SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
Mix per zuppa di miglio e lenticchie rosse BIO
Ottimo abbinamento il miglio con le lenticchie rosse decorticate, molto bilanciato e leggero da
digerire oltre che di facile e veloce cottura. un mix perfetto di cereali e legumi.
conf 500g
farro decorticato BIO
Il farro è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Questo cereale si trova in
commercio in due forme: il farro decorticato (o semplicemente farro) e il farro perlato.
Il farro è un cereale "vestito", in quanto la glumetta, la pellicola esterna del chicco, ricca di fibre, è perfettamente aderente e quindi non viene eliminata dalla normale raffinazione con
rulli cilindrici a cui è soggetto il frumento.
Il farro decorticato conserva la glumetta intatta, che viene invece eliminata nel farro perlato.
conf da 2x500g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti della Ghiandaia perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
riso java - rosa rosso e nero
Il riso Java – rosa, rosso e nero è composto da riso nero integrale, originario delle isole
di Bali e Giava, e riso rosso Javarouge, o rosa quando decorticato, diffuso generalmente
nelle aree vulcaniche, ricche di minerali, del Sud Est asiatico. In cottura sprigiona aroma
intenso, che ricorda quello delle nocciole o del pane appena sfornato e assume un
vivace colore violetto-rosato, che lo rende speciale per qualsiasi preparazione. È indicato
per la preparazione di insalate, piatti freddi o contorni, per cotture a pilaf e lessato.
Cuoce in 18 - 20 minuti.
conf 1kg
Praline BIO bianche e nerE
Très amì Bianco e Nero sono squisite praline al cioccolato fondente e al cioccolato bianco
con fine granella di anacardi e di biscotto alla quinoa.
confettura extra di carcadè e papaya
La confettura extra di carcadè e papaya Altromercato ha un profumo intenso e fruttato, sapore
fresco e dolce senza risultare stucchevole, grazie al utilizzo di zucchero di canna; il mix di
papaya e carcadè le conferisce un sentore di ciliegie molto gradevole.
Prodotta esclusivamente con frutta fresca, coltivata senza utilizzo di fertilizzanti chimici o
pesticidi, non contiene coloranti o conservanti. La confettura extra di carcadè e papaya contiene
circa 65 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto.
vaso 340g
biscotti al miele confezione famiglia
Golosi e friabili, i biscotti Altromercato sono prodotti con ingredienti del commercio equo e solidale
provenienti dai produttori del Sud del mondo e con uova di tipo 1 (provenienti da galline allevate
all'aperto).
Nei biscotti al miele la morbidezza e il gusto del miele, uniti alla delicatezza dello zucchero di
canna, conferiscono un sapore equilibrato, deciso ma non eccessivamente dolce.
Da questi ingredienti di alta qualità, impastati e modellati con estrema cura, nascono dei biscotti
speciali, che per ricetta e per gusto sono ideali per accompagnare un tè pomeridiano e ottimi da
inzuppare in una colazione sana, nutriente e solidale
conf. 700 gr
agua de fruta gialla (mango e arancia)
In Messico l’agua de fruta è una bevanda a base di frutta, diluita con acqua, dissetante, fresca e naturale al
tempo stesso. I ristoranti ne propongono un gusto diverso ogni giorno e per questo la chiamano anche agua
del día.
Ispirandosi a questa tradizione, nasce Agua de Fruta Altromercato, una bibita non gassata che ti disseta in
modo leggero
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
L’ Agua de fruta gialla abbina il fresco sapore dell'arancia alla dolce cremosità del mango, un
armonico equilibrio di gusto, senza l'aggiunta di conservanti e con vitamina A e C.
bottiglie 3x1,5L
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti
perché:
Composto da ingredienti del commercio equo e solidale
Proviene da una filiera equa e solidale grazie all’importazione diretta di altromercato
E’ prodotto naturale
farina di ceci BIO
La farina di ceci da agricoltura biologica è prodotta con i ceci piantati dai soci della
Cooperativa Girolomoni in alternanza ai cereali per garantire le rotazione delle colture ed
evitare l’impoverimento del terreno.
E’ un prodotto adatto per chi segue una dieta vegetariana, vegana e per chi predilige o ha
bisogno di una alimentazione priva di glutine.
conf 500g
linguine di semola di grano duro trafilata br BIO 3 x 500g
Provenienti dalla Cooperativa Gino Girolomini nel cuore delle colline marchigiane, le linguine Solidale
Italiano Altromercato, sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia
come quella comune, bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i
condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
L'essiccazione avviene a basse temperatura e in tempi molto lunghi al fine di
mantenere nel prodotto tutti principi nutritivi e organolettici presenti nel grano.
La pasta viene prodotta nel pastificio della stessa Cooperativa, a totale conduzione biologica.
Per produrre la Pasta Solidale Italiano Altromercato, viene utilizzata materia prima di origine italiana e solo
dai soci della Cooperativa. Alle farine che passano all'impastatrice viene aggiunta acqua proveniente da una
sorgente che non ha un'agricoltura industriale a monte.
conf 3 x 500g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti
perché:
E’ a filiera corta, cioè il
passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale realizzato con metodo biologico.
Tutta la pasta prodotta dal pastificio Danilo è realizzata in modo artigianale, in un laboratorio a
conduzione famigliare. Per i ripieni non si utilizzano semilavorati industriali, ma sono
interamente preparati nel laboratorio partendo da ingredienti semplici secondo le ricette che
appartengono alla tradizione culinaria.
Per gli gnocchi di patate farina 00, uova pastorizzate e patate; per i tortellini di carne
semola di grano duro, farina 00 e uova pastorizzate e per i ripieni: prosciutto crudo,
mortadella, carne di vitello, maiale e avicoli, parmigiano reggiano e aromi naturali; per i
ravioli ricotta e carciofi semola di grano duro, farina 00 e uova pastorizzate per il ripieno,
carciofi freschi, ricotta fresca.
conf in ATM da 500g o 250gdurata 15/20gg in frigorifero
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie pastificio Danilo perché:
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
Tutta la pasta è prodotta artigianalmente, utilizzando solo materie prime di origine biologica e
quanto più possibile locali. In particolare per i bigoli artigianali farina 0, semola di grano duro,
e acqua, per le tagliatelle alla canapa con uovo farina 0, uova pastorizzate, semola di grano
duro, farina di canapa.
conf in ATM da 500g o 300g
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
durata 15/20gg in frigorifero
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Ca’ Sana perché:
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale realizzato con prodotti biologici.
Crema di Radicchio
Preparata con radicchio fresco, condita con olio extravergine di oliva, cipolla, vino
cabernet, aglio, pepe e sale. Pronta all’uso come patè o come base per risotti o zuppe.
conf da 300g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti della coop sociale Caresà perché:
Prodotti da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale
Sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale coltivato con metodo biologico.
melanzane saporite BIO
Melanzane saporite sott'olio pronte all'uso.
Ideali come antipasto per per accompagnare l'aperitivo per condire pizze e bruschette.
Prodotto non derivante e non contenente OGM.
Ingredienti: melanzane (52%), olio di semi di girasole spremuto a freddo, aceto di vino, olio extra
vergine d’oliva, sale marino, zucchero di canna, aglio, origano
vaso da 280g
succo mela BIO
Succo di mele biologiche. Ingredienti: mela (47%), acqua, zucchero di canna, succo di limone.
bottiglia vetro 2x750ml
Asiago dolce DOP BIO
Formaggio a pasta semidura semicotta, di sapore dolce, leggermente acidulo e sapido.
Di struttura morbida, elastica, solubile.
Prodotto non derivante e non contenente OGM
Prodotto con latte vaccino intero pastorizzato.
conf s.v. da 400g circa Il prezzo sarà determinato dal peso reale
Mezzano dei berici BIO
Formaggio a pasta semidura e semicotta. Prodotto con latte di vacca parzialmente scremato.
Sapore dolce, leggermente sapido. Struttura semidura, leggermente friabile, solubile. Prodotto
non derivante e non contenente OGM.
Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici
conf in ATM da 350g circa Il prezzo sarà determinato dal peso reale
ricotta caprina BIO
Sapore dolce, leggermente acidulo e leggermente amarognolo. Struttura grumosa, morbida,
spalmabile, umida. Prodotto non derivante e non contenente OGM.
Ingredienti: Siero di latte caprino, latte, sale, Sali coagulanti.
conf sottovuoto da 280 circa Il prezzo sarà determinato dal peso reale
caciotta caprina BIO
Formaggio di sapore dolce, poco acidulo e leggermente sapido. Di struttura morbida
leggermente elastica e solubile. Prodotto non derivante e non contenente OGM.
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.
conf in ATM da 350g circa Il prezzo sarà determinato dal peso reale
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti de La Sermondi perché:
Sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
Sono prodotti naturali.
tris di aromi: menta (15g) , aneto (30g), anice(40g)
l’aneto è coltivato come pianta da condimento. Le foglie e i semi sono molto
aromatici. Si avvicina al finocchio per il suo odore e le sue proprietà, È una spezia
molto utilizzata in Germania, nell'Est Europeo e in Scandinavia, e anche in Grecia,
prevalentemente in piatti a base di pesce. Dai semi si ricava anche un olio
La menta può essere utilizzata in cucina sia fresca che essiccata come erba aromatica da impiegare per
insaporire le pietanze. E' ottima come condimento per le insalate, per le verdure, i legumi e i cereali.
L’ anice è una spezia è diffusissima e le ricette che la contemplano sono virtualmente infinite. Possiamo però
dire a grandi linee che l'anice viene usato per dare gusto a carni di pollo, maiale e
coniglio, così come lo usavano già i Greci e i Romani. Viene inoltre usato in
accompagnamento di verdure e formaggi, specie nei paesi del Nord Europa. In
tutti i paesi europei è un ingrediente irrinunciabile di dolci e bevande tradizionali:
torte, biscotti, panpepati, pandolci, frutta secca. L'anice è anche usato per gusti nel
campo dei gelati, in particolare ghiaccioli. I dolci possono venire preparati con i
semi essiccati, ridotti in polvere o grazie all'aroma dei numerosissimi liquori a base d'anice.
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti IL PONTE perché:
Prodotti da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale
Sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto coltivato con metodo biologico.
maionese di riso 100% vegetale La maionese di riso è un'ottima alternativa più leggera
e salutare rispetto alle maionese tradizionale perchè priva di uova e aromi chimici.
Ottima per condire tartine, riso in insalata o per pinzimonio. 100% vegan ingredienti: Olio
di semi di girasole 51%, acqua, senape, farina di riso 3,5%, aceto di vino bianco, aceto di mele, zucchero
grezzo di canna, sale marino, succo di limone, addensante: gomma di xanthan, curcuma.
tubo da 170g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie gautschi perché:
E’ prodotto naturale realizzato con metodo biologico.
tisana caffè verde
La tisana di caffè verde Valverbe è un complemento alimentare a base di piante officinali che può risultare
utile per una fisiologica azione tonica e per il sostegno metabolico, nell’ambito di uno
stile di vita sano e di scelte alimentari varie ed equilibrate. Preparata utilizzando i chicchi
di caffè verde non tostati, di qualità arabica, provenienti da progetti di coltivazione equa
e solidale in Honduras, ha un sapore gradevole, da gustare al mattino anche come
sostituto del caffè. Da analisi medie per dose giornaliera, due bustine (corrispondenti a 4
g)
forniscono all’ organismo 4000 mg di principio attivo da semi di caffè verde non tostati.
I semi di Caffè verde sono molto ricchi di metilxantine, molecole che stimolano il metabolismo dei lipidi.
conf 20 filtri 40g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie valverbe perché:
E’ prodotto naturale realizzato con metodo biologico.
Mandorla BIO
La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, una pianta appartenente alla stessa famiglia del pesco, le
rosacee: è alta circa dieci metri ed i suoi semi, le mandorle appunto, sono racchiusi in un guscio legnoso a
sua volta contenuto in un nocciolo. Le mandorle sono un alimento molto ricco di proteine, digeribile e molto
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
energetico; nella sua composizione troviamo vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi
insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo.
Nelle mandorle è presente anche una piccola quantità di laetrile, considerata una
sostanza antitumorale. Il 55% per cento della mandorla è costituito da grassi, il 20%
da zuccheri, e il restante 25% da proteine.
Mandorle sgusciate e pelate conf da 250g
Farina di mandorle conf 250g
semi di sesamo BIO
Dalla colorazione dei suoi semi si possono distinguere le varie specie di sesamo: con semi bianchi, semi neri
e semi rossastri.
Tra i pregi principali dei semi di sesamo troviamo l'abbondanza di calcio che sappiamo essere un sale minerale molto importante per il rafforzamento dello scheletro del nostro corpo nonché per la prevenzione
dell'osteoporosi.
Anche lo zinco è presente in quantità sufficiente per apportare benefici al nostro organismo
proteggendolo dalle infezioni; il selenio invece ha proprietà efficaci nel contrastare l'attività
dei radicali lberi.
Grazie alla presenza di fosforo, potassio e magnesio, l'uso del sesamo come integratore nella dieta dei bambini da ottimi risultati in termini di crescita, anche la dove la crescita è molto
inferiore alla norma.
L'assunzione di semi di sesamo rappresenta un ottimo ricostituente per le piastrine del sangue e l'emoglobina; infatti la vitamina T in essi contenuta ha la proprietà di far aumentare le piastrine ematiche.
Il sesamo rafforza il sistema immunitario, soprattutto nei casi di affaticamento e convalescenza, mentre
d'altro canto è in grado di riequilibrare le funzioni dell'organismo in caso di nausea, mal di testa e vomito.
Le proprietà e i benefici del sesamo sono numerosi e non si esauriscono nel campo alimentare ma si estendono in quello farmaceutico, cosmetico ed erboristico.
Tra i pregi principali dei semi di sesamo troviamo l'abbondanza di calcio che sappiamo essere un sale minerale molto importante per il rafforzamento dello scheletro del nostro corpo nonché per la prevenzione
dell'osteoporosi.
Anche lo zinco è presente in quantità sufficiente per apportare benefici al nostro organismo proteggendolo
dalle infezioni; il selenio invece ha proprietà efficaci nel contrastare l'attività dei radicali lberi.
Grazie alla presenza di fosforo, potassio e magnesio, l'uso del sesamo come integratore nella dieta dei bambini da ottimi risultati in termini di crescita, anche la dove la crescita è molto inferiore alla norma.
L'assunzione di semi di sesamo rappresenta un ottimo ricostituente per le piastrine del sangue e l'emoglobina; infatti la vitamina T in essi contenuta ha la proprietà di far aumentare le piastrine ematiche.
conf da 500g
Farina integrale di grano tenero è ottenuta dalla miscela di diverse varietà di frumento tenero, coltivato nei terreni dei soci della coop. El Tamiso, macinato presso il Mulino Zapparoli (MN).
Il suffisso, 0, 2 integrale, viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. Le farine sono ottime per la preparazione di prodotti da forno dolci e
salati. Impiegare una tipologia rispetto ad un'altra non cambia la destinazione d'uso, bensì
maggiore sarà la raffinazione, maggiore sarà la lievitazione (a scapito però del valore nutrizionale).
Conf da 5kg
noci BIO in guscio
Nelle noci è possibile trovare un buon numero di minerali e sostanze benefiche come calcio, ferro, fosforo,
rame e zinco. A fronte di un contenuto calorico importante (circa 600 kilocalorie ogni 100 grammi) sono
presenti anche le vitamine A, B2, B9 (Acido folico), C, F e P. Al suo interno un ruolo importante lo giocano
anche i grassi monoinsaturi e quelli polinsaturi (Omega-3 e Omega-6), ai quali si deve il merito di ridurre i
livelli di colesterolo cattivo nel sangue.
Di rilievo anche l’azione svolta dall’acido folico o vitamina B9, che riduce i livelli di una sostanza dannosa per
le coronarie quale l’omocisteina.
Efficace nell’azione di salvaguardia delle arterie anche la presenza nelle noci di arginina, un elemento che
svolte un’azione preventiva rispetto alla possibile formazione di coaguli. Le noci
possono fornire un aiuto importante anche quando si parla di patologie tumorali, con
particolare riferimento al tumore al seno e al pancreas.
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
Un consumo regolare di noci contribuisce a prevenire anche il diabete di tipo 2 o mellito, mentre la seconda
riguarda il peso corporeo e i grassi presenti in questo piccolo frutto. Analizzando lo stato di salute delle
donne incluse nello studio, i ricercatori hanno associato quelle con la migliore forma fisica a un maggiore
consumo di frutta secca come noci e pistacchi.
Come quantità giornaliera di circa 28 grammi, equivalenti a più o meno 5-6 noci sgusciate.
Conf da 1kg
Nocciole BIO sgusciate:
nocciole siciliane da agricoltura biologica, frutto digeribile e leggero, ricco di sostanze,
vitamine e acido oleico, adatto anche ai bambini.
Da abbinamento negli antipasti e aperitivi. Nella preparazione di dolci o pietanze particolari.
conf da 500g
arancia bionda BIO
Arancia bionda: varietà ovale e valencia, ha una forma sferoidale, buccia di colore
arancio, di spessore medio fine.
Sono le varietà più tardive maturano da aprile a giugno.
Queste cultivar per la buona resa in succo e per il basso contenuto in limonina,
componente che dà l'amaro al succo, sono particolarmente adatte per i succhi "tal
quali".
cassetta da 8kg SPREMUTA
cassetta da 8kg TAVOLA
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie il Forno del Parco perché:
Proviene da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale e di legalità
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale realizzato con metodo biologico.
crema BIO di fragola
non è una marmellata e non è una composta ma una crema di frutta da spalmare,
naturalmente dolce, ottima per la merenda, per guarnire dessert, per preparare torte, per la
prima colazione. Dolcificato con sciroppo di manioca del Brasile, privo di sciroppo di
frumento, di pectina e di zucchero saccarosio aggiunto
conf da 320g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Achillea perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
crostata BIO ai frutti di bosco
La crostata è un dolce, un vero e proprio classico. Questa torta, ottima da servire come dessert o come
merenda, è formata da un letto di fragrante pasta frolla ripieno di una squisita crema pasticcera che crea un
ottimo contrasto con i frutti di bosco.
Al forno del bosco questo dolce viene realizzando in modo artigianale, utilizzando solo
ingredienti freschi certificati biologici.
conf 700g circa (prezzo da definire sul peso reale)
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie il Forno del Parco perché:
Proviene da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale realizzato con metodo biologico.
Il succo di carota Voelkel, dal colore acceso e dall'aroma intenso, viene imbottigliato
immediatamente dopo il raccolto e la spremitura degli ortaggi demeter avviene all'interno
dell'azienda. In questo modo si conservano al meglio tutte le preziose sostanze nutritive delle
varietà accuratamente selezionate e non ibride di carota rodelika e rothild. Il prodotto finito è un
succo al 100% naturale, non da concentrato, da coltivazioni biodinamiche certificate demeter e
ottenuto da carote fresche.
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
bottiglia 700ml
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Voelkel perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
Farine BIO
Le farine biologiche della coop agricola Iris sono il frutto di cereali coltivati con tecniche
che che consentono di ottenere prodotti di alta qualità e di alto valore nutritivo.
La conservazione è effettuata senza l'uso di sostanze chimiche. La molitura è effettuata
a cilindri (farina tipo 0).
Le farine sono ottime per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Impiegare
una tipologia rispetto ad un'altra non cambia la destinazione d'uso, bensì maggiore
sarà la raffinazione, maggiore sarà la lievitazione (a scapito però del valore nutrizionale).
Grano tenero tipo 0 conf da 5kg
Farro semintegrale conf da 5kg
biologi-
Per la pasta di semola BIO, IRIS utilizza i migliori grani duri italiani, provenienti da coltivazione
biologica. La conservazione del grano avviene con metodo della atmosfera controllata e/o con
la refrigerazione, quindi senza l’utilizzo di conservanti. Il grano è pulito e
triturato a basse temperature, non schiacciato, per salvaguardare tutte le
proprietà organolettiche del grano duro. L’impasto è eseguito a freddo, come
prevede la tradizione e la trafilatura è al bronzo per rendere più ruvida la
superficie della pasta in modo che possa assorbire al meglio i condimenti.
L’essiccazione avviene a bassa temperatura, per molte ore, ricreando le stesse
condizioni naturali di un tempo.
• pasta bianca BIO di grano duro tr bronzo spaghetti conf da 5kg
• pasta semintegrale BIO di grano duro tr bronzo conchiglioni conf 6x500g
• pasta integrale BIO di grano duro tr bronzo penne conf 6x500g
La pasta di farro BIO, IRIS è prodotta solo con la varietà Tritticum dicoccum che è indicata
proprio per la pastificazione perché mantiene la cottura, di sapore spiccato ma dolce. Tutta la
lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e
trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per
assorbire ed esaltare i sughi. L’ essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi molto
lunghi, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche proprie di un
prodotto di qualità superiore.
• pasta semintegrale di farro BIO tr bronzo strozzapreti 6 conf da 500g
La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli
prodotta solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni
genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso,
sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura,
prodotto di altissima qualità.
I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS composta da agricoltori e
contadini italiani ed anche da IRIS coop agricola a Calvatone.
• tris pasta senatore cappelli fettuccine 3 conf da 500g
passata di pomodoro BIO
IRIS utilizza i pomodori coltivati dalla cooperativa agricola e lavorati presso un impianto controllato e
certificato da ICEA. La trasformazione avviene solo durante la stagione del raccolto e non vengono aggiunti
sale o zucchero. La conservazione viene garantita dalla pastorizzazione.
Passata di pomodoro Conf 6x 690g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Iris perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
Corti e Buoni ha aderito alla proposta di IRIS di devolvere l'1,5% del valore d'acquisto alla Fondazione IRIS,
che opera per “...Promuovere ed educare alla salvaguardia dell’ambiente e del territorio con l'utilizzo delle
tecniche di metodo biologico; Promuovere ricerca, sviluppo, educazione dell'agricoltura biologica e
biodinamica; Promuovere la ricerca di sementi antiche, la loro riproduzione e relativa creazione di una banca
del seme;...”
Riso carnaroli BIO semintegrale
I lavori per le risaie aziendali cominciano fin da gennaio quando è il tempo dell'aratura. In seguito si deve
passare al livellamento dei terreni poi si passa all'erpicatura in marzo per arrivare in aprile alla semina in
acqua. Con l'acqua di risorgiva, immessa nella risaia subito dopo la semina, si evitano lo sbalzo termico tra
giorno e notte e l’insorgere di infestanti. Quest'ultime, infatti, vengono eliminate
per soffocamento modificando il livello dell'acqua della risaia. Alla metà di
settembre, circa, il riso è maturo, viene trebbiato e fatto essiccare finché
raggiunge una percentuale di umidità compresa tra il 12,5% ed il 13,5%. Solo a
queste percentuali si può lavorare omogeneamente il chicco e quindi
conservare senza problemi per 3 anni.
Il riso el Restel viene coltivato, stoccato e pilato in azienda. Dopo una minima
lavorazione dei chicchi viene confezionato, mantenendo inalterate tutte le
proprietà organolettiche dell’alimento.
Carnaroli è un riso a chicco medio, tradizionalmente viene usato per preparare il risotto, tiene la cottura
meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta richiesta per fare il risotto, perché presenta
maggiori quantità di amilosio. Appartiene alla classe del riso "superfino" e spesso è chiamato "re dei risi"
Riso vialone nano BIO 5x1kg
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti el restel perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
Olio Extravergine di Oliva “Intenso” Biologico
ll prodotto è ottenuto da Olive Nocellara del Belice, coltivate con i metodi dell'agricoltura
biologica. Le olive vengono raccolte, selezionate e lavorate nella stessa giornata, giunte allo
stabilimento di lavorazione vengono lavate, in fase di lavaggio viene effettuata una prima
cernita meccanico/elettronica per scartare eventuali foglie, sassi, ecc.. Successivamente segue
la molitura. A questo punto l’olio extravergine ottenuto viene stoccato a temperatura controllata
e sotto azoto. Dopo una decantazione naturale, l'olio viene confezionato. Colore verde intenso,
fruttato e dal sapore intenso persistente.
Latta da 5l
Tris di sughi BIO
Tris di sughi (al tonno, alle vongole, al pesce spada) pronti all'uso, ideali per il
condimento della pasta. Realizzati con tipici prodotti della tradizione
mediterranea, realizzati solo con pomodoro BIO, pesce, olio extravergine BIO e
sale marino integrale.
3 conf da 180g
Filetti di Tonno
Conserva in Olioextra vergine Bio. : Ingredienti: tonno marino a filetti, olio extra vergine d’oliva
biologico, sale marino integrale. Caratteristiche: tonno selezionato e lavorato accuratamente a
mano, sapore ricco e intenso. Immerso in olio extravergine di oliva biologico, che ne arricchisce
le qualità organolettiche.
1 conf da 190g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti de I FRUTTI DEL SOLE perché:
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è il più corto possibile
E’ prodotto naturale
nettare di frutta BIO
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
Pagina 8
SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
I nettari di frutta Alce Nero non contengono conservanti e sono prodotti con sola frutta
fresca: le pere, le pesche, le albicocche sono provenienti dai terreni più vocati d'Italia. La
frutta viene lavorata entro poche ore dalla raccolta. I nettari sono ottenuti dalla purea di
frutta cui si aggiungono zucchero di canna e succo di limone.
Nettare di pesca 12 Brik da 200 ml
Nettare di pera 12 Brik da 200 ml
Nettare di albicocca 12 Brik da 200 ml
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Alce Nero perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
bevanda di riso BIO
è una bevanda tutta vegetale, ricavata da riso italiano da coltivazioni biologiche, di gusto
gradevole e di ottima digeribilità anche per i bambini.
Si può gustare calda o fredda. E’ ottima per la prima colazione, con meno dell’1% di grassi, di
origine esclusivamente vegetale.
Conf 6x1l
bevanda di soia BIO
La bevanda di soia è prodotta esclusivamente da soia biologica coltivata in Italia, è 100% vegetale e senza zucchero aggiunto.
La bevanda soia, apporta una notevole quantità di proteine di buon valore biologico, mentre la
composizione dei grassi, prevalentemente polinsaturi, e l’assenza di lattosio, rende il prodotto indicato per chi è intollerante al latte vaccino o al lattosio.
6 Conf da 1l
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti THE BRIDGE perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
Canditi di arancia BIO
La canditura è un metodo di conservazione di frutta (ma non solo!), che prevede l'immersione dello stesso in uno sciroppo di zucchero. La parola candire proviene infatti dall'arabo qandat, ovvero zucchero.
Le qualità nutrizionali della frutta utilizzata purtroppo si perdono quasi totalmente, mentre
le vitamine sono meno labili.
Il contenuto di zuccheri elevato fa sì che i canditi si possano conservare a lungo nel
tempo.
La buccia d'arancia si conserva al meglio in luoghi freschi, ombreggiati ed in assenza di umidità.
I canditi sono un ingrediente fondamentale per la preparazione di alcuni dei dolci tipici della tradizione culinaria come il panettone e la cassata siciliana.
Conf da 500g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Padovana Macinazione perché:
sono prodotti naturali certificati bio.
Carne bovina
I capi, di razza limousine, sono allevati dalla piccola cooperativa agricola Oberslait nel territorio montano del
comune di Schio. Per più di sei mesi all’anno la mandria vive all’aperto, al pascolo, mentre nel periodo
invernale gli animali vengono ricoverati in stalla, a stabulazione libera, dove sono alimentati principalmente
con fieno raccolto in loco e con una integrazione di cereali certificati OGM free. Tutti gli animali nascono in
azienda e si riproducono con rimonta naturale. Tutte le lavorazioni, dalla
macellazione al confezionamento sotto vuoto, le abbiamo affidate ad un piccolo
laboratorio della zona che provvede anche alla consegna refrigerata presso il
nostro punto vendita.
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
pacco da 5 kg:
1kg circa di macinato
1kg circa di bollito
1kg circa spezzatino
1kg circa di arrosto
1kg circa di bistecche
taglio singolo da 1kg circa
macinato
bollito
spezzatino
arrosto
bistecche
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie la carne della coop Oberslait perché:
Sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
Sono prodotti naturali.
Mozzarella, scamorza e ricotta di bufala campana DOP
Cosa c'è di innovativo in una cooperativa che produce mozzarelle di bufala, in "Terra di lavoro" e di camorra?
Tantissimo: la destinazione d'uso sociale di beni confiscati alla potente camorra locale, affidati dai
5 Comuni a un costituendo soggetto privato tramite un trasparente bando pubblico ed un'accurata selezione; la partecipazione di tre fondazioni private per finanziare la trasformazione dalle stelle nelle stalle, necessario intervento dopo un primo, ingente spreco di fondi pubblici; il coraggio di
5 giovani che cambiano totalmente vita e si dedicano all'agricoltura pulita, antimafia, nonostante
le minacce e le ritorsioni dei clan; il valore e la fierezza di fare qualcosa di utilità, di pieno, di vivo,
che compensa la fatica, i magri stipendi; la solidarietà dei compratori, botteghe di commercio equo, gruppi di
acquisto e cooperative di tutta Italia; il progetto col Ministero di Giustizia che si affida alla cooperativa per il
recupero di giovani destinati al carcere; l'apporto di volontari da tutta Italia che affollano i campi della cooperativa ; i locali stessi della cooperativa, che sono caseificio moderno ma anche centro culturale, luogo di incontro in un territorio che è il deserto sociale; il coinvolgere la comunità locale nei festeggiamenti per una
nuova fase di avanzamento del progetto - se voi vincete noi vinciamo - dicevano; il valore della legalità come elemento distintivo, sempre, perché i beni da noi acquistati presso la bottega
della cooperativa sono usciti accompagnati da regolare scontrino fiscale; il desiderio di migliorarsi, di produrre qualità e non solo solidarietà e mai solo quantità, rinunciando a gran parte del profitto; i rapporti di piena collaborazione con la Ponterè, l'azienda agricola fornitrice
del latte biologico; il valore della tutela degli animali e dell'ambiente, scelta strategica costosa ma vincente
di questa antica famiglia di allevatori di bufale; l'orgoglio di mostrare, con calma ed entusiasmo, la fatica e la
pulizia del proprio lavoro; l'integrazione tra vari aspetti produttivi: la (futura) somministrazione
di cibo e l'ospitare gruppi scout e di altri visitatori affianco alla produzione di mozzarella, e la
fattoria didattica e l'apicoltura accanto all'allevamento di bufale.
Mozzarella DOP conf da 500g (2x250g)
Scamorza conf s.v. 250g circa
Ricotta conf s.v. 250g circa
LA SCELTA
Corti e buoni sceglie i prodotti di LIBERA TERRA perché:
Proviene da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale e di legalità
E’ prodotto coltivato con metodo naturale
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
Parmigiano Reggiano BIO 18-24 mesi
Prodotto nel rispetto del regolamento CE 2092/91, è una vera e propria concentrazione di
sostanze nutritive, perché un chilo di formaggio si ottiene da sedici litri di latte, prodotto
eccezionale quindi per tenore di proteine e vitamine, per ricchezza di calcio e di fosforo.
Questa carica nutritiva si concentra nella pasta del Parmigiano dove resta viva durante il
lunghissimo periodo d'invecchiamento e stagionatura.
L'affinamento è assolutamente naturale, non forzato da sostanze estranee o da alterazioni della temperatura
ambiente; ed è proprio questo uno dei segreti che danno al Parmigiano-Reggiano i pregi e le caratteristiche
che lo rendono unico.
Conf s.v. da 1kg circa (prezzo da definire sul peso reale)
Burro BIO
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal siero e condensata. Il risultato del
procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte. Si tratta di un fluido con punto di
rammollimento prossimo alla temperatura ambiente,
È un alimento ricco di vitamina A e di sali minerali e, come tutti i grassi animali, ha un elevato contenuto di
colesterolo. Per legge il burro deve avere una percentuale di grassi superiore all'80% e acqua non superiore
al 16%.
conf circa 500g (prezzo da definire sul peso reale)
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti di CIAOLATTE perché:
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale certificato biologico.
tofu naturale bianco BIO
Il tofu deriva dalla cottura dei semi di soya (coltivata in Italia e naturalmente non OGM) per estrarne il "latte";
questo liquido viene cagliato con l'aggiunta del nigari, una sorta di sale (MgCl) di origine marina, e messo
nelle forme, come accade per il formaggio. Anche in questo caso, il tofu può essere confezionato al naturale
o aromatizzato.
Ricchissimo di proteine (circa il 18%) e povero di grassi il Tofu è un alimento davvero
antico, presente sulle tavole da 7000 anni. Il suo basso contenuto di carboidrati e di
amidi lo rende un alimento ideale per i diabetici, ma senza rinunciare al gusto! Il tofu è
un alimento davvero versatile, prelibato se accompagnato da verdure è comunque
ottimo anche da solo, ideale anche freddo nelle insalate.
conf 2x300g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Bioenergy perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
harmonie vegan e legume d’oro a base di MOPUR
I prodotti HARMONIE VEGAN sono realizzati a base di grano e ceci, mentre i prodotti della linea IL LEGUME D’ORO sono a base di lupino, ma entrambi contengono MOPUR.
MOPUR è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo
di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica.
Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 50% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano. Il processo di lavorazione con
cui si ottiene il MOPUR conferisce al prodotto anche una struttura microfibrillare che lo
rende simile, come consistenza, alla carne.
Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%.
MOPUR è del tutto privo di colesterolo e si apprezza per la sua bassa percentuale di
grassi (vegetali) rilevabili in quantità non superiore al 7%.
MOPUR è lavorato con criteri biodinamici. La biodinamica considera l'insieme delle forze naturali biologiche e l'applicazione del movimento
(dinamica). Attraverso questa combinazione il prodotto conserva le proprietà nutritive originarie del grano in una forma di facile utilizzo e consumo.
medaglioni di lupino BIO VEGAN 2 conf sottovuoto 2x180g
salsiccia BIO VEGAN di Mopur conf sottovuoto 2x250g
affettato stagionato BIO VEGAN di Mopur 2x90g
spezzatino BIO VEGAN di Mopur conf sottovuoto 2x200g
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti mopur perché:
E’ prodotto naturale certificato biologico
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
Piantine aromatiche
sono realizzate all'interno delle attività della
coop sociale Coishla. Non necessitano di re- invaso, anche se possono
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
essere messe a dimora in orti o giardini.
TRIS A rosmarino – basilico perenne - salvia -forniti in vaso diametro 14cm
TRIS B timo – origano - maggiorana -forniti in vaso diametro 14cm
TRIS C basilico – erba cipollina -melissa forniti in vaso diametro 14cm
TRIA D timo limone – menta glaciale – salvia bicolore - forniti in vaso diametro 14cm
BIS fragola vaso 18cm e lavanda vaso 14cm
a richiesta possono essere fornite diverse altre essenze
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti della coop sociale Coislha perché:
Prodotti da una cooperativa sociale, impegnata in progetti di inclusione sociale
Sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
E’ prodotto naturale coltivato con metodo biologico
L'orto senz'acqua di Jacky Dupety
La tecnica del cippato in agricoltura per risparmiare acqua, petrolio e lavoro. L'orto
senz'acqua spiega in modo chiaro e completo come applicare il cippato nel proprio orto e le
varie sperimentazioni che ne hanno dimostrato la validità ecologica e economica.
pagine 168 - 14,5 x 21cm
Agricoltura sinergica di Emilia Hazelip
L’agricoltura sinergica, riconoscendo il ruolo centrale svolto dalle piante nella produzione di
humus, si propone di sfruttare al meglio i processi naturali al fine di produrre alimenti sani
senza impiego di prodotti chimici e riducendo al minimo gli interventi sull’ambiente.
Il libro contiene, oltre agli scritti di Emilia Hazelip e dei suoi seguaci in Italia, numerose
schede di coltivazione ed esempi pratici. Oltre alla descrizione pratica dei criteri e delle
tecniche dell'agricoltura sinergica, vengono illustrati approfonditamente i concetti filosofici e
scientifici che ne hanno ispirato l'elaborazione. Emilia Hazelip invita il lettore ad avvicinarsi al
lavoro nell'orto come alla cura di un sistema vivente in continua evoluzione, trasmettendo la meraviglia per
l'incredibile complessità di relazioni che sono alla base della vita vegetale.
pagine 240 - 19 x 23,5 cm
LA SCELTA
Da sempre punto di riferimento del mondo del naturale e delle buone pratiche per uno stile di vita solidale e
a basso impatto ambientale, Terra Nuova si è fatta promotrice già negli anni '80 del movimento
dell'agricoltura biologica, più tardi della Rete italiana degli ecovillaggi e oggi del movimento del cohousing.
Come ulteriore approfondimento dei contenuti della rivista, Terra Nuova Edizioni pubblica un ricco e
variegato catalogo di libri che a oggi conta più di 100 titoli.
asciugamano in cotone BIO cm 70x140cm
Asciugamano bagno in COTONE BIOLOGICO. Le
spugne per il bagno in 100% cotone bio sono realizzate in India da
RAJLAKSHMI,che segue tutta la filiera della materia prima fino al prodotto
finale: piantagioni, raccolto, trasformazione, tessitura, tintura e lavorazione
applicando i principi del Commercio Equo.
Sono disponibili in 3 variati: naturale, tortora e lilla.
Misure: asciugamano grande in cotone bio - cm 70x140;
Sono impreziositi dal ricamo della linea Natyr di Altromercato.
detergente natyr esfoliante viso mango e papaia
Una crema detergente, soffice e delicata per pulire il viso in profondità, grazie all’azione esfoliante
e levigante dell’estratto di papaya e dei microgranuli di bamboo. Arricchita con olio di argane ed
estratto di mango che completano l’azione idratante ed emolliente, è l’ideale per asportare le cellule morte e rigenerare l’epidermide. La pelle, delicatamente profumata con note fruttate ed esotiche, apparirà immediatamente più liscia e luminosa.
conf da 100ml
olio corpo capelli setificante BIO
Una miscela di preziosi oli vegetali per nutrire e addolcire in un solo gesto viso, corpo e capelli. Contiene olio di argan, di sesamo, di noci dell’Amazzonia Le micro perle dorate doneranno
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
un aspetto luminoso facendo apparire la pelle più morbida e levigata e i capelli nutriti e setosi. Alle note calde e avvolgenti delle spezie. Modalità d’ uso: applicare una quantità di prodotto sulle zone desiderate e massaggiare fino a completo assorbimento. A chi è consigliato: adatto a tutti i tipi di pelle, soprattutto alla pelle
secca, per nutrire in profondità, adatto a capelli secchi, stressati, crespi per ripristinare la struttura elastica e
morbida del capelli sano.
conf da 100ml
Panta jazz in jersey,
di cotone nero elasticizzato, confezionati dai lavoratori di Assisi Garments in India - disponibile nelle taglie SM-L-XL
Capo realizzato secondo un processo controllato dalla materia prima al prodotto finito. Forma
svasata e con cintura alta, con un piccolo decoro sul lato davanti sinistro. Ottima vestibilità grazie al 95% di cotone organico e il 5% di Lycra. Si lava a 40 gradi e si stira con ferro tiepido al
rovescio. La colorazione è esente metalli pesanti o formaldeide
giacchino zip donna
di cotone nero, confezionati dai lavoratori di Assisi Garments in India disponibile nelle taglie S-M-L-XL
un giacchino con zip con colletto , due tasche davanti e zip apribile anche da
sotto.
Ottima vestibilità e praticità.
T-shirt bimbo GATTO MATTO blu cielo
Prodotti realizzati in puro cotone da Assisi Garnments in India e importati da ctmaltromercato. I disegni sono realizzati con stampa serigrafica artigianale all'acqua.
Marchio L180. L180.it è una linea di abbigliamento ed accessori ideata, prodotta e
distribuita da Confini Impresa Sociale, cooperativa di tipo B. Il marchio L180.it prende il
nome dalla Legge 180 del 1978, conosciuta come “legge Basaglia”.
Capi realizzati in cotone biologico nativo del Perù.
La linea di capi per bambino coniuga i valori del rispetto
ambientale e la tutela della biodiversità con l’applicazione di
condizioni eque e dignitose nelle relazioni con i lavoratori
della catena produttiva tessile, tradizionalmente
caratterizzata da forme di sfruttamento della mano d’ opera.
Non sono state usate sostanze chimiche nemmeno per la
colorazione, una delle caratteristiche peculiari di questo tipo
di cotone, infatti, è quella di nascere già colorata sulla pianta, in delicate varietà di
bianco panna, beige, marrone, caffè e malva.
Il cotone nativo è una pianta a forte rischio di estinzione, che negli ultimi decenni stava
per scomparire a causa di costi di produzione e lavorazione più elevati rispetto ad altre specie.
pantalone formi-classica 12 mesi
felpetta country 12 mesi
pantalone formi-classica 18 mesi
felpetta country 18 mesi
felpetta country 24 mesi
pantalone formi-classica 24 mesi
felpetta country 36 mesi
pantalone formi-classica 36 mesi
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie prodotti altromercato perché:
Proviene da una filiera equa e solidale grazie all’importazione diretta di
E’ prodotto naturale certificato biologico
Solara Detersivo Liquido Bucato a mano e lavatrice
è un prodotto molto concentrato, adatto per tutti i tipi di macchie e tessuti. Consigliato
per il lavaggio dei pannolini lavabili e capi per bambini. Rende i capi morbidi grazie al
potere emolliente dell'olio di oliva. Dermatologicamente testato, consigliato per pelli
sensibili. Tensioattivi vegetali di origine italiana da oliva e brassica. Delicatamente
profumato con olio essenziale di Lavanda biologico. Nickel tested. Senza derivati
petrolchimici, sbiancanti ottici e enzimi. Prodotto certificato Eco Bio Detergenza ICEA
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
n° IT 008 DP 004.
tanica 4 litri // flacone 1 litro
Pretrattante igienizzante.
Prodotto multiuso per una facile eliminazione di macchie ostinate, grasse e colorate, quali salsa di
pomodoro, sporco su colletti e polsini, vino.
Indicato anche per la pulizia profonda e l’igiene della casa, come box doccia, lavelli, sanitari.
Elimina la muffa dalle fughe delle piastrelle.
Consigliato per il trattamento dei pannolini lavabili. Tensioattivi vegetali di origine italiana
Uso: applicare direttamente sulla macchia con un eventuale leggero sfregamento, lasciare agire al
massimo 10 minuti e prima che il prodotto si asciughi lavare normalmente.
Sulle altre superfici spruzzare, attendere qualche minuto e risciacquare abbondantemente.
Il prodotto contiene acqua ossigenata: una leggera reazione di sbianca delle dita è normale e reversibile in
pochi minuti.I capi non devono contenere parti metalliche.
conf 600ml
shampoo-doccia Natù
deterge dolcemente senza irritare, adatto per l'uso frequente, è indicato anche per le pelli più
sensibili. Arricchito con balsamo di origine vegetale, rispetta i capelli e li lascia luminosi e lucenti.
Formulato con tensioattivi di sola origine vegetale, genera poca schiuma ed è profumato con oli
essenziali di arancio dolce e lemongrass, fragranze che rendono questo prodotto fresco e
aromatico. Formulato per favorire la riduzione del rischio di allergie.
Flacone da 1L
Detergente liquido mani
poco schiumogeno. Formulato con soli tensioattivi derivati dall’olio di cocco e dall’amido di mais,
deterge delicatamente senza irritare la pelle. Formulato per favorire la riduzione del rischio di
allergie.
Flacone da 1 L
dentifricio rinfrescante
Il dentifricio di Officina Naturae - dall'azione delicata - aiuta a rimuovere la placca. Con estratti
vegetali di salvia, rosmarino, camomilla e aloe, la presenza di burro di chiuri (proveniente un
progetto equosolidale) contribuisce a rendere il prodotto rinfrescante e lenitivo.
Tubo da 100 ml
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti Officina Naturae perché:
sono a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto
sono prodotti naturali
Carta igienica eco natural
I prodotti Eco Natural Lucart sono realizzati recuperando le fibre di cellulosa presenti nei
contenitori Tetra Pak; le materie plastiche e l’alluminio non vengono scartati ma recuperati
in altre attività manifatturiere.
2 veli - 400 strappi -17,6 m - 4 rotoli per confezione
Tovagliolo a doppio velo,
dim 33x33, 50 tovaglioli per confezione
Ottenuti dalla lavorazione di sola carta da macero. Il processo di rigenerazione delle fibre riciclate
avviene sottoponendo la carta da macero a successive fasi di trattamento finalizzate alla separazione fisica di tutte le impurità (inchiostri, colle, patine, plastiche, punti metallici ecc.). Il processo non
prevede l'utilizzo di sostanze inquinanti, come ad esempio il cloro.
Conf 4x50pz
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti CARTIERA LUCCHESE perché:
Sono prodotti a basso impatto ambientale certificati ECOLABEL
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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SCHEDA PRODOTTI – marzo 2015
Trappola per tarme non tossico
Trappola per tarme degli indumenti. Non tossico e inodore ideale per armadi. Come agisce? Il
feromone in essa contenuto (ormone sessuale) evapora e attira gli insetti maschi, che restano
intrappolati sulla superficie collante. Ideale per gli armadi, si può utilizzare anche in ambienti
aperti. Un astuccio di cartone ne evita il contatto con i tessuti, mentre il feromone si trova in una
capsula a parte. Le trappole sono utilizzabili allo stesso modo per controllare i luoghi a rischio, in
modo preventivo.
conf 3 pezzi
Trappola per gli insetti degli alimenti
Trappola a base di colla efficace per 8 settimane dopo l’attivazione. Queste trappole contro le “farfalline” si avvalgono dell’odorato molto fine degli insetti per attirarli
su una superficie di colla. Il feromone attira gli insetti maschi che rimangono intrappolati e non sono disponibili per la riproduzione. E’ un metodo naturale che non
nuoce a nessun altro insetto e tanto meno all’ uomo.
conf 3 pezzi
LA SCELTA
Corti e Buoni sceglie i prodotti ARIES perché:
E’ prodotto ecologico
pedro pelle e lino BIO
Scarpa sportiva in pelle conciata interamente al vegetale e
lino biologico.
Soletta in Cuoio pieno fiore conciato interamente al vegetale,
suola in Biolabel in amido di mais
color sabbia numeri dal 39 al 46
color cioccolato numeri dal 39 al 46
ballerine egle in pelle
La Egle in pelle è una ballerina prodotta utilizzando pelle bovina pieno fiore
tamponata, conciata al vegetale. La soletta è in pelle pieno fiore conciata al
vegetale senza coloranti, imbottita con schiuma di lattice. La suola è in cuoio e il
tacco è in para, per garantire la massima aderenza al suolo, usando materiali
ecologici. La scarpa è interamente prodotta in Italia dal calzaturificio Astorflex.
color tortora numeri dal 35 al 41
color blu numeri dal 35 al 41
LA SCELTA:
Corti e Buoni sceglie i prodotti commercializzati da Ragioniamo con i Piedi perché:
E’ a filiera corta, cioè il passaggio dal produttore al consumatore è diretto.
E’ prodotto a basso impatto ambientale.
via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753
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