2.4.3.1 Quadro orario delle discipline comuni a tutti i settori e gli indirizzi del Corso Tecnico e dei Corsi Professionali ORE ANNUE quinto anno 1° biennio 1 2 2° biennio 3 4 Lingua e letteratura italiana 132 132 132 132 132 Lingua inglese 99 99 99 99 99 Storia 66 66 66 66 66 Matematica 132 132 99 99 99 Diritto ed economia 66 66 Scienze integrate (della Terra e Biologia) 66 66 Scienze motorie e sportive 66 66 66 66 66 RC o attività alternative 33 33 33 33 33 5 2.4.3.2 Tecnico “Chimica, Materiali e Biotecnologie”. Quadro orario delle discipline di indirizzo ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO 1 2 Scienze integrate (Fisica) 99 99 di cui in compresenza 66 Scienze integrate (Chimica) 99 99 di cui in compresenza 66 Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 99 99 di cui in compresenza 66 Tecnologie informatiche 99 di cui in compresenza 66 Scienze e tecnologie applicate 99 Complementi di matematica ARTICOLAZIONE: “CHIMICA E MATERIALI” ORE ANNUE 3 33 33 Chimica analitica e strumentale 231 198 264 Chimica organica e biochimica 132 132 132 132 132 132 Chimica analitica e strumentale 132 132 132 Chimica organica e biochimica 132 132 132 Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo ambientale 198 198 198 66 66 66 Chimica analitica e strumentale 99 99 Chimica organica e biochimica 99 99 132 132 132 132 Tecnologie chimiche industriali 4 5 ARTICOLAZIONE: “BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI” Fisica Ambientale ARTICOLAZIONE: “BIOTECNOLOGIE SANITARIE” Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario Igiene, Anatomia, Fisiologia, Patologia 99 2.4.3.3 Professionale “Servizi Socio-Sanitari”. Quadro orario delle discipline di indirizzo ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Scienze umane e sociali di cui in compresenza Elementi di storia dell’arte e espressioni grafiche di cui in compresenza Educazione musicale di cui in compresenza 1 66 2 ORE ANNUE 3 4 5 66 132 132 66 66 33 99 66 Metodologie operative 66 66 99 Seconda lingua straniera 66 66 99 99 99 Igiene e cultura medico-sanitaria 132 132 132 Psicologia generale e applicata 132 132 132 Diritto e legislazione socio-sanitaria 132 132 132 66 66 Tecnica amministrativa ed economia sociale 2.4.3.4 Professionale “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”. Quadro orario delle discipline d’indirizzo ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO 1 2 Scienze integrate (Fisica) 66 Scienze integrate (Chimica) 66 Scienza degli alimenti 66 66 Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 66 66 Laboratorio di servizi enogastronomici–settore sala e 66 66 vendita Laboratorio di servizi di accoglienza turistica 66 66 Seconda lingua straniera 66 66 ARTICOLAZIONE: “ENOGASTRONOMIA” ORE ANNUE 3 Scienza e cultura dell’alimentazione 99 132 di cui in compresenza 4 5 99 99 99 66 * 99 Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 132 165 165 Laboratorio di servizi enogastronomici-settore cucina 198 132** 66** 132** 66** 132 99 66* Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 132 Laboratorio di servizi enogastronomici-settore cucina Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita ARTICOLAZIONE: “ACCOGLIENZA TURISTICA” 198 165 66** 132** Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita ARTICOLAZIONE: “SERVIZI DI SALA E DI VENDITA” Scienza e cultura dell’alimentazione di cui in compresenza Scienza e cultura dell’alimentazione 132 di cui in compresenza Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva Tecniche di comunicazione Laboratorio di servizi di accoglienza turistica Ore totali di cui in compresenza 66 66 396 396 66 66 * 99 165 66** 132** 66 132 198 198 198 561 66 132 561 132 561 2.4.3.5 Professionale “ServiziCommerciali”. Quadro orario delle discipline d’indirizzo ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Informatica e laboratorio Tecniche professionali dei servizi commerciali 1 66 2 66 66 66 165 165 ORE ANNUE 3 4 264 264 66* 99 99 99 Diritto ed Economia 132 132 132 Tecniche di Comunicazione 66 66 66 di cui in compresenza Seconda lingua straniera 264 5 132* 99 132* 99 2.4.3.5 Professionale “Manutenzione e Assistenza Tecnica”. Quadro orario delle discipline di indirizzo ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica Primo biennio 1 2 99 99 Scienze integrate (Fisica) di cui in compresenza 66 66 Scienze integrate (Chimica) di cui in compresenza Tecnologie dell’informazione e della comunicazione 66 66 66 Laboratori tecnologici ed esercitazioni 99 99 ORE ANNUE Secondo biennio 3 4 5° anno 5 66 66 66 132 99 99 Tecnologie meccaniche e applicazioni 165 165 99 Tecnologie elettro-elettroniche e applicazioni 165 132 99 Tecnologie e tecniche di installazione e di manutenzione 99 165 264 561 561 561 Ore totali 396 di cui in compresenza 396 132 396 198