Pro Loco Montegalda
Pia società
San Gaetano
Comune Montegalda
Provincia di Vicenza
In occasione della sagra di “San Marco”
Consorzio Pro Loco
Colli Berici Nanto
Domenica 27 aprile
ore 12.00
PRANZO di “San MARCO”
APERTO A TUTTI
Il ricavato sarà devoluto alla
“città della speranza”
Menù VEGETARIANO
Prodotti DE.CO. di Montegalda e prodotti Berici.
Prezzo € 20,00 (solo su prenotazione)
Prezzo € 10,00 (bambino fino ai 10 anni)
La cucina è diretta dallo CHEF Amedeo Sandri con gli allievi del
settore turistico-alberghiero dell’istituto San Gaetano di Vicenza
INTERVENTO DELLE AUTORITA’
Durante la manifestazione saranno consegnati due attestati di benemerenza ai nostri concittadini.
Antipasto
Crostino con olio extravergine di oliva DOP Veneto Berici-Euganei
Crostino di crema al radicchio sott’olio DE.CO. di Asigliano V.
Crostino alla ricotta di capra DE.CO. con miele
Primi
Pana’ a base di asparagi DE.CO.
Risotto agli asparagi DE.CO.
Secondo
Crema di uova con asparagi
Formaggio Verde di Montegalda erborinato ovicaprino DE.CO.
Dolce
Fugassa con zabaione e grappa DE.CO.
Vini DOC dei Berici - Acqua - Caffe’ - Grappa
Prenotazioni presso uff. comunali tel. 0444.736414 - Pres. Pro Loco 333.3401197
oppure in cassa durante la sagra entro VENERDI’ 25 aprile
Olio extravergine di Oliva da OLIBEA Nanto - Asparagi di Marola dei F.lli Branco Torri di Q.lo
Associazione Produttori Riso di Grumolo Abb. - Formaggi ovicaprini DE.CO. Montegalda da “La capreria”
Fugasse da “Il Colonnello” Colzè - Grappa DE.CO. Montegalda dei F.lli Brunello - Vini Collis Veneto Wine Group