2009 LISTINO PRICE-LIST LISTE DES PRIX PREISLISTE LISTA DE PRECIOS ПРЕЙСКУРАНТ
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
TRITACARNE 32/RS
Meat mincer / Hache-viande / Fleischwolf
2200 W - 230/400 V trifase
2200 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
NORME CE
CE VERSION
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione
inox
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Stainless steel
mincer unit
€ EURO
€ EURO
€ EURO
1.350,00
1.530,00
415,00
150,00
1.450,00
1.630,00
1.600,00
1.800,00
260,00
32/RS
TRITACARNE 32/TN (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
2200 W - 230/400 V trifase - inox/stainless steel/acier inox/Edelstahl
2200 W - 230 V monofase - inox/stainless steel/acier inox/Edelstahl
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
1.500,00
1.700,00
260,00
1.600,00
1.800,00
260,00
32/TN
TRITACARNE 22/RS
Meat mincer / Hache-viande / Fleischwolf
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
1.100,00
1.140,00
340,00
125,00
1.200,00
1.240,00
1.300,00
1.340,00
210,00
22/RS
TRITACARNE 22/TS (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
1.100,00
1.140,00
340,00
125,00
1.200,00
1.240,00
1.300,00
1.340,00
210,00
22/TS
TRITACARNE 22/TE (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
680,00
710,00
330,00
120,00
730,00
755,00
870,00
900,00
200,00
22/TE
TRITACARNE 22/C (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
765,00
795,00
330,00
120,00
815,00
845,00
960,00
985,00
200,00
22/C
SENZA SPECIFICA RICHIESTA I TRITACARNE SONO DOTATI DI UN COLTELLO ED UNA PIASTRA CON FORI 6 mm
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
1
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
TRITACARNE 12/S
Meat mincer / Hache-viande / Fleischwolf
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione
inox
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Stainless steel
mincer unit
€ EURO
€ EURO
€ EURO
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
Versione senza norme CE - gruppo inox
NORME CE
CE VERSION
aumento / increase
560,00
585,00
115,00
600,00
625,00
700,00
725,00
12/S
TRITACARNE 12/TS (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
620,00
645,00
260,00
115,00
670,00
695,00
780,00
805,00
145,00
12/TS
TRITACARNE 12/C (gruppo macinazione estraibile)
Meat mincer (removable mincer unit) / Hache-viande (bloc de trituration amovible) / Fleischwolf (herausnehmbarem Mahlsatz)
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
12/C
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
695,00
720,00
260,00
115,00
745,00
770,00
850,00
875,00
145,00
165,00
8,00
8,00
8,00
8,00
165,00
8,00
8,00
8,00
8,00
165,00
8,00
8,00
8,00
8,00
Accessori per tritacarne
Meat mincer accessories / Accessoires puor hache-viande / Zubehöre für Fleischwolf
Passapomodoro, passaverdura applicabile a tritacarne ed abbinati mod. 12
Imbuto per insaccare applicabile a tutti i tritacarne 8 Ø 10/20 mm
Imbuto per insaccare applicabile a tutti i tritacarne 12 Ø 15/20 mm
Imbuto per insaccare applicabile a tutti i tritacarne 22 Ø 15/20/30 mm
Imbuto per insaccare applicabile a tutti i tritacarne 32 Ø 20/30 mm
PIASTRE - COLTELLI PER TRITACARNE
Piastre tritacarne (enterprise) in acciaio inox
autoaffilante / Stainless steel perforated disks for meat mincer / Grilles en
Coltelli tritacarne (enterprise) in acciaio inox
autoaffilante / Stainless steel knives for meat mincer / Couteaux en acier
acier inox pour hache-viande / Lochscheiben aus Edelstahl für Fleischwolf
inox pour hache-viande / Messer aus Edelstahl für Fleischwolf
Diametro fori mm
Mod. 8 (2÷16 mm)
Mod. 12 (2÷18 mm)
Mod. 22 (2÷20 mm)
Mod. 32 (2÷20 mm)
2
3-3,5
28,00
40,00
50,00
73,00
23,00
28,00
36,00
48,00
4,5-20 Mod. 8
21,00
26,00
31,00
40,00
Mod. 12
Mod. 22
Mod. 32
9,00
13,00
16,00
20,00
Piastre sitema Unger in acciaio inox autoaffilante
Coltelli sistema Unger in acciaio inox autoaffilante
Stainless steel perforated disks Unger system /
Grilles en acier inox Unger systeme / Unger Lochscheiben aus Edelstahl
Stainless steel knives Unger system / Coteaux en acier inox Unger systeme /
Messer Unger aus Edelstahl für Fleischwolf
Diametro fori mm
Mod. R70 (12)
Mod.H82 (22)
Mod. B98 (32)
2-2,5
3-3,5
4-10
12-20 Sgrossatrice tipo 0 Mod. R70 (12)
30,00 21,00 19,00 18,00
33,00 25,00 21,00 19,00
43,00 33,00 26,00 25,00
27,00
28,00
30,00
Mod. H82 (22)
Mod. B98 (32)
19,00
23,00
30,00
SENZA SPECIFICA RICHIESTA I TRITACARNE SONO DOTATI DI UN COLTELLO ED UNA PIASTRA CON FORI 6 mm
2
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA 22/AT
(gruppo macinazione estraibile) / Combined meat mincer and grater (removable mincer unit) / Combiné hache-viande et râpe (bloc de trituration amovible)
Gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe (herausnehmbarem Mahlsatz)
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
NORME CE
CE VERSION
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione ghisa
trattata per alimenti
Gruppo
macinazione
inox
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Food-stuffs treated
cast iron mincer
Stainless steel
mincer unit
€ EURO
€ EURO
€ EURO
1.370,00
1.400,00
340,00
125,00
1.470,00
1.500,00
1.600,00
1.630,00
210,00
22/AT
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA 22/AE (gruppo macinazione estraibile)
Combined meat mincer and grater (removable mincer unit) / Combiné hache-viande et râpe
(bloc de trituration amovible) / Gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe (herausnehmbarem Mahlsatz)
890,00
920,00
330,00
120,00
1100 W - 230/400 V trifase
1100 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
940,00
970,00
1.090,00
1.120,00
200,00
22/AE
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA 12/T
Tramoggia rotonda inox, vaschetta formaggio - carne inox e rullo inox
Combined meat mincer and grater / Combiné hache-viande et râpe / Gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe
745,00
765,00
120,00
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
795,00
820,00
930,00
955,00
12/T
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA 12/L (lusso)
Tramoggia rettangolare inox, vaschetta formaggio - carne inox e rullo inox
Combined meat mincer and grater / Combiné hache-viande et râpe / Gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe
890,00
715,00
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
940,00
965,00
1.100,00
1.125,00
12/L
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA 12/AT (gruppo macinazione estraibile)
Combined meat mincer and grater (removable mincer unit) / Combiné hache-viande et râpe (bloc de trituration amovible) /
Gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe (herausnehmbarem Mahlsatz)
750 W - 230/400 V trifase
750 W - 230 V monofase
Sistema inox Unger con piastre e coltelli
aumento / increase
Versione senza norme CE - gruppo inox
aumento / increase
835,00
865,00
260,00
120,00
880,00
910,00
980,00
1.010,00
145,00
12/AT
TRITACARNE-GRATTUGIA-ABBINATO 8/D
Grater, meat-mincer, combined meat mincer and grater / Râpe, hache-viande, combiné
hache-viande et râpe / Käsereibe, Fleischwolf, gekoppelte Fleischwolf und Käsereibe
Gruppo macinazione alluminio / Aluminium mincer unit
390,00
300,00
500,00
Tritacarne 8/D - 370 W - 230 V monofase
Grattugia 8/D - 370 W - 230 V monofase
Abbinato 8/D - 370 W - 230 V monofase
415,00
345,00
550,00
TR8/D
VERSIONI PARTICOLARI TRITACARNE - GRATTUGIA - ABBINATI
600,00
Grattugia 12/S senza freno motore con bassa tensione
Inversione di marcia per tritacarne - abbinato 22/TE,
22/C, 22/AE, 12/S, 12/TS, 12/C, 12/T e 12/AT
aumento / increase
20,00
120,00
SENZA SPECIFICA RICHIESTA I TRITACARNE SONO DOTATI DI UN COLTELLO ED UNA PIASTRA CON FORI 6 mm
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
3
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
NORME CE
CE VERSION
€ EURO
€ EURO
GRATTUGIA 12/S Vaschetta formaggio rotonda inox e rullo inox
Grater / Râpe / Käsereibe
560,00
580,00
750 W - 230/400 V trifase - versione CE con freno motore
750 W - 230 V monofase - versione CE con freno motore
12/S
675,00
675,00
PRESSAMBURGHER MANUALE
Manual hamburger press / Presse-hamburger manuelle / Manuelle Hamburgerpresse
290,00
F/10 - per hamburger - diametro 100 mm
F/10
Confezione di carta da 1 Kg - 1 Kg cellophan sheets
1 kg feuilles de cellophane - 1 kg zellophan Blätter
30,00
INSACCATRICI MANUALI INOX (dotate di 4 imbuti)
Stainless steel manual sausage fillers / Poussoirs a saucisses manuals / Manuelle Würsteinfüllmaschinen aus Edelstahl
770,00
880,00
880,00
990,00
40,00
7 litri orizzontale / horizontal
14 litri orizzontale / horizontal
7 litri verticale / vertical
14 litri verticale / vertical
7 LITRI VERTICALE
Serie imbuti per insaccatrici - 4 pezzi Ø 15/23/29/38 mm
SEGAOSSI A NASTRO IN ALLUMINIO LAMA 1550
Bone bandsaw / Scie à os / Knochenbandsäge
1550 ANODIZZATO
Anodizzato (anodized)
750 W - 230/400 V trifase
Anodizzato (anodized)
750 W - 230 V monofase
Verniciato (painted)
750 W - 230/400 V trifase
Verniciato (painted)
750 W - 230 V monofase
Cavalletto verniciato (Base painted)
1.420,00
1.470,00
1.250,00
1.310,00
105,00
1.490,00
1.540,00
1.350,00
1.380,00
105,00
1.420,00
1.470,00
1.270,00
1.320,00
105,00
1.520,00
1.570,00
1.370,00
1.420,00
105,00
SEGAOSSI A NASTRO IN ALLUMINIO LAMA 1830
Bone bandsaw / Scie à os / Knochenbandsäge
1830 ANODIZZATO
Anodizzato (anodized)
750 W - 230/400 V trifase
Anodizzato (anodized)
750 W - 230 V monofase
Verniciato (painted)
750 W - 230/400 V trifase
Verniciato (painted)
750 W - 230 V monofase
Cavalletto verniciato (Base painted)
IMPASTATRICI PER CARNE
Meat mixer / Melaxeur à viande / Rührmaschine für Fleisch
4.000,00
4.750,00
4.450,00
5.100,00
50 C1P - 1500 W - 230=400V trifase - impasto 50 Kg - 1 pala
50 C2P - 1500 W - 230=400V trifase - impasto 50 Kg - 2 pale
75 C1P - 1500 W - 230=400V trifase - impasto 75 Kg - 1 pala
95 C2P
95 C2P - 1500 W - 230=400V trifase - impasto 95 Kg - 2 pale
ANELLI PER SEGAOSSI
Anelli (lame) segaossi dentatura normale in acciaio speciale
Blades for band saws / Lames pour scie à os / Messerklinge für Bandsägen
Da mm
Confezione da 10 pezzi / Set of 10 pieces / Set de 10 piéces / Verpackung 10stücke
4
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
1500-1900
1910-2050
2350-2400
2900-2950
125,00
145,00
190,00
210,00
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
NORME CE
CE VERSION
€ EURO
€ EURO
990,00
1.020,00
1.130,00
1.160,00
1.200,00
1.230,00
1.440,00
1.470,00
1.600,00
1.630,00
2.550,00
140,00
200,00
1.090,00
1.120,00
1.230,00
1.260,00
1.300,00
1.330,00
1.540,00
1.570,00
1.700,00
1.730,00
2.650,00
140,00
200,00
1.400,00
1.430,00
1.485,00
1.515,00
1.665,00
1.695,00
1.840,00
1.870,00
2.840,00
140,00
200,00
1.500,00
1.530,00
1.585,00
1.615,00
1.765,00
1.795,00
1.940,00
1.970,00
2.940,00
140,00
200,00
IMPASTATRICI A SPIRALE CON TESTA FISSA SN
Vasca, spirale e asta in acciaio inox / Spiral kneader with fixed head /Pétrisseuse à spirale avec
tête fixe / Spiralteigknetmaschine mit festem Kopf
7/SN
impasto 7 kg - vasca 10 lt - 370 W trifase - solo coperchio grigliato inox
7/SN
impasto 7 kg - vasca 10 lt - 370 W monofase - solo coperchio grigliato inox
12/SN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W trifase
12/SN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W monofase
18/SN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W trifase
18/SN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W monofase
25/SN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W trifase
25/SN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W monofase
38/SN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W trifase
38/SN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W monofase
50/SN
impasto 50 kg - vasca 62 lt - 2200 W trifase - solo coperchio grigliato inox
Modelli 12 - 18 - 25 - 38 disponibili con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
Modello 50 disponibile con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
25/SN
IMPASTATRICI A SPIRALE CON TESTA SOLLEVABILE FN
Vasca, spirale e asta in acciaio inox / Spiral kneader with manual liftable head / Pétrisseuse à spirale
avec tête soulevable manuellement / Spiralteigknetmaschine mit manueller Kopfanhebung
12/FN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W trifase
12/FN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W monofase
18/FN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W trifase
18/FN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W monofase
25/FN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W trifase
25/FN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W monofase
38/FN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W trifase
38/FN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W monofase
50/FN
impasto 50 kg - vasca 62 lt - 2200 W trifase - solo coperchio grigliato inox
Modelli 12 - 18 - 25 - 38 disponibili con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
Modello 50 disponibile con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
25/FN
IMPASTATRICI A SPIRALE CON TESTA SOLLEVABILE CN Vasca estraibile,
spirale e asta in acciaio inox / Spiral kneader with manual liftable head and removable bowl / Pétrisseuse à spirale avec tête
soulevable manuellement et cuve amovible / Spiralteigknetmaschine mit manueller Kopfanhebung und ausziehbarern Schüssel
12/CN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W trifase
12/CN
impasto 12 kg - vasca 16 lt - 750 W monofase
18/CN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W trifase
18/CN
impasto 18 kg - vasca 22 lt - 750 W monofase
25/CN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W trifase
25/CN
impasto 25 kg - vasca 32 lt - 1500 W monofase
38/CN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W trifase
38/CN
impasto 38 kg - vasca 42 lt - 1500 W monofase
50/CN
impasto 50 kg - vasca 62 lt - 2200 W trifase - solo coperchio grigliato inox
Modelli 12 - 18 - 25 - 38 disponibili con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
Modello 50 disponibile con motore a due velocità solo trifase
aumento / increase
1.500,00
1.530,00
1.580,00
1.610,00
1.810,00
1.840,00
1.985,00
2.015,00
3.140,00
140,00
200,00
1.600,00
1.630,00
1.680,00
1.710,00
1.910,00
1.940,00
2.085,00
2.115,00
3.240,00
140,00
200,00
25/CN
IMPASTATRICE A FORCELLA
Fork kneader / Pétrisseuse a fourche / Gabelteigknetmaschine
FF/30
impasto 30 kg con temporizzatore e salvamotore - 750 W trifase
Cavalletto alto con ruote 70 cm
Cavalletto basso con ruote 13 cm
4.750,00
220,00
160,00
FF/30
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
5
NORME CE
CE VERSION
Accessori per impastatrici
Accessories for kneaders / Accessoires pour pétrisseuses / Zubehöre fur Teigknetmaschinen
€ EURO
Salvamotore
Temporizzatore
Kit ruote impastatrici 7 - 12 - 18 - 25 - 38
Kit ruote impastatrice 50
Carrelli impastatrici 7 - 12 - 18 con ruote
Carrelli impastatrici 25 - 38 con ruote
Carrello impastatrice 50 con ruote
Modelli 12 - 18 - 25 - 38 disponibili con coperchio grigliato inox
aumento / increase
100,00
45,00
50,00
160,00
100,00
110,00
160,00
50,00
IMPASTATRICI PLANETARIE IPF corredate di tre accessori: frusta, uncino e spatola
Revolving mixer / Mixeur planetaire / Planetenrührmixer
1.600,00
2.500,00
3.900,00
4.700,00
9.500,00
12.500,00
IP/10F vasca 10 lt. - 370 W monofase
IP/20F vasca 20 lt. - 550 W monofase/trifase
IP/30F vasca 30 lt. - 750 W monofase/trifase
IP/40F vasca 40 lt. - 1100 W trifase
IP/60F vasca 60 lt. - 3000 W trifase
IP/80F vasca 80 lt. - 3700 W trifase
IP/20F
Accessori per planetarie
Accessories for revolving mixers / Accessoires pour mixeurs planetaires / Zubehõre für Ruehrmaschinen
Carrello vasca IP/60-80F
Vasca IP/10F
Vasca IP/20F
Vasca IP/30F
Vasca IP/40F
Vasca IP/60F
IP/40F
Vasca IP/80F
195,00
235,00
410,00
455,00
850,00
1.100,00
Frusta IP/10F
Frusta IP/20F
Frusta IP/30F
Frusta IP/40F
Frusta IP/60F
Frusta IP/80F
123,00
140,00
215,00
280,00
450,00
700,00
Uncino IP/10F
Uncino IP/20F
Uncino IP/30F
Uncino IP/40F
Uncino IP/60F
Uncino IP/80F
130,00
140,00
215,00
255,00
400,00
600,00
Spatola IP/10F
Spatola IP/20F
Spatola IP/30F
Spatola IP/40F
Spatola IP/60F
Spatola IP/80F
600,00
110,00
130,00
200,00
250,00
430,00
645,00
IMPASTATRICE PLANETARIA KITCHENAID
Corredata di tre accessori: frusta, uncino e spatola; con variatore di velocità elettronico, capacità 5 lt
Kitchenaid revolving mixer / Mixeur planetaire Kitchenaid / Planetenrührmixer Kitchenaid
K5 (5KPM5EWH) 230 V - monofase
K50 (5KPM50EWH) 230 V - monofase - 2 vasche - con protezione termica
780,00
840,00
Accessori per impastatrici planetarie Kitchenaid / Accessories for Kitchenaid revolving mixers / Accessoires pour mixeur planetaire Kitchenaid / Zubehöre für Planetenrührmixer Kitchenaid
K5
K5AWW - frusta
K5ADH - uncino
K5AB - spatola
K5ASB - vasca inox
FGA - tritacarne
MVSA - affetta - grattugia verdure
FVSP - passa verdura - frutta (utilizzabile solo con FGA - works only with FGA)
KPRA - sfogliatrice + 2 tagliasfoglia per pasta delux
KRAV - raviolatrice
FPPC - set 3 accessori: FGA + MVSA + FVSP
6
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
42,00
32,00
32,00
115,00
105,00
135,00
105,00
175,00
180,00
300,00
NORME CE
CE VERSION
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE GASTRONOMIA GN 2/3
Electric convection ovens for gastronomy / Fours électriques à air pulsé pour gastronomie
Elektrische Heissluftöfen für die Gastronomie
€ EURO
FC423
4 x GN 2/3 - interasse 70 mm - 230 V monofase
2,60 kW
Acciaio inox. Ventilatore. Doppio vetro. Luce. Umidificatore manuale
Stainless steel. Fan. Double glass. Ligth. Manual humidifier
Acier inox. Ventilateur. Double vitre. Lumièr. Humidificateur manuel
Rostfreier Stahl. Ventilator. Doppelglass. Licht. Manueller Luftbefeuchter
FN423/E
1.560,00
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
3,10 kW
Acciaio inox. Ventilatore. Vetro interno estraibile. Luce. 8 funzioni
Stainless steel. Fan. Removable internal glass. Light. 8 functions
Acier inox. Ventilateur. Vitre intérieure extractible. Lumiére. 8 fonction
Edelstahl. Venitator. Ausziehbares inneres Glass. Licht. 8 Funktionen
FN423/EV
1.100,00
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
3,10 kW
Acciaio inox. Ventilatore. Vetro interno estraibile. Luce. 8 funzioni. Umidificatore con regolatore di energia
Stainless steel. Fan. Removable internal glass. Light. 8 functions. Automatic humidifier with flow regulator
Acier inox. Ventilateur. Vitre intérieure extractible. Lumiére. 8 fonction. Humidificateur automatique à régulateur d’énergie
Edelstahl. Venitator. Ausziehbares inneres Glass. Licht. 8 Funktionen. Automatikbeffeuchter mit Wasserregelung
FN 423/EV
1.280,00
FORNI GAS A CONVEZIONE GASTRONOMIA GN 2/3
Acciaio inox. Ventilatore. Vetro
interno estraibile. Luce. 3 funzioni / Stainless steel. Fan. Removable internal glass. Light. 3 function / Acier inox. Ventilateur. Vitre
intérieure extractible. Lumiére. 3 fonctions / Edelstahl. Venitator. Ausziehbares inneres Glass. Licht. 3 Funktionen
FN423/G
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
Funzionamento solo GPL
LPG only
Gaz GPL seulement
Nur für Flüssiggas
FN423/GV
1.380,00
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
Funzionamento solo GPL. Umidificatore con regolatore di energia
LPG only. Automatic humidifier with flow regulator
Gaz GPL seulement. Humidificateur automatique à régulateur d’énergie
Nur für Flüssiggas. Automatikbeffeuchter mit Wasserregelung
FN423/M
1.650,00
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
Funzionamento solo metano
Methane only
Gaz méthene seulement
Nur für Erdgas
FN423/MV
1.380,00
FN 423/GV
4 x GN 2/3 - interasse 75 mm - 230 V monofase
Funzionamento solo metano. Umidificatore con regolatore di energia
Methane only. Automatic humidifier with flow regulator
Gaz méthene seulement. Humidificateur automatique à régulateur d’énergie
Nur für Erdgas. Automatikbeffeuchter mit Wasserregelung
1.650,00
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE GASTRONOMIA GN 1/1 Acciaio inox. Ventilatore
con autoreverse. Doppio vetro. Luce sempre accesa. Umidificatore manuale / Electric convection ovens for gastronomy. Stainless
steel. Self-reverse fan. Double glass. Ligth on. Manual humidifier / Fours électriques à air pulsé pour gastronomie. Acier inox. Ventilateur avec inversion. Double vitre. Lumièr allumée. Humidificateur manuel / Elektrische Heissluftöfen für die Gastronomie. Rostfreier
Stahl. Ventilator mit Selbst-Wenden. Doppelglass. Licht eingeschaltet. Manueller Luftbefeuchter.
FG511
5 x GN 1/1 - interasse 70 mm - 400 V trifase
6,25 kW
FG1011
10 x GN 1/1 - interasse 70 mm - 400 V trifase
12,50 kW
AG811
armadio riscaldato - 8 x GN 1/1 - interasse 70 mm - 230 V monofase
2,60 kW
2.400,00
4.100,00
1.560,00
FC/423
Accessori per forni a convezione gastronomia / Accessories for convection ovens for gastronomy / Accessoires
pour fours à air pulsé pour gostronomie / Zubehöre für Heissluftöfen für die Gastronomie
Griglia acciaio inox GN 2/3
Griglia acciaio inox GN 1/1
Teglia acciaio inox
GN 2/3 h20
Teglia acciaio inox
GN 2/3 h40
Teglia acciaio inox
GN 2/3 h65
Teglia acciaio inox
GN 1/1 h20
Teglia acciaio inox
GN 1/1 h40
Teglia acciaio inox
GN 1/1 h65
Rete acciaio inox
GN 1/1 h40 per patate
15,00
19,00
11,50
16,00
17,50
17,50
20,00
23,50
70,00
FG/1011
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
7
NORME CE
CE VERSION
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PASTICCERIA Acciaio inox. Ventilatore con autoreverse. Doppio vetro. Luce sempre accesa. Umidificatore manuale / Electri covectionovens for
pastry. Stainless steel. Self-reverse fan. Double glass. Light on. Manual humidifier / Fours électriques à air pulsé pour
pâtisserie. Acier inox. Ventilateur avec inversion. Double vitre. Lumière allumée. Humidificateur manuel / Elektrische
Heissluftöfen für die Konditorei. Rostfreier Stahl. Ventilateur mit Selbst-Wenden. Doppelglass. Licht eingeschaltet.
Manueller Luftbefeuchter
€ EURO
FP/464
FP464
4 x 600 x 400 - interasse 95 mm - 400 V trifase
6,25 kW
FP564
5 x 600 x 400 - interasse 75 mm - 400 V trifase
6,25 kW
FP864
8 x 600 x 400 - interasse 95 mm - 400 V trifase
12,50 kW
FP1064
10 x 600 x 400 - interasse 75 mm - 400 V trifase
12,50 kW
AP864
armadio lievitatore con umidificatore - 8 x 600 x 400 interasse 75 mm - 230 V monofase
2,60 kW
2.500,00
2.500,00
4.450,00
4.450,00
1.770,00
Accessori per forni elettrici a convezione pasticceria / Accessories for electric convection ovens for
pastry / Accessoires pour fours électriques à air pulsé pour pâtisserie / Zubehöre für elektrische Heissluftöfen für die Konditorei
FP/864
Griglia acciaio inox
600x400
Teglia alluminio
600x400 h20
Teglia alluminata
600x400 h20
Teglia forata alluminio
600x400 h20
Teglia sagomata 5 baguette alluminio
600x400 h20
Teglia blurex
600x400 h20
28,00
42,00
16,00
45,00
57,00
16,00
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA MICRO E MINI Acciaio inox, monofase o trifase
Electric ovens for pizzeria. Stainless steel, single or three-phase / Fours électriques pour pizzeria. Acier inox, monophasé ou triphasé /
Elektrische Öfen für Pizzeria. Edelstahl, ein- oder dreiphasig.
MICRO 1C
MICRO
1 camera - 40x40x11 cm - 2 termostati (2 thermostats) - solo monofase (single phase only)
2,2 kW
MICRO
2 camere - 40x40x11 cm - 4 termostati (4 thermostats)
4,4 kW
MINI
2 camere - 50x50x11 cm - 3 termostati (3 thermostats)
6 kW
630,00
1.150,00
1.300,00
218,00
Piedistallo Forno MINI (Base for Pizza Oven MINI)
MINI
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA FME
A richiesta versione inox o rustico, monofase o trifase; con vetri,
luce e pirometri / Electric ovens for pizzeria. On request stainless steel or rustic version, single or three-phase; with glasses, light and pyrometers / Fours électriques pour pizzeria. Sur demande en acier inox ou rustique, monophasé ou triphasé; avec verres, lumière et pyrométres
/ Elektrische Öfen für Pizzeria. Auf Anfrage Edelstahl oder Rustikalausführung, ein- oder dreiphasig; mit Gläser, Licht und Pyrometer
FME/4+4 INOX
FME 4
1 camera - 61x61x14 cm
4,2 kW
FME 4+4
2 camere - 61x61x14 cm
8,4 kW
FME 6
1 camera - 61x91x14 cm
7,2 kW
FMEW 6
1 camera - 91x61x14 cm
6,4 kW
FME 6+6
2 camere - 61x91x14 cm
14,4 kW
FMEW 6+6 2 camere - 91x61x14 cm
12,8 kW
FME 9
1 camera - 91x91x14 cm
FME 9+9
2 camere - 91x91x14 cm - solo trifase
9,6 kW
19,2 kW
1.300,00
2.200,00
1.500,00
2.000,00
2.600,00
3.350,00
2.400,00
4.000,00
FME/4 RUSTICO
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA FYE Inox, monofase o trifase, con vetri e luce
Electric ovens for pizzeria. Stainless steel, single or three-phase; with glasses and light / Fours électriques pour pizzeria. Acier inox,
monophasé ou triphasé; avec verres et lumière / Elektrische Öfen für Pizzeria. Edelstahl, ein- oder dreiphasig; mit Gläser und Licht.
FYE/4
8
FYE 4
1 camera - 61x61x14 cm
4,2 kW
FYE 4+4
2 camere - 61x61x14 cm
8,4 kW
FYE 6
1 camera - 61x91x14 cm
7,2 kW
FYE 6+6
2 camere - 61x91x14 cm
14,4 kW
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
1.200,00
1.900,00
1.300,00
2.200,00
NORME CE
CE VERSION
Piedistalli per forni elettrici FME / FYE
Base for pizza ovens / Piédestal pour fours à pizza / Untergestell für Pizzaöfen
€ EURO
FME / FYE 4
218,00
218,00
250,00
250,00
250,00
250,00
280,00
280,00
FME / FYE 4+4
FME / FYE 6
FMEW 6
FME / FYE 6+6
FMEW 6+6
FME 9
FME 9+9
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA FML
A richiesta versione inox o rustico, monofase o trifase; con vetri,
luce e pirometri / Electric ovens for pizzeria. On request stainless steel or rustic version, single or three-phase; with glasses, light and pyrometers / Fours électriques pour pizzeria. Sur demande en acier inox ou rustique, monophasé ou triphasé; avec vitres, lumière et pyrométres
/ Elektrische Öfen für Pizzeria. Auf Anfrage Edelstahl oder Rustikalausführung, ein- oder dreiphasig; mit Gläser, Licht und Pyrometer
FML 4
1 camera - 72x72x14 cm
6 kW
FML 4+4
2 camere - 72x72x14 cm
12 kW
FML 6
1 camera - 72x108x14 cm
9 kW
FMLW 6
1 camera - 108x72x14 cm
9 kW
FML 6+6
2 camere - 72x108x14 cm
18 kW
FMLW 6+6
2 camere - 108x72x14 cm
18 kW
FML 9
1 camera - 108x108x14 cm
13,2 kW
FML 9+9
2 camere - 108x108x14 cm - solo trifase
26,4 kW
1.530,00
2.350,00
1.770,00
2.390,00
3.000,00
4.060,00
2.600,00
4.560,00
FML/9 INOX
FML/6+6 INOX
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA FYL Inox, monofase o trifase; con vetri e luce
Electric ovens for pizzeria. Stainless steel, single or three-phase; with glasses and light / Fours électriques pour pizzeria. Acier inox,
monophasé ou triphasé; avec vitres et lumière / Elektrische Öfen für Pizzeria. Edelstahl, ein- oder dreiphasig; mit Gläser und Licht.
FYL 4
1 camera - 72x72x14 cm
6 kW
FYL 4+4
2 camere - 72x72x14 cm
12 kW
FYL 6
1 camera - 72x108x14 cm
9 kW
FYL 6+6
2 camere - 72x108x14 cm
18 kW
1.350,00
2.100,00
1.600,00
2.600,00
FLY/4+4
Piedistalli per forni elettrici FML / FYL
Base for pizza ovens / Piédestal pour fours à pizza / Untergestell für Pizzaöfen
FML / FYL 4
FML / FYL 4+4
FML / FYL 6
FMLW 6
FML / FYL 6+6
FMLW 6+6
FML 9
FML 9+9
270,00
270,00
300,00
320,00
300,00
320,00
335,00
335,00
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
9
NORME CE
CE VERSION
FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA FMD
Digitale. Camera rivestita completamente in
refrattario. Solo inox. Monofase o trifase con vetri e luce / Electric ovens for pizzeria FMD. Digital. Chamber wholly
covered by refractory surfaces. Stainless steel only. Single or three-phase with glasses and light / Fours électriques
pour pizzeria FMD. Numérique. Chambre avec revêtement en matériau réfractaire. Seulement en inox. Monophasé ou
triphasé avec vitres et lumiére / Elektrische Öfen für Pizzeria FMD. Digital. Kammer komplett aus nitzebeständigem
Material verkleidet. Nur aus rostfreiem Stahl. Ein-oder dreiphasig mit Gläser und licht
€ EURO
FMDW/6+6 INOX
FMD 4
1 camera - 72x72x14 cm
6 kW
FMD 4+4
2 camere - 72x72x14 cm
12 kW
FMD 6
1 camera - 72x108x14 cm
9 kW
FMDW 6
1 camera - 108x72x14 cm
9 kW
FMD 6+6
2 camere - 72x108x14 cm
18 kW
FMDW 6+6
2 camere - 108x72x14 cm
FMD 9
1 camera - 108x108x14 cm
13,2 kW
FMD 9+9
2 camere - 108x108x14 cm - solo trifase
26,4 kW
18 kW
2.080,00
3.410,00
2.430,00
3.030,00
4.320,00
5.410,00
3.380,00
6.000,00
Piedistalli per forni elettrici FMD
Base for pizza ovens / Piédestal pour fours à pizza / Untergestell für Pizzaöfen
270,00
270,00
300,00
320,00
300,00
320,00
335,00
FMD 4
FMD 4+4
FMD 6
FMDW 6
FMD 6+6
FMDW 6+6
FMD 9+9
FORNI A GAS PER PIZZERIA FGI Predisposti a metano (kit per GPL incluso); digitali, inox, con vetri e
luce / Equipped for methane (LPG kit included); digital, stainless stell, with glasses and light / Equipé pour methene (GPL kit compris);
digital, acier inox, avec verres et lumiére / Ausgestatter für Erdgas (Flussiggas kit inbegriffen); digital, Edelstahl, mit Gläser and licht
FGI 4
1 camera - 62x62x15,5 cm
13,9 kW
FGI 6
1 camera - 62x92x15,5 cm
18 kW
FGI 9
1 camera - 92x92x15,5 cm
24,5 kW
3.500,00
4.000,00
4.800,00
FGI/4
Accessori per forni a gas FGI
Accessories for pizza ovens / Accessories pour fours à pizza / Zubehöre für Pizzaöfen
10
FGI 4 / 4+4
piedistallo
FGI 6 / 6+6
piedistallo
FGI 9 / 9+9
piedistallo
RAC 01
raccordo antivento
RAC 02
raccordo per sovrapposizione
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
260,00
315,00
390,00
260,00
260,00
NORME CE
CE VERSION
STENDIPIZZA - SFOGLIATRICI A UNA COPPIA DI RULLI SI
per pizza al taglio e pasta all’uovo
Pizza and pasta roll machine / Formeuse à pizza et à pâte / Pizza-und Nudelausrollmaschine
€ EURO
SI 320
inox - 370 W trifase
SI 420
inox - 370 W trifase
SI 520
inox - 370 W trifase
Disponibili con motore monofase
aumento / increase
1.950,00
2.050,00
2.200,00
30,00
SI/420
Accessori tagliasfoglia
/ Cutting attachments for pasta roll machines / Accessoires à couper pour machines à pâte /
Schneidezubemöre für Nudelausrollmaschinen
TGP 2
larghezza taglio 2 mm
TGP 4
larghezza taglio 4 mm
TGP 6
larghezza taglio 6 mm
TGP 12
larghezza taglio 12 mm
275,00
275,00
275,00
275,00
TGP
STENDIPIZZA A DUE COPPIE DI RULLI FI
Pizza shaping machine / Formeuse à pizza / Pizzateigausrollmaschine
FI/32
inox - 370W 230 V monofase
FI/42
inox - 370W 230 V monofase
FIP/42
inox - 370W 230 V monofase rulli paralleli
Comando pedale elettrico
1.200,00
1.350,00
1.490,00
70,00
FI/42
SFOGLIATRICI IMPERIA
Pasta roll machines / Machines à pâte / Nudelausrollmaschinen
SM/220
manuale
SE/220
elettrica - 230 V monofase
610,00
1.750,00
SE/220
Accessori tagliasfoglia
/ Cutting attachments for pasta roll machines / Accessoires à couper pour machines à pâte /
Schneidezubemöre für Nudelausrollmaschinen
ST 1
capelli d’angelo - 1,5 mm
ST 2
tagliatelle - 2 mm
ST 3
trenette - 4 mm
ST 4
fettuccine - 6,5 mm
ST 5
lasagnette - 12 mm
145,00
145,00
145,00
145,00
145,00
SM/220
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
11
NORME CE
CE VERSION
MACCHINA PER PASTA FRESCA 1,5 KG
Pasta machine / Machine à pâte / Nudelmaschine
€ EURO
MPF 1,5
300 W - 230 V monofase (trafile escluse)
Cavalletto porta macchina
Trafile formati vari in lega ottone-bronzo
cadauna / each
Trafila pasta sfoglia in lega ottone-bronzo
1.145,00
220,00
46,00
62,00
MPF/1,5
MACCHINA PER PASTA FRESCA 2,5 KG
Pasta machine / Machine à pâte / Nudelmaschine
MPF 2,5
370 W - 230 V monofase (trafile escluse)
Cavalletto porta macchina
Coltello tagliapasta elettronico
Trafile formati vari in lega ottone-bronzo
cadauna / each
Trafila pasta sfoglia in lega ottone-bronzo
1.670,00
220,00
575,00
62,00
76,00
MPF/2,5
MACCHINA PER PASTA FRESCA PROFESSIONALE 4 KG
completa di tagliapasta elettronico e raffreddamento / Professional pasta machine / Machine professionnelle à pâte / Nudelmaschine für professionellen Gebrauch
MPF 4
750 W - 230/400 V trifase (trafile escluse)
Cavalletto porta macchina
Trafile formati vari in lega ottone-bronzo
cadauna / each
Trafila pasta sfoglia in lega ottone-bronzo
3.400,00
220,00
62,00
76,00
MPF/4
MACCHINA PER PASTA FRESCA PROFESSIONALE 8 KG
completa di tagliapasta elettronico, raffreddamento e tavolo porta macchina / Professional pasta machine / Machine professionnelle à pâte / Nudelmaschine für
professionellen Gebrauch
MPF 8
1000 W - 230/400 V trifase (trafile escluse)
Trafile formati vari in lega ottone-bronzo
Trafila pasta sfoglia in lega ottone-bronzo
MPF/8
12
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
cadauna / each
5.150,00
110,00
135,00
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
NORME CE
CE VERSION
€ EURO
€ EURO
AFFETTATRICI A GRAVITÀ H - HS - HL - HR
Gravity slicers / Trancheurs par gravitation / Aufschnittmaschinen
H 220
lama 220 - monofase
H 250
lama 250 - monofase
HS 250
lama 250 - monofase (blocco piatto - vela)
HR 250
lama 250 - monofase
H 275
lama 275 - monofase
H 300
lama 300 - monofase o trifase
HS 300
lama 300 - monofase (blocco piatto - vela)
HL 300
lama 300 - monofase o trifase (lunga)
HR 300
lama 300 - monofase
H 330
lama 330 - monofase o trifase
H 350
lama 350 - monofase o trifase
H 370
lama 370 - monofase o trifase
450,00
550,00
480,00
605,00
800,00
1.130,00
700,00
1.220,00
1.430,00
1.520,00
530,00
635,00
705,00
H/250
690,00
960,00
1.035,00
1.350,00
1.450,00
1.650,00
1.740,00
H/350
AFFETTATRICI VERTICALI K - V
Vertical slicers / Trancheurs verticals / Senkrechte Aufschnittmaschinen
K 300
lama 300 - monofase o trifase
K 330
lama 330 - monofase o trifase
K 350
lama 350 - monofase o trifase
K 370
lama 370 - monofase o trifase
Optional chiusura vela automatica solo versione K
1.440,00
1.525,00
1.740,00
1.900,00
1.600,00
1.695,00
1.900,00
2.050,00
150,00
aumento / increase
K/350
V 250
lama 250 - monofase
V 300
lama 300 - monofase o trifase
V 330
lama 330 - monofase o trifase
V 350
lama 350 - monofase o trifase
V 370
lama 370 - monofase o trifase
VV 300
lama 300 - volano - rossa o nera / red or black
VV 350
lama 350 - volano - rossa o nera / red or black
860,00
1.540,00
1.725,00
1.965,00
2.030,00
1.020,00
1.795,00
1.995,00
2.220,00
2.290,00
3.450,00
5.700,00
V/350
CAV V300
cavalletto per VV 300 - rosso o nero / red or black
CAV V350
cavalletto per VV 350 - rosso o nero / red or black
1.250,00
1.400,00
Disponibili con piatto carne escluso modelli V250, VV300 e VV350
-
Optionals affettatrici
Motore a 24 V per affettatrici con lama 330-350-370
aumento / increase
390,00
VV/300
LAVAVERDURA E CENTRIFUGAVERDURA IN FOGLIA CON PROGRAMMA
LAVAGGIO E RISCIACQUO (capacità cestello: verdure in foglie max 1,5 kg / verdure pesanti max 4 kg)
Vegetable washer and dryer with washing and rinsing program / Laveuse-essoreuse pour légumes avec programme de lavage et
rincage / Gemüsewasch-und Trocknermaschine mit Waschen-und Mundwasserprogramm
LAV
370/110 W solo trifase velocità max 450 giri/min
2.400,00
ATTENZIONE: centrifuga solo verdure in foglia max 1,5 kg
ATTENTION: vegetable dryer only for leaf vegetables max 1,5 kg
ATTENTION: essoreuse seulement pour légumes en feuilles max 1,5 kg
ACHTUNG: Trocknermaschine nur für Blattgemüse max 1,5 kg
LAV
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
13
SENZA NORME CE
WITHOUT CE NORMS
NORME CE
CE VERSION
€ EURO
€ EURO
1.340,00
1.500,00
1.630,00
2.970,00
30,00
80,00
100,00
1.400,00
1.600,00
1.730,00
3.070,00
30,00
80,00
100,00
PELAPATATE PPN (dotato di un piattello patate)
Potato peeler with potato disk / Eplucheur avec disque à pommes de terre
Kartoffelschäler mit Kartoffelscheibe
PPN/5
LCN/5
PPN/5
370 W - 230/400 V trifase
PPN/10
750 W - 230/400 V trifase
PPN/18
1100 W - 230/400 V trifase
PPN/25
1100 W - 230/400 V trifase
Modelli PPN/5-10-18 disponibili con motore 230V monofase
aumento / increase
Modello PPN/25 disponibile con motore 230V monofase
aumento / increase
Modelli PPN/10-18 disponibili con abrasivo laterale
aumento / increase
PELAPATATE PPF (dotato di un piattello patate e cavalletto)
Potato peeler with potato disk / Eplucheur avec disque à pommes de terre / Kartoffelschäler mit Kartoffelscheibe
PPN/10-18
PPN/25
LCN/10-18
PPF/5
370 W - 230/400 V trifase
PPF/10
750 W - 230/400 V trifase
PPF/18
1100 W - 230/400 V trifase
PPF/25
1100 W - 230/400 V trifase
Modelli PPF/5-10-18 disponibili con motore 230V monofase
aumento / increase
Modello PPF/25 disponibile con motore 230V monofase
aumento / increase
Modelli PPF/10-18 disponibili con abrasivo laterale
aumento / increase
1.500,00
1.630,00
1.760,00
3.180,00
30,00
80,00
100,00
1.560,00
1.730,00
1.860,00
3.280,00
30,00
80,00
100,00
LAVACOZZE LCN (dotato di un piattello cozze)
Mussel washer with mussel disk / Lave-moules avec disque à moules / Muschelnwaschmaschine mit Muschelnscheibe
LCN/5
260 W - 230/400 V trifase
LCN/10
550 W - 230/400 V trifase
LCN/18
900 W - 230/400 V trifase
Disponibili con motore 230 V monofase
aumento / increase
1.500,00
1.650,00
1.770,00
30,00
1.560,00
1.750,00
1.870,00
30,00
LAVACOZZE LCF (dotato di un piattello cozze e cavalletto)
Mussel washer with mussel disk / Lave-moules avec disque à moules / Muschelnwaschmaschine mit Muschelnscheibe
PPF/10-18
PPF/25
LCF/10-18
LCF/5
260 W - 230/400 V trifase
LCF/10
550 W - 230/400 V trifase
LCF/18
900 W - 230/400 V trifase
Disponibili con motore 230 V monofase
aumento / increase
1.640,00
1.780,00
1.900,00
30,00
1.700,00
1.880,00
2.000,00
30,00
Accessori
Accessories / Accessoires / Zubehöre
14
PTA
piattello in tela abrasiva per patate e carote PPN - PPF 5/10/18
PTB
piattello in tela abrasiva per patate e carote PPN - PPF 25
PAB
piattello abrasivo per patate, carote e cipolle PPN - PPF 5/10/18
PPC
piattello a spazzole per cozze LCN - LCF 5/10/18
CCV
cestello lavaggio acciaio inox per verdure in foglia per PPN - PPF 10/18
CCF
cassetto con filtro in acciaio inox applicabile su versione PPF/LCF
CI
cavalletto inox versione PPF - LCF 5/10/18
CB
cavalletto inox versione PPF 25
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
165,00
230,00
365,00
165,00
380,00
230,00
190,00
290,00
NORME CE
CE VERSION
CUTTER (dotato di un coltello a due lame)
Cutter with a 2 cutting blades knife / Cutter avec couteau à deux lames coupantes
Cutter mit schneidmesser augestattet
€ EURO
CL/3
750 W - 230/400 V trifase - 1400 giri - 3 litri
CL/3
750 W - 230 V monofase - 1400 giri - 3 litri
CL/5
750 W - 230/400 V trifase - 1400 giri - 5 litri
CL/5
750 W - 230 V monofase - 1400 giri - 5 litri
CL/5V2
600/800 W solo trifase - 1400/2800 giri - 5 litri
CL/8
750 W - 230/400 V trifase - 1400 giri - 8 litri
CL/8
750 W - 230 V monofase - 1400 giri - 8 litri
CL/8V2
600/800 W solo trifase - 1400/2800 giri - 8 litri
BC/3
370W - 230V monofase - 730 giri - 3 litri
850,00
880,00
950,00
980,00
1.145,00
CL/5
1.050,00
1.080,00
1.245,00
550,00
Accessori per Cutter
Accessories / Accessoires / Zubehöre
70,00
70,00
90,00
70,00
Coltello per cutter CL/3 a 2 lame (tagliente o sbattitore)
Coltello per cutter CL/5-8 a 2 lame (tagliente o sbattitore)
Coltello per cutter CL/5-8 a 4 lame (tagliente o sbattitore)
Coltello per cutter BC/3 a 2 lame (taglienti)
BC/3
TAGLIAVERDURA 4000 “L’ortolana” Carcassa e bocca in AISI 304
Vegetable cutter with AISI 304 body and inlet / Coupe-légumes avec corps et goulotte en AISI 304 / Gemüseschneider mit gehäuse
und abnehmbare öffnung aus AISI 304
1.250,00
1.550,00
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase (dischi esclusi)
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase - Kit 5 dischi**
TAGLIAVERDURA 2000R “La Romagnola” Carcassa e bocca in AISI 304
Vegetable cutter with AISI 304 body and inlet / Coupe-légumes avec corps et goulotte en AISI 304 / Gemüseschneider mit gehäuse
und abnehmbare öffnung aus AISI 304
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase (dischi esclusi)
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase - Kit 5 dischi*
4000 “L’ortolana”
880,00
1.180,00
TAGLIAVERDURA 3000 Carcassa e bocca in AISI 430
Vegetable cutter with AISI 430 body and inlet / Coupe-légumes avec corps et goulotte en AISI 430 / Gemüseschneider mit gehäuse
und abnehmbare öffnung aus AISI 430
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase (dischi esclusi)
370 W - 230 V monofase - 230-400 V trifase - Kit 5 dischi*
790,00
1.090,00
2000R “La Romagnola”
3000
TAGLIAVERDURA 2500 Carcassa verniciata e bocca in plastica / Vegetable cutter with painted body and plastic
inlet / Coupe-légumes avec corps recouvert de penture et goulotte en plastique / Gemüseschneider mit gehäuse mit kratzfesten
polyurethan-lack beschichet und öffnung aus plastikmaterial
370 W - 230 V monofase (dischi esclusi)
370 W - 230 V monofase - Kit 5 dischi*
650,00
960,00
* IL KIT 5 DISCHI COMPRENDE / THE SET OF 5 DISKS INCLUDES: E2 - E10 - D10 - H10 - Z4
** IL KIT 5 DISCHI COMPRENDE / THE SET OF 5 DISKS INCLUDES: E2 - E10 - K10 - H10 - Z4
2500
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
15
NORME CE
CE VERSION
TAGLIAVERDURA FNT
Vegetable cutter / Coupe-légumes / Gemüseschneider
€ EURO
FNT
370 W - 230-400 V trifase (dischi esclusi)
FNT
370 W - 230 V monofase (dischi esclusi)
FNT2V
550/450 W solo trifase 2 velocità (dischi esclusi)
860,00
860,00
1.100,00
FNT
DISCHI
Disks / Disques / Scheiben
Per modelli / For models: 4000 - 2000R - 3000 - 2500 - FNT
Portadischi / Disk holder
Disco E1 - E2 - E3 - E4 - E5 - E6 - S1 - S2 mm - affettare / slicing disk
Disco E8 - E10 - E14 mm - affettare / slicing disk
Disco Z2 - Z3 - Z4 - Z7 mm - sfilacciare / shredding disk
Disco V - grattugiare / grating disk
Disco H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10 mm - fiammiferi / disk to cut in sticks
Disco inox regolabile per tagli 1÷8 mm - affettare, escluso FNT / slicing disk, not fot FNT
28,00
60,00
55,00
55,00
55,00
82,00
210,00
Per modelli / For models: 2000R - 3000 - 2500
Disco B6 - B8 - B10 mm - fiammiferi / disk to cut in sticks
Disco D8x8 mm - cubettare / disck to cut in cubes
Disco D10x10 mm - cubettare / disck to cut in cubes
Disco D12x12 mm - cubettare / disck to cut in cubes
Disco D20x20 mm - cubettare / disck to cut in cubes
78,00
105,00
105,00
100,00
95,00
Per ottenere il fiammifero accoppiare il disco E con il disco B
Per ottenere il cubetto accoppiare il disco E con il disco D
Per modello / For model: FNT
Disco B6 - B8 - B10 mm - fiammiferi / disk to cut in sticks
Disco D8x8 mm SX - cubettare / disck to cut in cubes (left)
Disco D10x10 mm SX - cubettare / disck to cut in cubes (left)
Disco D12x12 mm SX - cubettare / disck to cut in cubes (left)
Disco D20x20 mm SX - cubettare / disck to cut in cubes (left)
78,00
105,00
105,00
100,00
95,00
Per ottenere il fiammifero accoppiare il disco E con il disco B
Per ottenere il cubetto accoppiare il disco E con il disco D
Per modello / For model: 4000
Disco K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 mm - cubettare / disck to cut in cubes
Per ottenere il cubetto accoppiare il disco E con il disco K
16
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
110,00
NORME CE
CE VERSION
TAGLIAMOZZARELLA PER CUBETTARE TAC
Mozzarella cutter for dicing / Coupe-mozzarelle pour dés / Mozzarellaschneider zum Würferln
€ EURO
TAC
1.400,00
230/400 V trifase - 230 V monofase (dischi e coltelli esclusi)
Coltelli e dischi per TAC
Dicing knives and disks / Couteaux et disques pour couper en dés / Messer und Scheiben zum Würferln
P5
coltello da usare in combinazione NPD altezza 5 mm
P8
coltello da usare in combinazione NPD altezza 8 mm
NPD
misure 8x8x5 - 10x10x5 - 12x12x5 - 16x16x5 - 20x20x5 mm
NPD
misure 8x8x8 - 10x10x8 - 12x12x8 - 16x16x8 - 20x20x8 mm
105,00
105,00
130,00
130,00
TAC
TAGLIAMOZZARELLA PER SFILACCIARE TAS
Mozzarella cutter for shredding / Coupe-mozzarelle à effiler / Mozzarellaschneider zum zerfransen
TAS
1.300,00
230/400 V trifase - 230 V monofase (dischi esclusi)
Questo modello può utilizzare anche tutti i dischi della serie E-H-Z-V
Dischi per TAS
Disks for shredding / Disques pour effiler / Scheiben zum zerfransen
4PZ5
a 4 lame per taglio seghetto ø 5 mm
4PZ8
a 4 lame per taglio seghetto ø 8 mm
2PZ8
a 2 lame per taglio seghetto ø 8 mm
PZ4
disco inox per sfilacciatura mista ø 4 mm circa
PZ7
disco inox per sfilacciatura mista ø 7 mm circa
150,00
150,00
125,00
80,00
80,00
TAS
GRIGLIE PIETRA LAVICA GL Predisposta GPL (kit per metano incluso)
Gas Lava rock grill, equipped for LPG (methane kit included) / Gril à pierre lavique gaz, equipé
pour GPL (methene kit compris) / Gas Lavasteingrill, ausgestatter für Flussiggas (Erdgas kit inbegriffen)
GL 40
tondini inox - stainless steel rounds
GL 70
tondini inox - stainless steel rounds
Confezione lava da 5 Kg - Lava stones
750,00
1.550,00
35,00
GL/40
GRIGLIE PIETRA LAVICA B Predisposti metano (kit per GPL incluso)
Methane Lava rock grill (LPG kit included) / Gril à pierre lavique methene (GPL kit compris)
Erdgas Lavasteingrill (Flussiggas kit inbegriffen)
B50
B80
B115
Confezione lava da 5 Kg - Lava stones
GL/70
1.250,00
1.870,00
2.340,00
35,00
B/80
Accessori griglie pietra lavica B
Accessories for lava rock grill / Accessoires pour gril à pierre lavique / Zubehöre für Lavasteingrill
Mobile aperto B50
Mobile aperto B80
Mobile aperto B115
Mobile con portina e chiusura posteriore B50
Mobile con portina e chiusura posteriore B80
Mobile con portina e chiusura posteriore B115
480,00
555,00
655,00
615,00
840,00
975,00
B/115 + MOBILE CON PORTINE
E CHIUSURA POSTERIORE
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
17
NORME CE
CE VERSION
MACCHINE PER SOTTOVUOTO A BARRA MSD
Bar vacuum packer / Machine pour conditionnement sous vide a barre / Stab vakuumverpackungsmaschine
€ EURO
MSD 300P
automatica - barra saldante da 32 cm - 230 V monofase
MSD 300
automatica - barra saldante da 32 cm - 230 V monofase
MSD 400
automatica - sensore vuoto - barra saldante da 42 cm - 230 V monofase
MSD 500
automatica - sensore vuoto - barra saldante da 52 cm - 230 V monofase
MSD/300P
350,00
485,00
1.030,00
2.100,00
UTILIZZARE SOLO BUSTE PER SOTTOVUOTO GOFFRATE / USE ONLY EMBOSSED BAGS
MSD/400
MACCHINE PER SOTTOVUOTO A CAMPANA MCD
Chamber vacuum packer / Machine pour conditionnement sous vide à cloche / Glockevakuumverpackungsmaschine
MCD 300
da banco - digitale - pompa 12m3/h - barra da 30 cm - 230 V monofase
MCD 400
da banco - digitale - pompa 20m3/h - barra da 40 cm - 230 V monofase
MCD 450
da banco - digitale - pompa 25m3/h - barra da 45 cm - 230 V monofase
MCD 444C
carrellata - digitale - pompa 40m3/h - 2 barre da 45 cm - 4 ugelli - 230 V monofase
MCD 554C
carrellata - digitale - pompa 65m3/h - 2 barre da 55 cm - 4 ugelli - 400 V trifase
carrellata - digitale - pompa 65m3/h
1 barra da 50 cm - 1 barra da 70 cm - 5 ugelli - 400 V trifase
carrellata - digitale - pompa 65m3/h - 2 barre da 72 cm - 6 ugelli - 400 V trifase
MCD 755C
MCD 776C
3.130,00
4.330,00
4.900,00
7.000,00
10.000,00
10.000,00
10.000,00
UTILIZZARE SOLO BUSTE PER SOTTOVUOTO LISCIE / USE ONLY SMOOTH BAGS
MCD/400
Buste per sottovuoto
Vacuum sacs / Sachets pour sous vide / Vakuumbeutel
Da utilizzare per sottovuoto a barra - spessore 105 micron
Busta goffrata - 15x30 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 20x30 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 20x40 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 25x35 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 30x40 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 30x50 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 40x60 cm - confezione 100 pezzi
Busta goffrata - 50x70 cm - confezione 100 pezzi
Rotolo goffrato - 20x600 cm - confezione 2 rotoli
Rotolo goffrato - 30x600 cm - confezione 2 rotoli
18,00
25,00
33,00
35,00
47,00
57,00
85,00
130,00
13,00
19,00
Da utilizzare per sottovuoto a campana - spessore 105 micron
Busta liscia - 20x30 cm - confezione 100 pezzi
Busta liscia - 25x35 cm - confezione 100 pezzi
Busta liscia - 30x40 cm - confezione 100 pezzi
Busta liscia - 40x50 cm - confezione 100 pezzi
18
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
17,00
25,00
32,00
57,00
NORME CE
CE VERSION
MIXER MX25 - MX40 - FX40
€ EURO
200,00
120,00
90,00
MX25
completo di mescolatore 30 cm
MXM25
Blocco motore MX25
ME2530
Mescolatore MX25 30 cm
MX40
completo di frusta e mescolatore 40 cm
MX42
con variatore, completo di mescolatore 40 cm
MX42S
senza variatore, completo di mescolatore 40 cm
MX42F
con variatore, completo di frusta
MXM40
Blocco motore MX40 con variatore
MXM40S
Blocco motore MX40S senza variatore
FX40
completo di frusta e mescolatore 40 cm
FX42
con variatore, completo di mescolatore 40 cm
FX42S
senza variatore, completo di mescolatore 40 cm
FX42F
con variatore, completo di frusta
FXM40
Blocco motore FX40 con variatore
FXM40S
Blocco motore FX40S senza variatore
FRUSTAFM3
Frusta (MX40 e FX40)
ME4030
Mescolatore 30 cm (MX40 e FX40)
ME4040
Mescolatore 40 cm - standard (MX40 e FX40)
ME4050
Mescolatore 50 cm (MX40 e FX40)
ME4060
Mescolatore 60 cm (MX40 e FX40)
MX25
MX42 / MX42S
ME2530
400,00
280,00
245,00
295,00
175,00
135,00
400,00
280,00
245,00
295,00
175,00
135,00
130,00
115,00
115,00
125,00
145,00
MX40
MX 42F
MXM25
FRUSTAFM3
MXM40
MXM40S
FXM40
FXM40S
ME4030
ME4040
ME4050
ME4060
FX40
FX42 / FX42S
FX42F
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
19
NORME CE
CE VERSION
FORNETTO PER PIZZA
Pizza oven / Four à pizza / Pizzaofen
€ EURO
FP
1750 W - 230 V monofase
340,00
FP
SALAMANDRE
Salamanders / Salamandres / Salamander
RS40
2200 W - 230 V monofase
375,00
RS70
3200 W - 230 V monofase
525,00
SAL600MB
4700 W - 400 V trifase
RS40
RS70
1.660,00
SAL600MB
FRY TOP ELETTRICI
Electric Fry Top / Fry Top electrique / Elektrische Fry Top
FRY1L
FRY1L
3000 W - singolo liscio - 230 V monofase
FRY1R
3000 W - singolo rigato - 230 V monofase
FRY2L
6000 W - doppio liscio - 400 V trifase
FRY2LR
6000 W - doppio liscio e rigato - 400 V trifase
335,00
445,00
540,00
660,00
FRY2LR
FRY TOP A GAS Predisposti metano (kit per GPL incluso)
Methane Fry Top (LPG kit included) / Fry Top methene (GPL kit compris) / Erdgas Fry Top (Flussiggas kit inbegriffen)
FRY1LM
FRY1LM
4000 W - singolo liscio
FRY1RM
4000 W - singolo rigato
FRY2LM
8000 W - doppio liscio
FRY2LRM
8000 W - doppio liscio e rigato
FRY2LM
20
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
435,00
530,00
800,00
885,00
NORME CE
CE VERSION
GYROS ELETTRICI
Electric Gyros / Gyros électriques / Elektrische Gyros
€ EURO
GYR60
4,2 kW - trifase - 20÷35 kg di carne
GYR80
5,6 kW - trifase - 25÷50 kg di carne
1.680,00
1.890,00
GYR/60
GYROS A GAS predisposti a metano (kit GPL incluso)
Methane Gyros (LPG kit included) / Gyros methene (GPL kit compris) / Erdgas Gyros (Flussiggas kit inbegriffen)
GYR60M
10,2 kW - monofase - 25÷35 kg di carne
GYR80M
13,6 kW - monofase - 30÷55 kg di carne
1.550,00
1.750,00
Accessori per gyros
GYR/80M
Gyros accessories / Accessoires pour Gyros / Zubehöre für Gyros
1.050,00
540,00
550,00
Coltello elettrico - lama ø115 mm
Kit vetri di protezione
Cappa con filtro a carboni attivi
COLTELLO ELETTRICO
ELECTRICAL KNIFE
PIASTRE INDUZIONE FIMAR
Fimar induction plates / Plates à induction Fimar / Fimar Induktionsplatten
PFD 27
PFD 35
2700 W - 230 V monofase
3500 W - 230 V monofase
- Disponibile da giugno 2009 / Available from June 2009
- Disponibile da giugno 2009 / Available from June 2009
290,00
PFD 27
400,00
PFD 35
FORNI A MICROONDE PROFESSIONALI AMANA
Amana microwaves oven / Four a micro-ondes Amana / Amana Mikrowelleofen
ALD-510D
1500 W - inox manuale - 34 litri - 230 V monofase
RCS-511 A
1900 W - inox digitale - 34 litri - 230 V monofase
800,00
1.720,00
ALD-510D
RCS-511A
FORNI A MICROONDE PROFESSIONALI PANASONIC
Panasonic microwaves oven / Four a micro-ondes Panasonic / Panasonic Mikrowelleofen
PA-NE 1840
2220 W - manuale - 44 litri - GN 1/1 - 230 V monofase
5.800,00
PA-NE 3240
4960 W - manuale - 44 litri - GN 1/1 - 400 V trifase
7.250,00
PA-NE 1840
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
21
NORME CE
CE VERSION
FORNI A MICROONDE FIMAR
Fimar microwaves oven / Four à micro-ondes Fimar / Fimar Mikrowelleofen
€ EURO
MF 900
MC 1400
MF 900
1400 W - inox manuale - 23 litri - 230 V monofase - microonde+grill
260,00
MC 1400
1400 W - inox digitale - 25 litri - 230 V monofase - microonde+grill+convezione
335,00
ME 1600
1600 W - inox manuale - 34 litri - 230 V monofase - microonde
500,00
ME 1600
FRIGGITRICI ELETTRICHE
Electric fryers / Friteuse electrique / Elektrische Friteusen
SF99
FT4
2 kW - 230 V monofase - 3 Lt.
FT44
4 kW - 230 V monofase - 3+3 Lt.
FT8
3,25 kW - 230 V monofase - 6 Lt.
FT88
6,5 kW - 230 V monofase - 6+6 Lt.
FT8R
3,25 kW - 230 V monofase - 6 Lt. - con rubinetto / with faucet
FT88R
6,5 kW - 230 V monofase - 6+6 Lt. - con rubinetto / with faucet
SF9
3,25 kW - 230 V monofase - 9 Lt. - con rubinetto / with faucet
SF99
6,5 kW - 230 V monofase - 9+9 Lt. - con rubinetto / with faucet
SFM13
9 kW - 400 V trifase - 13 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SF16P
7 kW - 400 V trifase - 16 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SFM18
11,5 kW - 400 V trifase - 18 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SFM18D
23 kW - 400 V trifase - 18+18 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
165,00
290,00
220,00
400,00
290,00
520,00
385,00
705,00
1.100,00
1.100,00
2.400,00
3.800,00
Accessori friggitrici elettriche
Electric fryers accessories / Accessoires pour friteuse electrique / Zubehöre für elektrische Friteusen
1 mezzo cesto per SFM13
1 mezzo cesto per SF16P
1 mezzo cesto per SFM18 - SFM18D
70,00
50,00
70,00
SFM13
FRIGGITRICI A GAS Predisposte a metano (kit GPL incluso)
Gas fryers equipped for methane (LPG kit included) / Friteuse gaz equipé pour methene (GPL kit compris)
Gas Friteusen Ausgestatter für Erdgas (Fussiggas kit inbegriffen)
SF/10DM
SF10M
6,9 kW - 10 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SF10DM
13,8 kW - 10+10 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SFM20M
16,5 kW - 20 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
SFM20DM
33 kW - 20+20 Lt. - con rubinetto e cestello grande / with faucet and big basket
1.590,00
2.850,00
2.290,00
3.990,00
Accessori friggitrici a gas
Gas fryers accessories / Accessoires pour friteuse gaz / Zubehöre für Gas Friteusen
1 mezzo cesto per SF10M - SF10DM
1 mezzo cesto per SFM20M - SFM20DM
SFM/20M
22
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
70,00
70,00
NORME CE
CE VERSION
CUOCIPASTA ELETTRICI
Electric pasta cooker / Cuiser a pate electrique / Elektro Nudelkocher
€ EURO
CP11
3,5 kW - 230 V monofase - 11 Lt. - coppia cestelli piccoli e coperchio
CPM30
8 kW - 400 V trifase - 30 Lt.
1.430,00
2.650,00
CP/11
CUOCIPASTA A GAS predisposti a metano (kit GPL incluso)
Gas pasta cooker equipped for methane (LPG kit included) / Cuiser a pate gaz equipé pour methene (GPL kit compris)
Gas Nudelkocher ausgestatter für Erdgas (Flussiggas kit inbegriffen)
CPM30M
10 kW - 25 Lt.
CPM30DM
20 kW - 25+25 Lt.
2.080,00
3.850,00
Accessori cuocipasta
Pasta cooker accessories / Accessoires pour cuiser a pate / Zubehöre für Nudelrocher
120,00
230,00
115,00
110,00
80,00
Cesto grande per CP11
Cesto CE 1/1 per CPM30 - CPM30M - CPM30DM
Cesto CE 1/2 per CPM30 - CPM30M - CPM30DM
Cesto CE 1/3 per CPM30 - CPM30M - CPM30DM
Cesto CE 1/6 per CPM30 - CPM30M - CPM30DM
CPM/30
Possibili combinazioni dei cestelli / Examples of baskets combinations
CE 1/3
CE 1/1
CE 1/2
CE 1/2
CE 1/3
CE 1/2
CE 1/3
CE 1/6
CE 1/3
CE 1/6
CE 1/3
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/3
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CE 1/6
CPM/30DM
CONTENITORI ISOTERMICI GREEN CUBE
Isothermal containers / Recipients isothermes / Isothermal Behälter
GC226EP
versione base
GC226EH
500W - 230 V monofase - con resistenza
GC226EL
con vasca 18 Lt. GN 1/1 con rubinetto
GC226P
con chiusura e maniglie
GC226PH
500W - 230 V monofase - con resistenza, chiusura e maniglie
GC226PL
con vasca 18 Lt. GN 1/1 con rubinetto, chiusura e maniglie
GC226PC
con accumulatore di freddo, chiusura e maniglie
GC226PLC
con accumulatore di freddo, vasca 18 Lt. con rubinetto, chiusura e maniglie
GC552GN
con chiusura e maniglie
GC552GNH
300W - 230 V monofase - con resistenza ventilata, chiusura e maniglie
GC552GN/EN
Gastronorm e Euronorm con chiusura e maniglie
310,00
745,00
940,00
GC226EP
420,00
860,00
1.050,00
540,00
1.175,00
645,00
1.220,00
GC552GN/EN-H 300W - 230 V monofase - con resistenza ventilata - Gastronorm e Euronorm con chiusura e maniglie
GC226PL
700,00
1.275,00
GC552GN
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
23
NORME CE
CE VERSION
Accessori Green Cube
Accessories / Accessoires / Zubehöre
€ EURO
RE226
SRT
Sistema regolazione temperatura
AF2652
Accumulatore di freddo
SAI552
Sistema di arresto per Green Cube mod. 552
RE226
Resistenza elettrica per Green Cube mod. 226
RE552
Resistenza elettrica per Green Cube mod. 552
CI552
Carrello trasporto Green Cube mod. 552 (max 3 pezzi)
GN18
Contenitore per bevande per Green Cube mod. 226 (18 Lt.)
CA226
Coperchio per accumulatore di freddo per Green Cube mod. 226
CS2652
Cavo con spina mt. 2 per Green Cube mod. 226 - 552
900,00
100,00
470,00
485,00
625,00
350,00
690,00
160,00
21,00
CI552
CS2652
VASSOIO ISOTERMICO GREEN PLATE
Isothermal tray / Plateau isothermes / Isothermal Tablett
24
GP4
Solo contenitore
GP4P
Kit piatto 3 scomparti + 3 ciotole in porcellana
GP4C
Kit coperchi per piatti in PP con guarnizione
GP4A
Accumulatore termico per piatto grande
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
268,00
70,00
115,00
140,00
linea SnackBar
NORME CE
CE VERSION
SPREMIAGRUMI PROFESSIONALI
Professional citrusfruits squeezer / Presse citron professionnel
Zitruspresse für professionellen Gebrauch
€ EURO
AGR
250 W - con vasca inox - 230 V monofase
AGRL
300 W - con vasca inox e leva - 230 V monofase
375,00
550,00
AGRL
FRULLATORI FRAPPÈ
Milkshake blender / Mixeur milkshake / Mixer Milkshake
FR1G
300 W - 1 bicchiere inox - 230 V monofase
FR2G
600 W - 2 bicchieri inox - 230 V monofase
FR1P
300 W - 1 bicchiere policarbonato - 230 V monofase
FR2P
600 W - 2 bicchieri policarbonato - 230 V monofase
290,00
530,00
265,00
495,00
FR2G
FRULLATORI PROFESSIONALI
Professional blender / Mixeur professionnel / Mixeur für professionnellen Gebrauch
FRP150
600 W - 1 bicchiere policarbonato 1,5 Lt. - 230 V monofase
FRI150
600 W - 1 bicchiere inox 1,5 Lt. - 230 V monofase
FRP2150
1200 W - 2 bicchieri policarbonato 1,5 Lt. - 230 V monofase
FRI2150
1200 W - 2 bicchieri inox 1,5 Lt. - 230 V monofase
FRI300
600 W - 1 bicchiere inox 3 Lt. - 230 V monofase
330,00
390,00
630,00
735,00
410,00
FRP 150
Accessori per frullatori professionali
Accessories for professional blenders / Accessoires pour mixeurs professionnels / Zubehöre für Mixer für professionnellen Gebrauch
Bicchiere policarbonato gruppo coltelli 1,5 litri
Bicchiere policarbonato gruppo mescolatore 1,5 litri
Bicchiere inox gruppo coltelli 1,5 litri
Bicchiere inox gruppo mescolatore 1,5 litri
Bicchiere inox gruppo coltelli 3 litri
Bicchiere inox gruppo mescolatore 3 litri
68,00
68,00
125,00
125,00
135,00
135,00
FRI 150
ROMPIGHIACCIO TRGM (ideale per caipirinhas - mojitos)
Ice mincer / Broyeur à glace / Eiszerkleiner
TRGM
150 W - bicchiere inox - 230 V monofase
500,00
TRGM
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
25
linea SnackBar
NORME CE
CE VERSION
CENTRIFUGA ELETTRICA CFV30
Electric centrifugal / Centrifugeuse electrique / Elektrischer entsafter
€ EURO
CFV30
750 W - 230 V monofase - 3000 giri
1.455,00
CFV30
TRITAGHIACCIO TRG
Ice mincer / Broyeur à glace / Eiszerkleiner
TRG
300 W - 230 V monofase
650,00
TRG
GRUPPO MULTIPLO A MOTORI INDIPENDENTI TFA3P
Ice mincer, citrus fruits squeezer and blender with independent motors / Broyeur à glace, presse-citron et mixeur
avec moteurs independants / Eiszerkleiner, Zitruspresse und Mixer mit selbständingen Motoren
TFA3P
1200 W - gruppo trita-spremi-frulla - 230 V monofase
1.500,00
TFA3P
PRESSAGELATO FG/10
Press for spaghetti eis / Presse pour spaghetti de glace / Eis Spaghetti Presse
FG/10
pressa manuale per spaghetti di gelato
300,00
FG/10
TOSTIERE TOP
Toaster / Toasteur / Toaster
TOP6
TOP3
2000 W - 3 pinze - 230 V monofase
TOP6
3000 W - 6 pinze - 230 V monofase
Accessorio / Accessorie: Griglia / Grill
205,00
290,00
25,00
TOSTAPANE CONTINUO CON VARIATORE
Toaster with speed variator / Toasteur avec variateur de vitesse / Toaster mit Geschwindigkeitsumformer
TOC
3000 W - 230 V monofase
TOCS
2500 W - 230 V monofase
TOC
26
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
1.600,00
1.300,00
linea SnackBar
NORME CE
CE VERSION
PIASTRE COTTURA IN GHISA PE
Contact grill with cast iron plates / Plaque de cuisson en fonte / Kochplatte aus Gusseisen
€ EURO
PE25R
1700 W - Piastra singola rigata - 230 V monofase
PE25L
1700 W - Piastra singola liscia - 230 V monofase
PE35R
2500 W - Piastra singola rigata - 230 V monofase
PE35L
2500 W - Piastra singola liscia - 230 V monofase
PE50R
3400 W - Piastra doppia rigata - 230 V mono o 230/400 V trifase
PE50L
3400 W - Piastra doppia liscia - 230 V mono o 230/400 V trifase
PE50M
3400 W - Piastra doppia liscia e rigata - 230 V mono o 230/400 V trifase
425,00
425,00
475,00
475,00
675,00
675,00
675,00
PE50M
PIASTRE COTTURA IN VETROCERAMICA PV
Contact grill with glass-ceramic plates / Plaque de cuisson en verre-ceramique / Kochplatte aus Glas-Keramik
PV35R
1500 W - piastra singola rigata - 230 V monofase
PV35L
1500 W - piastra singola liscia - 230 V monofase
PV50R
3400 W - piastra doppia rigata - 230 V mono - 230/400 V trifase
PV50L
3400 W - piastra doppia liscia - 230 V mono - 230/400 V trifase
650,00
650,00
1.050,00
1.050,00
PV50R
CREPIERE ELETTRICHE CRP
Electric crépière / Crépière electrique / Elektrische Crépière
CRP
2000 W - crepiera singola - piatto Ø 350 mm - 230 V monofase
CRP2
4000 W - crepiera doppia - piatto Ø 350 mm - 400 V trifase
CRP4
2750 W - crepiera singola - piatto Ø 400 mm - 230 V monofase
CRP42
5500 W - crepiera doppia - piatto Ø 400 mm - 400 V trifase
500,00
775,00
CRP
600,00
900,00
CRP42
CREPIERE A GAS Predisposta GPL (kit per metano incluso)
Gas crepe maker, equipped for LPG (methane kit included) / Crepiere gaz, equipé pour GPL (methene kit compris)
Gas Crêpesplatte, ausgestatter für Flussiggas (Erdgas kit inbegriffen)
CR400G1
3600 W - crepiera singola - piatto Ø 400 mm
CR400G2
7200 W - crepiera doppia - piatto Ø 400 mm
685,00
1.140,00
CR400G1
HOT DOG
WD3
1100 W - 230 V monofase
400,00
RW8
1800 W - 230 V monofase
885,00
WD3
RW8
SUPPLEMENTO PER MOTORI A VOLTAGGIO SPECIALE
SU TUTTE LE MACCHINE
30,00
Price supplement for special motor voltages on all machines / Supplément de prix pour moteurs à
tension speciall sur toutes les machines / Aufpreis für Spezialspannungmotoren auf allen Maschinen
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
27
LAVORAZIONE CARNE
MEAT PROCESSING
PREPARATION
DE LA VIANDE
FLEISCHVERARBEITUNG
ELABORACIÓN CARNE
ОБРАБОТКА МЯСА
LAVORAZIONE PASTA
PASTA PROCESSING
TRAVAIL DE LA PATE
TEIGVERARBEITUNG
ELABORACIÓN PASTA
ОБРАБОТКА ТЕСТА
PELATURA, TAGLIO
E CONSERVAZIONE
PEELING, CUTTING
AND STORAGE
EPLUCHAGE, COUPE
ET CONSERVATION
SCHÄLEN, SCHNITT
UND KONSERVIERUNG
PELADO, CORTE
Y CONSERVACIÓN
ОЧИСТКА ОТ КОЖУРЫ,
РЕЗКА И ХРАНЕНИЕ
COTTURA
COOKING
CUISSON
GAREN
COCCIÓN
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
SNACK BAR
SNACK BAR
SNACK BAR
SNACK BAR
SNACK BAR
ЗАКУСОЧНАЯ
DATI E CARATTERISTICHE QUI
RIPORTATI SONO INDICATIVI.
L’AZIENDA SI RISERVA IL DIRITTO DI
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EDIZIONE STAMPA. MOD089V01.
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2009.
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STATED HEREIN ARE ONLY INDICATIVE. THE COMPANY RESERVES THE
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LES DONNÉES ET LES CARACTÉRISTIQUES DE CE CATALOGUE
SONT INDICATIVES. LA SOCIÉTÉ
SE RÉSERVE LE DROIT DE LES MODIFIER, SANS AUCUN PRÉAVIS,
AVANT LA PROCHAINE ÉDITION.
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DIE HIER GENANNTEN DATEN UND
EIGENSCHAFTEN SIND RICHTWERTE. DER BETRIEB BEHÄLT SICH DAS
RECHT VOR, VOR DER NÄCHSTEN
AUSGABE OHNE VORANKÜNDIGUNG JEGLICHE EVENTUELLE
ÄNDERUNG
VORZUNEHMEN.
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IM APRIL 2009.
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EL DERECHO A REALIZAR CAMBIOS
POSTERIORES SIN PREVIO AVISO, A
PARTIR DE LA PRÓXIMA EDICIÓN
IMPRESA. MOD089V01. ACABADO
DE IMPRIMIR EN ABRIL DE 2009.
ПРИВЕДЕННЫЕ ЗДЕСЬ ДАННЫЕ
И ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯВЛЯЮТСЯ
СПРАВОЧНЫМИ. ПЕРЕД ВЫХОДОМ В ПЕЧАТЬ СЛЕДУЮЩЕГО
ИЗДАНИЯ КОМПАНИЯ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО ВНОСИТЬ
ЛЮБЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.
MOD089V01. НАПЕЧАТАНО В
АПРЕЛЬ 2009 г.
CONDIZIONI GENERALI
DI VENDITA
GENERAL CONDITIONS
OF SALE
CONDITIONS GENERALES
DE VENTE
ALLGEMEINE
VERKAUFSBEDINGUNGEN
• COSTO DELL’IMBALLO: compreso nel prezzo per le macchine - ricambi ed accessori
€ 5,00.
COST OF PACKING INCLUDED IN PRICE FOR MACHINES. € 5,00 FOR SPARE PARTS AND ACCESSORIES.
COÛT DE L‘EMBALLAGE: COMPRIS DANS LE PRIX
POUR LES MACHINES. € 5,00 POUR LES PIÈCES DE
RECHANGE ET LES ACCESSOIRES.
VERPACKUNGSKOSTEN IM PREIS DER MASCHINEN INBEGRIFFEN. € 5,00 FÜR ERSATZTEILE
UND ZUBEHÖRE.
• PER ORDINI DI IMPORTO INFERIORE A € 80,00
COSTO FISSO GESTIONE ORDINI € 5,00.
FIXED HANDLING FEE OF € 5,00 FOR ORDERS
OF LESS THAN € 80,00.
POUR TOUTES COMMANDES INFÉRIEURES À €
80,00 COÛT FIXE DE GESTION DES COMMANDES
DE € 5,00
FÜR BESTELLUNGEN UNTER € 80,00
FIXE BEARBEITUNGSGEBÜHR € 5,00.
• CONDIZIONI DI PAGAMENTO - Si richiede il pagamento in contanti o in contrassegno:
1. per le prime forniture.
2. al superamento del fido.
3. per l’invio dei ricambi.
CONDITIONS OF PAYMENT - Cash payment or on
delivery:
1. for first orders;
2. for orders in excess of granted credit;
3. for shipment of spare parts.
CONDITIONS DE PAIEMENT - le paiement doit être effectué en argent comptant ou contre remboursement:
1. pour les premières fournitures;
2. au dépassement du crédit accordé;
3. pour l’envoi de pièces de rechange.
ZAHLUNGSBEDINGUNGEN - Direktzahlung oder
Zahlung bei Wareneingang wird verlangt:
1. für Erstlieferungen;
2. bei Überschreitung des gewährten Kredits;
3. für die Sendung von Ersatzteilen.
• DILAZIONI DI PAGAMENTO: da definire.
DEFERRED PAYMENTS: to define.
• PREZZI: non sono impegnativi, possono subire
variazioni senza obbligo di preavviso, in tal caso
saranno confermati all’ordine.
PRICES are not binding. They can be subjected to
changes without prior advise. In anycase they will be
defined by the order confirmation.
ECHEANCE DE PAIEMENT: à définir. Les prix ne sont
pas définifs, ils peuvent subir des variations sans obligation de préavis. Dans ce cas ils seront confirmés au
moment de la commande.
ZAHLUNGSZIEL: zu bestimmen. Die PREISE nicht
verbindlich und können geändert sein ohne die
Pflicht im Voraus zu benachrichtigen; in diesen Fall
werden mit der Auftragbestätigung bestätigt sein
• TERMINI DI CONSEGNA:
1. spedizione giornaliera per macchine disponibili
a magazzino.
2. per macchine da produrre circa 25 giorni salvo
imprevisti.
DELIVERY TIMES
1. daily after receipt of orders for machines already
available,
2. about 25 working days after receipt of orders for
machines to be produced, subject to absence of unforeseen difficulties.
DELAI DE LIVRAISON
1. livraison journaliére pour les machines disponibles,
2. alor que pour les machines à produire, à environ 25
jours ouvrables, sauf imprévus
LIEFERFRIST
1. Täglich für verfügbare Maschinen,
2. für Maschinen un zu produzieren ungefähr 25 Arbeitstage, unvorhergesehne Umstände vorbehalten
• ASSISTENZA TECNICA: a carico del RIVENDITORE
per tutta la durata della garanzia di anni uno.
I PREZZI SONO ESCLUSI DI I.V.A. - TRASPORTO FRANCO FABBRICA; la merce viaggia
a rischio e pericolo del committente, per cui non
siamo responsabili per eventuali danni subiti dalla
merce durante il trasporto. Eventuali contestazioni
dovranno essere effettuate all’atto della consegna
entro i termini di legge.
TECHNICAL ASSISTANCE: provided by the RESALER for the entire duration of the GUARANTEE, (1
year). PRICES DO NOT INCLUDE VAT - DELIVERY
EX WORKS. We are not responsible for any damage
the goods can suffer during the transport: the goods
are carried at the customer’s own risk. Any eventual
complaint must be reported within law terms.
ASSISTANCE TECHNIQUE: a la charge du REVENDEUR
pour toute la durée de la GARANTIE (Une année). LES
PRIX NE COMPRENNENT PAS LA TVA - TRANSPORT:
DEPART-USINE. La marchandise voyage a risques et
périls du client. La maison n’est pas responsable des
éventuels damages subis par la machandise pendant
le transport. Les eventuelles réclamations doivent être
communiquées dans les delais de la loi.
TECHNISCHER DIENST: Zu lasten des WIEDERVERKÄUFERS während der gesamten Dauer der
GARANTIE (1 Jahr). DIE PREISE VERSTEHEN SICH
AUSSCHLIESSLICH MWST - TRANSPORT FREI
UNSEREM WERK. Die Ware ist auf Gefahr der
Auftraggeber transportiert, deshalb sind wir nicht
verantwortlich für eventuelle Schaden der Ware
während der Transport zugefügt. Eventuelle Anfechtungen sollen unbedingt nur nach den Gesetz
gemacht sein.
• LISTINO: il presente annulla tutti i precedenti. I
dati tecnici riportati nel presente listino sono puramente indicativi. La Ditta si riserva il diritto di
modificare le caratteristiche tecniche ed estetiche
o sospendere, in ogni momento, la propria produzione senza obbligo di preavviso.
PRICE LIST: this price-list replaces all previous lists.
The technical data illustrated in this price-list are
only approximate. The manufacturer reserves the
right to change technical and visual characteristics
and to suspend production at any time without giving prior notice.
LISTE DES PRIX: le présent catalogue annule tous les
précédents. Les données techniques contenues dans la
présente liste des prix sont purement indicatives. La
maison se réserve le droit de modifier les caractéristiques techniques et esthétiques de ses articles ou d’en
interrompre la production, à tout moment et sans obligation de préavis.
PREISLISTE: Die vorliegende Preisliste setzt alle
vorhergehenden außer Kraft. Die in der vorliegenden Preisliste angegebenen technischen Daten sind
reine Richtwerte. Die Firma behält sich das Recht vor,
die technischen oder ästhetischen Eigenschaften zu
verändern oder die Produktion ohne Vorankündigung jederzeit einzustellen.
• TUTTE LE NOSTRE MACCHINE SONO COPERTE
DA ASSICURAZIONE (RESPONSABILITÀ CIVILE
VERSO TERZI)
Finito di stampare: Aprile 2009.
ALL OUR MACHINE ARE COVERED BY THE THIRD
PARTY PRODUCT LIABILITY INSURANCE
TOUTES NOUS MACHINES SONT COUVERTES PAR
UNE ASSURANCE (RESPONSABILITÉ CIVILE ENVERS
TIERS)
Achevé d’imprimer en Avril 2009.
ALLE UNSERE MASCHINEN SIND
VERSICHERUNGSGEDECKT (HAFTPFLICHT)
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Printing completed in April 2009.
2009 LISTINO PREZZI / PRICE-LIST / LISTE DES PRIX / PREISLISTE
Fertig gedruckt im April 2009.
Italy - Via Sandro Pertini, 29 - 47826 Villa Verucchio (RN) - www.fimarspa.it
Tel. +39 0541 670736 - Fax +39 0541 670576 - [email protected]