BURRO
descrizione
prodotto
Il prodotto si presenta sotto
forma di emulsione solida
malleabile, principalmente di
grassi in acqua ottenuti
esclusivamente dal latte e/o da
taluni prodotti lattieri di cui i grassi
sono la parte valorizzante
essenziale; Reg. CE 2991/94.
Certificazione: CSQA dpt019 CERT391: provenienza nazionazionale
Conservazione:
compresa tra +0°C / +6 C°
Ingredienti: creme
PRODUCT DESCRIPTION
The product is in the form of a solid, malleable
emulsion, principally of the water-in-oil type,
derived exclusively from milk and/or certain
milk products, for which the fat is the essential
constituent of value; Council Regulation (EC) no.
2991/94.
Certification: CSQA dpt019 - CERT391: national
provenance
Storage: between +0°C and +6°C.
Ingredients: cream
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
PRODOTTO
PRODUCT
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
FORMATO
FORMAT
125 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663118016
SHELF LIFE
90 gg
90 days
IMBALLO
primario TIPO
Pergamena
Parchment
dimensioni
dimensions
11 x 2 x 6 cm
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
dimensioni 5 kg
dimensions 5 kg
11 x 32 x 24 cm
PALLET
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
40 pezzi
40 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
11
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
9+1
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
100
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
500 kg
PRODOTTO
PRODUCT
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
FORMATO
FORMAT
200 gr
250 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663004852
8006663109007
SHELF LIFE
90 gg
90 days
90 gg
90 days
primario tipo
Pergamena
Parchment
Pergamena
Parchment
dimensioni
dimensions
11 x 3 x 6 cm
11 x 4 x 6 cm
secondario tipo
Cartone
Cardboard
Cartone
Cardboard
dimensioni 5 kg
dimensions 5 kg
11 x 31 x 23 cm
11 x 32 x 24 cm
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
125 cm
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
30 pezzi
30 pieces
20 pezzi
20 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
11
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
10
9+1
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
120
100
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
720 kg
500 kg
IMBALLO
PALLET
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
PRODOTTO
PRODUCT
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
FORMATO
FORMAT
500 gr
1000 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663111000
8006663113004
SHELF LIFE
90 gg
90 days
90 gg
90 days
primario tipo
Pergamena
Parchment
Pergamena
Parchment
dimensioni
dimensions
11 x 43 x 15 cm
17 x 5 x 9 cm
secondario tipo
Cartone
Cardboard
Cartone
Cardboard
dimensioni 5 kg
dimensions 5 kg
9 x 30 x 26 cm
20 x 32 x 20 cm
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
105 cm
120 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
10 pezzi
10 pieces
10 pezzi
10 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
13
14
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
8
5
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
104
70
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
520 kg
700 kg
IMBALLO
PALLET
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
PRODOTTO
PRODUCT
BURRO CON FERMENTI LATTICI
FERMENTED BUTTER
BURRO senza lattosio CON FERMENTI LATTICI
lactose free FERMENTED BUTTER
FORMATO
FORMAT
1 kg (8 x 125 gr)
200 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663114025
8006663004876
SHELF LIFE
90 gg
90 days
90 gg
90 days
primario tipo
Stagnola
Foil
Pergamena
Parchment
dimensioni
dimensions
20 x 5 x 15 cm
11 x 3 cm x 6 cm
secondario tipo
Cartone
Cardboard
Cartone
Cardboard
dimensioni
DIMENSIONS
25 x 32 x 22 cm
8 x 31 x 23 cm
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
115 cm
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
1250 pezzi
1250 pieces
20 pezzi
20 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
10
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
4
10
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
48
100
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
480 kg
400 kg
IMBALLO
PALLET
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
mascarpone
descrizione
prodotto
Formaggio molle spalmabile
derivato dalla coagulazione
acido-termica di crema e latte.
Conservazione:
compresa tra +0°C / +4C°
Ingredienti: crema di latte,
correttore di acidità: acido citrico.
PRODUCT DESCRIPTION
Soft cheese spread deriving from coagulation
of cream and milk using acid and heat.
Storage: between +0°C and +4°C.
Ingredients: milk cream,
Acidity regulator: citric acid.
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
PRODOTTO
PRODUCT
mascarpone
FORMATO
FORMAT
250 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663184004
SHELF LIFE
65 gg
65 days
IMBALLO
primario TIPO
Ciotola
Tub
dimensioni
dimensions
11 x 4 cm ca
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
dimensioni
dimensions
10,3 x 35,5 x 24 cm
PALLET
TIPO
PALLET TYPE
Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
80 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
12 pezzi
12 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
10
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
6
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
60
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
180 kg
PRODOTTO
PRODUCT
mascarpone
mascarpone
FORMATO
FORMAT
500 gr
2000 gr
COD.EAN
COD.EAN
8006663185001
8006663185049
SHELF LIFE
65 gg
65 days
65 gg
65 days
primario TIPO
Ciotola
Tub
Vaschetta
Tray
dimensioni
dimensions
11 x 4 cm ca
10 x 14 x 24 cm
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
Cartone
Cardboard
DIMESIONI
DIMENSIONS
10,3 x 35,5 x 24 cm
25 x 46 x 11 cm
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
80 cm
95 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
6 pezzi
6 pieces
3 pezzi
3 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
10
7
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
6
10
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
60
70
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
180 kg
420 kg
IMBALLO
PALLET
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
panna da cucina
descrizione
prodotto
Crema di latte sottoposta a
trattamento UHT.
PRODOTTO
PRODUCT
panna uht da cucina
UHT cooking cream
FORMATO
FORMAT
200 ml
COD.EAN
COD.EAN
8006663148006
SHELF LIFE
180 gg
180 days
Conservazione:
temperatura ambiente.
Ingredienti: crema di latte, latte.
IMBALLO
primario TIPO
Tetrapack Base
Tetrapack Base
PRODUCT DESCRIPTION
dimensioni
dimensions
8 x 6 ,2 x 4 cm
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
dimensioni
dimensions
9 x 33 x 20 cm
Milk cream subjected to UHT treatmet
Storage: ambient temperature.
Ingredients: milk cream, milk.
PALLET
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
TIPO
PALLET TYPE
Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
123 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
24 pezzi
24 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
12
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
144
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
3456
PRODOTTO
PRODUCT
panna uht da cucina
UHT cooking cream
FORMATO
FORMAT
500 ml
COD.EAN
COD.EAN
8006663150009
SHELF LIFE
180 gg
180 days
IMBALLO
primario TIPO
Tetrapack Base
Tetrapack Base
dimensioni
dimensions
10 x 9 x 6 cm
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
DIMESIONI
DIMENSIONS
9 x 40 x 20 cm
PALLET
TIPO
PALLET TYPE
Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
12 pezzi
12 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
11
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
132
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
1548
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
panna da montare
descrizione
prodotto
Prodotto a base di panna di latte,
miscelato omogeneamente,
sottoposto a trattamento
termico UHT e confezionato
asetticamente.
Conservazione:
temperatura ambiente.
Ingredienti: crema di latte, latte,
stabilizzante: farina di guar (E 412),
carragenina (E 407)
PRODUCT DESCRIPTION
Milk cream based product, homogenised,
submitted to ultra-high-temperature processing (UHT) and aseptically packaged.
Storage: ambient temperature.
Ingredients: milk cream, milk,
Stabilizer: guar flour (E 412), carrageenan
(E 407)
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
PRODOTTO
PRODUCT
panna uht da montare
UHT Whipping cream
FORMATO
FORMAT
1000 ml
COD.EAN
COD.EAN
8006663000861
SHELF LIFE
120 gg
120 days
IMBALLO
TIPO
TIPO
Tetrapack Base
Tetrapack Base
Dimensioni
dimensions
17 x 9 x 6 cm
PALLET
TIPO
PALLET TYPE
Eur/Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
12 pezzi
12 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
6
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
72
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
864
besciamella
descrizione
prodotto
Preparazione a base di latte,
crema da utilizzare come salsa di
condimento.
Conservazione:
temperatura ambiente.
Ingredienti: latte, crema di latte,
farina di grano tenero”00”, amido
di mais, sale. Allergeni presenti:
latte, cereali contenenti glutine.
PRODUCT DESCRIPTION
Milk-based product, cream to use as
condiment.
Storage: ambient temperature.
Ingredients: milk, milk cream, common
wheat flour “00”, maize starch, salt. Allergens contained: milk, cereals with gluten.
PRODOTTO
PRODUCT
BESCIAMELLA UHT
UHT Béchamel sauce
FORMATO
FORMAT
500 ml
COD.EAN
COD.EAN
8006663002292
SHELF LIFE
180 gg
180 days
IMBALLO
primario TIPO
Tetrapack Base
Tetrapack Base
dimensioni
dimensions
9 x 9 x 6 cm
secondario TIPO
Cartone
Cardboard
dimensioni
dimensions
9 x 38 x 19 cm
PALLET
TIPO
PALLET TYPE
Epal
DIMENSIONI
DIMENSION
120 x 80 cm
ALTEZZA MASSIMA
HEIGHT MAX
115 cm
N / CONFEZIONE
QUANTITY/CARTON
12 pezzi
12 pieces
COLLI PER STRATO
CARTONS/LAYER
12
N. STRATI/PALLET
LAYERS/PALLET
11
n.imballi/pallet
CARTONS/PALLET
132
QUANTITA’/PALLET
QUANTITY/PALLET
1584 conf.
consorzio latterie virgilio - catalogo 2015
CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO - SOCIETA’ AGRICOLA COOPERATIVA
SEDE AMM. - VIALE DELLA FAVORITA, 19 - 46100 MANTOVA, ITALIA
Tel +39 0376 3861 - Fax +39 0376 391496 / 800524383
www.consorzio-virgilio.it - [email protected]