PosteItaliane - Tariffa pagata P.D.I. Aut.Nr.DCO/DC/REGGIO EMILIA/PDI/1255/2002 Valida dal 04/02/2002 2007 10 valido fino al 31 luglio Ordine minimo: 150 euro iva esclusa I prezzi indicati si intendono espressi in euro IVA esclusa, pagamento alla consegna e non sono comprensivi di trasporto ed installazione www.hikitchen.it La vetrina per la ristorazione professionale Vetrina esposizione a temperatura positiva • BEV PR 40 Vetrina positiva da esposizione con evaporatore ventilato a roll bond. Regolazione meccanica con sbrinamento automatico. •MLBEV PR 40 • Temperatura d’esercizio +1/+8 °C • Capacità 380 litri • Griglie 5 da 515 x 400 mm • L x P x H 600 x 620 x 1.865 mm • Potenza 310 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 86 kg 699€ Affettatrice a gravità in lega d’alluminio • NW350G •NW350G MONO • Dimensione lama 350 mm • L x P x H 690 x 610 x 470 mm • Potenza 0,22 kW • Alimentazione 220 V/50Hz/trifase • Peso netto 35 kg •NW350G TRI • Dimensione lama 350 mm • L x P x H 690 x 610 x 470 mm • Potenza 0,22 kW • Alimentazione 400 V/50Hz/trifase • Peso netto 35 kg 899€ Convenienza, qualità e selezione Digrim Refrigeratore di bibite da banco ARTIC COMPACT Refrigeratore di succhi naturali ad 1 contenitore A.12 Semplici, maneggevoli, progettati per raffreddare ed erogare ogni tipo di bevanda (bibite, thè freddo, succhi di frutta, ecc). • Carrozzeria in acciaio inox. • Serbatoi e rubinetti facilmente smontabili. • Miscelazione della bevanda mediante pompa sommersa ad azionamento magnetico. • Compressore ermetico. Per il raffredamento e la distribuzione di succhi naturali. Serbatoio in policarbonato infrangibile atossico. da 362€ UG480155-000-000 ARTIC COMPACT 8/2 UG4H0255-040-000 ARTIC COMPACT 8/3 UG4H0355-040-000 • 2 serbatoi • Capacità 8+8 litri • L x P x H 246 x 400 x 625 mm • 3 serbatoi • Capacità 8+8+8 litri • L x P x H 370 x 400 x 625 mm euro 362 euro 484 • 1 serbatoio • Capacità 12 litri • L x P x H 340 x 650 x 380 mm 443€ Raffreddatore di caffé ad 1 contenitore MT 1 PLUS COFFEE Granitore per granite Sistema di trascinamento magnetico brevettato. Condensatore ad aria a ventilazione forzata. UG4L0115-005-000 MT 1 MINI • Serbatoio 1 da 6 litri • Dimensioni 180 x 470 x 650 mm • Peso 20 kg UG470P55-605-000 euro 699 • Capacità 10 litri • L x P x H 280 x 470 x 690 mm UG4L0215-005-000 MT 2 MINI • Serbatoio 2 da 6 litri • Dimensioni 360 x 470 x 650 mm • Peso 38 kg 789€ euro 1.199 Macchina per caffé filtrato da 699€ Set 2 caraffe in vetro per macchina caffé Caraffe in vetro per macchina caffé. KRCOMA2 • Capacità 1,7 litri • Dimensioni Ø 150 mm h 175 mm • Peso 1 kg 28€ Macchina del caffé con piatto caldo. In dotazione una caraffa in acrilico con base in acciaio inox. Mantenitore caldo per caraffe KRCOMA1000 • Capacità 1,6 litri • Tempo di preparazione circa 6 min/caraffa • Quantità minima di preparazione 1/2 caraffa • L x P x H 215 x 385 x 460 mm Confezione di 1.000 filtri • Potenza 2 kW per macchina caffé • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 6,5 kg KRCOMAF1 205€ 25€ Cioccolatiere da banco Per scaldare caraffe con thè e caffé. In acciaio inox con 2 piatti caldi, controlli separati. KRCOMA20 • L x P x H 358 x 218 x 80 mm • Potenza 160 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 89€ Cioccolatiera bagnomaria LTCC5 Distributore da banco per la mescita di cioccolata densa e di bevande calde. UG420105-000-000 DELICE • Estetica Acciaio • Capacità 5 litri • L x P x H 260 x 320 x 495 mm euro 324 UG420105-002-000 DELICE GOLD Cioccolatiera bagnomaria. Per preparare, cuocere e distribuire cioccolata in tazza. Costruite in acciaio inox 18/10. CAE006CC010 • Estetica Gold (dorata) • Capacità 5 litri • L x P x H 260 x 320 x 495 mm euro 383 UG420105-003-000 DELICE SILVER • Estetica Silver (argento) • Capacità 5 litri • L x P x H 260 x 320 x 495 mm AN euro 383 da 324€ • Produzione 5 litri - 25 tazze da 200 cc • L x P x H 296 x 390 x 478 mm • Potenza 0,9 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 6 kg 755€ • Fabbricatori di ghiaccio a cubetti in acciaio inox Macchina spremiagrumi automatica Oranjoice Oltre a distinguersi per la nuova linea compatta, dispone di un sistema di spremitura esclusivo che elimina la presenza di tracce di olii essenziali nel succo donando alla spremuta una qualità assoluta in termini di purezza e dolcezza. Il nuovo sistema di spremitura d'avanguardia, basa la sua innovazione sulla semplice estrazione del cestello interno in cui avviene tutto il processo, consentendo il completo lavaggio dei diversi componenti. Oranjoice è fornita di un kit per la spremitura delle arance di medio calibro (tradizionali) e di un kit di riduzione per i limoni e le arance di piccolo calibro, oltre ad alcuni ricambi di base. ACCESSORI OPZIONALI dispositivo di scarico delle bucce automatico per i locali con elevata offerta di spremute Fabbricatore di ghiaccio a cubetti pieni ottenuti con sistema a spruzzo. Spruzzatori in metallo e carrozzeria in acciaio inox AISI 304. •KA901220 ACQUA •KA901225 ARIA • Produzione 25 kg/giorno • Capacità contenitore 6 kg • Gas refrigerante R404A • L x P x H 360 x 450 x 585 mm • Potenza 450 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 35 kg MX05.J50 • Produzione massima 22 arance/min • Tipo di carico manuale • Capacità di carico 6 arance • Diametro frutti max 80 mm • L x P x H 260 x 560 x 710 mm • Potenza 230 W • Peso 28 kg euro 599 •KA901250 ACQUA •KA901255 ARIA • Produzione 44 kg/giorno • Capacità contenitore 15 kg • Raffreddamento Aria/Acqua • Gas refrigerante R404A • L x P x H 500 x 585 x 685 mm • Potenza 700 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 52 kg 2.070€ 18 rate da tasso zero* 115€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante da 599€ euro 879 Spremiagrumi verniciato 11 Frullino Frappé FR1G FMFR1G23050M MX04.0011 • Capacità bicchiere 1 litro • Giri motore 11.000 rpm • L x P x H 220 x 200 x 450 mm • Potenza 100 W • Alimentazione 230 V/ 50-60 Hz/monofase • Peso netto 3 kg • Velocità 1.500 giri/min • L x P x H 320 x 170 x 330 mm • Potenza 0,15 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/ monofase • Peso netto 5 kg Distributore d’acqua da banco Temperatura ambiente, refrigerata, gassata. CO UV JET EC WG 231€ 174€ • Portata 25 litri/h • L x P x H 280 x 520 x 400 mm Non necessita dello scarico 990€ Spremiagrumi AGR Rompighiaccio TRGM 18 rate tasso zero* FMAGR23050M • Capacità bicchiere 1 litro • Giri motore 1.400 rpm • L x P x H 240 x 200 x 340 mm • Potenza 250 W • Alimentazione 230 V/ 50-60 Hz/monofase • Peso netto 6,5 kg da 55€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante FMTRGM23050M • L x P x H 210 x 230 x 460 mm • Potenza 150 W • Alimentazione 230 V/ 50-60 Hz/monofase • Peso netto 4 kg 221€ Frullatore 1 bicchiere 1 litro Star1 Carrozzeria completamente in acciaio inox finemente satinata, bicchiere in policarbonato da 1 litro, motore a doppia velocità. Ideale per frappé e frullati di frutta. 298€ Centrifuga spremisucchi CFV30 • Centrifuga elettrica autopulente. • Struttura in lega di alluminio anodizzata e verniciata. • Cestello filtraggio e vasca in acciaio inox. • Cestello filtraggio estraibile, con sistema di aggancio ad equilibratura magnetici. • Contenitore raccogli-scorie estraibile. • Freno motore azionato dalla leva aggancio coperchio vasca. Gruppo multiplo TG/S 204€ FMCFV3023050M • L x P x H 240 x 370 x 480 mm • Potenza 0,75 kW • Alimentazione 230 V/ 50-60 Hz/monofase • Peso netto 15,5 kg AR512490 • Velocità 8.000/12.000 giri/min • L x P x H 135 x 165 x 380 mm • Potenza 140/190 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 5 kg 870€ Gruppo multiplo GS/N Tritaghiaccio TG Gruppo multiplo in acciaio inox con funzioni di spremiagrumi e tritaghiaccio. Interamente costruito in acciaio inox, integra diverse funzioni, spremiagrumi, tritaghiaccio, frullatore e frullino per frappè che altrimenti richiederebbero l’acquisto di più attrezzature. Tritaghiaccio a leva, interamente in acciaio inox. AR500890 AR510990 AR509790 • L x P x H 250 x 500 x 330 mm • Potenza motore tritaghiaccio/spremiagrumi 300 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 13 kg 645€ • Capacità bicchiere 1,5 litri • Velocità frullati/frappè (2) 8.000/12.000 giri/min • L x P x H 230 x 500 x 510 mm • Potenza motore 0,40 HP • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 20 kg 1.090€ •LxPxH 250 x 500 x 410 mm • Potenza 0,38 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 12 kg 427€ AO Tostiera orizzontale a 1 piano •FOR1P e a 2 piani •FOR2P Salamandra elettrica •SAL4K Corpo riscaldante regolabile in altezza. In acciaio inox. •KRFOR1P 1 PIANO • L x P x H 470 x 230 x 230 mm • L x P x H interne 330 x 225 x 170 mm • Potenza 1,7 kW • Alimentazione 230 V • Peso 7 kg Crepiere elettriche da 144€ 289€ 717€ SINGOLA CR400G1 FMCR400G1 • Diametro piatto 400 mm • L x P x H 350 x 370 x 120 mm • Potenza 2.000 W • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Peso 11 kg • Diametro piatto 400 mm • L x P x H 430 x 480 x 270 mm • Potenza 3.600 W • Alimentazione metano/GPL • Peso 24 kg Sono comprese le 2 spatole • Diametro piatto 2 x 400 mm • L x P x H 710 x 370 x 120 mm • Potenza 2 x 2.000 W • Alimentazione 400 V/50-60 Hz/monofase • Peso 20 kg 448€ 220€ Crepiere a gas SINGOLA CRP FMCRP423050M DOPPIA CRP2 FMCRP4240050T • Temperatura 0/+130 °C • L x P x H 640 x 540 x 80 mm • Potenza 800 W • Alimentazione 220-230 V • Peso 9,5 kg • 2 zone riscaldanti • 2 regolatori di potenza • L x P x H 600 x 450 x 500 mm • Potenza 4 kW • Alimentazione 400 V • Peso 52 kg •KRFOR2P 2 PIANI euro 195 TRTPCS6405408 •KRSAL4K euro 144 • L x P x H 470 x 230 x 460 mm • L x P x H interne 330 x 225 x 340 mm • Potenza 1,7 x 2 kW • Alimentazione 230 V • Peso 10 kg Piano caldo in vetroceramica SYROS 392€ Hot dog 4P CB14100114 • L x P x H 245 x 470 x 400 mm • Potenza 0,63 kW • AlimentazionE 230 V/50 Hz/monofase • Peso 8 kg 436€ Sono comprese le 2 spatole Cuoci wurstel a rulli W 12/5 T DOPPIA CR400G2 FMCR400G2 659€ • Diametro piatto 2 x 400 mm • L x P x H 900 x 480 x 270 mm • Potenza 7.200 W • Alimentazione metano/GPL • Peso 45 kg CB14100356 • Rulli 5 • Larghezza rulli 350 mm • L x P x H 450 x 230 x 180 mm • Potenza 1,1 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 6 kg Chafing dish •Forno a microonde manuale 900 Watt con grill Espositore per prodotti caldi in acciaio inox con maniglie. Dotato di 2 contenitori di combustibile. •KRB620 KRBETA • L x P x H 543 x 343 x 355 mm • Gastronorm 1/1 BACINELLA GN 1/1 H 65 IN DOTAZIONE 423€ 179€ Chafing dish con roll top • Capacità 23 litri • Variatore di potenza 5 Livelli • Piatto rotante 314 mm • L x P x H camera 350 x 330 x 215 mm • L x P x H esterne 508 x 420 x 305 mm • Frequenza 2.450 Mhz • Potenza assorbita grill 1.000 W • Potenza assorbita microonde 1.400 W • Peso 16,5 kg STRUTTURA IN ACCIAIO INOX 169€ Vassoio elettrico riscaldante Vassoio elettrico riscaldante GN 1/1 Espositore per prodotti caldi in acciaio inox con maniglia dorata. Dotato di 2 contenitori di combustibile. Coperchio roll top con apertura a scomparsa. Satinato, in acciaio inox. Controllo automatico della temperatura. KRKAPPA Corpo in alluminio. Superficie in vetro. KRVER6020 • L x P x H 670 x 470 x 450 mm • Gastronorm 1/1 H 65 mm • Capacità 9 litri • Dimensioni vassoio 600 x 200 mm • Tempo di riscaldamento 10 minuti • Funzione di mantenimento del calore 60 minuti •LxPxH 660 x 230 x 60 mm • Potenza 800 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 5 kg BACINELLA GN 1/1 H 65 IN DOTAZIONE 351€ KRVER11 63€ 114€ • Temperatura massima 95°C • Termostato da 30 a 95°C • L x P x H 566 x 345 x 40 mm • Potenza 150 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 3,8 kg Piastra doppia rigata in ghisa •PGR2 Piastra doppia in vetroceramica base liscia coperchio rigato XANTHI Cuociriso in acciao inox per 25/40 coperti •KRPGR2 TRTPX600410R2 • Dimensioni piastra 680 x 230 mm • Termostato da 50 a 300 °C • L x P x H 820 x 310 x 210 mm • Potenza 1,8 x 2 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz • Peso 38 kg • Dimensioni piano cottura 510 x 280 mm • Temperatura 0/+300 °C • L x P x H 600 x 410 x 170 mm • Potenza 2 kW • Alimentazione 220-230 V • Peso 21 kg Pentola interna antiaderente resistente al calore. Funzioni di mantenimento del calore. Maniglie XL. AP € 344 € 616 KRRC40 • Capacità 6 kg di riso/18 litri d’acqua • Dimensioni Ø 384 mm h 375 mm • Potenza 1,95 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 11 kg 199€ MISURINO + CUCCHIAI RISO + CUCCHIAIO AGITATORE INCLUSI Affettatrice a gravità in lega alluminio monofase/trifase •NW30E Affettatrici a gravità con trasmissione a cinghia. Totalmente realizzate in lega speciale d’alluminio e protette da ossidazione anodica. •NW30E MONO •NW30E TRI • Diametro lama 300 mm • L x P x H 580 x 450 x 480 mm • Potenza 0,18 kW • Alimentazione 220 V/50Hz/monofase • Peso netto 20 kg • Diametro lama 300 mm • L x P x H 580 x 450 x 480 mm • Potenza 0,18 kW • Alimentazione 400 V/50Hz/trifase • Peso netto 20 kg Confezionatrice a pellicola in PVC WRAPMASTER 585€ Tagliere in polietilene 50x40 Con fermo. Alta resistenza agli urti e basso coefficiente d’attrito. Taglio pellicola a pressione in sicurezza. SP2605040 • Colore bianco • L x P x H 500 x 400 x 25 mm 62€ KRWP3000 • L x P x H 410 x 160 x 220 mm Pellicola per dispenser KRWPR3 • Larghezza 30 cm Lunghezza 300 m • Confezione da 3 pezzi euro 32 50€ Centrifuga verdure manuale Tramogge carrellate in polietilene KRCVM25 KRCVM12 • Ø x H 430 x 520 mm • Capacità 25 litri • Ø x H 330 x 430 mm • Capacità 12 litri I contenitori per ingredienti sono realizzati in polietilene con coperchio scorrevole in policarbonato trasparente. Sono adatti per contenere prodotti sfusi come farine e zucchero. Sono della perfetta altezza per essere riposti sotto i tavoli da lavoro. 96€ 90€ COLORE BIANCO Mandolina affettaverdure KRTR32 • Capacità 102 litri • LxPxH 322 x 724 x 708 mm Mandolina affettaverdure professionale in acciaio inox con 4 lame in dotazione. euro 286 KRTVM KRTR36 • L x P xH 400 x 125 x 45 mm • Capacità 136 litri • LxPxH 390 x 750 x 735 mm 94€ da 286€ euro 304 Espositore caldo ECV2076 Vetrine sotto/sopra banco Un sistema di ventilazione ad’aria calda permette di riscaldare e mantenere i prodotti alla temperatura desiderata. Struttura esterna in lamiera plastificata nera. Vasca interna in plastica termoformata di colore bianco. Termometro. Termostato manuale. Unità condensatrice ermetica. Evaporatore: roll bond. Refrigerazione statica. Liquido refrigerante R134 A. 1.531€ CB14100195 TOP 25BS/BAR S GRF970201 • Porte scorrevoli 2 • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • Capacità 232 litri • Dotazione Griglie 2 + 2 • L x P x H 900 x 500 x 900 mm • Potenza 226 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 65 kg TOP 20B/BAR GRF960101 • Capacità 2 x 1/1 GN • Temperatura d’esercizio +30/+110 °C •LxPxH 755 x 770 x 550 mm • Potenza 2.100 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Porta battente 1 • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • Capacità 139 litri • Dotazione Griglie 2 • L x P x H 600 x 500 x 895 mm • Potenza 186 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 53,5 kg 655€ TOP 30B/BAR GRF940101 • Porte scorrevoli 3 • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • Capacità 343 litri • Dotazione Griglie 2 + 2 • L x P x H 1.335 x 500 x 900 mm • Potenza 330 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 87 kg 494€ Espositore refrigerato EVF630 Per la presentazione e il mantenimento alla giusta temperatura dei cibi. Gruppo frigorifero e compressore incassati nel corpo vetrina. In acciaio inox. 902€ 1.979€ Vetrina da banco neutra ad 1 ripiano CB14100493 DSVN 22/2 • Temperatura d’esercizio +4/+10 °C • Piano d’appoggio 658 x 525 •LxPxH 755 x 780 x 590 mm • Potenza 720 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 75 kg • LxPxH 500 x 300 x 400 mm • Peso netto 18 kg 301€ Vetrina TOP 11 PC GRP020127 • Porte scorrevoli 2 • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • Capacità 90 litri • Dotazione Griglie 3 • L x P x H 650 x 360 x 945 mm • Potenza 200 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 43 kg 541€ AQ Griglia pietra lavica GL70 Griglia a gas GV417 FMGRIGL70 ASGV417 SU MOBILE • Accensione 2 Piezoelettrici • Bruciatori 2 a gas • Griglie di cottura 2 da 325 x 480 (tondini) • L x P x H 685 x 570 x 310 mm • Potenza 18 kW • Peso 53 kg • 1 zona di cottura 390 x 470 mm • L x P x H 420 x 700 x 850 mm • Potenza 10,5 kW • Peso 52 kg 827€ 1.573€ Griglia elettrica a riscaldamento indiretto con fluido diatermico • Il riscaldamento indiretto garantisce temperature uniformi sull’intera superficie di cottura ed un controllo preciso evitando bruciature accidentali. • Il metodo di cottura indiretto a fluido diatermico riduce la potenza installata rispetto ai normali grill a parità di rendimento di temperatura sulla superficie di cottura. Piastra rigata Piastra liscia TOP TK47220ER MOBILE TK47220EL • Temperatura +60/+270 °C • L x P x H 400 x 700 x 220 mm • Potenza 2,7 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 24 kg • Temperatura +60/+270 °C • L x P x H 400 x 700 x 220 mm • Potenza 2,7 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 24 kg Girarrosto elettrico a 3 aste per 12 polli E-12P Risparmio energetico 992€ Cucina a 4 fuochi gas con forno elettrico G6F4+FE1 Movimento ad asta singola che permette l’utilizzo anche parziale della macchina. BS21605000 CB14100077 • N. bruciatori 2 da 3,00 kW + 2 da 3,60 kW • Connessione gas 3/8” • Potenza fuochi totale 16,70 kW • Potenza forno elettrico 3,5 kW • L x P x H camera forno (4 x 1/1 GN) 550 x 450 x 295 mm • Dotazione griglie 1 x 1/1 GN •LxPxH 600 x 600 x 1.020 mm • Alimentazione 230-240 V • Peso 74 kg • Aste 3 • N. polli 12 • Lampada illuminazione interna • Potenza installata elettrica 5,7 kW • L x P x H 900 x 510 x 540 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 51 kg 1.505€ Cavalletto smontabile in acciaio inox con ruote e ripiano 1.154€ CB14100306 euro 420 Gyros a gas 3B/50 Gyros elettrico IR 500 Gyros a gas in acciaio inox. Bruciatori indipendenti. CB14100296 Resistenze ad infrarosso facilmente lavabili. CB14100525 • Bruciatori 3 • Potenza installata gas 10,2 kW • Potenza installata elettrica 0,025 kW • L x P x H 600 x 702 x 1.020 mm • Altezza utile di cottura 490 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 43,5 kg • Resistenze 4 • L x P x H 400 x 450 x 800 mm • Altezza utile di cottura 530 mm • Potenza 3,3 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 1.202€ 640€ Coltello elettrico per Gyros ad impugnatura orizzontale. CB14100537 Cuoci arrosticini CA 20 • Diametro lama 90 mm euro 570 Cuoci arrosticini a motore, con resistenze ad infrarosso. CB14100512 • Zone di riscaldamento 2 indipendenti • Numero di arrosticini 20 (lunghezza max 125 mm e Ø max 22 mm) • L x P x H 400 x 450 x 725 mm • Potenza 2,6 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase AR 1.052€ CA 20 CON CAPPA A richiesta: cappa con filtri inox in rete stirata (senza motore) Griglia grillvapor linea snack ASG3510E • 1 grigliato cottura a tondino • 1 cassetto con vasca raccolta acqua • Piano cottura 250 x 350 mm • L x P x H 280 x 500 x 110 mm • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Potenza 3.000 W • Peso 8,5 Kg 347€ Griglia elettrica linea snack ASGE3525 • Piano cottura 250 x 325 mm • L x P x H 270 x 500 x 260 mm • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Potenza 2.650 W • Peso 9,6 Kg •Forno umidificato 3 teglie 600 x 400 Motore con inversione di marcia. Umidificazione manuale. •GB36PXUMI • Dotazione 3 teglie 600 x 400 mm • L x P x H 860 x 780 x 550 mm • Potenza 4.000 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 868€ Forno umidificato 4 teglie 600 x 400 Motore con inversione di marcia. Umidificazione manuale. GB44PXUMI • Dotazione 4 teglie 600 x 400 mm • L x P x H 860 x 780 x 630 mm • Potenza 6.600 W (2 x 3.300 W) • Alimentazione 380 - 400 V/50 Hz/trifase 1.088€ Friggitrice elettrica 1 vasca 4 litri •FRI4 2 vasche 4 litri •FRI2x4 354€ Cuocipasta linea snack ASCE3525/10 •KRFRI2x4 • Capacità vasca 10 litri • Dimensioni cesto 270 x 210 x 130 mm • L x P x H 270 x 500 x 260 mm • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Potenza 3.000 W • Peso 10,5 Kg •KRFRI4 133€ 407€ • Capacità vasca 4 + 4 litri • L x P x H 380 x 400 x 290 mm • Potenza 2.200 + 2.200 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 7 kg • Capacità vasca 4 litri •LxPxH 205 x 400 x 290 mm • Potenza 2.200 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 3,8 kg 235€ Friggitrice elettrica 1 vasca 8 litri •FRI8 2 vasche 8 litri •FRI2x8 Friggitrice linea snack ASFE3525/8 CON RUBINETTO DI SCARICO • Capacità vasca 7,5 litri • Dimensioni cesto 270 x 210 x 130 mm • L x P x H 270 x 500 x 260 mm • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Potenza 3.250 W • Peso 10,5 Kg 340€ Friggitrice a gas con mobile GL7+7M Friggitrice con 2 vasche indipendenti in acciaio inox da 7 litri ciascuna. Bacinella raccogliolio. Due zone di cottura separate. BS17250500 1.707€ • Capacità vasca 7+7 litri • Produzione oraria 16 kg • L x P x H 400 x 700 x 900 mm • Potenza 11 kW • Peso 55 kg 2 CESTELLI INCLUSI Friggitrice a gas da banco 1 vasca 8 litri GL 8B •KRFRI2x8 •KRFRI8 228€ • Capacità vasca 8 litri •LxPxH 290 x 410 x 320 mm • Potenza 3.500 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 6 kg Facilmente pulibile grazie alla resistenza saldobrasata all’esterno. DSCD071 • Vasca GN 1/2 h 200 – 10 litri • Assorbimento 3 kW • L x P x H 300 x 500 x 290 mm • Alimentazione 220 V/50 Hz/monofase • Peso 16 kg BS17260000 •KRPGR15 • Capacità vasca 8 litri • L x P x H 300 x 600 x 290 mm • Potenza 6,6 kW • Peso 27 kg • Dimensioni piastra 340 x 230 mm • Termostato +50/+300 °C •LxPxH 430 x 310 x 210 mm • Potenza 1,8 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz • Peso 16 kg 1 CESTELLO INCLUSO 441€ Cuocipasta elettrico da banco CPE/B3 954€ 2 CESTELLI INCLUSI Piastra media rigata in ghisa •PGR15 717€ • Capacità vasca 8 + 8 litri • L x P x H 560 x 410 x 320 mm • Potenza 3.500 + 3.500 W • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/monofase • Peso 11,5 kg 241€ Termometro con timer ed allarme KRDTT361 • Rilevazione istantanea della temperatura dei forni. • Allarme sonoro al raggiungimento della temperatura. • Temperatura da 0 a +200 °C. • Timer che opera in simultanea con l’allarme. • Sonda in acciaio inox da 240 mm, con cavo da 1 metro in filo resistente al calore. 61€ AS Bruciatore a gas per flambé con base Facile e sicuro da maneggiare. Pratica impugnatura in acciaio inox. Accensione piezoelettrica. KRBRU1 • Fiamma regolabile fino a 1.300°C • Dimensioni Ø 33 mm - h 158 mm • Peso 0,3 Kg Fry Top in vetroceramica Schott Ceran Fry top FT 600 Termostato regolabile in 5 posizioni. Vaschetta raccogli grasso. KRFTPC6560 In vetroceramica. TRTFT600370 • Temperatura esercizio regolabile +50/+400 °C •LxPxH 650 x 600 x 170 mm • Zona cottura 565 x 440 mm • Potenza 5 kW • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Peso 14 Kg • Temperatura 300°C •LxPxH 600 x 370 x 110 mm • Potenza 2 x 1.850 W • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Peso 15 Kg 1.218€ 2 ZONE COTTURA 485€ Piano di cottura 2 FUOCHI In vetroceramica. 29€ Termostato regolabile in 5 posizioni. Vaschetta raccogli grasso. Parabola riscaldante ad altezza regolabile KRL5981AL ALLUMINIO • 1 Lampadina Infrarossi in dotazione • Portalampada ø 180 mm • Lunghezza regolabile da 35 a 160 cm • Potenza lampada 250 W • Alimentazione 240 V KRL5986RA RAME • 1 Lampadina Infrarossi in dotazione • Portalampada ø 180 mm • Lunghezza regolabile da 35 a 160 cm • Potenza lampada 250 W • Alimentazione 240 V 199€ AT • Temperatura esercizio regolabile +50/+400 °C • L x P x H 400 x 600 x 170 mm • Zona cottura 285 x 440 mm • Potenza 2,5 kW • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Peso 10 Kg 760€ TRTP2600370 •LxPxH 600 x 370 x 110 mm • Potenza 1 x 1.800 W 1 x 2.200 - 750 W • Alimentazione 230 V/50-60 Hz/monofase • Peso 13 Kg KRFTPC4060 1 ZONA COTTURA 407€ Riscaldatore ad infrarossi dall’alto per GN 1/1 •Piastra ad induzione •KRICT3BA • 10 livelli di potenza da 400 a 3.000 W • Termostato +60/+240 °C • L x P x H 327 x 416 x 101 mm • Potenza 3 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 5,2 kg KRMRAY30T • L x P x H 330 x 560 x 500 mm • Potenza 1 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 8 Kg 287€ 288€ RECIPIENTE TRAFORATO PER GN 1/1 INCLUSO •MX19.MIX50B Impastatrice planetaria multifunzione •MIX50B Impastatrice planetaria professionale con variatore elettronico di velocità e presa di movimento per l'innesto di accessori. Dotazione standard vasca inox da 5 litri, tre utensili inox frusta, spatola e uncino, scivolo inox per gli ingredienti, coperchio per la chiusura ermetica della vasca Mixer ad immersione •CMP300 COMBI • Capacità 5 litri • Velocità variabile da 48 a 198 giri/min • L x P x H 240 x 462 x 400 • Potenza 0,5 kW • Alimentazione 230V/ 50 Hz/ monofase • Peso 18 kg •MX15.34310 • Capacità di lavorazione 30 litri • Altezza fusto 300 mm • Potenza 0,3 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 3,3 kg 5 •MX63.01 Tritacarne inox per MIX50 Bocca da 62 mm completa di piastra con fori da 4 mm. Tutti i componenti sono in acciaio inox, smontabili e lavabili in lavastoviglie. litri 200€ •MX63.02 Tagliaverdura inox per MIX50 I componenti sono in acciaio inox, smontabili e lavabili in lavastoviglie. Completo di 4 dischi per produrre 6 tagli diversi (julienne, fette, patatine, grattugia). 294€ 779€ Tagliaverdure con 3 dischi •CL30 Permette, con gli appositi dischi opzionali, di affettare, sfilacciare, listellare, grattugiare, granulare e cubettare. 461€ •MX01.24383 • Produzione massima 100 Coperti • Velocità giri/minuto 375 • Area di taglio semicerchio 96 cmq - tubo da diametro 62 mm • Dischi in dotazione compresi nel prezzo 1 Disco fette 2 mm- 1 Disco fette 5 mm - 1 Disco julienne 2 mm • L x P x H 320 x 320 x 740 mm • Potenza 0.5 HP – 0.37 Kw • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase Lavacentrifuga frutta/verdura 811€ KRCWE8 • Capacità 8 litri • Consumo d’acqua 4 litri • Potenza 100 W •LxPxH 326 x 395 x 360 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 6,3 kg COLTELLI IN DOTAZIONE Abbinato cutter tagliaverdure •R 211 Versione da banco, blocco motore, vasca estraibile e coperchio in ABS alimentare. Può affettare, sfilacciare, listellare, grattugiare, granulare. Non può cubettare. •MX14.22243 • Dotazione coltelli lisci, gruppo tagliaverdura in ABS, disco fette 2 mm, disco julienne 2 mm • Capacità vasca 2,9 litri • Produzione massima 30 coperti • Velocità 1.500 giri/min • L x P x H 220 x 280 x 445 mm • Potenza 0,55 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 10 kg DISCO FETTE IN DOTAZIONE 192€ DISCO JULIENNE IN DOTAZIONE Cutter vasca inox •R2 616€ Vasca inox smontabile, coperchio in policarbonato trasparente e gruppo coltelli lisci estraibile con lame in acciaio. • Macchina sottovuoto sacchetto esterno •MX10.22100 da 251€ •EMSMALL DIGIT •EMELIX DIGIT •EMMEDIUM DIGIT • Ciclo di lavoro manuale • Barra saldante 320 mm • Pompa vuoto Q = 15 l/min • L x P x H 320 x 230 x 140 mm • Peso netto 9 kg • Ciclo di lavoro semiautomatico • Barra saldante 380 mm • Pompa vuoto Q = 15 l/min • L x P x H 400 x 240 x 160 mm • Peso netto 11 kg • Ciclo di lavoro semiautomatico • Barra saldante 450 mm • Pompa vuoto Q = 30 l/min • L x P x H 470 x 290 x 200 mm • Peso netto 16 kg euro 251 euro 351 euro 525 •Macchina sottovuoto a campana • Dotazione coltelli lisci • Capacità vasca 2,5 litri • Velocità 1.500 giri/min •LxPxH 180 x 270 x 325 mm • Potenza 0,25 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 10 kg 626€ Impacchettatrice manuale DIPA 50/F CON FRENO PELLICOLA •EMECO30 DIGIT •EMECO35 DIGIT •EMECO40 DIGIT • Dimensioni camera 310 x 350 x 170 mm • Pompa vuoto Q = 10 m3/h • Barra saldante 300 mm • L x P x H 370 x 440 x 450 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 50 kg • Dimensioni camera 360 x 400 x 170 mm • Pompa del vuoto Q = 12 m3/h • Barra saldante 350 mm • L x P x H 420 x 490 x 450 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 57 kg • Dimensioni camera 410 x 450 x 200 mm • Pompa del vuoto Q = 12 m3/h • Barra saldante 400 mm • L x P x H 510 x 610 x 500 mm • Alimentaz. 230 V/50 Hz/monofase • Peso 57 kg € 1.440 18 rate tasso zero* € da 80€ 1.710 18 rate tasso zero* € da 95€ 2.070 18 rate da tasso zero* 115€ CB14100419 • Dimensioni piano 300 x 174 mm • L x P x H 580 x 515 x 290 mm • Potenza 0,65 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 453€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante Macchina per sottovuoto in bacinelle GN Bacinelle in acciaio per sottovuoto KRGASTRO-VAC1B euro 53 GN 1/3 KRVAC13150 H150 • Pompa vuoto 1 m3 • Barra saldante 350 mm • L x P x H 450 x 380 x 230 mm • Peso netto 30 kg 399€ GN 1/2 KRVAC12150 H150 euro 63 CON BARRA SALDANTE GN 1/1 KRVAC11200 H200 euro 108 Apriscatole manuale KRAPS100 Apparecchiatura realizzata in acciaio cementato, dotata di coltello in acciaio inox ed alzacoperchi magnetico. 85€ AU Gelatiera PRO 3000 Sorbettiera a 1 e 2 serbatoi Grattugia GR8/D FMGR8D23050M • Produzione oraria 20 kg • LxPxH 270 x 230 x 310 mm • Potenza 0,37 (0,5) kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 8,5 kg 196€ NX0036800250 • Cestello estraibile 1 da 3,2 litri • Lavorazione 1,5 kg /20-40 minuti • L x P x H 490 x 500 x 360 mm • Potenza 380 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 29 kg 1.365€ UG470P55-205-000 MT 1PLUS UG470215-205-000 MT 2 • Serbatoio 1 da 10 litri • Dimensioni 280 x 470 x 690 mm • Peso 26 kg • Serbatoio 2 da 10 litri • Dimensioni 360 x 470 x 690 mm • Peso 37 kg 751€ Distributore d’acqua soprabanco Ceppo in polietilene 50x50 cm SP4085050 • Piedistallo in acciaio inox a quattro gambe portanti di tubo quadro da 5 x 5 cm • Piedini regolabili in altezza • L x P x H 500 x 500 x 900 mm • Spessore ceppo 80 mm 1.249€ Distributore d’acqua da pavimento 399€ Copriceppo in polietilene 50x50 cm SP2705050 • L x P x H 500 x 500 x 25 mm Temperatura ambiente, refrigerata, gassata Temperatura ambiente, refrigerata, gassata 1.980€ CO UV NIAGARA TOP 120 WG CO UV NIAGARA 120 WG • Portata 120 litri/h • L x P x H 650 x 400 x 580 mm • Portata 120 litri/h • L x P x H 640 x 600 x 1.670 mm 1.620€ 18 rate da tasso zero* 90 € *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante 18 rate 110 tasso zero* FMSFM220 RULLO 220 mm • L x P x H 490 x 340 x 260 mm • Peso 9,5 kg Macchina per pasta fresca MPF2,5 361€ Trafila MPF 2,5 per gnocchi FMACTRMPF4 ACCESSORI SFOGLIATRICE • FMTAGLIOST1 • FMTAGLIOST2 • FMTAGLIOST3 • FMTAGLIOST4 • FMTAGLIOST5 euro 37 Trafila MPF 2,5 per maccheroni FMACTRMPF6 euro 37 • Capacità vasca 1,5 kg • Produzione oraria 5 kg • L x P x H 250 x 480 x 290 mm • Potenza 0,3 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 20 kg 87€ cad euro 37 Bilancia elettronica Trafila MPF 2,5 per pasta sfoglia FMACTRMPF11 da tasso zero* da 1,5 mm (capelli d’angelo) da 2 mm (tagliatelle) da 6,5 mm (fettuccine) da 4 mm (trenette) da 12 mm (lasagnette) Trafila MPF 2,5 per fettuccine FMACTRMPF10 € 1.080 18 rate > Ceppo in legno escluso Sfogliatrice manuale Imperia € da *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante FMMPF2,523050M 95€ 60€ Alimentazione 2 batterie da 1,5 V. Con display. euro 45 *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante da 78€ Tritacarne grattugia inox bocca 12 estraibile •12AT bocca 22 estraibile •22AE KRBLE3 KRBLE6 KRBLE15 Abbinato tritacarne grattugia con gruppo macinazione estraibile e rullo grattugia inox. • Portata 3 kg • Scala 1 grammo •LxPxH 245 x 290 x 100 mm • Portata 6 kg • Scala 2 grammi •LxPxH 245 x 290 x 100 mm • Portata 15 kg • Scala 5 grammi •LxPxH 245 x 290 x 100 mm euro 78 euro 86 euro 130 12AT •FMAB12AT40050T • Bocca 12 inox estraibile • Rullo grattugia inox • Produzione oraria tritacarne 160 kg • Produzione oraria grattugia 40 kg • L x P x H 350 x 580 x 470 mm • Potenza 750 W • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso 24 kg 22AE •FMAB22AE40050T • Bocca 22 inox estraibile • Rullo grattugia inox • Produzione oraria tritacarne 300 kg • Produzione oraria grattugia 40 kg • L x P x H 350 x 630 x 480 mm • Potenza 1.100 W • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso 26 kg Scaldapiatti per 12 piatti Temperatura mantenimento piatti circa 65°C. KRSP12 605€ • L x P x H 310 x 250 x 110 mm • Potenza 300 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 3 kg 550€ Affettatrice verticale in lega alluminio Produttore ghiaccio a cubetti •NW30VE MONO CON SISTEMA A SPRUZZO • Diametro lama 300 mm •LxPxH 560 x 490 x 460 mm • Potenza 0,18 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 23 kg BRSL35A RAFFR. ARIA BRSL35W RAFFR. ACQUA CON BRACCIO NORMALE •NW30VE TRI • Diametro lama 300 mm •LxPxH 560 x 490 x 460 mm • Potenza 0,18 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 23 kg BL 51€ € 805 CON BRACCIO SPECIALE (vedi foto) •NW350V TRI NW350VB/S TRI • Diametro lama 350 mm • L x P x H 710 x 660 x 590 mm • Potenza 0,34 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 56 kg • Diametro lama 350 mm • L x P x H 710 x 660 x 590 mm • Potenza 0,34 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 56 kg € 1.386 18 rate tasso zero* 1.710€ da 95€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante • Capacità 4 kg • L x P x H 355 x 404 x 590 mm • Produzione oraria 0,8 kg • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Potenza 320 W • Peso 28 kg euro 599 da 599€ BRSL60A RAFFR. ARIA BRSL60W RAFFR. ACQUA • Capacità 9 kg • L x P x H 390 x 517 x 705 mm • Produzione oraria 1,2 kg • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Potenza 370 W • Peso 38 kg euro 739 Minicella in lamiera preverniciata con monoblocco e scaffalatura Frigorifero verticale temperatura positiva •KIC PRX 40 Pareti e soffitti interni in lamiera preverniciata goffrata, pannello da 7 cm, altezza interna da 200 a 203 cm, altezza esterna da 216 a 217 cm. Armadio frigorifero ad evaporatore ventilato a roll bond. In acciaio inox. •MLKIC PRX 40 da 3.311€ TEMPERATURA NORMALE + 0 °C / + 8 °C A RICHIESTA ALTRE DIMENSIONI CN EF 1218 TN + CNFA 03 TN + CN50011831 CN EF 1622 TN + CNFA 06 TN + CN50011839 CN EF 2222 TN + CNFA 07 TN + CN50011845 • Dimensioni esterne 117 x 177 cm • Dimensioni interne 103 x 163 cm • Volume interno 3,4 m3 • Dimensioni esterne 157 x 217 cm • Dimensioni interne 143 x 203 cm • Volume interno 5,9 m3 • Dimensioni esterne 217 x 217 cm • Dimensioni interne 203 x 203 cm • Volume interno 8,4 m3 euro 3.311 euro 3.952 euro 4.476 • Temperatura d’esercizio +3/+8 °C • Capacità lorda 380 litri • Dotazione griglie 5 da 515 x 400 • Tipo gas R 134A • L x P x H 600 x 610 x 1.865 mm • Potenza 160 W • Peso 76 kg 865€ Refrigeratore bottiglie Congelatore a pozzo •GTL 6105 Armadio frigorifero GN 1/1 SLIM MLCGR 300 •LIGTL6105 • Temperatura d’esercizio +2/+8 °C • Capacità 284 litri • Capacità cestelli 4 (non forniti) • L x P x H 1.070 x 722 x 880 mm • Potenza 160 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 44 kg • Temperatura d’esercizio -14/-26 °C • Capacità 600 litri • L x P x H 1.647 x 809 x 917 mm • Potenza 200 W • Alimentazione 220-240 V • Peso 80 kg • Chiusura e illuminazione di serie su tutte le versioni. • Blocco ventilatori ad apertura porta. • Avvisatore acustico di fine ciclo abbattim./surgelazione. 409€ KIT APRIBOTTIGLIE ESCLUSO TEMPERATURA POSITIVA -2° +8 °C CDA110031200 SLIM AI30/1M 627€ RAFFREDDAMENTO STATICO Fino ad esaurimento scorte • Capacità 376 litri • L x P x H 505 x 700 x 2.050 mm • Potenza 434 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 110 kg euro 1.360 TEMPERATURA NEGATIVA -18° -22 °C Tavolo refrigerato con alzatina TA13/1M Congelatore orizzontale CV 41T CDT110211002 GRP410124 • 2 porte • Temperatura d’esercizio -2/+8 °C • L x P x H 1.300 x 700 x 950 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 132 kg • Refrigerazione statica • Temperatura d’esercizio -15/-25 °C • Cestelli 1 • Volume lordo 203 litri •LxPxH 1.310 x 620 x 870 mm 1.679€ CDA110031300 SLIM AI30/1B • Capacità 376 litri • L x P x H 505 x 700 x 2.050 mm • Potenza 587 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 115 kg euro 1.608 da 1.360€ Vetrina sottobanco refrigerata positiva 363€ MLTTGPR 14L Vetrina TOP 32 PW Murale MH70 GRF100103 GRF920101 • Ventilato • Temperatura d’esercizio +2/+5 °C • Griglie 4 • Volume lordo 480 litri • Capacità lattine 540 da 33 cl •LxPxH 700 x 700 x 1.980 mm • Refrigerazione statica • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • Griglie regolabili 4 • Volume lordo 322 litri • Capacità lattine 336 da 33 cl • L x P x H 590 x 620 x 1.750 mm 1.751€ 471€ Vetrina 2 porte scorrevoli Pensile refrigerato EPS 20 MLJUMBO P100 Pensile a refrigerazione statica in acciaio inox con quadro comandi elettronico, illuminazione superiore, supporti a muro e tenda notte manuale. • Griglie n. 8 [dim. 442 x 535 mm] • Temperatura d’esercizio +2/+8 °C • Capacità 900 litri • L x P x H 1.010 x 740 x 2.000 mm • Potenza 750 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 167 kg • Capacità gastronorm 3 teglie da 2/3 GN • Resa abbattimento 7 kg (da +95° a +3°C al cuore in max 90 min.) 5 kg (da +95° a -18°C al cuore in max 240 min.) • L x P x H 600 x 600 x 400 mm • Potenza assorbita 600 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 51 kg 1.710€ tasso zero* 1.215€ 1.684 •CM96816443/0 18 • L x P x H 670 x 580 x 2.005 mm • Temperatura d’esercizio +2/+4 °C • Capacità 228 litri • Ripiani 4 + 1 • Potenza 975 W € ABBATTIMENTO RAPIDO POSITIVO > il cibo cotto si conserva per 5/7 giorni. CONGELAMENTO RAPIDO NEGATIVO > i cibi sia crudi che cotti si conservano per penetrazione del freddo. da 95 € *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante •Espositore murale libero servizio in lamiera bianca •ML SLIM L60 + TENDINA NOTTE • Temperatura d’esercizio +6/+8 °C • L x P x H 1.250 x 520 x 787 Abbattitore 3 teglie da 2/3 GN •T3 567€ Espositore murale libero servizio in lamiera bianca con evaporatore ventilato a pacco alettato e regolazione elettronica con sbrinamento automatico. CNEPS 20-L. 1250 1.438€ rate • Temperatura esercizio +3/+12 °C • Dotazione Griglie 2 • L x P x H 604 x 615 x 840 mm • Potenza 170 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 46 kg Abbattitore temperatura da 5 e da 7 teglie GN 1/1 Pedana per cella frigorifera • Doppio display temperatura/tempo. • Blocco ventilatori ad apertura porta. • Avvisatore acustico di fine ciclo abbattimento/surgelazione. Realizzate in polietilene a doppia parete in un unico pezzo. CDW110031300 W5TGO CDW110071300 W7TGO • Capacità GN 5 teglie da 1/1 GN • Resa abbattimento 14 kg (da +65 a +3°C in 90 min.) • Resa surgelazione 10 kg (da +65 a -18°C in 240 min.) • L x P x H 710 x 700 x 835 mm • Potenza 1.000 W • Alimentaz. 230 V/50 Hz/monofase • Capacità GN 7 teglie da 1/1 GN • Resa abbattimento 25 kg (da +65 a +3°C in 90 min.) • Resa surgelazione 18 kg (da +65 a -18°C in 240 min.) • L x P x H 710 x 700 x 1.075 mm • Potenza 1.600 W • Alimentaz. 230 V/50 Hz/monofase tasso zero* *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante • L x P x H 535 x 1.525 x 300 mm • Portata 680 kg euro 207 euro 308 • L x P x H 535 x 915 x 300 mm • Portata 680 kg euro 215 KRKRS480 • L x P x H 535 x 1.220 x 300 mm • Portata 680 kg € tasso zero* KRKRS600 • L x P x H 535 x 760 x 300 mm • Portata 680 kg KRKRS360 2.160€ 3.060€ 18 rate da 120 18 rate da 170 € KRKRS300 euro 261 da 207€ BM Cucina a 4 fuochi gas su forno a gas statico • M4 GCKG9 2.000€ Friggitrice a gas 1 vasca da 23 litri • M20GFRV90 Cuocipasta a gas GN 1/2 vasca da 40 litri • M21GPC9 •EXS/220006 •EXS/221061 •EXS/224009 • Temperatura esercizio forno 120/330 °C • Potenza bruciatori 2 x 3,5 1 x 5,6 - 1 x 8 n x kW • Potenza installata gas 29,1 kW • L x P x H 800 x 900 x 850 mm • Potenza forno 8.500 W • Peso 155 kg • Capacità vasca 1 x 23 litri • Dimensioni utili vasca 350 x 400 mm • Potenza bruciatori 20 kW • L x P x H 400 x 900 x 850 mm • Potenza installata elettrica 0,025 kW • Alimentazione 230 V monofase • Peso 68 kg • Capacità vasca 40 litri • Potenza 13 kW • Dimensioni utili vasca 300 x 520 x 260 mm • L x P x H 400 x 900 x 850 mm • Peso 62 kg Cestelli esclusi 1.876€ 1.671€ Tavolo lavoro con ripiano e alzatina Armadio congelatore GN 2/1 • S06C0D1C Congelatore digitale GN 600 litri ventilato, 1 porta cieca, struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304. •EXS/728062 • Temperatura esercizio -15/-22 °C • Capacità 600 litri • Dotazione griglie 3 da 2/1 GN • L x P x H 720 x 780 x 2.000 mm • Potenza 0,75 kW • Alimentazione 230 V/monofase • Peso 134 kg ALTEZZA 850 mm PROFONDITÀ 700 mm Pensile porte scorrevoli L 1.200 AXTLRA120070 L 1.600 AXTLRA160070 • L x P x H 1.200 x 700 x 850 mm • L x P x H 1.600 x 700 x 850 mm euro 378 euro 450 FINO AD ESAURIMENTO SCORTE Tavolo armadio porte scorrevoli con alzatina 1.654€ Armadio frigorifero GN 2/1 1 porta • S06N0D1C 2 porte • S13N0D2C Modelli digitali da 600 e da 1.300 litri. Sono entrambi ventilati con temperatura positiva, porte cieche, struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304. ALTEZZA 850 mm PROFONDITÀ 700 mm ALTEZZA 660 mm PROFONDITÀ 400 mm L 1.200 AXPC120040 L 1.600 AXPC160040 L 1.200 AXTAPA120070 L 1.600 AXTAPA160070 • L x P x H 1.200 x 400 x 660 mm • L x P x H 1.600 x 400 x 660 mm • L x P x H 1.200 x 700 x 850 mm • L x P x H 1.600 x 700 x 850 mm euro 380 euro 450 euro 729 euro 831 Armadio neutro porte scorrevoli Lavello con ripiano base ALTEZZA 2.000 mm ALTEZZA 850 mm PROFONDITÀ 700 mm 2 vasche gocciolatoio destro 2 vasche gocciolatoio sinistro L 1.200 AXAP120060200 L 1.200 AXAP120070200 L 1.600 AXLR0701602VGD L 1.600 AXLR0701602VGS • L x P x H 1.200 x 600 x 2.000 mm • L x P x H 1.200 x 700 x 2.000 mm • L x P x H 1.600 x 700 x 850 mm • L x P x H 1.600 x 700 x 850 mm euro 1.233 euro 1.285 euro 803 euro 803 Lavastoviglie a cesto fisso da 500 piatti/ora con e senza pompa di carico • FL5EDP Cappa aspirante Lavastoviglie a cesto fisso con e senza pompa di scarico e alimentazione ad acqua calda o fredda. Struttura interna ed esterna, vasca ad una parete e parte del cruscotto realizzati in acciaio AISI 304. Costruzione monoblocco in acciaio inox 18/10 AISI 304 con finitura Scotch-Brite®, motoventilatore 420W 230V incorporato, particolare profilo che la rende ideale per blocchi di cottura posizionati a parete anche nei casi di soffitti bassi. In dotazione filtri a labirinto in AISI 304. Il prezzo esposto è riferito alla sola cappa + filtri a labirinto (sono quindi esclusi regolatori di velocità e canalizzazione). 2 FILTRI AXH01PV0912 • P x L 900 x 1.200 mm euro 765 FINO AD ESAURIMENTO SCORTE 3 FILTRI AXH01PV1116 • P x L 1.100 x 1.600 mm euro 914 3 FILTRI AXH01PV0916 4 FILTRI AXH01PV1120 • P x L 900 x 1.600 mm • P x L 1.100 x 2.000 mm euro 866 euro 1.072 1.463€ •EXS/728063 2 PORTE •EXS/728061 1 PORTA • Temperatura esercizio 0/+10 °C • Capacità 1.300 litri • Dotazione griglie 6 da 2/1 GN • L x P x H 1.440 x 780 x 2.000 mm • Potenza 0,40 kW • Alimentazione 230 V/monofase • Peso 217 kg • Temperatura esercizio 0/+10 °C • Capacità 600 litri • Dotazione griglie 3 da 2/1 GN • L x P x H 720 x 780 x 2.000 mm • Potenza 0,37 kW • Alimentazione 230 V/monofase • Peso 126 kg 2.184€ Lavastoviglie passante a cesto fisso da 1.000 piatti/ora • HT900P Struttura interna ed esterna, vasca, boiler, supporto cesto, filtro, vasca, bracci, getti, ugelli, tubazioni di collegamento e piedini regolabili in acciaio inox AISI 304. Retro macchina e camera di lavaggio completamente chiusi. Vasca ottenuta da profondo stampaggio con angoli arrotondati. Boiler da 12 litri, isolato a pressione. 2.210€ 1.469€ Con pompa di scarico •EX/S690014 Senza pompa di scarico •EX/S690013 • Capacità massima 540 pezzi/h • Luce di carico 500 x 500 x 330 mm • L x P x H 600 x 600 x 820 mm • Potenza 5,35 kW • Alimentazione 230 - 400 V monofase, trifase • Peso netto 60 kg • Capacità massima 540 pezzi/h • Luce di carico 500 x 500 x 330 mm • L x P x H 600 x 600 x 820 mm • Potenza 5,35 kW • Alimentazione 230 - 400 V monofase, trifase • Peso netto 60 kg 1.392€ •EX/S698024 • Dotazione 3 cestelli per 12 ed 8 contenitori posate • Capacità max 1.170 pezzi/h • Luce di carico 600 x 400 mm • L x P x H 748 x 833 x 1.515 mm • Potenza 10,2 kW • Alimentazione 230 - 400 V/ monofase, trifase • Peso netto 98 kg BO Buffet GRAFFITI Vetrina refrigerata DSF120T • Temperatura d’esercizio +4/+8 °C • Capacità 160 litri • L x P x H 806 x 410 x 915 mm • Potenza 250 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 85 kg Espositore a parete refrigerato multitemperature, struttura in legno multistrato. Vano refrigerato con evaporatore roll-bond sul retro, termostato elettronico di controllo. Ripiani interni in vetro temperato, vasca inox Aisi 304 e controvasca, aperture in plexiglass. 1.502€ A RICHIESTA: NOCE SCURO O ROVERE CHIARO EFA1GRAF1000 GRAFFITI 1000 EFA1GRAF1400 GRAFFITI 1400 • L x P x H 1.055 x 680 x 1.385 mm • Potenza 300 W • Peso 125 kg • L x P x H 1.385 x 680 x 1.385 mm • Potenza 300 W • Peso 135 kg euro 3.597 euro 3.812 Carrello refrigerato polifunzionale 3 GN 1/1 JOLLY da 3.597€ Buffet per ristorante SPAZIO 4BM caldo e SPAZIO 4F freddo Struttura principale in legno massiccio, vasca in acciaio inox con foro e rubinetto per scarico condensa. Parte superiore apribile su due lati. Termostato. COLORE NOCE SCURO GN 2/1 - 1/1 - 2/3 - 1/2 - 1/3 - 1/4 BUFFET CALDO SLSPAZIO 4BM • Temperatura d’esercizio +30/+90 °C • L x P x H 1.520 x 750 x 1.523 mm • Potenza 3.300 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 125 kg 2.700€ 18 rate BUFFET FREDDO SLSPAZIO 4F Bacinelle GN non comprese SLKIT PP ACCIAIO Kit scorrivassoio in acciaio per SPAZIO 4BM euro 277 da tasso zero* EFA1JOLLY/S GN 2/1 - 1/1 - 2/3 - 1/2 - 1/3 - 1/4 € 150 *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante Vetrina sushi sashimi da banco GN 1/3 • Temperatura d’esercizio +4/+10 °C • L x P x H 1.520 x 750 x 1.523 mm • Potenza 950 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 140 kg 2.430€ 18 rate Bacinelle GN non comprese euro 309 da € 135 *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante KRVARC8 KRVARC6 • Temperatura d’esercizio +1/+5 °C • Capacità 8 bacinelle GN 1/3 H 40 mm • L x P x H 1.680 x 385 x 235 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz • Temperatura d’esercizio +1/+5 °C • Capacità 6 bacinelle GN 1/3 H 40 mm • L x P x H 1.340 x 385 x 235 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz euro 1.147 euro 1.296 da 1.147€ Vetrina espositiva refrigerata vetro curvo a servizio assistito MECDP003 • Temperatura d’esercizio +2/+10 °C • L x P x H 1.265 x 812 x 920 mm • Potenza 350 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase SUPPORTO ESCLUSO METSSS03 Supporto tubolare ø40 mm in acciaio inox per vetrine • L x P x H 1.000 x 800 x 530 mm euro 284 Ideale per l’esposizione a banco di panini, tartine, sushi e tutto ciò che deve mantenersi in un ambiente refrigerato, con la possibilità di una doppia modalità d’uso: con acqua (Bagnomaria freddo) o senz’acqua (freddo secco). 1.472€ Scaffalatura in alluminio a 4 ripiani in polipropilene Banco da esposizione con unità refrigerante e ventilazione antiappannante • Refrigerazione ventilata con evaporatore preverniciato. • Vani di riserva refrigerati e vasca per raccolta condensa. • Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada. • Sbrinamento ventilato con arresto del compressore. • Quadro elettronico. 1.668€ SLKIT PP LEGNO Kit scorrivassoio in legno per SPAZIO 4F tasso zero* • Temperatura d’esercizio +2/+8 °C • Potenza frigorifera 290 Watt (250 kcal/h) • L x P x H 1.070 x 630 x 1.230 mm • Potenza 210 W • Alimentazione 230 V/50 Hz • Peso 90 kg KRRSAC105H18P4 • P x L ripiani 500 x 1.000 mm euro 246 KRRSAC125H18P4 CN EXPRESS 100 CON GRUPPO • P x L ripiani 500 x 1.200 mm euro 270 • Temperatura d’esercizio +3/ +5 °C • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Assorbimento 670 W KRRSAC145H18P4 • P x L ripiani 500 x 1.400 mm € euro 294 3.066 KRRSAC165H18P4 • P x L ripiani 500 x 1.600 mm Carrello servizio sala 3 piani • Struttura in legno massello di faggio con gambe tornite lisce colore noce. • Fornito di serie con pianetto portapiatto estraibile. MC6102 MC6100 A Set dolci e formaggi MC6100 F Porta vino inferiore • L x P x H 940 x 530 x 290 mm • L x P x H 636 x 413 x 175 mm euro 197 euro 107 euro 306 KRRSAC185H18P4 • P x L ripiani 500 x 1.800 mm euro 331 MC6100 B Set antipasti con GN • L x P x H 940 x 530 x 350 mm euro 303 Altezza 1.800 mm MC6100 C Set portabottiglie • L x P x H 880 x 470 x 260 mm • L x P x H 1.100 x 560 x 830 mm • Portata 40 kg euro 176 Disponibile anche la profondità 400 mm MC6100 E Porta vino superiore 488€ • L x P x H 880 x 470 x 200 mm euro 129 Carrello Gueridon in legno Carrello di servizio a piani stampati MC1400C 2 RIPIANI Struttura in acciaio AISI 304. Ruote piroettanti in gomma, di cui 2 frenanti, 4 paracolpi. • Dimensioni piano 800 x 500 mm • L x P x H 850 x 550 x 935 mm • Portata per ripiano 60/70 kg Con montanti in faggio evaporato, piani in noce, bordo in gomma e 2 ruote frenanti. euro 190 MZ019.LS MC1405C 3 RIPIANI • Ripiani 2 • L x P x H 700 x 450 x 800 mm da 190€ BP • Dimensioni piano 800 x 500 mm • L x P x H 850 x 550 x 935 mm • Portata per ripiano 60/70 kg euro 242 118€ KRRSAC205H18P4 • P x L ripiani 500 x 2.000 mm euro 355 da 246€ Cantinetta refrigerata legno chiaro 2 porte ARUBA 2PV Cantinetta refrigerata con piano servizio MADIASTYLE/S Realizzata per esporre e contenere alla giusta temperatura i diversi tipi di vino: rosso, bianco, rosé e brut in bottiglia. Prodotta in legno massello. Cantinette per vini bianchi e rossi serie “MADIA”. Struttura con pannelli isolanti, laminato colore noce scuro all’esterno. Porte con cornici in legno massiccio e vetrocamera. Raffreddamento statico con controllo termostatico. Illuminazione interna. Colori disponibili: noce scuro. NOCE SCURO EFA1MADIASTYLE/S LEGNO CHIARO • Temperatura esercizio vino bianco +4/+8 °C vino rosso +14/+18 °C • Capacità bottiglie 48+48 •LxPxH 1.170 x 560 x 1.560 mm • Potenza 500 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 130 kg AF77006214 • Temperatura +6/+12 °C • Temperatura d’esercizio +25 °C (60% RH) • Capacità bottiglie 120 + 36 • L x P x H 1.185 x 535 x 2.052 mm • Potenza assorbita 550 W • Alimentazione 230 V/50 Hz • Peso 230 kg 2.882€ 2.663€ Affettatrice a volano manuale 330/83 e 370/85 Sono state realizzate per il taglio di tutti i salumi e in particolare per quello dei prosciutti crudi. Costruite in alluminio e in acciaio inox. Piedistallo per affettatrice a volano in ghisa base rotonda NWMV33500200B PER 330/83 NWMV37500200B PER 370/85 714€ NW330/83 3.510€ 18 rate da tasso zero* NW370/85 Colori disponibili: rosso e grigio metallizzato • Diametro lama 330 mm • Capacità di taglio 200 x 280 mm • L x P x H 850 x 670 x 560 mm • Peso netto 62 kg 195€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante • Dimensioni lama 370 mm • Capacità di taglio 235 x 315 mm • L x P x H 970 x 780 x 750 mm • Peso 84 kg 4.050€ 18 rate tasso zero* da 225€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante Piastra media in vetroceramica base liscia coperchio rigato KINYRA Vetrina per vini a temperatura differenziata BACCHUS GENIUS VISION Il sistema “Multi Temperature” di Genius, consente di scegliere una monotemperatura o una temperatura differenziata nella stessa vetrina da +4°C a +20°C. MLMTBACCHUS GENIUS VISION 14 R • Dotazione griglie 5 • Capacità bottiglie appross. 36 •LxPxH 604 x 615 x 840 mm • Potenza 240 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 46 kg •MLMTBACCHUS GENIUS VISION 40 R • Dotazione griglie 5+1 • Capacità bottiglie appross. 120/130 • L x P x H 600 x 620 x 1.865 mm • Potenza 330 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 76 kg euro 1.064 € da 684 euro 684 TRTPK425410R2 • Dimensioni piano cottura 335 x 280 mm • Temperatura 0/+300 °C • L x P x H 425 x 410 x 170 mm • Potenza 1,4 kW • Alimentazione 220-230 V • Peso 11 kg 435€ Vetrinetta in legno CL 36 CLASSIC IN CL36 CLASSIC Vetrina vini + croce neutra BACCHUS GENIUS MODULAR TOWER Cantinetta refrigerata legno 1 porta vetro CALIFORNIA SILENT • Capacità 36 bottiglie da 75 cl • L x P x H 651 x 590 x 825 mm • Alimentazione 230 V • Potenza 100 W 715€ COLOR MOGANO O NOCE Rastrelliera porta vino da esposizione Cantinette per vino bianco e rosso, serie “CALIFORNIA”. Struttura con pannelli isolanti, laminato colore noce scuro all’esterno. Raffreddamento statico con controllo termostatico, 4 livelli di appoggio a temperatura differenziata. LEGNO CHIARO O SCURO EFRASTRELLIERA BASE + 3 CROCIERWE ROSS • Temperatura non refrigerato • L x P x H 560 x 420 x 2.010 mm • Peso 70 kg 872€ ML BACCHUS GENIUS TOWER • Capacità 156 litri (36+40 bottiglie da 75 cl) • Griglie 5 • L x P x H 720 x 636 x 1.939 • Potenza 240 W 1.980€ 18 rate tasso zero* da EFA1CRCAVSIL € *salvo approvazione della Finanziaria 110 o dell’Istituto di credito erogante • Temperatura esercizio +4/+12 °C • Capacità bottiglie 120 • L x P x H 820 x 460 x 2.030 mm • Potenza assorbita 510 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 120 kg 1.999€ BQ •Impastatrici a spirale da 12/18 e 25 Kg Impastatrici a spirale con capacità d’impasto da 12 a 25 kg. • Struttura in acciaio verniciato. • Testata e vasca fissa. • Vasca, spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza. • Trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio. • Una velocità d’impasto. • Quadro comandi con spia presenza rete, pulsante verde di marcia, fungo rosso d’arresto, fusibile. •MSPK12 M monofase •MSPK12 T trifase •MSPK18 M monofase •MSPK18 T trifase •MSPK25 M monofase •MSPK25 T trifase • Capacità di impasto 12 Kg • L x P x H 675 x 350 x 702 mm • Potenza 0,9 kW – 0,75 kW • Peso 60 kg • Capacità di impasto 18 Kg • L x P x H 697 x 390 x 702 mm • Potenza 0,9 kW – 0,75 kW • Peso 65 kg • Capacità di impasto 25 Kg • L x P x H 762 x 430 x 786 mm • Potenza 1,1 kW – 1,1 kW • Peso 95 kg euro 825 euro 855 euro 997 da 825€ •Stendipizza inox Tagliamozzarella TAC Corpo interamente in acciaio inox. Predisposto per comando a pedale. Tastiera digitale. Una combinazione a scelta disco+coltello per cubettare compresa nel prezzo. •MSDL40 RULLI INCLINATI FMTMTAC40050T • Lunghezza rulli 400 mm • Peso pasta 80 - 400 g • Diametro pizza 14 - 40 cm • L x P x H 520 x 450 x 712 mm • Potenza 375 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 45 kg • Produzione oraria 120/190 kg • L x P x H 330 x 380 x 690 mm • Velocità 140 rpm • Potenza 400 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 400 V/50 Hz/trifase • Peso 16 kg 839€ 990€ •Banco pizza refrigerato con 2 porte e 1 cassettiera • Mobile realizzato interamente in acciaio inox (compreso schienale posteriore) • Porte cassetti realizzate con maniglie ricavate direttamente nell’acciaio • Impianto tropicalizzato per temperatura ambiente fino a +43°C • Ogni vano é dotato di 4 coppie guide ad L per contenere 3 cassetti pizza • Piano in granito da mm 30 con bordo anteriore arrotondato • Cassetti scorrevoli su guide telescopiche ad estrazione totale • Vetrina refrigerata per vaschette gastronorm GN 1/1 altezza 150 mm, a refrigerazione statica con unità condensante VASCHETTE GASTRONORM ESCLUSE •DNPTR217CN3N • Temperatura d’esercizio -2/+8°C • Tavolo L x P x H 2.170 x 800 x 850 mm • Vetrine L x P x H 217 x 38 x 43 mm • Potenza 450 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 3.122€ •Vetrinetta refrigerata per banchi pizza GN 1/1 • Alzatina refrigerata destinata alla conservazione degli ingredienti per il condizionamento della pizza • Rivestimenti interni ed esterni realizzati interamente in acciaio inox AISI 304 • La vasca è realizzata per contenere bacinelle GN 1/1 • Gruppo refrigerante indipendente a controllo elettronico con regolazione della temperatura nella vasca tra 0°C e +10°C VASCHETTE GASTRONORM ESCLUSE da 735€ BR •DNATR160 L 1.600 •DNATR180 L 1.800 •DNATR200 L 2.000 •DNATR217 L 2.170 •LxPxH 1.600 x 380 x 430 mm • Potenza 66 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase •LxPxH 1.800 x 380 x 430 mm • Potenza 66 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase •LxPxH 2.000 x 380 x 430 mm • Potenza 92 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase •LxPxH 2.170 x 380 x 430 mm • Potenza 92 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase euro 735 euro 770 euro 805 euro 833 Teglia in lamiera alluminata rettangolare Teglia in lamiera alluminata tonda Teglia rettangolare per pizzeria con 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. KRTROPL28 KRTREPL • Dimensioni 600 x 400 mm h 20 mm • Dimensioni Ø 280 mm h 20 mm euro 6 10 € KRTROPL32 • Dimensioni Ø 320 mm h 20 mm euro 7 da 6€ Forni monocamera e bicamera per pizzeria a comandi elettronici e a comandi elettromeccanici Rotella pizza smontabile FORNI MODULARI SERIE DS 435 GIAC-RO3 Forni con dimensioni interne multiple di 35 cm, sono disponibili 2 versioni modulari monocamera: una con comandi elettronici (435/DS-E) e l’altra con comandi elettromeccanici (435/DS-M). • Disco Ø 100 mm 18€ FORNI MONOBLOCCO SERIE DS 830 Forni con dimensioni interne multiple di 30 cm, sono disponibili in 2 versioni monoblocco bicamera: una con comandi elettronici (830/DS-E) e l’altra con comandi elettromeccanici (830/DS-M). • Camera cottura e struttura in lamiera alluminata. • Fianchi e coperchio in lamiera preverniciata. • Frontale completamente in acciaio AISI 430. • Lampada interna alogena con doppio vetro di protezione (a 230V) • Camino di scarico fumi diretto e termostato di sicurezza. • Controllo temperatura in camera con termoresistenza. • Temperatura di cottura fino a 500°C. • Tutti i modelli monocamera sono modulari fino a 3 camere (con collegamento elettrico separato). Spatola flessibile 10 cm GIAC-ST31 • Lunghezza 10 cm 10€ Spazzola orientabile setole ottone CON RASCHIETTO Forno monocamera modulare sovrapponibile con comandi elettronici GIAC-SP Forno monoblocco bicamera con comandi elettronici OM05752 + E3B00R0 435/DS-E + KIT CAMINO • Consumo medio 4 kW • L x P x H 1.060 x 1.000 x 360 mm • L x P x H interne 730 x 710 x 150 mm • Potenza 5,8 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase 1.170€ 18 rate da tasso zero* • L x P x H 20 x 6,50 x 155 cm • Peso 0,8 kg 38€ OM05806 + E3B00R0 830/DS-E + KIT CAMINO • Consumo medio 5,9 kW • L x P x H 960 x 930 x 690 mm • L x P x H interne 630 x 630 x 150 mm • Potenza 8,4 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase 65€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante 1.890€ 18 rate da tasso zero* 105€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante Palettino per pizza Ø 20 cm Testa e manico in acciaio inox. GII20-F • Altezza 170 cm • Peso 0,8 kg Forno monocamera modulare sovrapponibile con comandi elettromeccanici Forno monoblocco bicamera con comandi elettromeccanici OM05778 + E3B00R0 435/DS-M + KIT CAMINO OM05832 + E3B00R0 830/DS-M + KIT CAMINO • Consumo medio 4 kW • L x P x H 1.060 x 1.000 x 360 mm • L x P x H interne 730 x 710 x 150 mm • Potenza 5,8 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase 1.170€ 18 rate tasso zero* da • Consumo medio 5,9 kW • L x P x H 960 x 930 x 690 mm • L x P x H interne 630 x 630 x 150 mm • Potenza 8,4 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase 65€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante 1.890€ 18 rate 47€ Pala per pizza asolata Ø 32 cm Pala per pizza in lega di alluminio. da tasso zero* 105€ GIA32-RF *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante • Altezza 182 cm • Peso 0,7 kg 62€ SUPPORTI PER FORNI Supporto per forno 435/DS OMSU330 (435/DS-E/M) Carrello portateglie pizza Supporto per forno 830/DS OMSU329 (830/DS-E/M) 182€ 168€ Scatole pasta/pizza in polipropilene + coperchio CAPACITÀ 12 LITRI KRSPZ604070 • Dimensioni esterne 600 x 400 x 70 mm • Dimensioni interne 567 x 367 x 57 mm euro 7 CAPACITÀ 17 LITRI KRSPZ604090 • Dimensioni esterne 600 x 400 x 90 mm • Dimensioni interne 567 x 367 x 77 mm euro 8 € da 7 KRCSPZ6040 IMPILABILI In acciaio inox AISI304, griglia di supporto in acciaio cromato. Per portare 30 teglie tonde o retine fino al Ø38 cm, dotato di 4 ruote Ø125 mm. GIPTT-30 • L x P x H 50 x 50 x 160 cm • Peso netto 15 kg • Carico max 60 kg 250€ COPERCHIO • Dimensioni esterne 600 x 400 x 20 mm euro 7 BS Tritacarne bocca estraibile 12/TS Hamburgatrice manuale diam. 100 e 130 mm Tritacarne con struttura in acciaio inox e alluminio, gruppo macinazione inox. Bocca e gruppo macinazione estraibili. Realizzata in fusione di alluminio. Per una rapida produzione delle bistecche alla svizzera ottenute con carne tritata. FMTR12TS23050M • L x P x H 290 x 400 x 470 mm • Potenza 0,75 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 20 kg 482€ FMTR12TS40050T • L x P x H 290 x 400 x 470 mm • Potenza 0,75 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 20 kg 466€ Grattugia GF 1,5 NWMH100 NWMH130 • Diametro 100 mm • L x P x H 150 x 200 x 260 mm • Diametro 130 mm • L x P x H 150 x 200 x 260 mm 155€ 179€ LV9E0GF1A00 • L x P x H 480 x 295 x 410 mm • Produzione 120 kg/h • Potenza 1,10 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 26 kg 763€ Guanto antitaglio ambidestro Realizzati in una speciale maglia in fili d’acciaio. Affettatrice verticale piatto carne 370 TC Affettatrice verticale per il taglio della carne, totalmente realizzata in lega speciale d'alluminio. Con doppio piatto scorrevole a vaschetta. NW370TC • Dimensione lama 370 mm • Capacità di taglio 260 x 295 mm • Potenza 370 W • L x P x H 740 x 710 x 580 mm • Alimentazione Monofase/Trifase (a scelta in fase di ordine) • Peso 56 kg KRPBS301 M KRPBS301 L KRPBS301 XL 41€ •Sterilizzatore in acciaio inox a raggi UVC per 13 coltelli Microswitch di sicurezza e timer. Interno mobile raggiato per una migliore pulizia. •KRSCEUV 13 • L x P x H 530 x 130 x 650 mm • Potenza 15 W • Alimentazione 220V/50 Hz/monofase 1.772€ 398€ Tritacarne bocca 22 refrigerato A/E22R Ceppo in legno con piedistallo Carrozzeria, tramoggia e bocca interna in acciaio inox AISI 304 estraibile. Motore ventilato, marcia avanti e stop con N.V.R. a bassa tensione (24 V). Speciale lavorazione a “dentatura” (1) e a “maschio e femmina” (2): consente una costruzione del blocco senza l’uso di bulloni a tiranti non igienici. LV9E022RA030 • Bocca 22 • Produzione 250 kg/ora (4,2 kg/min) • Potenza 1.100 W • L x P x H 260 x 438 x 490 mm • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso 40 kg 1.995€ 292€ Bilancia elettronica a cella di carico Tritacarne struttura in acciaio inox AISI 304 e bocca esterna estraibile. Tramoggia estraibile. Motore a ventilazione forzata. CON STAMPANTE EUTEC 3000 T25 S • Bocca 22 • Produzione 250 kg/ora (4 kg/min) • Potenza 1.100 W • L x P x H 230 x 413 x 501 mm • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso 28 kg BT • L x P x H 500 x 500 x 900 mm • Spessore ceppo 250 mm Tritacarne bocca 22 trifase A/E22 LV9E0220A0530 921€ SP1255050 • Portata 25 kg • Divisione 5 g • L x P x H 390 x 470 x 480 mm • Peso netto 14 kg • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase euro 1.277 SENZA STAMPANTE EUTECNOMEX X15 T16 • Portata 6 kg • Divisione 5 g • L x P x H 390 x 360 x 500 mm • Peso netto 13 kg • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase euro 690 da 690€ •Produttore di ghiaccio granulare con deposito Produttore automatico di ghiaccio granulare con frontale e pianale in resina antiurto. Struttura in acciaio Inox. Deposito incorporato. •CM95603543/0 F80 C ARIA • Capacità produttiva 90 kg/h • Capacità contenitore 20 kg • L x P x H 570 x 600 x 695 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 53 kg •CM95603544/0 F80 CW ACQUA • Capacità produttiva 90 kg/h • Capacità contenitore 20 kg • L x P x H 570 x 600 x 695 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 53 kg 1.882€ Banco da esposizione pesce con unità refrigerante • Senza sbrinamento, il mobile va spento e lavato ogni sera. • Refrigerazione a piastra su piano esposizione inclinato. • Acciaio inox Aisi 316. • Versione a libero servizio con vetro self-service. • Piano di lavoro in polietilene. • Il banco ha il motore incorporato. CN VARIO “F” CON GRUPPO • Temperatura esercizio 0/-2 °C (letto di ghiaccio) • Potenza 500 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 2.871€ Squamatrice per pesce SQ120 Struttura inox solida e compatta. Lunghezza flessibile 1.600 mm. Utilizzabile per qualsiasi tipo di pesce. Corrente monofase 230 V. Armadio frigorifero statico per pesce fresco AFS 031 UNIFISH Costruito in acciaio inox 304 S.B. Isolamento in poliuretano ad alta densità con spessore di 50 mm e privo di CFC. Refrigerazione statica con serpentina schiumata. In dotazione vi sono 8 coppie di guide in acciaio inox e 8 cassette in plastica da 22 litri complete di griglie distanziali in acciaio inox sul fondo. AGN1-8000 • L x P x H 190 x 240 x 230 mm • Potenza 0,1 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 9 kg 1.269€ UF110063 Gruppo doccia con tubo estraibile e idropistola REEL Gruppo doccia basculante a parete con tubo estraibile a riavvolgimento automatico. Tubo in gomma alimentare. Idropistola modello "Nito-2". Involucro inox AISI 304. • Temperatura esercizio -5/+5°C • Volume 307 litri • L x P x H 555 x 572 x 1.875 mm • Potenza 284 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 1.448€ KL5R.M10.219 • Attacco M1/2” • L 10.000 mm 624€ Vetrina espositiva refrigerata con vetro curvo PLAZA Bilancia automatica da banco Con vetro frontale curvo temperato, mensola intermedia, piano refrigerato, ideale per servizio assistito pesce fresco e crostacei. Costruzione in acciaio inox, vetri temperati, 2 porte scorrevoli sul lato operatore, vasca refrigerata in AISI 304 con scarico, controllo temperatura CE +2/+10°C, gas R404A. In acciaio inox 18/8, con testa tipo ASE. Piatto “Universo” 310 x 340 mm. MECDPFH3 GM 100/15 EUAA-K15 • Portata 15 kg • Divisione 5 g • L x P x H 290 x 430 x 730 mm • Peso netto 22 kg • Temperatura esercizio +2/+10°C • L x P x H 1.265 x 812 x 939 mm • Potenza 350 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase SUPPORTO ESCLUSO vedere pagina 14 euro 980 GM 100/30 EUAA-K30 • Portata 30 kg • Divisione 10 g • L x P x H 290 x 430 x 730 mm • Peso netto 22 kg euro 1.109 da 980€ 1.562€ BU Impastatrice planetaria da banco •MIX80 •MIX100 •MIX200 Impastatrici planetarie con struttura metallica verniciata, carter superiore in materiale plastico antiurto e vasca in acciaio inox. Velocità motore da 1.400 giri/min con selettore meccanico delle 3 velocità disponibili. Quadro comandi con pulsante di avvio, fungo per l’arresto e timer per la programmazione dei tempi di lavorazione. 9,5 7,6 litri litri MIX 80 •MX19.MIX801.C MIX 100 •MX19.MIX103.B • Capacità 7,6 litri • L x P x H 300 x 400 x 580 mm • Potenza 0,18 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 27 kg • Capacità 9,5 litri • L x P x H 410 x 450 x 735 mm • Potenza 0,25 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/trifase • Peso netto 90 kg MIX 100 •MX19.MIX101.B MIX 200 •MX19.MIX203.B • Capacità 9,5 litri • L x P x H 410 x 450 x 735 mm • Potenza 0,25 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 90 kg • Capacità 19 litri • L x P x H 540 x 470 x 840 mm • Potenza 0,37 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/trifase • Peso netto 98 kg 19 litri Mixer ad immersione •Mini MP220 VV Questa macchina garantisce potenza, velocità elevata e variabile, maneggevolezza. La totale smontabilità del fusto e della campana di triturazione permette la quotidiana ed accurata pulizia in modo estremamente rapido. 958€ 1.512€ Frusta, spatola ed uncino in dotazione •MX15.34410 1.884€ • Velocità variabile da 2.000 a 12.500 giri/min • Lunghezza fusto 170 mm • Capacità lavorazione 2 litri • Potenza 0,22 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 2 kg Bacinelle per gelateria Gelatiera Gamma 90 CR130GAM090A23511 INOX € 168 da 9€ KRBG360165120 • L x P x H 330 x 165 x 120 mm • Capacità 5 litri COPERCHIO PLEXIGLASS euro 12 Sfogliatrice da banco 500 mm KRBG360250080 KRG3CPX3616 • L x P x H 360 x 250 x 80 mm • Capacità 6,5 litri euro 4 euro 13 CTSF500B04M • Dimens. lavoro 500 x 700 mm • Lunghezza 980 mm • Larghezza posizione lav./rip. 1.960/750 mm • Altezza posizione lav./rip. 480/870 mm • Potenza 0,37 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/trifase • Peso netto 130 kg • L x P 360 x 165 mm 4.320€ 18 rate da tasso zero* 240€ • L x P x H 360 x 250 x 80 mm Gelatiera Gamma 50 S euro 9 KRBG36165120PC • L x P x H 360 x 165 x 120 mm euro 10 Porzionatore per gelato inox •Forno 4 teglie KRBGPOR56 Diametro 5,6 cm euro 7 •GB43DX1 • Dotazione 4 teglie 433 x 333 mm • L x P x H 595 x 610 x 575 mm • Potenza 2.600 W (2 resistenze da 1.300 W) • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase Paletta - palettino per gelati KRGESP DOPPIA VENTILAZIONE Friggitrice da banco per pasticceria GL 30B da tasso zero* 135€ Pratico e semplice, permette prestazioni elevate con qualsiasi tipo di panna naturale o vegetale, fresca o a lunga conservazione. Struttura superiore con vetri piani. CR730TECNAA22514 • Temperatura d’esercizio -10/-20°C • Vaschette esposte 6 • Capacità lorda 245 litri • L x P x H 1.220 x 690 x 1.180 mm • Potenza 400 W 1.019€ *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante • Condensazione Aria • Capacità vasca estraibile da 2 litri • Produzione massima 100 litri/ora • L x P x H 250 x 350 x 400 mm • Potenza 0,30 kW • Alimentazione 220 V/50 Hz/monofase VASCHETTE NON INCLUSE Vetrina refrigerata 4 lati espositivi PS350 V Armadio per gelateria 2.430€ 18 rate Vetrina da pavimento per esposizione gelato mantecato • Capacità 22 litri • L x P x H 800 x 700 x 290 mm • Potenza installata gas 20 kW • Peso netto 56 kg 1.479€ • Condensazione aria • Capacità 1 litro • Produzione max gelato 5 litri/ora granita 10 litri/ora • L x P x H 410 x 460 x 320 mm • Potenza 0,50 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 37 kg Montapanna Tecna MLTOP 6 Rapida gelatiera e sorbettiera indicata nella ristorazione. CR130GAM050SA23515 euro 3 BS17500000 *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante POLICARBONATO KRBG360250080PC 2.412€ 476€ • Condensazione aria • Capacità 2 litri • Produzione massima gelato 9 litri/ora granita 18 litri/ora • Durata ciclo da 10 a 15 minuti • L x P x H 410 x 510 x 590 mm • Potenza 1,5 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase 1.671€ Distributori di frozen yogurt MT1P YOGO UG470P55-205-000 • Serbatoio 1 da 10 litri • Dimensioni 280 x 470 x 690 mm • Peso 26 kg CON 6 GRIGLIE FISSE da 2/1 GN MLKIC NX60 • Capacità 640 litri • Temperatura esercizio -18/-25°C • L x P x H 775 x 730 x 1.865 mm • Potenza 360 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 92 kg CL SLPS035V00000K1 992€ • Capacità 360 litri • Ripiani 5 (vetri rett.) • L x P x H 620 x 620 x 1.895 mm • Potenza 540 W • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso netto 170 kg 1.572€ 751€ Toaster-tostapane a nastro Piano caldo con lampade Tostiere a nastro con sistema di riscaldamento al quarzo. Grazie a questo sistema la macchina è pronta per l’utilizzo dopo pochi secondi dall’accensione. Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filo. MC9560 KRCONV300 • Produzione 300 fette ora • L x P x H 370 x 420 x 400 mm • Potenza 2.000 W • Peso 39 kg 544€ • Lampade 2 da 250 W cadauna • Termostato da 30 a 90°C • L x P x H 860 x 620 x 760 mm • Potenza 600 +2 x 250 W • Alimentazione 230V /50-60 Hz /monofase MC9561 • Lampade 3 da 250 W cadauna • Termostato da 30 a 90°C • L x P x H 1.270 x 620 x 760 mm • Potenza 750 +3 x 250 W • Alimentazione 230V /50-60 Hz /monofase euro 477 Carrello porta abiti e bagagli da 477€ Struttura in acciaio ottonato protetto da vernice trasparente. Ripiano rivestito in moquette. euro 555 Piano caldo con cupola MC1920 • L x P x H 1.090 x 590 x 930 mm • Ruote Ø 16 cm 2 fisse e 2 piroettanti con freno 679€ Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filo. MC9070 •Lavabiancheria 10 kg • Termostato da 30 a 90°C • L x P x H 920 x 520 x 330 mm • Potenza 450 W • Alimentazione 230V /50-60 Hz /monofase Samsung Pura+ lava e purifica il bucato grazie all’azione degli ioni d’argento: anche a 30°C sono presenti le stesse garanzie di igiene di un lavaggio a 90°C. La nuova tecnologia Silver Nano, Pura+, rilascia durante il lavaggio ioni d’argento che penetrano in profondità nei tessuti attivando una profonda azione disinfettante euro 344 MC9072 • Termostato da 30 a 90°C • L x P x H 1.190 x 630 x 380 mm • Potenza 750 W • Alimentazione 230V /50-60 Hz /monofase euro 462 da 344€ Base e coperchio in legno, struttura inox, contenitore in metacrilato. KRSCO21 Vassoio Gastronorm con roll top refrigerato ad accumulo di freddo 1.126€ Dispenser di succhi refrigerato a ghiaccio • Capacità 4 litri + fusto ghiaccio • L x P x H 190 x 340 x 570 mm 292€ KRSCO13 • Piastre eutettiche • LxPx H 570 x 370 x 290 mm Dispenser per cereali a mulino •SAH1255A • Capacità 10 kg • L x P x H 650 x 774 x 939 mm • Potenza 1,9 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Peso 90 kg Asciugacapelli murale da bagno 305€ Base in legno, struttura e coperchio inox, contenitore in metacrilato. KRSCO17 Stiratrice a pressione elettrica Tubo estensibile e flessibile lunghezza massima 1.80 cm, accensione e spegnimento automatici allo sganciamento dell’impugnatura, timer automatico (10 minuti), doppio isolamento di sicurezza. •LxPxH 180 x 290 x 580 mm 254€ Una spia indica la fine del processo di lavorazione. Gruppo alberghiero GAT.9 KRPRESS100 INYLF96 • L x P x H 195 x 90 x 300 mm • Potenza 0,8 kW • Alimentazione 220-240 V/50 Hz/trifase • Peso 1,2 kg 52€ 168€ Cassaforte con chiusura motorizzata Spessore acciaio: corpo 2 mm porta 5 mm, volume interno 9 litri, sistema di chiusura motorizzato a comando elettronico, combinazione alfanumerica 1-9 cifre, display 9 cifre, apertura di emergenza con IB card o chiave di emergenza, segnalatore acustico, segnalatore visivo a led, tappetino interno. INSAFE10E PLUS • L x P x H (esterne) 300 x 250 x 166 mm • L x H (apertura) 220 x 120 mm • Colore grigio chiaro • Alimentazione 4 batterie AA 1,5 V • Peso 7 kg Composto da 3 apparecchiature: una macchina per caffè e the, un produttore di acqua calda ed un contenitore bagnomaria per il latte. • Profondità aperta/chiusa 360/330 mm • L x H 490 x 1.050 mm • Potenza 200 W • Alimentazione 230V /50-60 Hz /monofase • Peso netto 11,7 kg COLORE NOCE CA002GAT020 Frigobar ad assorbimento da incasso • Produzione 9 litri di caffé - 90 tazze da 100 cc. 1 litro di acqua calda ogni 2 min 10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc. • L x P x H 740 x 460 x 630 mm • Potenza 6,2 kW • Alimentazione 400 V/50 Hz/3 • Peso netto 28 kg Minibar da incasso senza compressore con gruppo refrigerante ad assorbimento. Mobile e porta in lamiera verniciata a polvere colore antracite. Luce interna, termostato, sbrinamento automatico, porta reversibile. 4.424€ Macchina per la produzione e distribuzione di caffé filtrato T.5 Sistema di produzione a filtraggio lento che permette il riscaldamento e la distribuzione diretta di caffè e/o the. Costruite in acciaio inox 18/10. Funzionamento automatico. CA001T020 • Produzione 5 litri - 50 tazze da 100 cc. • L x P x H 390 x 460 x 540 mm • Potenza 2,3 kW • Alimentazione 230 V/50 Hz/1 • Peso netto 13 kg INICEBERG 42 OFFICE 86€ • L x P x H 470 x 490 x 520 mm • Capacità 42 litri • Assorbimento 0,96 kWh/24h • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Potenza 71 Watt • Peso netto 18 kg 205€ 2.379€ CM > Asciuga, lucida ed igienizza posate La macchina utilizza l’innovativo sistema di asciugatura a soffiaggio d’aria, con l’ausilio, per le sue proprietà assorbenti, del tutolo di mais (granuli vegetali naturali, atossici, ecologici, depolverizzati). Contrariamente al sistema a vibrazione utilizzato da altri costruttori, il ciclo del modello Al 2000 si svolge in modo delicato e silenzioso, senza arrecare disturbo all’ambiente di lavoro. Le macchine dispongono inoltre di una lampada a raggi ultravioletti, i quali abbattendo la carica batterica garantiscono la massima igiene alle posate, secondo la direttiva 93/43/CEE del 14 giugno 1993. > Asciuga ed igienizza bicchieri La macchina prevede l’installazione a fianco della lavastoviglie di un filtro per il trattamento dell’acqua e per la rimozione dei sali minerali in essa contenuti. L’acqua demineralizzata, l’uso di un detersivo specifico per acque trattate e l’azione dell’aria sui bicchieri ancora umidi, sono sufficienti per ottenere il risultato ottimale, escludendo totalmente l’utilizzo di brillantante e determinando una maggiore brillantezza del bicchiere ed una notevole economicità di esercizio. Asciugabicchieri ad aria • GLASS2000 con demineralizzatore DEMI15 Asciuga-lucida-sterilizza posate • AI2000 Fino ad esaurimento scorte 3.060€ 2.430€ 18 Cestelli composti per bicchieri LAVAGGIO E STOCCAGGIO insieme in un unico sistema Selezione di cestelli QUADRA, adatti per lavatazzine e lavastoviglie. Le misure dei cestelli si prestano alle dimensioni delle attrezzature di lavaggio più diffuse: 350x350, 380x380, 400x400 mm. Interamente realizzati in polipropilene, sono costruiti per permettere un flusso dell’acqua ottimale. Sono inoltre impilabili per occupare razionalmente meno spazio. Potrete valutare al meglio la composizione e le dimensioni più adatte dei vostri cestelli con il Rivenditore. rate da tasso zero* € 135 *salvo approvazione della Finanziaria o dell’Istituto di credito erogante 18 rate tasso zero* Rialzo KRC36R2 • Comparti divisorio 16 • Diametro max bicchiere-calice 11,1 cm • Altezza max bicchiere-calice 21,3 cm • Composizione 1 base+3 rialzi+divisori • Comparti divisorio 36 • Diametro max bicchiere-calice 7,3 cm • Altezza max bicchiere-calice 16,4 cm • Composizione 1 base+2 rialzi+divisori 45€ 39€ KRC36R3 • Comparti divisorio 25 • Diametro max bicchiere-calice 8,9 cm • Altezza max bicchiere-calice 16,4 cm • Composizione 1 base+2 rialzi+divisori • Comparti divisorio 36 • Diametro max bicchiere-calice 7,3 cm • Altezza max bicchiere-calice 21,3 cm • Composizione 1 base+3 rialzi+divisori 39€ 45€ KRC25R3 • Comparti divisorio 25 • Diametro max bicchiere-calice 8,9 cm • Altezza max bicchiere-calice 21,3 cm • Composizione 1 base+3 rialzi+divisori 45€ Carrello porta cestelli MC2205P • L x P x H 590 x 590 x 800 mm • Dimensioni cesto 500 x 500 mm • Produttività 16 bicchieri/ciclo • Ciclo di lavorazione 5 minuti • L x P x H 720 x 770 x 780 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Assorbimento 3,2 kW/ora (per un’ora di lavoro ininterrotto) • Peso 116 kg Lavatazzine mod. 350 in acciaio inox a caricamento automatico, sicurezza porta, risciacquo a caldo, dosatore di brillantante e possibilità di lavare bicchieri, tazze ed altre stoviglie fino ad una altezza di 210 mm. • Lavatazzine lavabicchieri • L x P x H 406 x 432 x 627 mm • Alimentazione 230 V/50 Hz/monofase • Dotazione 1 inserto per 15 piattini, 1 cesto posate • Potenza 2,2 kW • Peso 32 kg •DVAA05 Addolcitore automatico cabinato • LT8 Addolcitore automatico cabinato 8 litri, dotato di una valvola "AUTOTROL" serie 255 elettromeccanica, consente di potere effettuare da un minimo di una rigenerazione a settimana fino ad un massimo di una rigenerazione al giorno. 390€ • Portata 1.000 litri • Resina 5,6 litri • Contenitore sale 20 kg • Quantità acqua addolcita* 30/1.000 - 40/900 - 50/800 60/700 °f/litri • Resina 5,6 litri • Contenitore sale 20 kg • Alimentazione 220/50 V/Hz Lavatazzine, lavabicchieri mod. 400 in acciaio inox a caricamento automatico, sicurezza porta, risciacquo a caldo, dosatore di brillantante e possibilità di lavare bicchieri, tazze ed altre stoviglie fino ad una altezza di 280 mm. •AR846290 • L x P x H 456 x 495 x 730 mm • Dimensioni cesto 400 x 400 mm • Produzione 1.400 pezzi/h • Potenza totale 2.360 Watt • Alimentazione: 230 V/50 Hz • Dotazione 2 cestelli bicchieri, 1 cestino porta cucchiaini, 1 inserto per 15 piattini • Pompa di lavaggio 0,30 HP (360 W) • Capacità vasca 16 litri • Pressione risciacquo 2 - 5 bar • Consumo acqua per ciclo 2 litri • Ciclo 120 secondi • Peso netto 41 kg 944€ NK224 Kit di filtrazione con attacco da 3/4". Consigliabile su addolcitore LT8 •DVNK224 55€ Composto da: 1 filtro da 9", una serie completa di nippli per l'installazione, 2 cartucce in filo avvolto, una chiave per svitare la ghiera, libretto istruzioni. * Quantità di acqua addolcita in base alla durezza espressa in gradi francesi 90€ Carrello portapiatti con 4 - 6 divisori Carrello portapiatti Carrello portapiatti in polietilene colore blu ardesia o nero. KRCPP4 KRCPP6 • Quattro divisori • Diametro piatti da 289 a 318 mm • L x P x H 711 x 1.092 x 806 mm • Capacità piatti 45/60 • Sei divisori • Diametro piatti da 213 a 248 mm • L x P x H 711 x 1.092 x 806 mm • Capacità piatti 45/60 1.198€ di credito erogante •FOGLASS2000+FODEMI15 699€ KRC25R2 170 • Produzione 2.000/3.000 posate per ciclo • Quantità di tutolo di mais per la lavorazione 18/20 kg • L x P xH 720 x 770 x 785 mm • Dimensioni cesto 500 x 500 mm • Assorbimento 3,2 kW/h • Alimentazione 220 V monofase • Peso 68 kg Base KRC16R3 approvazione della € *salvo Finanziaria o dell’Istituto •FOAI2000 •AR839690 Divisorio da 1.324€ Carrello portapiatti con struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche, griglie in acciaio verniciato Rilsan. MC3010 • Portata piatti 96 • Diametro piatti da 180 a 230 mm • L x P x H 600 x 600 x 1.800 mm 348€ MC3011 • Portata piatti 96 • Diametro piatti da 240 a 310 mm • L x P x H 600 x 600 x 1.800 mm 488€ Combinato scopa-battitappeto KOMBI 350 Aspirapolvere/aspiraliquidi JUNIOR COMPACT 315 • Lavamani con raccoglitore salviette Massima silenziosità. Massima filtrazione della polvere. Nuovo manico ergonomico. Spia luminosa filtro pieno. Massima leggerezza. Rotazione di 180° Accessori standard in dotazione. Lavamani realizzato in acciaio inox 18/10, comando a pressione con gamba. Temporizzato a 10 secondi, erogatore di sapone incorporato e contenitore di raccolta salviettine di carta usate. KXKOMBI350 KXJUNIOR COMPACT 315 •KR80.652.2 • Area lavoro 350 mm • Potenza 1,1 kW • Motore spazzola 150 Watt • Peso netto 7 kg • L x P x H 380 x 380 x 705 mm • Potenza massima 1,2 kW • Aria aspirata 170 m3/h • Depressione colonna acqua 2.380 mm • Capacità serbatoio 37 litri • Alimentazione 220-240 V/50 Hz • Peso netto 15 kg • Ø vasca x P x H 400 x 460 x 750 mm € 322 587€ 209€ Macchina per la pulizia a vapore/detergente Mondial Vap Special Cleaner Lampade moschicide Il vapore potente e costante può essere utilizzato anche come detergente. Accensione, spegnimento e regolazione della potenza aspirante, emissione vapore e funzione lavaggio sono controllabili dall’impugnatura. Quattro ruote piroettanti anti-traccia. Ricca dotazione di accessori. Autonomia illimitata. PCPVEU0034 SERIE FT Sono lampade che grazie al loro disegno aperto aumentano il raggio d’azione della lampada UV. La cattura avviene grazie alla piastra collante di grandi dimensioni che rendono il prodotto tra i più efficaci sul mercato. Realizzate in acciaio inox AISI 304, si caratterizzano per il loro sistema di cattura igienico e silenzioso. Versatili, grazie alle diverse possibilità di montaggio, tutti i modelli sono disponibili nella versione IP65. La manutenzione è semplice e non richiede utensili per il cambio delle lampade (consigliato una volta l’anno) e per le piastre collanti (ogni 4/6 settimane). 1.302€ KRFT30 • Assorbimento max 0,3 A • L x P x H 470 x 185 x 355 mm • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase • Superficie protetta 80 mq • Una piastra collante inclusa • L x P xH 325 x 580 x 468 mm • Potenza aspirazione 1.200 W • Potenza caldaia 1.250+750 W • Capacità serbatoio detergente 5 litri • Capacità serbatoio acqua 2,5 litri • Peso netto 15 kg euro 182 Detergente smacchiante 5 litri Detergente sgrassante 5 litri PCPAEU0141 PCPAEU0142 euro 41 euro 45 Contenitore Push Porta rifiuti a pedale Porta rifiuti con coperchio basculante Contenitore rettangolare in acciaio inox con coperchio e ruote. Contenitore rettangolare in acciaio inox con apertura coperchio basculante. Coperchio inox antigraffio. 165€ SERIE LURA Lampade dal design classico, adatte per essere posizionate nelle sale, tramite i raggi UV attirano gli insetti i quali vengono poi catturati dalla piastra collante posta intorno alla lampada. KRLURA • Assorbimento max 0,3 A • L x P x H 200 x 465 x 170 mm • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase • Superficie protetta 25 mq • Una piastra collante inclusa euro 92 LM508/A • Capacità 90 litri •LxPxH 460 x 360 x 900 mm • Peso netto 13,4 kg 134€ 125€ LM550/A • Capacità 70 litri •LxPxH 400 x 300 x 900 mm • Peso netto 8,35 kg LM118/A • Acciaio inox • Ø x H 400 x 950 mm • Peso netto 7,9 kg Pattumiera tonda Posacenere/gettacarta da esterno Pattumiera tonda in acciaio inox AISI 304 satinato, a tenuta, completa di carrello e coperchio con movimento a pedale. 77€ Carrello pattumiera SERIE PULITA MU80.200 • Assorbimento max 0,3 A • L x P x H 530 x 230 x 210 mm • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase • Peso netto 5 kg • Una cartuccia inclusa euro 282 Carrello pattumiera con telaio porta-sacco in acciao inox satinato AISI 304, con ruote girevoli e apertura a pedale. Cartuccia adesiva per lampada MU81.100 • Confezione 4 pezzi • Durata 60 giorni (ogni carica) euro 49 SERIE MULTIFLY LM509/AS LM130 • Ø x H 400 x 700 mm • Capacità 70 litri • Peso netto 11,4 kg • Autoestinguente • Ø x H 300 x 800 mm • Colore nero 121€ euro 157 LM510/AS • Ø x H 400 x 900 mm • Capacità 90 litri • Peso netto 15,2 kg Serie PULITA e MULTIFLY > Consentono di catturare silenziosamente mosche e molti altri insetti senza disperdere nell’ambiente frammenti corporei e germi patogeni. Motore per l’avanzamento automatico del nastro colloso. Struttura portante in acciaio inox con agganci rapidi per il fissaggio della copertura e con predisposizione per il fissaggio a parete. 75€ MU82.200 • Assorbimento max 0,2 A • Tubo fluorescente da 15 W a luce attinica indicata per la cattura degli insetti • L x P x H 570 x 170 x 240 mm • Alimentazione 230V/50 Hz/monofase • Peso netto 2,5 kg • Una cartuccia inclusa euro 126 euro 167 Cartuccia adesiva per lampada LM511/AS LM132 LM533/AS MU83.000 • Ø x H 400 x 500 mm • Capacità 50 litri • Peso netto 10,3 kg • Autoestinguente • Ø x H 250 x 800 mm • Colore nero • Ø x H 410 x 860 mm • Capacità 110 litri • Peso netto 9,6 kg • Confezione 6 pezzi • Durata 45 giorni (ogni carica) euro 142 euro 58 CO 1.580€ •CC OZZY/25 > Note sui prezzi e indicazioni di vendita > Informativa ai sensi art. 13, d. lgs 196/2003 Estratto del regolamento dell’operazione a premi “OGNI TUO DESIDERIO E’ UN ORDINE” I prezzi e le indicazioni di vendita indicate nel catalogo, saranno applicate nel periodo indicato in copertina, trascorso il quale il rivenditore si riserva di variarli. Disegni, fotografie, tipi e caratteristiche hanno valore puramente illustrativo. I prezzi possono subire variazioni nel caso di errori tipografici, ribassi o modifiche alle leggi fiscali. La merce sarà disponibile, salvo casi di fortuito, forza maggiore, mancata o ritardata consegna da parte dei fornitori, nei tempi indicati dal rivenditore, salvo esaurimento delle scorte. I dati sono trattati, con modalità anche elettroniche, da Digrim Soc. Coop., titolare del trattamento, con sede in Via Piccard, 18 – 42100 Reggio Emilia, per l'invio del presente materiale pubblicitario. Le categorie di incaricati preposti al trattamento per il predetto fine sono gli addetti alla realizzazione del materiale pubblicitario e sua spedizione, al servizio di relazioni con il pubblico/clientela, ai sistemi informativi ed elaborazione dati. Ai sensi dell'art. 7, d. lgs 196/2003 potrete esercitare i relativi diritti, fra cui consultare, modificare, cancellare i dati od opporvi al loro trattamento per fini di invio di materiale pubblicitario rivolgendovi al titolare al suddetto indirizzo, presso cui è disponibile elenco completo dei responsabili del trattamento. Dall’1 maggio 2007 al 31 luglio 2007 tutti i Clienti che acquisteranno prodotti contenuti nel catalogo “HiKitchen” n° 10 direttamente dai Rivenditori Soci Digrim, avranno diritto a ricevere in premio: un “Lettore MP3 Apple i-pod nano 2 GB” se effettueranno una spesa per un valore minimo pari o superiore a 2.500,00 euro iva esclusa o un “Televisore LCD Philips 20 mod. 20PF4121” se effettueranno una spesa per un valore pari o superiore a 5.000,00 euro iva esclusa1. La richiesta del premio dovrà essere effettuata entro e non oltre il 30 settembre 2007, compilando l’apposito modulo, fornito e vidimato dal Rivenditore, che provvederà ad inoltrarlo a DIGRIM SOC. COOP. Non concorrono al raggiungimento del valore indicato le spese di trasporto e installazione ed eventuali altri oneri non specificati relativi ai prodotti acquistati. Il Cliente2 ha diritto al premio solo a seguito dell’integrale pagamento degli importi relativi all’acquisto o agli acquisti, nei termini specificamente previsti per ogni singolo pagamento. La promozione non è cumulabile: ogni Cliente, per tutta la durata dell’operazione, avrà diritto ad un solo premio anche in caso di ordini successivi superiori ai 2.500,00 oppure 5.000,00 euro. Il regolamento integrale è disponibile su www.hikitchen.it ed è consultabile direttamente presso la sede di DIGRIM SOC. COOP. * Per i prodotti in promozione per cui è possibile attivare un finanziamento al consumo, quest'ultimo si intende erogato "se approvato dalla finanziaria o dall’istituto di credito erogante". Le vendite rateali sono tutte a 18 mesi interessi zero (TAN 0%, TAEG 0%). Progetto grafico Ubaldo Righi in collaborazione con Laura Aloisi Rendering e lay-out cucina Domenico Mastronardi Fotografie ©costagroup.net, Fabio Baraldi, archivio Digrim Si ringrazia Gourmet Italia spa Stampa Officine Grafiche Calderini Spa 1 I premi non più reperibili sul mercato o per diversi motivi non più consegnabili nei termini previsti, potranno essere sostituiti con altri aventi pari o maggior valore e caratteristiche scelti dal promotore. Per tutti i premi consegnati sono valide le garanzie standard del produttore. 2 I partecipanti aderendo alla presente iniziativa, acconsentono a che i dati personali forniti ad DIGRIM SOCIETA’ COOPERATIVA in relazione alla partecipazione all’iniziativa stessa vengano trattati ai sensi del D.L. 196 del 30.06.2003, ferma restando in ogni caso per i partecipanti, la facoltà di poter esercitare i diritti di cui all’art. 7 della predetta legge. Titolare e responsabile del trattamento è la società DIGRIM SOCIETA’ COOPERATIVA.