MENU' SETTIMANALE RISTORAZIONE SCOLASTICA Menu 1A Primaverile Lun Mar Mer Menu 2A Primaverile Sedanini all'amatriciana (con speck)*** Formaggio Casatella trevigiana DOP Fagiolini all'olio Carote julienne Frutta fresca Risotto primavera Petto di tacchino alle verdure Purè Pomodori Frutta fresca Tortelloni fr.ricotta e spinaci burro e salvia Parma DOP e prosc. cotto*** Carotine baby all'olio Cappucci Frutta fresca Mezze penne al pomodoro Fettina bianca ai ferri Gio Ven Lun Mar Gio Tris di contorni crudi Banana equosolidale Fusilli tricolore all'olio Hamburger di trota Patate al vapore Insalata Yogurt BIO Mar Mer Gio Ven Ven Menu 3A Primaverile Lun Mar Mer Tris di contorni crudi Budino Sedanini al ragù*** Formaggio Piave DOP Zucchine al vapore Pomodori Frutta fresca Passato di verdure con crostini Svizzera di manzo alla piastra Purè Insalata Frutta BIO Lun Crema di piselli con crostini Arrosto di vitello Purè Insalata Frutta fresca Gnocchi al basilico e pomodoro Formaggio Asiago DOP Mar Gio Ven Mer Gio Ven Lun Mar Tris di contorni crudi Frutta fresca Insalata di riso fantasia Hamb. di pollo alla piastra Zucchine al vapore Pomodori Frutta BIO Pizza margherita Prosciutto cotto senza polif.*** Carote all'olio Cappucci Gelato Mezze penne zucchine e pomodoro Filetto di platessa alla piastra Fagiolini all'olio Carote julienne Frutta fresca A.S. 2013/2014 Menu 4A Primaverile Sedanini peperoni e speck*** Perle di mozzarella Menu 2B Primaverile Mezze penne alle olive e pomodoro Perle di mozzarella BIO Carote all'olio Pomodori Frutta fresca Fusilli al pesto delicato (rucola) Arrosto di tacchino alle erbe aromatiche Purè Insalata Frutta fresca Mezzi rigatoni al pomodoro Frittata al prosciutto di tacchino Fagiolini all'olio Cappucci Yogurt Tortelloni fr.ricotta e spinaci burro e salvia Coscetta di pollo al forno Zucchine al vapore Carote julienne Frutta fresca Riso parboiled alle zucchine e basilico Insalata di tonno e pomodoro Patate al vapore Insalata Frutta fresca Ogni giorno verrà fornito PANE Fusilli al pesto delicato (rucola) Insalata di tonno e pomodoro Carote all'olio Cappucci Frutta fresca Insalata di riso fantasia Arista di maiale ai ferri*** Fagiolini all'olio Carote julienne Frutta fresca Gnocchetti verdi burro e salvia Spiedino di carne bianca Mer Menu 1B Primaverile Lun Scuola Elementare di Campolongo - Campolongo di Conegliano Lun Tris di contorni crudi Frutta fresca Mezzi rigatoni al sugo rosa (pomodoro-ricotta) Filetto di platessa alla piastra Fagiolini all'olio Pomodori Frutta fresca Pizza margherita Prosciutto di tacchino arrosto Piselli gustosi Carote julienne Frutta fresca Riso parboiled alle zucchine e basilico Insalata di carni bianche Patate al vapore Cappucci Polpa di frutta Fusilli alla genovese Tortino di uova e mozzarella Carotine baby all'olio Insalata Frutta fresca Ven Mar Mer Gio Ven Tris di contorni crudi Gelato Pasticcio Formaggio Montasio DOP Zucchine al vapore Pomodori Frutta BIO Insalata di riso fantasia Hamb. di pollo alla piastra Carote all'olio Insalata Frutta fresca Fusilli alla pizzaiola Filetto di halibut gratinato Patate al vapore Cappucci Frutta fresca Menu 3B Primaverile Menu 4B Primaverile Sedanini peperoni e speck*** Arista di maiale alle verdure*** Carote all'olio Insalata Frutta fresca Mezzi rigatoni al sugo rosa (pomodoro-ricotta) Filetto di merluzzo dorato Patate al vapore Cappucci Frutta fresca Mezze penne alla genovese Insalata di carni bianche Fusilli al pomodoro Perle di mozzarella Purè Pomodori Frutta fresca Mezzi rigatoni al ragù*** Frittata al prosciutto di tacchino Carote all'olio Cappucci Frutta fresca Pizza margherita Bresaola IGP e prosciutto cotto senza polif.*** Zucchine al vapore Carote julienne Gelato Mezze penne alle olive e pomodoro Filetto di halibut gratinato Fagiolini all'olio Insalata Frutta BIO Crema di zucchine con crostini Scaloppina di maiale al limone*** Patate al vapore Cappucci Frutta fresca Mer Gio Crema di carote con crostini Arrosto di vitello Purè Cappucci Frutta fresca Sedanini alle melanzane e pomodoro Straccetti di tacchino al rosmarino Lun Mar Mer Tris di contorni crudi Polpa di frutta Pasticcio Formaggio Stracchino (km.0) Zucchine al vapore Pomodori Frutta fresca Riso parboiled al sugo primavera Petto di pollo ai ferri Fagiolini all'olio Carote julienne Frutta fresca Gio Ven Menu Data P1B 07/04 - 11/04 P2B 14/04 - 18/04 P3B 21/04 - 25/04 P4B 28/04 - 02/05 P1A 05/05 - 09/05 P2A 12/05 - 16/05 P3A 19/05 - 23/05 P4A 26/05 - 30/05 P1B 02/06 - 06/06 *** Pietanze composte con carne di maiale - Fagioli Lamon o Borlotti a seconda della stagionalità - Principali prodotti surgelati: pesce ed alcuni tipi di verdure - Verranno fornite le seguenti tipologie di frutta: Biologica, convenzionale, IGP