Istituto professionale di Stato
Maffeo Pantaleoni – Frascati
Anno scolastico 2013 – 2014
prof. Luigi Iovino
PROGRAMMA DI BIOLOGIA
Classe II° sez. C
L’organizzazione della vita
Gruppi funzionali
Le molecole organiche: le proteine, i carboidrati ed i lipidi
Energia chimica
Concetto di caloria
Misura dell’Indice di massa corporea
Le cellule: strutture e funzione
Cellula procariote
Cellula eucariote
Cellula vegetale
Il trasporto dei materiali nelle cellule
La respirazione cellulare ed i suoi meccanismi
La fermentazione alcolica e lattica
Le molecole dell’Atp e dell’Adp
La fotosintesi clorofilliana, reazione, funzione e meccanismo
Le molecole del Dna e del Rna: struttura e funzioni
La sintesi delle proteine
Il dimorfismo sessuale
La genetica: geni e alleli, genotipi e fenotipi
La riproduzione cellulare: meiosi e mitosi
Il metabolismo cellulare
I tessuti: struttura e funzione
Vari tipi di tessuto: osseo, cartilagineo, muscolare
Le funzioni della digestione
Apparato digerente
Il fegato e ghiandole endocrine ed esocrine
I pericoli dell’alcolismo
Il ruolo dell’acqua nell’alimentazione
Classificazione delle acque minerali
Apparato scheletrico nell’uomo
Apparato muscolare nell’uomo
Il cuore: struttura e funzioni
Il ritmo cardiaco
Ipotesi sull’origine della vita
Fissismo ed evoluzione: varie teorie
Teoria della selezione naturale di Darwin
Le tecniche del consumo
Tipi di consumo: etico, critico, equo e solidale, ecc.
Macchine dell’immaginario: supermercati e centri commerciali.