Federazione Internazionale di Latteria
http://www.fil-idf.org
Fondata nel 1903, organizzazione privata no-profit che rappresenta gli
interessi di quanti sono attivi a livello internazionale nel contesto lattierocaseario.
Esperti nei settori della ricerca e della produzione operano in 9 aree di
lavoro
Obiettivo: migliorare le conoscenze della filiera e gli impatti sugli aspetti
economici, sanitari, ambientali, sociali
Struttura FIL/IDF sede: Bruxelles
Aree di lavoro – Standing Committees ; Action Teams
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Animal Health and Welfare Dairy Science and Technology Economics, Policies and Marke=ng Environment Farm Management Food Standards Hygiene and Safety Methods of Analysis and Sampling Nutri=on Comitati Nazionali
Australia (AU), Belgium (BE), Brazil (BR), Bulgaria (BG), Canada (CA),
Chile (CL). China (CN). Croatia (HR). Cyprus (CY),
Czech Republic (CZ), Denmark (DK), Egypt (EG), Finland (FI),
France (FR), Germany (DE), Greece (GR), Iceland (IS), India (IN),
Ireland, Republic of (IE), Israel (IL), Italy (IT), Japan (JP), Korea,
Republic of Korea (KR), Kuwait (KW), Latvia (LV), Lithuania (LT),
Luxembourg (LU), Mexico (MX), Mongolia (MN), Netherlands (NL),
New Zealand (NZ), Norway (NO), Philippines (PH), Poland (PL),
Portugal (PT), Russian Federation (RU), South Africa (ZA),
Sweden (SE), Switzerland (CH), Turkey (TR), United Kingdom (GB),
United States (US), Uruguay (UY,) Zimbabwe (ZW)
Comitato Italiano FIL/IDF
Italia membro fondatore FIL nel 1903
Membri:
a) Associazioni di categoria di: Agricoltura, Industria, Cooperazione,
Commercio, interessate ai settori di produzione, raccolta trattamento,
trasformazione, distribuzione del latte e dei suoi derivati
b) Enti ed Organismi tecnico-economici e di tutela dei prodotti lattiero-caseari
c) Istituzioni operanti nei campi della scienza e della tecnica
d) Imprese o gruppi d’imprese che in modo diretto o indiretto svolgono
attività connesse a produzione, trasformazione, raccolta, trattamento del latte e
derivati
Struttura:
1- Produzione del latte
2- Lavorazione, trattamento, trasformazione e commercializzazione
3- Scienza
4- Tecnica
Attività del Comitato italiano
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2000
2001
2002
2003
2004
2006
Symposium on mastitis
Analytical week
Legislation week
Il Centenario
Analytical week
Technology week
Stresa
S.Pellegrino
Milano
Parma
Parma
Sirmione
IDF Symposium on Scientific and Technological challenges in Fermented Milk
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2007
Sheep and Goats Milk
Alghero
5th International Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors
•  Ottobre 2011
IDF Word Dairy Summit
Parma
  Lavoro degli esperti nazionali nei gruppi di lavoro FIL/IDF
IDF World Dairy Summit
Summilk - sustainable food security
Parma 15-19 October 2011
Rome – 1956 – the XIV Interna3onal Congress World Dairy Summit
L’appuntamento mondiale del latte
Comitato Italiano della FIL-IDF
Via Adige, 20
I-20135 Milano
Tel : +39 02 72 02 18 17
Fax: +39 02 72 02 18 38
Email: [email protected]