Parte 1 LE BASI PER IL MARKETING DEI SERVIZI Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Capitolo Introduzione ai servizi 1 Che cosa sono i servizi? Perché un marketing dei servizi? Servizi e tecnologia Differenze tra marketing dei beni e marketing dei servizi Il marketing mix dei servizi Rimanere concentrati sul cliente Marketing dei servizi 2/ed Valerie Zeithaml, Mary Jo Bitner, Dwayne D. Gremler Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Obiettivi del Capitolo 1: Introduzione ai servizi Descrivere cosa sono i servizi e identificare i trend in atto nel settore dei servizi Spiegare la necessità di ricorrere a concetti e pratiche specifici per il marketing dei servizi e perchè questo bisogno si sia sviluppato ed intensificato negli ultimi decenni Esplorare l’impatto significativo della tecnologia sui servizi Delineare le principali differenze tra beni e servizi e le conseguenti problematicheche si pongono alle aziende di servizi Presentare il marketing mix allargato per i servizi e la filosofia del focus sul cliente come schemi e temi di grande efficacia, essenziali per tutto il volume Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Esempi di settori di servizi Sanità Ospedali, medici, dentisti, ottici Servizi professionali Commercialisti, avvocati, architetti Servizi finanziari Banche, assicurazioni, consulenza finanziaria Ospitalità Ristoranti, hotel, motel, bed&breakfast Viaggi Compagnie aeree, agenzie di viaggio, parchi a tema Altro Parrucchieri, idraulici, giardinieri, centri benessere, progettazione di interni Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Figura 1.1 Lo spettro della tangibilità Sale Soft Drinks Detergenti Automobili Cosmetici Ristoranti Fast-food Predominio del tangibile Predominio dell’intangibile Ristoranti Fast-food Agenzie pubblicitarie Compagnie aeree Gestione investimenti Consulenza Insegnamento Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Figura 1.2 80,0% 70,0% 60,0% 50,0% Agricoltura 40,0% Industria 30,0% Servizi 20,0% 10,0% 0,0% 19 70 19 72 19 74 19 76 19 78 19 80 19 82 19 84 19 86 19 88 19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02 20 04 Percentuale di occupati nel settore Percentuale di occupati in Italia per settore Fonte: ISTAT Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Figura 1.3 60,0% 50,0% 40,0% Agricoltura 30,0% Industria Servizi 20,0% 10,0% 0,0% 19 70 19 72 19 74 19 76 19 78 19 80 19 82 19 84 19 86 19 88 19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02 20 04 Percentuale del valore della produzione per settore Percentuale del valore della produzione in Italia per settore Fonte: ISTAT Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Figura 1.4 80,0% 70,0% 60,0% 50,0% Agricoltura 40,0% Industria 30,0% Servizi 20,0% 10,0% 0,0% 19 70 19 72 19 74 19 76 19 78 19 80 19 82 19 84 19 86 19 88 19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02 20 04 Percentuale del valore agginto per settore Percentuale del valore del valore aggiunto in Italia per settore Fonte: ISTAT Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Tabella 1.3 Otto paradossi centrali dei prodotti tecnologici PARADOSSO DESCRIZIONE Controllo Caos La tecnologia può portare a una migliore regolamentazione delle attività e a un maggior ordine oppure può produrre agitazioni e disordine Libertà/ Schiavitù La tecnologia può portare all’indipendenza e ridurre le restrizioni oppure alla dipendenza e a maggiori restrizioni Nuovo/ Obsoleto Le nuove tecnologie offrono all’utente vantaggi recentemente sviluppati, ma possono essere presto rese obsolete sul mercato Competenza/ Incompetenza La tecnologia può far sentire l’utente intelligente e capace oppure ignorante e incapace Efficienza/ Inefficienza La tecnologia può ridurre il tempo o il lavoro in alcune attività oppure può aumentarli Soddisfa/ Crea bisogni La tecnologia può soddisfare bisogni o desideri, ma può anche far conoscere bisogni e desideri di cui prima non si era consapevoli Assimilazione/ Isolamento La tecnologia può unire le persone, ma può anche separarle Attività/ Inattività La tecnologia può facilitare il coinvolgimento, e stimolare l’attività, ma può anche portare a mancanza di connessione e a passività Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Tabella 1.4 Prodotti e servizi a confronto Beni Servizi Implicazioni legate alla differenza tra beni e servizi Tangibili Intangibili I servizi non possono essere immagazzinati I servizi non si possono brevettare facilmente I servizi non si possono esibire, né comunicare istantaneamente Il pricing è difficile Standardizzati Eterogenei L’erogazione del servizio e la soddisfazione del cliente dipendono dalle azioni del personale La qualità del servizio dipende da una serie di fattori incontrollabili Non c’è certezza sul fatto che il servizio erogato sia in linea con quanto pianificato e reclamizzato La produzione è separata dal consumo La produzione e il consumo sono simultanei I clienti partecipano alla transazione e la condizionano I clienti si influenzano a vicenda I dipendenti incidono sulla qualità del servizio La decentralizzazione è essenziale La produzione di massa è difficile Non deperibili Deperibili Nei servizi è difficile sincronizzare la domanda e l’offerta I servizi non si possono restituire né rivendere Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Perchè studiare il marketing dei servizi? L’economia si basa sempre più sui servizi Il servizio diventa un imperativo di business nella produzione e nell’Information Technology I settori deregolamentati e dei servizi professionali manifestano esigenze di marketing specifiche Il marketing dei servizi è diverso I servizi generano profitti Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl Le differenze dei servizi rispetto ai beni Intangibilità Eterogeneità Contestualità tra produzione e consumo Deperibilità …continua…. Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies srl