CHRISTMAS FOR EVERYONE
NATALE per tutti
La Gabbianella
OGGETTI CHE RACCONTANO UNA STORIA TUTTA ITALIANA
SERENITA'
Angeli in terracotta
modellati e dipinti a mano.
Angelo seduto protettore
degli animali. Angelo in piedi
con ciondolo in terracotta da
scegliere: cuore, casa, stella.
Handcrafted terracotta angels.
FLY OVER WITH IRONY
Sorvolare
con
SOMMARIO
Pag. 1
Pag. 5
Pag. 9
Pag. 11
Pag. 14
UN NATALE TENERO E ROMANTICO
UN NATALE IRONICO E GUSTOSO
UN NATALE AROMATICO
UN NATALE DA SOGNO
UN NATALE PERFETTO
Pag. 4 Ricetta “TORTA NUVOLA”
Pag. 7 Ricetta “RICOTTINA INFORNATA”
Pag. 8 Ricetta “LASAGNE CECI E BACCALA'”
Pag. 13 Ricetta “PLUMCAKE FRUTTA SECCA”
Pag. 17 IDEE REGALO
Pag. 18 CESTI NATALIZI
ironia
Colore, leggerezza e ironia. Ecco le parole d'ordine per questo Natale. Per
vivere più serenamente, imparando a sorvolare: “volare sopra” qualcosa, ma
senza perderla di vista, per godere delle esperienze che viviamo, senza farci
ostacolare dai brutti pensieri, senza prendersi troppo sul serio. Togliere un po'
di pesantezza dalla nostra quotidianità, affrontandola con umorismo.
SIATE IRONICI, LEGGERI, FELICI… BUON NATALE.
La Gabbianella
A TENDER AND ROMANTIC CHRISTMAS
Un Natale
tenero e romantico
LEGGEREZZA
Tessuto in jacquard, misto cotone “Corda”; Ceramica da tavola “Pois cipria”;
Fagioliera e scalda salse nel decoro “Cipria pois bianco”; Salvadanaio
“Dolcetto”; Cuore in terracotta a rilievo bianco anticato. Jacquard Cotton
tablecloth; Ceramic place setting and powder cookware; Cupcake money-bank;
Terracotta heart decoration.
2
CUORI
ROMANTICI
Tessuto in jacquard, misto cotone “Cuore”
base rosso e beige;Mug, piattino dessert
cuore, barattolo, porta aglio, porta mestolo
e ciotola cuore “Pois cipria”. “Heart” jacquard
cotton tablecloth; Hand crafted ceramic: mug,
spoon rest, canister, heart shaped bowl.
DANCING POLKA DOTS
Pois danzanti sulla tavola
Dedicati ai più romantici i decori nelle nuance bianco latte e cipria, perfette in ogni
arredamento, dal più classico al più moderno. Se amate i colori e le atmosfere vintage, non
c'è niente di meglio che festeggiare il Natale in tema shabby chic. Lo stile è molto
femminile e leggero, anche nella sua versione natalizia, e si contraddistingue per i suoi
colori inconfondibili. Il cipria, chiave di questo stile, non può mancare, unito a degli accenni
in oro, che renderanno tutto più brillante e natalizio. E' perfetto abbinato al bianco, se
siete innamorati dei toni candidi e delicati. I pois, piccoli punti luce che danzano sulla
vostra tavola, delicati come una farfalla, daranno un tocco naif. Afdatevi a colori naturali
e alla fantasia: con semplicità e sobrietà, le decorazioni dell'albero diventano degli
eleganti segna posto, dei nastrini rossi adornano le posate, un goloso salvadanaio a forma
di pasticcino gigante diventa un dolcissimo centrotavola e le piccole luci regalano
un'atmosfera meravigliosa a tutta la tavola.
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RICETTA
Torta nuvola
INGREDIENTI:
8 uova; 255 g di zucchero; 225 g di farina “00”; 170 ml di olio di
semi di girasole; 140 ml di acqua; 3 cucchiaini di succo di limone; 1
bustina di lievito per dolci; un pizzico di sale no.
PREPARAZIONE:
Separare gli albumi dai tuorli. A questi ultimi
aggiungere lo zucchero, la farina, l'olio, l'acqua, il
lievito e il succo di limone e lavorare per 20 minuti.
Montare gli albumi a neve ben soda insieme ad un
pizzico di sale; incorporare al composto di uova dal
basso verso l'alto in modo da non smontarli. Versare il
composto nello stampo. Cuocere in modalità ventilata
a 170° C per 1 ora. Appena fuori dal forno capovolgere
lo stampo su una gratella e lasciate raffreddare
completamente. Una volta fredda, la torta si staccherà
dalle pareti, per aiutarvi utilizzate la lama di un
coltello. Sistemare la torta su un piatto da dolce.
Farcire e decorare a piacere.
CIPRIA E BIANCO
Tessuto in jacquard, misto cotone
“Cuore” base beige; umidiere, pirole
cuore e stampo per panettone o per
impasti lievitati, in “Cipria pois
bianchi”. Heart shaped baking dishes;
Powder terracotta cookware; “Heart”
jacquard Cotton tablecloth.
4
RUSTICO
Tessuto in ciniglia “Alberello” in due colori;
Umidiere e patatiera “82F” con orellini bianchi
su base rossa; Gufo porta mestoli tornito a
mano; Tagliere in larice. Chenille tablecloth; Red
Terracotta cookware; Owl spoon rest; Larch wood
cutting board.
AN IRONIC CHRISTMAS
Un Natale
ironico e gustoso
5
ENCHANTED WOOD
Bosco incantato
TRADIZIONE
Tessuto in ciniglia “Alberello” in due colori; Fagioliera e
scalda salse “82F”; Scalda pane in terracotta a forma di
cuore, angelo e biscotto; Gufo porta spugnette tornito a
mano. Chenille tablecloth; Red Terracotta cookware: bean
pot and sauces warmer; Terracotta bread warmer; Owl
sponge rest.
Per i più tradizionalisti, non potrà mancare il
colore rosso addolcito da leggeri tocchi di
bianco che bene si addice a uno stile rustico
chic. Uno stile emozionante, che richiama i
colori della natura e riscalda il cuore. Così
accogliente ed invitante che renderà la
vostra dimora un luogo incantato, uno di
quei posti di cui si racconta solo nelle favole.
Se non vivete in campagna potete comunque
portare un po' di quella atmosfera in tavola.
E quale occasione migliore se non il Natale?
Pentole rosse decorate con orellini bianchi,
oggettistica spiritosa per la tavola e la
cucina. La tovaglia vivace, con decori in
rosso, e piatti panna: il segreto è sposare
formalità e semplicità. Arricchite la tavola
con delle pigne e per completare, un
centrotavola davvero originale realizzato
con piccoli tronchetti di diversa dimensione
illuminati da candele poggiate nei vasetti in
vetro e dei piccoli gufetti che arrivano dal
bosco…
6
RICETTA
Sformato di ricotta
INGREDIENTI:
400 g di ricotta fresca di pecora;
1 tuorlo; 100 g di parmigiano
reggiano; Sale q.b.; Noce moscata ;
Olio extravergine di oliva.
PREPARAZIONE:
Lavorare la ricotta e il tuorlo
no ad ottenere un composto
spumoso. Condire con sale,
noce moscata, 60 g di
parmigiano. Una volta ottenuto
un composto liscio ed
omogeneo, versare nei ramekin
e cuocere in forno caldo a 150°
per circa 30 minuti. Una volta
cotti servire con il restante
parmigiano sopra e un lo di
olio. Accompagnare da salsa di
pomodoro o miele.
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COME NELLE FAVOLE
Maialino da forno “82F”; Gufo lanterna ; Linea
piatti classica panna e rosso; Ramekin da
forno. “Piglet” meat roaster; Lantern shaped like a
owl; Red and cream ceramic place setting; Red
ramekin.
ACCOGLIENTE
Grembiule e asciugamano da cucina in
jacquard, misto cotone “Acanto rosso”;
Lasagnera “82F”. Jacquard Cotton apron
and kitchen towel; Red “Lasagna” baking
dish.
RICETTA
Lasagne ceci e baccalà
INGREDIENTI:
1 pacco di lasagne; 4 pezzi di baccalà ammollato; panna da cucina; peperoncino;
sale qb; pepe. Per la crema di ceci: 600gr di ceci; aglio; olio; salvia; sale; pepe.
PREPARAZIONE:
Cuocere il baccalà, precedentemente dissalato, partendo da freddo in una pentola
con acqua e latte, no ad ebollizione. Spegnere e far raffreddare nel liquido.
Privarlo della pelle e delle lische e tagliare grossolanamente. Condire con olio,
panna, peperoncino (o pepe) ed aggiustare di sale. Deve rimanere morbido (come
un ragù). In una padella fare un soffritto con olio, aglio e salvia. Inserire i ceci,
lasciare andare per qualche minuto, salare e ricoprire a velo con acqua. Provare a
schiacciare con la forchetta e se morbidi passare al mixer, aggiungendo acqua per
fare una crema. Imburrare la lasagnera e iniziare a comporre gli strati. Terminare
con crema di ceci e pangrattato. Mettere in forno per 30 minuti a 180°.
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CHRISTMAS OF MEMORIES
Un Natale
di aromi e
ricordi
L'ambiente di una casa non è
costituito solo da arredi e
complementi, ma anche dal suo
“profumo”, dall'atmosfera che vi si
respira. I profumatori per ambiente
che scegliamo, così come il profumo
che indossiamo, sono espressione
del nostro modo di essere e della
storia che vogliamo raccontare in
ogni stanza della nostra casa. Un
profumo può portare alla mente
istantaneamente ricordi sopiti. Le
note aromatiche che sceglierete
accoglieranno i vostri ospiti, il
benvenuto sarà più gradito e i
vostri amici manterranno un
piacevole ricordo.
CASA PROFUMATA
Linea completa di profumi per la casa
in cinque fragranze: acone da 250 ml
e da 125 ml con bastoncini in ceramica;
spray rinnovatore da 50 ml con
d e c o ra z i o n i i n t e r ra c o t t a d a
profumare; Spray per tessuti. Home
fragrance set; Fabric perfume.
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FRAGRANCES IN THE AIR
Profumi in aria
I nostri profumatori contengono la
massima concentrazione di
essenza senza alcol. I diffusori
hanno bastoncini in terracotta, un
materiale che noi amiamo, rustico
e naturale. In terracotta anche le
formine da profumare per cassetti
e piccoli ambienti. Completano la
gamma il potpourri rinnovabile e
lo spray delicato per tessuti, alla
fresca profumazione di lino e
cotone.
I luoghi dell'anima
Ingresso: E' il profumo ci accoglie. Utilizziamo una fragranza discreta che scalda il cuore,
che dice “Bentornato”. UVA E MIRTILLO per un'atmosfera dolce e fruttata.
Living: Un luogo sereno e interattivo. Utilizziamo fragranze ricche e calde. ARANCIA E
CANNELLA, per un inverno da vivere in compagnia.
Cucina: Il cuore della casa. Utilizziamo una fragranza leggera ed agrumata. LIMONE E
BERGAMOTTO , per una cucina frizzante.
Camera da letto: Il nostro rifugio, un luogo intimo e privato. Utilizziamo fragranze
delicate e riposanti. LAVANDA per un'atmosfera provenzale.
Bagno: Lo spazio della bellezza, dove dedichiamo tempo a noi stessi. Utilizziamo
profumazioni fresche e decise . AMBRA per chi ama gli aromi intensi e tonicanti.
Tessuti: Utilizziamo una fragranza familiare, delicata ed evocativa. LINO E COTONE per
una sensazione di pulito e leggerezza.
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DREAMING CHRISTMAS
Un Natale da
sogno
MISE
EN PLACE
Tessuto in jacquard, misto cotone “Acanto
avorio”; Servizio orlato nel decoro “Ramo”
in rosso; Coppia di candelieri decoro
“Ramo”. Jacquard Cotton tablecloth; Wavy
ceramic place setting with a raised ceramic
detail “Ramo”; Ceramic candle holder.
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DETTAGLI
Tessuto in jacquard, misto cotone “Acanto” avorio e rosso; Vassoio orlato
nel decoro “Ramo” in rosso; Oliera e porta aglio “Ramo”; Vassoio
rettangolare. Jacquard Cotton tablecloth; Wavy ceramic tray with a raised
ceramic detail “Ramo”; Oil jar and garlic jar.
CONTEMPORARY CHIC
Eleganza contemporanea
In una tavola di Natale da sogno, gli accostamenti dei colori e ogni minimo
dettaglio fanno da supporto ad una eleganza autentica e speciale. La tovaglia è un
l'elemento base di una perfetta mise en place, attorno ad essa si costruisce tutta
l'apparecchiatura. Se vogliamo dare un tocco di pura eleganza optiamo per una
tovaglia bianca o panna, con delicati decori tono su tono. Scegliete uno dei colori
natalizi tradizionali, rosso o verde, contrastandolo con il bianco totale del tessuto.
Non usiamo tanti colori perché la rafnatezza esige nitidezza visiva. Prediligiamo
piatti dalla forma tradizionale, ma rossi, con una decorazione che li caratterizzi,
insomma speciali. Avremmo una bella tavola, elegante e funzionale,
contemporanea nello stile ed esclusiva negli elementi. Una tavola elegante,
formale ma con carattere.
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Linea Rilievo
Questa linea non viene prodotta con
stampi. E' un decoro a tutti gli effetti. Viene
realizzata disegnando direttamente su
biscotto per mezzo di una "pompetta" con
una punta forata metallica, all'interno della
quale viene inserita una pasta realizzata
con terre e cristallina. Il decoratore la
utilizza come una matita facendo pressione
per far uscire la pasta. Il disegno sarà così a
rilievo. Il pezzo , dopo la decorazione viene
smaltato, pulito, marchiato e inne il
decoratore applica una delicata
ombreggiatura a pennello sui rilievi. E' una
tecnica decorativa antica che rende ogni
pezzo veramente particolare e unico.
RICETTA
Plum-cake di frutta secca
INGREDIENTI:
250 g farina 00; 80 g Maizena o fecola; 1 bustina
di lievito; 200 g burro temperatura ambiente;
200 g zucchero; 4 uova; latte qb; scorza di
arancia e limone biologici; succo di arancia;
frutta secca mista. Per la glassa: zucchero a
velo; succo di limone. Per la decorazione:
boccioli di rosa canina; zucchero; albume.
Montare lo zucchero con il burro
morbido, unire le uova, il succo di
arancia, le scorze grattugiate di
limone e arancia. Aggiungere le
farine, il lievito, il latte e il mix di
frutta secca, no a ottenere un
impasto denso tipo pastella. Versare
l'impasto nello stampo. Cospargere di
zucchero a velo. Cuocere in forno
caldo a 180° per circa un'ora.
Glassare con uno o due strati di glassa
di zucchero: unire in una ciotola
zucchero a velo e succo di limone, no
ad ottenere una crema morbida.
CARATTERE
DECISO
Tessuto in ciniglia “Alberello” in rosso; Scalda pizza, bolo,
barattolo, ciotola dessert e linea piatti classica nel decoro “Ramo”
in rosso e bianco; Stampo plum-cake . Chenille tablecloth; Hand
crafted ceramic with a raised ceramic detail “Ramo”.
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A PERFECT CHRISTMAS
Un Natale perfetto
IO
E TE
Decorazioni a forma di cuore in
ceramica dipinta a mano; cuscino
jacquard in misto cotone “Corda”.
Little decorative ceramic heart;
Jacquard cotton pillow.
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DEDICATO A TE
Decorazioni in terracotta invecchiata:
bigliettino auguri, ginger man; Salvadanaio a
forma di Babbo Natale e di Funghetto.
Handcrafted antiqued decorative ceramic ;
Money bank shaped like a Santa Claus and
Mushroom.
CHRISTMAS TREE AND COOKIES
Albero e biscotti
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L'albero di Natale, il simbolo più conosciuto della festa, diventa il luogo della casa
attorno a cui tutti si ritrovano per scambiarsi i regali e brindare. Spesso ci
scopriremo vicino a lui, incantati dalle sue lucine mentre la mente vola alla nostra
infanzia, con il suo sofce puntale e la “gonna” in tessuto che accoglierà alla base
tutti i pacchi regalo. E' arricchito con vecchie decorazioni di Natale che tanto
amiamo e nuove aggiunte : piccoli gioielli di terracotta dedicati alla famiglia e al
nostro dolce amico a quattro zampe. I regali ben disposti, decorati con la carta
rossa e illuminati da un vezzoso tulle dorato e il tocco naturale della corda, hanno
un bigliettino in terracotta con un messaggio per ognuno. Lasciamo a Babbo Natale
un piattino di biscotti e un bicchiere di latte. Al mattino il piatto vuoto e tanti
regalini, segno del suo passaggio, renderanno il giorno di Natale emozionante per i
nostri piccoli bimbi, e per noi…
IN ATTESA
Decorazioni in terracotta e smalto: cuore,
biscotto, osso. Decorazioni in ceramica
dipinte a mano: angelo, cuore, osso;
Candeliere a forma di Babbo Natale;
Tazza da latte. Handcrafted antiqued
decorative ceramic; Candle-holder shaped
like a Santa Claus ; Red cup.
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1
3
2
GIFT IDEAS
Idee regalo
4
5
7
6
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9
11
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1 Linea da tavola pois “PC”, linea Fuoco e Forno “CB” ; 2 Piatto dessert, ciotola, presina a forma di cuore; 3 Linea “Gu”: porta mestoli, lanterna, porta spugne; 4 Salvadanai “Dolcetto” e “Fungo”; 5 Linea orlata “RR”, bolo “RM”, runner “Corda”;
6 Salvadanaio e Candeliere “Babbo Natale”; 7 Tovaglie jacquard in misto cotone: “Cuore”, “Acanto”, “Corda”; 8 Cuscini cuore in ciniglia “Alberello”; 9 Angeli in terracotta dipinti a mano; 10 Vassoio rettangolare, stampo plum cake, lasagnera ;
11 Scalda salse “82F”, scalda pane in terracotta; 12 Decorazioni in terracotta. 1 White ceramic place setting and powder cookware ; 2 Heart shaped bowls, dessert plate, pot holder; 3 Handcrafted ceramic shaped like a owl; 4 Money
bank shaped like a “Cupcake” and “Mushroom”; 5 Wavy ceramic setting place “RR”, bowl “RM”, cotton jacquard runner; 6 Ceramic money bank and candle holder shaped like “SantaClaus”; 7 Cotton jacquard tablecloth; 8
Chenille pillows; 9 Handcrafted terracotta angel; 10 Rectangular tray, loaf pan, lasagna pan; 11Sauce warmer “82F”, terracotta bread warmer ; 12 Decorative Ceramic .
Cesti natalizi
CHRISTMAS BASKET
QUALITA' ITALIANA
Regali che nascono dall'unione di prodotti italiani, lavorati con la passione e la
qualità che ci contraddistingue. La nostra ceramica accoglierà una gamma
completa di gustosi e ricercati prodotti alimentari di alto livello : pasta, sottoli,
salse , sughi, vino, olive.
CREATE YOUR OWN GOURMET GIFT
…vieni a creare il tuo regalo gourmet!
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NEGOZI LA GABBIANELLA
IL TUO PUNTO VENDITA
LA SPEZIA“La Gabbianella” Valentina, Via Prione n°105, La Spezia Tel 0187/778178
VIAREGGIO “La Gabbianella” Lisa, Via Fratti n.284 Tel 0584/1841823
ISOLA D'ELBA “La Gabbianella” Tiziana e Davide, Via Vicolo Lungo n°1, Capoliveri - Tel 0565/968435
ROMA “Antiche Arti” , via Casal dei Pini n°5/6/7 Loc.Le Rughe, Formello Tel 06/90127723
CASSINO (FR) “La Gabbianella” Marcella e Mara, Via Arigni n°48 Tel 0776/22095
AVELLINO “La Gabbianella” Ylenia e Salvatore, Corso Europa n° 36 Tel 0825/31365
PISTOIA “Dogliosi” Rossella e Stefania, Via dei Fabbri n°14 Tel 0573/994328
PISA “La Gabbianella” Laura, Via Palestro n°21- tel 050/543478
FIRENZE “Pasquinucci” Filippo & C., Via Gioberti n°134/r Tel 055/7189001
NAPOLI “La Gabbianella” Francesco, Maria e Giorgia, Via Santa Brigida n°23 Tel 081/0145972
PORTICI (NA) “La Gabbianella” Elena, Via Leonardo da VInci n°136 Tel 081/0493637
VOLLA (NA) “La Gabbianella” , CC.Le Ginestre, Silvia, Luisa e Chiara, Via Michelangelo Tel 331/9000843
VENTIMIGLIA “La Gabbianella” Cristina, Via della Repubblica n°4/a Tel 0184/357218
NUOVE APERTURE
SPRESIANO (TV) “La Gabbianella”- “ Regalo Chic”, Italo e Manu ,Via Gritti n°53/55, Tel 0422/444952
CREMONA “La Gabbianella” Daniela, Corso Garibaldi n.44, Tel 0372/807704
CORNER
ALBANO LAZIALE “Ieri e Oggi” Valentino Rosa Liliana, Via Cellomaio n°3 Tel 06/9323162
ROMA PANTHEON “Mi&Chi” Marilena, Via della Rotonda, n°4/a – Tel 06/6864877
ROMA “Pitorri” Via Casalbertone, n°201/203 Tel 06/43599189
PISA “Zingoni Home” Giovanna e Luciano, Via Prov. Francesca nord n°82,
S.Croce sull'Arno Tel 0571/366255
GREVE IN CHIANTI (FI) “Piccole armonie ”, Via Roma n°35, Tel 055/852671
ANDRIA “Ma.Ri” di Riccardo Bruno, Galleria Crispi n°6/8
NEGOZI ESTERI
CALIFORNIA – USA “ Vita Casalinga”, 322 Center street, Healdsburg
La Gabbianella
ASSISTENZA CLIENTI Via di S.Ginese n°252
LUCCA (TOSCANA) Tel 0583/333242
www.lagabbianella.com - [email protected]
CORNER ESTERI
FLORIDA – USA “Malbi Decor” , 127 S. Pineapple Ave, Sarasota
OHIO – USA “Solari” , 19063 Old Detroit Rd., Rocky River
PENNSYLVANIA – USA “Via Bellissima” , 853 Lancaster Ave, Bryn Mawr
WASHINGTON – USA “Poggi Bonsi” , 911 N 10Th Pi, Renton