WEISS- UND ROTWEINE IM OFFENAUSSCHANK
WEISSWEINE IM OFFENAUSSCHANK AB 1 DL
Waadtland, Südbünden, Bündner Herrschaft und Friaul
703
MONT, Domaine de Crochet, Grand cru
Chasselas
Michel Rolaz
41.00/70cl 6.00/10 cl
837
IL SAGGIO
Chardonnay, barrique
J. J. Rohner
51.00/70cl 7.50/10 cl
733
FLÄSCHER
Pinot Blanc
A. Davaz
49.00/70cl 7.00/10 cl
702
LA TUNELLA, Friulano
Ribolla Gialla
Aziende Agricola
41.00/70cl 6.00/10 cl
ROTWEINE IM OFFENAUSSCHANK AB 2 DL
Südbünden, Bündner Herrschaft, Veltlin und Veneto
786
LA FIDUCIA, Chastè's Schlosswein
Merlot
J.J. Rohner
59.00/70cl 8.50/10 cl
754
FLÄSCHER
Blauburgunder
Andrea Davaz
57.00/70 cl 8.50/10 cl
838
BARBACÀN, Rosso di Valtellina Valgella
Nebbiolo
Barbacàn
50.00/70 cl 7.50/10 cl
682
SAN ROCCO, Valpolicella superiore
Corvina Corvinome, Rondinella
Fratelli Tedeschi
50.00/70 cl 7.50/10 cl
A. Davaz
Süss- und Dessertweine im Glas serviert
841
FLÄSCHER, ‚La Sara‘
Scheurebe
993
CHATEAU LANGE, Sauternes
Sémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle, Bernard Réglat
20.00/10 cl
14.00/10 cl
OFFENE WEINE
Weiss und Rosé
20cl/25cl
50 cl
10.00
22.00
FENDANT du Valais, Coteau Sierre
Chasselas
A. Mathier
ST. SAPHORIN
Chasselas
Téstuz
23.00
OEIL-DE-PERDRIX du Valais
Rosé
A.Mathier
23.00
VELTLINER
Nebbiolo
Triacca
SASSELLA, Valtellina Riserva
Nebbiolo
Plozza/Romedi
29.00
MAIENFELDER, Bündner Herrschaft
Blauburgunder
von Salis; E. Nüesch
23.00
ZIZERSER, Bündner Herrschaft
Blauburgunder
Fam. Grendelmeier
23.00
DOLE du Valais, AOC Coteau de Sierre
Pinot Noir, Gamay
A. Mathier
Rot
9.50
10.00
19.00
23.00
1
CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE
941
MUMM CORDON ROUGE 'Brut', Reims
85.00
904
TAITTINGER brut
85.00
908
LAURENT-PERRIER, brut
90.00
913
LAURENT-PERRIER, Cuvée Rosé brut
948
VEUVE CLIQUOT 'brut'
85.00
621
LE GRAS, brut, Blanc de Blanc
85.00
940
MOET & CHANDON, brut Impérial
85.00
949
MOET & CHANDON, brut Impérial MAGNUM
150.00
950
DOM PERIGNON', MOET CHANDON, 1998
250.00
972
PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE, Villa Chiara
130.00
53.00
Flutes
Cüpli / Flute (Laurent Perrier)
10 cl
16.00
Cüpli / Flute KIR ROYAL (mit Cassis oder Pfirsich)
10 cl
17.00
Cüpli / Flute (Laurent Perrier) mit Engadiner Holunderblütensaft
10 cl
17.00
Prosecco
10 cl
9.00
Cynar, Campari
4 cl
7.00
Rossi, Martini weiss / rot
4 cl
7.00
Ramazotti, Averna, Braulio
4 cl
7.00
Appenzeller, Bündner Alpenbitter
4 cl
7.00
Sherry Sandemann, Superior Dry
4 cl
7.00
Sherry Sandemann, Medium Dry
4 cl
7.00
Porto rot /weiss
4 cl
7.00
Cynar- Campari Orange (frisch gepresster Orangensaft)
4 cl
13.00
Pernod, Riccard
2 cl
7.00
Underberg / Fernet Branca
2 cl
7.00
APERITIFS
2
SCHWEIZER WEISSWEINE
BÜNDNER HERRSCHAFT
Fläsch
982
FLÄSCHER, (natürliche Restsüsse)
Riesling Auslese
D. Gantenbein
2005
105.00
730
FLÄSCHER
Riesling x Silvaner
A. Davaz
2013
47.00
733
FLÄSCHER
Pinot Blanc
A. Davaz
2014
49.00
966
FLÄSCHER
Sauvignon blanc
A. Davaz
2011
59.00
841
FLÄSCHER, ‚La Sara‘ (Süsswein)
Scheurebe
A. Davaz
2013
70.00
761
FLÄSCHER
Sauvignon blanc
Chr. u. Jürg Marugg
2013
60.00
569
FLÄSCHER
Chardonnay
Chr. u. Jürg Marugg
2012
65.00
37 cl
Maienfeld
705
MAIENFELDER, Schloss Salenegg
Chardonnay
von Gugelberg
2013
81.00
720
MAIENFELDER, Cuvée blanche,
80 % Blauburgunder
20 % Chardonnay barrique
von Gugelberg
Schloss Salenegg
2011
45.00
Malans
911
MALANSER
Pinot blanc
Th. Donatsch
2014
58.00
884
MALANSER Passion
Chardonnay
Th. Donatsch
2010
71.00
668
MALANSER Föhnbeerenauslese
Pinot gris
Th. Donatsch
2007
90.00
718
MALANSER
Riesling x Sylvaner
Fam. Liesch
2012
42.00
571
MALANSER
Gewürztraminer
Georg Fromm
2007
45.00
37 cl
37 cl
Zizers - Chur
627
ZIZERSER
Chardonnay, barrique
J. J. Rohner
2011
79.00
655
ZIZERSER
Riesling x Sylvaner
Grendelmeier
2013
23.00
695
ZIZERSER Dus Alvs
Sauvignon Blanc, Pinot gris
Grendelmeier
2012
51.00
769
MATTMANN, Sauvignon blanc
Sauvignon blanc
Mattmann, Cicero
2011
65.00
763
AMEDEO AMABILIS, Churer Schiller
Blauburgunder, Pinot gris
Bischöfliche Dom.
2010
44.00
Chardonnay, barrique
J. J. Rohner
2013
51.00
50 cl
SÜDBÜNDEN / MISOX
837
IL SAGGIO
TESSIN - TICINO
827
BIANCO ROVERE
Merlot, barrique
Guido Brivio
2013
76.00
919
CANA bianco, Settemaggio
Merlot
N. e R. Marcionetti
2012
51.00
738
SILENO, Chardonnay Riserva
Chardonnay
Fratelli Corti
2010
72.00
3
SCHWEIZER WEISSWEINE
WAADTLAND
La Côte
703
MONT-SUR-ROLLE, Domaine de Crochet, grand cru, Chasselas
Michel Rolaz
2013
41.00
Lavaux
715
VILLENEUVE Les Rois
Chasselas
Grognus
2011
40.00
706
ST. SAPHORIN, Cave des Rois
Chasselas
Grognus
2011
41.00
679
ST. SAPHORIN, L’Archevesque, grand vin
Chasselas
L. Bovard
2011
54.00
712
EPESSES CALAMIN, „La Ronce“, grand cru
Chasselas
E. Fonjallaz
2011
45.00
709
DEZALEY MEDINETTE, grand cru
Chasselas
L. Bovard
2011
60.00
710
DEZALEY, grand cru, Clos des Moines
Chasselas
Ville de Lausanne
2013
60.00
Chablais
965
AIGLE, Grand Aire
Chasselas
Cave du Prieuré
2012
45.00
719
YVORNE, Chant des Resses, grand vin
Chasselas
Ass.Viticole Yvorne
2014
48.00
844
YVORNE, grand cru
Chasselas
Château m. blanche
2011
49.00
707
HUMAGNE blanc
Humagne blanc
Gérald Clavien
2010
57.00
708
DOLE BLANCHE
Reiner Blauburgunder
Gérald Clavien
2012
48.00
701
PINOT GRIS
Pinot gris
Gérald Clavien
2009
49.00
741
PETITE ARVINE
Petite Arvine
Gérald Clavien
2012
62.00
727
CHARDONNAY
Chardonnay
Gérald Clavien
2011
54.00
725
SAUVIGNON-BLANC
Sauvignon blanc
Gérald Clavien
2012
63.00
584
FENDANT "Les Corbassières"
Chasselas
Niklaus Wittwer
2012
45.00
585
JOHANNISBERG "Les Corbassières"
Johannisberg
Niklaus Wittwer
2012
51.00
722
L'ORMY
Chasselas
Nicolas Zufferey
2013
45.00
728
PETITE ARVINE
Petite Arvine
Nicolas Zufferey
2012
59.00
729
PAÏEN
Savagnin Blanc
Nicolas Zufferey
2012
59.00
657
CUVEE MADAME ROSMARIE MATHIER
Petite Arvine, Pinot gris,
Pinot blanc, Sylvaner
Adrian Mathier
2013
53.00
667
FENDANT MOLIGNON
Chasselas
Adrian Mathier
2012
46.00
745
OEIL DE PERDRIX, La Matze, ROSE
100% Pinot Noir
Adrian Mathier
2010
45.00
WALLIS
4
FRANZÖSISCHE WEISSWEINE
VAL DE LOIRE
962
POUILLY-FUME "les loges"
Sauvignon blanc
Dominique Guyot
2011
53.00
734
POUILLY-FUME
de Ladoucette au Château du Nozet
Sauvignon blanc
Baron de L
2009
125.00
907
SANCERRE
Sauvignon blanc
B. Reverdy & Fils
2012
51.00
BOURGOGNE
732
CHARDONNAY "Clos de la Combe"
Chardonnay
Jean Chartron
2006
58.00
747
CHATEAU FUISSE , Pouilly Fuissé, grand vin
Chardonnay
J.J. Vincent & Fils
2012
60.00
736
CHABLIS, Montée de Tonnerre, 1er cru
Chardonnay
Simonnet-Febvre
2012
65.00
737
CHABLIS, Montée de Tonnerre, 1er cru
Chardonnay
Vocoret & Fils
AUS
35.00
797
CHABLIS, 'Grenouille' , grand cru
Chardonnay
Ch.Grenouille
2006
117.00
749
MEURSAULT, 1er cru
Chardonnay
Jean Monnier & Fils
2006
131.00
751
PULIGNY-MONTRACHET, 1er cru Les Folatières Chardonnay
Jean-Louis Chavy
2011
98.00
37 cl
BORDEAUX
748
BLANC DE LYNCH-BAGES
Sauvignon blanc, Sémillon
Berry Bros & Rudo
2013
98.00
750
CHATEAU CARBONNIEUX, grand cru classé,
Sauv. Blanc, Sémillon,
Muscadelle, Pessac
Leognan Graves
2010
87.00
5
ITALIENISCHE WEISSWEINE
FRIAUL
581
LA TUNELLA, Pinot Grigio
Pinot grigio
Aziende Agricola
2013
50.00
702
LA TUNELLA, Friulano
Ribolla Gialla
Aziende Agricola
2013
41.00
799
VINTAGE TUNINA
Chard. Sauv. Picolit, Ribolla
Jermann in Villanova
2012
98.00
PIEMONT
716
GAVI di GAVI, Nizza Monferrato
Cortese
Marco Bonfante
2013
45.00
717
ROERO Arneis, Nizza Monferrato
Arneis
Marco Bonfante
2013
50.00
946
ROERO Arneis
Arneis
Bruno Giacosa
2013
67.00
TERRE DI TUFI
Vernaccia San Gimignano
Teruzzi & Puthod
2011
59.00
742
PLANETA, Cometa
Fiano
Azienda Planeta
2010
62.00
798
PLANETA, Chardonnay
Chardonnay
Azienda Planeta
2013
68.00
Pinot grigio
Tenuta Lageder
2013
60.00
TOSCANA
580
SIZILIEN
SÜDTIROL
808
PORER, Alto Adige
ÖSTERREICHISCHE WEISSWEINE
624
UMATHUM, Burgenland
Sauvignon blanc
Weingut Umathum
2012
50.00
568
KOLLWENTZ, vom Leithagebirge
Chardonnay
Weingut Kollwentz
2011
54.00
659
HILL 2
Chardonnay-Sauv.blanc
L. Hillinger
2012
84.00
6
SCHWEIZER ROTWEINE
BÜNDNER HERRSCHAFT
Fläsch
757
FLÄSCHER
Blauburgunder
D. Gantenbein
2007
105.00
754
FLÄSCHER
Blauburgunder
Andrea Davaz
2014
57.00
721
FLÄSCHER, Uris
Blauburgunder, barrique
Andrea Davaz
2010
85.00
690
FLÄSCHER ‚ "R.Mirer"
Blauburgunder, barrique
Hansruedi Adank
2010
85.00
978
FLÄSCHER Sélection
Blauburgunder
Chr. u. Jürg Marugg
2012
58.00
620
FLÄSCHER Barrique
Blauburgunder, barrique
Chr. u. Jürg Marugg
2011
71.00
813
FLÄSCHER 'momentum'
Syrah, Merlot
18 Monate im Barrique gereift
Chr. u. Jürg Marugg
2012
95.00
Maienfeld
755
MAIENFELDER Schloss Salenegg
Blauburgunder
von Gugelberg
2011
67.00
619
MAIENFELDER
Blauburgunder
Martin Enderlin
2009
44.00
Malans
614
MALANSER „Tradition“
Blauburgunder
Th. Donatsch
2012
59.00
615
MALANSER „Passion“
Blauburgunder, barrique
Th. Donatsch
2011
82.00
758
MALANSER, Blauburgunder
Blauburgunder
Georg Fromm
2012
61.00
890
MALANSER, Pinot nor Selvenen, barrique
Pinot noir, barrique
Georg Fromm
2011
89.00
633
MALANSER, Blauburgunder
Blauburgunder
Fam. Liesch
2011
47.00
843
MALANSER, Pinot Noir Auslese
Pinot noir
Fam. Liesch
2010
50.00
Zizers
626
ZIZERSER
Blauburgunder, barrique
J. J. Rohner
2012
71.00
762
ZIZERSER
Pinot noir
Manfred Meier
2007
54.00
651
ZIZERSER Selecziun
Pinot noir
Grendelmeier
2010
45.00
652
ZIZERSER
Pinot noir, barrique
Grendelmeier
2010
60.00
653
ZIZERSER Selecziun
Pinot noir
Grendelmeier
2011
32.00
677
IL RUBIN
Pinot noir, barrique
Grendelmeier
2013
65.00
650
TRAIS COTSCHENS
Merlot, Cab.Dorsa, Zweigelt
Grendelmeier
2012
69.00
861
AMEDEO PRIMUS, Primus
Blauburgunder Auslese
Bischöfliche Dom.
2010
60.00
992
PINOT NOIR - Mattmann
Pinot noir
Mattmann, Cicero
2009
57.00
50cl
Rotweine in grossen Flaschen für besondere Anlässe
849
MALANSER
Blauburgunder, barrique
G. Fromm
2007
160.00
1.5 L
925
MAIENFELDER, Schloss Salenegg
Blauburgunder
von Gugelberg
2011
126.00
1.5 L
693
MAIENFELDER, Schloss Salenegg
Blauburgunder
von Gugelberg
2007
263.00
3L
7
SCHWEIZER ROTWEINE
SÜDBÜNDEN / MISOX
786
LA FIDUCIA Chastè's Schlosswein
Merlot barrique
J. J. Rohner
2011
59.00
662
IL VIGOROSO
Cab.Sauvignon, barrique
J. J. Rohner
2009
68.00
790
CAPINERO
Cabernet Sauvignon u. Pinot Nero
J. J. Rohner
2013
64.00
916
Le TIC TAC <<Anno terzo >>
Cab.Sauv. & Merlot, barrique
J. J. Rohner
103.00
TESSIN - TICINO
688
MERLOT-CABERNET, "Vigna d’Antan"
Merlot, Cab. Sauvignon
Guido Brivio
2011
70.00
687
MERLOT del Ticino, "Riflessi d’Epoca"
Merlot
Guido Brivio
2012
75.00
897
PLATINUM
Merlot
Guido Brivio
2011
170.00
711
QUATTROMANI
Merlot
Brivio, Delea,
Gialdi, Tomborini
2011
130.00
574
MERLOT, Tamborini
Merlot
Castello Morcote
2008
60.00
573
SASSI GROSSI
Merlot
Gialdi Mendrisio
2012
108.00
669
CORMANO
Merlot
Azienda Cormano
2009
61.00
866
MERLOT Moncucchetto
Merlot
Lucchini
2006
49.00
770
SALORINO, Rosso del Ticino, barrique
Merlot, Cab. Sauvignon
Fratelli Corti
2012
92.00
873
PORZA, Tenuta San Rocco
Merlot
Tamborini
2011
59.00
672
SYRAH du Valais, AOC
Syrah
Adrian Mathier
2012
50.00
673
CORNALIN du Valais, AOC
Cornalin
Adrian Mathier
2011
71.00
658
CUVEE MADAME ROSMARIE MATHIER
Pinot noir, Syrah,
Humagne, Cabernet Sauvignon
Adrian Mathier
2012
56.00
977
SYRAH du Valais
Syrah
Gérald Clavien
2009
75.00
784
HUMAGNE rouge
Humagne rouge
Gérald Clavien
2011
57.00
781
BERCOULA
Pinot noir
Gérald Clavien
2007
68.00
648
CORNALIN du Valais, AOC
Cornalin, barrique
Niklaus Wittwer
2009
54.00
WALLIS
8
FRANZÖSISCHE ROTWEINE
BURGUND
Côte de Beaune (Pinot Noir)
823
CORTON BRESSANDES
grand cru
Dubreuil-Fontaine
2010
110.00
854
BEAUNE Champs Pimont
1er cru
Dom. Jacques Prieur
2009
95.00
984
SAVIGNY LES BEAUNE
Maillard Père & Fils
2005
59.00
851
VOLNAY
Domaine Y. Clerget
2005
78.00
856
VOLNAY, 'Santenots'
1er cru
Domaine Y. Clerget
2002
70.00
953
VOLNAY CHAMPANS
1er cru
Jacques Prieur
1998
98.00
878
CHATEAU DE POMMARD
Mise du Château
Jean Louis Laplanche
1999
90.00
601
MOREY-SAINT-DENIS, LA RIOTTE
1er cru
Taupenot-Merme
2010
125.00
860
MOREY-SAINT-DENIS
grand vin
Taupenot-Merme
2010
95.00
862
POMMARD
AC
Bouchard Ainé
1995
61.00
859
POMMARD, Epenots
1er cru
Dubreuil-Fontaine
2009
110.00
852
SANTENAY, COMMES
1er cru
Joseph Belland
2006
66.00
874
SANTENAY, Beauregard
1er cru
Roger Belland
2008
68.00
Dom. René Leclerc
2007
89.00
Côte de Nuits
(Pinot Noir)
903
GEVREY-CHAMBERTIN, Clos Prieur
566
FIXIN, Clos du Chapitre
1er cru
Dufouleur
2005
95.00
988
CHAMBOLLE MUSIGNY, ‘Les Amoureuses’
1er cru
Dom. Serveau et Fils
1995
75.00
882
VOSNE-ROMANEE
Lamarche François
1997
70.00
674
VOSNE-ROMANEE, Hautes Maizières
R. Arnoux
1999
78.00
990
VOSNE-ROMANEE, Ier cru ‘Aux chaumes’
J. Grivot
1996
81.00
991
ECHEZEAUX, Domaine François Lamarche
grand cru
François Lamarche
2008
165.00
602
NUITS-SAINT-GEORGES, Les Forêts
1er cru
Dom.Chevillon-Chezeaux 2005
90.00
Roger Sabon
2011
87.00
P. Guillot
2009
55.00
Côte du Rhône (Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre )
886
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, Cuvée Prestige de Sabon
Côte Chalonaise (Pinot noir)
840
MERCUREY, Clos des Montaigu
1er cru
9
FRANZÖSISCHE ROTWEINE
BORDEAUX
Pomerol (ca. 80% Merlot, ca. 20% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc)
896
CHATEAU NENIN
1995
110.00
635
CHATEAU MAZEYRES
1996
78.00
St. Emilion (ca. 80% Merlot, ca. 20% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc)
625
CHATEAU LA COURONNE
grand cru
2001
65.00
899
CHATEAU GAILLARD
grand cru
1981
71.00
900
CHATEAU LA FLEUR CRAVIGNAC
grand cru
1988
65.00
934
CHATEAU LARCIS-DUCASSE
grand cru classé
1998
92.00
963
CHATEAU Jean Faure
grand cru
1990
72.00
898
CHATEAU SOUTARD
grand cru classé
1999
99.00
999
CHATEAU FIGEAC
1er grand cru classé
1982
835.00
999,1 CHATEAU FIGEAC
1er grand cru classé
1990
677.00
689
CHATEAU CHEVAL BLANC
1er grand cru classé
1993
400.00
689,1 CHATEAU CHEVAL BLANC
2er grand cru classé
1968
470.00
892
grand cru
2001
71.00
CHATEAU DU PARADIS Prestige
Margaux (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
920
CHATEAU SIRAN
grand cru exceptionnel
1991
69.00
920
CHATEAU SIRAN
grand cru exceptionnel
2000
89.00
921
CHATEAU GISCOURS
grand cru classé
2010
145.00
924
CHATEAU LASCOMBES
grand cru classé
2003
155.00
576
CHATEAU FERRIÈRE
cru classé
2001
110.00
964
CHATEAU PALMER
cru classé
2004
340.00
665
CHATEAU CANTENAC-BROWN
grand cru classé
1999
110.00
848
CHATEAU PRIEURE-LICHINE, MC
grand cru classé
1999
103.00
10
FRANZÖSISCHE ROTWEINE
BORDEAUX
Graves (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
616
CHATEAU LA LOUVIERE, AC
AC
1995
68.00
917
CHATEAU CARBONNIEUX
grand cru classé
1996
95.00
905,1 CHATEAU HAUT BRION
1er cru
1997
520.00
632
grand vin
1988
71.00
CHATEAU RAHOUL
St. Estephe (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
939
CHATEAU COS D'ESTOURNEL
2ème grand cru classé
1987
120.00
938
CHATEAU MONTROSE
2ème grand cru classé
2011
210.00
829
CHATEAU PHÉLAN SÉGUR
grand vin
1997
95.00
108.00
Pauillac (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
603
CHATEAU BATAILLEY
cru classé
2004
609
CHATEAU BATAILLEY
cru classé
2009
583
CHATEAU D'ARMAILHAC
grand cru classé
1999
100.00
930
CHATEAU CLERC MILON
5ème grand cru classé
1996
116.00
639
CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE
cru classé
1995
65.00
932
CHATEAU LYNCH-BAGES
5ème grand cru classé
2004
190.00
931
CHATEAU PEDESCLAUX
5ème grand cru classé
1985
85.00
933
CHATEAU LATOUR
1er grand cru classé
1993
520.00
629
PAUILLAC DE LATOUR
Drittwein von Chateau Latour
2005
205.00
623
CHATEAU DE LA TOUR
Médaille d'Or
1998
75.00
929
CHATEAU MOUTON CADET
Ph. de Rothschild
1990
70.00
59.00 37.5cl
9362 CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD
1er grand cru classé
Ph. de Rothschild
1981
490.00
9363 CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD
1er grand cru classé
Ph. de Rothschild
1988
540.00
11
FRANZÖSISCHE ROTWEINE
BORDEAUX
Listrac - Médoc - Haut Médoc (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
649
CHATEAU DE MALERET
cru bourgeois
1993
50.00
912
CHATEAU CLARKE
Baron E. de Rothschild
2003
90.00
918
CHATEAU DE CAMENSAC
5ème grand cru classé
1995
93.00
989
CHATEAU DE GIRONVILLE
cru bourgeois
2003
50.00
779
CHATEAU CITRAN
cru bourgeois
2001
72.00
785
CHATEAU MAUCAILLOU - Moulis
cru bourgeois
1999
79.00
643
CHATEAU FOURCAS BORIE
grand vin
2009
65.00
Bruno Borie
St. Julien (ca. 80% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ca. 20% Merlot)
928
CHATEAU SAINT-PIERRE
4ème grand cru classé
1999
116.00
926
CHATEAU BEYCHEVELLE
4ème grand cru classé
2009
205.00
927
CHATEAU LAGRANGE
3ème grand cru classé
1999
121.00
630
CHATEAU GLORIA
Appellation St.Julien controlée
1997
95.00
ROTWEINE IN GROSSEN FLASCHEN FÜR BESONDERE ANLÄSSE
663
664
Château Rahoul
grand vin
Graves
1993
170.00
1.5 L
Château FOURCAS LOUBANEY
cru bourgeois
Listrac-Médoc
2000
410.00
3L
Château PHELAN SEGUR
grand vin
St. Estèphe
1999
510.00
3L
Château BOSCQ
cru bourgeois
St. Estèphe
2000
370.00
3L
Château GRAND CORBIN-DESPAGNE
grand cru
St. Emilion
1999
850.00
6L
Château BELLEVUE
grand cru
St. Emilion
1988
190.00
1.5 L
Château SIRAN
grand cru exceptionnel
Margaux
1994
294.00
3L
Château CANTENAC BROWN
grand cru
Margaux
1999
247.00
1.5 L
12
ITALIENISCHE ROTWEINE
VALTELLINA
792
INFERNO
Nebbiolo
Kellerei Plozza
2004
46.00
791
SFORZATO, blackedition
Nebbiolo
Kellerei Plozza
2009
68.00
766
PASSIONE
Nebbiolo, Barrique
Kellerei Plozza
2009
90.00
572
N°1, Numero uno
Nebbiolo, Barrique
Kellerei Plozza
2004
110.00
838
BARBACÀN, Rosso di Valtellina Valgella
Nebbiolo
Barbacàn
2013
50.00
867
BARBACÀN, Söl, Valtellina Superiore Valgella Nebbiolo
Barbacàn
2012
68.00
983
CANUA Sforzato
Nebbiolo
Conti Sertoli Salis
2004
85.00
1791 SFORZATO, blackedition
Nebbiolo
Kellerei Plozza
2009
150.00
1.5 L
777
Nebbiolo, Barrique
Kellerei Plozza
2005
180.00
1.5 L
PASSIONE
PIEMONT
692
BAROLO ‘La Brunata’
Nebbiolo
Francesco Rinaldi
2004
96.00
666
BAROLO, Prunotto
Nebbiolo
Prunotto
2007
92.00
661
BAROLO , Castiglione
Nebbiolo
Vieti
2009
99.00
815
BAROLO, Mauro Molino
Nebbiolo
Vigna Gallinotto
2007
88.00
818
BARBARESCO, Basarin
Nebbiolo
Moccagatta
2009
98.00
824
BARBARESCO , Prunotto Montestefano
Nebbiolo
Punset
2004
117.00
830
BARBERA D'Asti, superiore, 'Menego'
Barbera
Marco Bonfante
2009
56.00
685
ALBARONE, Albarossa
Albarossa
Marco Bonfante
2011
85.00
789
BARBERA, Bricco della Bigotta
Barbera
G. Bologna
2007
110.00
836
BARBERA, Bricco del Uccell'one
Barbera
Braida
2012
115.00
686
BARBERA d'ALBA, Cascina Francia Serralunga Barbera
Giacomo Conterno
2012
95.00
739
BARBERA D'Asti, superiore, Stella Rossa
Barbera
Marco Bonfante
2009
85.00
1.5L
BARBERA, Bricco del Uccell'one
Barbera
Braida
2006
500.00
3L
Sangiovese, Cab. Sauv.
Tenuta le Velette
1998
77.00
Lagrein
J. Hofstätter
2011
83.00
UMBRIEN
971
CALANCO
SÜDTIROL
768
STEINRAFFLER, Alto Adige
13
ITALIENISCHE ROTWEINE
TOSCANA
816
POGGIO AL SOLE, Chianti classico Annata
Sangiovese, Merlot, Cab. Sauv.
J. Davaz
2010
52.00
826
POGGIO AL SOLE, Chianti classico Annata
Sangiovese, Merlot, Cab. Sauv.
J. Davaz
2012
33.00
800
POGGIO AL SOLE, Casasilia, Chianti classico,
Sangiovese, Merlot, Cab. Sauv.
J. Davaz
2004
86.00
645
VINO NOBILE di Montepulciano
Sangiovese
Avignonesi
2011
60.00
822
VINO NOBILE di Montepulciano
Sangiovese, Canaiolo
Trebbiano, Malvasia
Poliziano
2007
62.00
889
BRUNELLO DI MONTALCINO, Ugolaia
Sangiovese
Lisini
1997
105.00
880
BRUNELLO DI MONTALCINO, Poggio Antico
Sangiovese
Poggio Antico
2009
105.00
871
BRUNELLO DI MONTALCINO, ALTESINO
Sangiovese
Palazzo Altesino
1995
88.00
699
BRUNELLO DI MONTALCINO, Castello Banfi
Sangiovese
Castello Banfi
2009
85.00
974
EXCELSUS, Castello Banfi
Merlot, Cabernet Sauvignon
Castello Banfi
2009
95.00
700
FLACCIANELLO Della Pieve
Sangiovese
Fontodi
2010
120.00
767
FONTODI, CHIANTI CLASSICO
Sangiovese
Fontodi
2011
58.00
606
FONTALLORO
Sangiovese
Fattoria Felsina
2006
110.00
640
CEPPARELLO, Isole e Olena
Sangiovese
Isole e Olena
2011
110.00
812
CASTELLO DI FONTERUTOLI, Chianti Classico
Sangiovese, 10% Cab. S.
Mazzei Fonterutoli
1995
85.00
825
TIGNANELLO Antinori
80% Sangiovese, 15% Cab.Sauv.
5% Cabernet Franc
Antinori
2011
152.00
857
IL TESORO IGT
Merlot, barrique
Roberto Guldener
2001
95.00
698
CAMPACCIO, Vino da Tavola, barrique
70% Sangiovese., 30% Cab.Sauv.
Roberto Guldener
2009
90.00
765
CAMPACCIO, Riserva VdT
65% Sangiovese. - 35% Cab.Sauv.
24 Monate barrique
Roberto Guldener
2001
116.00
691
CEPPATE, IGT
90% Cab.Sauv. – 10% Merlot
Roberto Guldener
2005
109.00
50 cl
Rotweine aus der Toscana in grossen Flaschen für besondere Anlässe
697
BRUNELLO DI MONTALCINO, Poggio Antico
Sangiovese
Poggio Antico
2010
210.00
1.5 L
696
BRUNELLO DI MONTALCINO
Sangiovese
Castello Banfi
2001
310.00
3L
14
ITALIENISCHE ROTWEINE
VENETO
968
VILLA NOVARE, Albion
Corvina
Bertani
1999
67.00
682
SAN ROCCO, Valpolicella superiore
Corvina Corvinome, Rondinella
Fratelli Tedeschi
2013
50.00
637
LATIUM, Valpolicella superiore
Corvina Corvinome, Rondinella
Fam. Marini
2006
63.00
783
AMARONE della Valpolicella Classico
Cavaion Veronese, Corvina
Rondinella, Molinara
G. Cesari
2010
85.00
787
AMARONE della Valpolicella, Bure Alto
Corvina, Rondinella, Molinara
San Pietro, Cariano
2009
91.00
788
AMARONE della Valpolicella, Il Sestante
Corvina, Rondinella, Molinara
Tommasi
2009
98.00
AMARONE della Valpolicella, Costasera
70% Corvina, 25% Rondinella,
5% Molinara
Masi
2001
1040.00
641
PLANETA, Santa Cecilia
Nero d'avola
Planeta
2007
89.00
780
PLANETA, Syrah
Syrah
Planeta
2006
87.00
642
PLANETA, Merlot
Merlot
Planeta
2010
88.00
802
RIBECCA
Perricone
Firriato, Paceco
2011
68.00
803
HARMONIUM
Paceco, Nero d'Avola
Firriato, Paceco
2010
68.00
804
QUATER
Nero d'Avola, Perricone,
Frappato, Nerello Cappucio
Firriato, Paceco
2010
60.00
835
LAMORÈMIO
Nero d'Avola, Nerello
Mascalese, Cabernet Sauvignon
Benanti
2002
77.00
Grenache
Piero Mancini
2005
57.00
6L
SIZILIEN
SARDINIEN
600
CANNONAU DI SARDEGNA
607
ROCCA RUBIA, Carignano del Sulcus, Riserva Carignano, riserva
Cantina Santadi
2011
69.00
608
TERRE BRUNE, Carignano del Sulcus, Superiore Carignano
Cantina Santadi
2007
103.00
TERRE BRUNE, Carignano del Sulcus, Superiore Carignano
Cantina Santadi
2002
980.00
6L
15
SPANISCHE ROTWEINE
834
LIBERALIA QUATRO, Toro
Tempranillo
Liberalia Enologica
2003
55.00
744
PQ PRIMICIA, Ribera del Guadiana DO
Grenache, Syrah, Tempranillo
Viñas de Alange
2010
51.00
870
CARMELO RODERO, Ribera del Duero, Crianza Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Carmelo Rodero
2006
68.00
967
OPIMIUS, Ribera del Duero
Tempranillo
Bodegas Montevannos
2007
74.00
801
SEÑORÌO DE VALDEHERMOSO, Crianza
Tempranillo
Bod. y Viñedos Valderiz
2003
60.00
612
EL VINCULO, Crianza
Tempranillo
A. Fernández
2002
70.00
683
ELIAS MORA, Toro, Crianza
Tinta de Toro
Dos Victorias
2008
61.00
793
ABADIA RETUERTA, Selectión Especial
Tempranillo, Cab. Sauv.
Sardon de Duero
2009
65.00
773
AYLÉS, Tres 3.000.
Cab. Sauv., Garnacha, Merlot
Cariñena
2007
71.00
PORTUGIESISCHE ROTWEINE
605
MONTE DOS CABACOS, Alentejano
Syrah, Touriga-National,
Aragonês, Cab.Sauv.
Margarida Cabaço
2008
63.00
575
MONTE DOS CABACOS, Alentejano, magnum Syrah, Touriga-National,
Aragonês, Cab.Sauvignon
Margarida Cabaço
2008
120.00
604
VERTENTE DOURO, Niepoort
Touriga Franca, Touriga Nacional, Touriga Roriz, Nieport
2008
65.00
842
QUINTA DE CABRIZ, Dão, Reserva
Touriga-Nat., Alfrocheiro, Tinta-Roriz Dão Sul
2005
55.00
1.5 l
16
ÖSTERREICHISCHE ROTWEINE
883
KOLLWENTZ, Föllikberg
Zweigelt
Weingut Kollwentz
2006
59.00
586
PRIMISSIMO, Josef Ehmoser
Zweigelt, St. Laurent
J. Ehmoser
2006
54.00
622
UMATHUM, Burgenland
St. Laurent
Weingut Umathum
2006
59.00
901
HILL 1
Cabernet Sauv., Zweigeld
Merlot, Syrah
L. Hillinger
2009
98.00
Merlot
Agusta
2000
49.00
Merlot, Cabernet Sauvignon
J.Martin & Ch.Kaser
2006
59.00
ROTWEINE AUS DER NEUEN WELT
SÜDAFRIKA
821
COUNT AGUSTA, Franschoek
893
CREATON RED, Walker Bay
Petit Verdot
AUSTRALIEN
846
PENFOLDS, Koonunga Hill
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Penfolds
2003
45.00
847
PENFOLDS, Bin 28 Kalimna Shiraz
Shiraz
Penfolds
2002
60.00
764
MARQUES de Casa Concha
Cabernet Sauvignon
Concha y Torro
2008
55.00
681
DON MELCHOR
Cabernet Sauvignon
Concha y Torro
2006
97.00
Cabernet Sauvignon
Domaine Vistalba
1999
55.00
CHILE
ARGENTINIEN
776
TEMPORADA, Mendoza
17
SÜSS- UND DESSERTWEINE
646
MALVOISIE, 'Crête de Goubing'
Pinot gris
A. Mathier
1995
80.00
45 cl
958
HERMITAGE, Marsanne blanche
Marsanne blanche
A. Mathier
2009
74.00
70 cl
647
GEMMA, Cepages Nobles
Malvoisie,Ermitage,Johannisberg
A. Mathier
2010
65.00
37 cl
982
FLÄSCHER, (natürliche Restsüsse)
Riesling Auslese
D. Gantenbein
2005
105.00
70 cl
841
FLÄSCHER, ‚La Sara‘
Scheurebe
A. Davaz
2013
70.00
37 cl
668
MALANSER, „Föhnbeerenauslese“
Pinot gris
Th. Donatsch
2007
89.00
37 cl
994
MADEIRA MALVASIA
Malvasia
Vinhos Barbeito
1994
131.00
50 cl
993
CHATEAU LANGE, Sauternes
Sémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle
Bernard Réglat
2006
90.00
70 cl
740
CHATEAU COUTET, Barsac Sauternes
Sémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle
Barsac, 1er cru
2001
126.00
70 cl
587
LA BRUGHERATA, DOGE
Moscato di Scanzo
2005
98.00
50 cl
723
MUSCAT Beaumes-de-Venise
Muscat
Domaine Durban
2006
74.00
70 cl
589
LA STRADA, Neuseeland,
Riesling Auslese
G. Fromm
1999
59.00 37.5 cl
Süss- und Dessertweine im Glas serviert
841
FLÄSCHER, ‚La Sara‘
Scheurebe
A. Davaz
20.00
10 cl
993
CHATEAU LANGE, Sauternes
Sémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle
Bernard Réglat
14.00
10 cl
839
MALANSER, Vintage-Port
Pinot noir
Th. Donatsch
19.00
10 cl
994
MADEIRA MALVASIA
Malvasia
Vinhos Barbeito
26.00
10 cl
Th. Donatsch
19.00 10 cl
55.00
37 cl
10.00 10 cl
63.00
70 cl
PORTWEINE
839
MALANSER, Vintage-Port
Pinot noir
960
PORTO NIEPOORT Tawny
Tawny, 20 % vol.
998
PORTO DALVA Tawny Da Silva
Tawny, 19 % vol.
65.00
70 cl
973
PORTO DALVA Da Silva
‘10 Years Old’ 20 % vol.
87.00
70 cl
888
PORTO DALVA Tawny Da Silva
‘20 Years Old’ 20 % vol.
128.00
70 cl
937
PORTO Niepoort
L.B.V.
1999
57.00
37 cl
952
PORTO Niepoort, Colheita
Colheita
1991
67.00
37 cl
18
LIQUEURS
Grand-Marnier, Cointreau
40 Vol. %
2 cl
8.00
Baileys
17 Vol. %
2 cl
8.00
Amaretto
28 Vol. %
2 cl
8.00
Drambuie
40 Vol. %
2 cl
8.00
Zizerser Röteli, Grendelmeier-Bannwart
20 Vol. %
2 cl
6.00
Zizerser Holunderlikör, Grendelmeier-Bannwart
20 Vol. %
2 cl
6.00
Zizerser Nuschigna, Grendelmeier-Bannwart
25 Vo. %
2 cl
8.00
Bündner Chrüter, Grappa Plozza und Grappa Primitivo
40 Vol. %
2 cl
7.00
Kirsch Dettling
40 Vol. %
2 cl
15.00
Kirsch, Gravensteiner, Pflümli
40 Vol. %
2 cl
7.00
Enzian, Wachholder, Steinheger
43 Vol. %
2 cl
7.00
Williamine, Framboises, Quitten
40 Vol. %
2 cl
8.00
Gin 27
40 Vol. %
4 cl
13.00
Gin Hendrix
40 Vol. %
4cl
16.00
Gin Bombay
40 Vol. %
4cl
11.00
Wodka Absolut
42 Vol. %
4 cl
11.00
Wodka Beluga
42 Vo. %
4 cl
15.00
Vieille Prune du Périgord
42 Vol. %
2 cl
16.00
Calvados, Morin Père et Fils
42 Vol. %
2 cl
12.00
Calvados, Comte Louis de Lauriston 1968
42 Vol. %
2 cl
21.00
SPIRITUOSEN
19
COGNACS
Remy Martin VSOP, Courvoisier
40 Vol. %
2 cl
12.00
Remy Martin XO
40 Vol. %
2 cl
23.00
Martell V.S.O.P. Medaillon
40 Vol %
2 cl
10.00
Martell, Cordon Rubis
40 Vol. %
2 cl
15.00
Martell, Cordon Bleu
40 Vol. %
2 cl
20.00
Davidoff Classic, de luxe
43 Vol. %
2 cl
12.00
Davidoff Sélection extra
40 Vol. %
2 cl
19.00
Pierre Ferrand, Ambre, Ier cru de Cognac
40 Vol. %
2 cl
12.00
Pierre Ferrand, Sélection des Anges, 1er cru
40 Vol. %
2 cl
19.00
Grande Réserve Edouard VII
40 Vol. %
2 cl
18.00
PARK,Vieille Fine Champagne, Cigar blend
40 Vol. %
2 cl
20.00
Chabasse XO
40 Vol. %
2 cl
24.00
Ferte de Partenay 1972
40 Vol. %
2 cl
24.00
Ferte de Partenay 1965
40 Vol. %
2 cl
29.00
Coussade, 1970
40 Vol. %
2 cl
29.00
Coussade, 1968
41 Vol. %
2 cl
32.00
Coussade, 1965
41 Vol. %
2 cl
33.00
Coussade, 1962
40 Vol. %
2 cl
35.00
Château LAFITE ROTHSCHILD, Vieille Reserve
43 Vol. %
2 cl
35.00
ARMAGNACS
20
WHISKIES
SCOTCH WHISKY
Ballantines, Haig
40 Vol. %
4 cl
12.00
Johnnie Walker red label
40 Vol. %
4 cl
12.00
Johnnie Walker black label
40 Vol. %
4 cl
19.00
Dimple 12 Years old
40 Vol. %
4 cl
19.00
Chivas Regal
40 Vol. %
4 cl
19.00
ORMA, Swiss Whisky
Die Seele kennt keine Zeit, aber die Zeit gibt der Seele wertvolle Momente.
Diese Momente werden einzigartig, wenn sie mit besonderen Menschen geteilt werden.
44 Vol. %
4 cl
30.00
Säntis Malt Sigel
40 Vol. %
4 cl
19.00
Säntis Malt Dreifaltigkeit
40 Vol. %
4 cl
20.00
Talisker, Isle of Skye
46 Vol. %
4 cl
18.00
Dalwhinnie, Single Highland Malt, 15 years old
43 Vol. %
4 cl
18.00
Glenlivet
40 Vol. %
4 cl
19.00
Glenkinchie, Lowland, Edinburgh Malt, 10 years old
43 Vol. %
4 cl
18.00
Glenmorangie, Single Highland, Malt Scotch
43 Vol. %
4 cl
18.00
Cragganmore, Single Highland Malr, 12 years old
40 Vol. %
4 cl
18.00
Oban, West Highland Malt, 14 years old
43 Vol. %
4 cl
19.00
Lagavulin, Single Islay Malt, 16 years old
43 Vol. %
4 cl
19.00
40 Vol. %
4 cl
12.00
Four Roses
40 Vol. %
4 cl
12.00
Jack Daniels
43 Vol. %
4 cl
19.00
40 Vol. %
4 cl
19.00
Rum Bacardi
40 Vol. %
4 cl
7.00
Rum Havanna Club, 7 años
40 Vol. %
4 cl
9.00
Rum Zacapa, Solera grand reserva
40 Vol. %
4 cl
16.00
SINGLE MALT WHISKY
IRISH WHISKY
Tullamore Dew
Bourbon Whisky
Canadian Whisky
Crown Royale
RUM
21
EDELBRÄNDE UND LIKÖRS AUS OESTERREICH
Marillenbrand, Wachau „Herzstück“, J. Högl
40 Vol. %
2 cl
13.00
Muskateller Tresterbrand, Alois Gölles
48 Vol. %
2 cl
13.00
Quittenbrand, Christoph Kössler
40 Vol. %
2 cl
13.00
Zigarrenbrand DÖRR-BIRNENCUVÉE, Jöbstl
40 Vol. %
2 cl
13.00
Williamslikör, Erber
25 Vol. %
2 cl
13.00
Zieregg Sauvignon Tresterbrand, Tement
48 Vol. %
2 cl
9.00
BESONDERE EDELBRÄNDE AUS DER ZENTRALSCHWEIZ
Steinobst und Beeren
Weichsel
40 Vol. %
2 cl
13.00
Kirsch Riserva, Dettling (ca. 30 jährig)
40 Vol. %
2 cl
14.00
Mirabelle
40 Vol. %
2 cl
12.00
Arvenpflaume
40 Vol. %
2 cl
14.00
Luizer (Aprikose)
40 Vol. %
2 cl
20.00
Himbeere
40 Vol. %
2 cl
20.00
Gravensteiner
40 Vol. %
2 cl
12.00
Roter Williams
40 Vol. %
2 cl
15.00
2 cl
15.00
Kernobst
Quitte
40 Vol. %
Wildfrüchte
Wildkirsche
40 Vol. %
2 cl
15.00
Vogelbeere
40 Vol. %
2 cl
20.00
22
GRAPPA AUS ITALIEN
GRAPPA DI BRUNELLO, Principe Aldobrandini
43 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA DI BRUNELLO, RISERVA, Principe Aldobrandini
Ein hervorragendes, feines Destillat, ausgebaut in kleinen
Fässern aus Eiche, Kastanien und weiteren Holzarten
43 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA DI BRUNELLO, Castello Banfi
43 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA DI BAROLO, Principe Aldobrandini
43 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA DI BAROLO, Riserva, Principe Aldobrandini
43 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA DI BARBERA, Sibona, Antica Destilleria
Ein finessenreicher Grappa aus der üppigen Nebbiolo Traube,
gereift in kleinen Eichenfässern.
43 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA DI MOSCATO, Principe Aldobrandini
Ein Destillat aus Moscato-Trauben, 6 Monate im Fass
43 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA TIGNANELLO-ANTINORI
Er wird aus dem San Giovese Cabernet Trester destilliert und als
echte Spezialität betrachtet. Er hat volles Aroma mit edlem Charakter.
42 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA MASI, MESSANELLA DI RECIOTO AMARONE
Wird von frischen Traubentrestern sofort nach
Abschluss der Gärung des Amarone destilliert.
Intensives würziges Bukett, es hat nussartigen
Geschmack auf dem Gaumen.
50 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA-PICOLIT NONINO
Ausgewählter Trester aus Picolit-Trauben der Colli Friulani.
6 Monate bis 1 Jahr Lagerung, in grossen Korbflaschen aus Glas.
50 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA RIBOLLA NONINO
der Colli Friulani. 6 Monate bis 1 Jahr Lagerung, in grossen Korbflaschen aus Glas.
45 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA FRAGOLINO NONINO
Ausgewählter Trester aus Erdbeertrauben der Colli Friulani.
6 Monate bis 1 Jahr Lagerung, in grossen Korbflaschen aus Glas.
45 Vol. %
2 cl
16.00
GRAPPA PASSIONE di pura vinaccia, barrique
Kellerei Plozza, Valtellina
41 Vol. %
2 cl
12.00
GRAPPA CUOR DI PRIMITIVO
Consorzio Produttori Vini, Puglia
40 Vol. %
2 cl
6.50
23
GRAPPA UND MARC AUS DER SCHWEIZ
MESOX, MONTICELLO, SAN VITTORE, JACOB J. ROHNER
GRAPPA ROSSA di Merlot, Monticello
ein Destillat von „La Fiducia“, mit glanzroter Farbe
42 Vol. %
2 cl
11.00
GRAPPA ‘ROSSO’ del Pinot nero
ein Brand vom „Pinot nero“, etwas kerniger als der Rossa
42 Vol. %
2 cl
11.00
GRAPPA GIALLA d'Amicizia
gebrannt vom „L’Amicizia“, honiggelb und lieblich
Brand von weissen Trauben (RieslingxSylvaner, Freisamer,
Gewürztraminer, Rheinliesling und Chardonnay) mit dem
Spiel der Trockenbeeren von RieslingxSylvaner
42 Vol. %
2 cl
14.00
GRAPPA IL VIGOROSO
ein zart-kerniger, weisser Brand vom Cabernet Sauvignon
42 Vol. %
2 cl
11.00
GRAPPA FINA
mit ausgesprochen reinen Hefearomen, in seiner
Zartheit der schönste weisse Brand
42 Vol. %
2 cl
11.00
GRAPPA VECCHIA Riserva, 2000
ein Brand von Wein und Traubentrester
natürlich gereift während 5 Jahren im Barrique Limousine
42 Vol. %
2 cl
16.00
40 Vol. %
2 cl
12.00
41 Vol. %
2 cl
9.00
BÜNDNER HERRSCHAFT
MARC Schloss Salenegg, Maienfeld
Reiner Traubenbranntwein von Burgunder Reben im
Eichenfass natürlich gealtert
WAADTLAND
MARC de Dézaley, E. Fonjallaz
24
BIERE UND MINERAL
BIER
CALANDA Edelbräu offen
30 cl
4.50
CALANDA Edelbräu offen ‚Herrgöttli‘
20 cl
3.50
APPENZELLER Quöllfrisch, Bügel
33 cl
5.00
ERDINGER URWEIZEN
50 cl
7.20
APPENZELLER Sonnwendig, alkoholfrei
33 cl
5.00
VALSER Mineralwasser im Offenausschank
90 cl
9.00
VALSER Mineralwasser im Offenausschank
50 cl
6.00
VALSER Mineralwasser im Offenausschank
30 cl
4.50
VALSER Mineralwasser SILENCE, ohne Kohlensäure
100 cl
9.00
VALSER Mineralwasser SILENCE, ohne Kohlensäure
50 cl
6.00
100 cl
10.00
COCA-COLA, COLA ZERO, ELMER CITRO, SINALCO
33 cl
4.50
APFELSAFT, APFELSCHORLE
33 cl
4.50
RIVELLA
33 cl
4.50
SCHWEPPES TONIC
20 cl
4.50
SCHWEPPES BITTER LEMON
20 cl
4.50
ORANGENSAFT frisch gepresst
20 cl
8.00
MICHEL ORANGEN- und TOMATENSAFT
20 cl
6.00
EISTEE 'Nestea'
33 cl
4.50
100 cl
5.00
MINERALWASSER, SÜSSGETRÄNKE UND SÄFTE
ELMER CITRO, RIVELLA, APFELSAFT
rot / blau / grün
KARAFFE Tarasper-Wasser
KINDER-SIRUP
0.00
25
WARME GETRÄNKE
KAFFEEGETRÄNKE
KAFFEE - ESPRESSO CREME
4.50
KAFFEE CREME PORTION
8.00
MILCHKAFFEE PORTION
8.00
MILCHKAFFEE
5.00
CAPPUCCINO
5.00
LATTE MACCHIATO
5.00
KAFFEE MELANGE (mit Schlagrahm)
6.00
ALKOHOLHALTIGE KAFFEEGETRÄNKE
KAFFEE FERTIG, KAFFEE LUTZ (mit Obstbranntwein)
20 cl
7.00
SCHLOSS-KAFFEE (mit Whisky, Rum und Kirsch)
40 cl
12.00
SCHÜMLI-PFLÜMLI
20 cl
9.00
IRISH COFFEE
40 cl
20.00
TEE UND MILCHGETRÄNKE
TEE PORTION ' London Tea' (versch. Sorten offen, Teekarte)
8.00
VERSCHIEDENE TEE im Glas, 'London Tea'
4.50
MILCH WARM oder KALT
4.20
OVOMALTINE oder SCHOKOLADE
5.00
OVOMALTINE oder SCHOKOLADE Melange (mit Schlagrahm)
6.00
GLUEHWEIN (nur im Winter)
7.00
PUNCH APFEL- ORANGEN - RUM (ohne Alkohol
4.00
GROG MIT RUM
20 cl
8.00
26
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