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febbraio 2013
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editoriale
02/2013
i sono cose che, anche se non lo vogliamo, richiamano forzatamente la
nostra attenzione fino ad inondare di messaggi la nostra testa. Per un’intera
settimana siamo stati bombardati dal Festival di Sanremo. Accade ogni anno,
ed è accaduto anche questa volta. E’ come se l’intero Paese si fermasse sul palco
dell’Ariston, dove le notizie sui big in lizza per la vittoria del Festival e sulle performance
degli ospiti della kermesse canora diventano gli unici argomenti di attualità degni di nota
lungo lo Stivale. Eppure, come dice un celebre successo di Edoardo Bennato, sono solo
canzonette. Un rito nazional-popolare al quale si sono aggiunti, negli stessi giorni, anche
i rumorosi rimbombi della campagna elettorale. Dal televoto al voto: un altro rito, un’altra
musica e un altro palco in cui le formazioni in lizza per la vittoria sembrano più porre
l’accento sugli errori del passato dei loro concorrenti che sulle reali e nuove proposte per
far uscire l’Italia dal tunnel. Siamo troppo fissati su queste cose. E’ il momento di darci
una mossa, noi per primi, e di cambiare canzone: mettiamoci a inventare il domani invece
di preoccuparci di ciò che è accaduto ieri.
Buona lettura
Enrico Violetto
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indice
01-02 LA FINESTRA SUL MARE
22
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ESSEGI Prodotti per la pulizia
06
XUAN Ristorante
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DIAMOCI DEL TICH
“Liberatemi dai call center”
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TILDEK Inox Design
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SGARBOSSA Panificio-Pasticceria
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14-15 CORPO LIBERO Estetica
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SUPERBIKER
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“Bavette al nero di seppia”
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di Bassano del Grappa (VI) n. 14/2011
Reg. Periodico n. 291/2011 del 19 Aprile 2011
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display c’è scritto “sconosciuto”.
Di solito agli anonimi non rispondo,
ma faccio uno strappo alla regola e alzo
la cornetta. Dall’altro capo, una voce
femminile dice di parlare a nome di una nota
compagnia telefonica e mi chiede “se c’è il
titolare”. “Il titolare non c’è” - le rispondo,
cercando in qualche modo di liberarmi dalla
seccatura. Ma poi mi viene un rigurgito
di compassione, e aggiungo: “Se vuole,
quando arriva, richiamiamo noi. Mi dice il
numero a cui possiamo telefonare?”.
“No - replica la voce femminile -. Abbiamo
chiamato noi. Richiameremo più tardi.”
Meraviglie e misteri dei call center: i
centri telefonici a cui le grandi società del
redditizio mondo delle utenze affidano
i contatti, e persino i contratti, con la
cittadinanza. Tanto pedanti ed insistenti
quando è il momento di convincere l’utente
a cambiare gestore, quanto sfuggenti e
irraggiungibili quando è invece il momento
di rivolgersi a loro per informazioni e
chiarimenti. Sono loro l’assoluta rottura
di scatole del Terzo Millennio. Tuttavia,
quando riescono a beccarmi al telefono
per propinarmi le più diverse proposte e
promozioni, cerco di rispondere e di parlare
gentilmente. Perché, solitamente, quella
che si rivolge a me dall’altro capo della
linea è una voce giovane. E so benissimo,
leggendo sui giornali le notizie di attualità
sindacale, che cosa significa lavorare per
un call center: vuol dire essere precari con
un contratto a progetto e una paga oraria
che offende la dignità. Ma coi tempi che
corrono, è un’opportunità di lavoro - per
quanto poco edificante - per chi il lavoro
altrimenti non lo avrebbe: per questo
motivo, quelle voci femminili e maschili che
continuano ad assillarmi, e alle quali sono
costretto a dire “no, grazie”, hanno se non
altro la mia solidarietà. Anche se, in realtà,
il più delle volte non si tratta neanche più
di giovani italiani che accettando di fare gli
operatori telefonici cercano di dare il loro
contributo al nostro Paese. Già: perché sul
controverso mondo nei “numeri sconosciuti”
incombe un nuovo fenomeno. E si chiama
“delocalizzazione dei call center”. I grandi
committenti (tra cui Sky, Tim, Wind,
Vodafone, Enel) stanno infatti trasferendo il
servizio all’estero, dove la forza lavoro costa
ancora meno. Un euro all’ora, a fronte dei
cinque o sei percepiti dai lavoratori italiani.
Lo dice anche la vocina registrata prima
del contatto con l’operatore: “la telefonata
potrebbe essere dall’estero”. Albania,
Romania, Croazia, Paesi del Nord Africa:
sono tra le mete più gettonate per assoldare
nuovi eserciti di giovani voci pronte a fare il
mio e il vostro numero in qualsiasi momento
della giornata. Sarò forse all’antica, ma
rimpiango i tempi in cui non c’era ancora il
mercato libero delle telecomunicazioni, del
gas, dell’elettricità e di quant’altro.
Ve lo ricordate? C’erano solo la Telecom,
l’Italgas, l’Enel e poche altre società di
utenze. Se avevi un problema, chiamavi
l’ufficio di zona o ti recavi direttamente
allo sportello: il tuo interlocutore aveva
un nome e un cognome, ma anche un
volto. E quindi sapevi benissimo chi, e
perché, ha preso in mano la tua pratica.
Ora gli sportelli di zona sono quasi tutti
spariti, è tutto anonimo e spersonalizzato:
e anche il nostro nome, in qualità di
consumatori, è ormai semplicemente
ridotto ad un “codice utente”. Da chiamare
e da tampinare, quando è il momento di
portarlo via, con mirabolanti offerte, ad un
gestore concorrente. E da richiamare e da
assillare ancora di più, in caso di ritardato
pagamento di una bolletta, quando è il
momento di passare alla cassa. E allora
liberateci dall’invadenza dei call center,
please. Fatta eccezione per i numeri di
servizio, tipo 187 o 190, a cui il cittadino
può e deve rivolgersi in caso di reale
necessità. Una richiesta che so essere
condivisa da moltissime persone e che
potrebbe trovare applicazione in una legge
da far varare al prossimo parlamento.
Smetteremmo così di creare illusioni a
migliaia di giovani precari e potremmo
indirizzare il nostro stress verso altre e più
importanti direzioni.
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prodotto come tanti altri, anche se
questo prodotto riguarda un servizio
offerto nel caso si verifichi un evento.
Come tutti i prodotti hanno delle
differenze gli uni dagli altri. Ci sono
assicurazioni di qualità e altre mediocri.
Non solo le condizioni dei contratti
assicurativi di alcune compagnie sono
scarse, ma proprio tra una compagnia e
l’altra le differenze sono enormi, e le due
cose sono strettamente legate.
E’ vero infatti che spesso le condizioni
dei contratti assicurativi sono scarse se
la compagnia che le propone non è di un
certo livello.
Per noi del settore è abbastanza
evidente e ne siamo consapevoli
quando ci troviamo davanti ad un
prodotto di qualità e se siamo onesti lo
constatiamo anche si tratta di prodotti
della concorrenza. Ma il cliente come
può capirlo da solo? A volte le differenze
sono evidenti mentre a volte meno. A
questo punto entra in gioco l’attività di
consulenza che obiettivamente consiglia
un prodotto rispetto ad un altro. Tutto
questo lo possiamo trovare nei diversi
settori. I prodotti di qualità con un certo
marchio sono comunemente riconosciuti
da tutti e le aspettative nei confronti di
quel prodotto sono già naturalmente
alte. Chiaramente è più facile nel
commercio di prodotti tangibili capire se
una scarpa è fatta meglio dell’altra, se
un’auto è più moderna di un’altra, se un
telefonino ha più applicazioni di un altro
perché possiamo vedere, toccare e usare
l’oggetto.
Nelle assicurazioni il ragionamento non
è diverso ma purtroppo lo si constata
quando capita qualcosa, quando si ha
bisogno del servizio. A quel punto se
il prodotto è scarso il servizio non può
esser che mediocre, ma è troppo tardi.
Allora ci sono dei criteri e delle attenzioni
da adottare per riuscir in anticipo a
percepire se un’assicurazione è di
un certo livello o meno e per evitare
di trovarsi in impaccio nel momento
in cui si ha bisogno. Le imprese di
assicurazione come tutte le grandi
aziende vengono sottoposte a controlli
dalle grandi società di rating con la sola
differenza che nelle attività commerciali
si analizza la situazione economica
e patrimoniale delle imprese, mentre
nelle assicurazioni oltre a questo, che
viene fatto anche da enti pubblici, viene
preso in considerazione anche il livello
di rischio della impossibilità a far fronte
agli impegni derivanti dai sinistri. In
parole povere ci sono compagnie che
dispongono di liquidità con di situazioni
economiche e patrimoniali di qualità
contro compagnie di assicurazione che
nonostante abbiano un buon livello
patrimoniale scarseggiano di liquidità
e quindi sulla capacità che queste non
riescano a pagare puntualmente i sinistri
e le obbligazioni agli assicurati, dagli
incidenti stradali ai danni di tutti i tipi
nelle abitazioni come nelle attività, alle
liquidazioni delle polizze vita.
Il giudizio che viene espresso può
andare dalla AAA (la tripla A) che è
il più alto alla CC il più pericoloso.
Il passaggio successivo per una
compagnia di assicurazione significa
l’intervento delle autorità preposte nella
gestione dell’impresa.
Poche imprese di assicurazione godono
di un ottimo rating cioè dalla tripla A alla
A semplice. Per questo basta dire che
tutte le assicurazioni sono uguali perché
non è assolutamente vero e poi grazie
ad internet è molto semplice capire se la
propria compagnia è tra le migliori o no,
le valutazioni delle agenzie di rating sono
pubbliche e servono proprio a questo.
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nelle nostre camere e appartamenti con il piacere di una vita sana immersa nella natura Lagorai
e con i nostri prodotti genuini e naturali. Con la possibilità di un giro a cavallo o di un giorno di trekking.
Specialità del ranch...
• BIRRA ARTIGIANALE DELLA VALSUGANA
• PIATTI TIPICI TRENTINI
• TREKKING E LEZIONI PRIVATE
• CORSI DI MONTA WESTERN
Camere
WEEKEND GOLOSO
2 notti, 2 cene, 2 colazioni
Euro 100,00 a persona
Passeggiate
A CAVALLO
nel parco del Lagorai
Euro 20,00 all’ora
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ABBATTIMENTO DI PIANTE AD ALTO FUSTO
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al lungo braccio idraulico del nostro camion, eventuale sistemazione con transpallet.
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Legna da ardere in comodi bancali,
con misure da 25, 33 e 50 cm.
Con varie spaccature, per stufe, camini,
stube e pizzerie.
Pellet in vari tipi: 100% abete austriaco
certificato, colore chiaro e alta qualità;
abete, colore nocciola e alta resa calorica.
Consegne a domicilio con gru e transpallet.
Sistemiamo la merce in garage, giardini,
marciapiedi, cortili, terrazzi, scantinati
con scivolo...
Ritirare il pellet con i propri automezzi è
pratico e veloce, grazie all’ampio spazio di
cui disponiamo. Niente carrelli e coda alla
cassa tipo supermercato: basta aprire il
baule e si carica in un attimo!
Rivendita autorizzata
di bombole gas GPL da 10 , 15 e 25 Kg.
Eseguiamo potature e abbattimenti di piante
ad alto fusto, con piattaforme aeree fino a
32 metri di altezza. Operatori qualificati con
patentino ed esperienza decennale.
Realizzazione tappeti erbosi.
Sfalcio erba e taglio siepi.
Realizzazione e manutenzione giardini.
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(lungo la statale 47 Valsugana, nel piazzale nord della stazione ferroviaria)
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zuppa di pesce, sugo all’astice,
baccalà alla vicentina, seppie con radicchio al
morellino, pasticcio di pesce
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Bavette
al nero
di seppia
Ingredienti:
Cottura:
• gamberi sgusciati
iniziamo con il prodotto più duro
• seppioline nere cubettate
(seppia ) a ¾ cottura mettiamo i
• cozze e vongole spadellate
gamberi.
(ne raccogliamo il frutto)
A cottura ultimata aggiungiamo polpa
• polpa di granchio o granceola
di granchio o granceola.
recuperiamo il sugo
Metodo di cottura :
su un pentolino a parte
utilizziamo del vino bianco o prosecco,
olio extra vergine (possibilmente del
garda) con qualche grano di sale
grasso, un pizzico dialbrodo, del
cognac e un goccio di limone.
In questo modo componiamo le
cotture dei prodotti aggiungiamo
brodo del pentolino (cozze vongole).
Nel frattempo abbiamo ultimato la
cottura della pasta, spadelliamo il
tutto (pasta e sugo) con aggiunta di
una spruzzata di olio di extravergine e
prezzemolo, prima di servire un po’ di
pepe.
Pronto e servito
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