CAPITOLATO SPECIALE D’APPALTO PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI
LAVANDERIA/LAVANOLO INDUMENTI DI LAVORO, BIANCHERIA PIANA, DA
BAGNO E PERSONALE OSPITI PRESSO LA RSA SITA IN (12035) RACCONIGI –
VIA ORMESANO n. 5Bis – DURATA 17 MESI
CIG: 6293506D6F
TITOLO I - Disposizioni generali
Art. 1 Oggetto e disposizioni generali
Il presente Capitolato ha per oggetto l’affidamento del Servizio di lavanderia/lavanolo
indumenti di lavoro, biancheria piana, da bagno e personale ospiti presso la RSA sita
in Racconigi, in Via Ormesano n. 5 bis, costituita da n. 40 posti letto, per la durata di
17 mesi a far data dalla stipula del contratto per un importo totale presunto di circa
Euro 63.394,42 (diconsi Euro sessantatremilatrecentonovantaquattro/42=) esclusa IVA
vigente al momento dell’emissione della fattura.
Art. 2 Importo del Servizio
L'importo complessivo presunto per l’espletamento del Servizio di cui all’oggetto, per
la durata di 17 mesi, è pari ad Euro 63.394,42 (diconsi Euro
sessantatremilatrecentonovantaquattro/42=) esclusa IVA vigente al momento
dell’emissione della fattura Servizio, da considerare come base d’asta insuperabile,
pari ad Euro 44.749,00 (diconsi Euro quarantaquattromilasettecentoquarantanove/00)
esclusa IVA vigente al momento dell’emissione della fattura per 12 mesi di affidamento
del Servizio.
Si precisa, in ottemperanza a quanto disposto dalla Determinazione n. 3 del 5
marzo 2008 dell’Autorità di Vigilanza per i Contratti Pubblici, che non vi sono
rischi di interferenze ai sensi del Decreto Legislativo 81/08 e s.m.i.
Art. 3 Durata
Il Servizio ha la durata di mesi 17 a far data dalla stipula del contratto di affidamento
del Servizio.
Entro due mesi dalla scadenza del contratto, AMOS S.C.R.L. accerterà la sussistenza
di ragioni di convenienza e di pubblico interesse per il rinnovo del contratto medesimo,
per una sola volta e fino ad un periodo massimo di ulteriori 12 mesi ai sensi del
combinato disposto degli artt. 29, comma 1, e 57, comma 5, lett. B) D.Lgs n. 163/06 e
s.m.i., e, ove verificata detta convenienza, comunicherà al contraente la volontà di
procedere al rinnovo.
L’AMOS S.C.R.L. si riserva, inoltre, di avvalersi della proroga tecnica di ulteriori sei
mesi, ai sensi dell'art. 125 c. 10 lett. c) D. Lgs. 163/2006, qualora non si fosse ancora
provveduto ad aggiudicare il servizio per il periodo successivo.
Art. 4 Dati di riferimento
Ai fini di dimensionare il servizio ed ai fini conoscitivi, si riportano i seguenti dati
specificati quantitativamente per anno.
Tali quantitativi, parametrati sul numero massimo degli Ospiti presenti in Struttura,
potranno subire delle variazioni, sia in aumento che in diminuzione e la Ditta
AMOS S.C.R.L. - sede legale: Via Cascina Colombaro 43, 12100 Cuneo – Tel 0171. 319 111 – Fax 0171. 319 120
Cap. Soc. deliberato Euro 729.300,00 di cui versato Euro 679.575,00 – Iscritta alla CCIAA di Cuneo al n. 03011180043 – Rea 255044
aggiudicataria avrà l’obbligo di procedere alla fornitura del servizio senza alcuna
variazione del prezzo offerto in sede di gara e/o di aggiudicazione.
N. posti Letto: 40
Articoli a noleggio Biancheria piana e da bagno
Articoli biancheria piana /bagno
Lenzuola singole
Federe
Copriletti singoli
Asciugamani Viso Spugna
Asciugamani Bidet Spugna
Telo bagno Spugna
Davantini
Tovaglie
Coprimaterasso
Traverse
n. pezzi/annui
400
350
160
240
160
200
350
300
220
13200
Articoli a noleggio indumenti da lavoro
Qualifica
OSS
Infermieri
Fisioterapisti
Direttore
sanitario
n.
dipendenti/
consulenti
16
3
1
n. divise
complete
dotazione
8
8
8
1
0
n. camici
4
n. felpe
colore
3
3
3
Bianco
Blu avio
Verde
0
Bianco
Articoli di proprietà – servizio lavanderia
Beni proprietà
Coperte
Cuscini
Materasso
n. pezzi/annui
80
55
50
I dati concernenti le attività ed i volumi del Servizio sono indicativi e pertanto l’AMOS
S.C.R.L. si riserva la facoltà, nel corso del periodo di vigenza contrattuale di estendere
o ridurre i servizi.
Rimane inteso che la variazione in più o in meno delle prestazioni rispetto alle
previsioni del capitolato, a prescindere dal motivo per cui si siano originate, contenute
fino alla concorrenza di un quinto contrattuale, non daranno diritto alla ditta
aggiudicataria di pretendere alcun indennizzo o variazione dei prezzi unitari.
La Committente comunicherà mensilmente all’Appaltatore la variazione del numero
degli Ospiti presenti in Struttura e le relative giornate di degenza, nonché il
AMOS S.C.R.L.
2
personale/consulente presente in struttura e le relative giornate lavorative, in modo tale
che la Ditta Aggiudicataria addebiti ad AMOS S.C.R.L. il costo del Servizio effettuato
relativamente al numero effettivo degli Ospiti presenti in Struttura e alle relative
giornate di degenza, nonché alle giornate lavorative effettuate dai dipendenti/
consulenti nel mese di riferimento.
Art. 4 Descrizione del Servizio e modalità di svolgimento.
Il Servizio deve essere svolto a regola d’arte.
Dovrà essere garantita la qualità dell’appalto nei singoli processi di lavorazione e
modalità di esecuzione delle varie operazioni, nel rispetto dei tempi, delle procedure
gestionali richieste e/o proposte, delle garanzie igienico-sanitarie, della continuità del
servizio.
La biancheria e il vestiario devono pertanto:
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
essere confezionati con tessuto in cotone di 1° qu alità;
essere perfettamente asciutti (l'umidità igroscopica non deve superare il 4%),
morbidi e confortevoli, non ombreggiati, con un Ph tale da dare chiara reazione
neutra o leggermente acida al tornasole, onde evitare qualsiasi danno fisico agli
utenti quali: allergie, irritazioni della pelle o quant'altro;
essere privi di qualsiasi tipo di macchia e di ogni incrostazione e/o di qualsiasi
corpo estraneo (peli, capelli, etc);
essere disinfettati;
avere profumazione di pulito;
essere perfettamente bianchi (quelli non colorati) o con colori vivi (quelli
colorati);
essere completamente privi di ogni residuo di detersivo o cloro;
essere perfettamente stirati e piegati;
essere consegnati ordinati, suddivisi per singola tipologia;
essere: non lisi, non strappati e non bucati, senza vistosi rammendi (i capi rotti
o macchiati dovranno essere sostituiti).
Il servizio deve essere perfetto sia per la qualità dei prodotti usati sia per le modalità di
esecuzione delle varie operazioni (dal ritiro alla riconsegna degli indumenti da lavoro e
della biancheria presso la Struttura), nel rispetto dei tempi, delle procedure gestionali
richieste e/o proposte, delle garanzie igienico - sanitarie e di continuità del servizio.
In caso di richieste di nuovi indumenti da lavoro e di biancheria, l’Impresa è tenuta a
mettere a disposizione quanto richiesto entro 7 gg continuativi.
Art. 5 Noleggio indumenti da lavoro e biancheria piana/bagno
Il noleggio dei capi di proprietà dell'appaltatore (divise personale AMOS e biancheria
piana come da art. 1 del presente Capitolato) deve assicurare, a totale cura di
quest'ultimo, la costituzione di adeguata scorta presso la RSA di Racconigi, nonché il
suo continuo e diretto rifornimento, in modo che ciascun piano risulti in qualsiasi
occasione fornito della dotazione idonea.
L'appaltatore dovrà essere sempre fornito di scorta sufficiente di tutti i capi previsti
nell'Allegato 1 per fronteggiare qualsiasi emergenza dovuta a disfunzioni verificatesi
sia nella propria organizzazione e/o funzionamento, ovvero in quella dell'AMOS
S.C.R.L.
AMOS S.C.R.L.
3
Le caratteristiche indicate nel presente capitolato relative ai capi da fornire, contengono
gli elementi fondamentali sui quali l'AMOS S.C.R.L. non accetta variazioni. Eventuali
ulteriori modifiche, dopo l'aggiudicazione dell'appalto potranno essere apportate solo
se concordate fra le parti e deliberate dall’AMOS S.C.R.L.
La riparazione dei capi deteriorati è ammessa salvo che essa non contrasti con la
funzionalità e/o decoro estetico degli stessi, a giudizio insindacabile dell’AMOS
S.C.R.L., che potrà richiederne la sostituzione con un capo integro.
Sempre a giudizio insindacabile dell’AMOS S.C.R.L., e senza alcun costo aggiuntivo
per lo stesso, la Società si impegna a sostituire tutti quei capi non ritenuti idonei per il
loro stato di conservazione ed usura.
L'Impresa deve mettere a disposizione della Committente tutta la biancheria e le divise
per il personale, necessari al regolare svolgimento dei servizi della Committente,
garantendo sia l'adeguatezza delle dotazioni che il continuo e diretto rifornimento e
reintegro dei capi di biancheria non più utilizzabili, in modo che la Struttura risulti in
ogni occasione fornita della quantità e qualità idonea al perfetto espletamento del
servizio.
Il servizio di noleggio dovrà garantire la dotazione ai dipendenti/consulenti interessati
degli indumenti da lavoro in numero di:
•
n. 8 divise complete (casacca-pantalone) per tutti gli operatori socio sanitari.
•
n. 8 divise complete (casacca-pantalone) per tutti i professionisti operanti
all’interno della struttura, quali infermieri (colore blu avio) e fisioterapista
(colore verde).
•
n. 3 felpe per tutto il personale/consulenti operatori sociosanitari/
infermieri/fisioterapisti che svolgono la propria attività presso la RSA di
Racconigi.
Gli indumenti dovranno riportare il logo del Committente secondo i seguenti criteri e
modalità, senza alcun onere aggiuntivo per la Stessa:
• casacca – logo Amos apposto a caldo direttamente sulla casacca, sul petto
dalla parte sinistra. Dista cm. 2,5 dal bordo superiore della tasca.
• pantalone – logo Amos apposto a caldo direttamente sul pantalone, sul lato
sinistro del pantalone. Dista in altezza cm 27 dal punto vita ed è collocato nel
centro della parte sinistra in modo che sia visibile frontalmente.
• felpa – logo Amos apposto a caldo direttamente sulla felpa, sul petto dalla parte
sinistra rispettando la stessa posizione del ricamo sulla casacca.
Il logo Amos apposto sugli indumenti è lungo 7 cm (l’altezza si ricava proporzionando il
logo) e deve mantenere i colori aziendali, così come da logo indicato in Allegato 2.
Il servizio di noleggio dovrà inoltre garantire la dotazione della biancheria piana e da
bagno secondo le quantità indicate nella Tabella dell’art 2.
La Ditta aggiudicataria deve provvedere agli approvvigionamenti in modo organizzato e
programmato per evitare qualsiasi riduzione od omissione nel rifornimento di
biancheria.
AMOS S.C.R.L.
4
I capi a noleggio rotti o macchiati o non corrispondenti ai requisiti minimi di pulizia e
decoro devono essere eliminati o sostituiti, così come quelli che avessero perso i loro
requisiti fisico-meccanici.
Le caratteristiche merceologiche dei capi devono corrispondere a quanto indicato nel
presente Capitolato.
La Ditta aggiudicataria deve mettere a disposizione della Committente tutta la
biancheria e le divise per il personale, necessari al regolare svolgimento dei servizi
della Committente, garantendo sia l'adeguatezza delle dotazioni che il continuo e
diretto rifornimento e reintegro dei capi di biancheria non più utilizzabili, in modo che la
Struttura risulti in ogni occasione fornita della quantità e qualità idonea al perfetto
espletamento del servizio.
L'Impresa deve provvedere all'adattamento dei capi a noleggio soltanto riguardo le
persone "fuori taglia". Pertanto l'organizzazione della vestizione del personale e la
responsabilità del servizio correlato rimarranno in capo all'Impresa, che sarà l'unica
referente per il personale di reparto.
È fatto divieto alla Ditta aggiudicataria di utilizzare presso altri enti la biancheria
assegnata in dotazione alla Committente.
Al termine del contratto l'Impresa potrà procedere al ritiro soltanto di tutta la biancheria
piana noleggiata per l’espletamento del servizio, salvo quanto di seguito specificato.
Per quanto concerne il servizio di noleggio e manutenzione di tutti gli indumenti da
lavoro, all'Impresa subentrante sarà richiesto di acquisire dall’Impresa uscente i capi
immessi in circolo da quest’ultima nei dodici mesi antecedenti il termine di contratto al
50% del prezzo indicato nelle fatture di acquisto, debitamente quietanziate. Per la
restante parte di biancheria confezionata in circolo ed in dotazione non è previsto alcun
compenso, in quanto già incluso nel prezzo proposto per l’espletamento del Servizio.
Art. 6 Servizio Lavanderia per i capi personali degli Ospiti della Struttura.
La Ditta aggiudicataria dovrà fornire, inoltre, il servizio lavanderia per i capi intimi e
personali degli Ospiti di Struttura.
I capi devono essere consegnati in confezioni chiuse, sigillate, intatte e pulite, in modo
tale che non sia possibile la manomissione, senza che le confezioni stesse risultino
alterate e suddivise per singolo ospite
La qualità dei capi verrà verificata dal personale/consulente della Struttura ovvero dal
Direttore dell’esecuzione del contratto, ai quali competerà il giudizio sull’accettazione
delle merci consegnate.
La vigilanza sul servizio compete alla AMOS S.C.R.L. per tutto il periodo del contratto,
con la più ampia facoltà e nei modi ritenuti idonei: analisi dei prodotti, verifica del
possesso dei requisiti igienico-sanitari del personale della Ditta adibito al servizio,
corrispondenza di qualità e quantità delle merci fornite.
La verifica qualitativa della biancheria avverrà anche al momento dell’utilizzo.
Il personale/i consulenti della Struttura e il Direttore dell’esecuzione del contratto
saranno arbitri esclusivi sull’accettabilità o meno della biancheria lavata, asciugata e
stirata.
Pertanto, la biancheria, che a giudizio di AMOS S.C.R.L. risultasse non perfettamente
pulita, per macchie, aloni, cattivo odore, bagnata o altro, o stirata male dovrà essere
AMOS S.C.R.L.
5
sottoposta ad ulteriore trattamento a cura e spese dell’aggiudicatario; la carenza dei
requisiti suddetti sarà oggetto di contestazione.
La biancheria non risultante in perfetto stato d’uso, rotta o non più utilizzabile dagli
ospiti per cause comprovate derivanti dalle operazioni di lavaggio, sanificazione,
asciugatura e stiratura effettuate dalla Ditta, sarà restituita alla Ditta appaltatrice e la
Ditta medesima dovrà provvedere al risarcimento economico mediante rimborso delle
spese sostenute dall’Ospite per l’acquisto di un capo nuovo, della medesima tipologia
di quello danneggiato, comprovate dalla presentazione di apposito scontrino fiscale.
Gli indumenti lavati a secco (escluse le maglie e le coperte) dovranno essere restituiti
appesi ad idonee grucce e trasportati su appositi carrelli.
La Ditta aggiudicataria dovrà apporre all’interno di ogni singolo capo apposita etichetta
riportante le seguenti informazioni fornite da AMOS S.C.R.L.:
• Nome e Cognome dell’ospite;
• Struttura di appartenenza (RSA Racconigi)
• Piano della Struttura (I ovvero II piano RSA Racconigi)
Le quantità oggetto del servizio sono puramente indicative e parametrate sul numero
massimo di Ospiti che possono essere presenti in Struttura.
AMOS S.C.R.L. comunicherà mensilmente alla Ditta aggiudicataria la variazione del
numero degli ospiti presenti in Struttura e le relative giornate di degenza, nonché il
personale/ i consulenti presenti in struttura e le relative giornate lavorative (report
turistica), in modo tale che la Ditta Aggiudicataria addebiti ad AMOS S.C.R.L. il costo
del Servizio effettuato relativamente al numero effettivo degli ospiti presenti in Struttura
e dei dipendenti/consulenti presenti in Struttura, secondo turistica, nel mese di
riferimento.
AMOS S.C.R.L. non assicura alla Ditta aggiudicataria alcun quantitativo minimo
oggetto del servizio. Pertanto la Ditta aggiudicataria, pena la decadenza del contratto,
sarà obbligata a fornire quei maggiori o minori servizi sulla base di ulteriori iniziative
attivate ed attivabili nel corso del periodo di vigenza contrattuale nei limiti stabiliti dai
successivi paragrafi.
Eventuali scostamenti in più o in meno delle quantità indicate in allegato, potranno
altresì essere causati da fattori assolutamente imprevedibili e non valutabili
nell’impostazione del presente appalto, legati al tasso di incidenza degli ospiti
ricoverati, alla durata del loro ricovero, al numero di cambi da effettuare.
Il servizio, inoltre, potrebbe essere aumentato o diminuito o interrotto anche nei
seguenti casi, che si elencano in via riassuntiva e non esaustiva:
− qualora intervengano processi di riorganizzazione dei servizi
− qualora i prezzi siano eccessivamente onerosi rispetto ai prezzi praticati dal
mercato.
In tutti questi casi la Ditta aggiudicataria non potrà avanzare alcuna pretesa per
eventuali aumenti, decurtazioni e/o interruzioni della fornitura.
La Ditta aggiudicataria dovrà inviare mensilmente idonea documentazione finalizzata al
controllo delle quantità oggetto del servizio, redatta nel rispetto dei dati forniti dal
Responsabile della Struttura in merito al numero degli ospiti presenti in Struttura e alle
AMOS S.C.R.L.
6
relative giornate di degenza, nonché al personale/consulente presente in struttura e
alle relative giornate lavorative, suddivisa per le seguenti tipologie:
− Servizio lavanolo/lavanderia Biancheria Piana Ospiti
− Servizio lavanolo Indumenti lavoro
− Servizio lavanderia biancheria personale Ospiti
Art. 7 Interventi di manutenzione degli indumenti da lavoro e della biancheria
piana.
Ogni intervento di manutenzione sugli indumenti e della biancheria piana si intende
effettuato nel rispetto delle caratteristiche originarie del capo che dovrà essere sempre
e comunque garantito.
La Ditta dovrà provvedere a proprie spese e senza alcun onere aggiuntivo
all’effettuazione degli interventi di piccola manutenzione sugli indumenti e sulla
biancheria piana consistenti in piccoli rammendi, sostituzione di bottoni o automatici,
piccole cuciture, sostituzione di cerniere.
Nei casi di usura o di interventi di riparazione inefficaci degli indumenti sarà cura della
Ditta aggiudicataria provvedere a proprie spese alla loro sostituzione.
Art. 8 Sostituzione degli indumenti usati e della biancheria piana.
Gli indumenti e/o biancheria piana usurata, dovranno essere prontamente sostituiti con
indumenti e/o biancheria piana nuova nel caso in cui la stessa non presenti più le
caratteristiche minime richieste da AMOS S.C.R.L..
In ogni caso dovrà essere garantito un aspetto dignitoso e decoroso agli indumenti
utilizzati dai dipendenti/consulenti e della biancheria piana degli ospiti.
Art. 9 Personalizzazione degli indumenti da lavoro.
Ciascun indumento assegnato ai dipendenti/consulenti dovrà essere contrassegnato
univocamente mediante bar-code o microchip in modo da poterne seguire tutte le fasi
del ciclo di vita.
L’indumento dovrà riportare, senza alcun onere per AMOS S.C.R.L., sempre su
supporto indelebile e compatibile con il lavaggio, le seguenti informazioni:
• nome e cognome del dipendente,
• qualifica
• tipologia articolo
• taglia
In particolare il bar-code dovrà essere applicato sulla tasca anteriore sinistra del
pantalone e all’interno del girocollo della casacca salvo diverse disposizioni fornite da
AMOS S.C.R.L.
Art. 10 Ritiro, trasporto e riconsegna della biancheria e degli indumenti da
lavoro.
La Ditta dovrà effettuare il ritiro e il trasporto e la riconsegna della biancheria, come di
seguito indicato:
A) Biancheria Sporca
Il ritiro della biancheria sporca dovrà avvenire presso la Struttura 3 giorni a
settimana entro le ore 07.00 del mattino, la Ditta aggiudicataria concorderà con
il Responsabile della Struttura i giorni effettivi di ritiro;
AMOS S.C.R.L.
7
B) Biancheria pulita
La biancheria pulita, dovrà essere consegnata nelle 72 ore successive al ritiro,
negli appositi punti di raccolta nelle giornate sopra indicate.
Il ritiro della biancheria sporca e la consegna di quella pulita dovranno avvenire a
completo rischio della Ditta Aggiudicataria con mezzi differenziati e/o con mezzi
facilmente decontaminabili ad ogni trasporto e dotati della comprovante
documentazione. In ogni caso non è ammesso il trasporto contemporaneo della
biancheria sporca/pulita se il mezzo non è appositamente attrezzato mediante
individuazione di due apposite zone di carico dell’automezzo, ermeticamente separate
e aventi accesso distinto direttamente all’esterno dell’automezzo stesso.
Le consegne dovranno essere garantite in presenza di qualsiasi condizione
atmosferica e/o di viabilità e a prescindere da qualsiasi condizione organizzativa
interna dell’aggiudicatario.
La Ditta dovrà provvedere con personale proprio al carico e/o scarico della biancheria
dai propri automezzi con consegna e ritiro della stessa dai locali dei punti di raccolta
così come individuati con ogni spesa a proprio carico.
Il personale di AMOS S.C.R.L. provvederà al controllo continuo della
biancheria/indumenti consegnati per il trattamento e di quelli puliti in ricevimento,
verificando che gli effetti ricevuti siano in perfetto stato di utilizzo ben lavati e asciugati
e in caso contrario sottoposti ad un nuovo trattamento fino ad esito favorevole.
La Ditta aggiudicataria è tenuta ad utilizzare il passo carraio su piazza Gallo per il
carico e scarico del materiale. Al momento dell’entrata, uscita e durante le operazioni
di carico e scarico merce il cancello del cortile della struttura dovrà essere chiuso con
l’apposita chiave.
Art. 11 Trattamenti di lavaggio e finissaggio
L'Impresa deve adottare, per ogni tipologia di capo, il trattamento di lavaggio, stiratura
e piegatura più idoneo per ottenere il migliore risultato, sia dal punto di vista del
lavaggio stesso, che della buona conservazione dei capi.
L'Impresa, infatti, deve garantire processi di lavorazione differenziati secondo il tipo e
l'uso, per la biancheria piana, gli indumenti di lavoro e la biancheria degli ospiti.
I capi macchiati da materiale organico e da prodotti medicamentosi devono essere
lavati sino alla completa rimozione delle macchie; in caso contrario tali capi devono
essere eliminati. L'Impresa deve provvedere al lavaggio delicato delle coperte di lana e
di altri eventuali capi a base di lana, onde evitare il restringimento dei tessuti.
Il lavaggio ed il finissaggio devono essere eseguiti a perfetta regola d'arte, affinché alla
fine del processo i capi risultino perfettamente lavati, asciugati e, dove applicabile,
stirati e piegati. Alla fine del processo i capi che da riconsegnare in Struttura, devono
essere privi di qualsiasi elemento estraneo (oggetti, peli, capelli, etc.), non macchiati od
ombreggiati, con aspetto ed odore di pulito e completi degli accessori (quali bottoni,
fettucce, cerniere, etc.).
AMOS S.C.R.L.
8
I capi a noleggio rotti o macchiati o non corrispondenti ai requisiti minimi di pulizia e
decoro devono essere eliminati o sostituiti, così come quelli che avessero perso i loro
requisiti fisico-meccanici.
Il lavaggio ad acqua deve essere eseguito secondo tecniche e procedure che
garantiscono la perfetta detersione, il candore (eccezione fatta per i capi colorati), ed il
buono stato della biancheria; esso deve avvenire nel pieno rispetto delle norme
igieniche, con l'uso di detergenti ed ammorbidenti di ottima qualità (contenenti una
bassa percentuale di sbiancanti ottici).
I detersivi e altri prodotti utilizzati devono salvaguardare la salute pubblica e il rispetto
dell'ambiente e pertanto devono essere pienamente rispondenti alle normative vigenti
in materia e idonei ad assicurare alla biancheria ed ai capi in genere la necessaria
pulizia, decontaminazione, morbidezza e confortevolezza, nonché ad evitare qualsiasi
danno fisico agli utenti, quali allergie, irritazioni della pelle e quant'altro. In caso di
comprovato danno a dipendenti e utenti dovuto a cattivo lavaggio, l'Impresa risponderà
direttamente delle conseguenze derivanti dall’operazione predetta.
In sede di partecipazione alla gara d'appalto l'Impresa deve presentare le schede
tecnico-merceologiche dei saponi, dei detersivi e, in una parola, di tutte le
sostanze chimiche utilizzate nei processi di lavorazione.
L'Impresa deve dare tempestiva comunicazione di ogni eventuale variazione sui
prodotti utilizzati che si verificasse durante il corso dell'appalto. La sostituzione o la
modifica di prodotti deve essere sempre concordata con la Committente.
È assolutamente vietato l'uso di prodotti contenenti corrosivi con la sola eccezione per
l'ipoclorito di sodio che sarà utilizzato nei limiti di cui al successivo punto 4).
In particolare, l'Impresa deve rispettare il seguente protocollo:
1) PRELAVAGGIO
In questa fase l'acqua deve raggiungere gradualmente una
temperatura di circa 45°C (non superiore ai 45°C pe r evitare il
finissaggio del sudicio sulla biancheria) con una soluzione di
due tipi di detergenti a norma della Legge n. 136 del
24.06.1983.
Il primo componente deve essere costituito da una miscela di
tensioattivi e sostanze disperdenti e antiridepositanti, mentre il
secondo componente deve essere un prodotto concentrato a
base di sostanze coadiuvanti per eliminare la durezza
dell'acqua.
Il periodo di prelavaggio è almeno di 15 minuti primi.
2) LAVAGGIO
Deve essere effettuato ad una temperatura non inferiore ai
90°C con gli stessi tipi di detergenti utilizzati n el prelavaggio.
Verso la fine della fase di lavaggio deve essere introdotta, nella
vasca del lavaggio, l'acqua ossigenata al 35% pari a 130
volumi e la fase deve continuare così per almeno altri 10 minuti
primi.
3) RISCIACQUI
Devono essere almeno tre.
4) CANDEGGIO
In questa fase il candeggio deve avvenire con l'utilizzo di
ipoclorito di sodio al 12-13% in idonea soluzione per 6/7 minuti
AMOS S.C.R.L.
9
circa.
5) ULTIMI
RISCIACQUI
Minimo due: in questa fase devono essere aggiunti prodotti
ammorbidenti con funzione neutralizzante, antistatica,
anticloro.
6) ESSICCAMENTO
La stiratura deve essere eseguita, per tutti i capi per i quali sia
possibile, a mezzo mangano a vapore, tutti gli altri capi devono
essere semplicemente essiccati, salvo i camici, le divise e gli
abiti da lavoro che dovranno essere stirati con apposite
apparecchiature. L'asciugatura dei capi e della biancheria non
deve lasciare un tasso di umidità residui superiore al 4%, in
quanto l'umidità può essere causa di contaminazione rapida e
di produzione di cattivi odori. La biancheria che ad esclusivo
giudizio della Committente risulterà non sufficientemente lavata
o mal stirata deve essere sottoposta ad ulteriore trattamento a
cura e spese dell'Impresa.
Il processo di lavaggio deve garantire:
− l'eliminazione di qualsiasi tipo di sporco e di macchia
− un risciacquo sufficiente ad eliminare ogni traccia di prodotti di lavaggio che
possano essere responsabili di allergie o irritazioni
− l'eliminazione degli odori
Il lavaggio a secco deve essere effettuato a mezzo di solventi appropriati che
assicurino un elevatissimo grado di pulitura unito ad una azione delicata sui tessuti; le
operazioni di lavaggio a secco devono essere effettuate in modo da garantire l'assoluta
assenza di tossicità nei capi trattati.
La biancheria e gli indumenti da lavoro nuovi devono essere messi in uso dopo
avere subito almeno quattro lavaggi.
La Committente si riserva sin d'ora di effettuare, in qualsiasi momento e con le
metodiche ritenute più idonee, l'analisi sui capi trattati al fine di verificare lo stato di
pulizia e di igiene, l'eventuale presenza di sostanze chimiche o di residui della
lavorazione che possano reagire e riattivarsi in presenza di sudore, liquidi,
medicamenti o quant'altro normalmente utilizzato nelle terapie mediche, provocando
danni agli utenti, dei quali l'Impresa è chiamata a rispondere.
Art. 12 Disinfezione della biancheria
Il lavaggio della biancheria piana e di tutto il materiale inviato al lavaggio deve essere
effettuato secondo modalità tali da garantire la disinfezione di tutti i capi lavati,
attraverso modalità operative che dovranno essere dettagliatamente descritte in
offerta. L’impresa si impegna ad effettuare controlli batteriologici mensili nonché
controlli su eventuali residui di detersivi sugli articoli sottoposti al processo di lavaggio.
I risultati delle prove eseguite dovranno presentare una carica microbica totale inferiore
a 20 unità formanti colonie/100 cm2 e prive di specie patogene. Tali controlli dovranno
essere eseguiti da un laboratorio di microbiologia di una struttura pubblica o da un
laboratorio privato certificato. L’esito deve essere inviato mensilmente alla
Direzione Sanitaria di AMOS S.C.R.L. e conservato a cura dell’Impresa per un
AMOS S.C.R.L.
10
periodo non inferiore a 3 anni. La Direzione Sanitaria di AMOS S.C.R.L. potrà, a sua
volta, effettuare prelievi per i controlli batteriologici sopra citati, senza alcun preavviso
all’Impresa. La Committente si riserva di effettuare le analisi occorrenti per la
valutazione dei prodotti nonché il controllo sulle metodologie di disinfezione.
Art. 13 Perdite di biancheria piana e indumenti da lavoro
Per eventuali perdite della biancheria piana e degli indumenti da lavoro confezionati e
noleggiati che si verificassero durante la gestione del servizio, l'Impresa non potrà
avanzare alcuna pretesa, essendo il valore delle stesse compreso nel prezzo offerto in
sede di gara in quanto il rischio per avaria, deterioramento e perdita dei capi sarà
interamente a suo carico, qualunque sia la causa.
Art. 14 Lavaggio di capi di proprietà della Committente.
I capi non noleggiati e di proprietà della Committente o di proprietà degli ospiti devono
essere lavati con idonei cicli e sistemi di lavaggio tali da non rovinare il capo (a umido o
secco con temperature diverse a seconda del tipo di tessuto e colore, con cernita a
carico dell'Impresa).
Art. 15 Trattamento materassi, cuscini e coperte.
Gli articoli predetti devono essere sottoposti ad operazioni di sanificazione e
disinfezione eseguite a perfetta regola d'arte con la consegna degli stessi
perfettamente lavati ed asciugati. Le operazioni del servizio di manutenzione dei capi
ignifughi di materasseria dovranno essere effettuate nel pieno rispetto dei metodi e di
quanto previsto nelle Omologazioni Ministeriali degli articoli medesimi.
Il processo di sanificazione deve essere completo e garantire l'eliminazione di sporco e
macchie, l'eliminazione di odori, il risciacquo sufficiente ad eliminare ogni traccia di
detergenti che possano essere responsabili di allergie e irritazioni. Il trattamento
sanificante consisterà nella disinfezione dell'intero manufatto attraverso la sua
immissione in idonea autoclave presso lo stabilimento dell'Impresa, nella quale il
materiale subirà l'apposito ciclo. Le fodere dei materassi e guanciali, dopo la
disinfezione, saranno sottoposte a lavaggio in lavatrice. Alla fine dei trattamenti la
materasseria sarà imbustata in sacchi protettivi di polietilene. La Direzione Sanitaria di
AMOS S.C.R.L. si riserva di eseguire controlli a campione per verificare che la
sanificazione sia stata eseguita a regola d'arte, in caso contrario la Ditta aggiudicataria
si impegna al ritiro immediato del materiale ed a ripetere il servizio. La Ditta
aggiudicataria deve provvedere con proprio personale e mezzi al trasporto degli articoli
di materasseria puliti ed al ritiro degli stessi, sporchi, presso la Struttura. Il servizio
deve essere espletato secondo le modalità previste per il noleggio della biancheria. La
Ditta aggiudicataria provvederà alla fornitura e compilazione di bolle da consegnare al
personale e/o al Direttore dell’Esecuzione del Contratto.
Art. 16 Gestione flessibile del servizio
La Ditta Aggiudicataria dovrà risolvere i problemi che dovessero insorgere durante
l’effettuazione del servizio a seguito di disguidi logistici, di consegna o di prelievo, di
variazioni anagrafiche dei dipendenti o di cambiamenti di sedi non recepiti.
Art. 17 Adempimenti in caso di necessità e urgenza
La Ditta aggiudicataria dovrà garantire il servizio in caso di necessità e urgenza.
AMOS S.C.R.L.
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In particolare le dotazioni previste da Capitolato dovranno essere garantite in caso di
variazione del numero di ospiti della Struttura, ovvero nell’ipotesi di variazione di
personale/consulenti impiegati presso la Struttura.
Art. 18 Danni a cose e persone
L'Impresa aggiudicataria sarà ritenuta responsabile dell'operato dei propri dipendenti e
pertanto assumerà in proprio ogni responsabilità in caso di infortuni ed in caso di danni
arrecati, eventualmente, alle persone ed alle cose tanto dell'AMOS S.C.R.L. che di
terzi, in dipendenza di manchevolezza o trascuratezze nell'esecuzione delle
prestazioni di cui al presente Capitolato.
L'Impresa aggiudicataria sarà responsabile di tutti i danni quali danneggiamento delle
superfici, rotture di vetri, cristalli, apparecchi sanitari, attrezzature in genere,
apparecchi di illuminazione ed altro che l'AMOS S.C.R.L. riscontrasse comunque fra
tutti i beni esistenti nei luoghi oggetto del servizio, sempre che l'Impresa aggiudicataria
provi che i danni medesimi non siano attribuibili a responsabilità dei propri dipendenti.
L'Impresa aggiudicataria in ogni caso dovrà provvedere senza indugio e a proprie
spese alla riparazione e/o sostituzione delle parti o degli oggetti danneggiati dal proprio
personale.
Art. 19 Coordinamento con attività di AMOS S.C.R.L.
L'Impresa aggiudicataria è tenuta a svolgere la propria attività in modo da non
ostacolare quella svolta direttamente dall'AMOS S.C.R.L. e da altri collaboratori e/o
fornitori che si trovassero a svolgere la loro attività negli ambienti della Struttura.
Art. 20 Verifiche e controlli
L'AMOS S.C.R.L. si riserva il controllo sulla regolare esecuzione dei servizi ed ha la
facoltà e il diritto di eseguire accertamenti, in qualunque momento, sui prodotti e le
attrezzature impiegate, riservandosi la possibilità di ricusarli, ove fossero ritenuti non
idonei, nonché il diritto di far ripetere l'esecuzione del servizio svolto non ottemperando
alle prescrizioni del presente Capitolato.
A tal fine l’Impresa aggiudicataria, si rende immediatamente disponibile, nel caso di
specie, ad eseguire nuovamente il Servizio senza nulla pretendere.
L'AMOS S.C.R.L., astenendosi dal formulare osservazioni direttamente ai dipendenti
dell'Impresa aggiudicataria, rivolgerà le eventuali osservazioni in forma scritta al
Responsabile del Servizio dell’Impresa aggiudicataria, che svolgerà anche le funzioni
di Referente per ogni aspetto riguardante l’esecuzione del Contratto.
L’impresa aggiudicataria dovrà comunicare all'AMOS S.C.R.L. il nominativo del
Responsabile del Servizio contestualmente ad un numero di telefono cellulare; il
Responsabile del Servizio dovrà essere raggiungibile durante tutto l’arco di
svolgimento giornaliero del Servizio.
Almeno trimestralmente dovrà essere effettuato un incontro tra la il Responsabile della
Struttura ed il Responsabile del Servizio individuato dall’Impresa aggiudicataria, al fine
di raccogliere osservazioni, problemi o variazioni nella effettuazione del servizio.
Art. 21 Variazioni apportate da AMOS S.C.R.L.
Nel corso di validità del contratto, l'AMOS S.C.R.L. può apportare alle prestazioni le
variazioni, modifiche, soppressioni ed aggiunte ritenute, a suo insindacabile giudizio,
necessarie per l’ottima esecuzione di quanto è oggetto del Servizio.
AMOS S.C.R.L.
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L'AMOS S.C.R.L., nel corso dell'esecuzione del contratto, può richiedere, e l'Impresa
aggiudicataria ha l'obbligo di accettare le condizioni tutte di contratto, un aumento o
una diminuzione sull'ammontare dell'intero servizio fino alla concorrenza di un quinto;
tale obbligo per l'Impresa aggiudicataria è indipendente da eventuali altre variazioni in
più o in meno previste al comma precedente.
Art. 22 Nuovi prezzi
L'AMOS S.C.R.L., durante l'esecuzione del contratto, ha facoltà di ordinare prestazioni
che non siano previste nei documenti contrattuali, compensandole con nuovi prezzi.
Tali nuovi prezzi sono determinati, tenendo conto delle norme contrattuali o, per
analogia, mediante ragguaglio con i prezzi contrattuali ovvero, quando ciò non sia
possibile, in via analitica sulla base dei costi elementari della mano d'opera, dei noleggi
e dei materiali alla data iniziale di riferimento.
Art. 23 Riduzione delle prestazioni
Qualora il servizio di lavanolo/lavanderia venisse temporaneamente sospeso per eventi
di diversa natura, le differenze in meno relative ai costi verranno calcolate sulla base
dei prezzi offerti e saranno detratte dalle relative fatture.
Art. 24 Constatazioni in contraddittorio
Ogni qualvolta uno dei contraenti richieda di constatare in contraddittorio una
situazione o un fatto verificatosi nel corso dell'appalto, l'altro è tenuto ad aderire ed a
sottoscrivere il relativo verbale di constatazione.
TITOLO II – Disposizioni amministrative e contrattuali
Art. 25 Stipula del contratto
Ai sensi dell’art. 11, commi 9 e seguenti, del D.Lgs. 163/2006, divenuta efficace
l’aggiudicazione definitiva, e fatto salvo l’esercizio dei poteri di autotutela nei casi
consentiti dalle norme vigenti, la stipulazione del contratto ha luogo entro il termine di
sessanta giorni, salva l’ipotesi di differimento espressamente concordata con il soggetto
aggiudicatario.
Tutte le spese inerenti e conseguenti la stesura e la registrazione del contratto, nessuna
esclusa o eccettuata, comprese quelle che dovessero sopravvenire durante l'appalto,
incluse le tasse ed imposte che potranno colpire per qualsivoglia titolo i soggetti del
medesimo, saranno a carico dell'Impresa aggiudicataria, salvo che imposte e tasse
siano inderogabilmente per legge da accollarsi ad AMOS S.C.R.L.
Art. 26 Decorrenza e durata del contratto
Il Servizio avrà la durata presunta di 17 mesi a far data dalla stipula del contratto di
affidamento del Servizio.
L'AMOS S.C.R.L. si riserva la facoltà di rinnovare il contratto per una sola volta e fino ad
un periodo massimo di ulteriori 12 mesi, ai sensi del combinato disposto degli artt. 29,
comma 1 e 57, comma 5, lett. B) D.Lgs n. 163/06 e s.m.i.
L’AMOS S.C.R.L. si riserva, inoltre, di avvalersi della proroga tecnica di ulteriori sei
mesi, ai sensi dell'art. 125 c. 10 lett. c) D. Lgs. 163/2006, qualora non si fosse ancora
provveduto ad aggiudicare il servizio per il periodo successivo.
AMOS S.C.R.L.
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Art. 27 Deposito cauzionale definitivo
L’esecutore o gli esecutori del contratto sono obbligati a costituire una garanzia
fideiussoria del 10 per cento dell'importo contrattuale stimato.
In caso di aggiudicazione con ribasso d'asta superiore al 10 per cento, la garanzia
fideiussoria è aumentata di tanti punti percentuali quanti sono quelli eccedenti il 10 per
cento; ove il ribasso sia superiore al 20 per cento, l'aumento è di due punti percentuali
per ogni punto di ribasso superiore al 20 per cento.
La fideiussione bancaria o la polizza assicurativa di cui al comma 1 deve prevedere
espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore
principale, la rinuncia all’eccezione di cui all’articolo 1957, comma 2, del codice civile,
nonché l’operatività della garanzia medesima entro quindici giorni, a semplice richiesta
scritta della Amministrazione.
La mancata costituzione della garanzia di cui al presente articolo determina la revoca
dell’affidamento e l’acquisizione della cauzione provvisoria.
La cauzione definitiva copre gli oneri per il mancato o inesatto adempimento e cessa di
avere effetto alla scadenza naturale del contratto in subordine alla verifica che il servizio
sia stato eseguito regolarmente e a norma di legge.
Tale cauzione sarà restituita soltanto al termine del contratto e dopo ultimata e liquidata
ogni ragione contabile, eventuali tasse suppletive ed altre ad esso relative, riconosciute
a carico dell’assuntore.
L’importo del deposito cauzionale potrà essere ridotto in misura del 50% nella caso in
cui la Ditta aggiudicataria risulti in possesso della certificazione di qualità.
Art. 28 Cessione del contratto e subappalto.
È fatto assoluto divieto all’Impresa aggiudicataria di cedere il contratto, a pena di nullità
della cessione stessa.
Ai sensi dell'art. 118 del Decreto Legislativo n. 163/2006 l'importo complessivo dei
servizi e lavori subappaltati non può superare il 30% dell'importo complessivo del
contratto.
L’affidamento in subappalto è sottoposto alle seguenti condizioni:
− che l’Impresa aggiudicataria all'atto dell'offerta abbia indicato i servizi o parti di
servizi che intende subappaltare;
− che l’Impresa aggiudicataria provveda al deposito del contratto di
subAffidamento presso la AMOS S.C.R.L. almeno 20 giorni prima della data di
effettivo inizio delle relative prestazioni;
− che al momento del deposito del contratto di subappalto presso la AMOS
S.C.R.L., l’Impresa aggiudicataria trasmetta le certificazioni attestanti il
possesso da parte del subAffidatario dei requisiti di qualificazione prescritti dal
Decreto Legislativo n. 163/2006 in relazione alla prestazione subappaltata e la
dichiarazione del subAppaltatore attestante il possesso dei requisiti generali di
cui all’articolo 38 del Decreto Legislativo n. 163/2006;
− che non sussista nei confronti del subAppaltatore alcuno dei divieti previsti
dall'art. 10 della Legge 31 maggio 1965 n. 575.
AMOS S.C.R.L.
14
Per la verifica di tale requisito la AMOS S.C.R.L. provvederà a richiedere all’
Impresa aggiudicataria tutta la documentazione riferita all'affidatario necessaria
per la richiesta della comunicazione o informazione antimafia a norma del
D.P.R. 3 giugno 1998 n. 252.
AMOS S.C.R.L. non provvederà al pagamento diretto del/i subappaltatore/i e i
pagamenti verranno effettuati dall’Impresa aggiudicataria che dovrà trasmettere alla
AMOS S.C.R.L., entro venti giorni dal relativo pagamento, copia delle fatture
quietanzate, emesse dal subappaltatore.
Ai sensi del comma 4 dell'art. 118 del Decreto Legislativo n. 163/2006, l'Impresa
aggiudicataria deve praticare per le parti di servizio da subappaltare, gli stessi prezzi
unitari risultati dall'aggiudicazione, con un ribasso non superiore al 20%.
L'Impresa aggiudicataria è tenuta ad osservare integralmente il trattamento economico
e normativo stabilito dai contratti collettivi nazionale e territoriale in vigore per il settore
e per la zona nella quale si eseguono le prestazioni; è, altresì, responsabile in solido
dell'osservanza delle norme anzidette da parte dei subappaltatori nei confronti dei loro
dipendenti per le prestazioni rese nell'ambito del subappalto.
L'Impresa aggiudicataria e, per suo tramite, i subappaltatori, trasmettono alla AMOS
S.C.R.L. prima dell'inizio delle prestazioni la documentazione di avvenuta denunzia agli
enti previdenziali assicurativi e antinfortunistici, nonché copia del piano di cui al comma
7 dell’articolo 118 del Decreto Legislativo n. 163/2006.
L'Impresa aggiudicataria e, per suo tramite, i subappaltatori trasmettono
periodicamente alla AMOS S.C.R.L. copia dei versamenti contributivi, previdenziali,
assicurativi, nonché di quelli dovuti agli organismi paritetici previsti dalla contrattazione
collettiva.
I piani di sicurezza, di cui all’articolo 131 del Decreto Legislativo n. 163/2006 e s.m.i.
sono messi a disposizione delle autorità competenti preposte alle verifiche ispettive di
controllo dei cantieri.
L' Impresa aggiudicataria è tenuta a curare il coordinamento di tutti i subappaltatori
operanti, al fine di rendere gli specifici piani redatti dai singoli subappaltatori compatibili
tra loro e coerenti con il piano presentato dall'Impresa aggiudicataria. Nell'ipotesi di
raggruppamento temporaneo o di consorzio, detto obbligo incombe al mandatario.
L’Impresa aggiudicataria che si avvale del subappalto dovrà allegare alla copia
autentica del contratto la dichiarazione circa la sussistenza o meno di eventuali forme
di controllo o di collegamento a norma dell'articolo 2359 del codice civile con il titolare
del subappalto.
Analoga dichiarazione dovrà essere effettuata da ciascuno dei soggetti partecipanti nel
caso di raggruppamento temporaneo, società o consorzio.
A norma dell’art. 118 comma 8 del Decreto Legislativo n. 163/2006, la AMOS S.C.R.L.
provvederà al rilascio dell'autorizzazione entro trenta giorni dalla relativa richiesta,
completa di tutta la documentazione prescritta; tale termine potrà essere prorogato una
sola volta, ove ricorrano giustificati motivi. Trascorso tale termine senza che si sia
provveduto, l'autorizzazione si intende concessa. Per i subappalti di importo inferiore al
2% dell'importo delle prestazioni affidate, i termini per il rilascio dell'autorizzazione da
parte della AMOS S.C.R.L. sono ridotti della metà.
L'esecuzione delle prestazioni affidate in subappalto non può formare oggetto di
ulteriore subappalto.
AMOS S.C.R.L.
15
E’ fatto obbligo all'Impresa aggiudicataria di comunicare alla AMOS S.C.R.L., per tutti i
sub-contratti stipulati per l'esecuzione dell'appalto, il nome del sub-contraente, l'importo
del contratto, l'oggetto del lavoro, servizio o fornitura affidati.
Il subappalto di parte del servizio non esonera in alcun modo l’Impresa aggiudicataria
dagli obblighi assunti in base ai documenti che fanno parte del contratto, essendo esso
l'unico ed il solo responsabile verso la AMOS S.C.R.L. della buona esecuzione del
servizio.
L’Impresa aggiudicataria dovrà garantire che le imprese subaffidatarie si impegnino ad
osservare le condizioni del capitolato speciale d'appalto.
Art. 29 Prezzi
Tutti i prezzi devono essere indicati nell'offerta economica al netto dell'aliquota Iva e
sono da ritenere fissi ed invariabili per tutta la durata del contratto.
L’Impresa aggiudicataria non potrà vantare diritto ad altri compensi ovvero ad
adeguamenti o aumenti del corrispettivo contrattuale, rinunciando, per l’effetto, a
chiedere la risoluzione del Contratto per eccessiva onerosità sopravvenuta ai sensi
dell’articolo 1467 del Codice Civile ed alla revisione del corrispettivo.
Art. 30 Fatturazione e Pagamento
Le fatture, redatte secondo le norme in vigore, dovranno essere indirizzate presso
AMOS S.C.R.L., Via Cascina Colombaro, 43 - 12100 Cuneo, e contenere gli estremi
del contratto, del CIG e degli eventuali ordini e documenti di accompagnamento.
La fatturazione, relativa al Servizio di lavanderia/lavanolo indumenti di lavoro,
biancheria piana, da bagno e personale ospiti presso la RSA sita in Racconigi, in Via
Ormesano n. 5 bis - avverrà con cadenza mensile.
Il pagamento dei corrispettivi dovuti, salvo verifica della regolare esecuzione e
deduzione di eventuali penalità in cui l'Impresa fosse incorsa, sarà effettuato con
bonifico bancario a 90 gg fine mese data fattura.
Nel caso di contestazione nell'esecuzione del servizio rispetto al Capitolato Speciale di
Appalto, alla Lettera d’Invito e al contratto, i termini di pagamento previsti nel presente
articolo restano sospesi dalla data di spedizione della nota di contestazione e
riprenderanno a decorrere con la definizione della pendenza.
Il soggetto aggiudicatario assicura il pieno rispetto di tutti gli obblighi di tracciabilità dei
flussi finanziari previsti dalla legge n. 136/2010.
Dovrà essere rispettato il disposto di cui all'art. 4, comma 3, D.P.R. 5 ottobre 2010 n.
207.
Art. 31 Inadempienze, negligenze, penalità
Qualora per qualsiasi motivo imputabile all'Impresa aggiudicataria il servizio non venga
espletato nel rispetto di quanto previsto nel presente capitolato, l’AMOS applicherà le
penali di seguito specificate, previa contestazione scritta dell’inadempienza trasmessa
via PEC ovvero tramite raccomandata A/R.
AMOS S.C.R.L.
16
Il Responsabile della struttura è demandato al controllo della biancheria e delle divise
consegnate dopo il trattamento. Tale controllo potrà avvenire, anche successivamente
alla consegna, al momento dell'utilizzo della biancheria.
Qualora per qualsiasi motivo le dotazioni di biancheria o vestiario risultassero
insufficienti a far fronte alle necessità, o non consegnate nei tempi previsti, l'Impresa
dovrà provvedere a integrare le dotazioni entro le due consegne successive dalla
richiesta. In caso di non adempimento da parte dell’Impresa, sarà facoltà della
Committente approvvigionarsi sul libero mercato, addebitando all'Impresa la spesa
dell'acquisto che verrà trattenuta sulle fatture in scadenza.
Negli eventuali altri casi di inadempienza, (quali a titolo esemplificativo, ma non
esaustivo: divise strappate, macchiate, usurate, prive del logo aziendale, ecc) Amos
farà pervenire per iscritto all'Impresa, mediante raccomandata A/R ovvero posta PEC,
le osservazioni, le contestazioni, nonché i rilievi mossi, mettendo a disposizione il capo
non conforme per gli eventuali controlli, comunicando altresì eventuali le prescrizioni
alle quali la stessa dovrà uniformarsi nei tempi stabiliti.
Entro dieci giorni dal ricevimento della nota di contestazione, l'Impresa potrà
presentare le proprie contro deduzioni, pena l'eventuale applicazione delle sanzioni
previste nel presente capitolato. L'Impresa non potrà addurre a giustificazione del
proprio operato circostanze e fatti influenti sul servizio che non siano stati
preventivamente comunicati per iscritto.
Sono fatte salve le norme relative all'applicazione delle penali o alla risoluzione del
contratto per inadempimento.
La Committente a tutela delle norme contenute nel contratto, a seconda della gravità
del disservizio o dell’inadempimento contestato, si riserva la facoltà di comminare delle
penali equivalenti ad un minimo del 5% e fino ad un massimo del 10% da calcolarsi
sulla base ai corrispettivi del mese di competenza della violazione riscontrata.
L'applicazione delle penali non esclude in ogni caso il risarcimento degli eventuali
danni né qualsiasi altra azione legale che la Committente intenda eventualmente
intraprendere.
L’applicazione delle penali sarà comunicata all'Impresa a mezzo di lettera
raccomandata A/R ovvero posta PEC.
L'Impresa dovrà emettere nota di accredito per l'importo della penale applicata che
sarà contabilizzata in sede di liquidazione delle fatture in corso al momento del
ricevimento della nota di accredito.
Qualora la Committente accerti tramite almeno tre contestazioni scritte che il servizio
non è stato eseguito in conformità a quanto stabilito dal presente Capitolato Speciale,
si riserva la facoltà di rescindere il contratto prima della sua naturale scadenza (vd art.
39).
In tal caso, l'AMOS potrà procedere, senza bisogno di messa in mora e con semplice
procedimento amministrativo, all'incameramento della cauzione definitiva, salvo
l'addebito all'Impresa dei danni conseguenti alla mancata esecuzione del servizio e/o
all'affidamento dell'esecuzione dello stesso ad altra Impresa in danno dell'appaltatrice.
Rimarrà a carico dell’Impresa l'onere del maggior prezzo pagato rispetto a quello
convenuto, salva l'azione per il risarcimento del maggior danno subito e salva ogni
altra azione che l’Amos ritenga opportuno intraprendere a tutela dei propri interessi.
AMOS S.C.R.L.
17
Art. 32 Fallimento, successioni e cessione della ditta aggiudicataria
Il contratto si intende risolto in caso di fallimento, anche se seguito da concordato
preventivo, della ditta aggiudicataria.
In caso di decesso del titolare dell’Impresa aggiudicataria, la AMOS S.C.R.L. potrà
consentire la prosecuzione del rapporto contrattuale da parte degli eredi, oppure, a loro
insindacabile giudizio, dichiarare risolto l’impegno assunto dal de cuius, fatto salvo
l’obbligo degli eredi di garantire il Servizio sino all’affidamento ad una nuova Impresa.
Il consenso scritto dell'AMOS S.C.R.L. è analogamente necessario per il prosieguo del
rapporto contrattuale in caso di cessione dell’azienda fornitrice o assuntrice del
servizio.
Art. 33 Applicazione norme del Codice Civile
Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente capitolato speciale si
richiamano le norme del Codice Civile.
L’Impresa aggiudicataria sarà tenuta, altresì, all’osservanza di tutte le leggi e
regolamenti che disciplinano i contratti di fornitura, la prevenzione e infortunistica, i
contratti nazionali di lavoro di riferimento siano o non siano espressamente richiamate
nel presente Capitolato speciale.
Art. 34 Sciopero e causa di forza maggiore
Essendo il servizio in oggetto “di pubblica utilità”, l’impresa aggiudicataria per
nessuna ragione può sopprimerlo o non eseguirlo in tutto o in parte o effettuarlo in
maniera difforme da quanto prescritto nel presente Contratto.
Qualora ciò si verificasse, l’AMOS S.C.R.L. potrà procedere alla risoluzione del
contratto.
In caso di scioperi, di cui dovrà essere dato all’AMOS S.C.R.L. congruo preavviso,
l’Impresa aggiudicataria sarà tenuta, in ogni caso, a garantire un servizio di
emergenza.
A questo riguardo, l’Impresa aggiudicataria dovrà predisporre un PIANO DI
EMERGENZA dal quale risultino i vari interventi da attivare al verificarsi dell’evento. Il
piano dovrà essere accettato dall’AMOS S.C.R.L.
L’interruzione ingiustificata del servizio di cui al presente articolo comporta
responsabilità penale in capo all’appaltatore, ai sensi dell’art 355 del Codice Penale, e
sarà qualificata come causa di risoluzione contrattuale.
Per ogni giornata di sciopero e, comunque di attivazione di un “Servizio di emergenza”
di cui al presente articolo, l’AMOS S.C.R.L. effettuerà una trattenuta pari a € 1.000,00
+ IVA.
Le interruzioni totali del servizio per causa di forza maggiore (escluso il caso di
sciopero) non danno luogo a responsabilità alcuna per entrambe le parti.
Per forza maggiore si intende qualunque fatto eccezionale, imprevedibile ed al di fuori
del controllo dell’Impresa aggiudicataria, che quest’ultima non possa evitare con
l’esercizio della diligenza richiesta dal presente Capitolato.
Art. 35 Assicurazioni
L’Impresa aggiudicataria si obbliga a stipulare polizza assicurativa a copertura della
responsabilità civile per RCT e RCO ed in ogni caso con il massimale non inferiore a €
1.000.000,00 = per sinistro.
AMOS S.C.R.L.
18
La polizza in questione deve essere stipulata con Impresa assicurativa e copia della
stessa dovrà essere consegnata ad AMOS S.C.R.L. prima della firma del contratto.
Art. 36 Raggruppamento temporaneo di imprese e consorzi.
Sono ammesse a presentare offerte anche imprese appositamente e
temporaneamente raggruppate, ai sensi degli artt. 34 e seguenti del D.Lgs 163/2006.
L’offerta congiunta deve essere sottoscritta dai legali rappresentanti di tutte le imprese
raggruppate e deve specificare le parti di fornitura che saranno eseguite dalle singole
imprese con l’impegno che, in caso di aggiudicazione della gara, le stesse si
conformeranno alla disciplina di cui all’art. 37 del D.Lgs 163/2006 .
In caso di consorzi si applicano le medesime regole previste per le A.T.I. (art. 37
D.Lgs. 163/06).
Art. 37 Avvalimenti.
Le ditte partecipanti ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti richiesti da
capitolato possono avvalersi dei requisiti di imprese ausiliare, ai sensi dell’art. 49 del D.
Lgsvo 163/2006 e s.m.i., a tal fine dovranno allegare:
a) una dichiarazione, ai sensi dell'articolo 48 del D. L.gs. 163/06, attestante
l'avvalimento dei requisiti necessari per la partecipazione alla gara, con
specifica indicazione dei requisiti stessi e dell'impresa ausiliaria;
b) Allegato B) sottoscritto da parte del concorrente medesimo;
c) Allegato B) sottoscritto da parte dell'impresa ausiliaria;
d) una dichiarazione sottoscritta dall'impresa ausiliaria con cui quest'ultima si
obbliga verso il concorrente e verso la stazione appaltante a mettere a
disposizione per tutta la durata dell'appalto le risorse necessarie di cui è
carente il concorrente;
e) una dichiarazione sottoscritta dall'impresa ausiliaria con cui questa attesta che
non partecipa alla gara in proprio o associata o consorziata ai sensi dell'articolo
34 né si trova in una situazione di controllo di cui all'articolo 34, comma 2 con
una delle altre imprese che partecipano alla gara;
f) in originale o copia autentica il contratto in virtù del quale l’impresa ausiliaria si
obbliga nei confronti del concorrente a fornire i requisiti e a mettere a
disposizione le risorse necessarie per tutta la durata dell’appalto;
g) nel caso di avvalimento nei confronti di un’impresa che appartiene al medesimo
gruppo in luogo del contratto di cui alla lettera f) l’impresa concorrente può
presentare una dichiarazione sostitutiva attestante il legame giuridico ed
economico esistente nel gruppo, dal quale discendono i medesimi obblighi
previsti dal comma 5 dell’art. 49 D.Lgsvo 163/2006 e s.m.i.
N.B. I requisiti soggettivi di cui all’art. 38 del d. lgs. 12 aprile 2006, n. 163 ( Allegato B)
non possono costituire oggetto di avvalimento, consistendo in requisiti personali che
deve possedere (e dimostrare) ciascun soggetto.
Art. 38 Misure in tema di tutela della salute e sicurezza sul lavoro
Dovrà essere rispettato il disposto di cui all'art. 4, comma 3, D.P.R. 5 ottobre 2010 n.
207.
Il personale della Ditta dovrà essere in possesso del giudizio di idoneità alla mansione
specifica, e sottoposto a sorveglianza sanitaria preventiva e periodica, ai sensi della L.
AMOS S.C.R.L.
19
123/2007 e del d.lgs. 81/2008 s.m.i.
La Ditta ha l’obbligo di rispettare tutte le norme inerenti la sicurezza del personale
impiegato per l’esecuzione del servizio, assumendosi la completa responsabilità
dell’adempimento delle vigenti norme igieniche ed infortunistiche, esonerando l’AMOS
S.C.R.L. da qualsiasi responsabilità in merito.
Il committente in merito alla presenza dei rischi dati da interferenza, vista la
determinazione n. 3/2008 dell’Autorità per la Vigilanza sui contratti Pubblici di lavori,
Servizi e Forniture, precisa che non è stato predisposto il DUVRI in quanto, viste le
attività oggetto dell’appalto, non si sono riscontrate interferenze per le quali
intraprendere misure di prevenzione e protezione atte ad eliminare e/o ridurre i rischi.
Gli oneri relativi risultano pari a zero in quanto non sussistono rischi interferenti da
valutare; restano immutati gli obblighi a carico delle imprese e/o lavoratori autonomi in
merito alla sicurezza sul lavoro.
A richiesta dell’AMOS S.C.R.L. la Ditta aggiudicataria dovrà produrre tutti i dati relativi
ai dipendenti impegnati nel servizio stesso.
Nell’esecuzione del servizio di fornitura oggetto del presente Capitolato, la Ditta è
responsabile dell’osservanza di tutte le disposizioni legislative e delle normative che
regolano i contratti di lavoro del relativo personale.
L’AMOS S.C.R.L. si riserva la facoltà di predisporre accurati controlli sull’osservanza
delle suddette prescrizioni da parte della Ditta aggiudicataria, riservandosi, nel caso di
inosservanza delle stesse, di procedere all’immediata risoluzione del contratto, fermo
restando il diritto di richiedere i danni derivanti dall’inadempienza.
La Ditta è in via esclusiva responsabile dell’osservanza di tutte le disposizioni relative
all’assunzione dei lavoratori, alla tutela infortunistica e sociale delle maestranze
addette al servizio oggetto del presente Capitolato.
In caso di inottemperanza agli obblighi precisati nel presente articolo, accertata
dall’AMOS S.C.R.L. o ad essa segnalata dall’Ispettorato del lavoro, l’AMOS S.C.R.L.
medesima comunicherà alla Ditta e, se nel caso, anche all’Ispettorato del lavoro,
l’inadempienza e procederà ad una detrazione fino all’80% dell’importo contrattuale, se
il servizio è in corso di svolgimento o di esecuzione, ovvero alla sospensione del
pagamento del saldo, se il servizio è stato ultimato, destinando le somme così
accantonate a garanzia dell’adempimento degli obblighi di cui sopra.
Il rimborso alla Ditta delle somme trattenute non sarà effettuato sino a quando non sia
stato accertato che gli obblighi predetti sono stati integralmente adempiuti a mezzo di
certificazione dell’Ispettorato del Lavoro o di altra documentazione presentata dalla
ditta e ritenuta probante a giudizio insindacabile dell’AMOS S.C.R.L.
TITOLO III– Disposizioni Finali
Art. 39 Controversie
Eventuali ricorsi avverso la presente procedura di gara possono essere trasmessi ad
AMOS S.C.R.L. – Via Cascina Colombaro n.43 – 12100 Cuneo.
Per tali controversie sarà competente il Foro di Cuneo.
Art. 40 Risoluzione
L’AMOS S.C.R.L. procederà all’immediata risoluzione del contratto unicamente
comunicando all’Impresa aggiudicataria la propria decisione senza, con ciò, rinunciare
al diritto di chiedere il risarcimento dei danni eventualmente subiti:
AMOS S.C.R.L.
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a)
b)
c)
in caso di ripetuta o grave inosservanza delle clausole contrattuali;
per grave negligenza o frode nell’esecuzione degli obblighi contrattuali;
per cessione dell’Azienda, per cessazione di attività oppure nel caso di concordato
preventivo, di fallimento, di stato di moratoria e di conseguenti atti di sequestro o
di pignoramento a carico del contraente;
d) per cessione del contratto o subappalto non autorizzati dall’AMOS S.C.R.L.;
e) qualora la fornitura del servizio venisse sospesa o interrotta per motivi non
dipendenti da cause di forza maggiore;
f) in qualsiasi momento dell’esecuzione, avvalendosi delle facoltà concesse dal
Codice Civile;
g) nel caso in cui l’Impresa aggiudicataria sia stata assoggettata a tre applicazioni di
penali (art. 30);
h) mancata applicazione dei contratti collettivi di lavoro ed integrativi locali relativi al
personale dipendente della Impresa aggiudicataria;
i) in caso di abbandono ingiustificato del servizio;
j) sopravvenute cause interdittive previste dalla normativa antimafia;
k) qualora fosse accertata la non sussistenza ovvero il venir meno di alcuno dei
requisiti minimi richiesti per la partecipazione alla gara di cui alle premesse nonché
per la stipula del Contratto e per lo svolgimento delle attività ivi previste;
l) qualora taluno dei componenti l’organo di amministrazione, l’amministratore
delegato, il direttore generale o il responsabile tecnico dell’Impresa aggiudicataria
siano condannati, con sentenza passata in giudicato, per delitti contro la Pubblica
Amministrazione, l’ordine pubblico, la fede pubblica o il patrimonio, ovvero siano
accertate nei loro confronti cause interdittive previste dalla normativa antimafia;
m) mancata reintegrazione della cauzione eventualmente escussa entro il termine di
10 (dieci) giorni lavorativi dal ricevimento della relativa richiesta da parte di AMOS
S.C.R.L.
n) ottenimento del documento unico di regolarità contributiva dell'Appaltatore
negativo per due volte consecutive (art. 6, comma 8, del d.P.R. n. 207/2010).
In caso di fallimento dell’appaltatore o di risoluzione del contratto per grave
inadempimento, l’AMOS S.C.R.L. potrà interpellare progressivamente i soggetti che
hanno partecipato all’originaria procedura, risultanti dalle relative graduatorie, al fine di
stipulare un nuovo contratto per il completamento della fornitura.
L’Impresa aggiudicataria, oltre alla immediata perdita della cauzione a titolo di penale,
sarà tenuta al risarcimento di tutti i danni diretti ed indiretti ed alla corresponsione delle
maggiori spese che la stazione appaltante dovrà sostenere per il rimanente periodo
contrattuale. L’Impresa aggiudicataria fornitrice dovrà, inoltre, garantire l’esecuzione
del Servizio per tutto il tempo necessario e sino all’instaurarsi di un nuovo rapporto di
collaborazione con altra Società in sostituzione della Stessa.
Al verificarsi delle sopra elencate ipotesi, la risoluzione si verifica di diritto quando
l’AMOS S.C.R.L., concluso il relativo procedimento, deliberi di valersi della clausola
risolutiva e di tale volontà ne dia comunicazione scritta al fornitore.
I rimborsi per i danni provocati e le penali inflitte saranno trattenuti sulle fatture in
pagamento e, ove ciò non bastasse, l’AMOS agirà nei confronti della ditta per il
recupero della restante parte dovuta a titolo di risarcimento danni.
AMOS S.C.R.L.
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Art. 41 Recesso
L’AMOS S.C.R.L. si riserva la facoltà in qualsiasi momento, con un preavviso di
almeno 30 giorni, da comunicarsi alla Impresa aggiudicataria con lettera raccomandata
A.R. ovvero tramite indirizzo di Posta Certificata, di recedere dal contratto ai sensi
dell’art. 1373 c.c. così come previsto dall’art. 21 – sexies L. 241/90.
In particolare, l’AMOS S.C.R.L. si riserva la suddetta facoltà qualora venisse meno da
parte della Compagine societaria l’affidamento del Servizio di Gestione della RSA di
Racconigi.
Art. 42 Giurisdizione e strumenti di tutela
Ai sensi dell’art. 244 D.Lgs. 163/06 (come modificato dal D.lgs. 53/2010) sono devolute
alla giurisdizione esclusiva del giudice amministrativo tutte le controversie, ivi incluse
quelle risarcitorie, relative alla procedura di affidamento della procedura in oggetto. La
giurisdizione esclusiva si estende alla dichiarazione di inefficacia del contratto a
seguito di annullamento della aggiudicazione e alle sanzioni alternative.
Ai sensi dell’art. 245 D.Lgs. 163/06 (come modificato dal D.lgs. 53/2010) gli atti della
procedura di affidamento sono impugnabili unicamente mediante ricorso al Tribunale
Amministrativo Regionale per il Piemonte (Corso Stati Uniti, 45 – 10129 Torino).
Art. 43 Riferimenti ad altre norme
Per quanto non disposto nel presente Capitolato Speciale si fa espresso riferimento, in
quanto non contrastanti con le presenti disposizioni, alle leggi ed ai regolamenti vigenti
e disciplinanti la materia oggetto della fornitura.
Art. 44 Obblighi in materia di tracciabilità dei flussi finanziari
L’Impresa aggiudicataria, conformemente a quanto previsto dall’art. 3, Legge 13
agosto 2010 n. 136, s’impegna ad utilizzare uno o più conti correnti bancari o postali,
accesi presso banche o presso la Società Poste Italiane S.p.A. dedicati, anche non in
via esclusiva, alle commesse pubbliche, ivi compresa quella oggetto della presente
procedura. Gli estremi identificativi del/i conto/i corrente/i dedicato/i saranno comunicati
alla Stazione appaltante (Ufficio acquisti Soc. AMOS s.c.r.l.) nella fase di trasmissione
di tutta la documentazione propedeutica alla sottoscrizione del contratto, unitamente
alle generalità ed al codice fiscale delle persone delegate ad operare su di essi. In
ogni caso, ogni variazione dovrà essere comunicata alla Stazione appaltante entro 7
gg. dalla intervenuta variazione e/o dalla accensione del nuovo conto corrente
dedicato.
Tutti i movimenti finanziari relativi all’esecuzione del contratto oggetto della presente
procedura – ivi compresi i pagamenti destinati a dipendenti, consulenti e fornitori di
beni e servizi rientranti tra le spese generali nonché quelli destinati all’acquisto di
immobilizzazioni tecniche – devono essere registrati sui conti dedicati e, salvo quanto
previsto al successivo comma, devono essere effettuati esclusivamente tramite lo
strumento del bonifico bancario o postale.
L’inadempimento degli obblighi da parte della Ditta aggiudicataria in materia di
tracciabilità dei flussi finanziari comporta, fatta salva l’applicazione delle sanzioni
previste dall’art. 6 Legge n. 136/2010, l’attivazione della clausola di risoluzione del
contratto in tutti i casi in cui le transazioni siano state eseguite senza avvalersi di
banche o della Soc. Poste Italiane S.p.A.
AMOS S.C.R.L.
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In tutti gli altri casi di parziale o occasionale inadempimento, l’Amministrazione avvierà
un procedimento di accertamento, contestazione e messa in mora del contraente,
prevedendo l’attivazione della clausola risolutiva nel caso di accertamento di tre
inadempimenti.
Art. 45 – Tutela dei dati personali (D.lgs. 196/03)
Ai sensi dell'art. 13 del D. Leg.svo n. 196/03 i dati personali forniti dalle ditte/imprese
saranno raccolti presso l’AMOS S.C.R.L., con modalità sia manuale che informatizzata,
mediante l’inserimento negli archivi e nelle banche dati dell’Azienda per le finalità di
gestione della procedura e saranno trattati anche successivamente all’eventuale
instaurazione del rapporto contrattuale per le finalità inerenti alla gestione del rapporto
medesimo.
Le informazioni che potranno essere trattate sono quelle espressamente previste dalla
normativa comunitaria nazionale e regionale specifica. Le informazioni richieste, a
pena di esclusione, dovranno essere necessariamente conferite; per il resto sarà
facoltà del soggetto che partecipa alle procedure selettiva presentare dati e
informazioni ritenuti utili agli scopi in oggetto. Verranno diffusi solo i dati relativi
all’aggiudicazione, secondo le normative vigenti.
Titolare del trattamento è AMOS S.C.R.L., con sede legale in Cuneo, Via Cascina
Colombaro
43,
12100
Tel.
0171.319111
Fax
0171.319120
E-mail
[email protected]; per qualsiasi informazione e per esercitare i diritti di cui
all’art. 7 del Codice Privacy è a disposizione un referente privacy.
Responsabile del trattamento è il dott. Fabrizio Delmastro.
L’elenco aggiornato dei ruoli privacy è a disposizione presso il responsabile del
trattamento.
Art. 46 Precisazioni
Eventuali richieste di chiarimenti inerenti il presente Capitolato dovranno
pervenire, all’attenzione del Responsabile Unico del Procedimento, entro il 9
luglio 2015 h. 12,00, ai seguenti indirizzi:
- via PEC: [email protected]
- via mail a: [email protected]
Le risposte saranno pubblicate sul sito di Amos entro il 10 luglio 2015
Art. 47 Allegati
Si allegano al presente capitolato speciale d’appalto:
Allegato 1: Passaggi presunti articoli Biancheria Piana e Indumenti da Lavoro
Allegato 2: Logo Aziendale
Allegato A: Schema di contratto
Allegato B: Autocertificazione ex art. 38 Dlgsvo 163/2006 e s.m.i.
Allegato C: Informativa Privacy
Allegato D: Modulo offerta economica
AMOS S.C.R.L.
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