ROTARY CLUB MILANO EST
Anno di fondazione 1958
ANNO ROTARIANO 2011/2012
Presidente
R. PERDOMI
BOLLETTINO NUMERO 11 del 09 novembre 2011
CALENDARIO DELLE CONVIVIALI
Presidente uscente
F. RICCHI
V. Presidente
E. ADAMOLI
C. ANGELANTONI
G.C. MAGGI
Presidente eletto
A. GASPARRI
Mercoledì 16 novembre 2011
Ore 12,45 – Ingegner Giuseppe Calogero
- L’abbandono anzitempo della scuola – un problema
grave ma poco conosciuto
Segretario
E. SINNONA
V. Segretario
M.
SANTAGOSTINO
Tesoriere
R. GERARD
Consiglieri
R. CHINI
P. CHIUMENTI
E.A. CORREALE
A. GASPARRI
S. SALVADEO
G. SCIORELLI
D. SPINELLI
C. VISMARA
Prefetto
Vice Prefetto
G. CATANZARO
Mercoledì 23 novembre 2011
Ore 18,30 – Consiglio Direttivo
Ore 19,45 - Maestro Marco Battaglia
Concertista e conferenziere, ci parlerà e suonerà una
chitarra del 1811 appartenuta a Giuseppe Mazzini
- Una chitarra per Giuseppe Mazzini
Mercoledì 30 novembre 2011
Ore 12,30 – Assembela del Club
- Dottor Roberto Gerard
- Bilancio del Club
G. A. PERETTI
Club Gemellati
LYON SUD –
NYON
Club contatto
SAO PAULO LESTE
Mercoledì 7 dicembre 2011
Sant’Ambrogio
ROTARACT
Presidente
C. ALTOMANI
Presidente uscente
A. MESSINA
Prefetto
G. DINI
Tesoriere
A.FELICE
Segretario
P. FUSAR POLI
Consigliere
F. TIGANI
Mercoledì 14 dicembre 2011
Salone delle Feste dell’Istituto dei Ciechi
In Interclub con l’Inner Wheel Milano Est
Ore 20,00 – Conviviale Natalizia
Riunioni conviviali
N.H. President
Segreteria:02/40.09.15.62
[email protected]
www.rotary.milanoest.org
1
PRESENZE SOCI 38
PERDOMI –ABBIATI-ADAMOLI
ALIBONI - ANGELANTONI
GIUSEPPINA ANGELANTONI
ARSLAN - BARBETTA
CALOGERO – CALDI
CANZIANI – CATANZARO
CARLETTI LORRAIN
CHINI – CORNELIO
DRAGONETTI - FABBRINI
FOSSATI – GASPARRI
GERARD - GIEBELMANN
GIOVANNOZZI – LOVATTI
MAGGI – PAGANINI
PAOLETTI - PARISH
RICCHI – RUBINI
SALVADEO - SARDI
SECCHI – SINNONA
SPINELLI - SPREAFICO
TAMMARO - VIGANO’
VITALI
Come è ormai consuetudine il nostro Club, ha fatto celebrare nella
chiesa di San Babila, una S. Messa in suffragio dei Soci defunti, a
ricordo di molti che hanno onorato il Club con la loro attiva ed operosa
presenza, lasciando eredità di insegnamenti e di esempi.
A loro dobbiamo la nostra memore riconoscenza che deve essere
conosciuta ed apprezzata anche dai Soci più recentemente entrati a far
parte del nostro Club.
Alcune delle Vedove hanno partecipato alla conviviale: la signora
Veneroni che con immensa tristezza ci ha ricordato l’Amico Giorgio e
Lucia Bodio che ha portato un ricordo del papà Giovanni.
Il Presidente ha rivolto loro un affettuoso ringraziamento per l’apprezzata
partecipazione.
Alle ore 13,00 ha avuto inizio la nostra conviviale e, dopo il saluto alle
bandiere il Presidente ha rivolto il suo saluto alle signore, ai Soci presenti
ed un particolare benvenuto all’Oratore il nostro socio professor
Ferdinando Cornelio, che benché gravato da molteplici impegni, di tanto
in tanto ci “regala” qualche sua interessante relazione.
Il tema dell’odierna relazione “Alimentazione e cervello” ha talmente
interessato i nostri Soci che oggi hanno affollato la conviviale.
L’esposizione del professor Cornelio è stata seguita con la massima
OSPITI DELLA PRESIDENZA attenzione ed interesse e alcuni soci: Calogero, Dragonetti e Fossati
hanno posto delle domande di approfondimento.
Federico Santoro – Rotaract
Le signore:
Ada Cova
Loredana Floriani
Alessandra Grigioni
Cinzia Resti
Margherita Sponzilli
Lucia Bodio
Sunto della relazione viene di seguito riportato:
“ Il cibo è essenziale per tutte le funzioni del corpo ma è specialmente
vero per il cervello.
Storicamente la carenza, sovente misconosciuta, di nutrienti essenziali
quali alcune vitamine e lo iodio ha provocato in generazioni gravi deficit
in particolare cognitivi, dalla pellagra, alla encefalopatia della memoria, al
cretinismo ipotiroideo, alcuni gravi anemie, condizioni che sono state
OSPITI DI SOCI
pressochè annullate dalle opportune misure alimentari correttive.
Nei paesi occidentali ricchi, nel corso dell’ultimo secolo, lo stile
Avv. V. Romano (CALOGERO) alimentare si è orientato verso cibi proteici e ad alto contenuto calorico
Avv.G.Colucci (GIEBELMANN)
(zucchero e farina raffinate, oli raffinati, carni, latticini) ma
Ing. Motta e Dr. Salvi
tendenzialmente poveri di nutrienti naturalmente completi.
(SPREAFICO)
Oggi si ritiene che questa scelta abbia contribuito in modo sostanziale
allo sviluppo di malattie endemiche del “mondo occidentale”, quali
OSPITI DEI RISPETTIVI
“obesità”, il diabete, l’ipertensione, i disturbi cerebrovascolari, molti
CONIUGI
tumori di intestino, mammella e prostata.
D’altro canto, negli ultimi lustri stiamo assistendo ad una rivoluzione
Roberta Barbetta
antropologica sintentizzabile nella “longevità” che si caratterizza dal
Roberta Caldi
punto di vista “sanitario” in una deviazione della patologia verso la
Armanda Paganini
cronicità, con una crescita esponenziale della disabilità. In questo
contesto le malattie del sistema nervoso particolarmente quelle
neurodegenerative
(parkinson,
sla,
sclerosi
multipla,
malattie
BUON COMPLEANNO!
cerebrovascolari, soprattutto deficit cognitivi) costituiscono il 40% della
disabilità complessiva che è in costante aumento nonostante il grande
11.11 Alberto Cova
Stefano Salvadeo
dispiego di progetti scientifici di altissimo livello e potenza. Ancora oggi
non disponiamo di un repertorio farmacologico o funzionale risolutivo per
il declino cognitivo che oltre i 70 anni ha il suo tragico protagonista nella
demenza di Alzheimer. Si è dunque venuta irrobustendo una linea di
ricerca più empirica e fenomenologica rivolta all’ambito nutrizione e
SAVE THE DATE
14.12 mercoledì ore 20,30 cervello.
La nostra dieta giornaliera ha un’influenza cruciale per il buon
Concerto di Natale
Duomo di Milano
funzionamento del cervello secondo quattro linee generali:
1. In primo piano il corretto supporto energetico (in media nell’adulto
14.12 Prenataliza in
il 25% del fabbisogno generale). In sintesi, l’ossidazione ossigeno
Interclub con
dipendente del glucosio legato al flusso circolatorio. Il complesso
I.W. Milano Est
meccanismo di utilizzo calorico è a sua volta legato alla presenza
di co-fattori responsabili del non accumolo di sostanze
potenzialmente endotossiche (lipofuscine, radicali acidi);
2
2. Gli elementi cruciali per la funzione complesse e delle diverse
componenti funzionali del cervello (aminoacidi attivi, endo ormoni,
covitamine, lipidi semplici e complessi, i cosiddetti “mattoni
funzionali del cervello”);
3. I micronutrienti – ferro-eme, zinco, magnesio, iodio, vitamine quali
A e soprattutto C, mentre meno provato è il ruolo della vitamina
E;
4. Infine i componenti nutrizionali particolarmente implicati nella
protezione antiendotossica, la principale responsabile degli eventi
neurodegenerativi – nella fattispecie la famiglia dei cosidetti
antiossidanti. Questo è un argomento fortemente “aggredito” dalla
attività di ricerca, per ora per lo più sperimentale e concettuale
ma ancora carente di prove cliniche. In questa famiglia è di
grande interesse il gruppo dei polifenoli (Flavonoidi in primo
piano: gli omega 3-6 e gli alimenti naturali a basso impatto
bioenergentico insulino dipendente come vegetali e graminacee
poco raffinate).
E’ opinione comune che la adozione di restrizioni alimentari settoriali
o la mera somministrazione farmaco-like dei nutrienti non sia di reale
efficacia sull’involuzione senile del cervello.
Quanto sopra vale nell’affrontare la più seria e drammatica
conseguenza della “rivoluzione” antropologica. Il deficit cognitivo e la
demenza di Alzheimer. Per contrastare i quali non esistono strumenti
terapeutici efficaci e non se ne vedono all’orizzonte prossimo.
Il focus è quello di intervenire sulle abitudini alimentari che già negli
anni 2000 sono state considerate un determinate importante per
l’evoluzione negativa del deficit cognitivo benigno senile (MCI) verso la
demenza di Alzheimer.
Nel 2006 uno studio prospettico della Columbia University ha portato
dati significativi dimostrando che l’adozione della cosiddetta “dieta
mediterranea” riduce la conversione di MCI in Alzheimer. Risultato
analogo è stato ottenuto nel 2010 dalla Coorte delle 3 città francesi
(che comprendeva Bordeaux, la città del paradosso francese) con
un’interpretazione più rigida della dieta mediterranea e della relativa
piramide di prevalenze alimentari.
A livello nazionale la Fondazione IRCCS Carlo Besta, in collaborazione
con l’Azienda Ospedaliera Ospedale Sacco, il Policlinico di Milano,
l’Ospedale San Raffaele con la regia dietologica del prof. Berrino
dell’Istituto dei Tumori di Milano ha iniziato uno studio controllato su
una popolazione di pazienti con MCI con un rischio biologico elevato
di evolvere in Alzheimer che seguiranno per 3 anni un programma
dietetico di adozione di una dieta mediterranea tradizionale, associata
a principi di macrobiotica e esercizio fisico moderato. Lo studio si
completerà con un gruppo di soggetti che assumerà anche
quantitativi modesti quotidiani di vino rosso. Il programma sarà
completato da un impegno di aggiornamento culturale ed educativo.”
Tantissimi applausi hanno ringraziato il professor Cornelio per la sua
partecipazione ad una conviviale del Club.
* * * *
COMUNICAZIONE DEL DISTRETTO
Scambio Amicizia Rotariana
Si allega una comunicazione del
Responsabile della sottocommissione Scambi Amicizia Rotariana.
Chi fosse interessato è pregato di contattarlo direttamente.
3
COMUNICAZIONE DELLA SEGRETERIA
Casa Amica –
in occasione della Giornata Mondiale per i diritti
dell’infanzia propone una “Magica cena benefica” per giovedì 24
novembre dalle ore 19,30 presso East End Studios – via Mecenate 90 –
Milano.
L’ associazione di volontariato, promossa dalla famiglia Vedani, che ha
realizzato degli appartamenti di appoggio per gli ammalati di tumore
provenienti da altre regioni, e che, dopo aver dedicato una parte
consistente del suo patrimonio ad aiutare queste persone, ha bisogno di
fare un po’ di fund rasing per completare l'ultimo appartamento
destinato ai bambini. Si allega l’invito alla cena.
SABATO AMICO – ha permesso ad un gruppo di Amici di trascorrere
alcune ore interessanti, visitando la Mostra “Oro dai Visconti agli Sforza”
e le splendide ceramiche di Lucio Fontana presso il Museo Diocesano e
finendo in piacevole, allegra compagnia la serata, sempre ben organizzata
dall’Amico Sciorelli. Grazie Sciorelli!.
.
4