Tabelle e dati di
riferimento
Agronomia e coltivazioni erbacee
(6 CFU)
prof. Franco Cinti
Corso di laurea in Produzioni animali e
controllo della fauna selvatica
anno accademico 2011-2012
Franco Cinti
Agronomia e coltivazioni erbacee
1
Certificato di analisi
Certificato d’analisi fisica e chimica del suolo
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Agronomia e coltivazioni erbacee
2
1
SUOLO AGRARIO : Tabelle di riferimento
„
Tessitura o Granulometria diametro delle particelle)
TERRENO OTTIMALE
Scheletro:
ASSENTE
Sost. organica:
3-5%
Calcare:
10-15%
Sabbia grossa: 30-50%
Sabbia fine:
15-30%
Limo:
10-15%
Argilla:
5-10%
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3
SUOLO AGRARIO : Tabelle di riferimento
„
pH
„
CSC (cmol(+)/kg o meq/100 g)
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4
2
SUOLO AGRARIO : Tabelle di riferimento
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5
SUOLO AGRARIO : Tabelle di riferimento
„
Sostanza Organica
Terreno mediamente dotato
„
Calcare
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6
3
CONCIMI MINERALI
„
Concimi Semplici Azotati
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CONCIMI MINERALI
„
Concimi Semplici Fosfatici
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4
CONCIMI MINERALI
„
Concimi Semplici Potassici
Franco Cinti
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9
CONCIMI MINERALI
„
Concimi Composti
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10
5
FORMULA di CONCIMAZIONE
„
Asportazioni di P2O5 o di P per 100 kg di prodotto raccolto.
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11
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FORMULA di CONCIMAZIONE
„
Rapporto di concimazione
„
Compensazione fosforo
(Potere assorbente del suolo)
CP = A + (0,02 * Calcare totale[%])
N =
FC = (Prod.Attesa) x (Asp.P) x (Comp.P) x (Rapp. Conc.)
P =
K =
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12
6
ESEMPIO PIANO di CONCIMAZIONE
„
Frumento: 6 t/ha
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Asportazioni
Rapporto concimazione
13
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ESEMPIO PIANO di CONCIMAZIONE
„
Mais: 10 t/ha
Franco Cinti
Asportazioni
Agronomia e coltivazioni erbacee
Rapporto concimazione
14
7
ESEMPIO PIANO di CONCIMAZIONE
„
Medica: 20 t/ha
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Asportazioni
Rapporto concimazione
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LE COLTURE ERBACEE
„
Classificazione tassonomica
Regno Plantae Sottoregno Cormobionta Divisione Spermatophyta Sottodivisione Angiospermae
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8
LA PIANTA
„
Organi utili
Franco Cinti
17
Agronomia e coltivazioni erbacee
LE PIANTE COLTIVATE nel Mondo
„
Colture erbacee
piante con fusto non lignificato coltivate su terreni detti
seminativi
‰
Impiego della superficie
MONDO
(% delle terre emerse) FAO 2004
UE
ITALIA
Milioni di ha
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9
LE COLTURE ERBACEE
Schema di trattazione
„
‰
‰
‰
‰
‰
Informazioni generali per ciascun gruppo di colture (classificazione
agronomica)
Generalità - Esigenze climatiche e pedologiche
Caratteristiche morfologiche
Ciclo biologico e fenofasi
Tecnica generale di coltivazione
a. Avvicendamento
b. Lavorazione del terreno
e. Concimazione pre-semina
d. Scelta varietale e del seme
e. Semina
f. Concimazione in copertura/Sarchiatura
g. Irrigazione
h. Difesa della coltura
i. Raccolta
j. Resa e Qualità del prodotto
‰
Riepilogo: Scheda riassuntiva e Codifica delle fasi fenologiche
Franco Cinti
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19
CEREALI MICROTERMI: Riepilogo
„
Epoche di semina e raccolta
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10
CEREALI MICROTERMI: Riepilogo
„
Caratteristiche agronomiche
Franco Cinti
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11
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