INTERNATIONAL CONGRESS
“ON THE TRACKS OF PODOLIC
GREY CATTLE”
“SULLE TRACCE DELLE
PODOLICHE”
ORIGINE E STORIA DELLA
“PODOLICA” IN ITALIA
ORIGIN AND HISTORY OF
“PODOLIAN” IN ITALY
Donato Matassino e Ferdinando Ciani
Matera, 10 luglio 2009
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
1
Consorzio per la Sperimentazione, Divulgazione e Applicazione di Biotecniche Innovative
NATIONAL FOCAL POINT – FAO
ANIMAL GENETIC RESOURCES
Centro di Scienza Omica per la Qualità e per l’Eccellenza Nutrizionali
Centro di Ricerca sulle Risorse Genetiche
Animali di Interesse Zootecnico
Centro Produzione Sperma ed Embrioni
2 2
Sede operativa: Località Piano Cappelle –82100 Benevento –Italia - Sito Internet: www.consdabi.org;
Sede legale: Azienda Casaldianni –82020 Circello (BN) - Italia
COME E QUANDO
IL ‘CEPPO PODOLICO’
È GIUNTO IN EUROPA,
E IN PARTICOLARE IN ITALIA
3
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
ESISTONO DIVERSE IPOTESI SU ‘ORIGINE’ E ‘PRESENZA’
DEL ‘CEPPO PODOLICO’
VECCHI ‘TESTI SACRI’ DI ZOOTECNIA
IPOTESI
SUPPORTATE DA
MODERNI
STUDI
CHE
HANNO
CONFRONTATO IL PATRIMONIO GENETICO
DEI BOVINI ‘PODOLICI’ CON
QUELLO
PRELEVATO DA RESTI ARCHEOLOGICI
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
SINTETICAMENTE:
1.
TEORIA BARBARICA: IPOTIZZA L’ARRIVO DEI ‘PODOLICI’ DALLA PIANA
DEL DANUBIO
TRA IL IV-VI d.C., IN SEGUITO ALLE INVASIONI
‘BARBARICHE’
2.
TEORIA BALCANICA: PROPONE L’INTRODUZIONE DEI ‘PODOLICI’ IN
ITALIA DAI BALCANI MA IN EPOCHE DIVERSE DA QUELLE DELLE
INVASIONI ‘BARBARICHE’
3.
TEORIA NEOLITICA: IPOTIZZA L’ARRIVO DEI ‘PODOLICI’ IN EPOCA
‘NEOLITICA’, INTORNO AL VII MILLENNIO a.C.
4.
TEORIA EUROPEA : IPOTIZZA CHE I ‘PODOLICI’ SIANO IL RISULTATO
DELLA
DOMESTICAZIONE
DI
BOVINI
SELVATICI,
AVVENUTA
DIRETTAMENTE IN ITALIA E IN ALTRE ZONE DELL’EUROPA
5.
TEORIA MISTA : SECONDO LA QUALE I ‘PODOLICI’, IMPORTATI DAI
‘BARBARI’, SI SAREBBERO INCROCIATI CON ANIMALI GIÀ PRESENTI IN
ITALIA, PROVENIENTI DALL’ASIA, OPPURE DOMESTICATI IN ITALIA IN
EPOCA NEOLITICA
5
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
TEORIA MAGGIORMENTE
ATTENDIBILE: ‘LA NEOLITICA’
IL BOVINO PODOLICO SAREBBE
DERIVATO DA BOVINI MACROCERI
(A CORNA GRANDI)
PRESENTI NEL MEDITERRANEO A
PARTIRE DAL NEOLITICO
(CIANI E MATASSINO, 2001)
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
VII MILLENNIO a.C.
RACCOLTA DEI CEREALI
CON LA
DIFFUSIONE
ALLEVAMENTO
DI
UNGULATI
INCIPIENTE DOMESTICAZIONE
INIZIA
DI
PROCESSO DI NEOLITIZZAZIONE
DEL MEDITERRANEO CENTRO-OCCIDENTALE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
NEL BIOTERRITORIO ITALIANO
(SUD E SUD-EST)
PROCESSO DI
NEOLITIZZAZIONE
DI ESPRESSIONI DI UNA
EMERGENTE
CIVILTÀ
NEOLITICA PRECERAMICA
SI CONCRETIZZA IN
UNA
SOVRAPPOSIZIONE
SU ELEMENTI ‘CULTURALI’ E
‘COLTURALI’
DI CIVILTA’
MESOLITICHE AUTOCTONE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
IN QUESTO CONTESTO
‘CULTURALE’ E ‘COLTURALE’
IN CONTINUA EVOLUZIONE
ORIGINANO LE
‘POPOLAZIONI BOVINE GRIGIE AUTOCTONE ITALIANE’
DI CUI È STATO POSSIBILE IDENTIFICARE
LA PLAUSIBILE FILOGENESI
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
IL TERMINE ‘PODOLICO’
È SPESSO UTILIZZATO IMPROPRIAMENTE PER DENOMINARE
‘TIPI GENETICI AUTOCTONI BOVINI ITALICI’
CARATTERIZZATI DA MANTELLO VARIABILE DAL
‘GRIGIO-FERRO SCURO’ AL ‘GRIGIO BIANCASTRO’
CON ‘CUTE PIGMENTATA’
QUESTA DEFINIZIONE ETIMOLOGICAMENTE DERIVA DALLA REGIONE
DELLA PODOLIA*
CONSIDERATA ERRONEAMENTE
ZONA DI ORIGINE DELLE POPOLAZIONI BOVINE DOMESTICHE GRIGIE
DALLE ‘GRANDI CORNA’
*VASTA PIANURA FERTILE DELL’EUROPA ORIENTALE UBICATA IN UCRAINA
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
DA QUALE
SPECIE SELVATICA
DERIVA LA
‘PODOLICA’
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
SI RITIENE CHE,
TUTTE LE ‘POPOLAZIONI BOVINE DOMESTICHE’
(SOTTOSPECIE BOS PRIMIGENIUS TAURUS)
DERIVINO DALL’URO O AUROCHS*
(BOS PRIMIGENIUS PRIMIGENIUS)…….
MA
I ‘BOVINI PODOLICI’
SEMBRANO ESSERE QUELLI PIÙ SIMILI
ALL’ANTENATO SELVATICO, PER :
* DEFINIZIONE ANGLOSASSONE
ASPETTO
CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
L’URO ARRIVA IN ITALIA DURANTE L’ULTIMA GLACIAZIONE
DI WÜRM (80.000 ÷ 40.000 ANNI FA)
LE CARATTERISTICHE DEL ‘BIOTERRITORIO’
(STEPPICO -TIPO ASIATICO)
NE FAVORISCONO L’IMMIGRAZIONE
DA QUESTO PERIODO E FINO ALLA METÀ DEL NEOLITICO
(4.000 ANNI a.C.)
LA PRESENZA DELL’URO INTERESSA TUTTO IL
‘BIOTERRITORIO’ ITALIANO (ISOLE COMPRESE)
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
NELL’ITALIA CENTRO-MERIDIONALE
NEL TARDO NEOLITICO (3.000 a.C.)
NELL’ENEOLITICO
(2.000 a.C.)
RAFFIGURAZIONI
LA PRESENZA DELL’ URO
È TESTIMONIATA ANCHE DAL
RITROVAMENTO DI:
RESTI
OSTEOLOGICI
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
I BOVINI PODOLICI
SONO DA SEMPRE CONSIDERATI
I PIÙ DIRETTI DISCENDENTI DEL
BOVINO SELVATICO
‘URO EURASIATICO’
DEL VICINO ORIENTE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
ORIGINE ASIATICA DELLA PODOLICA
IPOTESI CONFERMATA ANCHE DA INDAGINI
GENETICHE (NEGRINI et al., 2007) CHE EVIDENZIANO
LA NETTA DIFFERENZA TRA
BOVINI ‘PODOLICI’
BOVINI ‘NORD EUROPEI’
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
FINE DEL IV MILLENNIO a.C. :
INSEDIAMENTO NEOLITICO DI FIKIRTEPE (ANATOLIA):
ANCORA PRESENZA DI GRANDI BOVINI DOMESTICI CON
DIMORFISMO SESSUALE
DIMENSIONI IDENTICHE AL PROGENITORE
SELVATICO DALLE GRANDI CORNA :
MEZZALUNA (MASCHI)
LIRA (FEMMINE)
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
MILLENNI SUCCESSIVI
(VASTO AREALE ITALIANO ED EUROPEO):
ESISTONO NUMEROSE TESTIMONIANZE ARTISTICHE
DELLA PRESENZA DI BOVINI CON GRANDI CORNA
ALLEVATI DA POPOLAZIONI ANTROPICHE:
PRECELTICHE
CAMUNE
IBERICHE
VILLANOVIANO-ETRUSCHE
NURAGICHE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
IN EPOCA ROMANA NEL I SECOLO d.C.,
PLINIO E COLUMELLA
DESCRIVONO BOVINI CHE POSSONO ESSERE
IDENTIFICATI NEL ‘BOVINO GRIGIO’ DA LAVORO
(ALLORA DIFFUSO NELLE VARIE REGIONI CENTRO-
MERIDIONALI ITALIANE)
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
DOCUMENTAZIONE PALEONTOLOGICA
E
DOCUMENTI STORICI
TESTIMONIANO LA PRESENZA DI BOVINI
DENOMINATI ‘PUGLIESI’
PIÙ TARDI
CHIAMATI IMPROPRIAMENTE ‘PODOLICI’
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
LA TEORIA ‘NEOLITICA’
SAREBBE SOSTENUTA ANCHE DAI RISULTATI
DELLE ‘ANALISI DEL DNA MITOCONDRIALE’
LE PRINCIPALI ‘RAZZE BOVINE GRIGIE AUTOCTONE’ ITALIANE
RISULTANO CARATTERIZZATE DALL’
‘APLOGRUPPO T3’
IDENTICO PER CIRCA IL 60% DEGLI INDIVIDUI ESAMINATI
A QUELLO DEGLI ‘URI INDIGENI’
DELL’ITALIA CENTRALE E MERIDIONALE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
‘APLOGRUPPO T3’
PERVENUTO NEL PODOLICO
PROBABILMENTE PER INTROGRESSIONE
DELL’
‘URO INDIGENO’
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
È NOTO CHE IL CEPPO PODOLICO
COMPRENDE POPOLAZIONI BOVINE
DOTATE DI GRANDE
‘CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO’
ARIDI
IN GRADO DI VIVERE IN
AMBIENTI
POVERI DI
VEGETAZIONE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
L'ECCEZIONALE ED ELEVATA
'CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO'
SI ESPRIME SOSTANZIALMENTE IN (MATASSINO D., 1995):
UN MAGGIORE CONTROLLO OMEOSTATICO IN CONDIZIONI
AMBIENTALI DI GRANDE VARIABILITÀ (CIANCI D., 1986)
UNA MAGGIORE LUNGHEZZA FISIOLOGICA DELLA VITA MEDIA
UNA PIÚ ELEVATA ATTITUDINE ALL'UTILIZZAZIONE DEI FORAGGI
'POVERI'
UNA NOTEVOLE SOPRAVVIVENZA ANCHE A LUNGHE CARENZE
NUTRIZIONALI
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
LA ‘CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO’
DEL BOVINO PODOLICO È FUNZIONE DELLE SUE
RISERVE DI
VARIABILITÀ POTENZIALE
CHE SI ESPRIMONO IN UN DETERMINATO CONTESTO
MICROAMBIENTALE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
QUESTA VARIABILITÀ
È LEGATA AL COMPORTAMENTO DELLE
‘COMPONENTI STRUTTURALI’
DEL DNA IN UNA
VISIONE ‘SISTEMICA’
COME DIMOSTRATO DA RECENTI ACQUISIZIONI SUL
GENOMA BOVINO (THE BOVINE GENOME SEQUENCING
AND ANALYSIS CONSORTIUM, 2009) INERENTI ALLA
BIOLOGIA
EVOLUZIONE
DEI RUMINANTI
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
GENOMA BOVINO
(APRILE 2009)
SEGMENTI DI DNA CODIFICANTI POLIPEPTIDE/I (‘GENI’)
~ 22.000
6.438
‘PRIVI DI
OMOLOGIA’
CON ALTRE
SPECIE
MAMMIFERE
14.345 ‘ORTOLOGHI’
RISPETTO A 6 SPECIE
MAMMIFERE
 PLACENTATI
UOMO
CANE
TOPO
RATTO
 MARSUPIALI
OPOSSUM
 MONOTREMI
PLATYPUS
(ORNITORINCO)
1.217
‘ORTOLOGHI’
SOLO
RISPETTO AD
ALCUNI
MAMMIFERI
PLACENTATI
(UOMO, CANE,
TOPO, RATTO)
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
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GENOMA BOVINO
PRESENTEREBBE UNA MAGGIORE FREQUENZA DI
 TRASLOCAZIONE
 INVERSIONE
 RIARRANGIAMENTO
 RIORGANIZZAZIONE
RISPETTO A QUELLO DI ALTRI MAMMIFERI
LA CAPACITÀ
DI
NOTEVOLE
‘RIORGANIZZAZIONE’
SAREBBE
LEGATA A UNA MAGGIORE PRESENZA DI ‘ELEMENTI RIPETITIVI’
RISPETTO A QUELLO DI ALTRE SPECIE
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
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GENOMA BOVINO
(APRILE 2009)
MICROSATELLITI
~ 2,0 %
DNA TRASPOSONI
RETROTRASPOSONI
DNA
RIPETITIVO
~ 51%
TRASPOSONI
O
‘GENI’
BALLERINI

LINE (LONG INTERSPERSED
NUCLEAR
ELEMENTS
=
SEQUENZE
LUNGHE
NUCLEARI INTERSPERSE)

SINE
(SHORT
INTERSPERSED NUCLEAR
ELEMENTS = SEQUENZE
BREVI
NUCLEARI
INTERSPERSE)

LTR
(LONG
TERMINAL
REPEAT
=
SEQUENZA
TERMINALE LUNGA)
DUPLICAZIONI SEGMENTALI
~ 46 %
~3%
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
GENOMA BOVINO
DUPLICAZIONI SEGMENTALI
CONTRIBUISCONO A
1. FORMAZIONE DI “FAMIGLIE GENICHE”
RISULTATO DINAMICO DI UN PROCESSO DI
“CONVERSIONE DEMOCRATICA DI SEGMENTI DI DNA
CODIFICANTI POLIPEPTIDE/I’’, CON FUNZIONE PRINCIPE DI
“RETE DI MUTAZIONE” (MATASSINO D., 1989)
2.
POTENZIAMENTO
DELLA
RISPOSTA
IMMUNITARIA
ASSOCIATO ALLA PRESENZA DEL MICROBISMO RUMINALE
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
CONCLUSIONI
1. IL BOVINO PODOLICO PUÒ ESSERE CONSIDERATO UN
ESEMPIO TIPICO DI FENOTIPO CHE, PER LE SUE PECULIARITÀ, È
UN RAPPRESENTANTE ‘AD HOC’ DELL’ ‘EPIGENETICA’, TERMINE,
QUEST’ULTIMO, CONIATO DA WADDINGTON C.H. (1953)
2. WADDINGTON C.H. (1953) DEFINISCE L’ ‘EPIGENETICA’ COME
“TUTTI I PROCESSI DI CAMBIAMENTO DURANTE IL CICLO VITALE
DI UN ORGANISMO LE CUI ISTRUZIONI NON SONO CONTENUTE
NELLE SEQUENZE DEL DNA”
3. WOLFFE A.P. E MATZKE M.A. (1999) DEFINISCONO L’
‘EPIGENETICA’ COME: “LO STUDIO DEI CAMBIAMENTI
NELL’ESPRESSIONE DEL DNA SENZA IL VERIFICARSI DI
VARIAZIONI NELLA SEQUENZA DELLO STESSO”
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
4. LA ‘PLASTICITÀ FENOTIPICA’ DELLA PODOLICA SCATURIREBBE
DA
UN
RICCO
‘MAGAZZINO’ DI
“VARIABILITÀ
GENETICA LATENTE”
(WADDINGTON C.H., 1942, 1953, 1957), LA CUI ESISTENZA
 E’
STATA
CONFERMATA
DAL
PROGETTO
‘ENCODE’
(ENCYCLOPEDIA OF DNA ELEMENTS = ENCICLOPEDIA DEGLI
ELEMENTI PRESENTI NEL DNA) (BIRNEY E. ET AL., 2007)
 ERA STATA IPOTIZZATA E IDENTIFICATA GIÀ DA DARWIN C. (1868)
IN CIÒ CHE EGLI AVEVA DENOMINATO ‘GEMMULE’ (TEORIA DELLA
PANGENESI)
UN ‘EPIGENOTIPO’ PECULIARE “L’INDIVIDUO NON SAREBBE UN
SEMPLICE MOSAICO DI CARATTERI CONTROLLATI DAI SEGMENTI DI
DNA CODIFICANTI POLIPEPTIDE/I (‘GENI’) E NON, MA UN SISTEMA
CARATTERIZZATO DA INTERAZIONI E DA EQUILIBRI TRA FORZE
OPPOSTE” (WADDINGTON C.H., 1957)
32
Segue
‘PIANI SPECIFICI DI ORGANIZZAZIONE COSMICA’ CHE DISCIPLINANO
LA ‘CANALIZZAZIONE’ DELLE INFORMAZIONI (BETTINI T.M., 1970)
UN PARTICOLARE ‘RIBOTIPO’ INTESO DA
 BARBIERI M. (1998) COME “AGENTE INTERMEDIARIO ED EVOLUTIVO
NELLA CELLULA SULLA BASE DI 3 CODICI LEGATI ALL’RNA”
 HERBERT A. E RITCH A. (1999) COME “L’INSIEME DELLA SEQUENZA
NUCLEOTIDICA DELL’RNA DI UN INDIVIDUO DI GRANDE VALORE
FUNZIONALE NEGLI ORGANISMI EUCARIOTI”
‘CONSTRAINT’ O ‘VINCOLI’ PECULIARI IDENTIFICABILI IN “CIÒ CHE
DIRIGE
ALTRI
TIPI
DI
CAMBIAMENTI
O
CHE
IMPEDISCE
QUEI
CAMBIAMENTI CHE SAREBBERO OPERATI DALLA SELEZIONE’; IN
SENSO
LATO,
‘UN
FATTORE
CHE
COSTRINGE
O
CANALIZZA I
CAMBIAMENTI FENOTIPICI IN UNA DIREZIONE STABILITA DALLA STORIA
PASSATA O DALLA STRUTTURA FORMALE, ANZICHÉ DAL CORRENTE
ADATTAMENTO” (GOULD S.J., 1989)
33
5.
È
NOTO
CHE
IL
MICROAMBIENTE
DI
ALLEVAMENTO INFLUENZA
 ‘ACCENSIONE’
 ‘SPEGNIMENTO’
DEI SEGMENTI DI DNA CODIFICANTI.
FILESI
A.E.
(1928),
DIRETTORE
CATTEDRA AMBULANTE
DELLA
DI AGRICOLTURA
PER LA PROVINCIA DI MATERA, IN UN
SAGGIO
PODOLICA,
SULL’ALLEVAMENTO
COSÍ
SI
DELLA
ESPRIME,
CONDIVIDENDO QUANTO RIPORTATO DA
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09 Segue
DECHAMBRE P. (1910÷1924): “LA MIGLIORE RAZZA NON È
FORZATAMENTE QUELLA NELLA QUALE UNA FUNZIONE È
ACCENTRATA A DETRIMENTO DELLE ALTRE, MA
‘QUELLA CHE È MEGLIO APPROPRIATA ALLE CONDIZIONI
PARTICOLARI DELL’AZIENDA, DELLA QUALE FA PARTE’.
IL MIGLIORAMENTO NON HA ALTRO SCOPO CHE LA
PERFEZIONE ZOOTECNICA DEGLI INDIVIDUI; QUESTA NON
PUÒ RAGGIUNGERSI, CHE IN CONDIZIONI DI
‘AMBIENTE BEN PRECISATO’.
‘CIÒ CHE È PERFETTO QUI, NON PUÒ ESSERLO ALTROVE,
SE LE CONDIZIONI DELL’ALLEVAMENTO O IL GENERE DI
VITA SONO CAMBIATE’”
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INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
6. QUALE CHE SIA LA VERITÀ STORICA E
SCIENTIFICA SULL’ ORIGINE DELLE RAZZE DI
CEPPO PODOLICO SEMBRA ACCLARATO CHE
ESSE SIANO PRESENTI IN ITALIA DA ALMENO
15
SECOLI
E
ABBIANO
AMPIAMENTE
DIMOSTRATO DI ESSERE
 ARMONICAMENTE
‘BIOTERRITORIO’
INSERITE
ITALIANO
NEL
E
IN
PARTICOLARE NELLE AREE PIÙ DIFFICILI
 UNA PREZIOSA RISERVA DI DIVERSITÀ
GENETICA
36
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09
GRAZIE !
37
INT. CONGR. ‘ON THE TRACKS OF PODOLIC GREY CATTLE’, MATERA (ITALY), 10.VII.09