ANNO 2011
Jelò Gelato
Base Neutra
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso
Imballo
Peso netto imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 250gr
250 gr pack
12
84
12
Jelò Gelato
Preparato in polvere per base neutra jelò
busta in poliaccoppiato con alluminio
250 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,4 kg.
dimensioni L80xP120xH150 (84 cartoni - 1008 pezzi)
circa 290 kg.
polvere a granulometria medio-fine color bianco
zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, grassi vegetali, latte
scremato in polvere, proteine del latte, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi, sucresteri, esteri monodiaceti-ltartarici di
monodigliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di monodigliceridi
degli acidi grassi.
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare il contenuto della busta con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di pasta del gusto scelto.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Stile
Granella Amaretto
Confezione 350gr
350 gr pack
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
6
77
11
Jelò Stile – granelle di amaretto
Granelle di amaretto
barattolo in pet con tappo sigillato
350 gr.
cartone da n. 6 pezzi
2,5 kg.
dimensioni L80xP120xH150 (77 cartoni – 462 pezzi)
circa 192,5 kg.
Granella
zucchero, mandorle di albicocche, albume d’uovo, aromi, agenti
lievitanti: E500, E503.
confezionato in atmosfera modificata
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
decorazione jelò
ANNO 2011
Jelò Stile
Granella Meringa
Confezione 200gr
200 gr pack
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
6
77
11
Jelò Stile – granelle di meringa
Granelle di meringa
barattolo in pet con tappo sigillato
200 gr.
cartone da n. 6 pezzi
1,5 kg.
dimensioni L80xP120xH150 (77 cartoni – 462 pezzi)
circa 115,5 kg.
granella
zucchero, amido di frumento, albume d’uovo, aromi.
confezionato in atmosfera modificata
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
decorazione jelò.
ANNO 2011
Jelò Stile
Granella Nocciola
Confezione 500gr
500 gr pack
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
6
77
11
Jelò Stile – granelle di nocciola di origine nazionale
Granelle di nocciola
Barattolo in pet con tappo sigillato
500 gr.
cartone da n. 6 pezzi
3,5 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 77 cartoni – 462 pezzi)
circa 270 kg
granella
Nocciole tostate
Confezionato in atmosfera modificata
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Decorazione jelò
ANNO 2011
Jelò Stile
Granella Pistacchio
Confezione 500gr
500 gr pack
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
6
77
11
Jelò Stile – granelle di pistacchio di origine nazionale
Granelle di pistacchio
Barattolo in pet con tappo sigillato
500 gr.
cartone da n. 6 pezzi
3,5 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 77 cartoni – 462 pezzi)
circa 270 kg.
granella
Pistacchi tostati
Confezionato in atmosfera modificata
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Decorazione jelò
ANNO 2011
Jelò Stile
Cannoli Friabili
confezioni per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 300gr
300 gr pack
6
77
11
Jelò Stile – cannoli friabili
Cialda biscotto
Box in latta
300 gr. (80 pezzi a box)
cartone da n. 6 box
2,2 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 77 cartoni – 462 pezzi)
circa 170 kg.
Cannolo di biscotto
Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, fecola di patate, olio di
cocco, latte in polvere scremato, tuorlo d’uovo in polvere, sale,
emulsionanti: lecitina di soia E322, aromi, coloranti: caramello
E150d, paprika E160c.
E150d, E160c
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Decorazione jelò
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Caffè
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 140gr
140 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – pasta caffè
Pasta concentrata al gusto caffè per jelò
Barattolo in vetro con tappo a capsula
140 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,3 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 133 cartoni – 1596 pezzi)
circa 439 kg.
Pasta in crema
Sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero, caffè liofilizzato,
colorante: caramello E150d, infuso naturale di caffè, aromi.
E150d
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto caffè.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Fior di Latte
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 170gr
170 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – pasta fior di latte
Pasta concentrata al gusto fior di latte per jelò
Barattolo in vetro con tappo a capsula
170 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,6 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 133 cartoni – 1596 pezzi)
circa 479 kg.
Pasta in crema
Sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero, destrosio, addensante:
agar E406, aromi, acidificante: acidi citrico E330, conservante:
sorbato di potassio E202.
E202
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto fior di latte.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Gianduja
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 150gr
150 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – pasta gianduia
Pasta concentrata al gusto gianduia per jelò
Barattolo in vetro con tappo a capsula
150 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,4 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 133 cartoni – 1596 pezzi)
circa 452,2 kg.
Pasta in crema.
L’eventuale presenza di olio in superficie non è indice di alterazione
nel prodotto. Una adeguata miscelazione permette di riportare il
prodotto alla condizione di origine.
nocciole tostate, cacao in polvere, olio vegetale, emulsionante:
lecitina di soia (E322), aromi naturali.
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto gianduia.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Nocciola
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 140gr
140 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – Pasta Nocciola
Pasta concentrata al gusto nocciola per jelò
Barattolo in vetro con tappo a capsula
140 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,3 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 133 cartoni – 1596 pezzi)
circa 439 kg.
Pasta in crema.
L’eventuale presenza di olio in superficie non è indice di alterazione
nel prodotto. Una adeguata miscelazione permette di riportare il
prodotto alla condizione di origine.
nocciole tostate, grassi vegetali.
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto nocciola.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Pistacchio
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 140gr
140 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – Pasta Pistacchio
Pasta concentrata al gusto pistacchio per jelò
Barattolo in vetro con tappo a capsula
140 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,3 kg.
dimensioni L80xP120xH150 ( 133 cartoni – 1596 pezzi)
circa 439 kg.
Pasta in crema.
L’eventuale presenza di olio in superficie non è indice di alterazione
nel prodotto. Una adeguata miscelazione permette di riportare il
prodotto alla condizione di origine.
pistacchi tostati, grassi vegetali, destrosio, sale, coloranti: E100, E133
E100, E133
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto pistacchio.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.
ANNO 2011
Jelò Gusto
Pasta Yogurt
buste per ctn
packs for box
ctn per pallet
boxes per pallet
ctn per strato
boxes per tier
Denominazione commerciale
Denominazione legale
Formato
Peso unitario
Imballo
Peso lordo imballo
Caratteristiche europallet
Peso netto europallet
Aspetto
Ingredienti
Composti aromatici
Coloranti
Conservanti
Antiossidanti
Caratteristiche tecnologiche
Conservazione
Durata del prodotto
T.M.C.
Consigli d'impiego
Confezione 170gr
170 gr pack
12
133
19
Jelò Gusto – pasta yogurt
Pasta concentrata al gusto yogurt per jelò
Barattolo in vetro con tappo a chiusura ermetica
170 gr.
cartone da n. 12 pezzi
3,6 kg.
dimensioni L80xP120xH150 (133 cartoni - 1596 pezzi)
circa 479 kg.
Pasta in crema
zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico
(E330), aromi.
a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
30 mesi
lotto mese/anno indicata sulla confezione
Miscelare una busta di base neutra in polvere con 1 Lt di latte.
Aggiungere un vasetto di Jelò gusto yogurt.
Miscelare bene il composto con il mixer o con una frusta manuale e
renderlo omogeneo. Lasciare riposare la miscela per circa 20 minuti
a temperatura ambiente poi versare nella macchina Jelòchef.