Catalogo generale
2015
INDICE
Enza Zaden nel mondo
5
Cetriolo
Slicer partenocarpico 7
Lungo olandese 8
Melanzana11
Melone
Retato suturato a buccia tradizionale ESL
15
Retato suturato a buccia tradizionale
16
Charentais16
Rugoso giallo17
Piel de sapo17
Galia17
Peperone
Corno di toro rosso
19
Corno di toro giallo
19
3/4 lungo rosso20
Mezzo lungo rosso20
Peperoncino piccante20
Pomodoro
Ovale23
San Marzano23
Tondo liscio24
Grappolo rosso26
Ciliegino27
Zucchino
Verde medio scuro
29
Verde medio30
Verde medio chiaro30
Verde chiaro31
Romanesco/fiorentino 31
Zucca 33
Portainnesto34
2 | Enza Zaden
Indivia
Riccia37
Scarola40
Radicchio45
Lattuga
Cappuccio48
Romana52
Iceberg56
Diverse e gentili59
Cavolfiore
Bianco63
Verde di Macerata64
Romanesco64
Broccolo67
Finocchio69
Ravanello73
Cipolla75
Cavolo rapa76
Porro77
Valeriana79
Spinacio80
Rucola82
Basilico83
Aromatiche varie84
Termini e condizioni generali di vendita
Allegato 1 - Specifiche del prodotto Allegato 2 - Resistenze
86
87
88
Limitazione di responsabilità
88
Abbreviazioni88
Tabella resistenze ISF/ESA
90
INTRODUZIONE
Gentile operatore dell’orticoltura italiana, produttore, commerciante, figura professionale, a tutti
voi è dedicato il nostro nuovo catalogo.
Più che un veicolo pubblicitario, abbiamo voluto preparare uno strumento di lavoro che possa
aiutarvi nelle scelte varietali e nel loro migliore utilizzo possibile.
In questi anni Enza Zaden ha molto intensificato il suo impegno in segmenti di mercato quali i
pomodori ciliegini, i peperoni, le zucchine, i meloni, i cavolfiori, le lattughe, i ravanelli,
il cavolo rapa.
Nel nostro catalogo troverete quindi descrizioni dettagliate di tutti questi prodotti ed anche di
quelli per cui la nostra leadership è già riconosciuta: pomodori verdi, indivie, cetrioli, finocchio,
rucola ed erbe aromatiche in genere.
Con il nostro centro di Tarquinia e il nostro recente centro di ricerca in Santa Croce Camerina
Sicilia, siamo particolarmente attivi e ogni anno proponiamo nuove varietà di finocchio e radicchio,
preparandoci a breve al lancio commerciale di nuove varietà di pomodoro nei vari segmenti.
La nostra organizzazione così capillare e tecnica nei suoi uomini è a vostra disposizione, pronta a
partecipare alle vostre scelte professionali con varietà che siano sempre rintracciabili nella filiera
per garantire Origine e Qualità.
Sicuri che con questa nuova edizione vi aiuteremo nel vostro successo, un saluto cordiale e un
sincero augurio di crescita e soddisfazione professionale e privata.
Giuseppe Arnesi
General Manager
Enza Zaden | 3
la forza di Enza Zaden
UNA VERA AZIENDA MULTI-LOCALE
Enza Zaden è un’azienda internazionale, o come preferiamo definirci, un’azienda multi-locale. Enza Zaden ha centri
di ricerca, di produzione e filiali commerciali in tutto il mondo. Lavoriamo con persone del posto, che conoscono
in dettaglio il settore ed il mercato di riferimento e con breeder, che sanno esattamente quali varietà costituire per
soddisfare le richieste del mercato e della filiera. Varietà che sono pensate appositamente per rispondere al meglio ai
bisogni e alle condizioni delle coltivazioni locali e per dare opportunità e successo ai nostri clienti.
Enza Zaden Italia è membro dell‘Associazione Italiana Sementi ed è parte attiva del gruppo ORTO WIC.
4 | Enza Zaden
18 19
20 40
35
21
1
9 26
27
2 22
28
3
5
4 23
10 29
6 25
7
15 30
8
24
11
16 31
12 32
17 34
36
39
33
Enza Zaden Research Stations
13
37 41
38
Enza Zaden Commercial Subsidiaries
14
Seed Production Stations
1 The Netherlands - Enkhuizen
18
2 France - Allonnes, Saumur
19 The Netherlands - Enkhuizen (Enza Zaden Export)
37 South Africa - Oudtshoorn
3 France - Chateaurenard, Provence
20 The Netherlands - Voorst (Vitalis)
38 Argentina - Mendoza
4 Spain - Santa Maria del Aguila, Almería
21 United Kingdom - Evesham
5 Spain - Albujon, Murcia
22 France - Allonnes, Saumur
6 Italy - Tarquinia, Lazio
23 Spain - Santa Maria del Aguila, Almería
7 Italy - Santa Croce Camerina, Sicily
24 Morocco - Agadir
8 Turkey - Antalya
25 Italy - Tarquinia, Lazio
9 Germany - Dannstadt
26 Germany - Dannstadt
The Netherlands - Enkhuizen (Enza Zaden Benelux)
10 USA - San Juan Bautista, California
27 Poland - Warsaw
11 USA - Brandenton, Florida
28 Bulgaria - Plovdiv
12 Mexico - Culiacán, Sinaloa
29 USA - Salinas, California
13 Australia - Narromine, NSW
30 China - Beijing
14 New Zealand - Pukekohe, North Island
31 China - Hong Kong
15 China - Beijing
32 Mexico - Los Mochis, Sinaloa
16 China - Guangdong
33 Brazil - Holambra, Sao Paulo
17 India - Pune
34 India - Pune
36 Tanzania - Arusha
R&D and Commercial
Joint Ventures
39 Indonesia - Purwakarta
(East West Seed Indonesia)
40 The Netherlands - Wageningen (KeyGene)
41 South Africa - Stellenbosch (Westcape)
35 Russia - Moscow
Enza Zaden | 5
Cetriolo
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Riccardo Martinelli
Key Account Manager
Cetriolo
Slicer partenocarpico
Ekron F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: aperta con media produzione di ricacci ascellari fruttiferi. Estremamente produttiva e sana,
caratterizzata da un fogliame verde scuro e media ampiezza delle foglie. Eccellente rusticità ed
adattabilità agli sbalzi termici tipici della primavera e dell’autunno.
Frutto: colore verde scuro. Forma cilindrica con ottima spinatura. Lunghezza media di 20-22 cm.
Resistenze: HR: Ccu | IR: Px/CMV/CVYV
Incas F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra. Particolarmente adatto alle condizioni di
coltivazione invernali. Ottimi risultati comunque anche in mezza stagione.
Ciclo: medio.
Pianta: sana, vigorosa con ottima tolleranza alle basse temperature. Buona produzione di ricacci
fruttiferi. Ottima capacità di allegagione e continuità produttiva.
Perfetto bilanciamento della pianta.
Frutto: di colore verde scuro. Forma cilindrica con buona spinatura. Lunghezza media di 20-22 cm.
Eccellente lunghezza del peduncolo ed ottima conservabilità.
Resistenze: HR: Ccu | IR: Px/CMV/CVYV
Enki F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra. Particolarmente adatto alle condizioni di
coltivazione di mezza stagione e piena estate.
Ciclo: medio.
Pianta: sana, vigorosa con ottima tolleranza alle alte temperature ed alle escursioni termiche
tipiche della mezza stagione. Elevata e costante produttività. Perfetto bilanciamento della pianta.
Frutto: colore verde scuro, brillante. Forma cilindrica con ottima ed evidente spinatura.
Lunghezza media di 18-20 cm. La lunghezza è molto stabile e conbinata con l’ottima presentazione
esterna e la buona shelf life, ne fanno un prodotto ideale per il cofezionamento in vaschetta.
Resistenze: IR: Px/CVYV/CMV
Incas F1
Enza Zaden | 7
Cetriolo
Slicer partenocarpico
Sargon F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni di serra nel periodo primaverile estivo.
Ciclo: precoce.
Pianta: aperta, monostelo. Elevata e costante produttività.
Frutto: colore verde scuro, brillante. Forma cilindrica con ottima spinatura.
Lunghezza media di 18-20 cm.
Resistenze: HR: Ccu | IR: Px/ZYMV/CVYV/CMV
Corinto F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra e pieno campo, in ciclo primaverile,
estivo ed autunnale precoce.
Ciclo: precoce.
Pianta: aperta con media emissione di getti ascellari.
Internodi corti, veloce accrescimento ed ottima adattabilità.
Frutto: colore verde scuro. Forma cilindrica con ottima spinatura.
20-22 cm sono la lunghezza media. Dolce e dotato di eccellente shelf life.
Resistenze: IR: Px/CMV/CVYV
Lungo olandese
Borja F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni di serra nel periodo autunnale precoce e
primaverile-estivo.
Ciclo: precoce.
Pianta: forte, veloce, compatta con eccellente tolleranza alle alte temperature.
Alta produttività, 1-2 frutti per internodo. Ottimo bilanciamento ed emissione di ricacci fruttiferi
specialmente dopo la cimatura.
Frutto: è la prima varietà a lunga conservazione della sua categoria. Alta percentuale di frutti
diritti e di 1ª qualità. Colore verde molto scuro. Lunghezza media 30-32 cm.
Resistenze: HR: Cca/Ccu | IR: CVYV
Bowing F1
Borja F1
8 | Enza Zaden
Posizionamento: adatto per coltivazioni di serra nel periodo primaverile-estivo.
Ciclo: precoce.
Pianta: forte compatta con internodi raccorciati ed apici sempre molto vigorosi. Alta tolleranza
alle alte temperature, ottimo bilanciamento con ottima capacità di ricaccio.
1-2 frutti per internodo.
Frutto: diritto, cilindrico con ottima buccia. Ottimo colore verde scuro.
Lunghezza media 30-33 cm.
Resistenze: HR: Ccu | IR: Px/CVYV
Enza Zaden | 9
Melanzana
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Salvatore Salamone
Organic Promoter &
Crop Developer Assistant
Melanzana
Velia F1
Tipologia: varietà a frutto di forma tondo ovale.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in serra e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: sana, vigorosa con eccellente potenziale produttivo. Buona tolleranza al freddo nei cicli
invernali. Eccellente uniformità e costanza produttiva. Ottimo bilanciamento.
Frutto: spettacolare colore e brillantezza, forma innovativa. Eccellente uniformità anche nei cicli
lunghi e al variare delle condizioni ambientali. Bellissimo calice verde senza spine.
Gloriana F1
Tipologia: varietà a frutto di forma ovale allungata.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in serra e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: vigorosa ma compatta con internodi raccorciati ed ottimo bilanciamento.
Rustica con fogliame arieggiato. Eccellente produttività ed uniformità dei frutti al variare delle
condizioni climatiche.
Frutto: ottimo colore. La forma e la consistenza sono costanti nel tempo. La brillantezza, l’intensità
del colore sono peculiari. Ottima la qualità della polpa, dolce, consistente e con lenta ossidazione.
Eccellente peso specifico.
Velia F1
Mirka F1
Tipologia: varietà a frutto di forma ovale allungata.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in serra e pieno campo.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa, eretta, rustica, con buona adattabilità alle basse temperature.
Elevata e costante produttività anche nei periodi invernali. Facilità di allegagione anche in
condizioni climatiche sfavorevoli.
Frutto: ottima omogeneità di forma e dimensioni. Eccezionale e stabile colorazione nero violacea
anche con temperature non ottimali ed in avanzato stato di maturazione. Molto brillante.
Calice perfettamente verde, con poche spine. Ottima presentazione anche dopo la raccolta.
Polpa bianca, dolce, poco fibrosa e con lenta ossidazione.
Eccellente consistenza e tenuta in post raccolta.
Note: varietà molto plastica, si può utilizzare nei diversi cicli colturali. Si consiglia di effettuare
l’ormonatura a fiore completamente aperto ed utilizzare basse concentrazioni di ormoni.
Adatta al consumo fresco e alla trasformazione industriale.
Mirka F1
Enza Zaden | 11
Melanzana
Scarlatti F1
Tipologia: varietà a frutto di forma allungata.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in serra e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: buon bilanciamento con ottima produttività sia nelle condizioni di serra invernale,
primaverile che di pieno campo. Pianta facile con internodi non troppo lunghi, aperta,
mediamente vigorosa.
Frutto: eccellente qualità del frutto con ottimo colore e rapporto lunghezza/diametro.
Eccellente uniformità anche nei cicli lunghi al variare delle condizioni ambientali.
Buona consistenza, scarsa spugnosità e lenta ossidazione della polpa.
Scarlatti F1
12 | Enza Zaden
Enza Zaden | 13
Melone
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Andrea Campus
Crop Business Developer Fruity
Melone
Retato suturato a buccia tradizionale ESL
Eminenza F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e tunnel piccolo.
Ciclo: molto precoce.
Pianta: sana dotata di facile allegagione e buon bilanciamento. Precoce emissione di getti ascellari
e conseguente fioritura. Fogliame scuro, robusta e vigorosa.
Frutto: di forma tondo-ovale con buona retatura ed uniformità. Pezzatura di circa 1,5 Kg con polpa
mediamente croccante e buona conservabilità (ESL). Ottimo grado zuccherino ed eccellente,
gradevolissimo gusto. Suture strette e con colore verde persistente.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2 | IR: Px:1,2,5
Majus F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e tunnel piccolo.
Ciclo: medio.
Pianta: mediamente vigorosa, foglie ampie e media emissione di getti laterali.
Facile allegagione ed uniformità.
Frutto: di forma tondo-ovale, buona retatura ed ottima pezzatura di circa 1,5 Kg.
La polpa non è troppo croccante e si distingue per la sua succosità ed eccellente aroma.
Buona conservabilità (ESL).
Resistenze: HR: Fom:0,1,2 | IR: Px:1,2,5/Ag
Eminenza F1
Tirreno F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e tunnel piccolo.
Ciclo: tardivo.
Pianta: vigorosa, molto sana dotata di facile allegagione ed elevato potenziale produttivo.
Elevata adattabilità alle tipiche condizioni della coltivazione forzata.
Frutto: di forma tondo-ovale con buona retatura ed uniformità. Pezzatura di circa 1,5-1,8 Kg con
polpa croccante ed ottima conservabilità (LSL/ESL).
Buon grado zuccherino che si esalta alcuni giorni dopo la raccolta.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2/MNSV | IR: Px:1,2,5
Majus F1
E25T.5198 F1 P
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra e tunnel.
Ciclo: precoce.
Pianta: di facile bilanciamento, dotata di facile allegagione. Sana fino a fine ciclo.
Frutto: di forma tondo-ovale con buona retatura ed uniformità. Pezzatura elevata anche nei
trapianti più precoci. Polpa soda, zuccherina con ottimo grado Bx ed eccellente conservabilità
(ESL), colore arancio intenso.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2 | IR: Px:1,2,5
E25T.5198 F1
Enza Zaden | 15
Melone
Retato suturato a buccia tradizionale
Magnificenza F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra tardiva e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: sana, molto equilibrata non eccessivamente vigorosa e di colorazione scura.
Ottima capacità di allegagione ed uniformità di pezzatura.
Frutto: di forma ovale rotondeggiante. Buona retatura con suture verdi. Pezzatura molto
uniforme di circa 1,4 Kg tendenzialmente non soggetta alla sovradimensione. Polpa arancio,
succosa e ridotta cavità placentare. Elevato contenuto zuccherino e gusto. I frutti a maturazione
sono caratterizzati da colorazione gialla tradizionale. Buona consistenza e shelf life.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2 | IR: Px:1,2,5/Gc:1/Ag
Venturo F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in pieno campo e serra tardiva.
Ciclo: medio.
Pianta: sana, vigorosa con colorazione scura. Ottimo bilanciamento ed uniformità di
allegagione e pezzatura.
Frutto: pezzatura molto uniforme di circa 1,4-1,6 Kg di forma ovale rotondeggiante
tendenzialmente non soggetta alla sovradimensione. Ottima retatura con suture verdi.
Polpa arancio, croccante, aromatica e con ridotta cavità placentare.
Elevato contenuto zuccherino. I frutti a maturazione sono caratterizzati da colorazione gialla
tradizionale. Ottima consistenza e shelf life.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2/MNSV | IR: Px:1,2,5
Charentais leggeremente retato ESL
Magnificenza F1
Artémis F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni sotto TNT e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: vigorosa, forte dotata di buona fertilità ed omogeneità di allegagione.
Produttiva e sana fino a fine ciclo.
Frutto: di forma rotonda leggermente retato. Pezzatura di circa 1-1,2 Kg, regolare.
Il colore esterno vira al giallo leggermente dopo l’inizio della screpolatura al picciolo.
Polpa di un bel colore arancio, dolce, aromatica. Buona conservabilità (ESL).
Resistenze: HR: Fom:0,1,2 | IR: Px:1,2,5/Ag
Artémis F1
16 | Enza Zaden
Melone
Rugoso giallo
Egnazio F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e tunnel piccolo e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: sana dotata di eccellente capacità di allegagione sia nelle coltivazioni forzate che in
campo aperto. Ottima rusticità.
Frutto: di forma tipica ovale con spettacolare colorazione esterna. Marcata rugosità e pezzature
elevate 2,5-3,5 Kg. Polpa croccante e ottima conservabilità anche per lo stoccaggio ed il consumo
invernale. Ottimo grado zuccherino ed eccellente, gradevolissimo gusto.
Resistenze: IR: Px:1,2,5
Piel de sapo
Sisapo F1
Egnazio F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in pieno campo.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa ma ben bilanciata, sana con eccellente copertura fogliare e potenziale produttivo.
Frutto: di forma ovale, con ottima colorazione esterna e leggera tipica retatura.
Ottima uniformità di forma e pezzatura. Pezzatura media di 2,5-3,5 Kg.
La polpa è dolcissima, croccante e conservabile. Piccola cavità placentare.
Resistenze: HR: Fom:0,1/MNSV | IR: Px:1,2,5
Galia
Sembol F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in tunnel e pieno campo.
Ciclo: molto precoce.
Pianta: mediamente vigorosa con buona copertura fogliare e precoce emissione di getti laterali.
Buona capacità di allegagione.
Frutto: di forma tondo-ovale, pezzatura grande di oltre 2 Kg. Polpa di colore bianco verdastro
molto dolce. Tipica colorazione esterna e buona conservabilità.
Resistenze: HR: Fom:0,1,2/MNSV | IR: Px:1,2,5
Sisapo F1
Enza Zaden | 17
Peperone
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Vincenzo Mondello
Technical Sales Promoter
Peperone
Corno di toro rosso
Laerte F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: compatta ma ben strutturata. Ottima capacità di allegagione con ottima
disposizione dei frutti.
Frutto: 5-7 X 15-20 cm. Ottimo colore e spessore della polpa, sempre estremamente liscio e
diritto. Superiore consistenza e shelf life. Date le dimensioni e la regolarità, si presta molto
bene al confezionamento in vaschetta con due frutti contrapposti.
Resistenze: HR: Tm:0 | IR: TSWV:0
Teseo F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: sana, vigorosa, con elevatissimo potenziale produttivo, costante fino a fine ciclo.
Eccellente adattabilità alle più disparate condizioni di coltivazione.
Frutto: 6-8 x 22-25 cm. Ottimo colore e spessore della polpa, liscio.
Ottima consistenza e shelf life.
Resistenze: HR: Tm:0/PVY:0 | IR: TSWV:0
Laerte F1
Corno di toro giallo
Lampo F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: sana, vigorosa, con eccellente potenziale produttivo. Ottima adattabilità alle più
disparate condizioni di coltivazione.
Frutto: 4-7 x 22-25 cm. Ottimo spessore della polpa, estremamente liscio. Colore perfetto sia al
viraggio che a completa maturazione. Ottima consistenza e shelf life.
Resistenze: HR: Tm:0/PVY:0-1/PepMoV | IR: TSWV:0/TEV
Teseo F1
Lampo F1
Enza Zaden | 19
Peperone | Peperoncino
3/4 lungo rosso
Makko F1 (E 44.18597) P
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra nel periodo autunno-invernale
con trapianti da settembre a gennaio.
Ciclo: medio.
Pianta: forte dotata di un eccellente apparato radicale. Buona tolleranza alle escursioni
termiche, ottimo bilanciamento e continuità produttiva.
Frutto: 10-11 x 18-20 cm. Il colore è rosso acceso molto brillante, verde scuro quando
immaturo. Elevato spessore della polpa e tenuta post raccolta.
Resistenze: HR: Tm:0-3 | IR: TSWV:0
Mezzo lungo rosso
Makko F1
Robur F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel nel ciclo primaverile ed autunnale.
Ciclo: medio.
Pianta: forte con internodi molto raccorciati. Foglie ampie e ottima struttura delle branche.
Buona allegagione, costante durante tutto il ciclo.
Frutto: 10-11 x 14-16 cm. Spalla larga, pesante con notevole spessore della polpa.
Buon contrasto di colore ed eccellente tenuta post raccolta (LSL).
Resistenze: HR: Tm:0-3 | IR: TSWV:0
Peperoncino piccante
Shakira F1
Shakira F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: sana, vigorosa ben coprente. Ottima regolarità di allegagione e continuità produttiva.
Frutto: conico 3 x 17 cm dotato di colore verde scuro che vira al rosso intenso. Ottimo gusto,
elevata piccantezza combinata con una eccellente shelf life.
Resistenze: HR: Tm:0-2
Varietà
Resistenze
Tipologia
Ciclo
Dimensione del frutto
Atol F1
HR: Tm:0
Mezzo lungo
rosso.
Molto precoce. 8-10 x 14-15 cm
Precocità e qualità.
Dallas F1
HR: Tm:0
Mezzo lungo
rosso.
Medio.
Elevata qualità ed uniformità.
9-10 x 14-16 cm
Note
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
20 | Enza Zaden
Enza Zaden | 21
Pomodoro
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Carmelo Iacono
Key Account Manager
Pomodoro
Ovale
Naram F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: indeterminata, vigorosa, aperta con ottima adattabilità alle diverse condizioni di
coltivazione. Facile allegagione.
Eccellente potenziale produttivo e costante standard qualitativo.
Frutto: pezzatura grande, circa 110-130 grammi. Ottimo colore sia all’invaiatura che
completamente rosso. Eccellente shelf life sia del frutto che del rachide.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1/Ff:B,D | IR: Ma/Mi/Mj
San Marzano
Atavico F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra specialmente nel periodo invernale in Sicilia.
Ciclo: precoce.
Pianta: indeterminata, vigorosa, aperta con internodi raccorciati.
Ottima produttività ed uniformità.
Frutto: pezzatura di circa 90-110 grammi. La forma è esattamente quella del San Marzano
tradizionale. Eccellente colorazione sia all’invaiatura che completamente rosso.
Utilizzabile anche a grappolo. Sapore dolce, elevato spessore della polpa.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1/For | IR:Ma/Mi/Mj
Pozzano F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra e pieno campo, specialmente nei cicli
primaverili estivi ed autunnali.
Ciclo: medio.
Pianta: indeterminata con ottimo bilanciamento ed elevata fertilità. Internodi di media
lunghezza e buona copertura fogliare. Buona tolleranza al marciume apicale.
Frutto: pezzatura grande di circa 120-150 grammi. Ottima forma con frutti sempre pieni e lisci.
Non presenta spallatura verde ma può comunque essere impiegato per raccolta all’invaiatura
così come completamente rosso anche a grappolo.
Eccellente consistenza e tenuta post raccolta.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1
Naram F1
Pozzano F1
Enza Zaden | 23
Pomodoro
Tondo liscio, senza spalla verde del tipo Beef.
Vernal F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra nel periodo autunno-invernale e primaverile.
Ciclo: medio.
Pianta: forte aperta, eccellente allegagione con le alte temperature.
Favorire il bilanciamento foglie/frutti e mantenerne il giusto equilibrio in tutti i trapianti con
condizioni di sviluppo “vegetativo”.
Frutto: beef di pezzatura elevata: 240-260 grammi.
Bellissima forma leggermente appiattita e costoluta. Eccellente shelf life.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1 | IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
Tondo liscio, per raccolta a verde
Africo F1 (E 27.32813) P
Posizionamento: adatto alle condizioni di coltivazione del periodo primaverile-estivo ed
autunnale precoce.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: indeterminata, mediamente vigorosa con fogliame coprente ed internodi molto corti.
Frutto: di ottima qualità per quanto riguarda colore, sapore e consistenza, brillante.
Stupendo viraggio di colore a partire dalla cicatrice stilare. Ottima stabilità di colore anche
con alte temperature e luminosità. Peso medio del frutto circa 200-220 grammi.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0-2 | IR: TSWV/Ma/Mi/Mj
Vernal F1
Africo F1
24 | Enza Zaden
Pomodoro
Tondo liscio, per raccolta a verde
Carson F1
Posizionamento: adatto alle condizioni di coltivazione del periodo primaverile-estivo ed autunnale.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: indeterminata, mediamente vigorosa con fogliame coprente ed internodi molto corti.
Frutto: di qualità superiore per quanto riguarda colore, sapore e consistenza. Ottima chiusura della
cicatrice stilare e pezzature elevate mediamente circa 250 grammi. Sapore, colore, consistenza
sono ancora i punti di riferimento degli operatori del settore.
Resistenze: HR: ToMV/Ff:A-E/Va:0/Vd:0/Fol:0,1/For | IR: Ma/Mi/Mj
Lacey F1
Posizionamento: adatto alle condizioni di coltivazione del periodo estivo-autunnale
ed invernale-primaverile.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: indeterminata, vigorosa, con portamento aperto ed arieggiato.
Buona capacità di allegagione nelle diverse condizioni di coltivazione.
Frutto: liscio con costolature pronunciate, leggermente appiattito.
Colore verde intenso, brillante, con tipico viraggio a stella a partire dalla cicatrice stilare.
Elevata uniformità e consistenza anche sui palchi superiori.
Resistenze: HR: ToMV/Ff:A-E/Va:0/Vd:0/Fol:0,1 | IR: TSWV/Ma/Mi/Mj
Lacey F1
Varietà
Resistenze
Tipologia
Ciclo
Peso medio
Rally F1
HR: ToMV/Ff:A-E/Va:0/Vd:0/Fol:0,1
IR: TSWV/Ma/Mi/Mj
Tondo liscio
senza spalla,
verde
Medio precoce 300 gr
Elevata pezzatura, resistenze.
Lido F1
HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1 | IR: Ma/Mi/Mj
Tondo liscio
Precoce
Adattabilità ed affidabilità.
200 gr
Note
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
Enza Zaden | 25
Pomodoro
Grappolo rosso
Praetorius F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra anche con cicli di trapianto estivi grazie alla
resistenza a TYLCV ed alle alte temperature.
Ciclo: medio.
Pianta: indeterminata, con internodi raccorciati, aperta ed arieggiata. Buona adattabilità alle
escursioni termiche tipiche della “mezza stagione”.
Frutto: pezzatura di circa 140-160 grammi, molto omogenea. Eccellente uniformità dei
grappoli, buon sepalo verde e serbevolezza post raccolta.
Ottimo colore rosso anche in condizioni di bassa luminosità.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1 | IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
Praetorius F1
Brired F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra durante tutto l’arco dell’anno.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: indeterminata, vigorosa estremamente adattabile alle varie date di trapianto ed ai
sistemi colturali. Particolarmente adatto alle coltivazioni invernali in Sicilia.
Frutto: Pezzatura di circa 130 grammi. Spettacolare colorazione rossa con una eccellente
qualità della “pelle”. Ottimo rachide sia per conformazione che per carnosità.
Eccellente shelf life e tenuta sulla pianta.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1/For | IR: On
Brired F1
26 | Enza Zaden
Pomodoro
Ciliegino
Dorotea F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra. Particolarmente indicato nelle condizioni di
coltivazione primaverili ed autunno-invernali.
Ciclo: precoce.
Pianta: molto compatta con internodi raccorciati e struttura molto forte. Alta produzione con
grappoli multipli e sepalo carnoso e disteso.
Frutto: pezzatura medio piccola, circa 20 grammi. I grappoli sono multipli ma determinati.
Eccellente colore rosso e brillantezza.
Resistenze: HR: ToMV/Fol:0,1 | IR: TYLCV
Trebus F1
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra. Particolarmente indicato nelle condizioni di
coltivazione autunno invernali anche a ciclo lungo.
Ciclo: medio.
Pianta: molto compatta con internodi raccorciati ed ottimo vigore e bilanciamento. Non necessita
di particolari accorgimenti volti a contenerne lo sviluppo vegetativo. La produzione dei grappoli è
estremamente regolare e continua anche nelle coltivazioni “gancettate” e coricate a ciclo lungo.
Frutto: pezzatura media, circa 25 grammi. I grappoli sono compatti e sempre ben “chiusi”.
Ottimo colore e carnosità dei sepali. Eccellente consistenza e tenuta post raccolta.
Resistenze: HR: ToMV/Fol:0,1/For
Trebus F1
Varietà
Resistenze
Tipologia
Ciclo
Peso medio
Note
Elettro F1
HR: ToMV/Fol:0,1 | IR: TYLC/TSWV
Ciliegino.
Precoce.
25-30 gr
Precoce, veloce, ottima qualità.
Sakura F1
HR: ToMV/Ff:A-E/Fol:0,1 | IR: Ma/Mi/Mj
Ciliegino.
Molto precoce. 25-30 gr
Precocissimo, rosso intenso.
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
Enza Zaden | 27
Zucchino
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Mario Noviello
Crop Specialist
Zucchino
Verde medio scuro
Dunja F1
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra autunnali e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: a portamento eretto, aperta facile da raccogliere ed estremamente sana.
Ottima costanza produttiva per lungo periodo.
Frutto: colore verde scuro, molto brillante, molto resistente alle operazioni di raccolta e
confezionamento.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Apollonia F1 (E 82.341) P
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra autunnali e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa con internodi corti e portamento eretto, molto stabile anche in zone
particolarmente ventose. Sana con fogliame scuro. Flessibile ed adattabile alle diverse
condizioni di coltivazione mantenendo un ottimo bilanciamento ed un’ottima durata di raccolta.
Frutto: colore verde scuro, brillante, cilindrico. La piccola cicatrice stilare e la resistenza alle
operazioni di raccolta e confezionamento ne fanno un prodotto dotato di eccellente conservabilità.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Dunja F1
Galatea F1
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra autunnali e primaverili.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: buon bilanciamento con produttività costante per lungo periodo.
Portamento semi strisciante, ma comunque aperta e di facile raccolta.
Frutto: colore verde medio scuro molto brillante. Particolare sezione prismatica altamente
attraente. Ottima resistenza alle manipolature e dotato di altrettanto buona shelf life.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Apollonia F1
Desert F1 (E28Z.00365) P
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: pianta rustica, sana e ben bilanciata, a portamento semi eretto e dotata di buona
produttività.
Frutto: colore verde scuro brillante. Forma cilindrica estremamente regolare e cicatrice stilare
molto piccola.
Resistenze: IR: CMV/ZYMV/PRSV/WMV/Px
Galatea F1
Enza Zaden | 29
Zucchino
Verde medio
Aretusa F1
Tipologia: verde medio.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa, sana con fogliame scuro. Particolarmente indicata per le aree in cui si richiede
un vigore extra ed un apparato radicale possente. Portamento semi strisciante, ma comunque
aperta e di facile raccolta.
Frutto: colore verde medio brillante. Frutti estremamente cilindrici con diametro sottile sono
particolarmente apprezzati oltre che dal mercato anche dalla trasformazione industriale.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Kypria F1
Tipologia: verde medio.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: a portamento eretto, internodi corti. Estremamente produttiva anche in condizioni di
basse temperature e poca luminosità. Data l’ottima struttura necessita di pochi interventi di
legatura.
Frutto: colore verde medio, brillante. Forma cilindrica con buona attaccatura del fiore.
Resistenze: IR: ZYMV
Verde medio chiaro
Zelia F1 (E28Z.00407) P
Kypria F1
Zelia F1
30 | Enza Zaden
Tipologia: verde medio chiaro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra autunnali e primaverili.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: mediamente vigorosa con internodi corti e portamento eretto. Generativa ma comunque
sempre ben bilanciata.
Frutto: colore verde medio chiaro, brillante. Cilindrico caratterizzato dal fatto che difficilmente si
alllunga oltre la dimensione commerciale. Elevato peso specifico.
L’ eccellente uniformità combinata alla tenuta alla sovramaturazione ne fanno un prodotto facile
da raccogliere e da confezionare.
Resistenze: IR: CMV/ZYMV/PRSV/WMV/Px
Zucchino
Verde chiaro
Ardendo174 F1
Tipologia: verde chiaro leggermente clavato.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in pieno campo ed in serra autunnale e primaverile.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: forte, ragionevolmente compatta e ben organizzata. Aperta con portamento eretto.
Il margine fogliare è fortemente dentato.
Frutto: colore verde molto chiaro tendente al bianco, brillante. Tipica forma cilindrico/bulbosa.
Resistenze: IR: ZYMV/WMV/PRSV/Px
Ismalia F1
Tipologia: verde chiaro leggermente clavato.
Posizionamento: adatto per coltivazioni estive in pieno campo, in serra autunnale e primaverile.
Ciclo: precoce.
Pianta: Molto ben bilanciata con ottima e precoce entrata in produzione. Aperta con internodi non
eccessivamente allungati. Eccellente potenziale produttivo. Estremamente adattabile nelle varie
condizioni di coltivazione.
Frutto: colore verde chiaro, brillante. Tipica forma cilindrico/bulbosa.
Buona tolleranza alle manipolazioni.
Resistenze: IR: ZYMV/WMV/PRSV/Px
Ismalia F1
Romanesco/fiorentino
Cassia F1 (E28R.00404) P
Tipologia: zucchino romanesco/fiorentino.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra con trapianti autunno-vernini e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa e bilanciata, particolarmente adatta ad affrontare le basse temperature e cicli di
produzione molto lunghi anche su terreni pesanti, con portamento eretto e testa aperta, di facile
raccolta e dotata di elevata sanità.
Frutto: tradizionale frutto striato e costoluto di elevata qualità fino a fine ciclo.
Forma cilindrica regolare che facilità il confezionamento, peso specifico elevato e fiore molto
attraente e persistente.
Cassia F1
Enza Zaden | 31
Zucca
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Stefano Salvi
Team Leader
Zucca
Butternut
Matilda F1
Posizionamento: pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: ibrido ad alta resa con frutto di buona uniformità. Buon comportamento anche con basse
temperature. Pianta vigorosa e con ottimo bilanciamento.
Frutto: Pezzatura media 4 Kg, dimensioni 30x15 cm. Forma squadrata, con leggera costolatura.
L’esterno è colore giallo mostarda, la polpa di un bel giallo aranciato.
Dolce, adatta sia al consumo fresco che alla trasformazione industriale.
Tiana F1
Posizionamento: pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: vigorosa con eccellente potenziale produttivo.
Ottima rusticità, allegagione e maturazione concentrate.
Frutto: Pezzatura piccola 1-1.2 Kg, dimensioni 18x8 cm, estremamente attraente.
Polpa di un bel giallo aranciato, dolce, adatta sia al consumo fresco che alla trasformazione
industriale.
Resistenze: IR: ZYMV
Matilda F1
Uchiki Kuri
Orange Summer F1
Ciclo: medio precoce.
Pianta: a portamento semi-eretto con tardiva emissione di getti laterali.
Tale comportamento favorisce le operazioni precoci di scerbatura.
Frutto: notevole uniformità. Forma tonda-ovale. Pezzatura di 1,2-1,6 Kg.
Colore arancio brillante esterno ed arancio intenso interno.
Tiana F1
Orange Summer F1
Enza Zaden | 33
Portainnesto
Per cucurbitacee
Flexifort F1
Tipologia: ibrido interspecifico tra C. maxima e C. moschata.
Posizionamento: adatto per innesti su anguria, cetriolo e melone.
Comportamento: molto equilibrato con ottima adattabilità alle più svariate condizioni di
coltivazione ed ai nesti utilizzati.
Il forte apparato radicale ne consente l’utilizzo in condizioni di salinità e comunque in quei
terreni dove è altresì difficile coltivare alcune delle specie sopra citate. Ottimo bilanciamento
indotto al nesto fra fase vegetativa e riproduttiva. Incremento della produttività.
Buona tolleranza alle basse temperature specialmente nei trapianti precoci di anguria.
Buona compatibilità e facile da innestare.
Resistenze: HR: Fom0, Fom1, Fom2, Fom1-2, Foc, Fon0, Fon1, Forc
Flexifort F1
34 | Enza Zaden
Portainnesto
Per pomodoro
Estamino F1
Tipologia: ibrido interspecifico.
Posizionamento: adatto per coltivazioni sia su suolo che fuori suolo, sia riscaldate che non,
così come per cicli lunghi o corti.
Pianta: fornisce un buon vigore mantenendo costante l’input generativo sulla maggioranza delle
varietà innestatevi. Il bilanciamento che si ottiene è una perfetta armonia senza eccessi vegetativi.
Ne risultano una produzione ed una crescita regolari fino alla fine del periodo di coltivazione, senza
alterare le caratteristiche salienti delle cultivar utilizzate.
Le piante crescono con un fogliame scuro fino alla fine, anche quando utilizzato nei cicli lunghi su
substrato artificiale.
Resistenze: HR: ToMV/Ff:A-E/Va:0/Vd:0/Fol:0-2/For | IR: Ma/Mi/Mj/TSWV/Pl
Fortamino F1 (E28.34679) P
Tipologia: portainnesto per pomodoro.
Posizionamento: compatibile con la maggioranza degli ibridi presenti sul mercato nei vari cicli di
coltivazione sia lunghi che corti. Impiegabile sia su suolo che su substrati artificiali.
Pianta: apparato radicale forte che contribuisce ad un veloce sviluppo del nesto nelle prime fasi.
Pur fornendo vigore e lunga durata dei cicli produttivi, il bilanciamento risulta eccellente con
ottima capacità di allegagione.
Questo comportamento contribuisce sia al numero totale dei fiori che ad un incremento sulle
pezzature medie dei frutti. Alta ed uniforme germinabilità e percentuale di attecchimento.
Resistenze: HR: ToMV/Ff:A-E/Va:0/Vd:0/Fol:0-2/For | IR: TSWV/Pl/Ma/Mi/Mj
Actimino F1 (E 28.33465) P
Tipologia: ibrido interspecifico.
Posizionamento: adatto per coltivazioni fuori suolo ma principalmente su suolo visto l’eccellente
livello di resistenza a suberosi radicale. Adatto sia in condizioni di serre riscaldate che non, così
come per cicli lunghi o corti.
Pianta: fornisce un buon vigore mantenendo costante l’input. Pur avendo un eccellente vigore
questo non si traduce in foglie troppo grandi e lunghe e di conseguenza le piante sono più aperte
ed arieggiate. Buona tolleranza alle basse temperature nei cicli lunghi a cavallo dell’inverno.
Compatibile con la maggioranza degli ibridi presenti sul mercato.
Resistenze: HR: ToMV/Va:0/Vd:0/Fol:0,1/For | IR: TSWV/Pl/Ma/Mi/Mj
Portainnesto per pomodoro
Enza Zaden | 35
Indivia | Radicchio
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Alberto Mori
Crop Business
Developer Leafy
Indivia riccia
Varietà
Coltivazione
Descrizione
Note
Ambrosiana
Ciclo medio.
Riccia invernale per il centro-sud. Voluminosa, eretta.
Per raccolte di gennaio e fine marzo in Adriatico
e di fine Marzo al sud.
Matari
Ciclo medio precoce.
Riccia tradizionale molto fine, ben proporzionata, a crescita eretta
con fondo arrotondato e fogliame rustico.
Per raccolte fino a metà novembre al nord, fine dicembre al
centro–sud Italia.
St. Laurent sel.
Midori
Ciclo estivo.
Di buon volume, fondo piuttosto arrotondato, coste larghe
e ricciatura fine. Alto peso specifico.
Ottima capacità di imbianchimento anche senza legatura.
Wallonne sel.
Markant
Ciclo invernale.
Voluminosa, riempie bene il cuore con le basse temperature.
Ottima resistenza alle basse temperature.
Enza Zaden | 37
Indivia riccia
Ascari
Tipologia: indivia riccia per raccolte primaverili.
Posizionamento: per raccolte di aprile al centro-sud Italia e maggio al nord Italia con trapianti
primaverili sotto tessuto non tessuto. Raccolte di giugno in Fucino.
Ciclo: precocissimo.
Pianta: eretta con fondo conformato a coppa, fogliame con ramificazioni simmetriche a ricciolo
fine. Varietà molto speculativa per le raccolte precoci, capace di imbiancare precocemente in
primavera con una buona tolleranza alla prefioritura.
Domari
Ascari
Tipologia: indivia riccia.
Posizionamento: raccolte primaverili ed autunnali precoci.
Ciclo: molto precoce.
Pianta: eretta di buone dimensioni, molto tollerante alle necrosi marginali e alla salita a seme in
primavera. Riempie precocemente il cuore di un bel colore giallo intenso.
Molto resistente al fenomeno della radice cava.
Note: al Fucino ottima per le raccolte di fine giugno e tutto luglio.
Imari (E02C.2314) P
Domari
Tipologia: indivia riccia.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili ed estive.
Ciclo: medio.
Pianta: a crescita aperta, con fogliame robusto, molto resistente al tipburn.
Lo sviluppo della pianta è conforme alla tecnica di coltivazione, la migliore riuscita si ottiene se la crescita avviene lentamente: internodi corti, altissimo peso specifico e radice che tollera
bene la spaccatura.
Note: particolarmente adatta al mercato fresco, chiede un apporto equilibrato di nutrienti ed
irrigazione regolare.
Myrna
Tipologia: indivia riccia di tipo Wallonne compatta.
Posizionamento: per raccolte estive ed autunnali precoci.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: portamento semi-eretto. Cresce e riempie bene con giornate a luce decrescente
ed alte temperature. Ottima tolleranza alle necrosi marginali ed alla prefioritura in estate.
Note: rispetto alle tradizionali Wallonne ha una foglia più riccia e barbata alla base ed una
crescita più compatta. Colore del cuore giallo intenso interessante per la quarta gamma.
Imari
38 | Enza Zaden
Indivia riccia
Tebas
Tipologia: indivia riccia Wallonne.
Posizionamento: coltivazioni di pieno campo per raccolte da dicembre a febbraio al centro-sud
e di novembre al nord.
Ciclo: tardivo.
Pianta: eretta, vegetazione equilibrata con buon rapporto fra corona e cuore, riempie bene con le
basse temperature.
Note: ottima resistenza alle basse temperature ed al fenomeno del cuore cavo.
Vernaleta
Tipologia: indivia riccia autunno-invernale da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte da dicembre a febbraio al centro-sud.
Ciclo: varietà molto precoce che riempie bene già a partire da dicembre.
Pianta: pianta che mantiene un ottimo equilibrio tra altezza e diametro con una corona esterna
lasca che rende la legatura molto veloce. Cuore largo e pieno che si apre facilmente.
Ha manifestato una buona tolleranza alla vitrescenza ed al freddo nelle diverse zone di
coltivazione.
Tebas
Atleta
Tipologia: indivia riccia tipo Wallonne precoce.
Posizionamento: varietà molto adattabile, per raccolte autunnali ovunque e
primaverili precoci al sud.
Ciclo: il cuore riempie bene e precocemente sia in presenza di temperature elevate che basse.
Pianta: ottimo sviluppo in tutto il periodo autunnale con portamento eretto ed ottima sanità del
fondo. Presenta un buon riempimento del cuore anche a temperature medie piuttosto elevate a
differenza delle tipologie Wallonne.
Note: per la sua facilità di crescita in autunno vanno ridotti gli apporti fertilizzanti azotati rispetto
alle tradizionali Wallonne.
Vernaleta
Maratoneta
Tipologia: indivia riccia tipo Wallonne più compatta.
Posizionamento: per raccolte primaverili-estive in pieno campo e primaverili precoci con trapianti
autunnali al sud.
Ciclo: precoce.
Pianta: vigorosa e pesante, con foglie di colore verde scuro e cuore di colore giallo vivo.
Foglie del cuore a ramificazioni simmetriche, lobi ben disposti e costa di media grandezza, barbata
fino alla base. Per il suo portamento molto eretto presenta una scarsa incidenza
di marciumi basali. Corona molto sana da tip-burn marginale sia per la consistenza delle foglie che
per la struttura delle stesse. Riempie bene sia in presenza di basse che di alte temperature.
Note: si adatta per la lavorazione in quarta gamma.
Enza Zaden | 39
Indivia scarola
Varietà
Coltivazione
Descrizione
Note
Allure
Export nord Europa.
Verde scura a portamento eretto.
Per raccolte tardo autunnali ed invernali.
Avance
Gigante degli ortolani.
Voluminosa, lungo periodo di utilizzo.
Per raccolte invernali.
Bomber
Bionda estiva.
Buone dimensioni, portamento eretto, riempie molto bene con
alte temperature.
Non necessita legatura.
40 | Enza Zaden
Indivia scarola
Congo
Tipologia: indivia scarola verde scuro.
Posizionamento: per trapianti da fine marzo a giugno e da luglio a metà agosto al nord.
Per trapianti primaverili al centro-sud.
Nelle aree più fresche si può trapiantare anche nel periodo estivo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: varietà molto elegante a portamento eretto con fondo arrotondato e pieno.
Cespo di buone dimensioni ed elevato peso specifico.
Cuore molto pieno di foglie arrotondate a margine intero di colore giallo intenso.
Note: prodotto di elevato livello qualitativo.
Cuartana
Tipologia: indivia scarola di colore verde scuro.
Posizionamento: una sicurezza per le raccolte di fine inverno con trapianti tardivi di ottobre,
inizio novembre.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: cespo di ottime dimensioni a portamento eretto e fondo sempre molto sano.
Fogliame intero poco dentato molto steso.
Note: elevata tolleranza alla prefioritura in primavera con temperature crescenti.
Dimara
Tipologia: scarola bionda nella tipologia Gigante degli ortolani.
Posizionamento: per raccolte tardo-primaverili ed autunnali, nelle zone più fresche
si può coltivare anche durante l’estate.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: di elevate dimensioni a portamento semieretto con fogliame biondo brillante.
Foglie distese di buona struttura. Alta resa di prodotto imbiancato.
Note: adatta per la lavorazione aperta.
Cuartana
Flester
Tipologia: indivia scarola bionda.
Posizionamento: per raccolte estive ed autunnali precoci in pieno campo.
Ciclo: medio precoce in estate.
Pianta: di volume medio, con altissimo peso specifico per la presenza di internodi molto
ravvicinati. Il fondo ha un portamento semieretto con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al
fenomeno del cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature con produzione di
numerose foglie di dimensioni simili.
Foglie intere, senza incisioni, con la costa che mantiene una grande elasticità durante tutto
il periodo di raccolta, il che porta a ridurre drasticamente le rotture del prodotto durante le
lavorazioni sia per il mercato fresco che per la quarta gamma.
Flester
Enza Zaden | 41
Indivia scarola
Santel
Tipologia: indivia scarola tipo Gigante degli ortolani.
Posizionamento: per raccolte invernali fino a marzo al sud.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: di ottimo volume, cresce con portamento più eretto delle Giganti tradizionali, con le
foglie basali che restano più sollevate dal terreno. Presenta una ottima tolleranza alle basse
temperature, confermata negli ultimi anni in diverse zone.
Note: è più voluminosa ed eretta delle tipologie Giganti tradizionali.
Nuance
Tipologia: indivia scarola tipo N.5
Posizionamento: per raccolte autunnali.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: estrema adattabilità alle diverse condizioni colturali e climatiche.
Ottimo volume, colore fogliame medio, fondo arrotondato e pieno.
Riempie bene in autunno ed ha una discreta tolleranza alle basse temperature.
Note: varietà ad altissima resa, con buona tenuta in post raccolta: ideale per l’esportazione.
Parmance
Parmance
Tipologia: indivia scarola scura.
Posizionamento: per raccolte primaverili ed autunnali in pieno campo ed invernali
in coltura protetta.
Ciclo: medio.
Pianta: si presenta con molte corone di foglie di dimensioni simili conformata a coppa: si
allarga ma non si allunga eccessivamente. Lamina fogliare intera con costa sottile e distesa con
una leggera dentatura ma senza incisioni. Fondo eretto di ottima sanità che facilita molto la
legatura. Si adatta bene per mercato fresco sia chiusa che aperta ed anche per quarta gamma.
Buona tolleranza agli sbalzi di temperatura.
Note: Da far seguire a Congo nelle raccolte autunnali.
Quintana
Tipologia: indivia scarola bionda per raccolte invernali.
Posizionamento: per la zona tirrenica si presta alle raccolte di fine gennaio-febbraio con
trapianti nella prima decade di ottobre.
Ciclo: molto precoce.
Pianta: cespo di ottime dimensioni con notevole velocità di crescita nel periodo autunnale
e perciò non va spinta ma gestita con irrigazioni e fertilizzazioni mirate che non accelerino
ulteriormente la crescita. Il portamento è eretto e il fondo molto sano.
Buona la capacità di riempimento. Ottima resistenza al freddo. Rispetto alla tipologia
tradizionale ascolana presenta una superiore tolleranza alla prefioritura in uscita dall’inverno.
Quintana
42 | Enza Zaden
Indivia scarola
Indivia scarola
Tarquinis
Tipologia: indivia scarola bionda con ottima tolleranza alla salita a seme in primavera.
Posizionamento: per trapianti primaverili con tessuto non tessuto e pieno campo a partire
da metà gennaio al sud, inizio febbraio al centro e da marzo al nord Italia, fino al trapianto
delle varietà estive.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: molto equilibrata, di alto peso specifico. Presenta una buona resistenza alla prefioritura
anche in presenza di alte temperature a fine ciclo.
Si può pertanto raccogliere fino a giugno al centro-nord.
Chigiana
Tipologia: scarola bionda
Posizionamento: raccolte autunnali e primaverili precoci.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: vigorosa con portamento semieretto anche in tardo autunno. Foglie intere con poche
incisioni che si mantengono distese anche in presenza di sbalzi termici e temperature basse,
questa caratteristica fa sì che le foglie del cuore possano riempire perfettamente tutto lo
spazio disponibile avendo una disposizione ottimale con alto peso specifico e pochi spazi vuoti.
Nelle regioni tirreniche si può raccogliere fino a fine gennaio mentre nelle regioni adriatiche si può
raccogliere fino ad inizio gennaio. Nelle regioni adriatiche la varietà si presta anche per le raccolte
di fine marzo-inizio aprile con i trapianti di ottobre.
Per un migliore risultato la varietà richiede la legatura.
Tarquinis
Performance
Tipologia: scarola scura a foglia larga.
Posizionamento: raccolte autunnali e di inizio inverno.
Ciclo: precoce.
Pianta: eretta con fondo ben arrotondato e con superficie di taglio ridotta. Presenta molte foglie
con costolatura ridotta, che si mantengono distese anche in presenza di forti sbalzi termici, con
il risultato di avere un peso specifico molto elevato; ha una buona capacità di riempimento anche
senza legatura. Rispetto alle varietà tipicamente autunnali presenta una maggiore capacità di
crescita alle basse temperature, per cui può essere raccolta anche nel mese di gennaio al
centro-sud.
Chigiana
Performance
Enza Zaden | 43
Indivia scarola
Maiorana (E02S.0759) P
Tipologia: indivia scarola bionda per raccolte fine autunno-invernali.
Posizionamento: per raccolte da fine dicembre a febbraio al centro e sud Italia.
Ciclo: medio.
Pianta: di ottimo volume e struttura eretta, con le foglie della corona che mantengono il fondo
sollevato dal terreno con tutti i vantaggi che ne conseguono. La pianta è molto vigorosa e
richiede concimazioni moderate.
Le foglie del cuore si presentano con costolature molto ridotte e si mantengono molto distese
in presenza di forti sbalzi termici: ottima presentazione come pianta aperta.
Grazie agli internodi molto corti ha un peso specifico molto alto. Due altri suoi grandi punti di
forza sono la tolleranza alla vitrescenza ed al gelo autunnale dopo periodi di alte temperature.
Le raccolte vanno iniziate con i primi abbassamenti di temperatura dalla seconda metà di
dicembre al centro Italia e da gennaio al sud.
Maiorana
Valida (E02S.1820) P
Tipologia: indivia scarola invernale da esportazione.
Posizionamento: per raccolte da gennaio a metà marzo al sud Italia.
Ciclo: medio.
Pianta: di buon volume con molte foglie erette e scure con costolatura robusta e margine
dentato. La pianta ha una crescita lenta del cuore ed è indicata per l’esportazione
principalmente in Olanda, mercato che predilige l’assenza di cuore chiaro ed il colore scuro.
Testata con successo in Nord Europa per l’utilizzo dell’indivia da quarta gamma confezionata da
destinarsi alla cottura.
Leonida (E02S.1039) P
Valida
Leonida
44 | Enza Zaden
Tipologia: indivia scarola per raccolte invernali.
Posizionamento: per raccolte da fine dicembre a marzo al sud Italia e nelle isole.
Ciclo: medio-tardivo.
Pianta: di buon volume con molte foglie, poco incise, a margini interi, che formano molte
corone ravvicinate con una buona proporzione tra esterne ed interne.
Il colore delle foglie è verde medio chiaro. Il cuore resta aperto nel periodo con meno
luminosità e temperature più fredde a differenza delle tradizionali giganti degli ortolani.
Fondo eretto che favorisce la legatura, dove richiesta, e riduce gli attacchi fungini basali.
La sua tenuta alla salita a seme a fine inverno garantisce una certa tranquillità nel mantenere
il prodotto in campo in fase di raccolta.
Radicchio
Giove F1
Tipologia: radicchio lungo.
Posizionamento: raccolte di primavera, estate in zone fresche e tardo autunno.
Ciclo: medio.
Pianta: varietà molto vigorosa con ottima resistenza alla prefioritura nelle raccolte primaverili in
condizioni di elevati sbalzi termici; si adatta bene anche per le raccolte estive in aree montane,
e raccolte tardo autunnali in tutte le aree di coltivazione. Pianta molto vigorosa, con fogliame di
ottimo spessore di colore rosso vinato brillante con costole perfettamente bianche.
In primavera ed in estate si consiglia la legatura per avere un riempimento più veloce; nel periodo
tardo autunnale incappuccia perfettamente e riempie senza legatura.
Giove F1
Enza Zaden | 45
Lattuga
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Alessandro Del Gaudio
Crop Specialist
Enza Zaden | 47
Lattuga cappuccio
Pieno campo
Analena
Analena
Tipologia: lattuga cappuccio da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte primaverili precoci ed autunnali tardive al nord, primaverili,
autunnali ed invernali al centro-sud.
Ciclo: medio tardivo ma con ottimo sviluppo iniziale.
Pianta: il colore chiaro molto brillante e l’ottimo volume sono i punti forti della varietà.
La base è larga con coste delle foglie di spessore contenuto, una qualità rara per una lattuga da
pieno campo. Incappuccia lentamente mantenendo a lungo un aspetto fresco.
Al centro/sud si adatta per le raccolte tardo autunnali, invernali e primaverili. Al nord si
consiglia per i trapianti precoci di primavera e per gli ultimi trapianti estivi con raccolte di
ottobre e novembre. Per la sua velocità di crescita iniziale consigliamo di mantenere il tessuto
per un tempo inferiore rispetto alle altre varietà.
Resistenze: HR: Bl:16-25,27-31/Nr:0 | IR: LMV:1
E01D.30127 P
Tipologia: lattuga cappuccina da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte da aprile a giugno e da settembre a novembre in tutte le
principali aree di coltivazione di cappuccina e da giugno a settembre in Fucino ed aree
a clima similare.
Ciclo: medio.
Pianta: volume elevato, fogliame consistente, verde brillante e liscio. Pianta con base molto
larga e piena e bordi fogliari poco frangiati. Buona resistenza alla salita a seme nel periodo
indicato.
Note: per la elevata resa in cuore si adatta bene anche per la produzione di cuori di lattuga.
Resistenze: HR: Bl:16-31/Nr:0 | IR: LMV:1
E01D.30127
Analora (E01D.30131) P
Tipologia: lattuga cappuccina da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte da aprile a giugno e da settembre ad ottobre.
Ciclo: precoce.
Pianta: volume medio, fogliame consistente di colore verde molto brillante, base larga
e piena con cicatrice di taglio ridotta.
Resistenze: HR: Bl:16-31/Nr:0 | IR: LMV:1
Lidetta
Lidetta
48 | Enza Zaden
Tipologia: lattuga cappuccio di colore verde medio.
Posizionamento: per raccolte da giugno a settembre in pieno campo.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: ottimo volume, fondo largo, pieno e piatto, foglie di color verde brillante.
A maturazione mantiene la freschezza ed attraenza; buon equilibrio tra testa e foglie esterne.
Resistenze: HR: Bl:16-26,28-30/Nr:0 | IR: LMV:1
Lattuga cappuccio
Pieno campo
Pronto
Tipologia: lattuga cappuccina da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili, estive ed autunnali.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: di ottimo volume, liscia, a fogliame di colore verde chiaro molto brillante, con bordi
leggermente ondulati. Impalla serrando lentamente. Buona resistenza al tipburn ed alla salita a
seme. Varietà molto rustica con buona plasticità d’utilizzo: si può raccogliere per un lungo periodo,
escludendo la piena estate nelle zone a temperature medie elevate.
Resistenze: HR: Bl:16-24,27,28,30,31 | IR: LMV:1
Polyeva (E01D.30003) P
Tipologia: lattuga cappuccina compatta.
Posizionamento: per raccolte di fine primavera, estate, autunno precoce al nord Italia.
Ciclo: medio-precoce.
Pianta: compatta con foglie di colore verde medio, molto brillanti. Presentazione elegante con il
bordo fogliare intero e con pochissime dentellature sulle foglie basali. Buona resistenza alla salita a
seme ed al tipburn in estate, fondo pieno e ben conformato.
Resistenze: HR: Bl:16-30/Nr:0 | IR: LMV:1
Polyeva
Aljeva
Tipologia: lattuga cappuccio bionda estiva compatta.
Posizionamento: per coltivazione al nord in serra e pieno campo e raccolte tardo primaverili, estive
ed autunnali precoci. In Toscana e Liguria si adatta per raccolte su tutto il periodo estivo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: cespo di buona compattezza con base larga e fogliame liscio e brillante. Il bordo si
presenta poco ondulato e senza alcuna dentellatura. Incappuccia in modo poco serrato ed evolve
lentamente la chiusura, mantenendo a lungo un aspetto fresco e mantenendo una sfogliabilità,
interessante per la produzione di cuori di lattuga. Fondo piatto con taglio di dimensioni ridotte e
foglie basali senza laciniature.
Resistenze: HR: Bl:16-22,24,25,28-31/Pb/Nr:0 | IR: LMV:1
Varietà
Resistenze
Coltivazione
Descrizione
Note
Lobela
HR: Bl:16-28,30,31/Nr:0
IR: LMV:1
Per pieno campo primaverile e
autunnale.
Foglie molto liscie di ottima lucentezza. Cespo
di buone dimensioni con buon equilibrio corona/
testa.
Adatta per il mercato fresco ma particolarmente
per la quarta gamma.
Roxy
HR: Bl:16,21,23
Per pieno campo primaverile e
autunnale.
Lattuga rossa. Fogliame bolloso e cespo che a
Buon contrasto verde-rosso delle foglie del
completa maturazione non serra completamente. cuore.
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
Enza Zaden | 49
Lattuga cappuccio
Lattuga cappuccio da serra a giorni lunghi
Claridia
Tipologia: lattuga cappuccio a giorni lunghi da serra per mercato fresco.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili ed autunnali precoci.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: colore chiaro, fogliame molto liscio. Fondo con taglio di sezione ridotta.
Buona pezzatura anche nei trapianti precoci di fine gennaio ed in quelli tardivi di metà
settembre al nord.
Varietà ideale per una continuità di produzione tra i tipi a giorni corti e le varietà estive con
buona tolleranza al tip burn nelle raccolte di maggio-giugno e settembre-ottobre.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29
Volare
Tipologia: lattuga da serra a giorni lunghi.
Posizionamento: per raccolte da marzo a metà giugno e da metà settembre
a metà ottobre al nord.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: bionda, compatta a fogliame molto liscio ed alto peso specifico.
Adatta sia per il mercato fresco che per la produzione di cuore di lattuga.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29,31
Calandra (E01B.3506) P
Claridia
Calandra
50 | Enza Zaden
Tipologia: lattuga cappuccio da serra a giorni lunghi.
Posizionamento: per raccolte da aprile a giugno e di settembre ed ottobre al nord Italia.
Ciclo: medio-precoce.
Pianta: volume medio, fogliame molto liscio, bilanciata con base larga e piena con
taglio ridotto.
Resistenze: HR: Bl:16-26,28
Lattuga cappuccio
Lattuga cappuccio da serra a giorni corti
Sanacore
Tipologia: lattuga cappuccio da serra a giorni corti.
Posizionamento: raccolte da metà novembre a metà gennario e marzo al centro-sud.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: voluminosa, colore verde medio-scuro. Buona resistenza alla salita a seme nelle
raccolte precoci autunnali e di fine inverno. Fondo largo e ben chiuso. Pesante.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29
Mensana
Tipologia: lattuga cappuccio verde medio, da serra per mercato fresco interno ed esportazione.
Posizionamento: raccolte invernali, trapianti di novembre fino a metà dicembre al sud.
Ciclo: precoce.
Pianta: ottimo volume in presenza di basse temperature e luce decrescente. Colore brillante e
foglie abbastanza lisce. Buona precocità. Fondo chiuso e pieno che si allarga bene.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29,31
Marzana
Marzana (E01B.5648) P
Tipologia: lattuga cappuccio verde medio, da serra per mercato fresco interno ed esportazione.
Posizionamento: per raccolte invernali, con trapianti da fine ottobre fino a tutto
dicembre al sud.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: foglie lisce e brillanti; ottimo volume in tutto il periodo invernale.
Fondo di ottima qualità, ampio e ben chiuso, con superficie di taglio ridotta.
Resistenze: HR: Bl:16-31/Nr:0
Enza Zaden | 51
Lattuga romana
Varietà
Resistenze
Coltivazione
Descrizione
Note
Bacio
HR: Bl:16,17,21,23 | IR: LMV:1/Ss
Per pieno campo al nord e pieno Scura, molto voluminosa, fogliame liscio e
campo e tunnel al sud.
brillante, fondo arrotondato e pieno.
Per raccolte primaverili, estive ed autunnali al
nord. Al sud: pieno campo trapianti ottobremarzo e tunnel novembre-gennaio.
Kasam
Per pieno campo.
Chiara, estiva.
Per raccolte da giugno a settembre al centro sud Italia.
Manavert
Per pieno campo.
Scura, verde brillante.
Per raccolte autunnali al sud Italia.
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
52 | Enza Zaden
Lattuga romana
Lattuga romana da pieno campo
Osiride (E01G.9472) P
Tipologia: romana di colore verde medio.
Posizionamento: per raccolte estive.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: fogliame molto brillante e pianta di buon peso specifico con fondo ben arrotondato,
radice di dimensioni contenute. Buona tolleranza alle necrosi marginali.
Le coste sono piene ed elastiche poco soggette a rompersi nella manipolazione.
Testa che resta aperta a lungo anche in sovramaturazione. Buona resistenza al Fusarium.
Resistenze: HR: Bl:16-28,30,31/Fol:1 | IR: LMV:1
Mauron
Tipologia: lattuga romana bionda compatta.
Posizionamento: coltivazioni di pieno campo al nord Italia per raccolte da metà
giugno a fine settembre.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: buona flessibilità della foglia, taglio ridotto, colore verde brillante, elegante, poco
bollosa. Rimane aperta in sovra maturazione.
Nelle stagioni intermedie buona tolleranza al seccume dei bordi.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29,31/Nr:0/Fol:1
Osiride
Sabauda
Tipologia: lattuga romana chiara da pieno campo tipo Blm.
Posizionamento: per raccolte primaverili fino a giugno al nord Italia ed autunnali.
Ciclo: medio.
Pianta: buon volume, lenta a chiudere, con elevata tolleranza al tipburn interno.
Buona plasticità nella manipolazione e fondo ben conformato con taglio di medie dimensioni
con pochi ricacci. Buona resistenza alla salita a seme nel periodo considerato.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29 | IR: LMV:1
Mauron
Sabauda
Enza Zaden | 53
Lattuga romana
Lattuga romana da pieno campo
Paspartu
Tipologia: lattuga romana verde medio brillante per tutte le stagioni.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili, estive ed autunnali precoci in pieno campo.
In serra al centro-sud.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: buon volume ed altissimo peso specifico. Presenta un fondo largo ed arrotondato con
radice di dimensioni equilibrate. Fogliame spesso e molto brillante, con bollosità che si riduce
nel periodo estivo. Il cespo resta aperto a lungo e tollera bene il tipburn interno in estate.
Ottima resistenza alla salita a seme. In serra in coltivazione autunnale al centrosud tollera bene
la spiralizzazione. Sapore dolce che incanta.
Resistenze: HR: Bl:16-17,21,23 | IR: LMV:1
Paspartu
Nissena
Tipologia: lattuga romana scura da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte di gennaio al sud e da gennaio agli inizi di aprile nelle isole.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: di buon volume, con fogliame verde brillante, rimane aperta a lungo e non presenta
problemi di tipburn interno. Buon comportamento nel confronto della spiralizzazione.
Presenta una buona tolleranza di campo ai ceppi di Bremia più diffusi negli areali meridionali,
tipici per la coltura.
Resistenze: HR: Bl:16,18-20,23-26,28,31
Ortigia
Nissena
Ortigia
54 | Enza Zaden
Tipologia: lattuga romana scura da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte da ottobre a gennaio.
Ciclo: medio.
Pianta: raggiunge buon volume in breve tempo. Buone rese in peso e peso specifico, buona
resistenza alla spiralizzazione. Ottima uniformità di campo, colore verde scuro brillante,
resistenza a itb.
Resistenze: HR: Bl:16-25,27,28,30,31 | IR: LMV:1
Lattuga romana
Lattuga romana da pieno campo
Giorgia
Tipologia: lattuga romana bionda da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte in Sicilia in primavera, estate e autunno precoce; al centro-sud in
primavera, estate.
Ciclo: medio.
Pianta: molto vigorosa, con portamento eretto di colore verde brillante. Resistente alla salita a
seme ed allo sdoppiamento della testa con alte temperature.
Buona tolleranza alla spiralizzazione in autunno in Sicilia.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29/Nr:0
Corbana
Tipologia: lattuga romana scura.
Posizionamento: per pieno campo e serra con raccolte primaverili ed autunnali.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: fogliame molto liscio ed estremamente brillante. Fondo arrotondato. Volume medio
associato ad un ottimo peso specifico. Buona tolleranza alla spiralizzazione in serra nelle
raccolte autunnali al Nord.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29/Nr:0 | IR: LMV:1
Giorgia
Lattuga romana da pieno campo, tipologia midi
Duende
Tipologia: intermedia romana-little gem.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in pieno campo primaverili-estive ed autunnali.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: larga e bassa di colore verde medio-chiaro con fondo arrotondato.
Presenta bollosità ampia ed un fogliame molto brillante.
Note: in primavera, estate ed autunno può essere utilizzata come Romanella e Mortarella.
Resistenze: HR: Bl:16-17,21,23 | IR: LMV:1
Corbana
Duende
Enza Zaden | 55
Lattuga iceberg
Alcala
Tipologia: lattuga iceberg.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili ed autunnali precoci di pieno campo in Sicilia.
Ciclo: medio-precoce.
Pianta: di buon sviluppo con una buona protezione del cespo. Colore verde scuro brillante.
Struttura interna molto regolare con asse che si mantiene eretto e corto. Adatta per le raccolte
di maggio e di metà ottobre/metà novembre dove occorre una pianta che sviluppi in modo
armonico poco soggetta a spiralizzare.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29
Beyonce
Alcala
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte di dicembre e inizio gennaio al sud Italia ed isole, con trapianti da
fine settembre alla seconda metà di ottobre.
In coltura protetta si adatta alle raccolte di gennaio e febbraio.
Ciclo: medio.
Pianta: ottime dimensioni con buon sviluppo fogliare. Buona resistenza al freddo.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29
Pedrola
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte dalla metà di dicembre a fine gennaio in Sicilia e Calabria.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: ottime dimensioni con buono sviluppo fogliare e perfetta conformazione del cespo.
Buona resistenza al freddo.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29/Nr:0 | IR: LMV:1
Beyonce
Acula
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte invernali al sud Italia.
Ciclo: medio.
Pianta: di buon volume, con ottima conformazione del cespo e buona resistenza al freddo.
Ottima anche per le raccolte di inizio primavera.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29/Nr:0 | IR: LMV:1
56 | Enza Zaden
Lattuga iceberg
Cellist (E01E.3790) P
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo tipologia Saladin.
Posizionamento: varietà per pieno campo adatta per raccolte primaverili, anche TNT ed autunnali.
Trapianti in estate nelle zone montane.
Ciclo: medio-precoce.
Pianta: voluminosa e pesante, foglie spesse ed ottima formazione del cespo anche in difficili
condizioni. Varietà molto plastica grazie anche alla buona resistenza alla salita a seme e
al tip burn.
Resistenze: HR: Bl:16-30/Nr:0
Ametist
Tipologia: lattuga iceberg di tipo Saladin.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in pieno campo per raccolte primaverili precoci ed
autunnali precoci.
Ciclo: precoce.
Pianta: molto bilanciata, con fogliame colore verde scuro e ottima protezione della testa.
Fondo molto arrotondato di eccezionale qualità.
Riempimento molto uniforme ideale per l’utilizzo per la quarta gamma.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29,31/Nr:0
Cellist
Globist (E01E.4007) P
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte da fine luglio a tutto agosto per il Fucino ed aree a clima similare.
Ciclo: medio.
Pianta: volume elevato, fogliame consistente, pianta con base larga e testa di forma arrotondata.
Mantiene una buona sfogliabilità a lungo.
Resistenze: HR: Bl:16-31/Nr:0
Descrizione
Globist
Varietà
Resistenze
Coltivazione
Note
Expression
HR: Bl:16-27,29,31
Per pieno campo per raccolte di Di buon volume, precoce, con ottima
fine primavera ed inizio autunno. conformazione del cespo.
Buona resistenza alla salita a seme in uscita dalla
primavera e nei trapianti autunnali precoci.
Saula
HR: Bl:16,21,23
Per pieno campo, per raccolte di Buon vigore di pianta. Colore scuro e foglia
fine estate.
spessa e brillante. Fondo pieno ed arrotondato.
Buona tolleranza al tipburn interno ed alla salita a
seme in estate. Adatta sia per la raccolta a cespo
che a pianta.
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
Enza Zaden | 57
Lattuga iceberg
Stylist
Tipologia: lattuga iceberg di tipo Saladin.
Posizionamento: per pieno campo con raccolte tardo primaverili ed autunnali precoci.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: foglie della corona che proteggono perfettamente il cespo dalle scottature.
Foglie di colore scuro. Ottimo potenziale produttivo con cespi di dimensioni notevoli.
In autunno presenta una ottima tolleranza agli sbalzi termici mantenendo una forma corretta
senza spiralizzare.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29/Nr:0
Tevion
Stylist
Tipologia: lattuga iceberg da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte primaverili ed autunnali.
Ciclo: medio.
Pianta: di volume contenuto, con ottima conformazione del cespo e buona resistenza alla
salita a seme in uscita dalla primavera dove manifesta una ottima tolleranza al tipburn interno.
Richiede di essere spinta per ottenere i migliori risultati.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29,31/Nr:0
Etude
Tipologia: lattuga iceberg di tipo Saladin.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in pieno campo per raccolte primaverili ed autunnali.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: medie dimensioni. Foglie di colore molto scuro, leggermente bollose.
Forma cespo rotonda con fondo di ottima qualità.
Resistenze: HR: Bl:16-27,29
58 | Enza Zaden
Lattughe diverse e gentili
Varietà
Resistenze
Coltivazione
Descrizione
Loka
(E01L.7800) P
HR: Bl:16-31/Nr:0 | IR: Fol:1
Lollo rossa primaverile, estiva ed
autunnale. Ciclo medio-precoce.
Rosso brillante con buon contrasto di colore,
fondo semi eretto di buona sanità.
E01L.30072 P
HR: Bl:16-31/Nr:0
IR: LMV:1/Fol:1
Lollo bionda. Per raccolte primaverili, Forma arrotondata, foglia spessa, fondo eretto,
estive ed autunnali. Ciclo medio.
colore uniforme verde medio chiaro.
Elixir
(E01L.9747) P
HR: Bl:16-31/Nr:0 | IR: LMV:1
Foglia di quercia bionda. PrimaverileCrescita compatta.
estiva-autunnale al nord; primaverile
Base chiusa con superficie di taglio ridotta.
ed autunnale al centro-sud.
A maturazione non stringe la testa e si
mantiene molto elastica alla manipolazione.
Rolina
Gentilina rossa classica per raccolte
primaverili ed autunnali.
La tipologia tradizionale per gusto ed
aspetto.
Luana
Per trapianti primaverili, estivi ed
autunnali in pieno campo. In serra al Voluminosa e pesante con foglie ondulate
nord da metà settembre e da metà
bollose e brillanti, impalla con il freddo.
ottobre al sud.
Maravilla de Verano.
Per trapianti primaverili
estivi ed autunnali.
Medio volume, pesante, foglie leggermente
bollose.
Molto resistente al caldo.
Buona resistenza alla prefioritura.
Gentile verde estiva. Coltivazioni in
pieno campo per raccolte estive.
Al nord anche in serra.
Cespo che resta sempre aperto con foglie di color
Foglia molto elastica, poco soggetta a
verde medio molto tolleranti all’ingiallimento dei
rotture nella manipolazione.
bordi. Fondo con taglio di ridotte dimensioni.
HR: Bl:16,21,23 | IR: LMV:1
Maravilla de
Verano sel.
Capora
Estony
HR: Bl:16-24,27,28,30,31/Nr:0
IR: LMV:1
Medio volume, cespo aperto, foglie bollose
e ricce.
Note
HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze, vedi pag. 88-91. Le informazioni aggiornate relative alle resistenze sono disponibili sul nostro sito internet.
Enza Zaden | 59
Lattuga gentile
Lattuga gentile da pieno campo
Bovary
Tipologia: lattuga gentile da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte primaverili ed autunnali.
Ciclo: precocissima.
Pianta: Per trapianti precocissimi di primavera e tardivi autunnali dove manifesta una capacità
di crescita molto veloce. Colore molto chiaro e cespo aperto con bordi fogliari finemente
dentellati. Fondo ben conformato ed eretto di buona sanità.
Resistenze: HR: Bl:16-31/Nr:0 | IR: LMV:1/Fol:1
Fuzila
Fuzila
Tipologia: lattuga gentile da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte primaverili, estive, autunnali.
Ciclo: medio.
Pianta: colore verde medio a tipologia compatta a cespo aperto. Fondo eretto ben strutturato,
con superficie di taglio piccola. Pianta plastica che manifesta una buona tenuta di campo.
Buona resistenza alla salita a seme.
Resistenze: HR: Bl:16-28,30,31/Nr:0 | IR:LMV:1/Fol:1
E01F.30138 P
E01F.30138
Tipologia: lattuga gentile da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte primaverili ed autunnali, si può coltivare anche in estate
nei terreni forti.
Ciclo: medio.
Pianta: buon volume con pianta equilibrata e molte corone di foglie che rendono l’aspetto
del cespo molto elegante, pianta con base eretta che si mantiene sollevata dal suolo con una
buona sanità.
Resistenze: HR: Bl:16-28,30,31/Nr:0 | IR: LMV:1/Fol:1
Bonaly
Tipologia: lattuga gentile da pieno campo.
Posizionamento: per raccolte tardo primaverili, estive ed autunnali.
Ciclo: medio.
Pianta: cespo di medie dimensioni, con fogliame dentellato di colore verde chiaro molto
tollerante agli ingiallimenti. Fondo semi eretto con taglio estremamente ridotto anche in
avanzata maturazione.
Fogliame decisamente elastico e poco soggetto a rotture durante le manipolazioni.
Resistenze: HR: Bl:16-28,30,31/Nr:0 | IR: LMV:1
Bonaly
60 | Enza Zaden
Lattuga gentile
Lattuga gentile da serra
Cardiga (E01A.3761)
Tipologia: gentile a cespo aperto da serra.
Posizionamento: per raccolte invernali da fine dicembre a metà marzo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: di buon volume a cespo aperto e cuore con molte foglie di uguale lunghezza.
Colore verde chiaro con fogliame di buon spessore molto elastico e di facile lavorazione.
Mantiene una conformazione del cespo elegante ed equilibrata anche con bassa luminosità.
Fondo eretto e sano. Cresce bene a basse temperature e tollera il gelo.
Buona tolleranza al seccume marginale.
Note: per trapianti al nord con pacciamatura plastica e impianto antibrina dal 10 ottobre a fine
novembre, senza pacciamatura nella prima decade di ottobre.
Resistenze: HR: Bl:16-31
Cardiga
Marize
Tipologia: batavia gentile da serra, bionda aperta.
Posizionamento: trapianto da metà ottobre a fine dicembre e raccolta da inizio gennaio
a metà marzo.
Ciclo: invernale.
Pianta: molto equilibrata, fondo tondo con taglio piccolo.
Tollerante al freddo e non suscettibile al dtb (necrosi marginale).
Resistenze: HR: Bl:16-31
Friendy
Tipologia: lattuga gentile da serra invernale.
Posizionamento: per raccolte dalla prima decade di dicembre a metà marzo al nord Italia,
di pieno inverno al sud.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: medio volume con molti giri di foglie di colore verde medio estremamente brillanti anche in
pieno inverno. Fondo arrotondato con un taglio ridottissimo. Resistente al freddo.
Resistenze: HR: Bl:16-26,28,31
Ginko
Ginko (E01A.3843) P
Tipologia: lattuga gentile da serra.
Posizionamento: invernale.
Ciclo: medio-precoce per raccolte di pieno inverno di gennaio-febbraio.
Pianta: molto vigorosa, fogliame di colore verde chiaro, base arrotondata con cicatrice ridotta.
La testa resta aperta anche con basse temperature. Ottima capacità di crescita a basse
temperature.
Resistenze: HR: Bl:16-31
Enza Zaden | 61
Cavolfiore
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Veronica Torresi
Assistant Lab Researcher
Cavolfiore
Bianco
Synergy F1
Posizionamento: per raccolte autunnali, primaverili ed estive in montagna.
Al nord: da metà settembre a metà ottobre. Al centro-sud da fine ottobre a metà dicembre.
Ciclo: 85-90 gg dal trapianto.
Pianta: a portamento eretto, di medio volume, con buona copertura ma che permette una facile
identificazione della maturazione perché le foglie esterne coprono senza serrare troppo il corimbo.
Ha dato buoni risultati in tutti gli areali di produzione: buona plasticità d’utilizzo.
Corimbo: di colore bianco con buona profondità. Raccolta mediamente concentrata. Non presenta
pelo con le alte temperature al momento della raccolta.
Density F1 (E 51.245) P
Posizionamento: per raccolte tardo-autunnali al centro-sud.
Ciclo: 100-110 gg dal trapianto.
Pianta: fogliame scuro e portamento eretto, di medio volume, con una eccezionale
copertura del corimbo.
Fusto molto robusto che mantiene eretta la pianta in condizioni climatiche avverse.
Corimbo: estremamente compatto e denso, con ottima chiusura del fondo. Le foglie a contatto
con il corimbo mantengono una colorazione verde che determinano un perfetto contrasto da cui
deriva una ottima presentazione sul banco di vendita.
Synergy F1
Altair F1 (E40W.585) P
Posizionamento: il periodo migliore di trapianto al centro-sud Italia è dal 10 al 25 agosto
per le raccolte nella seconda metà di dicembre.
Ciclo: circa 125-130 giorni dal trapianto.
Pianta: di buon vigore e copertura. Forma del cavolo molto regolare, profondo e di sezione
simmetrica, si mantiene compatto anche con temperature medie elevate durante la raccolta.
In queste condizioni ha manifestato una buona tolleranza alla emissione di pelosità indesiderate
sulla superficie del frutto anche a seguito di abbassamenti termici repentini.
Altair F1
Agility F1
Posizionamento: per trapianti nella seconda e terza decade di agosto al centro-sud Italia.
Ciclo: 140 gg dal trapianto con buona stabilità.
Pianta: fogliame scuro ed eretto, molto coprente, di elevata sanità e molto resistente al gelo.
Corimbo: di colore bianco, compatto che mantiene a lungo le caratteristiche ottimali.
Agility F1
Enza Zaden | 63
Cavolfiore
Verde di Macerata
Monte verde F1
Ciclo: 100-110 gg dal trapianto.
Pianta: pianta contenuta che in partenza necessita di un maggiore apporto fertilizzante rispetto
alle altre tipologie verde di Macerata.
Cavolo di colore verde scuro, scalare nella maturazione, molto compatto. In campo mantiene per
diversi giorni la sua compattezza anche dopo la maturazione.
Romanesco
Verdone F1 (E40R.589) P
Monte verde F1
Verdone F1
64 | Enza Zaden
Posizionamento: cavolfiore romanesco autunnale per trapianti estivi nella seconda metà di agosto
al centro sud, ciclo di 105-115 gg dal trapianto.
Ciclo: medio.
Pianta: piuttosto compatta ma molto robusta e resistente, con fusto di buone dimensioni che
mantiene la pianta eretta.
Cavolo con ottima geometria delle cuspidi che mantiene nelle diverse condizioni climatiche e
colturali con la punta sempre ben conformata.
Buon peso specifico e compattezza della testa sono fattori importanti per avere una buona
resa ponderale. La testa si scopre all’ultimo, mantenendo una buona protezione dal gelo e dai
conseguenti arrossamenti nel periodo autunnale.
Enza Zaden | 65
Broccolo
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Pietro Mosconi
Assistant Plant Breeder
Broccolo
Corato (BZ 1001) P
Tipologia: broccolo medio precoce.
Posizionamento: per raccolte tardo autunnali e invernali precoci.
Ciclo: 90 giorni dal trapianto.
Pianta: eretta di medio vigore.
Corimbo: tondo con grana fine ed elevato peso specifico, ottimo per mercato fresco.
Periodi di coltivazione consigliati: centro e sud: trapianti dal 20 agosto al 15 settembre,
per raccolte dal 15 novembre al 20 dicembre.
Corato
Enza Zaden | 67
Finocchio
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Filippo Falanga
Crop Specialist
Finocchio
Primaverile/estivo
Preludio F1
Tipologia: finocchio primaverile di alta qualità.
Posizionamento: primavera fino ad inizio estate.
Ciclo: precoce.
Pianta: per trapianti primaverili in pieno campo e serra con raccolte da aprile a luglio a seconda
delle aree di coltivazione. Calibro uniforme a sezione rotonda con un diametro del fittone molto
ridotto. Fusti pieni che conferiscono una grande resistenza al fenomeno della spugnosità.
Altissimo peso specifico.
Autunnale
Capriccio F1 (E68F.0053)
Preludio F1
Tipologia: finocchio precoce autunnale.
Posizionamento: per raccolte al Fucino del mese di ottobre.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: di medio vigore, con fusti molto eretti e fogliame scuro. Tollera bene Passalora Punctum
più comunemente chiamata Ramularia. Il grumolo è consistente e liscio e molto brillante a
maturazione, presenta una buona tenuta di campo alla spugnatura. Varietà che abbina una ottima
resistenza alla salita a seme nel periodo indicato ed una buona tenuta al freddo nel periodo di
raccolta spesso caratterizzato da bruschi abbassamenti di temperatura.
Capriccio F1
Enza Zaden | 69
Finocchio
Invernale
Genesi F1
Tipologia: finocchio invernale con elevata tolleranza al freddo.
Posizionamento: raccolte al centro-sud da metà gennaio a metà marzo.
Ciclo: 120-130 giorni dal trapianto.
Pianta: di medio vigore, foglia scura con portamento della chioma coprente per una buona
protezione del bulbo. Bulbo bianco e compatto di forma rotonda senza striature verdi a
maturazione e canne erette e piene. La superficie di taglio è molto piccola.
Ha manifestato una buona capacità di ricrescita dopo le gelate invernali.
Narciso F1 (E68F.0079) P
Tipologia: finocchio invernale.
Posizionamento: varietà per raccolte invernali.
Ciclo: medio.
Pianta: foglie di lunghezza media con canne molto erette e piene. Grumolo di estrema consistenza
in tutti i periodi di raccolta e quindi poco soggetto a spugnosità in sovramaturazione.
Sicuramente fra le varietà più adatte ai rigori invernali. Il colore è bianco dall’inizio con una estrema
brillantezza caratteristica che trasmette freschezza. A maturazione la sezione è rotonda con base
leggermente eretta che facilita il taglio.
Note: varietà molto plastica per l’utilizzo prevalente nell’Italia insulare ed in Calabria, per le altre
zone seguire i periodi consigliati.
Idillio F1 (E68F.0087) P
Narciso F1
Idillio F1
70 | Enza Zaden
Tipologia: finocchio invernale.
Posizionamento: per raccolte da gennaio ad inizio aprile a seconda delle zone. Da trapiantare al
centro-sud Italia dalla seconda metà di settembre a fine ottobre, disponibili calendari per zona.
Pianta: eretta e coprente con buona protezione del grumolo che mantiene una sanità eccezionale.
Grumolo: a maturazione ha sezione rotonda e fondo leggermente sollevato con la testa
leggermente allungata per fornire un maggior peso unitario ed eleganza al prodotto.
Canne piene, erette, di colore verde tenue che danno un buon contrasto con il bianco candido del
grumolo. La superficie si presenta molto liscia e brillante. Grazie alla sua consistenza, in campo è
poco soggetto alla spugnosità e si mantiene a lungo turgido in post raccolta, caratteristiche che
insieme alla ossidazione limitata del taglio sono molto importanti per la commercializzazione.
Enza Zaden | 71
Ravanello
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Ravanello
Celesta F1
Tipologia: ravanello tondo da serra, rosso brillante per raccolte invernali e primaverili precoci.
Posizionamento: serra centro sud Italia: semine da novembre a febbraio.
Pieno campo con semine da marzo (TNT) a settembre.
Ciclo: medio tardivo.
Pianta: radice di ottima qualità interna con elevata resistenza allo svuotamento.
Ottimo colore dopo le operazioni di lavaggio e confezionamento. Fogliame scuro e molto rustico
che si mantiene eretto e fresco a lungo in post raccolta. Richiede apporti idrici e nutrizionali
bilanciati e non eccessivi.
Note: ha manifestato una resistenza intermedia in campo alla peronospora.
I cotiledoni si mantengono verdi a lungo.
Rudi
Tipologia: ravanello tondo rosso da pieno campo.
Posizionamento: semine da marzo a settembre in pieno campo.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: forte con foglie robuste e cotiledoni che restano verdi.
Celesta F1
Escala F1
Tipologia: varietà di ravanello con bulbo rotondo.
Posizionamento: per raccolte invernali e primaverili in serra.
Ciclo: dalla semina alla raccolta ca. 65 gg in inverno e 50 gg in primavera.
Pianta: ottima uniformità e qualità interna del bulbo. Dato il vigore della varietà si raccomandano
investimenti max di 250 semi per metro quadrato e limitare gli apporti di concimi azotati.
Rudi
Escala F1
Enza Zaden | 73
Cipolla
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Luigi Selleri
Plant Breeder Onion
Cipolla
Cassiopea F1
Tipologia: cipolla dorata a giorno lungo.
Posizionamento: per semine precoci di gennaio, febbraio e raccolte di luglio-inizio agosto.
Ciclo: precoce.
Pianta: di buon sviluppo con bulbo molto arrotondato di dimensioni facilmente superiori
a 50 mm con una buona conservabilità.
Minerva F1
Tipologia: cipolla bianca a giorno corto.
Posizionamento: semine tardo autunnali per raccolte primaverili di maggio al sud Italia.
Ciclo: precoce.
Pianta: colore fogliame verde scuro, a portamento eretto. Bulbi di forma rotonda, molto
uniformi in calibro e forma, di colore bianco brillante e poco soggetti a rinverdire. Sapore dolce.
Note: ibrido molto produttivo, presenta una buona tolleranza alla peronospera e alle altre
malattie fogliari se confrontato alle altre varietà dello stesso segmento.
Minerva F1
Regent F1 (E 72.K5155) P
Tipologia: varietà ibrida di colore marrone chiaro a giorno corto.
Posizionamento: per trapianti tardo-autunnali con ciclo di 20-24 settimane a seconda
dell’area di coltivazione.
Ciclo: precoce.
Pianta: bulbi di forma rotonda globosa, compatti e con buona conservabilità, caratteristica
particolare per una varietà così precoce. Ottima la resa. Il sapore è molto dolce e gentile.
Note: ha dimostrato resistenza in campo alla Peronospora.
Malbec F1 (E 71.R5583)
Tipologia: cipolla rossa a giorno corto.
Posizionamento: per trapianti autunnali con ciclo di 60-90 giorni dalla semina in base alle
condizioni ambientali.
Ciclo: medio.
Pianta: bulbi caratterizzati da un colore rosso acceso all’esterno e negli anelli interni.
La forma del bulbo è a globo leggermente schiacciato. Ottima produttività.
Note: varietà particolarmente indicata per il mercato fresco e per la conservazione a corto periodo.
Malbec produce bulbi con alta percentuale di centro singolo.
Regent F1
Malbec F1
Enza Zaden | 75
Cavolo rapa
Oasis F1
Tipologia: cavolo rapa per colture in tunnel e raccolte invernali-primaverili.
Posizionamento: trapianti da novembre a febbraio al centro-sud.
Ciclo: medio 70-85 giorni dal trapianto a seconda della stagione.
Pianta: ottimo apparato fogliare con pezioli molto eretti e fogliame spesso e robusto.
Bulbo appiattito, raccolta molto uniforme.
Note: cicatrici fogliari di ridotte dimensioni, fogliame con ottima tenuta in post raccolta.
Romolo F1
Romolo F1
Tipologia: cavolo rapa per colture in tunnel e campo aperto per raccolte autunno-invernali.
Posizionamento: trapianti da ottobre a gennaio al centro-sud.
Ciclo: medio precoce 55-65 gg a seconda del periodo di trapianto.
Pianta: vigorosa con ottimo sviluppo dell’apparato fogliare e precoce crescita del bulbo
anche in condizioni di basse temperature e scarsa luminosità, ottima uniformità di pezzatura
ed alto numero di foglie.
Note: si consigliano investimenti max di 13 pp/mq.
Littorio F1
Tipologia: cavolo rapa per colture primaverili in tunnel e piano campo.
Posizionamento: trapianti da dicembre a febbraio al centro-sud.
Pianta: ottimo rapporto tra la lunghezza della foglia e la dimensione del bulbo. La sua
caratteristica distintiva è l’eccellente uniformità al momento della raccolta che si completa
in un unico passaggio e la grande facilità nel confezionamento in box.
Cadira F1 (E 54.10276) P
Littorio F1
Cadira F1
76 | Enza Zaden
Tipologia: cavolo rapa per colture in tunnel e campo aperto, per raccolte tardo autunnali
e invernali.
Posizionamento: trapianti da ottobre a dicembre.
Ciclo: 90-120 giorni, variabile a seconda del periodo di trapianto.
Pianta: vigorosa con ottimo sviluppo dell’apparato fogliare, foglie con portamento eretto
e scure, precoce crescita del bulbo anche in condizioni di basse temperature e scarsa
luminosità e ottima uniformità di pezzatura.
Apparato radicale forte ed estremamente sviluppato. Bulbo tondo anche in condizioni di
temperature crescenti a fine inverno, inizio primavera.
Porro
Navajo F1 (E 70.0976) P
Tipologia: porro ibrido invernale di recente introduzione.
Posizionamento: trapianti tardivi di giugno/luglio per raccolte invernali (da dicembre a marzo).
Pianta: eretta e sana, fusto lungo e fogliame blu scuro, ottima la combinazione tra produzione e
facilità di lavorazione.
Note: molto interessante sia per il mercato fresco che per l’industria.
Navajo F1
Enza Zaden | 77
Valeriana
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Valeriana
Amely (E 92.58)
Tipologia: valeriana tipologia francese.
Posizionamento: adatta principalmente per raccolte invernali.
Ciclo: molto precoce.
Pianta: con portamento semi eretto e foglie allargate sin dalla base, crescita molto rapida con
buone rese anche in condizioni di basse temperature e scarsa luminosità.
Ottima la tolleranza all’ingiallimento dei cotiledoni.
Accent
Tipologia: valeriana tipo francese.
Posizionamento: raccolte autunnali, invernali e primaverili al nord, in pieno inverno al centro-sud.
Ciclo: medio.
Pianta: conformazione a rosetta, uniforme ed adattabile. Colore verde intenso ed elevato peso
specifico, con ottime rese. Ideale per chi ricerca qualità e sanità, ed una pianta sempre compatta.
Amely
Etap
Tipologia: valeriana tipo francese.
Posizionamento: semine estivo-autunnali e primaverili al nord Italia, ed invernali al centro-sud.
Ciclo: precoce.
Pianta: la pianta si presenta eretta, la foglia spessa e ben distesa con forma tondeggiante e colore
verde brillante. Buona la sua adattabilità per le varie epoche di impiego, ottima la resistenza ai
lavaggi ed al confezionamento.
Juvert
Tipologia: valeriana tipo francese.
Posizionamento: semine da marzo a metà settembre al nord; marzo-metà maggio
e metà luglio-ottobre al centro-sud.
Ciclo: medio.
Pianta: pianta particolarmente brillante di colore verde medio con elevata tolleranza al lavaggio
grazie alla estrema flessibilità delle foglie ed alla struttura delle nervature. Varietà estiva che
mantiene freschezza di colore e lucidità anche ad elevate luminosità. In sovramaturazione non è
soggetta alla piegatura dei margini fogliari (cupping). Evitare semine troppo fitte.
Juvert
Varietà
Coltivazione
Descrizione
Note
Favor
Per semine tutto l’anno in
tunnel.
Valeriana tipo francese.
Foglia arrotondata scura e molto brillante con piccioli corti.
Varietà molto plastica, si adatta a diversi cicli di semina.
Enza Zaden | 79
Spinacio
Ranchero F1
Tipologia: spinacio ibrido a foglia liscia o leggermente bollosa.
Posizionamento: serra, per raccolta a sfalcio primaverile, estiva ed autunnale precoce.
Ciclo: medio.
Pianta: colore medio, foglie di forma ovale e di ottimo spessore, distese a maturazione.
I cotiledoni si presentano di media lunghezza.
Resistenze: HR: Pfs:1-11,13
Cougar F1 (E 80.9450)
Ranchero F1
Tipologia: spinacio di tipologia intermedia a foglia semi bollosa.
Posizionamento: adatto sia alla coltivazione in serra invernale che a quella
di pieno campo autunnale e primaverile.
Pianta: foglie leggermente ovali di ottimo spessore, colore medio.
Resistenze: HR: Pfs:1-13
Corvair F1
Tipologia: spinacio ibrido a foglia liscia da baby leaf.
Posizionamento: serra, per raccolta a sfalcio primaverile precoce, invernale ed autunnale.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: colore medio, foglie di forma rotonda leggermente ovale e di ottimo spessore.
I cotiledoni si presentano di media lunghezza con portamento medio.
Resistenze: HR: Pfs:1-11,13,15
80 | Enza Zaden
Enza Zaden | 81
Rucola
Varietà
Coltivazione
Descrizione
Fresco
Industria
Letizia | novità
(E13R.3004) P
x
x
Rucola selvatica con resistenza intermedia alla Peronospora.
Foglie di colore verde scuro, erette e con buona frastagliatura, la foglia è sempre ben bilanciata rispetto al gambo.
Ottima shelf life dopo la trasformazione.
Rucola selvatica
x
x
Selezione stabile di ottima qualità. Ciclo precoce, adatta per colture invernali.
Rucola selvatica
Grazia
x
x
Varietà con fogliame finemente inciso. Adatta per cicli primaverili ed autunnali.
Colore molto scuro e buona tolleranza alla salita a seme.
Rucola selvatica
Tricia
x
x
Rucola selvatica appositamente selezionata per le coltivazioni invernali al centro-sud Italia.
Elevata velocità di crescita, unita ad una ottima conformazione della foglia.
Rucola coltivata
x
x
Rucola a foglie ovali non frastagliate, molto veloce e con ottima resa.
Adatta sia al pieno campo che alla serra.
82 | Enza Zaden
Basilico
Emily
Elidia
Varietà
Coltivazione
Rosie
Descrizione
Fresco
Industria
Italico a foglia larga
x
x
Selezione classica dal fogliame verde scuro ed aromatico. Alta produzione.
Dolly
x
x
Varietà molto uniforme, a foglie larghe e crescita rapida, con buona tolleranza alle basse temperature.
Raccomandata per produzioni di pieno campo.
Edwina
x
x
Tipo genovese per produzioni in vaso, buona capacità di crescita e di colorazione in condizioni di scarsa luminosità.
Eleonora | novità
(E09B.11540) P
x
x
Varietà innovativa con resistenza intermedia alla Peronospora.
Crescita eretta con grandi foglie di colore verde medio, leggermente dentellate.
Elidia | novità
(E09B.11732) P
x
x
Tipologia genovese con resistenza intermedia al Fusarium. Foglie brillanti di colore verde scuro.
Tollerante alla salita a seme. Ideale per produzioni in vaso.
Emily
x
x
Pianta compata con foglia tipo genovese di media larghezza, buona per la coltivazione in vaso, in condizione di luce e
temperatura elevate.
Eowyn
x
x
Tipo genovese con pianta compatta e foglia scura, ideale per coltivazioni in vaso.
x
Pianta compatta a foglia liscia con aroma molto forte. Ideale per coltivazione in vaso.
x
Foglie dal colore rosso intenso e lucido, pianta compatta con portamento eretto.
x
Piccolino
Rosie
x
x
Vaso
Enza Zaden | 83
Aromatiche varie
Varietà
Coltivazione
Descrizione
Fresco
Industria
Vaso
x
x
Comune
x
x
x
Varietà standard a foglie semplici molto aromatica.
Gigante d’Italia
x
x
x
Pianta vigorosa con un buon aroma ed alte produzioni.
Wega
(E 93.4941) P
x
x
Prezzemolo riccio con foglia scura, pianta eretta e precoce.
x
x
Pianta rustica, molto aromatica, con foglie finemente intagliate a gambo sottile ed una buona tolleranza alla salita a
seme. Alta resa.
Aneto
Goldkrone
Tetraploide con alta produzione e resistenza alla salita a seme.
Prezzemolo
Coriandolo
Coriandolo
Cilantro
sel. Marino
84 | Enza Zaden
Aromatiche varie
Varietà
Descrizione
Erba Cipollina
Erba cipollina
Nelly
Fogliame di medio spessore, di un bel colore verde molto scuro. Pianta vigorosa, a portamento eretto, alta tolleranza al tipburn.
Adatta per il mercato fresco e la trasformazione industriale.
Erba cipollina
Staro
Varietà con foglie molto fini adatta a tutti gli utilizzi, sia da vaso che per fresco e trasformazione industriale.
Erba Cipollina
Naomy
Varietà a foglie spesse e medio scure, la crescita è molto veloce, adatta sia per il mercato fresco che per l’industria di trasformazione.
Consigliata per le coltivazioni invernali.
Origano
Origano
Paula
Selezione standard.
Origano
Creticum
selezione standard di Origanum vulgare.
Varie
Maggiorana
Marjoleine
Selezione standard di Origanum majorana.
Rosmarino
Remy
Selezione francese di rosmarino, dal portamento tipico ed aroma molto intenso.
Salvia
Fanni
Selezione standard, foglie di medie dimensioni.
Tarassaco
selezione standard di Taraxacum officinale.
Menta Piperita
Basti
Menta piperita inglese, molto aromatica.
Melissa
Citrina
Selezione standard migliorata, buon portamento, aroma intenso e persistente.
Dragoncello
Lennart
Selezione standard.
Timo German
Winter
Selezione standard di timo comune invernale.
Enza Zaden | 85
Termini e condizioni generali di vendita (Enza Zaden rif. n. EX08)
Articolo 1 - Definizioni
1. Enza Zaden indica la Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio
Unico, con sede legale ed amministrativa a Tarquinia
(VT), in S.S. 1 Aurelia Km 96,710 lato mare, P.IVA n.
02274080239, registrata presso la Camera di Commercio
di Viterbo – R.E.A. di Viterbo n. 133672, C.C.I.A.A.
09212350152 VT: 07/04/2006.
2. Compratore indica la persona fisica o giuridica che
sottoscrive un contratto di vendita con Enza Zaden per
l’acquisto di Prodotto.
3. Parti indica congiuntamente Enza Zaden ed il
Compratore.
4. Parte indica Enza Zaden o il Compratore.
5. Prodotto indica semi e materiale per la semina
consegnato da Enza Zaden al Compratore.
6. Lavorazione indica il trattamento del Prodotto incluso,
senza limitazioni, il trattamento volto al miglioramento del
processo di semina, della germinabilità, della qualità della
pianta e/o per la protezione da parassiti e/o malattie.
7. Listino prezzi indica un riepilogo dei prezzi di vendita
del Prodotto che la Enza Zaden pubblica e distribuisce di
quanto in quanto. Enza Zaden ha facoltà di variare i prezzi
in qualsiasi momento.
8. Incoterms 2000 indica l’INCOTERMS 2000 redatto dalla
Camera di Commercio Internazionale di Parigi (ICC)
9. Specifiche del prodotto indica le informazioni fornite
nell’Allegato 1
10.Resistenze indica le informazioni e terminologie fornite
nell’Allegato 2
11.ENSE indica l’Ente Nazionale delle Sementi Elette con
sede in Via Ugo Bassi 8, Milano, Italia.
12.Conferma d’Ordine se sottoscritta da parte di Enza
Zaden indica l’accettazione dell’ordine di acquisto
effettuato dal Compratore.
13.O fferta indica le specifiche condizioni di vendita offerte
da Enza Zaden a un Compratore.
Articolo 2 – Applicabilità dei presenti
Termini e condizioni generali di vendita
1. I presenti Termini e condizioni generali di vendita si
applicano e sono parte integrante di tutti i contratti di
vendita di Prodotto sottoscritti da Enza Zaden e dal
Compratore salvo differenti accordi scritti.
2. L’applicabilità di Termini e condizioni generali del
Compratore è esplicitamente esclusa.
3. Le Specifiche di prodotto e la Terminologia di resistenza,
qui allegati rispettivamente come Allegato 1 ed Allegato
2, formano parte integrante dei presenti Termini e
condizioni generali di vendita.
4. Se una clausola dei presenti Termini e condizioni generali
di vendita dovesse essere considerata nulla o invalida, e
pertanto tralasciata, la stessa dovrà essere sostituita con
una clausola che rispecchi quanto più possibile la natura
e l’intento della clausola considerata invalida. La non
validità di una delle clausole non avrà effetto alcuno sulle
altre clausole accettate dalle Parti.
Articolo 3 - Ordine di acquisto e Conferma d’ordine
1. Enza Zaden accetta di vendere Prodotto al Compratore
ai prezzi indicati nel Listino prezzi di Enza Zaden valido al
momento dell’Ordine d’acquisto del Compratore.
2. Le offerte fatte da Enza Zaden sono senza impegno e
scadono in ogni caso dopo cinque giorni lavorativi.
3. Un accordo (da qui in poi Accordo) fra Enza Zaden
ed il Compratore si considera concluso al momento
dell’emissione di una Conferma d’Ordine o al momento
dell’accettazione di una Offerta. Nessun diritto od obbligo
sussiste pertanto tra le Parti fino all’invio di una Conferma
d’Ordine o fino all’accettazione di una Offerta.
4. Tutti gli Ordini di acquisto sono soggetti alla disponibilità
del seme e verranno assolti in relazione allo stato del
momento. Qualora l’Ordine non possa essere soddisfatto
integralmente, tenuto conto della annunciata ipotesi di
eventuale indisponibilità, nessuna pretesa potrà essere
avanzata dal Compratore nei confronti della Enza Zaden,
né a titolo di indennità, né a titolo risarcitorio, essendo
stato accettato il rischio della eventuale indisponibilità.
5. Enza Zaden si atterrà al suo obbligo di consegna al meglio
delle sue possibilità. Tuttavia, Enza Zaden ha facoltà di
deviare dall’Ordine di acquisto del Compratore per quanto
concerne confezione, quantità, peso e dimensioni.
6. L’ordine del Compratore deve sempre essere completo
di tutte le informazioni, di specifiche e documentazioni
richieste dalla legge del Paese di consegna della merce.
Il Compratore ha la responsabilità di informare Enza
Zaden circa ogni formalità che deve essere espletata
per consentire l’importazione. Il Compratore deve
anche fornire ad Enza Zaden tutte le informazioni
riguardanti certificati, questioni fitosanitarie, documenti
d’importazione o altro richiesto per legge.
7. Enza Zaden non può essere considerata responsabile di
ritardo o mancata consegna di un ordine che derivino
dall’inadempienza del Compratore agli obblighi citati
all’articolo 3.6 dei presenti Termini e Condizioni Generali
di vendita. Il Compratore è responsabile di qualsiasi
perdita o danno incorso dalla Enza Zaden per informazioni
errate o lacunose.
86 | Enza Zaden
Articolo 4 - Prezzi
1. Tutti i prezzi fissati dalla Enza Zaden nel suo Listino prezzi
e/o in una Offerta sono:
- espressi in Euro;
- non inclusivi dell’aggravio fisso di EUR 25,00 per spese
amministrative, che verrà addebitato per ordini inferiori a
EUR 250;
- non inclusivi delle spese di trasporto ed assicurazione;
- non inclusivi di IVA ed altre imposte governative.
2. Enza Zaden fatturerà al Compratore il costo del
Prodotto e tutti gli altri costi come spese di trasporto,
assicurazione, IVA ecc.
3.
4.
5.
Articolo 5 - Cancellazione
1. Qualora un ordine venga annullato, disdetto, revocato
dopo la stipula di un Accordo, il Compratore sarà tenuto
al pagamento del 10% del prezzo finale di fatturazione,
fatto salvo ed impregiudicato il diritto di Enza Zaden a
chiedere un integrale risarcimento di ogni danno, costo,
onere e conseguenza patita.
6.
Articolo 6 - Consegna
1. Enza Zaden consegnerà il Prodotto acquistato dal
Compratore entro un lasso di tempo ragionevole dopo
la Conferma d’ordine, tenendo conto delle stagioni di
semina, delle scorte esistenti, nonché di quanto altro
necessario alla consegna.
2. I tempi concordati fra le parti sono meramente indicativi
e non devono essere considerati come tassativi. In caso
di ritardo nella consegna, il Compratore deve darne
avviso per iscritto alla Enza Zaden, concedendo altro
ragionevole lasso di tempo per effettuare la consegna.
In nessun caso sarà imputato e/o addebitato danno,
penalità, indennità nei confronti della Enza Zaden per una
ritardata consegna, né ciò costituirà ipotesi di recesso
dall’Accordo sottoscritto tra le parti.
3. Una volta effettuata la consegna da parte di Enza Zaden
al luogo di destinazione concordato, il Prodotto è a
carico e rischio del Compratore. Il Compratore autorizza
esplicitamente Enza Zaden a scegliere il vettore e
addebitare le spese di trasporto al Compratore, fatta
eccezione per diverse richieste scritte.
4. Enza Zaden può effettuare spedizioni parziali e fatturare
ogni spedizione separatamente.
Articolo 7 - Pagamento
1. Il Compratore dovrà provvedere al pagamento di quanto
dovuto ad Enza Zaden secondo i termini contrattuali
stabiliti che non devono superare i 60 giorni. Tali termini
decorrono dall’ultimo giorno del mese di ricevimento
della fattura in base a quanto stabilito dall’art. 62 D.L.
24/01/2012, n.1 in vigore dal 24/10/2012.
2. Il Compratore non ha il diritto di sospendere tutto o in
parte il pagamento.
3. Se alla scadenza della fattura Enza Zaden non ha ancora
ricevuto il pagamento, il Compratore è immediatamente
considerato inadempiente, senza bisogno di alcuna
ulteriore comunicazione.
4. In caso di pagamento rateizzato, il Compratore è
immediatamente considerato inadempiente se in ritardo
con il pagamento anche di una sola rata. In tal caso
il saldo del restante credito diventa immediatamente
esigibile e viene accettata, sin d’ora, la decadenza del
beneficio del termine.
5. Gli interessi di mora decorrono automaticamente dal
giorno successivo la scadenza del pagamento (art.
3, comma 1 DLGS. 192/2012) e sono pari al tasso di
riferimento stabilito dalla BCE maggiorato di otto punti.
6. La Enza Zaden potrà, sulla base di riconosciuto ed
accettato diritto, procedere alla riscossione in via
stragiudiziale dei pagamenti scaduti ed insoluti. Il
Compratore accetta, sin da ora, l’addebito forfettario
dei costi, da un minimo di euro 250,00 oltre IVA, sino ad
un massimo del 15% dell’ammontare della somma da
riscuotere.
7. I pagamenti effettuati dal Compratore sono computati
inizialmente a riduzione delle spese di riscossione
stragiudiziale fino a quel momento dovute, poi a ridurre
gli interessi di mora fino a quel momento accumulati, ed
infine a ridurre lo scoperto sulla fattura più vecchia.
8. In caso di bancarotta, fallimento o interruzione d’attività
del Compratore, tutti gli obblighi di pagamento del
Compratore diventano immediatamente esigibili ed Enza
Zaden è autorizzata a sospendere ogni altra esecuzione
dell’Accordo o a recedere dallo stesso, senza che ciò
pregiudichi il diritto di Enza Zaden a richiedere danni al
Compratore.
Articolo 8 - Reclami
1. 1. Il Compratore è tenuto ad effettuare il controllo del
Prodotto al momento della consegna o nel più breve
tempo possibile dopo la stessa. Il Compratore deve
verificare se, in accordo con la Conferma d’ordine:
- è stata consegnata la merce corretta;
- è stata consegnata la quantità corretta;
- il Prodotto consegnato soddisfa i requisiti di qualità
espressamente concordati per iscritto dalle Parti
2. Entro cinque giorni lavorativi dalla consegna, il
Compratore denuncerà ad Enza Zaden per iscritto ogni
7.
8.
vizio o difetto palese. In caso di vizi o difetti occulti, la
notifica scritta deve essere fatta entro cinque giorni
lavorativi dalla loro scoperta.
La notifica scritta deve contenere le informazioni di
consegna (numero del lotto, documento di trasporto,
dettagli di fattura) unitamente alle basi per ogni
contestazione scritte in modo tale da consentire la
verifica di ogni contestazione da parte di Enza Zaden o di
terzi.
In nessun caso il Compratore è autorizzato a restituire il
Prodotto a meno di espressa accettazione per iscritto da
parte di Enza Zaden.
Qualora la Enza Zaden non ricevesse notifica scritta di
un reclamo entro i termini sopra indicati, si ritiene che
il Compratore abbia accettato il Prodotto, e la vendita è
finalizzata. Qualsiasi facoltà di richiedere un risarcimento
per danno o perdita non presentata entro i termini stabiliti
si considera declinata dal Compratore, ed il Compratore
assume ed accetta esplicitamente ogni responsabilità per
tali danni o perdite.
Se le Parti non sono in grado di risolvere una disputa
circa la qualità del Prodotto, ciascuna delle Parti può
richiedere un’ispezione da parte dell’ENSE, le cui spese
saranno a carico della parte che risulterà soccombente.
L’ispezione verrà effettuata su un campione certificato ed
i risultati saranno vincolanti per entrambe le parti, senza
che questo arrechi pregiudizio al loro diritto di sottoporre
la controversia relativa alle conseguenze di questi risultati
alle autorità indicate all’articolo 16.
Se un reclamo, in esito alla espletata procedura di cui
sopra, fosse fondato, la Enza Zaden potrà sostituire il
prodotto, ovvero rimborsarne il costo al Cliente, senza
ulteriori indennità.
In ogni caso, la responsabilità della Enza Zaden è limitata
a quanto esposto all’articolo 12.
Articolo 9 - Riserva di proprietà
1. Enza Zaden detiene la piena ed indivisa proprietà del
Prodotto fino a che il Compratore non abbia soddisfatto
tutti i suoi obblighi nei confronti di Enza Zaden, compresi,
ma non limitatamente a, pagamenti di fatture, interessi di
mora e costi stragiudiziali di riscossione.
2. Il Compratore ha facoltà di usare il prodotto
consegnato da Enza Zaden solo nei limiti della normale
amministrazione, ma non può darli in pegno a terzi o
in altra maniera usarli come garanzia senza il consenso
scritto di Enza Zaden.
3. Se la legge del Paese dove il Prodotto è consegnato
consente più ampie facoltà alla Riserva di proprietà di
quelle contenute nel presente Articolo, tali facoltà si
intendono sottoscritte dalle Parti. Le condizioni contenute
al punto 2 del presente articolo continuano ad applicarsi
nel caso in cui sia incerto se maggiori facoltà sono
consentite alla Riserva di proprietà.
4. Alla prima richiesta di Enza Zaden, il compratore istituirà
un fondo di garanzia dove appoggiare tutti i ricavi
derivanti dalla coltivazione del Prodotto e dalla sua
vendita.
Articolo 10 - Forza maggiore
1. In caso di forza maggiore e senza bisogno di intervento
giudiziario, Enza Zaden potrà sospendere parzialmente
o interamente l’esecuzione dell’Accordo o, se la causa
di forza maggiore persiste, di rescindere l’Accordo
interamente o parzialmente. In nessun caso Enza Zaden
sarà tenuta a corrispondere risarcimento al Compratore
2. Forza maggiore indica: qualsiasi circostanza che non
può essere ragionevolmente prevista e/o influenzata da
Enza Zaden e che risulti nell’impossibilità di consegna o
nella sua parziale o totale vanificazione. Forza maggiore
include in ogni caso guerra, rischio di guerra, sommosse,
allagamenti, danni da acqua, incendi, difficoltà nei
trasporti, complicazioni tecniche impreviste, guasti,
scioperi alla Enza Zaden o a una delle aziende ingaggiate
da Enza Zaden, embarghi, blocchi delle importazioni o
esportazioni, totale o parziale sequestro o requisizione
di merce presso Enza Zaden o i suoi fornitori da autorità
civili o militari, mancanza di capacità di trasporto,
mancata o ritardata consegna da parte di fornitori di Enza
Zaden, rottura dei macchinari, distruzione e altre cause
di inattività nelle compagnie di Enza Zaden o dei suoi
fornitori, oltre a mancanza di Prodotto che abbia come
risultato l’impossibilità di consegna o la sua vanificazione
parziale o totale.
3. Forza maggiore indica anche qualsiasi circostanza
che dà ragione di avvalersi della clausola di Raccolta
e Lavorazione in uso nel mercato delle sementi. Tali
circostanze consentono ad Enza Zaden di consegnare
al Compratore una quota proporzionale della quantità
ordinata, senza che questo sia di pregiudizio nei confronti
dei diritti sanciti dal comma 1 del presente articolo.
Articolo 11 - Informazioni su Prodotto, Utilizzo e Garanzia
1. Tutte le illustrazioni, cataloghi e dichiarazioni fornite
da o per conto di Enza Zaden riguardanti qualità,
composizione, peso, misure, trattamento nel più ampio
senso del termine, applicazione e proprietà del Prodotto
corrispondono il più possibile ai risultati delle prove e
dell’esperienza pratica di Enza Zaden.
2. Il Compratore accetta che tutte le informazioni fornite da
Enza Zaden in relazione alla qualità (come ad esempio
vitalità, germinabilità, purezza meccanica o genetica,
salute del seme) e prestazione del Prodotto si applicano
soltanto alle prove condotte da Enza Zaden, allo specifico
campione di seme usato ed alle specifiche condizioni
nelle quali la prova è stata eseguita. Il Compratore accetta
che le informazioni sopra menzionate non costituiscono
garanzia esplicita o implicita.
3. I risultati ottenuti dal Compratore dipendono da fattori
quali il luogo di coltivazioni, le condizioni prima e durante
la coltivazione, compreso il metodo di stoccaggio dei
Prodotti, il clima, la composizione del suolo e il metodo
di protezione delle colture utilizzato dal Compratore. Il
Compratore è direttamente e unicamente responsabile
di determinare l’idoneità e l’adeguatezza dell’utilizzo del
Prodotto nelle varie condizioni e/o per i vari scopi.
4. La Enza Zaden fornisce tutte le informazioni sul
Prodotto allo scopo di assistere il Cliente ed in nessun
caso Enza Zaden è responsabile per risultati diversi
dalle informazioni fornite. Enza Zaden non è ritenuta
responsabile per alcuna delle informazioni fornite in
relazione alle Resistenze come definite nell’Allegato 2
e/o alle Resistenze alle malattie indicate per ciascun
Prodotto.
5. Enza Zaden non è responsabile nei confronti del
Compratore per alcun Prodotto che sia stato trattato e/o
reimballato e/o manipolato in qualsiasi altra maniera dal
Compratore o da terze parti su richiesta del Compratore.
6. Il Compratore accetta che il Prodotto consegnato da Enza
Zaden non è adatto al consumo umano o animale.
Articolo 12 - Responsabilità
1. In nessun caso Enza Zaden sarà responsabile per danni
particolari, incidentali o conseguenti (incluso, ma
non limitatamente a, perdita di guadagno, perdita di
reputazione, perdita di entrate, perdita di produzione,
perdita di contratti o perdita di opportunità).
2. In ogni caso e nel più ampio limite consentito per
legge, la responsabilità della Enza Zaden è limitata
all’ammontare della fattura dei Prodotti relativi al
problema.
3. Il Compratore comprende ed accetta esplicitamente
questa limitazione della responsabilità di Enza Zaden.
4. L’articolo 12 può essere invocato anche da persone
attualmente o precedentemente impiegati dalla Enza
Zaden, direttori e qualsiasi terza parte impiegata dalla
Enza Zaden, compresi gli eredi ed i successori legali.
Articolo 13 - Proprietà intellettuale ed Utilizzo dei Prodotti
1. Il Compratore accetta che tutti i diritti di proprietà
intellettuale riferiti al Prodotto sono e rimangono in ogni
momento esclusivamente conferiti ad Enza Zaden e che il
Compratore non acquisisce alcun diritto sugli stessi.
2. Il Compratore accetta che la Enza Zaden detiene in
via esclusiva diritto, titolo ed interesse ai loghi, alle
denominazioni commerciali ed alla grafica commerciale
della Enza Zaden (ivi compreso i motivi e lo schema
colori)
3. Il Compratore acconsente a non registrare né a far
registrare alcun logo, denominazione commerciale o
simboli della Enza Zaden o che siano simili a quelli di Enza
Zaden tanto da poter essere confusi.
4. Il Compratore non è autorizzato all’utilizzo del logo, della
denominazione commerciale o della grafica commerciale
di Enza Zaden a meno di espressa autorizzazione scritta
da parte della Enza Zaden.
5. In nessun caso il Compratore può utilizzare il Prodotto
e/o le sue componenti e/o i suoi frutti in alcuna maniera
per la moltiplicazione e/o la riproduzione di qualsivoglia
materiale.
6. Il Compratore sin d’ora, dà il suo assenso a qualsiasi
ispezione che Enza Zaden intende effettuare,
collaborando nel corso della stessa, allo scopo di
verificare ogni possibile violazione dei diritti di Enza
Zaden. Il Compratore è tenuto a permettere ad Enza
Zaden l’accesso diretto all’impresa del Compratore,
incluse, ma non limitatamente a, serre, attività
amministrative e di coltivazione. Il termine “attività” si
intende come comprensivo delle attività svolte per conto
del Compratore da terze parti.
7. Il Compratore è tenuto a collaborare pienamente
con Enza Zaden per la difesa del suo diritto contro la
contraffazione.
8. È fatto obbligo al Compratore di assicurarsi che
chiunque manipoli o riceva in qualsiasi modo Prodotto
dal Compratore si attenga agli obblighi contenuti nel
presente Articolo.
Articolo 14 – Sospensione e Risoluzione dell’Accordo
1. Nel caso in cui una delle Parti non adempia ad uno
qualunque dei suoi obblighi espressi dall’Accordo e
tale inadempienza prosegua per un periodo di trenta
giorni dopo la notifica scritta, l’altra Parte è autorizzata a
sospendere ogni adempimento dell’Accordo o a recedere
dallo stesso senza che questo pregiudichi il suo diritto al
risarcimento.
2. Se il Compratore è messo in liquidazione, richiede la
bancarotta od ottiene la sospensione dei pagamenti, i
suoi obblighi di pagamento diventano immediatamente
esigibili e la Enza Zaden è autorizzata a sospendere
qualsiasi ulteriore prestazione riguardante l’Accordo o a
recedere dallo stesso senza che questi pregiudichi il suo
diritto a richiedere un pieno risarcimento al Compratore.
compresi gli eredi ed i successori legali, decade dopo
un anno dal verificarsi dell’episodio che ha dato causa di
azione legale.
Allegato 1 – Specifiche del Prodotto
Articolo 15 – Legge applicabile
1. I presenti Termini e condizioni generali di vendita e tutti
gli Accordi sono soggetti alla legge italiana. L’applicabilità
della Convenzione di Vienna relativa alla compravendita
di beni immobili è esplicitamente esclusa.
Articolo 16 – Risoluzione delle controversie
1. Ogni reclamo o controversia derivante da o relativa alla
vendita di Prodotti o a qualsiasi altra clausola di questi
Termini e condizioni generali di vendita deve in prima
istanza essere rinviata ad un tentativo di conciliazione da
tenersi a Tarquinia (Italia).
2. Qualora le Parti non dovessero raggiungere un accordo
attraverso il tentativo di conciliazione o nel caso in cui
una delle Parti si rifiuti di conciliare la Enza Zaden ha
tuttavia titolo di attivare un procedimento arbitrale,
ovvero procedere per le vie legali ordinarie. In tal caso
il compratore accetta sin d’ora come foro competente,
quello di Civitavecchia, il più vicino alla sede del
venditore.
3. Tutti i diritti di azione legale contro la Enza Zaden,
i suoi dipendenti, direttori, membri del Consiglio
d’Amministrazione e/o terze parti dalla stessa impiegate,
1.- Introduzione
La coltivazione di vegetali è diventata un’attività
altamente specializzata e di natura intensiva. Come
risultato dell’incessante richiesta di una più alta qualità, i
coltivatori richiedono il miglioramento della qualità delle
materie prime.
La richiesta di specifiche tipologie di sementi e di
maggiori informazioni relative alla loro qualità ha
incrementato la necessità di migliorare le germinazione
ed il numero richiesto di piante.
Il seme è un prodotto naturale. La continua variabilità
delle condizioni ambientali influenzano quindi il risultato
finale. Pertanto, è spesso impossibile dare informazioni
dettagliate circa le prestazioni di un seme ed altre sue
caratteristiche.
Per andare incontro alle esigenze del cliente, Enza
Zaden ha delineato degli standard di qualità per le varie
categorie di sementi.
Crop
Tipo prodotto
Germinabilità %
Dimensione del seme
mm
Purezza genetica
Cavolfiore
Seme nudo di
precisione
90
0.20 o 0.25
Altre brassiche
Seme nudo di
precisione
90
Carota
Seme nudo di
precisione
85
Sedano
Pillola
90
Cicoria Witlof
Seme nudo di
precisione
85
0.20 o 0.25
Valeriana
Seme nudo di
precisione
85
0.20 o 0.25
Cetriolo
Seme nudo di
precisione
92
Bieta rossa monogerm
Seme nudo di
precisione
80
Bieta rossa multigerm
Seme nudo di
precisione
90
Melanzana
Seme nudo di
precisione
90
Indivia
Seme nudo di
precisione
Indivia
Le specifiche menzionate rappresentano gli standard
minimi previsti da Enza Zaden. Per quanto concerne la
germinabilità, le specifiche si basano sull’utilizzo dei
metodi ISTA. Nel caso in cui un seme non sia conforme
agli standard qualitativi descritti, Enza Zaden informerà i
suoi clienti.
2.- Definizioni generali
a) Seme normale
In generale, il seme normale non ha subito trattamenti
particolari. È venduta a peso e/o a quantità, a seconda del
prodotto. Il seme normale soddisfa gli standard CEE.
b) Seme di precisione
Il seme di precisione è stato sottoposto a lavorazioni
addizionali. Ha una dimensione uniforme ed ha un’alta
capacità di germinazione. Il seme di precisione è venduto
a quantità ed è conforme agli standard come specificato
nella tabella sottostante.
c) Vigorizzazione
La vigorizzazione è un’attivazione del processo di
germinazione al fine di interrompere la latenza di un seme
o di ottenere una germinazione più veloce o più uniforme
dopo la semina. Il seme vigorizzato è venduto a quantità.
d) Pillola
La pillola è il prodotto di un processo di rivestimento
della semente. Per rivestimento si intende il processo
di copertura del seme con un materiale di riempimento
al fine primario di facilitarne la semina. Inoltre possono
essere aggiunti ingredienti supplementari. Il seme
pillolato è venduto a quantità ed è conforme agli standard
come specificato nella tabella sottostante.
e) Pellicola
La pellicola è uno strato solitamente colorato che ricopre
completamente il seme. La forma originale del seme
rimane inalterata. Ingredienti supplementari possono
essere aggiunti. La pellicola è usata per trattamenti
insetticidi dalla Enza Zaden. I semi ricoperti con pellicola
sono venduti per quantità.
f) Basiscoat
Basiscoat è uno strato colorato che ricopre il seme. La
forma e la dimensione originale del seme rimangono
intatte. Basiscoat è principalmente usata dalla Enza
Zaden per trattamenti fungicidi.
g) Germinabilità
I dati relativi alla germinabilità sono validi dal momento
della consegna. I dati sulla germinabilità si riferiscono alla
regolamentazione ISTA.
h) Purezza genetica
La purezza genetica è definita come la percentuale di
piante derivate da un lotto di semi che rispecchiano la
descrizione varietale.
3. - Informazioni per crop (tabella)
Dimensione del seme
mm
Crop
Tipo prodotto
Germinabilità %
90
Lattughe cappuccia,
batavia, iceberg, romana
Seme nudo di
precisione
93
98
93
Lattughe cappuccia,
batavia, iceberg, romana
Pillola
95
98
Altre lattughe
Seme nudo di
precisione
93
Altre lattughe
Pillola
95
95
Melone
Seme nudo di
precisione
90
98
Prezzemolo
Seme nudo di
precisione
87
Peperone, peperoncino
Seme nudo di
precisione
90
0.50
Radicchio
Seme nudo di
precisione
88
0.50
Ravanello
Seme nudo di
precisione
92
Scorzonera
Seme nudo di
precisione
80
90
Spinacio
Seme nudo di
precisione
85
Pillola
92
Zucchino
Seme nudo di
precisione
92
97
Finocchio
Seme nudo di
precisione
90
Pomodoro
Seme nudo di
precisione
92
98
Finocchio
Pillola
90
Cipolla
Seme nudo di
precisione
90
Porro OP
Seme nudo di
precisione
90
Anguria normale
Seme nudo di
precisione
90
98
Porro F1
Seme nudo di
precisione
85
Anguria senza semi
Seme nudo di
precisione
85
98
Rucola
Seme nudo di
precisione
85
Basilico
Seme nudo di
precisione
85
99
0.20 o 0.25
99
98
0.2 o 0.5
0.2 o 0.25
99
Purezza genetica
97
0.25
0.75
2.00-2.75
Enza Zaden | 87
Termini e condizioni generali
di vendita (Enza Zaden rif. n. EX08)
Allegato 2 – Resistenze
1. - Termini e definizioni
a. ‘Immunità’ significa non soggetto ad attacco o
infezioni da parte di un determinato parassita o
patogeno.
b. ‘Resistenza’ è la capacità di una varietà
vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un
determinato parassita o patogeno e/o il danno che
provoca, rispetto a varietà suscettibili poste nelle
medesime condizione ambientali e di pressione
infettiva del parassita o del patogeno. Le varietà
resistenti possono, tuttavia, mostrare alcuni
sintomi di malattia o di danno in presenza di una
forte pressione da parte di parassiti o patogeni.
Vengono definiti due livelli di resistenza:
I. Resistenza elevata (HR): varietà vegetali in grado di limitare fortemente la crescita e lo
sviluppo del parassita o patogeno specificato,
in condizioni normali di pressione infettiva, se
confrontate con varietà suscettibili. Queste
varietà vegetali possono tuttavia manifestare
alcuni sintomi o danni in condizioni di elevata
pressione da parte di parassiti o patogeni.
II. Resistenza intermedia (IR): varietà vegetali
in grado di limitare la crescita e lo sviluppo
del parassita o patogeno specificato, ma che
possono mostrare una gamma più ampia di
sintomi o danni, se confrontate con varietà a
resistenza elevata. Le varietà con resistenza
intermedia manifesteranno comunque sintomi
o danni meno marcati rispetto alle varietà
suscettibili, se coltivate in condizioni ambientali
simili e/o con la medesima pressione infettiva di
parassiti o patogeni
c. ‘Suscettibilità’ è l’incapacità di una varietà
vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un
determinato parassita o patogeno.
2.- Informazioni per varietà
Le resistenze nelle varietà dei nostri prodotti sono
codificate (vedi lista dei codici su www.enzazaden.it )
salvo diversa indicazione. Se una varietà è resistente
a più di un patogeno, i singoli codici di resistenza
sono separati dal simbolo / .
Se in un codice di resistenza viene fatto riferimento
a un certo ceppo verso il quale si rivendica la
resistenza, questo significa che non si rivendica
resistenza nei confronti di altri ceppi del medesimo
patogeno.
Se in un codice di resistenza non si fa riferimento ad
alcun ceppo del patogeno verso il quale si rivendica
resistenza, questo significa che la resistenza è
rivendicata verso ceppi noti del patogeno e non
verso ceppi futuri, e pertanto si disconosce qualsiasi
garanzia che la varietà non sarà affetta dal suddetto
patogeno.
Limitazione di responsabilità
La descrizione, le raccomandazioni e le illustrazioni ivi contenute o in altro modo fornite da o per conto di
Enza Zaden, incluse senza alcuna limitazione le informazioni concernenti le resistenze, corrispondono quanto
più possibile ai risultati dei nostri test e dell’esperienza pratica. Circostanze quali le condizioni ambientali locali
e le pratiche colturali possono avere un impatto di rilievo sul risultato finale della coltura, ed il compratore è
responsabile in via esclusiva di determinare se il prodotto è adatto alla coltivazione che si intende effettuare.
Enza Zaden fornisce queste informazioni per assistere il compratore, e nessun tipo di garanzia può essere
derivata da dette informazioni. In nessuna circostanza Enza Zaden può essere considerata responsabile verso il
compratore per risultati che differiscano dalle informazioni fornite.
Le schede e le descrizioni successive dei prodotti annullano e sostituiscono le precedenti.
Attenzione
Tutti i diritti di proprietà intellettuale sono riservati. La riproduzione illegale e/o lo sfruttamento sono vietati.
La violazione di tali diritti può costituire illecito e di conseguenza perseguibile a norma di legge. Per ulteriori
informazioni si veda: www.enzazaden.com.
Abbreviazioni
P = Varietà in corso di registrazione.
88 | Enza Zaden
Enza Zaden | 89
Resistenze ISF/ESA
Peperone
Pomodoro
Nome Inglese o
comune
Nome scientifico patogeno ISF
Virus
Batteri
Funghi
Nematodi
Stress
Abiotico
90 | Enza Zaden
Razze/
Ceppi
Beet mild curly top virus
-
BMTCV
Beet Severe Curly Top Virus
-
BSTCV
Tomato apex necrotic virus
Tomato apex necrotic
virus
ToANV
Tomato mosaic virus
Tomato mosaic
0,1,2
Nome Inglese o
comune
Nome scientifico patogeno ISF
Codice
Virus
ToMV
Razze/
Ceppi
Codice
Cucumber mosaic virus
Cucumber mosaic
CMV
Pepper mottle virus
Pepper mottle
PepMoV
Pepper yellow mosaic virus
Pepper yellow mosaic
PepYMV
Potato Y virus
Potato Y
Tobacco etch virus
Tobacco etch
0,1,1.2
PVY
TEV
0,1,1.2,
1.2.3
Tm
Tomato spotted wilt virus
Tomato spotted wilt
TSWV
Tomato spotted wilt
Tomato torrado virus
ToTV
Tomato spotted wilt virus
Tomato spotted wilt
0
TSWV
Xanthomonas campestris pv.
vesicatoria
Bacterial spot
1,2,3,4,5
Xcv
Leveillula taurica (anamorph:
Oidiopsis sicula)
Leveillula taurica
Lt
Tobamovirus Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV)
Batteri
Tomato yellow leaf curl virus
Tomato yellow leaf curl
TYLCV
Pseudomonas syringae pv. tomato
Bacterial speck
Pst
Ralstonia solanacearum
Bacterial wilt
Rs
Funghi
Phytophthora capsici
Buckeye fruit and
root rot
Pc
Xanthomonas campestris pv. vesicatoria acterial spot
Xcv
Nematodi
Meloidogyne arenaria
Root-knot
Ma
Alternaria alternata f.sp. lycopersici
Alternaria stem canker
Aal
Meloidogyne incognita
Root-knot
Mi
Meloidogyne javanica
Root-knot
Mj
Alternaria solani
Early blight
As
Cracking
-
Cr
Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum)
Leaf mold
A,B,C,D,E
Ff
Stip
-
St
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici
Fusarium wilt
0,1,2
Fol
Fusarium oxysporum f.sp. radicislycopersici
Fusarium crown and
root rot
For
Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis
sicula)
Powdery mildew
Lt
Oidium neolycopersici (ex Oidium
lycopersicum)
Powdery mildew
On
Phytophthora infestans
Late blight
Pi
Stress
Abiotico
Cetriolo
Nome scientifico patogeno ISF
Pyrenochaeta lycopersici
Corky root rot
Pl
Stemphylium solani
Gray leaf spot
Ss
Verticillium dahliae
Verticillium albo-atrum
Verticillium wilt
Meloidogyne arenaria
Root-knot
Ma
Meloidogyne incognita
Root-knot
Mi
Meloidogyne javanica
Root-knot
Mj
0
0
Virus
Nome Inglese o
comune
Razze/
Ceppi
Codice
Beet pseudo yellowing virus
Beet pseudo yellowing
virus
BPYV
Cucumber mosaic virus
Cucumber mosaic
CMV
Cucumber vein yellowing virus
Cucumber mosaic
CVYV
Cucurbit yellow stunting disorder
virus
Cucumber yellowing
stunting disorder
CYSDV
Papaya ringspot virus
Papaya ringspot
PRSV
Watermelon mosaic virus
Watermelon mosaic
WMV
Zucchini yellow mosaic irus
Zucchini yellows
ZYMV
Batteri
Pseudomonas syringae pv.
lachrymans
Angular leaf spot
Psl
Funghi
Cladosporium cucumerinum
Scab and gummosis
Ccu
Colletotrichum orbiculare
Anthracnose
Vd
Va
Silvering
-
Si
Corynespora cassiicola
Corynespora blight and
target spot
Blossom End Rot
-
BER
Fusarium oxysporum f.sp.
cucumerinum
Fusarium wilt
Blotching
-
Bl
Podosphaera xanthii
(ex. Sphaerotheca fuliginea)
Powdery mildew
Cracking
-
Cr
Pseudoperonospora cubensis
Downy mildew
1,2,3
Co
Cca
1,2,3
Foc
Px
1,2
Pcu
Zucca
Cucurbita maxima x Cucurbita moschata (Portainnesto)
Nome Inglese o
comune
Nome scientifico patogeno ISF
Funghi
Razze/
Ceppi
Fusarium oxysporum f.sp.
cucumerinum
Fusarium wilt
Fusarium oxysporum f.sp. radiciscucumerinum
Fusarium crown and
root rot
Fusarium oxysporum f.sp. melonis
Fusarium wilt
0,1,2,1.2
Fom
Fusarium oxysporum f.sp. niveum
Fusarium wilt
0,1,2
Fon
Colletotrichum orbiculare
(ex Colletotrichum lagenarium)
Anthracnose
1,2,3
Co
Verticillium dahliae
Verticillium wilt
Vd
Verticillium albo-atrum
Verticillium wilt
Va
Phomopsis sclerotioides
Black root rot
Ps
Rhizoctonia solani
Rhizoctonia root and
crown rot
Rs
1,2,3
Foc
Virus
Funghi
Nome Inglese o
comune
Razze/
Ceppi
Codice
Cucumber mosaic
CMV
Papaya ringspot virus
Papaya ringspot
PRSV
Watermelon mosaic virus
Watermelon mosaic
WMV
Zucchini yellow mosaic virus
Zucchini yellows
ZYMV
Squash leaf curl virus
Squash leaf curl
SLCV
Podosphaeria xanthii
(ex Sphaerotheca fuliginea)
Powdery mildew
Px
Insetti
Cucumber mosaic
CMV
Papaya ringspot virus
Papaya ringspot
PRSV
Watermelon mosaic virus
Watermelon mosaic
WMV
Zucchini yellow mosaic virus
Zucchini yellows
ZYMV
Squash leaf curl virus
Squash leaf curl
SLCV
Podosphaeria xanthii
(ex Sphaerotheca fuliginea)
Powdery mildew
Px
Golovinomyces cichoracearum
(ex. Erysiphe cichoracearum)
Powdery mildew
Codice
Gc
Nome Inglese o
comune
Razze/
Ceppi
Batteri
Sphingomonas suberifaciens
(ex Rhizomonas suberifaciens)
Corky root
Funghi
Bremia lactucae
Downy mildew
1-31
Bl
Fusarium oxysporum f.sp. lactucae
Fusarium wilt
1,2
Fol
Macrosiphum euphorbiae
Potato aphid
Nasonovia ribisnigri
Lettuce leaf aphid
Pemphigus bursarius
Lettuce root aphid
Insetti
1
Codice
Lettuce mosaic
LMV
Ss
Me
0
Nr
Pb
Spinacio
Virus
Razze/
Ceppi
1
Lettuce mosaic virus
Nome scientifico patogeno ISF
Nome Inglese o
comune
Codice
Lattuga
Virus
Cucumber mosaic virus
Nome scientifico patogeno ISF
Funghi
Funghi
Razze/
Ceppi
Cucumber mosaic virus
Nome scientifico patogeno ISF
Melone
Virus
Virus
For
Zucchino
Nome scientifico patogeno ISF
Nome Inglese o
comune
Nome scientifico patogeno ISF
Codice
Funghi
Nome Inglese o
comune
Razze/
Ceppi
Codice
Cucumber mosaic virus
Cucumber mosaic
CMV
Albugo occidentalis
White rust
Ao
Cucumber mosaic virus
Cucumber mosaic
CMV
Cladosporium variabile
Leaf Spot
Cv
Melon Necrotic Spot Virus
Melon necrotic spot
MNSV
Colletotrichum dematium
Anthracnose
Cd
Peronospora farinosa f.sp. spinaciae
(ex. Peronospora effusa)
Downy mildew
Papaya ringspot virus
Papaya ringspot
PRSV
Watermelon mosaic virus
Watermelon mosaic
WMV
Zucchini yellow mosaic virus
Zucchini yellows
ZYMV
Fusarium oxysporum f.sp. melonis
Fusarium wilt
0,1,2,1.2
Fom
Golovinomyces cichoracearum
(ex. Erysiphe cichoracearum)
Powdery mildew
1
Gc
Podosphaeria xanthii
(ex Sphaerotheca fuliginea)
Powdery mildew
1,2,3,5,3.5
Px
Aphis gossypii
Cotton aphid
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1-15
Pfs
Ag
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