Impariamo a leggere le
nostre analisi del sangue
Marika Ferrari e Eugenia Venneria
PROGETTO HELENA
Stile di vita, abitudini alimentari e stato nutrizionale degli
adolescenti in Europa
Seminario: “Dall’indagine all’educazione alimentare”
IPS V.Woolf
Roma, 15 Aprile 2008
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma
EMOCROMO
● RBC
E’ un esame di laboratorio che fornisce una
serie di valori che indicano la quantità dei
vari componenti corpuscolari del sangue. Il
campione di sangue necessario, pochi
millilitri, si preleva dalla vena di un
braccio. Il sangue prelevato viene quindi
analizzato con un macchinario elettronico
(detto contaglobuli) che in poche decine di
secondi fornisce i risultati.
● Hb
● Ht
● WBC
● PLT
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma
Unità di misura
Le unità di misura di solito utilizzate per determinare il
numero delle cellule del sangue sono il microlitro ( µL ),
cioè un milionesimo di litro, oppure il litro ( L ). Se per
esempio nel campione di sangue ci sono 5.000 globuli
bianchi si vedrà sul referto, accanto alla sigla per i
9
3
globuli bianchi: 5 x 10 /µL oppure 5 x 10 /L, che è la
stessa cosa.
Valori "normali“
Poiché nessuna persona é uguale ad un'altra i
valori "normali" sono semplicemente indicativi.
Sta ad un medico , che ci conosce da tempo, il
responso finale sul nostro stato di salute.
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma
RBC = Red Blood Cell
(Conta dei globuli rossi)
Numero di globuli rossi chiamati anche eritrociti o emazie
conferiscono al sangue il colore rosso La loro azione
principale è quella di trasportare ossigeno ai tessuti.
L’ossigeno
è
legato
ad
un
pigmento,
chiamato
“emoglobina”, che è contenuto all’interno dei globuli rossi.
Valore normale
In condizioni normali hanno forma
rotondeggiante. La loro durata di vita è
di circa 120 giorni.
Maschi 4,5-6,0 10 3 /µL
3
Femmine 4,0-5,5 10 /µL
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Hb (Emoglobina)
E’ misurata in grammi per decilitro di sangue (g/dL). L’Hb è un
pigmento che conferisce ai globuli rossi e, quindi al sangue il
tipico colore rosso. L’emoglobina trasporta l’ossigeno dai polmoni
ai tessuti e a livello dei tessuti si carica di CO2 per
trasportarla ai polmoni, dove volatilizza (attività di smaltimento
di prodotti di rifiuto).
L’anemia è caratterizzata da una ridotta concentrazione di
emoglobina nel sangue.
Valore normale
L'emoglobina è una proteina
coniugata
composta
da
4
polipeptidi e da gruppi eme
contenenti atomi di ferro.
Maschi 13.0–17.5 g/dL
Femmine 12.0–16.5 g/dL
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Ht (Ematocrito)
Esprime la percentuale del volume del sangue che è occupato dai
globuli rossi. Il valore dell'ematocrito segue di pari passo quello
dei globuli rossi , per cui esso è diminuito nelle anemie. Il suo
valore normale si situa dal 37 al 52% per le donne, mentre
normalmente per il sesso maschile è più alto (42-52%).
È un indice molto importante nella valutazione di un eventuale
stato anemico, poiché in tal caso il valore dell'ematocrito risulta
diminuito.
Valore normale
Maschi 40-52 %
Femmine 37-45 %
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WBC = White Blood Cell
Numero di globuli bianchi o leucociti.
Sono cellule importanti nell’ambito dell’attività immunitaria
e hanno un importante ruolo nelle infezioni. Alcuni servono
a
distruggere
le
sostanze
estranee
penetrate
nell'organismo; altri servono alla formazione di anticorpi.
● Granulociti:
I “Neutrofili” esercitano la funzione fagocitaria ossia
assaltano e ingeriscono batteri e corpi estranei;
-Gli “Eosinofili” aumentano in genere in presenza di
affezioni allergiche;
-I “Basofili” intervengono nel processo infiammatorio.
● Non granulociti :
-I “Monociti” sono le più grosse cellule del sangue
circolante che costituiscono insieme ai neutrofili la
prima linea di difesa dell'organismo;
-I “Linfociti” sono i prodotti nei linfonodi, nella milza
ed in altre strutture linfatiche, sono importanti per
la difesa immunitaria del nostro organismo.
Valore normale
3
Maschi 4,0-10,0 10 /µL
3
Femmine 4,0-10,0 10 / µL
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PLD
(Conteggio piastrinico)
Indica il numero di piastrine presenti nel campione esaminato.
Il compito principale delle piastrine è quello di fermare il
sanguinamento formando un tappo emostatico (coagulazione).
La carenza porta ad emorragie anche spontanee; l'eccesso
predispone a trombosi.
Valore normale
3
Maschi 130-400 10 /µL
3
Femmine 130-400 10 /µL
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma
20,0
15.1
15,0
EMOCROMO
14.2
10,0
5,0
6.5
5.4
0,0
HB
RBC
RDW
g/dL
10 /µL
3
MASCHI
WBC
%
Risultati studio
HELENA
n = 62
3
10 /µL
Valore normale
(massimo)
Valore normale
(minimo)
20
13.6
10
13.9
7.0
4.8
0
HB
g/dL
Valore
medio del
gruppo di
adolescenti
RBC
103 /µL
RDW
%
WBC
FEMMINE
n = 62
103 /µL
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EMOCROMO
100,00
82.5
80,00
Risultati studio
HELENA
60,00
44.5
40,00
33.8
20,00
27.9
MASCHI
0,00
HCT
MCV
femtolitri
%
MCHC
g/dL
MCH
picogrammi
100
Valore normale
(massimo)
Valore normale
(minimo)
85.3
80
n = 62
Valore
medio del
gruppo di
adolescenti
60
40
41.2
33.2
20
28.4
0
HCT
%
MCV
femtolitri
MCHC
g/dL
MCH
picogrammi
FEMMINE
n = 62
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma
GRAZIE PER
L’ATTENZIONE!!!!!
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma