acquisire fiducia suppliers che quella agents • Relationship • Fiere e Worshop di settore • Network Business Consortium in USA: – Virtuoso – Signature – Ensemble • Hotel Club: – Bellini – FSP 22 Operations Onirikos • Business to Business Only • Design Planning fee • Personal relationship con gli agenti • Knowledge del prodotto – Staff deve viaggiare • Processi per prenotazioni/operations • Investimenti costanti in Tecnologia • Sviluppo dei plus Onirikos 23 i prossimi L’eccellenza nei servizi e l’orientamento al cliente Roma - Università LUISS giovedì 20 settembre h 17 Milano - Assofranchising giovedì 11 ottobre h 17 per contatti Roberto Gentile 335.6419.780 [email protected] www.ilclubdelletestepensanti.it