Benvenuti nella nostra Cantina
Blue Note Milano aderisce a Portami Via, campagna promossa dall’Associazione Italiana
Sommelier per diffondere anche in Italia l’abitudine a portare con sé il vino che non
viene consumato nel locale, all’insegna della valorizzazione del buon vino e della cultura
del “bere bene e consapevole”.
Saremo lieti di offrire ai nostri ospiti l’elegante wine bag che permette di portare con sé
la bottiglia non terminata.
METODO CLASSICO
CHAMPAGNE
TRENTODOC
FRANCIA
FERRARI
GOSSET BRABANT - AY
MAXIMUM BRUT S.A.
CHARDONNAY | VOL. 12,5%
RÉSERVE GRAND CRU BRUT S.A.
PINOT NOIR, CHARDONNAY | VOL. 12%
29,00
MAXIMUM ROSÉ S.A.
PINOT NERO, CHARDONNAY | VOL. 12,5%
GABRIEL GRAND CRU MILLESIMÉ 2006
PINOT NOIR, CHARDONNAY | VOL. 12%
34,00
PERLÉ 2008
CHARDONNAY | VOL. 12,5%
58,00
78,00
TAITTINGER - REIMS
40,00
PRÉLUDE GRAND CRU S.A.
CHARDONNAY | VOL. 12%
PERLÉ ROSÉ 2008
PINOT NERO, CHARDONNAY | VOL. 12,5%
69,00
51,00
BOLLINGER - AY
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2004
BOLLINGER SPECIAL CUVEE S.A.
PINOT NERO, CHARDONNAY | VOL. 12,5% 120,00
PINOT NOIR, PINOT MEUNIER,
CHARDONNAY, | VOL. 12%
FRANCIACORTA
LA BOSCAIOLA
DOM PÉRIGNON
HAUTVILLERS, REIMS
FRANCIACORTA BRUT DOCG S.A.
GRAND CRU VINTAGE 2005
CHARDONNAY, PINOT BIANCO | VOL. 12,5% 33,00
CHARDONNAY, PINOT NOIR | VOL 12,5%
110,00
190,00
FRANCIACORTA ROSÉ BRUT
“VIGNETI CENCI” DOCG S.A.
PINOT NERO, CHARDONNAY | VOL. 12,5%
37,00
FRANCIACORTA SATÈN DOCG S.A.
METODO CHARMAT
CHARDONNAY, PINOT BIANCO | VOL. 12,5% 39,00
FRANCIACORTA “NELSON CENCI”
EXTRA BRUT DOCG S.A.
CONEGLIANO E VALDOBBIADENE
CHARDONNAY, PINOT BIANCO | VOL. 12,5% 44,00
RIFERMENTAZIONE
IN BOTTIGLIA
BORTOLOMIOL – “PRIOR”
COLLI ASOLANI PROSECCO
OLTREPO’ PAVESE
BELE CASEL – “COLFONDO”
BORTOLOMIOL
PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG S.A.
GLERA (PROSECCO) | VOL. 12%
PROSECCO ASOLO DOCG S.A.
GLERA (PROSECCO) | VOL. 11%
24,00
FILANDA ROSÉ BRUT MILLESIMATO RISERVA 2013
PINOT NERO | VOL. 12%
22,00
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
-3-
25,00
LA NOSTRA SELEZIONE DI
BIANCHI
ALTO ADIGE
LOMBARDIA
J.HOFSTÄTTER
PROVENZA
MÜLLER THURGAU “JOSEPH” A.A. DOC 2014
MÜLLER THURGAU | VOL. 12,5%
LUGANA DOC “TENUTA MAIOLO” DOC 2014
TREBBIANO DI LUGANA | VOL. 12%
23,00
GEWÜRZTRAMINER “JOSEPH” A.A. DOC 2014
GEWÜRZTRAMINER | VOL. 14%
VALLE D’AOSTA
29,00
CAVE DE MORGEX ET LA SALLE
ELENA WALCH
BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE CRU
“LA PIAGNE” DOC 2013
MÜLLER THURGAU A.A. DOC 2014
MÜLLER THURGAU | VOL. 12%
25,00
PRIÉ BLANC | VOL. 11,5%
GEWÜRZTRAMINER A.A. DOC 2014
GEWÜRZTRAMINER | VOL. 14,5%
33,00
PIEMONTE
31,00
RIESLING CASTEL RINGBERG A.A. DOC 2014
RIESLING | VOL. 12,5%
25,00
CINZIA BERGAGLIO
36,00
GAVI DI “TASSAROLO” DOCG 2013
CORTESE | VOL. 12,5%
FRIULI
LA TUNELLA
MARCHE
CHARDONNAY DOC
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2014
FATTORIA SAN LORENZO
CHARDONNAY | VOL. 13%
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASS. SUP.
“LE OCHE” DOC 2014
28,00
VERDICCHIO | VOL. 13,5%
SAUVIGNON DOC
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2014
SAUVIGNON | VOL. 13%
28,00
DI MAJO NORANTE
GRECO DOC 2014
28,00
GRECO BIANCO | VOL. 12,5%
RJGIALLA DOC
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2013
CL. 0,375
RIBOLLA GIALLA | VOL. 13%
25,00
MOLISE
RJGIALLA DOC
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2014
RIBOLLA GIALLA | VOL. 13%
27,00
FALANGHINA DOC 2014
FALANGHINA | VOL. 12,5%
17,00
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
-4-
20,00
22,00
LE NOSTRE REFERENZE DI
VINI BIANCHI ESTERI
CAMPANIA
ALSAZIA
MUSTILLI
DOMAINE GÉRARD NEUMEYER
FALANGHINA DEL SANNIO
“S.AGATA DE’ GOTI” DOC 2014
GEWÜRZTRAMINER
“LES DEUX M” AOC 2013
FALANGHINA | VOL. 12,5%
GEWÜRZTRAMINER | VOL. 13%
24,00
GRECO DEL SANNIO
“S.AGATA DE’ GOTI” DOC 2014
FALANGHINA | VOL. 12,5%
DOMAINE ALBERT MANN
RIESLING D’ALSACE AOC 2013
26,00
RIESLING | VOL. 12%
MASTROBERARDINO
DOMAINE COLETTE GROS
14,00
CHABLIS PREMIER CRU
“FOURNEAUX” AOC 2013
FIANO DI AVELLINO DOCG 2014 | CL. 0,375
FIANO DI AVELLINO | VOL. 12,5%
17,00
CHARDONNAY | VOL. 13%
CIRO PICARIELLO
37,00
LOIRA
FIANO DI AVELLINO DOCG 2013
FIANO DI AVELLINO | VOL. 13%
34,00
CHABLIS
FALANGHINA “PLINIUS SANNIO” DOC 2014
CL. 0,375
FALANGHINA | VOL. 12,5%
34,00
DOMAINE DE BERTHIERS
33,00
POUILLY-FUMÉ AOC 2013
SICILIA
SAUVIGNON BLANC | VOL. 12,5%
ANTICA TINDARI
AUSTRIA
“YNDARIS” INZOLIA IGT 2014
INZOLIA (ANSONICA) | VOL. 13%
RAINER WESS
24,00
GRÜNER VELTLINER WACHAUER D.A.C. 2013
“MIGRANTE” MALVASIA SECCA IGT 2014
MALVASIA | VOL. 13%
GRÜNER VELTLINER | VOL. 12,5%
33,00
BARONE DI VILLAGRANDE
ETNA BIANCO DOC 2013
CARRICANTE, CATARRATTO | VOL. 12%
28,00
SARDEGNA
PALA
VERMENTINO STELLATO DOC 2013
VERMENTINO | VOL. 13%
38,00
32,00
Cantine Gérard Neumayer: le vigne
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
-5-
29,00
LA NOSTRA SELEZIONE DI
ROSSI
ALTO ADIGE
J.HOFSTÄTTER
LAGREIN “JOSEPH” A.A. DOC 2013
LAGREIN | VOL. 13,5%
27,00
Tenuta San Guido: barricaia
PINOT NERO “MECZAN” A.A. DOC 2013
PINOT NERO | VOL. 13,5%
28,00
VENETO
PINOT NERO RIS. “BARTHENAU”
VIGNA S.URBANO A.A. DOC 2012
PINOT NERO | VOL. 13,5%
SPERI
52,00
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
“S.URBANO APPASSIMENTO” DOC 2011
ELENA WALCH
CORVINA VERONESE, CORVINONE,
RONDINELLA | VOL. 13,5%
CASTEL RINGBERG “KALTERER SEE”
A.A. DOC 2014
SCHIAVA | VOL. 12,5%
VALPOLICELLA CLASSICA DOC 2014
CL. 0,375
25,00
CORVINA VERONESE, CORVINONE,
RONDINELLA | VOL. 12,5%
PINOT NERO “BLAUBURGUNDER”
A.A. DOC 2013
PINOT NERO | VOL. 13%
CORVINA VERONESE, CORVINONE,
RONDINELLA, MOLINARA | VOL. 15%
MEZZACORONA
LUCA FACCINELLI
29,00
VALTELLINA SUP. DOCG GRUMELLO
“ORTENSIO LANDO” 2011
TEROLDEGO ROTALIANO DOC 2013 | CL. 0,375
15,00
NEBBIOLO (CHIAVENNASCA) | VOL. 13%
FRIULI
AR.PE.PE
LA TUNELLA
VALTELLINA SUP. DOCG SASSELLA
“STELLA RETICA” 2011
MERLOT DOC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2013
MERLOT | VOL. 13.5%
NEBBIOLO (CHIAVENNASCA) | VOL. 13%
28,00
29,00
34,00
VALTELLINA SUP. DOCG SASSELLA
“ROCCE ROSSE” 2005
CABERNET FRANC DOC
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2013
CABERNET FRANC | VOL. 13,5%
69,00
LOMBARDIA
TEROLDEGO ROTALIANO RISERVA DOC 2011
TEROLDEGO | VOL. 13%
20,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
“MONTE S.URBANO” DOC 2011
31,00
TRENTINO
TEROLDEGO | VOL. 13%
36,00
NEBBIOLO (CHIAVENNASCA) | VOL. 13%
28,00
VALTELLINA SUP. DOCG “ULTIMI RAGGI”
VEND.TARDIVA 2007
NEBBIOLO (CHIAVENNASCA) | VOL. 14%
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
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54,00
58,00
PIEMONTE
MARCHESI DI GRÉSY
CASCINA GARITINA
BARBARESCO “CAMP GROS MARTINENGA”
DOCG 2004
NEBBIOLO | VOL. 14%
Disponibilità Limitata
BARBERA D’ASTI SUPERIORE
“CARANTI” DOCG 2012
BARBERA | VOL.14,5%
26,00
TOSCANA
BARBERA D’ASTI SUP. SOT. ZONA
NIZZA “NEUVSENT” DOCG 2012
BARBERA | VOL.15%
86,00
FONTODI
35,00
“FLACCIANELLO DELLA PIEVE” IGT 2009
SANGIOVESE | VOL. 14,5%
Disponibilità Limitata
BRAIDA – GIACOMO BOLOGNA
BARBERA DEL MONFERRATO FRIZZANTE
“LA MONELLA” DOC 2014
BARBERA | VOL. 14%
MARCHESI INCISA
DELLA ROCCHETTA
TENUTA SAN GUIDO
23,00
BARBERA D’ASTI
“CRU MONTEBRUNA” DOCG 2013
BARBERA | VOL. 15%
SASSICAIA DOC 2012
CABERNET SAUVIGNON,
CABERNET FRANC | VOL. 13,5%
29,00
AZ. AGRICOLA SOBRERO
LE DIFESE IGT 2013
SANGIOVESE,
CABERNET SAUVIGNON | VOL. 13,5%
24,00
LANGHE NEBBIOLO “SELECTO” DOC 2013
NEBBIOLO | VOL.13%
39,00
AZ.AGRICOLA TALENTI
29,00
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2013
BAROLO RISERVA “PERNANNO” DOCG 2009
NEBBIOLO | VOL.14,5%
Disponibilità Limitata
136,00
TENUTA SAN GUIDO
DOLCETTO D’ALBA “SELECTO” DOC 2013
DOLCETTO | VOL.13,5%
65,00
SANGIOVESE | VOL. 14%
59,00
31,00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010
SANGIOVESE | VOL. 14,5%
BAROLO RISERVA “PERNANNO” DOCG 2009
NEBBIOLO | VOL.14,5%
64,00
59,00
BANFI
BORGOGNO
BRUNELLO DI MONTALCINO
“POGGIO ALLE MURA” DOCG 2010
DOLCETTO D’ ALBA DOC 2013
DOLCETTO | VOL.13%
27,00
SANGIOVESE | VOL. 14,5%
Disponibilità Limitata
LANGHE NEBBIOLO DOC 2013
NEBBIOLO | VOL.13,5%
34,00
BAROLO DOCG 2003
NEBBIOLO | VOL.14%
55,00
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
-7-
68,00
SAN FABIANO CALCINAIA
LUNGAROTTI
CHIANTI CLASSICO
“SAN FABIANO DI CALCINAIA” DOCG 2012
TORGIANO RISERVA
“RUBESCO VIGNA MONTICCHIO” DOCG 2008
SANGIOVESE,
VITIGNI COMPLEMENTARI | VOL. 14%
SANGIOVESE, CANAIOLO NERO | VOL. 14% 49,00
29,00
MOLISE
CHIANTI CLASSICO
RISERVA “CELLOLE” DOCG 2011
SANGIOVESE, MERLOT | VOL. 14,5%
Disponibilità Limitata
DI MAJO NORANTE
49,00
TINTILIA DOC 2010
TINTILIA | VOL. 13,5%
Disponibilità Limitata
LE PUPILLE
ELISABETTA GEPPETTI
PUGLIA
MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2013
SANGIOVESE, ALICANTE,
MALVASIA NERA | VOL. 13%
26,00
CONSORZIO PRODUTTORI VINI
MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2013
CL. 0,375
SANGIOVESE, ALICANTE,
MALVASIA NERA | VOL. 14%
NEGROAMARO SALENTO IGT “NEAMA” 2014
NEGROAMARO | VOL. 13%
15,00
LA BRACCESCA
MARCHESI ANTINORI
PRIMITIVO | VOL. 15,5%
39,00
BASILISCO
TOSCANA “TIGNANELLO” IGT 2012
AGLIANICO DEL VULTURE
“TEODOSIO” DOC 2010
89,00
AGLIANICO | VOL. 13%
UMBRIA
ANTONELLI SAN MARCO
MONTEFALCO ROSSO DOC 2011
25,00
MONTEFALCO ROSSO DOC 2011 | CL. 0,375
SANGIOVESE, SAGRANTINO,
MERLOT | VOL. 13%
27,00
BASILICATA
MARCHESI ANTINORI
SANGIOVESE, SAGRANTINO,
MERLOT | VOL. 14%
25,00
PRIMITIVO DI MANDURIA
DOLCE NATURALE “MADRIGALE” 2012
NOBILE DI MONTEPULCIANO
“VIGNA SANTA PIA” RIS. DOCG 2008
SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON,
CABERNET FRANC | VOL. 14%
23,00
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP “LIRICA” 2013
PRIMITIVO | VOL. 14%
PRUGNOLO GENTILE | VOL. 14,5%
27,00
15,00
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
-8-
29,00
LE NOSTRE REFERENZE DI
VINI ROSSI ESTERI
CAMPANIA
BOURGOGNE
MUSTILLI
DOMAINE HERESZTYN,
GEVREY - CHAMBERTIN
AGLIANICO RISERVA “CESCO DI NECE”
S.AGATA DE’ GOTI DOC 2010
AGLIANICO | VOL. 13%
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2011
PINOT NOIR | VOL. 13%
33,00
MASTROBERARDINO
BORDEAUX – HAUT-MÉDOC
AGLIANICO CAMPANIA IGT 2012 | CL. 0,375
AGLIANICO | VOL. 13%
15,00
CHÂTEAU CANTEMERLE
59,00
CHÂTEAU CANTEMERLE
CINQUIÉME CRU CLASSÉ 2011
TAURASI RISERVA “RADICI” DOCG 1998
AGLIANICO | VOL. 13,5%
Disponibilità Limitata
39,00
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT,
CABERNET FRANC, PETIT VERDOT,
| VOL. 13,5%
66,00
TAURASI RISERVA “RADICI” DOCG 1999
AGLIANICO | VOL. 13,5%
62,00
BORDEAUX – PUISSEGUIN - SAINT EMILION
SICILIA
BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
ANTICA TINDARI
LES LAURETS
BARON EDMOND DE ROTHSCHILD 201
“YNDARIS” NERO D’AVOLA IGT 2013
NERO D’AVOLA | VOL. 13,5%
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT,
CABERNET FRANC, PETIT VERDOT,
| VOL. 13,5%
25,00
69,00
“YNDARIS” SYRAH IGT 2011
SYRAH | VOL. 13,5%
27,00
RHONE SUD
“NIGRAE” IGT 2010
NERO D’AVOLA, NERELLO MASCALESE,
NOCERA | VOL. 14%
DOMANIE LA BARROCHE,
CHATEAUNEUF DU PAPE
38,00
CHATEAUNEUF DU PAPE “SIGNATURE” 2006
BARONE DI VILLAGRANDE
GRENACHE,SYRAH, MOURVEDRE,
CINSAULT | VOL. 15%
Disponibilità Limitata
ETNA ROSSO DOC 2012
NERELLO MASCALESE,
NERELLO MANTELLATO,
NERELLO CAPPUCCIO | VOL. 13%
27,00
SARDEGNA
PALA
CANNONAU “I FIORI” DOC 2013
VERMENTINO | VOL. 14%
34,00
Domaines Heresztyn: le vigne
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
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69,00
LA NOSTRA SELEZIONE DI
LE NOSTRE
VINI DA DESSERT
BIRRE SPECIALI
PIEMONTE
THERESIANER
CASCINA GARITINA
PREMIUM PILS | CL. 0,75
TIPO FERMENTAZIONE: BASSA
TIPO DI MALTO: PILS
PROVENIENZA ORZO: BAVIERA
PROVENIENZA LUPPOLO: SAAZ (BOEMIA)
VOL. 5%
NIADES14 S.A. | CL. 0,75
BRACHETTO | VOL. 4%
18,00
PASSITO DI BARBERA “RUGIADA” 2011
CL. 0,375
BARBERA | VOL. 14%
WIT (MALTO DI FRUMENTO) | CL. 0,75
TIPO FERMENTAZIONE: ALTA
PROVENIENZA ORZO: BAVIERA
PROVENIENZA LUPPOLO: SPALT (D)
VOL. 5,1%
38,00
BRAIDA – GIACOMO BOLOGNA
BOCK (AMBRATA) | CL. 0,75
MOSCATO D’ASTI DOCG
“VIGNA SENZA NOME” VIVACE 2014
CL. 0,750
MOSCATO | VOL. 5,5%
20,00
ELENA WALCH
MOSCATO ROSA A.A. DOC 2012 | CL. 0,375
24,00
J.HOFSTÄTTER
GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE A.A. DOC
VENDEMMIA TARDIVA 2010 | CL. 0,375
GEWÜRZTRAMINER | VOL. 11%
Disponibilità Limitata
34,00
SICILIA
BARONE DI VILLA GRANDE
MALVASIA DELLE LIPARI DOC | 2011
CL. 0,375
MALVASIA | VOL. 14%
20,00
TIPO FERMENTAZIONE: BASSA
TIPO DI MALTO: MONACO
PROVENIENZA ORZO: BAVIERA
PROVENIENZA LUPPOLO: TETTNANG (GERMANIA)
VOL. 6.5%
21,00
ALTO ADIGE
MOSCATO | VOL. 12,5%
19,00
31,00
Le annate indicate possono subire variazioni a seconda della disponibilità di mercato
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