Barolo & Friends Event
6°edizione
COPENHAGEN
6-7 GIUGNO 2014
Il mercato danese
• I danesi sono ottimi conoscitori e grandi
consumatori di vino (32 litri all’anno pro capite, in
aumento negli ultimi 4 anni) e hanno una buona
capacità di spesa
• I danesi amano l’Italia e la sua enogastronomia in
particolare
• L’Italia è il primo paese per la vendita di vino
(circa il 20% del vino venduto è italiano), prima
della Francia ferma al 15%
• Le vendite di vini piemontesi sono aumentate
negli ultimi tre anni
• I partner organizzatori sono altamente qualificati e
preparati
• Negli ultimi quattro anni le presenze di turisti
danesi
nelle
Langhe
sono
aumentate
sensibilmente (oltre 15%)
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COPENHAGEN 6-7 GIUGNO 2014
Edizioni precedenti
• Giunto alla sesta edizione, il Barolo & Friends è
ormai da qualche anno il maggiore evento
dedicato al vino in tutta la Danimarca;
• L’evento è sempre stato accolto con grande
favore dal pubblico danese: le prime cinque
edizioni, infatti, hanno fatto registrare il tutto
esaurito;
• Il numero dei partecipanti è aumentato ogni
anno: all’edizione del 2013 hanno preso parte
circa 2000 winelover paganti e 300 professionisti
del settore;
• L'attesa nei confronti dell'evento cresce di anno
in anno e si moltiplicano gli apprezzamenti;
• Nel corso degli anni l'offerta e le opportunità per il
pubblico e i professionisti del settore sono state
ampliate, con momenti di approfondimento
dedicati al vino e ai prodotti agroalimentari.
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IL PROFILO DEL WINELOVER
DANESE al Barolo & Friends 2013
• L'edizione 2013 ha visto la partecipazione di un pubblico
eterogeneo come età: l'evento attrae trasversalmente
winelover dai 30 anni in su
• La maggior parte dei consumatori intervistati (almeno il 35%)
acquista bottiglie di vino almeno una volta al mese e il 70% si
rivolge alle enoteche specializzate.
• Oltre la metà dichiara di spendere da 1000 a 2000 Euro
all’anno per l'acquisto di vino e il 20% arriva a spendere più di
2000 Euro ogni anno
• Il vino piemontese è molto apprezzato dal pubblico danese:
circa l'85% dei partecipanti del 2013 lo beve abitualmente
• Il Barolo è il più conosciuto fra i vini piemontesi, ma anche
Barbaresco, Barbera, Nebbiolo e Moscato sono molto noti alla
maggior parte dei winelover danesi
• Numerosi anche coloro che conoscono le Langhe (circa il 40%
degli intervistati) e più della metà ha intenzione di trascorrere
un periodo di vacanza in Piemonte
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La Location
Børsen Palace: È la storica sede della Borsa di Copenhagen, costruita nella prima
metà del 1600 per volere del re Christian IV per farne la sede degli scambi
internazionali. Fu utilizzata con questi scopi fino al XIX secolo, mentre oggi ospita
meeting ed eventi privati ed è una delle sedi più prestigiose della capitale dove
organizzare eventi dedicati al vino. Le quattro precedenti edizioni della
manifestazione si sono svolte tutte all’interno di questo palazzo.
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programma dell’evento
6 giugno: sessione professionisti
•Ore 10:00 – 14:30:
Workshop con degustazioni, incontri tra
produttori “food and wine” e professionisti
Apertura
ai
soli
professionisti
invitati
(importatori, distributori, enoteche, wine shop,
ristoratori, giornalisti del settore enologico e
gastronomico)
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programma dell’evento
6-7 giugno: apertura al pubblico
Venerdì 6 giugno, ore 15:00-17:30/ 18:00-20:30
(due sessioni)
Sabato 7 giugno, ore 11:30-14:00/ 15:00-17:30/
18:00-20:30 (tre sessioni)
Grande “Vetrina sul Piemonte”
Previsti 2000 winelovers (costo del biglietto di
ingresso: circa 40 Euro)
Tavoli con i produttori dei vini DOC e DOCG
piemontesi
Area di degustazione con i prodotti food piemontesi
Concorso a premi con in palio viaggi in Piemonte
Video e immagini del Piemonte proiettate sui
grandi schermi
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Eventi collaterali
6-7 giugno
Wine&Food Moments: laboratorio di
approfondimento rivolto a un pubblico
selezionato di winelover, condotto da
un esperto in lingua inglese, per
sperimentare una serie di abbinamenti
fra una selezione esclusiva di quattro
prodotti agroalimentari e quattro vini
piemontesi diversi da quelli presenti in
sala, , con un focus sulle denominazioni
Nascetta e Pelaverga.
Venerdì 6 giugno 2014, ore 14:00 / 16:00 /
17:30 (tre sessioni)
Sabato 7 giugno 2014, ore 11:00 / 14:00 /
16:00 (tre sessioni)
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Eventi collaterali
giovedì 5 giugno
Wine Makers' Dinner
Tre cene presso i tre locali dello chef Elvio
Milleri, “Ambasciatore dei Vini del
Piemonte in Danimarca”
La biotrattoria italiana “Ché Fè“, “L’Altro” ed
“Era Ora“, l'unico ristorante italiano stellato
di tutta la Scandinavia, ospiteranno
ciascuno due produttori di vino piemontesi
che presenteranno personalmente le loro
etichette ai commensali.
Per info e prenotazioni: www.era-ora.dk
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Lotteria Etica: Adotta un
Orto in Africa
Fra le novità dell'edizione 2014 la Lotteria Etica:
Adotta un Orto in Africa, un concorso a premi che
metterà in palio soggiorni in Piemonte, prodotti
enogastronomici, pubblicazioni di Slow Food
Editore, ingressi al Salone del Gusto di Torino e
oggetti di design della Alessi, che sostiene il
progetto insieme al Consorzio.
I biglietti saranno messi in vendita durante le
sessioni aperte al pubblico e parte del ricavato
sarà devoluto alla Fondazione Slow Food per la
Biodiversità Onlus per sostenere il progetto “10.000
Orti in Africa”, un modello concreto di agricoltura
sostenibile per valorizzare le diverse realtà
ambientali, socio-economiche e culturali del
continente africano.
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Promozione
• La promozione punterà su alcuni aspetti: Barolo e
grandi vini, abbinamento cibi e vini, Piemonte terra di
eccellenze enogastronomiche
• Collaborazione con il quotidiano Berlinske, il più
importante della Danimarca, letto dagli uomini
d’affari, che metterà in vendita i biglietti
• Invito a oltre 1500 operatori e newsletter a 100.000
privati
• Promozione su siti web dei partner danesi
• Promozione puntuale nei ristoranti partner
• Attività di ufficio stampa specifica
• Advertise su pagine Facebook dedicate
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Promozione turistica
• Desk promozionale durante tutto l’evento con
presentazione di proposte di visita, proposte di
viaggio e pacchetti turistici
• Proiezione di immagini e video suggestivi della
regione e del territorio
• Concorso a premi per vincere viaggi nelle Langhe
• Straordinaria occasione di promozione turistica per le
Langhe e per tutto il Piemonte
• L'Evento è molto innovativo e presenta un format
originale: proprio per questo la promozione può
essere più efficace e diretta rispetto alle tradizionali
fiere turistiche o alle inserzioni sulla carta stampata.
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Produttori vino partecipanti
sessione trade e pubblico
Negro Giuseppe - Neive (CN)
Gigi Rosso - Castiglione Falletto (CN)
Antica Cascina dei Conti di Roero - Vezza
d'Alba (CN)
Malvirà - Canale (CN)
Az. Agr. Sukula - Serralunga d'Alba (CN)
Cordara di Cordara Claudia - Castel
Boglione (AT)
Consorzio Piedmontop - Guarene (CN)
460 Casina Bric - Barolo (CN)
Drocco Luigi Azienda Agricola - Alba (CN)
Anna Maria Abbona - Farigliano (CN)
Domenico Clerico Az. Agr. - Monforte
d'Alba (CN)
Palladino - Serralunga d'Alba (CN)
Tenuta Magda Pedrini - Gavi (AL)
Tenuta Carretta - Piobesi d'Alba (CN)
Tenuta Tenaglia - Serralunga di Crea (AL)
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Az. Agr. Poderi Roset s.s. - Verduno (CN)
Dosio - La Morra (CN)
Ponchione Maurizio - Govone (CN)
Azienda Agricola Crivelli - Castagnole
Monferrato (AT)
Cantina Terre del Barolo - Castiglione
Falletto (CN)
Antica Casa Vinicola Scarpa - Nizza
Monferrato (AT)
Produttori del Gavi - Gavi (AL)
Sylla Sebaste - Barolo (CN)
Bruno Giacosa - Neive (CN)
Az. Agr. Mauro Molino - La Morra (CN)
Ceretto - Alba (CN)
Prunotto - Alba (CN)
Baldi Pierfranco - Costigliole d'Asti (AT)
Bussia Soprana - Monforte d'Alba (CN)
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Produttori vino partecipanti
solo sessione pubblico
Podere Ruggeri Corsini - Monforte d'Alba (CN)
Marsaglia - Castellinaldo (CN)
Bava - Cocconato (AT)
Tenuta Due Corti - Monforte d'Alba (CN)
Rappellino - Grazzano Badoglio (AT)
Produttori di Govone sac - Govone (CN)
Castello di Gabiano - Gabiano (AL)
La Mesma Azienda Agricola - Gavi (AL)
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Produttori Food
partecipanti
Bonifanti – Torino (TO)
Apicoltura La Margherita – Rivoli T.se (TO)
Olio Desiderio – Diano d’Alba (CN)
Grissinificio Europa snc, Osteria Italia - Corneliano d'Alba (CN)
JWINE&FOOD:
Fontana&Anghinetti – Riano Di Langhirano (PR)
Canevari&Zucca – Garenzago (PV)
Armini – Guarene (CN)
Ignalat – Noci (BA)
Frantoio Bianco – Pontedassio (IM)
Creuza de Ma – Arenzano (GE)
Il Borgo del Balsamico – Botteghe di Albinea (RE)
Salumificio Bustese – Busto Arsizio (VA)
Gragnano in corsa – Gragnano (NA)
Naturalia – Vercelli (VC)
Emanuela Gianoglio – Magliano Alpi (CN)
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Partner italiani
Società di servizi di marketing
e sviluppo territoriale
Azienda italiana produttrice di
oggetti di design, fondata nel 1921
Progetto di presentazione dei prodotti
enogastronomici italiani di eccellenza
Grissini in tutte le forme & per tutti i gusti.
Eccellenza artigiana di Alba.
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Partner danesi
Agenzia per la promozione
delle imprese italiane sul
mercato danese
RISTORANTI:
Camera di
Commercio Italiana
in Danimarca
Il principale quotidiano
danese
Altri partner:
Forno biologico italiano che rifornisce
ristoranti in tutta la Scandinavia
Negozio di prodotti enogastronomici
piemontesi in Danimarca
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Negozi di
eccellenze
enogastronomiche
italiane in
Danimarca
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