.
ky Il livello successivo nel prelievo dei campioni
Valvola preleva campioni Unique - Doppia sede
Concetto
La valvola preleva campioni Unique è progettata appositamente per
le industrie alimentari, farmaceutiche e biotecnologiche. La valvola è
provvista di una doppia sede che consente di sterilizzare l’intera sede
tra un campione e l’altro, eliminando così il rischio di contaminazione
incrociata.
Principio di funzionamento
La doppia sede brevettata garantisce il prelievo di campioni
rappresentativi, in quanto l’area della sede è accessibile per la
sterilizzazione. Il perno interno spinge verso il basso la tenuta a
membrana sulla sede interna, impedendo l’entrata del prodotto.
Una volta che il perno interno è in posizione, quello esterno si ritrae,
allontanando la tenuta della membrana dalla sede esterna. A questo
punto è possibile rimuovere il prodotto residuo e sterilizzare la sede
esterna.
Design standard
La valvola è costituita da tre parti: un corpo valvola, un attuatore e
una tenuta a membrana. La tenuta a membrana in gomma si trova
sullo stelo dell’attuatore e funge da otturatore allungabile. I corpi delle
valvole e gli attuatori sono intercambiabili.
.DATI TECNICI
DATI FISICI
Temperatura
Intervallo di temperatura: . . . . 1°C - 130°C
Temperatura di sterilizzazione
max,
vapore secco (2 bar): . . . . . . . 121°C
Materiali
Corpo valvola: . . . . . . . . . . . 1.4404 (316L)
Attuatore: . . . . . . . . . . . . . . 1.4301 (304), 1.4404 (316L)
Tenuta a membrana: . . . . . . . EPDM, silicone
Il vapore deve essere secco, dato che la condensa danneggerebbe
la tenuta a membrana. È consigliato sostituire la tenuta a membrana
ogni 500 campioni/sterilizzazioni o in base alle condizioni di esercizio o
all’esperienza.
Pressione
Pressione di esercizio max:
Pressione di esercizio min:
. . . . . . . 600 kPa (6 bar)
. . . . . . . 0 kPa (0 bar)
O C T O B E R 2008
La valvola è disponibile in tre misure:
Misura 4 per prodotti a bassa viscosità quali acqua, birra, vino e latte liquido. Viscosità: (cP) 0100. Dimensione max particelle: 2,5 mm (0.098 in)
Misura 10 per prodotti ad alta viscosità quali yogurt alla frutta, sciroppi e gelati. Viscosità: (cP) 01000. Dimensione max particelle: 7 mm (0.276)
La misura 25 è per prodotti ad altissima viscosità quali la marmellata. 20mm (0,787 in)
Corpi valvola:
- Serbatoio (saldatura)
- Tubo con collare (saldatura)
- Tri-clamp
Opzionale:
-
Teste valvola:
- Maniglia
- Attuatore pneumatico (alimentazione aria 5-8 bar)
Accessori:
- Vedere il listino
Sella tubo orizzontale (saldatura)
Sella tubo verticale (saldatura)
Varivent
Principio di funzionamento
Un nuovo livello di precisione con nuova tecnologia brevettata.
Il design della tecnologia a sede singola pone delle sfide per la sterilizzazione completa. In posizione chiusa, la tenuta a membrana va a contatto
con la sede valvola. Questi punti di contatto sono virtualmente impossibili da pulire, data la compressione stretta tra le superfici, e quindi potrebbero
essere ricettacolo di residui di prodotto e di microorganismi. Perché questo livello extra di sicurezza assicuri un campione più rappresentativo, Alfa
Laval consiglia la tecnologia a doppia sede.
Le valvole preleva campioni Unique a doppia sede, progettate per prelievi di campioni veramente sterili, hanno tre posizioni: aperta, chiusa e
sterilizzazione.
Posizione di sterilizzazione:
Posizione aperta:
2900-0076
2900-0079
Per iniziare il processo di prelievo dei campioni:
Valvola manuale: ruotare la maniglia in senso antiorario per aprire la
valvola.
Valvola pneumatica: alimentare aria all’attacco aperto.
Ciò ritrae lo stelo della valvola e la tenuta a membrana e consente al
prodotto di scorrere liberamente attraverso la valvola aperta.
Posizione chiusa:
2900-0077
Per arrestare il processo di prelievo dei campioni:
Valvola manuale: Ruotare la maniglia in senso orario.
Valvola pneumatica: Chiudere l’aria alimentata all’attacco aperto.
Questa è la posizione predefinita. L’attuatore pneumatico è
normalmente chiuso (NC).
Per impostare la valvola in posizione di sterilizzazione;
Valvola manuale: ruotare la maniglia in senso orario sulla posizione
vapore.
Valvola pneumatica: applicare aria all’attacco vapore.
Ciò estende il perno interno della testa della valvola nella sede
interna e arresta il flusso del prodotto nell’apertura valvola.
Contemporaneamente, il perno esterno della testa della valvola si ritrae
allontanando la tenuta a membrana dalla sua sede normale. Ora è
possibile accedere alle aree difficili da raggiungere sulla superficie della
sede, assicurando una sterilizzazione completa. Ciò fa della valvola
preleva campioni Unique a doppia sede una scelta solida e affidabile
per ottenere un prelievo di campioni rappresentativi al 100%.
Dimensioni
Maniglia con corpo della valvola: Saldatura tubo con collare
Pneumatica con corpo della valvola: Saldatura tubo con collare
A
A
G
F
B
C
D
G
F
B
C
D
H
H
2900-0073
B
D
F
Corpo valvola: Saldatura serbatoio
F
Corpo valvola: Tri-clamp
B
D
E
E
2900-0078
2900-0075
E
E
2900-0074
Misura valvola
Misura 4
Maniglia, doppia sede
Testa valvola
Corpo valvola
Serbatoio Tri-clamp
Pneumatica, doppia sede
Serbatoio Tri-clamp
Tubo con collare
Tubo con collare
Dimensioni
nominali
ISO 25
ISO 38
ISO 51
DIN 25
DIN 40
DIN 50
ISO 25
ISO 38
ISO 51
DIN 25
DIN 40
DIN 50
A
87.9
87.6
87.6
87.6
87.6
87.6
87.6
87.6
141.4
141.1
141.1
141.1
141.1
141.1
141.1
141.1
B
29
50.5
25
38
51
29
41
53
29
50.5
25
38
51
29
41
53
C
-
-
21.8
34.8
47.8
26
38
50
-
-
21.8
34.8
47.8
26
38
50
D
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
E
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
F
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
78.7
G
46
46
46
46
46
46
46
46
54
54
54
54
54
54
54
54
H
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Peso (kg)
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
1.7
1.7
1.7
1.7
1.7
1.7
1.7
1.7
Misura valvola
Misura 10
Maniglia, doppia sede
Testa valvola
Corpo valvola
Serbatoio Tri-clamp
Pneumatica, doppia sede
Serbatoio Tri-clamp
Tubo con collare
Tubo con collare
Dimensioni
nominali
ISO 25
ISO 38
ISO 51
DIN 25
DIN 40
DIN 50
ISO 25
ISO 38
ISO 51
DIN 25
DIN 40
DIN 50
A
111.4
110.9
112.6
110.6
110.6
110.6
110.6
110.6
179.9
179.4
180.1
179.1
179.1
179.1
179.1
179.1
B
38
50.5
25
38
51
29
41
53
38
50.5
25
38
51
29
41
53
C
-
-
21.8
34.8
47.8
26
38
50
-
-
21.8
34.8
47.8
26
38
50
D
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
E
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
F
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
85.8
G
53.2
53.2
53.2
53.2
53.2
53.2
53.2
53.2
73.1
73.1
73.1
73.1
73.1
73.1
73.1
73.1
H
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Peso (kg)
1.1
1.1
1.1
1.1
1.1
1.1
1.1
1.1
3.3
3.3
3.3
3.3
3.3
3.3
3.3
3.3
Misura valvola
Misura 25
Pneumatica, doppia sede
Testa valvola
Corpo valvola
Serbatoio
Tri-clamp
ISO 51
ISO 63.5
DIN 50
DIN 65
A
363.9
363.9
367.9
366.9
367.9
365.9
B
70
77.5
51
63.5
53
70
C
-
-
47.8
60.3
50
66
D
25
25
25
25
25
25
E
25
25
25
25
25
25
F
143
143
143
143
143
143
Tubo con collare
Dimensioni
nominali
G
127
127
127
127
127
127
H
50.5
50.5
50.5
50.5
50.5
50.5
Peso (kg)
13.5
13.5
13.5
13.5
13.5
13.5
.
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a modifiche senza preavviso. ALFA LAVAL è un marchio registrato e di
ESE01603IT 1311
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