proposte a cura della Commissione unimoloe Vita”, invitando a una riflessione sulla necessità del riconoscimento ef- po2O15 Emanuele Marconi fettivo del diritto a un’alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutti. Il progetto architettonico dell’Expo Milano 2015, riproponendo reticolo ortogonale i cui assi principali sono costituiti dal Cardo e Gilda Antonelli Donatella Cialdea Maria Rosaria Mauro Giancarlo Ranalli dal Decumano. mail / [email protected] l’antica struttura urbanistica delle città romane, si sviluppa su un unimoloe O con il patrocinio di Expo Milano 2015 sviluppa il tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la po2O15 Tratturo e territori Le vie del cibo Il sistema tratturale ha per secoli consentito lo scambio delle produzioni alimentari tra i territori sede dei suoi percorsi. In questo senso, il tratturo è idealmente, pertanto, anche una via di comunicazione e collegamento tra i popoli. Il tratturo, quindi, come “elemento della diffusione, del dialogo, dell’unificazione e della capacità di utilizzo del territorio” costituisce la linea guida del progetto che si propone: Tratturo e territori. Le vie del cibo. Il Molise, infatti, risulta essere il cuore del fenomeno della transumanza, poiché è ancora oggi una regione interamente attraversata da tali percorsi, dove in inverno gli allevatori si trasferivano dalla montagna abruzzese e molisana verso i pascoli a clima più temperato della pianura della Puglia, mentre nel corso dell’estate essi ripercorrevano il cammino per raggiungere i luoghi della montagna più alta. Non solo, quindi, l’assetto produttivo, ma anche quello insediativo urbano e rurale viene stabilito dalla presenza di questi tratturi. Le iniziative che l’Università degli Studi del Molise propone sono collegate agli obiettivi principali dell’Expo Milano 2015, individuando, in via preliminare, alcune proposte progettuali, al fine di promuovere il dibattito e contribuire al raggiungimento di obiettivi di più ampio respiro. In particolare i temi proposti dalla Commissione, che hanno come fil rouge il tratturo sono: Saepinum-Altilia / CB consente di comprendere la vera essenza del Molise. card Il tratturo rappresenta una tradizione antica che collega al passato e e Giornata di presentazione delle proposte progettuali alla presenza della prof.ssa Claudia Sorlini, Presidente del Comitato Scientifico Expo 2015 del Comune di Milano / Università degli Studi del Molise Prodotti DOP, IGP e prodotti tipici e minori della Regione Molise / Università degli Studi del Molise Parco Regionale dei tratturi e supporto alla candidatura UNESCO / Sepino-Altilia e Università degli Studi del Molise Sistema acqua / Casello Idraulico Consorzio di Bonifica di Venafro Ricerca, Sviluppo e Internazionalizzazione delle PMI del settore agroalimentare della Regione Molise / Università degli Studi del Molise Giornata Chef all’Università. Proposta di piatti con prodotti tipici molisani nelle varie sedi dell’Università / Campobasso Termoli Pesche _ _ Saepinum-Altilia / CB basata sul sistema dei tratturi, il cosiddetto sistema delle “vie verdi”. milano expo 2015 ritoriali e strettamente connesso alla matrice territoriale della Regione decumano e o an m cu de territorio di Sepino-Altilia, un sito dalle forti valenze insediative e ter- ca rd niversità degli Studi del Molise, che ha preso a simbolo la realtà del milano expo 2015 A tali elementi si ispira la redazione della proposta progettuale dell’U- Emergenza consumo di suolo. Stato dell’arte delle proposte nazionali e regionali / Università degli Studi del Molise Regione Molise _ Biodiversità e risorse genetiche vegetali e animali da conservare e valorizzare in Molise / Università degli Studi del Molise _ Agricoltura sociale e multifunzionale valorizzazione agro-eno-turistica e azioni di recupero funzionale / Università degli Studi del Molise Alimentazione: dall’Homo Aeserniensis ad oggi / Museo del Paleolitico di Isernia Al fine di una condivisione più ampia e sinergica e della progettazione dei singoli eventi, contributi e proposte possono essere inviate alla commissione unimol expo 2015 all’indirizzo mail [email protected] unimoloe po2O15