KIC LIGHT TOUCH KIC LIGHT TOUCH ANTIBATTERICO ANTIBACTERIAL Mondial Elite, da sempre attenta alla qualità, ha inserito su prodotti professionali della gamma KIC uno speciale trattamento antibatterico, per rendere ancora più difficile la vita a microrganismi e batteri che possono formarsi all’interno dei banchi, riducendo il rischio di contaminazione dell’ambiente, cattivi odori e macchie. Mondial Elite, always close to quality, has equipped the KIC catering range with a special antibacterial treatment in order to make life harder to those microorganism and bacterium which may grow inside refrigerated equipments, reducing environmental contamination risk, bad smells and stains. lo speciale trattamento infatti libera in piccolissime quantità ioni di argento che interferiscono con il ciclo di vita dei batteri e dei microrganismi, nel pieno rispetto delle Norme Alimentari vigenti. il processo di ionizzazione è intrinseco al materiale stesso della vasca: il trattamento viene incorporato nel prodotto durante il processo di produzione della plastica. non è quindi modificabile né asportabile in alcun modo ed è più durevole dei prodotti antibatterici tradizionali. da sempre, le vasche dei prodotti Mondial Elite (made in italy, con componentistica europea certificata) sono studiate per rispettare le Normativa Igieniche vigenti: questo trattamento antibatterico accresce la qualità e la sicurezza del prodotto, incrementandone il valore. quando i microbi, come batteri, funghi e muffa, vengono a contatto con la superficie del prodotto, la protezione penetra nel muro della cellula del microbo neutralizzando le sue funzioni vitali, indebolendolo e riducendo la sua capacità di riprodursi. la distribuzione della protezione è uniforme e protegge al meglio anche le parti della vasca più difficili da raggiungere con la pulizia. MOD. DEP. TECHNOLOGY TREATMENT la nostra gamma kic si rinnova design and technology for our new kic line this special treatment releases silver ions in small quantities interfering with the bacterium and microorganism life cycle, in compliance with the applicable Food Norms. the ionization process is included in the tank material: the treatment is blended into the product during the plastic production process. it can’t be neither modified nor removed in any way and it is more lasting than traditional antibacterial products. all the time, Mondial Elite refrigerated equipment tanks (made in italy and including certified European components) have been studied in order to respect the applicable sanitary norms: this peculiar antibacterial treatment improves both final product quality and safety, increasing the market value. when microbes, like bacteria, fungus and mould start to affect the product surface, the protection penetrates in the microbe cell neutralizing its vital functions, weakening the microbe and reducing its capacity to reproduce itself. the distribution of the protection is uniform and protects, also tank parts which could be hardly reachable for cleaning. italian design m a d e i n i ta ly " TERMOSTATO ELETTRONICO" touch screen su tutti i modelli " ELECTRONIC THERMOSTAT " touch screen on all models " RISPARMIO ENERGETICO " esclusivo "s.a.v.e.® control system" ANTI-IMPRONTA FINGER MARKS una lavorazione aggiuntiva che conferisce all’acciaio inox un aspetto sempre impeccabile e scintillante: Mondial Elite oggi aggiunge un plus di prestigio ai propri armadi refrigerati professionali, nobilitando l’acciaio inox grazie all’inserimento di uno speciale trattamento anti-impronta. questa speciale protezione viene applicata sulla porta degli armadi KIC in acciaio inox per proteggerla da sporco, grasso, graffi, nonché da sgradevoli impronte e macchie. oltre a garantire brillantezza all’acciaio, la protezione antimpronta aumenta infatti la protezione e la resistenza ai “nemici di sempre” delle finiture inox, come gli schizzi di limone, olio, caffè, senape o pomodoro. aumenta anche la resistenza alle abrasioni superficiali, alle corrosioni, ai solventi e allo strofinamento. an additional process which gives to the stainless steel an impeccable and twinkling appearance: nowadays Mondial Elite adds a prestigious plus value to its professional refrigerated cabinets, ennobling stainless steel with a special finger marks proof treatment. this special protection is applied on the stainless steel door of KIC cabinets protecting it from dirt, grease, scratches and also from annoying finger prints and stains. beside granting a stainless steel glare, the finger marks proof feature improves the protection and the resistance to the well known enemies of stainless steel finishing, like lemon, oil, coffee, mustard or tomato splashes. resistance to superficial abrasions, corrosions, solvents and rubbing is highly increased. con il trattamento e la conseguente riduzione di sporco visibile, diminuiscono drasticamente i tempi di pulizia in cucina: un risparmio immediato in termini di tempo e denaro, nonché un miglioramento qualitativo ed igienico dell’ambiente di lavoro. " ENERGY SAVING " PROOF thanks to this special treatment and to the consequent reduction of visible marks, kitchen cleaning time is drastically reduced and an immediate time and money saving combined with a qualitative and sanitary improvement of the working environment cannot but follow. esclusive "s.a.v.e.® control system" " INOX SEMPRE PROTETTO E BRILLANTE " speciale trattamento anti-impronta " STAINLESS STEEL ALWAYS BRIGHT AND PROTECTED " special anti-touch treatment " IGIENE TOTALE DELLA VASCA " trattamento anti-batterico " TOTAL HYGIENE INSIDE THE TANK " antibacterial treatment Strada Pasigliano, 15 15020 San Giorgio Monferrato (AL) - Italy Tel. +39 0142/478 211 Fax +39 0142/781 775 www.mondialgroup.it [email protected] Questo documento non è contrattuale ed il fabbricante si riserva il diritto di apportare ogni modifica senza alcun preavviso. This is not a contractual document and the manufacturer keeps all rights to ammend it without notice. DEP KIC LIGHT TOUCH aure 2011-01-31.indd 2-3 COD.: DEP100411 Mondial Group s.r.l. © 2009 Mondial Group s.r.l. 23/02/2011 12.44.01 KIC LIGHT TOUCH KIC LIGHT TOUCH FINITURE HIGH-TECH high tech finishings KIC INOX (S/S) 60 il quadro comandi “touch screen”, con finitura in policarbonato fumé, ha tasti a sfioramento e caratteri blu di grandi dimensioni, che rendono immediata e intuitiva la gestione dei tuoi armadi. grazie all’assenza di tasti meccanici, la tastiera e’ impermeabile e protetta da polveri, sostanze incrostanti, liquidi, garantendo una lunga durata nel tempo. KIC 60 KIC INOX (S/S) 40 KIC 40 range: KIC KIC KIC KIC + 2° + 10°C - 2° + 10°C - 15° - 25°C - 25° + 5°C PR/PRX (“40”/“60”MOD.) PV MEAT/PVX MEAT (“40”/“60”MOD.) N/NX (“40”/“60” MOD.) DV/DVX (“60” MOD.) (LXPXH): “40” MODELS “60” MODELS 600 X 620 X 1882 MM 775 X 740 X 1882 MM su tutti i modelli on all models: serratura standard/porta reversibile/ maniglia ergonomica/guarnizione magnetica facilmente sostituibile per una migliore pulizia e manutenzione/ sbrinamento automatico/griglie gastronorm gn 2/1 sui modelli “60” standard lock/reversible door/ ergonomic handle/easy replaceable magnetic gasket for better cleaning and maintenance/automatic defrosting/gastronorm gn 2/1 shelves on “60” models DEP KIC LIGHT TOUCH aure 2011-01-31.indd 4-5 TASTIERA TOUCH SCREEN TOUCH SCREEN BOARD the touch screen control panel with smoke-grey polycarbonate finishing is provided with light touch buttons and large blue characters, for an immediate and intuitive management of the cabinets. without mechanical buttons, the touch screen board is waterproof and protected from dust, encrusting substances and liquids, granting it a long life. S.A.V.E.® CONTROL SYSTEM S.A.V.E.® CONTROL SYSTEM (Self Assessment of Variable Environment Control System) (Self Assessment of Variable Environment Control System) Mondial Elite ha sviluppato un esclusivo sistema di controllo elettronico per garantire una massima efficienza energetica. Mondial Elite has developed an exclusive electronic control system to grant the best working order. TERMOSTATO ELETTRONICO ELECTRONIC THERMOSTAT il termostato mostra in automatico sul display la temperatura interna, i messaggi di porta aperta (allarme sonoro incluso) e di anomalie del sistema. the thermostat automatically shows on the display internal temperature, open door (acoustic alarm included) and system anomalies messages. SET POINT AUTOMATICO AUTOMATIC SET POINT con il “set point eco” il sistema mantiene sempre i prodotti alla temperatura ideale riducendo i consumi: in pratica regola il termostato in modalita’ economica quando non si verificano frequenti aperture della porta, in totale autonomia e senza dover premere alcun tasto. with the “eco set point” the system constantly maintains the products at an ideal temperature reducing consumptions. the thermostat works in “economy mode” when the door is not open frequently, in complete autonomy and without pressing any buttons. SBRINAMENTO AUTOMATICO THE AUTOMATIC DEFROSTING il controllo dello sbrinamento e’ il fiore all’occhiello del “s.a.v.e.® control system”; a differenza dello sbrinamento a frequenza temporale predefinita quello sviluppato per la gamma light touch ha un algoritmo in grado di capire, in base alle condizioni di uso dell’apparecchio e dell’ambiente nel quale viene installato, quando e’ il momento giusto per sbrinare: uno sbrinamento intelligente che riduce il consumo di energia. the defrosting control system is the feather in the cap of the “s.a.v.e.® control system”; unlike the preset frequency defrosting, the one developed for light touch range is provided with an algorithm able to calcolate, according to the application of the cabinet and to the environment in which it is installed, when it is the best moment to defrost: an intelligent defrosting reducing energy consumption. 23/02/2011 12.44.27