Informazione Tecnica 2009/2010
Metodologia integrata SCAM
concimazione e difesa
per il kiwi
L’obiettivo:
Produzione e Qualità
La moderna coltivazione dell’actinidia è direttamente collegata ad una razionale gestione delle risorse fertilizzanti, finalizzate all’ottenimento di una elevata produzione di qualità.
In quest’ottica la conoscenza delle necessità nutritive oltre
che delle varie tipologie di concimi da utilizzare, rappresenta un presupposto fondamentale affinché le esigenze delle
piante e il reddito dell’agricoltore siano salvaguardate.
La maggior parte degli impianti italiani di Actinidia si trova
in areali dal clima mite, con terreni leggeri, con scarsa dotazione di sostanza organica, pertanto soggetti ad una pro-
gressiva perdita della fertilità. In questo contesto SCAM, da
molti anni, sta operando per offrire agli operatori del settore un’offerta mirata per la fertilizzazione del kiwi, ideale
oltre che per una produzione di qualità anche per una sostenibilità economica per il produttore, nel rispetto dell’ambiente: Concimi Organo-Minerali con apporti frazionati, in
primavera e in post raccolta, micro e mesoelementi fogliari e per fertirrigazione, biostimolanti, insetticidi, fungicidi
specifici compongono l’offerta completa e polivalente di
mezzi tecnici che SCAM ha progettato per l’Actinidia.
Con un utilizzo costante dei prodotti SCAM si ottiene:
•
•
•
•
una razionalizzazione della fertilizzazione
un ottimale vigoria delle piante
maggiore fertilità del polline
produzioni elevate e costanti
• maggiore percentuali di frutti con pezzature elevate
• maggiore conservabilità dei frutti
• prevenzione e cura delle principali malattie
A conferma dell’attenzione per i temi qualitativi e ambientali, SCAM Spa ha ottenuto la Certificazione di eccellenza e l’EPD
(Dichiarazione Ambientale di Prodotto per i concimi organo minerali), vera competenza distintiva.
CONCIMAZIONE
Gli organo-minerali SCAM
per la qualità del kiwi
I concimi organo-minerali SCAM permettono un maggior utilizzo dei nutritivi da parte della pianta,
grazie alla protezione offerta ai sali dalle sostanze umiche contenute nelle matrici organiche
Le eccellenze
degli organo-minerali SCAM
• Alta percentuale di sostanze umiche
• Rilascio graduale
degli elementi nutritivi
• Maggiore efficienza fertilizzante
• Bassi dosaggi
• Sviluppo equilibrato
vegeto-produttivo della pianta
• Arricchiti con Zolfo e microelementi
biologicamente chelati
• Basso impatto ambientale
(dichiarazione ambientale
di prodotto EPD)
Applicazioni al terreno
Humoscam: ammendante organico naturale (letame)
ricco di sostanza umica ed a elevata carica microbica, per
ottenere una ottimale struttura del terreno, una perfetta
aereazione, ed un aumento della capacità idrica.
Si apporta in inverno.
Agrofert MB e Vignafrut MB (10-5-15): concimi
organo-minerale ideali per la concimazione primaverile del
kiwi, per il loro equilibrato rapporto tra i titoli (2-1-3) e la
completa gamma di microelementi tra cui il boro ed il ferro.
Da apportare a ripresa vegetativa.
Belfrutto MB (5-10-15): concime organo-minerale, ideale per la concimazione autunnale del kiwi per il mirato
rapporto tra i titoli e la presenza di magnesio e microelementi. Da apportare in post-raccolta/inverno.
Vigor Top 60 (10-6-14): concime organo-minerale
equilibrato per la concimazione del kiwi con azoto a lenta
cessione chimico-biologica ed elevate quantità di microelementi chelati biologicamente (boro, ferro, rame, zinco e
magnesio). Da apportare a ripresa vegetativa.
Azotop 21: concime organo minerale azotato a lento rilascio naturale, arricchito con zolfo e zinco. Prodotti a base di
meso e microelementi. Da apportare a ripresa vegetativa.
PRODOTTI A BASE DI MESO E MICROELEMENTI
GEOFER TOP: chelato di ferro EDDHA 6%, microgranulare. L’alta frazione Orto-orto lo rende ideale per prevenire
e curare la dannosa CLOROSI FERRICA.
AxicaL: calcio fogliare (complessato da Lsa) per aumentare
la consistenza del frutto e la resistenza alle manipolazioni.
Aximag: magnesio fogliare (complessato con Lsa) per
prevenire ingiallimenti che riducono la produttività.
Fitostim Alga: per aiutare la pianta nei momenti di stress
ambientale/fisiologico.
PROTEZIONE
La linea di difesa SCAM
per piante sane e produttive
Gli agrofarmaci SCAM consentono di proteggere il kiwi dai patogeni e dai fitofagi utilizzando strategie
di difesa guidata ed integrata. Le nuove formulazioni, quali i microgranuli idrodispersibili
ed i confezionamenti, tipo i sacchetti idrosolubili, garantiscono sicurezza e praticità d’uso per l’operatore.
• Flowbrix® a base di Rame ossicloruro
Nuovo formulato rameico a basso apporto di
rame impiegabile anche in associazione con
prodotti citotropici/sistemici nella lotta contro
la Fitoftora.
• Cuprossil idro 25 WP
a base di Rame idrossido
Risulta particolarmente indicato per la lotta
contro la Fitoftora. Attività collaterale contro
le batteriosi.
• Biensur EC
a base di Etofenprox
Si caratterizza per la bassa tossicità e l’alta
efficacia contro le mosche della frutta e la
Metcalfa.
La concimazione e la difesa
in agricoltura biologica e integrata
Natural Trio, concime organo-minerale con un apporto
equilibrato di sostanza organica, azoto, fosforo e potassio.
Indicato in terreni di media
fertilità.
Natural N8, concime organico ad alto titolo in azoto
organico. Indicato in terreni
particolarmente poveri o in
impianti di scarsa vigoria.
Turex
Bacillus thuringiensis
kurstaki e aizawai.
Efficace contro i Tortricidi
ricamatori.
Scripta s.c.
SPERIMENTAZIONE
Esperienze di concimazione
Organo-Minerale SCAM su Actinidia
Premessa
Una prova triennale in un areale altamente vocato alla coltivazione
dell’actinidia ha mostrato come il costante utilizzo della concimazio-
ne Organo-Minerale SCAM, consenta di ottenere una produzione di
elevato livello quanti-qualitativo.
Risultati
prodotto
Dosaggio q.li/Ha
U.F totali kg/Ha
Test
NPK 12-12-17
8
96-96-136
Concimazione SCAM
AGROFERT MB 10-5-15
7
70-35-105
PARAMETRI
1° ANNO
2° ANNO
Media triennio
3° ANNO
TEST
SCAM
TEST
SCAM
TEST
SCAM
TEST
SCAM
Kg /Pianta
42,5
48,2
43,6
52,3
58,7
59,8
48,2
53.4
Peso medio frutto (g)
96,0
98,0
81,0
89,0
83,0
91,0
86,0
90,0
Durezza frutto (Kg)
raccolta
7,0
6,8
5,4
5,6
6,7
7,0
6,3
6,4
(°Brix) raccolta
6,5
7,0
7,5
7,8
7,2
7,3
7,06
7,36
Durezza frutto (Kg)
FRIGO
1,3
1,3
1,9
2,1
1,5
1,7
1,5
1,7
13,0
12,7
12,6
11,9
13,0
12,5
12,8
12,3
(°Brix)
FRIGO
Conclusioni
La prova dimostrativa ha evidenziato
che nei singoli anni, e nel complessivo
triennio, i risultati produttivi migliori
sono stati ottenuti nella tesi con la
concimazione Organo Minerale.
L’apporto di Agrofert MB, concime
che unisce l’efficienza nutritiva della componente minerale alla sinergica azione della frazione umica,
ha determinato un miglior riscontro a livello quantitativo (produzione per pianta) e qualitativo (pez-
zatura e contenuto zuccherino).
A questi risultati diretti bisogna sommare anche gli aspetti ambientali,
dato che la tesi SCAM ha apportato
una minore quantità di concime sia
complessivamente, sia in termini di
unità fertilizzanti (indicativamente
un 25% in meno).
In conclusione possiamo affermare
che questa prova ha confermato ulteriormente l’elevata efficienza fertilizzante dei concimi Organo Minerali
a matrice organica umificata SCAM.
SCAM S.P.A. Strada Bellaria 164 - 41126 Modena - Tel. 059 586511 - Fax 059 460133 - [email protected] - www.scam.it
MKTG - Dep. Kiwi - 06.09 - Rev. 0
TESI