Vacanze in azienda
agricola in BadenWürttemberg
Sigrid Michelfelder come relatrici al Primo Forum Regionale in Lombardia
25 Novembre 2011
Vacanze in azienda agricola in
Baden-Württemberg
• 44 512 imprese agricole delle quali 1 513 offrono
vacanzem in azienda
• Ci sono molte offerte di vacanze in Baden, ma molte
sono a livello commerciale
• I ricavi dell‘azienda per la parte di agriturismo variano
dal 10 % al 49 %
• il turismo rurale per molte attività è una sorgente
indispensabile di guadagno, soprattutto nelle aree
agricole svantaggiate.
Tendenze
 La cifra totale degli agriturismi tedeschi ammonta a 7,2 milioni
di turisti, con un’utenza di:
- 3,7 milioni per brevi viaggi
- 3,5 milioni di viaggi per più di 5 giorni.
Di questi il secondo viaggio è sempre il più breve
Gli anziani spesso intraprendono viaggi vacanza più lunghi.
 Dei 7,2 milioni di viaggi, 5,1 milioni (65%) sono stati in Germania e
2,1 milioni all'estero
 Le famiglie con bambini amano andare inagriturismo – quelle senza
figli, preferiscono soggiorni brevi, mentre chi rimane per più tempo
spende molto tempo nell’agriturismo con i bambini.
Analisi dei viaggiatori
 Un numero relativamente elevato di persone che
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viaggiano nelle aziende agricole ha una formazione
accademica
Molti turisti tedeschi vengono dal Baden-Württemberg.
Lo sviluppo del segmento di mercato agrituristico oscilla
notevolmente
Le famiglie rimangono il target principale da raggiungere
Nuovi target sono gli amanti della natura e delle vacanze
relax, i nostalgici e gli amanti della natura incontaminata.
L’agriturismo non è la prima scelta turistica per le
persone in cerca di nuove conoscenze, parchi di
divertimento, speciali strutture per il tempo libero
Il marketing in Baden-Württemberg
•Gruppo di lavoro regionale Associazione Vacanze in fattoria GAL
(Associazioni per l’Agriturismo)
• I GAL sono collegati in rete attraverso l'Associazione federale
(Urlaub auf dem Bauernhof ) BAG - Associazione federale per
Agriturismo
• al momento, 530 aziende agricole sono struttuarate in GAL
• ci sono 7 gruppi regionali
•Alcune comunità turistiche locale sono organizzate a
livello comunale
• esistono anche fornitori privati
Marketing
 Il network di informazione agrituristica nazionale ha un sito
www.landsichten.de che esiste dal maggio 2011.
 Obiettivi: rende le aziende individuali più attraenti per i
turisti, per questo sono presentate e commercializzate in
collaborazione con altre operazioni nella regione:
- alloggio
- Catering
- Piccole imprese alimentari / artigianato
- Commercializzazione diretta dei prodotti agricoli
- Tempo libero strutture
- eventi rilevanti
 E 'importante non commercializzare singole aziende, in
primo luogo, ma l'intera regione
 Soluzione: "virtuale", basata su Internet con
collaborazioni di marketing in cui ogni azienda può
partecipare senza ostacoli all'entrata e traendo un grande
beneficio per se stessa
 Ogni stato federale, anche Baden-Württemberg, ha un
proprio portale www.landsichten-bw.de
 marketing attraverso la rete e la cooperazione
Come funziona in Baden-Württemberg
la promozione del sistema?
 Lo Stato gestisce un programma di supporto "misure innovative per
le donne nelle zone rurali" al fine di incoraggiare le donne a
sviluppare schemi turistici nelle aree rurali
- Guide
- Fattorie didattiche
- Start-up, come punti di ritrovo, stile “caffè rurali”
- La concorrenza su internet migliora la presenza sulla rete
 Turismo: concetto di "area rurale - piattaforma di rete"
 Finanziamento di nuovi investimenti, a condizione che si sia
dimostrato di essere economicamente validi
 Miglioramento delle condizioni (piste ciclabili, i progetti di traffico, il
marketing della regione)
La Qualità delle aziende agrituristiche di
Baden-Württemberg
 L’87% di tutte le aziende nella lista GAL di host e / o siti
internet sono etichettati con 3 o 4 stelle
 115 agriturismi hanno qualifiche aggiuntive quali:

Agricoltori vacanza riconosciuti, viticoltori, maneggio,
frutticoltura fattoria, riconoscimenti di fattorie didattiche.
Circa 400 donne hanno partecipato alla FIT: schema di
qualificazione: le donne nel settore del turismo, che
mirava a migliorare le loro competenze in questo
commercio. Questo schema è stato progettato e offerto il
GAL. Esso è stato finanziato dalle quote dei partecipanti
e le sovvenzioni dello Stato e dell'Unione Europea
Qualitätszeichen
Obiettivi dell‘amministrazione per le aziende
agricole e agrituristiche
 Sviluppo sostenibile del turismo
 Collegamento del turismo, uso del suolo e protezione
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
della natura
Turismo senza barriere: il turismo per tutti
Una grande riserva naturale verrà stabilito nella parte
Nord della Foresta Nera
Vivere la natura, feste analcoliche, prodotti regionali e di
cucina - stato gourmet del Baden-Württemberg