RIGOLETTO
OTELLO
BANCHI PASTA
SUPER-EQUIPPED TABLES
Pasta Idea
TOSCA
DIMENSIONI / DIMENSIONS
(L X P X H) / (W X D X H)
TRAVIATA
mm
mm
mm
mm
mm
mm
mm
mm
RIGOLETTO
TOSCA
TRAVIATA
TURANDOT
OTELLO
NABUCCO
TROVATORE
AIDA
CAPACITA’
BAGNOMARIA
(vaschette)
TURANDOT
BAINS-MARIE
CAPACITY
(trays)
RIGOLETTO
TOSCA
TRAVIATA
TURANDOT
OTELLO
NABUCCO
TROVATORE
AIDA
15
5
15
5
15
5
15
5
1310 x 800 x 900
1310 x 800 x 900
1610 x 800 x 900
1610 x 800 x 900
1700 x 800 x 900
1700 x 800 x 900
2000 x 800 x 900
2000 x 800 x 900
NABUCCO
CONSUMO MASSIMO
/ MAX CONSUMPTION
kW
kW
kW
kW
kW
kW
kW
kW
7,2
10,4
11,4
14,6
7,6
10,8
11,8
15
CESTELLI
CUOCIPASTA
VASCHETTE
REFRIGERATE
PIASTRE A
INDUZIONE
OPTIONAL
FRIGO E FREEZER
PASTA
COOKERS
BASKETS
REFRIGERATED
TRAYS
INDUCTION
PLATES
FRIDGE/FREEZER
OPTIONAL
4
4
8
8
4
4
8
8
4
4
4
4
2
2
2
2
Si / Yes
Si / Yes
Si / Yes
Si / Yes
TROVATORE
AIDA
ITALGI S.r.l. – Via Pontevecchio 96A, 16042 CARASCO (GE) – Tel: 0185.350206 – Fax: 0185.350523 – Web: www.italgi.it – E-mail: [email protected]
La linea ‘Pasta Idea’ presenta vari modelli di banchi pasta, costruiti per rispondere alle diverse esigenze del Cliente.
The ‘Pasta Idea’ line is composed of various models of super-equipped tables, manufactured to meet the Customer’s needs.
Le possibili componenti sono le seguenti / The possible components are the following:
CUOCIPASTA
PASTA COOKER
VASCA IN ACCIAIO INOX AISI316
RESISTENZA IN ACCIAIO INOX AISI316 4200WATT
IMPOSTAZIONE E REGOLAZIONE TEMPERATURA COTTURA
CESTELLI MONOPORZIONE IN ACCIAIO INOX AISI304
SOLLEVAMENTI AUTOMATICI TEMPORIZZATI DEI CESTELLI
REGOLAZIONE TEMPI DI COTTURA
SICUREZZA LIVELLO MINIMO ACQUA
TERMOSTATO DI SICUREZZA
AISI316 STAINLESS STEEL BASIN
RESISTANCES MADE OF AISI316 STAINLESS STEEL (4200 W)
SETTING AND ADJUSTMENT FOR COOKING TEMPERATURE
SINGLE-PORTION BASKETS MADE OF AISI304 STAINLESS STEEL
AUTOMATIC TEMPORISED LIFTS OF THE BASKETS
SETTING OF THE COOKING TIMES
SAFETY SENSOR FOR MINIMUM LEVEL OF WATER
SAFETY THERMOSTAT
BAGNOMARIA BM5 /BM15
BAIN-MARIE BM5 / BM15
VASCA IN ACCIAIO INOX AISI304
RESISTENZA 1000W NEL MODELLO BM5 – 3000W NEL MODELLO BM15
IMPOSTAZIONE E REGOLAZIONE TEMPERATURA
DISPONIBILI VARIE COMBINAZIONI VASCHETTE GASTRONORM DA 1/6,1/3,1
CONTROLLO AUTOMATICO LIVELLO CON ELETTROVALVOLA
SICUREZZA LIVELLO MINIMO ACQUA
TERMOSTATO DI SICUREZZA
AISI304 STAINLESS STEEL BASIN
1000 W RESISTANCE IN THE MODEL BM5 - 3000W RESISTANCE IN THE MODEL BM15
SETTING AND ADJUSTMENT FOR THE HEATING TEMPERATURE
VARIOUS COMBINATIONS OF GASTRONORM TRAYS 1/6,1/3,1 AVAILABLE
AUTOMATIC CONTROL LEVEL BY ELECTRO-VALVE
SAFETY SENSOR FOR MINIMUM LEVEL OF WATER
SAFETY THERMOSTAT
PIASTRE INDUZIONE
INDUCTION PLATES
PIANO COTTURA 275X320MM
POTENZA 2600W
REGOLAZIONE LIVELLI DI POTENZA
REGOLAZIONE TEMPERATURA DA +35°C A +225°C
SPEGNIMENTO AUTOMATICO TEMPORIZZATO
COOKING PLAN 275X320 MM
POWER 2600 W
SETTING FOR THE POWER LEVELS
SETTING AND ADJUSTMENT FOR COOKING TEMPERATURE FROM +35°C TO +225°C
AUTOMATIC TEMPORIZED SWITCH-OFF
VASCHETTE REFRIGERATE
REFRIGERATED TRAYS
ACCIAIO INOX AISI304
DISPONIBILI VARIE COMBINAZIONI VASCHETTE GASTRONORM DA 1/6,1/3
AISI304 STAINLESS STEEL
N VARIOUS COMBINATIONS OF GASTRONORM TRAYS OF 1/6 – 1/3 AVAILABLE
FRIGORIFERO
FRIDGE
FRIGO CON N.4 CASSETTI CON TEMPERATURA FINO A 4°C (TN)
OPZIONE FRIGO BASSA TEMPERATURA (BT FINO A -18°C)
IMPOSTAZIONE E REGOLAZIONE TEMPERATURA
SBRINAMENTO AUTOMATICO
FRIDGE WITH N.4 DRAWERS WITH UP TO 4°C TEMPERATURE (NT)
OPTIONAL LOW TEMPERATURE FRIDGE DRAWERS (LT UP TO -18°C)
SETTING AND ADJUSTMENT FOR TEMPERATURE
AUTOMATIC DEFROST
***I dati e le foto di questo depliant sono soggetti a variazione senza preavviso.
***Listed specifications and pictures may be modified without prior notice.
ITALGI S.r.l. – Via Pontevecchio 96A,2 16042 CARASCO (GE) – Tel: 0185.350206 – Fax: 0185.350523 – Web: www.italgi.it – E-mail: [email protected]