REGIONE TOSCANA
Giunta Regionale
DIREZIONE GENERALE COMPETITIVITÀ DEL SISTEMA REGIONALE
E SVILUPPO DELLE COMPETENZE
AREA DI COORDINAMENTO EDUCAZIONE, ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ E RICERCA
SETTORE ISTRUZIONE E EDUCAZIONE
AVVISO PUBBLICO PER LA PRESENTAZIONE DI
CANDIDATURE PER L’INDIVIDUAZIONE DEI SOGGETTI
ATTUATORI DELL’OFFERTA DI
ISTRUZIONE TECNICA SUPERIORE (ITS)
modulo di presentazione
candidatura
1
BOLLO
(o normativa di
rif. per
l’esenzione)
Alla
REGIONE TOSCANA
Settore Istruzione e Educazione
Piazza dell'Unità Italiana n.1
50123 Firenze
Presentazione della candidatura per la realizzazione dell’offerta di Istruzione
Tecnica Superiore (I.T.S.) nell’area:
FILIERA
AREA TECNOLOGICA
AMBITO
SELEZIONARE
AGROALIMENTARE
MADE IN ITALY
Sistema agro-alimentare
X
NAUTICA
MOBILITÀ SOSTENIBILE
TRASPORTI E LOGISTICA
Produzione e
manutenzione di mezzi di
trasporto e/o relative
infrastrutture
Mobilità delle persone e
delle merci
TURISMO E BENI
CULTURALI
TECNOLOGIE
INNOVATIVE PER LE
ATTIVITA’
CULTURALI/TURISMO
Turismo+attività culturali
Beni culturali e artistici
Biotecnologie industriali e
ambientali
SANITA'
NUOVE TECNOLOGIE
DELLA VITA
Produzione di apparecchi,
dispositivi diagnostici e
biomedicali
2
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
X Istituzione scolastica
tecnica
Cognome DE PIETRO
Il sottoscritto
Nome ALFONSO
codice fiscale DPTLNS56TO2H703Y
nato a SALERNO
in qualità di1
Istituzione
scolastica
in data 02/12/1956
LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………………...
Denominazione
ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SUPERIORE LEOPOLDO II DI LORENA
codice fiscale 00224160531
Codice Meccanografico istituzione GRIS00600C
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
SI – CODICE:___________________
Ente di riferimento della presente candidatura SI X NO 
sede legale
n. 1
indirizzo (via, piazza, ecc.) PIAZZA VITTORIO ALUNNO
Provincia GR
CAP
58100
Comune
GROSSETO
Tel 0564 22321
Fax 0564 415389
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
1
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
3
X Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome NERI
Il sottoscritto
Nome TIZIANO
codice fiscale NRETZN55L12I726P
nato a SIENA
in qualità di2
Istituzione
scolastica
In data 12/07/1955
LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………………...
Denominazione
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “B. Ricasoli”
codice fiscale 80006360525
Codice Meccanografico istituzione SIIS00900Q
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
X SI – CODICE: SI0696
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO X
sede legale
n. 8
indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA SCACCIAPENSIERI
Provincia SI
CAP
53100
Comune
SIENA
Tel 0577/332477
Fax 0577/332411
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
2
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
4
X Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Cognome
Il sottoscritto
Nome
Istituzione scolastica
professionale
VIRDIA
UGO
codice fiscale
VRDGUO53P15H224W
nato a REGGIO CALABRIA
in qualità di3
Istituzione
scolastica
nato a REGGIO CALABRIA
Dirigente Scolastico - Legale rappresentante
Denominazione
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA DI SECONDO GRADO AGRARIO DI FIRENZE
codice fiscale 80019790486
Codice Meccanografico istituzione FIIS00700Q
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
X SI – CODICE: FI0807
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO X
sede legale
n. 11
indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA DELLE CASCINE
Provincia FI
Comune FIRENZE
CAP 50144
Tel 055/362161
Fax 055/360003
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
3
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
5
 Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome COSCI
Il sottoscritto
in qualità di4
Istituzione
scolastica
Nome CRISTINA
codice fiscale CSCCST52B45G702R
nato a
PISA
In data 05/02/1952
… Legale Rappresentante ……………………………………………………...
Denominazione I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
codice fiscale 81002250504
Codice Meccanografico istituzione PITD03000R
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
SI – CODICE: PI0681
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
n. 51
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Firenze
Comune Pontedera
Tel 0587 213400
Provincia PI
CAP 56025
Fax 0587 52742
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
4
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
6
 Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome CAPECCHI
Il sottoscritto
in qualità di5
Istituzione
scolastica
Nome MARIA BEATRICE
codice fiscale CPCMBT68L46A390P
nato a
Arezzo
In data 06/07/1968
… Legale Rappresentante (Dirigente Scolastico)…………………………………...
Denominazione I.S.I.S: “ANGELO VEGNI”
codice fiscale 80004850519
Codice Meccanografico istituzione ARIS01600P
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
SI – CODICE:
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
n. snc
indirizzo (via, piazza, ecc.) Loc. Centoia
Comune Cortona
Provincia AR
CAP 52044
Tel 0575 613026
Fax 0575 613188
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
5
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
7
 Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome BARACCHINI
Il sottoscritto
in qualità di6
Istituzione
scolastica
Nome LUCIA
codice BRCLCU62T45G870J
nato a
PONTREMOLI
In data 05/12/1962
… Legale Rappresentante …………………………………...
Denominazione I.I.S. “A. PACINOTTI” - BAGNONE
codice fiscale 90007760458
Codice Meccanografico istituzione MSIS01100T
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
SI – CODICE: MS0551
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
n. 8
indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA GROTTO’
Comune BAGNONE
Provincia MS
CAP 54021
Tel 0187 429004
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
Fax 0187 429522
[email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
6
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
8
 Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome GAI
Il sottoscritto
in qualità di7
Istituzione
scolastica
Nome FABRIZIO
codice GAIFRZ52C04I155X
nato a
SANSEPOLCRO (AR)
In data 04/03/1952
… Dirigente Scolastico …………………………………...
Denominazione ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO STATALE “A.FANFANI- A.M.CAMAITI”
codice fiscale 82000800514
Codice Meccanografico istituzione ARIS01800A
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
SI – CODICE:
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
n. 18
indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA SAN LORENZO
Comune PIEVE SANTO STEFANO
Provincia AR
CAP 52036
Tel0575/799057
Fax 0575/799553
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) : [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
7
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
9
 Istituzione scolastica
tecnica
Tipo soggetto
Istituzione scolastica
professionale
Cognome VENTURI
Il sottoscritto
in qualità di8
Istituzione
scolastica
Nome CESIRA ALESSANDRA
codice VNTCRL52P60E625N
nato a
LIVORNO
In data 20/09/1952
… Dirigente Scolastico …………………………………...
Denominazione I.S.I. CARRARA-NOTTOLINI-BUSDRAGHI
codice fiscale 92056500462
Codice Meccanografico istituzione LUIS01700T
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
X SI – CODICE: LU0610
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
Indirizzo V.LE MARCONI
n.69
Comune LUCCA
Provincia LU
CAP 55100
Tel 0583-955178
Fax 0583-490220
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
8
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
10
Tipo soggetto
 Istituzione scolastica
tecnica
Istituzione scolastica
professionale
Cognome BAFFETTI
Il sottoscritto
in qualità di9
Istituzione
scolastica
Nome ANTONELLA
codice BFFNNL52L50I504N
nato a SCANSANO (GR)
In data 10/07/1952
… Dirigente Scolastico …………………………………...
Denominazione ISIS FOLLONICA
codice fiscale 81003250537
Codice Meccanografico istituzione GRIS001009
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
X SI – CODICE: GR0634
Ente di riferimento della presente candidatura SI  NO x
sede legale
Indirizzo VIA DE GASPERI
n.8
Comune FOLLONICA
Provincia GR
CAP 58022
Tel 056657692 – 57695
Fax 056657693
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
9
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei
poteri di firma).
11
Tipo
soggetto
X Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome LONARDONI
Il
sottoscritto
Nome UMBERTO
codice fiscale LNR MRT 66B23 L781A
nato a VERONA
in qualità di10
in data 23/02/1966
LEGALE RAPPRESENTANTE………………………………………………………………………
Denominazione
I.F.O.A. – ISTITUTO FORMAZIONE OPERATORI AZIENDALI
dell’ente11
forma giuridica
Altra forma di ente privato con
personalità giuridica senza fini di lucro
codice fiscale 00453310351
partita IVA 00453310351
descrizione attività esercitata
L'Istituto ha lo scopo di svolgere attività di formazione, di qualificazione e specializzazione professionale, di creare strutture di
ricerca, di sperimentazione e di assistenza, nonché svolgere attività di orientamento e inserimento lavorativo.
n.
11
indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA GIANNA GIGLIOLI VALLE
Provincia RE
Comune
REGGIO EMILIA
CAP 42124
Tel 0522/329111
sede legale
Fax 0522/284708
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
codice ATECO 2007 prevalente: 85.59.20 Corsi di formazione e corsi di
aggiornamento professionale
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
secondario 2007: 85.60.09 Altre attività di supporto
all’istruzione/formazione
X SI – CODICE:FI0177
(informazioni da ripetere per tutti i soggetti firmatari)
10
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
11
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
12
Tipo
soggetto
X Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome CHECCAGLINI
Il
sottoscritto
Nome MARIO
codice fiscale CHCMRA59L20C745Y
nato a Città di Castello (PG)
in qualità di12
in data 20/07/1959
………Amministratore Delegato………………………………………………………………
Denominazione
CESCOT AREZZO
forma giuridica S.R.L.
codice fiscale 02147260513
dell’ente13
partita IVA 02147260513
descrizione attività esercitata
PROGETTAZIONE ED EROGAZONE DI SERVIZI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE
Indirizzo Via Fiorentina
n. 240
Comune Arezzo
Provincia Arezzo
CAP 52100
sede legale
Tel 0575 984312
Fax 0575383291
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente 85.59.2
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
Secondario 2007 85.59.2
X SI – CODICE: AR0295
12
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
13
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
13
Tipo
soggetto
X Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome DI BENEDETTO
Il
sottoscritto
Nome ANDREA
codice fiscale DBNNDR71T03H703F
nato a SALERNO
in qualità di14
in data 03/12/1971
……………………PRESIDENTE…………………………………………………
Denominazione
COPERNICO
codice fiscale
dell’ente15
forma giuridica SCARL
01552270504
partita IVA
01552270504
descrizione attività esercitata
Agenzia Formativa
n. 39
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via G. Carducci
Comune
San Giuliano Terme
sede legale
Provincia PI
CAP 56010
Tel 050 876543
Fax 050 876595
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
codice ATECO 2007 prevalente: 72.2
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
secondario 2007: 85.59.2
X SI – CODICE: PI0007
14
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
15
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
14
Tipo
soggetto
Impresa
X Ente di
Formazione
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome COLZI
Il
sottoscritto
Nome ANNA
codice fiscale CLZNNA68L52D612D
in data 12/07/1968
nato a FIRENZE
in qualità di16
LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………
Denominazione I.C.Studio
forma giuridica S.r.l.
codice fiscale 05220500481
dell’ente17
partita IVA 05220500481
Descrizione attività esercitata
Consulenza direzionale e formazione
sede legale
Indirizzo Via V. Emanuele
n.33
Comune Calenzano
Provincia FI
CAP 50041
Tel 055/8826893
Fax 055/8825931
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
codice ATECO 2007 prevalente:
Ente Accreditato alla Regione Toscana:
:
[email protected]
70.22.09
NO
secondario 2007:
SI - codice FI_0021
16
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
17
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
15
Tipo
soggetto
Impresa
X Ente di
Formazione
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome BIZZELLI
Il
sottoscritto
Nome RICCARDO
codice fiscale BZZRCR57A14A390F
nato a AREZZO
in qualità di18
in data 14/01/1957
LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………
Denominazione: CONSORZIO “AREZZO FORMAZIONE ABACO”
codice fiscale: 01983310515
dell’ente19
forma giuridica: CONSORZIO
partita IVA: 01983310515
descrizione attività esercitata: CONSORZIO DI ISTITUTI TECNICI, PROFESSIONALI, LICEI DELLA PROVINCIA DI AREZZO e
AGENZIA DI FORMAZIONE ACCREDITATE
n. 2
indirizzo (via, piazza, ecc.): PIAZZA DELLA BADIA
Provincia: AR
Comune: AREZZO
CAP: 52100
sede legale
Tel: 0575/1827325
Fax: 0575/1827325
e-mail (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]
codice ATECO 2007 prevalente:
Ente Accreditato alla Regione Toscana:
:
85.59.2
NO
secondario 2007:
82.3
SI - codice ar_0558
18
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
19
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
16
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome ROSSI
Il
sottoscritto
Nome ENZO
codice fiscale RSSNZE55T15E202I
in data 12/12/1955
nato a GROSSETO
in qualità di20
DIRETTORE CON DELEGA DELLO STABILIMENTO DI ALBINIA (GR)
Denominazione
CONSERVE ITALIA
dell’ente21
codice fiscale
forma giuridica SOC. COOP.
AGRICOLA
02858450584
partita IVA
00708311204
descrizione attività esercitata
TRASFORMAZIONE DI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI IN CONSERVE
n. 11
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Paolo Poggi
Comune San Lazzaro di Savena
sede legale
Provincia BOLOGNA
CAP 40068
Tel 051 6228311
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
Fax 051 6228312
[email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
Codice ATECO 2007 prevalente 10.39
[email protected]
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007: 46.21.10
- 10.91.00b
SI – CODICE:
20
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
21
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
17
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome VALSECCHI
Il
sottoscritto
Nome AURELIA GUISEPPINA MARIA
codice fiscale VLSRG68T69F205O
in data 29/12/1968
nato a MILANO
in qualità di22
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione
LA SCAPIGLIATA
codice fiscale
dell’ente23
forma giuridica SOC AGRICOLA
02451131201
partita IVA
02451131201
descrizione attività esercitata
AZIENDA AGRICOLA – AGRITURISMO – RISTORAZIONE – TRASFORMAZIONE - ALLEVAMENTO
n. 28
indirizzo (via, piazza, ecc.) St da Vic. dei Bagnacci
Comune Orbetello
sede legale
Provincia GR
CAP 58015
Tel 0564 885519
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
Fax
[email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
Codice ATECO 2007 prevalente
[email protected]
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
22
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
23
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
18
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome ROSSI
Il
sottoscritto
Nome ENZO
codice fiscale RSSNZE55T15E202I
nato a GROSSETO
in qualità di24
in data 12/12/1955
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione
GENIUS TOSCANA SNC
forma giuridica SOC COOPERATIVA
codice fiscale 05747390481
partita IVA 05747390481
descrizione attività esercitata
Genius Toscana è una società cooperativa costituita da 24 imprese del settore agroalimentare e dei servizi alle
imprese che svolge le seguenti principali attività:
Promozione, progettazione, formazione e informazione, consulenza ed assistenza, studi e ricerche.
Studi e progettazioni per la riorganizzazione aziendale, la predisposizione di piani di sviluppo, la
Promozione, il marketing ed il potenziamento dell’attività commerciale.
Valorizzazione e commercializzazione delle produzioni, mediante programmi di promozione
commerciale e di ricerca di mercato.
Aggiornamento e formazione di quadri dirigenti, tecnici e amministrativi.
Realizzazione di attività di informazione socio-economica e di qualificazione professionale degli
operatori economici con promozione, organizzazione e gestione di seminari, convegni, pubblicazioni.
Divulgazione di moderne tecnologie.
Promozione e sviluppo di nuove imprese con particolare attenzione all’innovazione tecnologica,
all’incremento dell’occupazione e allo sviluppo di territori svantaggiati.
Genius Toscana, nella propria operatività si avvale della partecipazione del sistema delle cooperative di
Fedagri-Confcooperative a cui fanno riferimento oltre 100 imprese agroindustriali toscane.
dell’ente25
n. 25
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Vasco de gama
Comune Firenze
sede legale
Provincia FI
CAP 50127
Tel 055/3905600-1-2-
Fax 055/4476683
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
Codice ATECO 2007 prevalente
[email protected]
70.22
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
24
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
25
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
19
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome CARRI
Il
sottoscritto
Nome FRANCESCO
codice fiscale CRRFNC54M27E202V
nato a GROSSETO
in qualità di26
in data 27/08/1954
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione
Banca della Maremma Credito Cooperativo di Grosseto Sc
dell’ente27
forma giuridica
Società Cooperativa
codice fiscale 00102180536
partita IVA 00102180536
Descrizione attività esercitata: Intermediazione monetaria di istituti monetari diverse dalle Banche centrali - Banche di credito cooperativo
Indirizzo: Corso Carducci
n. 14
Comune di Grosseto
Provincia Gr
CAP: 58100
sede legale
Tel: 0564 438 211
Fax: 0564 412721
e-mail (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
26
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
27
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
20
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome LA FARCIOLA
Il
sottoscritto
Nome REMO
codice fiscale LFRRME69M30E243S
nato a GUARDIAGRELE (CH)
in qualità di28
in data 30.08.1969
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione ATHENA FOOD SRL
dell’ente29
forma giuridica
SRL
codice fiscale 12474061004
partita IVA 12474061004
Descrizione attività esercitata: PRODUZIONE DI PIATTI PRONTI SURGELATI, PASTA FRESCA, PASTA FRESCA SURGELATA, PIATTI
PRECOTTI, SALSE E SUGHI FRESCHI E SURGELATI
sede legale
Indirizzo L.GO DEI COLLI ALBANI,
n. 14
Comune
ROMA
Provincia ROMA
CAP 00179
Tel 335/7587490
Fax 051/7456835
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
28
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
29
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
21
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome GRECHI
Il
sottoscritto
Nome BENEDETTO
codice fiscale GRCBDT55L03I504T
nato a SCANASANO (GR)
in qualità di30
in data 03.07.1955
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione
CANTINA VIGNAIOLII MORELLINO DI SCANSANO
dell’ente31
forma giuridica COOPERATIVA
codice fiscale 00208260539
partita IVA 00208260539
Descrizione attività esercitata RACCOLTA UVA TRASFORMAZIONE E VENDITA VINO
Indirizzo LOC. SARAGIOLO
n. SNC
Comune SCANSANO
Provincia GR
CAP 58054
sede legale
Tel 0564 507288
Fax 0564 507785
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
Codice ATECO 2007 prevalente
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
30
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
31
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
22
Tipo
soggetto
Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome SANTARELLI
Il
sottoscritto
Nome CARLO
codice fiscale SNTCRL60A26E875G
nato a MANCIANO (GR)
in qualità di32
in data 26/01/1960
LEGALE RAPPRESENTANTE
Denominazione
CASEIFICIO SOCIALE MANCIANO
dell’ente33
forma giuridica SOC. AGR. COOP.
codice fiscale 00080580533
Descrizione attività esercitata
sede legale
partita IVA 00080580533
Produzione formaggi di pecora, misti e r
Indirizzo: Località Piano di Cirignano – Podere Fedeletto -
n.
Comune: MANCIANO
Provincia (GR)
CAP 58014
Tel
0564 60941
e-mail (a cui inviare le comunicazioni):
Fax 0564 609453
[email protected] – [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007
SI – CODICE:
32
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
33
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
23
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
X Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome TISTARELLI
Il
sottoscritto Nome FABRIZIO
codice fiscale TSTFRZ64M14E202P
nato a GROSSETO
In data 14/08/1964
In qualità di 2_________LEGALE RAPPRESENTANTE__________________________________________
Dell’ente 3
Sede
legale
Denominazione CONSORZIO PRODUTTORI LATTE MAREMMA forma giuridica COOPERATIVA
S.A.COOP
codice fiscale 00070500533
partita IVA 00070500533
Descrizione attività esercitata PRIMA LAVORAZIONE E CONFEZIONAMENTO LATTE E YOGURT
Indirizzo VIA SCANSANESE
Comune GROSSETO
n. 150
Provincia GR
CAP 58100
Tel 0564/26393
Fax 0564/26393
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) latte [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente 016300
Secondario 2007
2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma)
3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT
Ente Accreditato dalla Regione Toscana
X NO
SI - codice______________________
24
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
X Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome BONDONI
Il
sottoscritto Nome LINDO
codice fiscale BND LND 50R01 G088F
nato a ORBETELLO
In data 01/10/1950
In qualità di 2_AMMINISTRATORE UNICO_________________________________________
Dell’ente 3
Sede
legale
Denominazione ORBETELLO PESCA LAGUNARE
forma giuridica SOC.AGRICOLA A R.L.
codice fiscale 00953640539
partita IVA 00953640539
Descrizione attività esercitata PESCA E ALLEVAMENTO
Indirizzo VIA LEOPARDI
Comune ORBETELLO
n. 9
Provincia GR
CAP 58015
Tel 0564 860288
Fax 0564 867572
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente 03.11.00
Secondario 2007 10.20.00
2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma)
3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT
Ente Accreditato dalla Regione Toscana
x NO
SI - codice______________________
25
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
X Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome TIPA
Il
sottoscritto Nome CARMELO CLAUDIO
codice fiscale TPICML48L19Z352I
nato a TUNISIA (EE)
In data 19/07/1948
In qualità di 2_____AMMINISTRATORE DELEGATO LEGALE RAPPRESENTANTE_____________
Dell’ente 3
Sede
legale
Denominazione COLLEMASSARI SPA SOCIETA’ AGRICOLA
forma giuridica SPA
codice fiscale
partita IVA
Descrizione attività esercitata
Indirizzo LOC. POGGI DEL SASSO
Comune CINIGIANO
Tel 0564/990496
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni)
Codice ATECO 2007 prevalente
n.
Provincia GR
CAP 58044
Fax 0564/990498
Secondario 2007
2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma)
3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT
Ente Accreditato dalla Regione Toscana
x NO
SI - codice______________________
26
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
XUniversità o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome RICCABONI
Il
sottoscritto
Nome ANGELO
codice fiscale RCCNGL59L24E463N
nato a La Spezia
in qualità di34
in data 24/07/1959
Legale Rappresentante e Rettore pro tempore dell’Università di Siena 1240
Denominazione Università degli Studi di Siena
forma giuridica
ente di diritto pubblico
Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali _
Referente Scientifico prof.ssa Lucia Sarti
Centro Universitario per l’Innovazione e la Qualità nelle PP.AA. -UnisiPA
codice fiscale 80002070524
partita IVA 00273530527
descrizione attività esercitata
dell’ente
35
“1.L’Università è istituzione pubblica di alta cultura finalizzata allo svolgimento, all’organizzazione e alla promozione della ricerca
scientifica e dell’istruzione superiore, anche attraverso selettive politiche di reclutamento e formazione di studiose e studiosi,
nonché alla formazione culturale, scientifica e professionale del corpo studentesco, all’innovazione scientifica e tecnologica e al
trasferimento tecnologico e delle conoscenze.
2.L’Università, in armonia con la Costituzione della Repubblica Italiana, opera in conformità ai principî del pluralismo, della
democrazia e del rispetto delle libertà personali e collettive, del diritto individuale al sapere, della valorizzazione del merito e della
cultura fondata sul rispetto della diversità di genere.
3. L’Università garantisce la libertà di ricerca e di insegnamento, il libero accesso ai corsi di studio, e promuove le condizioni che
rendano effettivi tali diritti, nell’ambito delle disposizioni vigenti e compatibilmente con i suoi programmi di sviluppo.
4. L’Università cura la divulgazione scientifica, valorizzando anche le istanze provenienti dal territorio senese.
5. L’Università promuove e favorisce le attività culturali, ricreative e sportive del corpo
studentesco e di tutto il personale universitario.” V. Statuto Università di Siena_art.2 Mission
n. 55
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Banchi di Sotto
Provincia SI
Comune
Siena
sede legale
CAP 53100
Tel 0577 232206
Fax 0577 232202
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]; [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
codice ATECO 2007 prevalente:
Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO
secondario 2007:
SI - codice SI0559 è accreditato il Centro Universitario per l’Innovazione e la
Qualità
34
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
35
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
27
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
XUniversità o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome SCALI
Il
sottoscritto
Nome CLAUDIO
codice fiscale SCLCLD51C17C415L
nato a CECINA (LI)
in qualità di36
in data 17/03/1951
Rappresentante Legale
Denominazione CONSORZIO POLO TECNOLOGICO MAGONA
codice fiscale 01228620496
dell’ente37
forma giuridica CONSORZIO
partita IVA 01228620496
descrizione attività esercitata
Centro di ricerca tecnologica e di trasferimento dell’innovazione in tutti i settori dell’ingegneria chimica e dell’industria di processo
e dei materiali
n. SNC
indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Magona
Provincia LI
Comune
CECINA
sede legale
CAP 57023
Tel 0586 632142
Fax 0586 635445
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
codice ATECO 2007 prevalente:
72.1
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007:
SI – CODICE:___________________
36
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
37
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
28
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
XUniversità o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome TESI
Il
sottoscritto
in qualità di38
Nome ALBERTO
codice fiscale TSELRT57E05E432M
nato a LAMPORECCHIO (PT)
In data 05/05/1957
Rappresentante Legale
Denominazione UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FRIENZE – Dipartimento
Di Scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente – DISPAA,
Dipartimento di Gestione dei sistemi agrari, alimentari e forestali - GESAAF
dell’ente39
codice fiscale 01279680480
forma giuridica ENTI PUBBLICI
partita IVA 01279680480
descrizione attività esercitata ATTIVITA’ DI RICERCA E ALTA FORMAZIONE
Indirizzo Piazza San Marco
n. 4
Comune FIRENZE
Provincia FI
CAP 50121
sede legale
Tel 055-2757211 segreteria del rettore
Tel. 055-2755831 DISPAA
Tel 055-2755632 GESAAF
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
Fax
Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected], [email protected], [email protected]
Codice ATECO 2007 prevalente 8 5 42 0 0
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
Istruzione universitaria e post-universitaria; accademie e
conservatori
SI – CODICE:___________________
38
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
39
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
29
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente pubblico
Cognome BONIFAZI
Il
sottoscritto
Nome EMILIO
codice fiscale BNFMLE61L18D785X
nato a Frasso Sabino (RI)
in qualità di40
in data 18/07/1961
LEGALE RAPPRESENTANTE………………………………………………………………………
Denominazione Amministrazione Provinciale Grosseto
dell’ente41
forma giuridica Provincia
codice fiscale 80000030538
partita IVA 80000030538
descrizione attività esercitata
Attività amministrative proprie o comunque conferite dalla Regione
n. 35
indirizzo (via, piazza, ecc.) Piazza Dante Alighieri
Comune Grosseto
Provincia (GR)
CAP 58100
sede legale
Tel 0564 484111
Fax 0564 22385
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
codice ATECO 2007 prevalente:
84.11.10
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007:
SI – CODICE:___________________
40
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
41
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
30
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente
pubblico
Cognome NEPI
Il
sottoscritto
Nome FABRIZIO
codice fiscale NPEFRZ78L24I726I
nato a Siena
in qualità di42
in data 24/07/1978
………………………Presidente……………………………………………………………………
Denominazione Provincia di Siena
dell’ente43
forma giuridica Provincia
codice fiscale 80001130527
partita IVA 00166340521
descrizione attività esercitata
n. 9
indirizzo (via, piazza, ecc.) P.za Duomo
Comune Siena
Provincia SI
CAP 53100
sede legale
Tel 0577 2411
Fax 0577241315
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni)
codice ATECO 2007 prevalente:
84.11.10
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
[email protected]
secondario 2007:
SI – CODICE:___________________
42
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
43
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
31
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente
pubblico
Cognome FILIPPESCHI
Il
sottoscritto
Nome MARCO
codice fiscale FLPMRC60L02D510N
nato a FAUGLIA (PI)
in qualità di44
in data 02/07/1960
………Legale Rappresentante……………………………………………………………………
Denominazione Provincia di Pisa
dell’ente45
forma giuridica Ente Pubblico
codice fiscale 80000410508
partita IVA 01346390501
descrizione attività esercitata
Ente territoriale di area vasta disciplinato ai sensi dei commi da 51 a 100 della L. n. 56/2014, che esercita le seguenti funzioni fondamentali:
Scuole, Strade e Sistemi di trasporto, Territorio e Ambiente, Gestione associata di servizi e assistenza ai Comuni.
n. 14
indirizzo (via, piazza, ecc.) P.za Vittorio Emanuela II
Provincia PI
Comune Pisa
CAP 56125
sede legale
Tel 050 929514 (Segreteria) 050 929956 (referente)
Fax 050 929253 (Segreteria)
e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] [email protected] [email protected]
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni)
codice ATECO 2007 prevalente:
84.11.1
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
[email protected]
secondario 2007:
SI – CODICE:___________________
44
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
45
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
32
Tipo
soggetto
 Ente di
Formazione
Impresa
Università o
altro organismo di
ricerca
Ente
pubblico
Cognome BONIFAZI
Il
sottoscritto
Nome EMILIO
codice fiscale BNFMLE61L18D785X
nato a FRASSO SABINO (RI)
in qualità di46
in data 18/07/1961
………Legale Rappresentante……………………………………………………………………
Denominazione Comune di Grosseto
dell’ente47
codice fiscale 00082520537
forma giuridica Ente Locale
partita IVA ---
descrizione attività esercitata
Ente locale
n. 1
indirizzo (via, piazza, ecc.) Piazza Duomo
Comune Grosseto
Provincia GR
CAP 58100
sede legale
Tel 0564/488210
Fax 0564/21500
e-mail (a cui inviare le comunicazioni)
indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)
(a cui inviare le comunicazioni)
[email protected]
codice ATECO 2007 prevalente:
84.11.1
Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO
secondario 2007:
SI – CODICE:___________________
46
Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del
possesso dei poteri di firma)
47
La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.
33
presentano la propria candidatura
per la realizzazione dell’offerta di Istruzione Tecnica Superiore (I.T.S.) nell’area:
FILIERA
AGROALIMENTARE
AREA TECNOLOGICA AMBITO
SELEZIONARE
MADE IN ITALY
Sistema agro-alimentare
X
Produzione e manutenzione
di mezzi di trasporto e/o
NAUTICA
MOBILITÀ
relative infrastrutture
TRASPORTI E LOGISTICA SOSTENIBILE
Mobilità delle persone e
delle merci
TECNOLOGIE
Turismo + attività culturali
TURISMO E BENI
INNOVATIVE PER LE
Beni culturali e artistici
CULTURALI
ATTIVITA’
CULTURALI/TURISMO
Biotecnologie industriali e
ambientali
SANITA'
NUOVE TECNOLOGIE
DELLA VITA
Produzione di apparecchi,
dispositivi diagnostici e
biomedicali
come di seguito illustrato e dettagliato nelle sezioni A, B e C della presente domanda.
Dichiarano
Consapevoli delle sanzioni penali, nel caso di dichiarazioni non veritiere, di formazione o uso di atti
falsi richiamate dall'art. 76 del DPR 445 del 28 dicembre 2000,
1) ai sensi dell’articolo 4, comma 4 dell’Avviso pubblico:
di impegnarsi a costituire una Fondazione formata dai partner sopra indicati, con Ente di riferimento
un’Istituzione scolastica tecnica o professionale e ad avviare la procedura per il riconoscimento della
personalità giuridica presso la competente Prefettura entro il 15 luglio 2015 e comunque almeno 30
giorni prima dell’avvio dell’attività formativa.
2) che l’unico referente nei confronti dell’Amministrazione regionale per gli aspetti amministrativi
connessi alla presente domanda e all’Avviso pubblico e per le esigenze di monitoraggio del Progetto,
è l’Istituzione scolastica tecnica/professionale di riferimento, ossia il soggetto sopra indicato quale
«Partner 1»;
3) che i soggetti formativi (istituti tecnici e professionali, strutture formative accreditate, università), che
partecipano alla costituzione dell’istituto tecnico superiore, come soci fondatori, hanno una pregressa
esperienza nella realizzazione dei percorsi IFTS e/o una pregressa esperienza nella attuazione di
misure per l’integrazione dei sistemi formativi, ivi compresa l’esperienza eventualmente maturata
nell’ambito dell’Istruzione Tecnica Superiore.
4) che i soggetti fondatori garantiscono una partecipazione attiva, mettendo a disposizione beni
strumentali, risorse dedicate di tipo professionali, finanziarie e logistiche.
5) che il valore del patrimonio della Fondazione è quantificato in misura non inferiore a € 300.000,00
corrispondente al valore minimo necessario per garantire la piena realizzazione di un ciclo completo
di percorsi e l’avvio del successivo;
34
6) che la Fondazione si impegna ad attivare una rete di relazioni stabili con imprese e/o
sistemi/organizzazioni di imprese in ambito interregionale e internazionale, funzionali a garantire una
ricaduta dell’attività formativa ulteriore rispetto al territorio di riferimento, almeno in termini di
occupabilità/mobilità dei giovani e risposta ai fabbisogni delle imprese;
7) che la presente domanda contiene informazioni lette e verificate dai sottoscritti.
In caso di approvazione della candidatura presentata, i soggetti firmatari
si impegnano
1. a realizzare le azioni formative per il biennio 2015/2016 – 2016/2017 con una disponibilità ad
operare per un periodo minimo di quattro semestri e l’obbligo di concludere anche successivamente
al citato periodo i percorsi approvati;
2. a promuovere le attività di cui all’articolo 2 dell’Avviso pubblico, nel rispetto della normativa
comunitaria, nazionale e regionale in materia di Istruzione Tecnica Superiore, nonché di tutti gli
eventuali atti, di indirizzo o regolamentari emessi dalla Direzione o dal Settore competente;
3. a garantire la realizzazione delle attività formative su tutto il territorio regionale nel rispetto della
normativa vigente in materia di accreditamento delle sedi operative;
4. ad adempiere agli obblighi di osservanza della normativa e dei vincoli di finanza pubblica derivanti
dall’avere una personalità giuridica di “organismo di diritto pubblico”, a norma dell’articolo 3 comma
26 del d.lg.s n. 163/2006 e di dotarsi di un proprio regolamento per l’amministrazione, la finanza e la
contabilità;
5. a sviluppare una rete di relazioni stabili con imprese e/o sistemi/organizzazioni di imprese in ambito
interregionale e internazionale, funzionali a garantire una ricaduta dell’attività formativa ulteriore
rispetto al territorio di riferimento, almeno in termini di occupabilità/mobilità dei giovani e di risposta ai
fabbisogni delle imprese.
In qualità di soggetto attuatore si impegna inoltre ad assumere le seguenti responsabilità:
a) di gestione amministrativa e contabile nei confronti della Regione e del MIUR;
b) di promuovere l’offerta formativa in maniera organica e omogenea, dal punto di vista della
strumentazione utilizzata (loghi, materiale informativo, ecc..);
c) di implementare la Banca Dati ITS INDIRE nelle modalità e con tutti i dati ivi richiesti;
d) di assicurare la disponibilità di tutta la documentazione amministrativa, didattica e contabile,
anche durante le verifiche in loco;
e) di fornire alla Regione Toscana tutti i dati eventualmente richiesti
Al fine di consentire la valutazione della propria candidatura
comunicano
35
Sezione A - Caratteristiche dei soggetti fondatori
i.
Descrizione del patrimonio strutturale (laboratori, aule attrezzate ecc) di ciascun soggetto
fondatore:
Istituzione scolastica
ISIS “Leopoldo II di Lorena”
Conferimento in uso e gestione prevalente:
Centro Ricerche CRISBA - ISIS “Leopoldo II di Lorena” (Centro di
Ricerche nel settore-agro-alimentare e ambientale) corredato della
strumentazione scientifica.
Conferimento in uso:
azienda Agraria Macchiascandona (azienda di ha 80 ad indirizzo misto:
cereali, vite e olivo corredata di macchine agricole, per tutte le
lavorazioni. È presente una sala multifunzione, un laboratorio panel, un
laboratorio di cucina, officina didattica, magazzino e rimessa attrezzi. È
inoltre presente un percorso natura sui temi dell’Agroalimentare e
dell’Ambiente vista anche la vicinanza alla Diaccia-Botrona)
Tunnel-serra (480 mq) completa di accessori e impianti di
riscaldamento, irrigazione, decalcificazione e nebulizzazione per n. 20
giorni/anno
Laboratorio di Microbiologia per n. 20 giorni/anno
Laboratorio di Chimica per n. 30 giorni/anno
Laboratorio di Scienze per n. 10 giorni/anno
Conferimento in uso:
Aula magna per n. 20 giorni/anno
Strumentazione scientifica a corredo del laboratorio CRISBA

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Cappa a flusso laminare orizzontale
Cappa chimica di aspirazione
Banchi di lavoro e altri arredi
Bidistillatore
N° 2 Incubatori termostatati/stufe
Vetreria
pHmetro
Microscopio stereoscopico
Microscopio ottico
Fotocamera associata al microscopio
Stazione informatica (PC, stampanti,…)
Bagno termostatato
Autoclave (50 litri) per sterilizzazione
N° 2 Frigocongelatori (4°C; -20°C)
Armadi di sicurezza per reagenti
Bilance elettroniche di precisione
Ultracentrifuga da banco
Lettore spettrofotometrico per micropiastre
Pipettatore automatico
Vortex
36









Istituzione scolastica
IIS “B. RICASOLI”
Agitatori magnetici
Piastra agitata per beute
Sterilizzatore per ferri
Setacciatore per terreni
Strumentazione per la messa in sicurezza del laboratorio (docce
oculari, ecc..)
N°2 Omogenizzatori
Autoclave da banco
Materiale da consumo e reagenti chimici
Sterilizzatrice a vapore con cassone
Laboratorio chimica n.50 ore/anno
Laboratorio microbiologia n. 50 ore/anno
Aula LIM n. 50 ore/anno
Azienda Agraria circa 45Ha, di cui 9Ha vigneto, 10Ha oliveta, con
cantina di vinificazione e serre.
Disponibilità aree per attività ed esercitazioni per un monte annuo di ore
200
Uso attrezzature e macchine agricole 200 ore/anno
Istituzione scolastica
Azienda agricola con tutti gli annessi compreso il laboratorio di
meristematica
Istituto Tecnico Agrario di Laboratorio di chimica e trasformazioni
Firenze
Laboratorio zootecnica
________________________ Biblioteca
Aula magna
Istituzione scolastica
N. 4 Laboratori di Informatica,
n. 1 Laboratorio di Chimica,
I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
N. 1 Laboratorio di Fisica
________________________ N. 5 aule
Sala di lettura, Aula magna
LIM, Proiettore, PC
Istituzione scolastica
Concessione in uso su richiesta delle seguenti strutture:
N. 2 LABORATORI CUCINA per 20 ore complessive annue
I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”
N. 2 LABORATORI SALA-BAR per 20 ore complessive annue
________________________ N. 1 LABORATORIO ACCOGLIENZA TURISTICA per 10 ore
complessive annue
N. 1 LABORATORIO ACCOGLIENZA TURISTICA con Bancone
RECEPTION per 10 ore complessive annue
N. 1 LABORATORIO INFORMATICA per 10 ore complessive annue
N. 1 LABORATORIO LINGUISTICO per 10 ore complessive annue
N. 1 LABORATORIO DI CHIMICA per 10 ore complessive annue
N. 1 LABORATORIO DI SCIENZE per 10 ore complessive annue
N. 1 LABORATORIO DI ZOOTECNIA per 10 ore complessive annue
Nota: Tutti i laboratori sono collegati ad Internet ed i Lab. di Accoglienza
Turistica, Informatica, Lingue e Scienze sono dotati di videoproiettore
37
Concessione in uso su richiesta delle seguenti strutture:
N. 1 AULA MAGNA, da 80 Posti con impianto audio/video e
collegamento Internet per 10 ore
N. 4 Aule Didattiche per 40 ore complessive annue
N. 3 Aule Didattiche con LIM per 30 ore complessive
CONVITTO, 5 Posti in pensione completa; per 50 gg all’anno
Nota: Tutte le strutture sono collegate ad Internet
Concessione in uso su richiesta delle seguenti strumentazioni:
Fotocopiatrice, Videoproiettore per le attività didattiche
Conferimento in uso:
Azienda Agraria Fantoni (la superficie aziendale è composta da circa
I.I.S. “A. PACINOTTI”
un ettaro di vigneto -vitigno Vermentino, a bacca bianca –vitigni
________________________ Cabernet e Merlot, a bacca nera- Per un totale di gg 60
Istituzione scolastica
Serre aziendale, da circa 1500 mq dotate di impianto di riscaldamento a
gasolio, di impianto di ferti-irrigazione e di un bancale di propagazione
munito di riscaldamento basale. Per un totale di gg 60
Mieleria
Due linee di produzione con certificazione Bioagricert per prodotti
biologici e con certificazione Bioagricert per certificazione “Miele Dop
della Lunigiana”
Per un totale di gg 60
Laboratorio di chimica Per un totale di gg 60
Laboratorio di cucina Per un totale di gg 60
Laboratorio di sala Per un totale di gg 60
Laboratorio d’informatica con circa 20 postazioni e la LIM Per un totale
di gg 10
Aula Multimediale Per un totale di gg 10
Elencare strumentazioni dei laboratori :
Mieleria
 Sala per deumidificazione
 N. 2 linee di lavorazione ( una per ciascuna certidficazione) con:
 Disopercolatrice con centrifuga
 Pompe di estrazione
 Maturatori
 Attrezzature per movimentazione ( muletto e transpallet)
Laboratorio cucina
 Stufa di cucina monoblocco con piastra ad induzione, cuoci
pasta frytop;
 Abbattitore di temperatura con funzioni di raffreddamento,
pastorizzazione, cottura a bassa temperatura, lievitazione,
38
rigenerazione e mantenimento a caldo;
 Macchina sottovuoto a campana con funzione di gas inerte per
atmosfera modificata;
 Ronner attrezzatura per cottura a bassa temperatura sottovuoto;
 Forno trivalente con funzioni di cottura a vapore, cottura statica,
ventilata e mista;
 Macchina minicooker per pastorizzazione cottura e frullatura;
 Conservatore negativo con umidità controllata;
 Forno pasticceria e pizzeria con piastre in terracotta
 Planetaria
Cantine vinicole
 Pressa orizzontale;
 Vasi vinai (70ql) in acciaio inossidabile con serpentine di
raffreddamento ;
 Pigiatrice elettrica;
 imbottigliatrice elettrica
 eticchettatrice
Attrezzatura per imbottigliamento metodo classico
Istituzione scolastica
Laboratori di chimica- selvicoltura – entomologia
Laboratori di informatica
Laboratorio di cucina- laboratorio di sala-bar
n. 100 ore annue
ISTITUTO
OMNICOMPRENSIVO
STATALE “A, FANFANI –
A.M. CAMAITI”
Aule didattiche - aula magna- aula didattica con lim n. 100 ore annue
________________________
Possibilità di accoglienza tramite convitti maschile e femminile e resede
dell’azienda agraria n.20 giorni annui
Istituzione scolastica
Azienda Agraria dell’ITA di Mutigliano per circa 30 gg di utilizzo
complessivo prevedibile
I.S.I. CARRARAn. 1 laboratorio di chimica per circa 30 gg di utilizzo complessivo
NOTTOLINI-BUSDRAGHI
________________________ prevedibile
n.2 laboratori di informatica dell’ITA di Mutigliano circa 30 gg di utilizzo
complessivo prevedibili
Aula Biblioteca presso ITC Carrara per incontri/convegni con capienza
di 150 persone e con tutte le dotazioni multimediali
Tunnel e serre presenti nell’azienda agraria per le attività inserite nel
curricolo
Istituzione scolastica
Laboratorio Informatica
Laboratorio Linguistico
ISIS FOLLONICA
Aula Multimediale
________________________ Aula Magna
Aule tradizionali con possibilità di collegamento a intern e lavagna
interattiva
39
Ente di formazione
I.F.O.A. – Istituto
Formazione Operatori
Aziendali
________________________
IFOA è dotata di un’aula attrezzata ubicata a Firenze presso la sede
dell’area Toscana, Via R. Leoncavallo, 15/3.
L’aula ha una superficie di 41 mq ed è dotata di n° 12 pc per i
partecipanti, una postazione pc per il docente, lavagna a fogli mobili,
videoproiettore.
IFOA ha inoltre una sede operativa in Grosseto dove ha a disposizione
un ufficio da cui gestisce tutte le attività formative sul territorio.
Ente di formazione
CESCOT AREZZO S.r.l. dispone di una struttura provinciale e di una
rete di uffici distribuiti nella provincia di Arezzo: Casentino, Valdarno,
CESCOT AREZZO SRL
Valtiberina e Valdichiana. Nella sede provinciale di Arezzo possediamo
________________________ dei locali distribuiti su 2 livelli (piano terreno e primo piano), all'interno di
uno stabile in cui ha sede CONFESERCENTI AREZZO, per una
superficie totale di 246 mq. A livello del piano terreno disponiamo di
un'aula formativa di 98 mq attrezzata con scrivanie, sedute, lavagna a
fogli mobili, videoproiettore e wifi in grado di accogliere fino a 50
partecipanti e funzionale allo svolgimento di attività formative e
congressuali. Al primo piano della struttura disponiamo di locali per un
totale di 148 mq distribuiti in locali ad uso ufficio (68 mq), servizi (13 mq)
e due aule formative. Queste ultime coprono rispettivamente una
superficie di 32 e 35 mq (in grado di accogliere rispettivamente fino a 17
e 19 partecipanti) e sono attrezzate con scrivanie, sedute, lavagna a
fogli mobili, videoproiettore, notebook e wifi. La nostra agenzia formativa
opera anche nelle diverse realtà territoriali attraverso aule attrezzate
collocate negli uffici zona della provincia di Arezzo: più precisamente
abbiamo a disposizione due aule formative nell'ufficio zona del Valdarno
(in grado di ospitare rispettivamente fino a 9 e fino a 19 partecipanti);
un'aula nell'ufficio zona del Casentino (in grado di ospitare fino a 18
partecipanti); un'aula nell'ufficio zona della Valtiberina (in grado di
ospitare fino a 15 partecipanti) ed un'aula formativa ubicata nell'ufficio
zona della Valdichiana (strutturata per accogliere fino a 15 partecipanti).
Ciascuno di questi locali è attrezzato e funzionale a promuovere ed
organizzare percorsi formativi, seminari e meeting al servizio di
imprenditori ed imprese.
Cescot Arezzo mette a disposizione della Fondazione n° 07 Aule
didattiche, n° 01 Laboratori di informatica sulle sedi operative di
Via Fiorentina, 240 – 52100 Arezzo,
Via Lungarno, 103 – 52028 Terranuova B.ni (Ar),
Via Aretina, 29/ B – 52010 Poppi (Ar),
P.zza De Gasperi, 11 – 52044 Camucia (Ar),
Via Vittorio Veneto, 1/D – 52037 Sansepolcro (Ar)
Ente di formazione
Copernico rende disponibile:
1 laboratorio di informatica – sito in via G. Carducci, 39 – San Giuliano
COPERNICO SCARL
Terme
________________________ 1 sala convegni da 100 posti con video proiettore e pc - sito in via G.
Carducci, 39 – San Giuliano Terme
2 aule didattiche da 20 posti ciascuna - sito in via G. Carducci, 39 – San
40
Giuliano Terme
1 sala convegni da 50 posti con video proiettore e pc - sito in via Brigate
Partigiane, 4 – Pontedera
Mette a disposizione anche la seguente strumentazione:
n. 4 video proiettori
n. 2 pc portatili
Ente di formazione
IC STUDIO
_______________________
Aule didattiche attrezzate
IC Studio dispone di accordi e convenzioni per mettere a disposizione
sul territorio laboratori attrezzati per lo svolgimento delle attività di
formazione tecnico/pratica
IC Studio dispone di accordi e convenzioni per mettere a disposizione
sul territorio della Provincia di Firenze aule attrezzate per lo svolgimento
delle attività di formazione.
Mette a disposizione per attività di formazione, informazione e
supporto alle imprese il proprio patrimonio tecnico professionale,
ovvero:
1. Ruolo di Scuola Emas Ecolabel Nazionale riconosciuta dal Comitato
per l’Ecolabel e Ecoaudit del Ministero dell’Ambiente (ISPRA) che ci
consente di erogare Formazione Ambientale Riconosciuta a livello
ministeriale.
Ad oggi la proposta formativa della Scuola Emas Ecolabel prevede i
seguenti Master e Corsi Intensivi in materia di Green Economy
riconosciuti:
o Master di 1° livello per AUDITOR E CONSULENTE
AMBIENTALE EMAS nei settori Agroalimentare, Pubblica
Amministrazione, Rifiuti, Turismo e Carta (Corso SE-RA)
o Master
per
CONSULENTE
AZIENDALE
ECOLABEL
intersettoriale (CORSO SEE-CA)
o Corso per Gestore Ambientale di Sistema (SE-AG)
o Corso per Gestore Ambientale di Prodotto (SEC-AG)
o Corso per Gestore degli Acquisti Pubblici Verdi - GPP (SESEC_AG)
o Corso per Green Production: come rispondere agli appalti
pubblici “verdi”, applicando i Criteri Ambientali Minimi (CAM) del
GPP ai propri beni e servizi.
Ulteriori informazioni sono disponibili su www.scuolaemasecolabel.it
2. Convenzioni con EFEI - Ente Paritetico Bilaterale Nazionale per la
Formazione Riconosciuta in materia di salute e sicurezza sui luoghi di
lavoro. Attraverso la piattaforma ics.in-fad.it eroghiamo infatti in
Modalità Blended e FAD (Formazione a Distanza) corsi di formazione
e aggiornamento accreditati per le figure professionali nell’ambito
della sicurezza e salute nei luoghi di lavoro, secondo il D.LGS
81_2008 e il nuovo accordo Stato-Regioni (convenzione EFEI nr.
1284)
3. Partnership con Enti e Reti a livello nazionale ed internazionale per
41
lo sviluppo di collaborazioni e progetti.
4.
o
o
o
o
Associati alla Rete Europea per il turismo sostenibile
NECSTour - Network of European Region for a Sustainable
and Competitive Tourism
SOCI FONDATORI dell’Associazione Centro Internazionale per
la Valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari e la Qualità
dell’Alimentazione Tuscan Food Quality Center.
Soci FONDATORI – IAMT Italian Association for Medical
Tourism
Soci ASSOCONSULT – Associazione Federative delle Imprese
di Consulenza Direzionale e Organizzazione Aziendale.
Attraverso la rete ASSOCONSUL operiamo con ATI
interregionali per la progettazione e gestione di progetti
formativi finanziati attraverso i Fondi Interprofessionali
5. Software, database, tecniche, metodologie standard per:
o Calcolo ed analisi dell’impronta di carbonio nel ciclo di vita del
prodotto e servizio (Product carbon Footprint), in conformità agli
standard internazionali ( ISO 14067, PAS 2050);
o Calcolo ed analisi di impronte ambientale di prodotto (Water
Footprint e Product Enviromental Footprint);
o Analisi e valutazione delle prestazioni ambientali ed economiche
di prodotto lungo il ciclo di vita ((Life Cycle Assessment LCA –
ISO 14040’s e Life Cycle Costing Analysis LCCA).
In tale ambito sono registrati come Footprint Expert Registered
Consultants per l’uso della banca dati e del software di calcolo
Carbon Trust e sono in possesso delle licenze per operare
attraverso i software più evoluti, quali ad oggi SimaPro e i database
più completi, quali Ecoinvent, Guidelines to Defra's GHG Conversion
Factors, IPCC Guidelines.
6. Strumenti, tecniche e metodologie standard sviluppati nei seguenti
ambiti:
o Sistemi di gestione per l'Ambiente, Sicurezza, Qualità,
Responsabilità sociale conformi agli standard internazionali e
applicabili al settore Agroalimentare (ISO 14001,
Regolamento EMAS, OHSAS 18001, ISO 9001, SA8000, ecc)
o Diagnosi energetiche ed elaborazione di piani e programmi
per il risparmio energetico
o Sistemi di gestione per la Sicurezza Alimentare e la
Rintracciabilità conformi ai Regolamenti e standard
internazionali (HACCP; ISO 22000, ISO 22005, BRC – IFS,
ecc);
o Certificazione religiose di prodotti agroalimentari (Kosher –
Halal);
o Disciplinari tecnici per la certificazione di prodotti
agroalimentari
Servizi per il Destination Management e la promozione turistica
nazionale e internazionale delle eccellenze agroalimentari
42
Ente di formazione
CONSORZIO AREZZO
FORMAZIONE ABACO
________________________
La sede del Consorzio è ad Arezzo in P.zza della Badia 2.
ABACO vede sviluppato un sito web e rete social.
Il Consorzio può contare su un’aula didattica e un laboratorio informatico
accreditati in ogni scuola consorziata:
Istituto Tecnico Commerciale " M. Buonarroti":
Tipologia: Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza della Badia, 2 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 46,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza della Badia, 2 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 29,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Tecnico Industriale Statale “G. Galilei”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Dino Menci, 1 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 49,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Dino Menci, 1 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 52,00
Postazioni di lavoro 20
Organismo: Consorzio Arezzo Formazione ABACO
Codice: AR0558
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Tecnico Agrario Statale “A. Vegni – Capezzine”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Loc. Centoia, 1 Cortona(AR) CAP: 52044
Dimensione (mq) 60,00
Postazioni di lavoro 24
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Loc. Centoia, 1 Cortona(AR) CAP: 52044
Dimensione (mq) 60,00
43
Postazioni di lavoro 24
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Istituto Statale Di Istruzione Superiore “E. Fermi”:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo P.za Matteotti, 1 Bibbiena(AR) CAP: 52011
Dimensione (mq) 66,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo P.za Matteotti, 1 Bibbiena(AR) CAP: 52011
Dimensione (mq) 63,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Di Istruzione Superiore “G. Da Castiglione”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Roma, 2 Castiglion Fiorentino(AR) CAP: 52043
Dimensione (mq) 69,00
Postazioni di lavoro 30
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Organismo: Consorzio Arezzo Formazione ABACO
Codice: AR0558
Indirizzo via Roma, 2 Castiglion Fiorentino(AR) CAP: 52043
Dimensione (mq) 69,00
Postazioni di lavoro 30
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Magistrale Statale “Giovanni Da San Giovanni”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 45,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Statale Di Istruzione Superiore “Margaritone”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Fiorentina, 179 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 60,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
44
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Fiorentina, 179 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 62,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Di Istruzione Superiore Statale “V. Fossombroni”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 98,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Comprensivo “G. Marcelli”:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo P.za Nencetti, 3 Foiano Della Chiana(AR) CAP: 52045
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo P.za Nencetti, 3 Foiano Della Chiana(AR) CAP: 52045
Dimensione (mq) 30,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Tecnico Industriale “G. Ferraris”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 50,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 112,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Di Istruzione Superiore “Piero Della Francesca”:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100
45
Dimensione (mq) 116,00
Postazioni di lavoro 30
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100
Dimensione (mq) 72,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Istruzione Secondaria Superiore “Liceo Città Di Piero”:
Tipologia Aula
Disponibilità Locazione
Indirizzo via Piero della Francesca, 43 Sansepolcro(AR) CAP: 52037
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 27
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Locazione
Indirizzo via Piero della Francesca, 43 Sansepolcro(AR) CAP: 52037
Dimensione (mq) 46,00
Postazioni di lavoro 28
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Statale Comprensivo Di Scuola Materna Elementare E
Media:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Via XXV APRILE, 11 Anghiari (AR) CAP: 52031
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Via XXV APRILE, 11 Anghiari (AR) CAP: 52031
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Statale Di Istruzione Superiore “Alberto Maria Camaiti”:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo via San Lorenzo, 18 Pieve Santo Stefano(AR) CAP: 52036
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 25
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
46
Disponibilità Comodato
Indirizzo via San Lorenzo, 18 Pieve Santo Stefano(AR) CAP: 52036
Dimensione (mq) 40,00
Postazioni di lavoro 25
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Istituto Istruzione Superiore “Giovagnoli”:
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza San Francesco, 8 Sansepolcro(AR) CAP: 52037
Dimensione (mq) 57,00
Postazioni di lavoro 25
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Piazza San Francesco, 8 Sansepolcro(AR) CAP: 52037
Dimensione (mq) 57,00
Postazioni di lavoro 25
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Garibaldi, 59 Anghiari(AR) CAP: 52031
Dimensione (mq) 54,00
Postazioni di lavoro 18
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo Largo M. Luigi di Liegro, 5 Sansepolcro(AR) CAP: 52037
Dimensione (mq) 41,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Istituto Statale Di Istruzione Superiore “G. Marconi”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 78,00
Postazioni di lavoro 10
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 160,00
Postazioni di lavoro 100
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
47
Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 48,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Pier Sansoni, 17 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 80,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Pier Sansoni, 17 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027
Dimensione (mq) 58,00
Postazioni di lavoro 20
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO
Istituto D'istruzione Superiore "L. Signorelli”:
Tipologia Aula
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Vicolo del Teatro, 6 Cortona(AR) CAP: 52044
Dimensione (mq) 120,00
Postazioni di lavoro 25
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Tipologia Laboratorio Informatico
Disponibilità Comodato
Indirizzo via Vicolo del Teatro, 6 Cortona(AR) CAP: 52044
Dimensione (mq) 120,00
Postazioni di lavoro 22
Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI
Le risorse possono essere messe a disposizione dietro compenso da
definire in base alle richieste della Fondazione
Fondazione ITS
—
Istituto Tecnico Superiore
Impresa
Laboratorio per analisi merceologiche
CONSERVE ITALIA
Laboratorio per analisi chimiche e microbiologiche
________________________ Reparti produttivi
Aula
ore 40
ore 40
ore 40
ore 40
Strumentazione laborarori analisi merceologiche e chimiche
Impresa
Laboratorio 30gg
Aula 30 gg
LA SCAPIGLIATA
________________________
48
Impresa
n.d.
GENIUS TOSCANA S.C.
________________________
Impresa
BANCA DELLA MAREMMA
CREDITO COOPERATIVO
DI GROSSETO SC
________________________
Aula formazione e sala convegni attrezzate (videoproiettore-pc portatiliimpianto domotico-collegamento wi-fi- micorfoni professionali wirelessaudio mixer)
Costi per le misure di mantenimento delle disposizioni in materia di
salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
Materiale didattico: dispense, pendrive, cartelline, cancelleria
Impresa
Laboratorio di trasformazione per lezioni specifiche per n. 4 giorni/anno
ATHENA FOODS SRL
________________________
Impresa
Sala degustazione per 10gg/anno
Sala convegni per 10 gg/anno
CANTINA VIGNAIOLI
MORELLINO DI SCANSANO
________________________
Impresa
Laboratorio interno del Caseificio Sociale Manciano accreditato
ACCREDIA 10 giorni anno
CASEIFICIO SOCIALE
Utilizzo Aula presso Caseificio Sociale Manciano 2 giorni/anno
MANCIANO
Visite presso tutti i reparti del Caseificio Sociale Manciano per due
________________________ visite/anno
Impresa
Sala convegni
CONSORZIO PRODUTTORI
LATTE MAREMMA
________________________
Impresa
STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE, IMPIANTO DI PESCA,
IMPIANTO DI ALLEVAMENTO
ORBETELLO PESCA
LAGUNARE
Impresa
Centro Aziendale, Laboratorio cantina, cantina
Sala convegni, Sala degustazioni
COLLEMASSARI
Università o altro organismo
di ricerca
Laboratorio informatico presso Presidio Pian dei Mantellini
Laboratorio Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali
49
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI Aula presso il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali
DI SIENA
Aula presso Presidio Pian dei Mantellini
________________________ Sala meeting room
Vari Uffici attrezzati e dotati di PC, stampanti, computer portatile, fax,
fotocopiatrice
Università o altro organismo
di ricerca
LABORATORIO CHIMICO E MATERIALI
Laboratorio Chimico
CONSORZIO POLO
CPTM dispone di laboratori chimici e strumentali forniti di tutte le
TECNOLOGICO MAGONA
apparecchiature convenzionali in grado di effettuare analisi qualitative e
________________________ quantitative con i metodi analitici standard (ISO, EN, UNI, ASTM, EPA,
APAT CNR-IRSA).
Inoltre, sono disponibili una serie di set-up sperimentali per analisi non
convenzionali.
Cptm può soddisfare ogni esigenza nel campo della caratterizzazione
chimico-fisica.
Le tipologie di analisi sono suddivise in:
- Analisi chimiche di acque (naturali, di scarico, di processo), emissioni
gassose, solidi;
- Analisi di proprietà fisiche;
- Analisi termiche;
- Test ed apparecchiature speciali.
Analisi chimiche
Soluzioni acquose
- Spettrometro ad emissione ottica con plasma eccitato induttivamente
(ICP-OES) equipaggiato con autocampionatore
- Titolatore automatico
- Spettrometro a fluorescenza di raggi X da banco (XRF)
- pHmetri
- Cromatografo ionico
- Gas cromatografo (GC) con rilevatore FID e TCD
- Gas cromatografo con spettrometro di massa (GC-MS)
- Spettrofotometro UV-Visibile dotato di sfera integratrice da 60 mm e
unità a fibre ottiche con sonda ad immersione
Emissioni gassose
- Analizzatore di sostanze organiche volatili (SOV) e carbonio organico
totale (TOC)
- Analizzatore portatile di fumi (O2, CO, SO2, NO, NO2)
- Analizzatore di ossidi di azoto a chemiluminescenza
- Anemometro a filo caldo
- Spettrofotometro all'infrarosso FT-IR
Solidi
- Spettrofotometro all'infrarosso FT-IR con possibilità di analisi ATRFTIR
- Spettrometro a fluorescenza di raggi X da banco (XRF)
Analisi proprietà fisiche
50
- Bilance tecniche ed analitiche
- Centrifughe
- Setacciatore meccanico multidimensionale equipaggiato con setacci
certificati ASTM in acciaio inox
- Analizzatore a diffrazione laser per l'analisi dimensionale di particelle
- Viscosimetro rotazionale (DIN 53 019)
- Stereomicroscopio da laboratorio (con fotocamera 5Mpx)
- Analizzatore automatico di fisisorbimento (area superficiale, porosità)
- Conducimetro elettrico
- Fotometro
- Rifrattometro
Analisi termiche
- Stufe
- Muffola
- Termobilancia (TGA) con interfaccia IR
- Calorimetro differenziale a scansione (DSC)
- Sonda per misure di conducibilità termica (ASTM D5334, ASTM
D5930, IEEE Std442)
Test ed apparecchiature speciali
- Colonna di distillazione da laboratorio
- Colonna di estrazione con solvente
- Sistema di riscaldamento a microonde da 2,3 kW con circolazione
forzata
- Setup sperimentale per test su membrane per la separazione di
idrogeno da correnti gassose (500°C, 50 bar)
- Apparato per test per la valutazione dell'indice di abbattimento
fotocatalitico di ossidi di azoto in correnti gassose per mezzo di matrici
cementizie o ceramiche
- Apparato per test di catalizzatori in pellets su correnti gassose da 10 a
100 Nm3/h e temperature fino a 250°C
- Apparato per test di valutazione della capacità di adsorbimento di
sorbenti solidi in correnti gassose
- Apparato per test di resistenza ai getti incendiati
- Apparato per test di resistenza al calore radiante (ASTM E162)
- Demineralizzatore d'acqua a doppio stadio: osmosi inversa/scambio
ionico
- Pompe per filtrazione sotto vuoto
Laboratorio Materiali
Il laboratorio materiali di CPTM dispone delle più moderne
apparecchiature per l'esecuzione di analisi strutturali su materiali
plastici,
metallici
e
compositi.
La
certificazione
RINA (Registro Italiano Navale), ottenuta nel 2013, permette a CPTM di
eseguire tutti i test necessari per l'approvazione dei materiali per
l'utilizzo
in
ambito
nautico.
MACCHINA UNIVERSALE STATICA (250 kN)
Macchina universale statica Galdabini Quasar 250 kN, tarata secondo
norma UNI EN ISO 7500/1, in grado di eseguire test sia in trazione che
compressione. Lo strumento è attualmente certificato dal RINA per i
seguenti test:
51
- Trazione (UNI EN 61, EN ISO 527)
- Flessione (UNI EN ISO 14125, ISO 14125)
- Taglio (ASTM D 732)
- Taglio Interlaminare (ASTM D 3846)
- Compressione (ASTM D 695)
Lo strumento dispone anche di accessori per l'esecuzione di test
meccanici non convenzionali. Si suggerisce, per informazioni
sull'esecuzione di test non inseriti nella lista precedente, di contattare
CPTM.
MACCHINA PER TEST DI IMPATTO IZOD/CHARPY
Pendolo AMSE XJF-50 J in grado di determinare la resistenza
all'impatto e la resilienza di materiali plastici e compositi fino a energie
pari a 50 J. Lo strumento è in grado di eseguire test di resistenza
all'impatto sia secondo metodo charpy (ISO 179, ASTM D6110) che
izod (ISO 180, ASTM D256, ASTM D4812).
SALA CONVEGNI PER 50 PERSONE
SALA RIUNIONI PER UN MASSIMO DI 12 PERSONE
Università o altro organismo
di ricerca
Biblioteca di Scienze tecnologiche – Sede di Agraria- P.le delle Cascine,
18
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI Azienda Agricola di Montepaldi
DI FIRENZE
Centro didattico Paradisino – Vallombrosa
________________________ Laboratorio didattico (Chimica e Biologia) Via Maragliano, Firenze
Laboratorio Informatico (Quaracchi)
Laboratorio Informatico (Cascine)
Aula Magna, P.le delle Cascine
Aule didattiche - Cascine
Aule didattiche – Quaracchi
Video Proiettori e Lavagne luminose
Ente pubblico
Azienda Agraria Macchiascandona azienda di ha 80 ad indirizzo misto:
cereali, vite e olivo corredata di macchine agricole, per tutte le
AMMINISTRAZIONE
lavorazioni.
PROVINCIALE GROSSETO È presente una sala multifunzione, un laboratorio panel, un laboratorio
________________________ di cucina, officina didattica, magazzino e rimessa attrezzi.
È inoltre presente un percorso natura sui temi dell’Agroalimentare e
dell’Ambiente vista anche la vicinanza alla Diaccia-Botrona
Sala conferenze “Pegaso” – presso sede istituzionale.
Ente pubblico
La Provincia di Siena mette a disposizione le sale Istituzionali (Sala
52
dell’aurora e sala degli Arazzi) della sede di p.za Duomo, oltre alla sala
PROVINCIA DI SIENA
riunioni della sede del settore cultura, scuola, welfare di p.za Amendola
________________________ per l’effettuazione di riunioni e convegni.
Ente pubblico
N.D.
PROVINCIA DI PISA
________________________
Ente pubblico
L’Ente metterà a disposizione due aule in collaborazione con il Polo
Universitario di Grosseto e l’Università di Siena .
COMUNE DI GROSSETO
________________________
ii.
Descrizione delle competenze tecnico professionali delle risorse umane:
Istituzione scolastica
ISIS “Leopoldo II di Lorena”
Istituzione scolastica
IIS “B. RICASOLI”
_______________________
Istituzione scolastica
Istituto Tecnico Agrario di
Firenze
_______________________
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Alfonso De Pietro – Direzione di Progetto ed attività formative
Fabio Favali – Progettazione e direzione di attività formative
Manuela Carli - Progettazione e Coordinamento operativo di attività
formative
Daniela Piandelaghi - Progettazione e Coordinamento operativo di
attività formative
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Paolo Brogioni (ITP) - Enologo, insegnante ITP. Esperienza decennale
insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in viticoltura,
enologia, meccanica enologica, legislazione vitivinicola, analisi
sensoriale e degustazione.
Anna Ricci - Agronomo, insegnante laureato. Esperienza decennale
insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in viticoltura,
enologia, meccanica enologica, agronomia, estimo, coltivazioni erbacee
e arboree, fitopatologia e entomologia.
Roberto Lamorgese - Agronomo, insegnante laureato. Esperienza
decennale insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in
agronomia, estimo, meccanica agraria, coltivazioni erbacee e arboree,
fitopatologia e entomologia.
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Vieri Baldocci – Progettista e docente
Marcella Neri – Amministrazione
Ugo Virdia – Dirigente
Baldini – Docente
Personale ITP – Esercitazioni aziendali
53
Personale ATA – gestione Laboratorio aziendale
Istituzione scolastica
I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
_______________________
Istituzione scolastica
I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”
_______________________
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti:
Rita Mattei – Docente a tempo indeterminato
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Elena Garofano - Progettazione coordinamento e collaborazione di
attività formative
Roberto Ales - Progettazione e collaborazione di attività formative
Ivana Giannini - Gestione Amministrativa e rendicontazione di attività
formativa
Personale Amministrativo - Supporto alla Gestione Amministrativa e
rendicontazione di attività formativa
Tecnici di laboratorio/logistica – per Laboratori, aule LIM – Aula Magna
Istituzione scolastica
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
I.I.S. “A. PACINOTTI”
Lucia Baracchini – Coordinamento progetto
________________________ Rolando Paganini – Coordinamento operativo attività formative
Germano Mariani - Coordinamento operativo attività formative
Francesca Vettori - Coordinamento operativo del Sistema di
Certificazione Qualità
Istituzione scolastica
ISTITUTO
OMNICOMPRENSIVO
STATALE “A, FANFANI –
A.M. CAMAITI”
________________________
Istituzione scolastica
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri Docenti di
discipline di indirizzo:
Presenti Marco,
Alessandrini Paolo,
Tirimbelli Daniela,
Sensi Ivano,
Gonnelli Vincenzo,
Micheli Luca, Gallo Antonino
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
I.S.I. CARRARAPaolo Boddi – Docente
NOTTOLINI-BUSDRAGHI
________________________ Franco Grossi – Docente
Alessandro Giannini – Docente
Raimondo Leone – Docente
Paolo Benedetti – Assistente Tecnico
54
Marco Giuliani – Assistente Tecnico
Stefano Mori – Addetto Azienda Agraria
Istituzione scolastica
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
ISIS FOLLONICA
Angelina Iaciofano – Esperto piattaforma multimediali e-learning
________________________ Elisabetta Paini – Tutor ini percorsi di Alternanza Scuola Lavoro
Margherita Bruno – Docente di economia aziendale per lo sviluppo della
didattica relativa al marketing
Federica Testa – Assistente Amministrativo
Angelo Soldatini – Docente esperto orientamento in uscita
Massimiliano Innocenti – Assistente tecnico settore informatico
Istituzione scolastica
L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
IIS LOTTI
BUCCI - docente coordinatore
________________________ CIAFFONE - docente certificatore delle competenze
FIVIZZANI - tecnico di laboratorio
RAMALLI - tecnico di laboratorio
D’AGOSTINO - docente referente dipartimento chimica
BUCCIANTI - docente referente dipartimento enogastronomia
MARTINO - docente referente istituto
ROSATI - collaboratore scolastico
PIERI - collaboratore scolastico
CONTI - assistente amministrativo
DE SANTIS - Dirigente scolastico
Ente di formazione
I.F.O.A. – Istituto
Formazione Operatori
Aziendali
_______________________
Ente di formazione
CESCOT AREZZO SRL
IFOA metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse
umane:
- N° 1 direttore sede toscana, Maria Rita Menichetti, con esperienza
ultradecennale nella direzione e coordinamento di progetti di
formazione;
- N° 1 coordinatore scientifico senior, Fabiana Biccirè, che si occupa dal
1990 del settore agroalimentare ed ha coordinato numerosi percorsi
formativi, fra cui anche IFTS;
- N° 1 coordinatore didattico e rendicontatore senior di progetti finanziati
da Regione e province toscane, fondi interprofessionali, Gaia Salvetti,
- N° 1 progettista con 8 anni di esperienza nella progettazione di
interventi formativi rivolti a utenti occupati e disoccupati, finanziati da
Regione e province toscane, fondi interprofessionali, e in possesso della
certificazione delle competenze di Esperto nella valutazione degli
apprendimenti e certificazione delle competenze, Francesca Tagliaferri
- N° 1 tutor con 6 anni di esperienza nel tutoraggio di progetti formativi
per occupati, disoccupati e aziende, Cecilia Loni.
CESCOT metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse
umane:
- Chiara Crociani - Direttore agenzia formativa, Responsabile Funzione
55
_______________________
gestione amministrativo finanziaria, con mansioni di: Pianificazione
strategica (individuazione obiettivi da perseguire, individuazione di
mezzi, strumenti e azioni per raggiungerli nella prospettiva di medio
periodo); Project manager: gestione percorsi formativi finanziati,
riconosciuti e non finanziati (project management); consulenza
professionale in materia di azioni, metodi formativi, certificazione delle
competenze; monitoraggio delle azioni e dei programmi di formazione,
valutazione dei risultati; progettazione e produzione di strumenti per
l’apprendimento; rendicontazione e gestione amministrativo finanziaria
dei progetti finanziati, riconosciuti e non finanziati; Responsabile
gestione, manutenzione e verifica del percorso di accreditamento
regionale; Responsabile Sistema di Gestione per la Qualità ISO
9001:2008; (gestione, manutenzione e verifica del sistema Qualità
certificato ISO 9001) Iscritto nell'elenco regionale degli "Esperti della
valutazione degli apprendimenti e della certificazione delle competenze.
- Marco Billi - Coordinatore agenzia formativa: Funzione di
Coordinamento
delle attività dell’Agenzia Formativa, Funzione
Valutazione degli apprendimenti e certificazione delle competenze;
Progettazione e gestione di corsi di formazione finanziati e non
finanziati; analisi dei fabbisogni formativi; consulenza in materia di
azioni e metodi per la certificazione delle competenze; Responsabile
sistema di gestione per la qualità ISO 9001:2008; ricerca delle
opportunità di finanziamento; monitoraggio delle azioni e dei programmi
di formazione;
tutoraggio d’aula; funzione
tecnica-professionale
(organizzazione, predisposizione, gestione e manutenzione delle
attrezzature d’aula, aula informatica e laboratori). Iscritto nell'elenco
regionale degli "Esperti della valutazione degli apprendimenti e della
certificazione delle competenze.
- Vincenza Imbriani: Funzione amministrativa dell’agenzia formativa;
rendicontazione dei progetti formativi finanziati, non finanziati e
riconosciuti; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione
clienti, customer care; tutoraggio di percorsi formali e stage in azienda.
- Elisabetta Giombetti - gestione dei percorsi formativi finanziati e non
finanziati; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione
clienti, customer care; monitoraggio delle azioni e dei programmi di
formazione, tutoraggio; rendicontazione dei progetti formativi finanziati e
non finanziati; personale amministrativo e tecnico professionale
- Sara Ballerini - gestione dei percorsi formativi finanziati e non
finanziati; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione
clienti, customer care; monitoraggio delle azioni e dei programmi di
formazione, tutoraggio; rendicontazione dei progetti formativi finanziati e
non finanziati; personale amministrativo e tecnico professionale
- Serena Segantini - Docente in materia di igiene e sicurezza alimentare
(HACCP); gestione dei percorsi formativi finanziati e non finanziati;
gestione clienti, customer care; tutoraggio.
Ente di formazione
Copernico metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse
umane:
Barbara Carli – Direttore
Eleonora Barbuto – Certificatore delle competenze - Progettista
COPERNICO SCARL
_______________________
56
Ente di formazione
IC STUDIO
_______________________
Ente di formazione
IC Studio mette a disposizione della Fondazione le seguenti risorse
umane:
Fabrizio Cananzi – Direzione
Massimo Marchionni – Progettista
Anna Colzi – Coordinamento e rendicontazione
Abaco mette a disposizione della Fondazione le seguenti risorse
umane:
CONSORZIO AREZZO
FORMAZIONE ABACO
Donatella D’Agostino – Direttore tecnico e progettista
________________________ Stella Sodi – Segreteria e Rendicontazione
Marco Genalti – Direzione Amministrativa
Impresa
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
CONSERVE ITALIA
Lorena Amadori - Responsabile dell’Assicurazione qualità ambiente e
________________________ sicurezza
Impresa
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
LA SCAPIGLIATA
Aurelia Valsecchi – Marketing
________________________ Guido Del Gizzo - Marketing
Impresa
GENIUS TOSCANA S.C.
________________________
Impresa
BANCA DELLA MAREMMA
CREDITO COOPERATIVO
DI GROSSETO SC
________________________
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Raquel Jara Romero – Collaborazione per Direzione Aziendale
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Personale accoglienza/portineria
Dino Cibecchini – Addetto Amministrazione
Maurizio Sonno – Responsabile Crediti speciali
Impresa
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
ATHENA FOODS SRL
tecnico:
________________________ La Farciola Remo – Tecnico per il Controllo Qualità
Impresa
CANTINA VIGNAIOLI
MORELLINO DI SCANSANO
________________________
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Enologo
Agronomo
57
Impresa
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
CASEIFICIO SOCIALE
Fabiola Giannerini - Responsabile Laboratorio interno e Responsabile
MANCIANO
Qualità del caseificio
________________________ Fabio Villani - Responsabile Stabilimento
Impresa
CONSORZIO PRODUTTORI
LATTE MAREMMA
________________________
Impresa
ORBETELLO PESCA
LAGUNARE
Impresa
COLLEMASSARI
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Carlo Zezza, Responsabile di stabilimento
Alberto Scaratti, responsabile produzione yogurt
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Massimo Bernacchini, Responsabile Marketing
Amenta Sergio, Fabrizio Piccolotti Responsabile Attività
L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Direttore tecnico e Direttore di produzione
Università o altro organismo
di ricerca
L’Università mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
- Prof.ssa Lucia Sarti, Professore ordinario presso il Dipartimento di
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI Scienze Storiche e Beni Culturali e Presidente del Centro UnisiPA.
DI SIENA
Referente Scientifico per l’Università, Coordinamento Didattico,
________________________ Partecipazione ai GdL, Progettazione e docenza.
- Prof. Salvatore Bimonte, professore associato di economia politica
presso il Dipartimento di Economia Politica e Statistica - Tematiche
disciplinari: economia ambientale, economia del turismo - Docente
- Prof.ssa Sonia Carmignani, professore associato di Diritto Agrario
presso il Dipartimento di Giurisprudenza E Delegato di Ateneo alla
Didattica.Tematiche disciplinari: sicurezza alimentare, biotecnologia in
agricoltura, i marchi di qualità, certificazioni di prodotto e di processo Progettazione e docenza. Relazione tra ITS e Università, prospettive di
riconoscimento crediti
- Prof. Massimo Di Matteo, professore ordinario di economia politica
presso il Dipartimento di Scienze Politiche e Internazionali; Past
President e componente del Consiglio direttivo del Centro UnisiPA Progettista, Docente
- Dr.ssa Cinzia Manetti, Direttore del Centro UnisiPA, Euro Progettista,
Valutatore degli Apprendimenti e delle Competenze, Valutatore interno
metodologia audit interni, esperienza ventennale nella progettazione e
valutazione di progetti di formazione professionale finanziati con risorse
pubbliche, responsabile qualità e dei servizi formativi offerti,
specializzazione in amministrazione pubblica e in comunicazione e
58
informazione nelle PP.AA. - Referente Tecnico per l’Università,
Partecipazione ai GdL, Relazioni interne alla Fondazione, Relazioni
esterne con il territorio, progettazione, valutatore degli apprendimenti e
delle competenze
- Prof. Claudio Rossi, professore ordinario presso il Dipartimento di
Biotecnologie, Chimica e Farmacia – Docente
- Dr.ssa Maria Pia Croci, Segretario Amministrativo del Dipartimento di
Studi Aziendali - Referente amministrativo contabile per il Dipartimento
- Sig.ra Cinzia Savoi, organizzazione e gestione amministrativa progetti
finanziati con risorse pubbliche - Staff organizzazione e gestione
amministrativa delle attività, rapporti con le strutture dell’Università
Università o altro organismo
di ricerca
CONSORZIO POLO
TECNOLOGICO MAGONA
________________________
Il Consorzio mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Sara Vallini - Amministrativa
Leonardo Vanni – Esperto Tecnico Docente
Cristiano Nicolella - Esperto Tecnico Docente
Università o altro organismo
di ricerca
L’Università mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del
proprio personale tecnico:
Prof. Simone Orlandini - Docente - AGR02 Agronomia e coltivazioni
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI erbacee
DI FIRENZE
Prof. Marco Bindi - Docente - AGR02 Agronomia e coltivazioni erbacee
________________________ Prof. Francesco Ferrini - Docente – AGR03 Arboricoltura generale e
coltivazioni arboree
Prof. Oreste Franci - Docente – AGR/19 - Zootecnica speciale
Prof. Giuliana Parisi - Docente – AGR/20 – Zoocolture
Prof. Riccardo Bozzi - Docente – AGR/19 - Zootecnica speciale
Prof.ssa Laura Mugnai - Docente – AGR/12 – Patologia vegetale
Prof. Bruno Zanoni - Docente - AGR/15 - Scienze e tecnologie
alimentari
Prof. Erminio Monteleone - Docente - AGR/15 - Scienze e tecnologie
alimentari
Prof. Massimo Vincenzini - Docente AGR/16 - Microbiologia agraria
Prof.ssa Lisa Granchi - Docente AGR/16 - Microbiologia agraria
Prof. Silvio Menghini - Docente -AGR/01 - Economia ed estimo rurale
Prof. Enrico Marone - Docente -AGR/01 - Economia ed estimo rurale
Prof. Enrico Cini - Docente - AGR/09 - Meccanica agraria
Prof. Alessandro Parenti - Docente - AGR/09 - Meccanica agraria
Ente pubblico
AMMINISTRAZIONE
PROVINCIALE GROSSETO
La Provincia mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
Silvia Petri – Dirigente Area Servizi alla Persona
Elisabetta Barbini – Responsabile PO Servizio Programmazione
59
________________________ sviluppo competenze apprendimento
Elena Colombini – Istruttore amministrativo U.P. Istruzione
Manuela Peruzzi – Esecutore amministrativo U.P. Istruzione
Ente pubblico
La Provincia mette a disposizione le competenze del proprio personale
tecnico:
PROVINCIA DI SIENA
Antonio De Martinis – Dirigente
________________________ Paola Poggesi – Funzionario D4
Silvia Giannetti – Funzionario D2
Chiara Marchini – Istruttore amministrativo contabile C2
Sandra Barlucchi – Collaboratore amministrativo B6
Ente pubblico
N.D.
PROVINCIA DI PISA
________________________
Ente pubblico
L’amministrazione Comunale metterà a disposizione un proprio
funzionario / dirigente
COMUNE DI GROSSETO
________________________
iii. Indicazione di eventuale presenza di un sistema di certificazione della qualità:
Istituzione scolastica
X NO
□ SI
quale_____________________
X NO
□ SI
quale_____________________
□ NO
X SI
quale__CAF_______________
□ NO
X
X NO
□ SI
ISIS “Leopoldo II di Lorena”
Istituzione scolastica
IIS “B. RICASOLI”
Istituzione scolastica
Istituto Tecnico Agrario di
Firenze
Istituzione scolastica
I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
SI
quale ECU LABEL (EFFECTIVE
CAF USER)
Istituzione scolastica
I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”
quale_____________________
60
Istituzione scolastica
I.I.S. “A. PACINOTTI”
Istituzione scolastica
ISTITUTO
OMNICOMPRENSIVO
STATALE “A, FANFANI –
A.M. CAMAITI
Istituzione scolastica
I I.S.I. CARRARANOTTOLINI-BUSDRAGHI
Istituzione scolastica
IIS FOLLONICA
Ente di formazione
□NO
X SI
quale_____________________
X NO
□ SI
quale_____________________
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
□ NO
X SI
quale UNI EN ISO 9001 ANCCP
□ NO
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
□ NO
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
□ NO
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
□ NO
X SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
□ NO
□ NO
I.F.O.A. – Istituto
Formazione Operatori
Aziendali
Ente di formazione
CESCOT AREZZO SRL
Ente di formazione
COPERNICO SCARL
Ente di formazione
IC STUDIO
Ente di formazione
CONSORZIO AREZZO
FORMAZIONE ABACO
61
Impresa
□ NO
X
x NO
□ SI
quale
x NO
□ SI
quale
x NO
□ SI
quale
□ NO
X SI
□ NO
X SI
□ NO
X
x NO
□ SI
quale
x NO
□ SI
quale
□ NO
X SI
quale ISO 14001
CONSERVE ITALIA
Impresa
SI
quale IFS, BRC, Biologico, lotta
Integrata, Kosher. ISO14001, Registrazione
EMAS
LA SCAPIGLIATA
Impresa
GENIUS TOSCANA SC
Impresa
BANCA DELLA MAREMMA
CREDITO COOPERATIVO
DI GROSSETO SC
Impresa
ATHENA FOOD SRL
Impresa
quale UNI EN ISO 9001:2008. Brc, Ifs
food, Biologico, Bio Vegetariano, Bio Vegano
quale UNI EN ISO 9001:2008. Brc, Ifs
ISO 22005/2008, carbon Foot Print
CANTINA VIGNAIOLI
MORELLINO DI SCANSANO
Impresa
SI quale BRC, IFS – ACCREDIA UNI
CEI EN ISO/IEC 17025 (Laboratorio)
CASEIFICIO SOCIALE
MANCIANO
Impresa
CONSORZIO PRODUTTORI
LATTE MAREMMA
Impresa
ORBETELLO PESCA
LAGUNARE
Impresa
COLLEMASSARI
62
Università o altro organismo
di ricerca
□ NO
X
□ NO
X
□ NO
X
□ NO
X
□ NO
X
x NO
□ SI
quale
x NO
□ SI
quale
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
SIENA
Università o altro organismo
di ricerca
SI quale Il Centro UnisiPA – Centro
Universitario per l’Innovazione e la Qualità
nelle PP.AA ha un Sistema di Gestione
per la Qualità conforme alla normativa
UNI EN ISO 9001:2008
SI
quale UNI EN ISO 9001:2008
CONSORZIO POLO
TECNOLOGICO MAGONA
Università o altro organismo
di ricerca
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI FIRENZE
Ente pubblico
AMMINISTRAZIONE
PROVINCIALE GROSSETO
Ente pubblico
PROVINCIA DI SIENA
Ente pubblico
SI quale CAF : accreditamento
ministeriale AVA (Autovalutazione,
Valutazione periodica, Accreditamento)
SI
quale iso 9001:2008 Servizio
personale organizzazione qualità –
Processi gestione personale
ISO 14001– Registrazione EMAS
SI quale ISO 14001 – ISO 14064 –
Registrazione EMAS
PROVINCIA DI PISA
Ente pubblico
COMUNE DI GROSSETO
iv. Descrizione delle caratteristiche generali della struttura organizzativa:
Istituzione scolastica
ISIS “Leopoldo II di Lorena”
L’I.S.I.S. “Leopoldo II di Lorena”, che offre una notevole
differenziazione dell’offerta formativa, trova una matrice comune in due
principi fondamentali per la moderna società della conoscenza: il forte
legame con il territorio e quindi con l’ambiente e l’orientamento inteso
come processo continuo.
L’istituzione scolastica si pone, oltre che come centro di istruzione
secondaria, anche come centro di formazione professionale e come
polo di formazione integrata superiore e ben si identifica con il nome di
Leopoldo II di Lorena in quanto l’identità educativa e culturale che
63
affonda le sue radici nel territorio maremmano e che attraverso la
logica della filiera vuole prospettare orizzonti di crescita culturale e
professionale. All’interno dell’Istituzione, molto spazio viene
riconosciuto all’Alternanza, intesa non come formazione aggiuntiva ma
come metodologia didattica atta a favorire il collegamento con il mondo
del lavoro del lavoro, rispondere alle esigenze di apprendimento in
situazione, far emergere nello studente la consapevolezza
dell’appartenenza ad una comunità professionale e potenziare una
nuova cultura del lavoro. Nell’Istituzione Scolastica, oltre ai laboratori
disciplinari funzionano le seguenti strutture:
l’ Azienda Agraria di Macchiascandona: L’Azienda dell’Istituto si trova in
località Macchiascandona nel comune di Castiglione della Pescaia.
L’Azienda, di proprietà della Provincia di Grosseto, fa parte dei
“laboratori didattici” in uso alla scuola.
L’Azienda ha una superficie complessiva di 85 ettari di cui 40 destinati
a seminativo, altri 14 ettari circa a oliveto con complessive 2.000 piante
e 6 ettari a vigneto. Un appezzamento vicino alla sede aziendale ospita
una collezione di piante di olivo che fa parte della raccolta del
germoplasma toscano ottenuto dalla collaborazione con il CNR di
Firenze.
Il centro di ricerche scientifiche (C.RI.S.B.A.) Il Centro, è composto da
un laboratorio dotato delle più moderne apparecchiature scientifiche
per lo studio della microbiologia del suolo, di un laboratorio per le
colture cellulari vegetali in vitro e di una serra attigua di nuova
concezione.
Azienda Agraria di Macchiascandona: L’Azienda dell’Istituto si trova in
località Macchiascandona nel comune di Castiglione della Pescaia.
L’Azienda, di proprietà della Provincia di Grosseto, ha una superficie
complessiva di 85 ettari di cui 40 destinati a seminativo, altri 14 ettari
circa a oliveto con complessive 2.000 piante e 6 ettari a vigneto. Un
appezzamento vicino alla sede aziendale ospita una collezione di
piante di olivo che fa parte della raccolta del germoplasma toscano
ottenuto dalla collaborazione con il CNR di Firenze.
Polo per l’industria e la trasformazione agroalimentare toscano: Il
Leopoldo II di Lorena ha aderito a questa importante iniziativa,
promossa dalla Regione Toscana, e in fase di costituzione, che prevede
l’istituzione di un polo a cui afferiscono Università, Provincia e aziende
del settore agroalimentare e che avrà sede a Rispescia nei locali
dell’ARPAT. Il progetto si propone di mettere in atto una serie di
strategie sul territorio per la valorizzazione dei prodotti del settore
agroalimentare. La scuola parteciperà mettendo in comune sia le
proprie professionalità che le proprie strutture e i ragazzi avranno
l’opportunità di partecipare a stage e work esperienze. In questa sede
sorgerà il laboratorio per la qualità dei prodotti dell’agroalimentare che
sarà anche a disposizione dell’ITS
Istituzione scolastica
IIS “B. RICASOLI”
L’Istituto di Istruzione Superiore “Ricasoli” si è formato a partire dall’
anno scolastico 2013-2014 dalla fusione dell’Istituto Tecnico Agrario
“Ricasoli” di Siena, operante dal 1952, con l’Istituto professionale per
l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di San Gimignano.
L'obiettivo di tale nuovo assetto è quello di valorizzare l'agricoltura
locale correlandola con l'enogastronomia ed il turismo della Provincia
di Siena.
64
I diplomati dell’Istituto hanno attualmente la possibilità di scegliere tra
tre possibili indirizzi:
- PRODUZIONI E TRASFORMAZIONE
- GESTIONE DELL'AMBIANTE E DEL TERRITORIO
- VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Il piano di studi prevede un biennio comune a tutti i corsi e,
successivamente all'ammissione al triennio, gli studenti possono
scegliere l’indirizzo.
L’Istituto organizza annualmente stages esterni in Toscana e in altre
regioni presso aziende agrarie e cantine per le classi del triennio
finalizzati ad acquisire una maggior competenza tecnica/operativa nel
settore e a facilitare l'inserimento nell’ambiente lavorativo.
L'Istituto Tecnico Agrario di Siena è l'unica scuola in Toscana
specializzata in Viticoltura ed Enologia e, frequentando il sesto anno
post diploma, permette il conseguimento della qualifica di Enotecnico
Istituzione scolastica
Istituto Tecnico Agrario di
Firenze
L'Istituto Agrario si trova nel verde del parco delle Cascine.
Sono presenti due indirizzi di studio Istituto Tecnico Agrario (ITAGR) e
Istituto Professionale (IPSAA). L'Istituto dispone di una Azienda Agraria
di circa 160.000 mq di area verde a pochi minuti dal centro storico della
città e dove gli studenti vivono a stretto contatto con la natura godendo
di ampi spazi aperti. Inoltre conta 3 Laboratori attrezzati di Chimica, 1
Laboratorio di Trasformazione Prodotti, 1 Fisica, 3 Informatica, 2
Scienze, 1 Meristematica e Micropropagazione, la Biblioteca storica
"Cosimo Ridolfi" e Il Museo della "Didattica in Agricoltura".
La storia dell'azienda Agraria dell'Istituto affonda le sue radici nel
lontano 1500, mentre dal 5 febbraio 1882, con regio decreto del Re
Umberto I di Savoia, venne istituita la Regia Scuola di Pomologia che
poi divenne l'attuale Istituto Tecnico Agrario
L’istituto è composto da 4 distinte istituzioni scolastiche che offrono
percorsi di istruzione tecnica e professionale anche per adulti. I corsi
sono erogati in 4 edifici distinti. Una agenzia formativa che segue corsi
di istruzione e formazione professionale. Un’azienda agricola. Per
ciascuno di questi servizi sono previste figure professionali dedicate e
un organigramma funzionale alla gestione dell’intero istituto.
Istituzione scolastica
I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
L’organigramma dell’Istituto è così strutturato:
- Dirigente Scolastico: organo di gestione dell’Istituzione
scolastica, con poteri di direzione, coordinamento e
valorizzazione delle risorse umane;
- Staff di dirigenza: supporto all’azione del dirigente;
- Consiglio di Istituto: organo di indirizzo, con competenze
organizzative e di controllo;
- Collegio dei docenti: organo tecnico, con competenze in merito
alle scelte didattiche ed educative;
Figure di sistema: coordinano, con spazi di autonomia, alcuni settori
chiave dell’organizzazione (figure strumentali, referenti di commissioni,
attività, ecc.).
65
L'Istituto Tecnico "Fermi" con la Riforma offre i seguenti corsi di studio:
SETTORE ECONOMICO
Biennio
Triennio
Amministrazione, Finanza e marketing
Amministrazione, Finanza e
Relazioni internazionali per il marketing
marketing
Sistemi informativi aziendali
Turismo
Turismo
SETTORE TECNOLOGICO
Biennio
Triennio
Costruzioni
Ambiente
e
Costruzioni Ambiente e territorio
territorio
Agraria, Agroalimentare e Produzioni e trasformazioni
Agroindustria
Viticoltura ed Enologia
Istituzione scolastica
LA SCUOLA - L’Istituto Statale Istruzione Superiore “Angelo Vegni”
Capezzine, nato nel 1883 con la triplice dotazione – Scuola, Azienda
I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”
Agraria, Convitto – deve la sua affermazione alla conservazione nel
tempo di questa tipicità. L’equilibrio tra le tre entità ne ha permesso la
sopravvivenza e ne garantisce la sua ragione d’essere. La scuola, perno
centrale di questo complesso, grazie alla presenza del Convitto supera
le difficoltà derivanti dalla sua collocazione sul territorio riuscendo anzi a
proporre un’offerta qualitativamente competitiva. Azienda agraria e
complesso dei laboratori esistenti conferiscono inoltre all’Istituto
caratteristiche peculiari che, consentendo un ordinario rapporto con
l’ambiente lavorativo e l’esercitazione pratica, lo contraddistinguono nel
panorama generale dell’istruzione pubblica e privata.
L'Istituto di Istruzione Superiore Statale "Angelo Vegni" è composto da
tre indirizzi di studio:
 ISTITUTO TECNICO AD INDIRIZZO" AGRARIA,
AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA" SUDDIVISO IN TRE
ARTICOLAZIONI
 Produzioni e Trasformazioni
 Gestione dell'ambiente e Territorio
 Viticoltura ed Enologia
 ISTITUTO PROFESSIONALE PER I "SERVIZI PER
L'AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE"
ISTITUTO PROFESSIONALE PER I "SERVIZI PER
L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA"
SUDDIVISO IN TRE ARTICOLAZIONI
 Enogastronomia
 Servizi di sala e vendita
 Accoglienza turistica
Nel corrente anno scolastico risultano iscritti 613 alunni suddivisi in
complessive 31 classi.
La sezione Istituto Tecnico Agrario risulta costituita da 11 classi, la
sezione Istituto Professionale Alberghiero da 20 classi; l’Istituto
Professionale per l’agricoltura non ha avuto iscritti.

66
DOTAZIONI DELL’ISTITUTO - L’Istituto utilizza ambienti la cui
proprietà è parte propria e parte della Provincia di Arezzo. Aule, Aule
Speciali, Impianti Sportivi, Parco, Azienda Agraria, Laboratori.
L’AZIENDA AGRARIA - L'azienda agraria rappresenta il primo
laboratorio dell'Istituto Vegni, dove gli allievi possono trovare riscontro
alle cognizioni teoriche delle varie discipline. La superficie totale
dell’azienda agraria è pari a circa 126 ha ed è ripartita in due corpi
fondiari dei quali il maggiore, di superficie pari a circa 102 ha, si
sviluppa intorno al centro aziendale includendo gli edifici scolastici ed il
convitto mentre l’altro, di 24,75 ha, è situato a qualche km dalla scuola,
in località Monsigliolo.
La Superficie Agricola Utilizzata è così ripartita:
 78 Ha seminativi
 24 Ha di vigneti
 2,50 Ha di oliveto;
 0,5 Ha frutteto sperimentale;
 9,66 di bosco ceduo.
Le colture effettuate sono quelle tipiche della Valdichiana: vite, ulivo,
grano, mais, … Significativo valore ha assunto negli ultimi anni la
produzione vitivinicola, con l’imbottigliamento di alcuni vini pregiati
della “Doc Cortona”, vini speciali e distillati (Vinsanto, Grappa); dal
2002 viene prodotto e imbottigliato anche l’olio extra vergine di oliva
Tutti gli impianti e le superfici coltivate sono oggetto di integrazione
nella didattica ordinaria in quanto vengono utilizzati per i necessari
riscontri alle nozioni di teoria e per attività di carattere praticoapplicativo.
IL CONVITTO - Per tutti coloro che non si trovano nella condizione di
frequentare le lezioni facendo ogni sera rientro a casa, l'Istituto offre la
possibilità di essere accolti nel Convitto annesso alla scuola, dal lunedì
mattina fino al termine delle lezioni del sabato. L'edificio del convitto
dispone di 30 camerette (per un totale di un'ottantina di posti letto),
una cucina, la mensa, aule di studio, sale ricreative (biliardo,
televisione, cinema e musica). Agli alunni "convittori" viene garantita
l'assistenza di due ore e 15 minuti da parte degli educatori, che proprio
per la vicinanza fisica della scuola, sono in continuo contatto con gli
insegnanti. Gli educatori seguono i ragazzi anche nelle alter attività
ludico-ricreative che vengono programmate.
Istituzione scolastica
I.I.S. “A. PACINOTTI”
L’Istituto di Istruzione Superiore “ A.Pacinotti” nasce nell’anno scolastico
2000/01 a seguito discelte dovute al piano nazionale di
razionalizzazione scolastica, con l’accorpamento dell’Istituto
Professionale di Stato per l’Industria e l’Artigianato “A.Pacinotti” e
l’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente “ L.Fantoni”.
L’Istituto “ A. Pacinotti” è accreditato quale Agenzia Formativa presso la
Regione toscana per la Progettazione e Formazione post diploma ed è
in possesso della certificazione di Qualità UNI ENISO 9001/2008
rilasciata dall’Ente di certificazione ANCCP.
L’Istituto Professionale di Stato per l’Industria e l’Artigianato venne
67
istituito nel 1965 a Bagnone, con sedi coordinate a Pontremoli,
Fivizzano,e fu considerato, già dai primordi, una scuola pilota a livello
nazionale nel campo dell’istruzione professionale. L’Istituto, a conferma
di una realtà che oltre la Lunigiana interessava ed interessa tuttora le
province di La Spezia, Massa Carrara, Lucca e Parma, ha assunto sia
per la sua dislocazione geografica, sia per la peculiarità dei corsi di
qualifica e post-qualifica, dimensioni interprovinciali e interregionali,
mostrando nel corso degli anni una flessibilità che lo ha portato a
rinnovarsi con l’introduzione di nuovi corsi e la sostituzione di altri, in
coerenza ai bisogni del territorio ed allo sviluppo di tecnologie avanzate.
L’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente venne
istituito nel 1967come sede coordinata dell’Istituto Professionale Agrario
di Pistoia; nel 1980 divenne autonomo e nel 1985 fu istituito il Convitto
annesso, per ospitare alunni che provengono da località difficilmente
raggiungibili con i mezzi pubblici;
L’Istituto dispone di un’azienda agraria dotata di serre (in cui vengono
coltivate piante ornamentali da utilizzarsi per la creazione di giardini per
privati ed Enti pubblici), di un vigneto ( grazie al quale si produce vino
I.G.T. recentemente premiato a Vinitaly 2012) e di spazi aperti (in cui si
coltivano piante per l’estrazione di oli essenziali e dove trovano
collocazione 12 apiari per la produzione del miele). Attualmente l’Istituto
è stato trasferito con le aule a Fivizzano, mentre i laboratori e l’Azienda
Agraria sono rimasti presso la vecchia sede a Soliera.
Istituzione scolastica
ISTITUTO
OMNICOMPRENSIVO
STATALE “A, FANFANI –
A.M. CAMAITI”
________________________
Istituto professionale per l’agricoltura e l’ambiente “a. M. Camaiti” Istituto tecnico agrario “A.M.Camaiti”
Istituto professionale statale per i servizi alberghieri della ristorazione
“M. Buonarroti” Caprese Michelangelo
Azienda agraria di belvedere
Istituzione scolastica
I.S.I. CARRARANOTTOLINI-BUSDRAGHI
________________________
1) L’azienda agraria dispone di circa due ettari di terreno ad uso
seminativo, un uliveto, due serre adibite a coltivazione di ortaggi
“fuori suolo”, tre tunnel, tre vigneti (uno di recente impianto
2012) e un vigneto sperimentale per la conservazione delle
vecchie varietà di viti tipiche lucchesi. L’azienda agricola
organizzata e funzionale non è solo conseguenza del
preminente fine didattico-formativo che l’istituto medesimo è
chiamato ad assolvere ma è anche l’elemento di più forte e
scontato collegamento della realtà scolastica in oggetto con la
realtà produttiva esterna; la sua frequentazione e l’approccio
che con essa e le sue specifiche problematiche vengono ad
avere gli alunni dell’Istituto rappresenta il più importante
momento di crescita tecnica che il futuro perito agrario viene a
sperimentare. I prodotti vengono venduti direttamente nell’ITAS
68
durante il mercatino settimanale. Vengono inoltre venduti alle
altre scuole facenti parte della stessa Istituzione Scolastica.
Tutti i sabati i prodotti vengono venduti presso “Il mercato
contadino” locato al foro Boario di Lucca.
2) Il laboratorio di chimica ha una dotazione per le attività
didattiche per le principali esperienze di laboratorio di chimica
organica ma soprattutto per le analisi dei prodotti dell’industria
agraria: vino, olio, latte.
3) I due laboratori d’informatica oltre alla normale attività didattica
con pacchetti “Office”, CAD, CAD 3D, è adottato un programma
per il controllo della gestione, per monitorare l’impiego dei fattori
produttivi e la redditività delle singole attività, utilizza in parallelo
ed ad integrazione della contabilità in partita doppia, una
contabilità per centri di costo (GAIA e BILANCIO
SEMPLIFICATO grazie alla convenzione con INEA); durante la
gestione è così possibile imputare ad ogni attività del piano
colturale l’impiego del singolo fattore produttivo (ore di mano
d’opera, impiego di materie prime ecc.), insieme alle produzioni
e ad altri ricavi direttamente imputabili alla singola attività/coltura
(contributi ecc.). A fine anno il software provvede a valorizzare le
materie prime (mediante l’attribuzione di prezzi medi); il costo
delle operazioni effettuate con macchine aziendali; la mano
d’opera impiegata; le lavorazioni di terzi, oltre ad imputare il
valore medio delle produzioni e a ripartire tra le diverse attività i
costi generali di gestione (quelli non imputabili direttamente ad
una singola specifica coltura
Istituzione scolastica
Istituto Statale di Istruzione Secondaria di secondo Grado con indirizzo
ISIS FOLLONICA
liceale, tecnico e professionale, Agenzia formativa accreditata dalla
________________________ Regione Toscana.
L’Istituto tecnico opera nel settore Economico, proponendo gli Indirizzi
AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING e TURISMO, entrambi
collegati all’ITS, in quanto sviluppano le seguenti competenze
riferibili alla filiera di riferimento: Organizzazione e valorizzazione
dell’attività
agrituristica,
Analisi
del
mercato e del territorio di riferimento, Progettazione, definizione e
promozione di piani di sviluppo.
Ente di formazione
I.F.O.A. – Istituto
Formazione Operatori
Aziendali
IFOA è un ente di formazione professionale che nasce nei primi anni 70,
per iniziativa della Camera di Commercio di Reggio Emilia.
Dal 1994 con l'ingresso nella compagine dell'Istituto delle altre Camere
di Commercio dell'Emilia Romagna e di UCER e UCN IFOA si configura
come Centro di Formazione e Servizi delle Camere di Commercio.
69
E' Ente senza fini di lucro dotato di personalità giuridica privata, che
svolge in via prevalente attività di interesse pubblico.
Nel 1999 IFOA è riconosciuta dal Ministero del Lavoro quale Ente
Nazionale di Formazione Professionale (L. 40 del 1987).
Il governo di IFOA è esercitato dagli Organi Statutari: Assemblea dei
Soci, Consiglio di Amministrazione, Presidente del Consiglio di
Amministrazione, Collegio dei Revisori dei Conti, Comitato Scientifico di
Indirizzo.
IFOA ha lo scopo di attuare processi formativi di qualificazione e
specializzazione professionale, di creare strutture di ricerca, di
sperimentazione e di assistenza, nonché svolgere attività di
orientamento, ricerca e inserimento lavorativo. L'attività dell'istituto è
rivolta alle persone, alle imprese, alle categorie economiche, alle
organizzazioni professionali e agli enti pubblici, in rapporto integrato con
la realtà economica e sociale locale, nazionale e internazionale.
Oltre alla sede principale e quartier generale di Reggio Emilia, IFOA è
presente con una propria sede operativa o con un punto di presenza in
molte città italiane: Modena, Parma, Bologna, Padova, Milano e
Mantova, Firenze e Grosseto, Bari, Palermo.
IFOA è articolata, oltre che a livello territoriale, anche in Nuclei di
sviluppo know how:
- Marketing e Commercio Internazionale
- Commercio e Distribuzione
- Organizzazione Processi Aziendali & Q.M.
- Amministrazione Finanza e Controllo
- Information e Comunication Technology
- Agroalimentare
- Sicurezza e Ambiente
- Servizi per l’impiego
- E-Learning
- Turismo e Ristorazione
Da più di 20 anni IFOA è impegnato in progetti Europei, Nazionali e
Regionali, insieme ad una pluralità di soggetti di altri paesi. Con loro
realizziamo, in una molteplicità di contesti internazionali, azioni di
qualificazione dei sistemi formativi, di istruzione e di sperimentazione
nel mercato del lavoro.
In questo ambito IFOA è anche promotore e responsabile di Ulixes, un
Gruppo Europeo di interesse economico (GEIE), finalizzato allo sviluppo
di progetti di formazione e ricerca, composto da membri provenienti da
10 paesi Europei.
Ente di formazione
CESCOT AREZZO SRL
CESCOT Arezzo S.r.l. è un'Agenzia Formativa accreditata dalla
Regione Toscana per la Formazione per l’Obbligo Formativo,
l’Apprendistato, la Formazione Superiore e Continua. Inoltre è
accreditata a FON.TER- Fondo Paritetico Interprofessionale Nazionale
per la Formazione Continua del Terziario. La nostra agenzia ha
ottenuto la certificazione di qualità: UNI EN ISO 9001: 2008 per la
progettazione ed erogazione di corsi di formazione, al fine di fornire ai
committenti ed agli utenti la più ampia garanzia sull’efficacia e sulla
70
qualità delle sue attività. Il Sistema di Gestione per la Qualità integra i
requisiti previsti dal modello di accreditamento della Regione Toscana
in vigore.
CESCOT Arezzo S.r.l. nasce nel 2001 per gestire autonomamente un
settore che, vivendo momenti di sviluppo importanti, dimostra
l'esigenza di una struttura di riferimento diretto con il mercato.
Il modello CESCOT nasce come scuola d'impresa della Confesercenti
Nazionale, Associazione di categoria che rappresenta oltre 12.000
Piccole e Medie Imprese del Commercio, del Turismo e dei Servizi.
CESCOT Arezzo S.r.l., in qualità di Scuola di Impresa garantisce
un'alta qualità della progettazione, coordinamento ed erogazione dei
percorsi formativi sia sul piano didattico che gestionale dovuta alla sua
esperienza nel settore maturata attraverso la partecipazione ed il
coordinamento di progetti complessi, sia a livello locale, che a livello
regionale.
La nostra struttura, oltre ad un consolidato background nell’ambito della
formazione e dell’orientamento, ha sviluppato nel tempo un ampio
sistema di relazioni sia con il sistema produttivo che con quello della
formazione avanzata e della ricerca applicata, grazie anche al suo
ruolo di braccio operativo dell’Associazione Confesercenti Arezzo. In
particolare, attraverso la gestione ed il coordinamento dell’assistenza
tecnica fornita alle imprese di Confesercenti, interagisce
sistematicamente con il contesto produttivo provinciale, riuscendo a
tradurre i fabbisogni formativi in progetti di intervento integrati grazie
alle collaborazioni con vari enti e istituzioni, come Ministero del Lavoro,
Provincia di Arezzo, Camera di Commercio, Università degli Studi di
Siena, Università degli Studi di Firenze, Ente Bilaterale del Commercio
e dei Servizi ed Ente Bilaterale del Turismo Toscano.
Le principali attività di CESCOT Arezzo S.r.l. sono:
- l'Orientamento per l'inserimento nel mondo del lavoro e per l'avvio di
nuove iniziative d'impresa e di lavoro autonomo
- la ricerca sui fabbisogni formativi e sulle dinamiche del mercato del
lavoro
- la Formazione, mediante una attività di progettazione di percorsi
formativi a finanziamento pubblico e privato, relativi alle principali
tipologie di lavoro e d'impresa finalizzati all'inserimento nel mondo del
lavoro e all'avvio di attività d'impresa ed all'aggiornamento continuo
degli occupati, articolata in cinque principali aree di intervento
(Formazione di base; Formazione per il lavoro verso soggetti
disoccupati o da ricollocare; Formazione superiore in partnership con il
sistema scolastico e universitario; Formazione continua per conseguire
maggiore competitività; Alta Formazione, rivolta al management di
imprese e organizzazioni complesse)
- la selezione, mediante attività di recruitment e selezione risorse
umane
- l’organizzazione di stage e tirocini aziendali, in Italia e nei principali
paesi europei
Nell'attuale scenario economico sono le Risorse Umane la variabile
competitiva: la formazione, l'orientamento ed i servizi per il lavoro sono
gli unici strumenti con il quale gestire questa variabile. Un tema di
rilevante importanza dal momento è il potenziamento del capitale
umano, cioè all'arricchimento permanente della persona, unico
elemento in grado di accumulare conoscenza, sviluppare competenze
ed innovarsi.
71
Su questi principi di sviluppo, CESCOT Arezzo S.r.l., investe energie e
risorse per realizzare corsi di formazione e aggiornamento che aiutino
titolari, manager, collaboratori e dipendenti delle imprese del territorio a
crescere professionalmente ed a rimanere al passo con i tempi,
aumentando le proprie competenze, al fine di avviare un "circolo
virtuoso" di trasferimento delle diverse esperienze e conoscenze, che
possa apportare un serio e concreto miglioramento agli stessi ed a tutto
il tessuto produttivo locale. La nostra attività formativa aiuta le imprese
ad assolvere anche gli obblighi previsti dalla legge ed è pensata anche
per chi, disoccupato o in cerca di prima occupazione, vuole crearsi un
nuovo profilo professionale da spendere sul mercato del lavoro.
Tutti i nostri percorsi formativi sono realizzati da docenti professionisti,
sono orientati ad un risultato tangibile ed hanno costi di partecipazione
contenuti rispetto ad i costi reali di mercato, grazie al reinvestimento
totale dei finanziamenti ottenuti.
Ente di formazione
COPERNICO SCARL
Ente di formazione
IC STUDIO
Copernico s.c.ar.l., agenzia formativa della CNA di Pisa, accreditata in
Regione Toscana e certificata ISO 9001, fornisce tutte le competenze
tipiche dell’agenzia formativa, necessarie per la corretta gestione del
progetto e del finanziamento (progettazione, coordinamento, tutoraggio,
valutazione, amministrazione e rendicontazione). Attraverso il CSA
(Centro Servizi per l'Artigianato) che ne detiene il 40% delle quote,
assicura competenze specifiche nell’ambito dei servizi e consulenza
alle piccole e medie imprese e garantisce, attraverso il rapporto con
CNA, detentore del 11% delle quote, il collegamento operativo e in
termini di contributo di idee con il tessuto produttivo delle piccola e
media impresa del territorio pisano, e infine attraverso CNA Servizi che
detiene il 49% , offre uno sportello gratuito di Crea impresa che dà la
possibilità ai discenti di poter valutare la costituzione di una azienda.
Nel proprio ruolo di soggetto deputato a rilevare i fabbisogni delle
imprese ai fini del rispetto degli adempimenti di legge e
perfezionamento delle competenze professionali, svolge dunque un
ruolo cardine per assistere le imprese artigiane e non affinché possano
mantenere e sviluppare il proprio posizionamento su un mercato,
variegato e segmentato, soggetto a veloci mutazioni entro il quale
l’attenzione alla domanda ha valore strategico.
Direzione Aziendale (DA):
 Impartisce le direttive aziendali nel rispetto della politica
dell’organizzazione e degli obiettivi definiti;
Direzione Area Formativa (DF):
 Svolge attività commerciale e di marketing
 Svolge la funzione di direttore didattico di progetti formativi
 Ricerca possibili partner per ATI e ATS
 Definisce la strategia dei percorsi formativi
72



Gestisce le relazioni con le imprese, le istituzioni e gli attori del
territorio
Promuove e commercializza i servizi formativi
Ricerca partnership in ambito regionale, nazionale e europeo
Responsabile Area Amministrazione (RAM)
Ha la responsabilità di controllare la parte economico-finanziaria dei
progetti; a tal fine :
 Tiene traccia del budget di progetto e compilare le richieste di
anticipo e saldo
 Coordina la rendicontazione amministrativa dei progetti
 Gestisce la contabilità e gli adempimenti normativi
 Gestisce l’amministrazione del personale
 Esegue il controllo economico e finanziario
Rendicontazione
Ha la responsabilità di collaborare con la RAM, se persona diversa.
 Controlla che i documenti presentati dai fornitori siano in linea con
quanto previsto dalla normativa di riferimento
 Tiene traccia di tutte le spese sostenute registrandole
nell’apposita documentazione da presentare in fase di
rendicontazione
 Controlla che ogni spesa sostenuta sia seguita da un giustificativo
e compila il documento finale per l’Ente Erogante
Responsabile Area Qualità (RQA)
Ha la responsabilità di:
 Definire le modalità operative interne dei processi dell’agenzia
formativa
 Definire i canali di comunicazione interni ed esterni
 Rispondere alle richieste provenienti dall’esterno
 Individuare punti di miglioramento
 Gestire, migliorare e sviluppare il sistema qualità dell’agenzia
formativa
 Valutare i fabbisogni e le attività formative
 Riesaminare le offerte formative da distribuire o promuovere
 Effettuare l’analisi dei risultati dei corsi erogati
 Definire i metodi di rilevamento e di analisi dei dati
Responsabile Area Formazione (RAF)
Ha la responsabilità di:
 Tenere i rapporti con le istituzioni e coi clienti;
 Promuovere l’agenzia formativa;
 Rilevare ed analizzare i fabbisogni formativi;
 Definire i contratti con le risorse esterne;
 Selezionare i fornitori dei servizi;
 Stipulare convenzioni e collaborazione
73




Redigere piani finanziari relativi alle attività da attuare
Coordinare le vari fasi della filiera formativa
Effettuare la programmazione delle attività formative da erogare
Monitorare la soddisfazione del cliente singolo o azienda, pubblico
o privato
Responsabile Valutazioni e Apprendimenti (RVA)
Ha la responsabilità di gestire il processo di Valutazione degli
apprendimenti e di rilasciare la dichiarazione degli apprendimenti
Responsabile Area Progettazione (RAP)
Ha la responsabilità di:
 Pianificare ed individuare le risorse necessarie;
 Coordinare i gruppi di progetto;
 Analizzare e valutare i fabbisogni formativi da soddisfare;
 Partecipare ai CTS in qualità di Esperto di Settore
Responsabile Area Coordinamento (RAC)
Ha la responsabilità di:
 Coordinare l’erogazione del servizio tra le varie figure
professionali coinvolte;
 Programmare gli interventi sulla base di quanto progettato;
 Preparare le lettere di incarico ai docenti;
 Controllare lo stato di avanzamento del corso, ed attuare azioni
correttive, se necessario
 Collaborare nella programmazione delle attività formative
 Effettuare il monitoraggio e il controllo delle zioni formative in
essere;
 Coordinare le attività di tutoraggio
Tutor
Ha la responsabilità di:
 Presenziare in aula durante l’erogazione della formazione;
 Distribuire il materiale didattico
 Assicurare la corretta compilazione dei registri
 Raccogliere le richieste e segnalazione degli utenti e dei docenti;
 Assicurare la presenza ed il funzionamento delle attrezzature
didattiche
Docente
Ha la responsabilità di:
 Realizzare il materiale didattico in conformità al progetto
 Erogare le attività formative in conformità al modulo didattico
assegnato
 Effettuare la valutazione degli apprendimenti
Attraverso la nostra organizzazione siamo in grado di offrire servizi di
formazione a beneficio delle Imprese, Pubbliche Amministrazioni e
74
Public Utilities e privati che ambiscono ad acquisire competenze e
capacità nei nostri ambiti di intervento.
Il nostro Catalogo Corsi disponibile su www.icstudio.it dispone di
percorsi formativi riconosciuti, accreditati, di specializzazione, qualifica e
aggiornamento, sui principali argomenti d’ interesse ed attualità nelle
aree tematiche di nostra competenza. Tra questi ad esempio:










Green Economy
Salute e Sicurezza sui luoghi di Lavoro
Gestione della Qualità
Governance e Corporate Responsability
Change Management
Risorse Umane
Internazionalizzazione
Amministrazione e Controllo
Formazione specifica Settoriale (Agroalimentare, Meccanico,
Turismo, ecc)
Formazione Tecnico Professionale
I nostri percorsi formativi si contraddistinguono per il loro “taglio pratico”
realizzato attraverso un’accurata ricerca e selezione dei docenti, una
metodologia didattica basata sull’approccio “learning by doing” e
l’utilizzo, oltre alla fase d’Aula, di modalità di formazione innovativa quali
il “coaching”, il “training on the job”, la Formazione a Distanza (FAD) e
l’Autoapprendimento.
La Formazione a Distanza (FAD) garantisce maggiore autonomia nei
processi di apprendimento da parte dell’utente e maggiore flessibilità nei
tempi, ottimizzando così le risorse disponibili.
Siamo Provider Convenzionato EFEI - Ente Paritetico Bilaterale per la
Formazione, per l’erogazione in modalità E-LEARNING di corsi di
formazione e aggiornamento per le figure professionali nell’ambito della
sicurezza e salute nei luoghi di lavoro secondo il D.LGS 81_2008 e
nuovo accordo Stato-Regioni (convenzione EFEI nr. 1284)
Ci proponiamo come partner qualificato per affiancare, con percorsi
personalizzati, le Imprese e le Pubbliche Amministrazioni interessate a
progettare, sviluppare e gestire Piani Formativi per il personale
dipendente, attraverso progetti finanziati con i Fondi Paritetici
Interprofessionali o con il Fondo Sociale Europeo (FSE).
Ci proponiamo inoltre per realizzare processi formativi per neo laureati
con l’obiettivo di agevolare il loro inserimento nel mondo del lavoro,
attraverso l’attivazione della nostra rete di imprese clienti presso le quali
possono svolgere periodi di stage, durante il percorso formativo o
tirocini ex post.
Mettiamo a disposizione per ogni progetto un team di esperti dedicato e
dotato di qualifiche e competenze multidisciplinari, per gestire in
maniera integrata e “chiavi in mano” i Piani Formativi Finanziati in tutte
le fasi del ciclo di vita, dall’analisi dei fabbisogni alla rendicontazione del
75
finanziamento.
In particolare il nostro servizio “chiavi in mano” si articola nelle seguenti
principali fasi:
 Analisi e rilevazione fabbisogni formativi dell’Organizzazione
 Pianificazione dei programmi operativi di formazione del
personale
 Elaborazione del Piano Formativo
 Presentazione della Domanda di Finanziamento
 Selezione, qualifica e monitoraggio dei Docenti
 Pianificazione ed erogazione dei corsi di formazione
 Tutoraggio e coordinamento del Piano Formativo
 Gestione della piattaforma informatica dell’Ente Gestore e
monitoraggio del Piano Formativo
 Rendicontazione tecnico-economica del Piano Formativo
 Gestione del piano finanziario, gestione delle relazioni con l’Ente
Gestore, le parti sociali e i soggetti incaricati di approvare la
rendicontazione del Piano Formativo
Le attività di erogazione dei corsi vengono prevalentemente effettuate
presso le sedi delle organizzazioni Clienti (on-site), con il vantaggio di
annullare i costi di trasferta e di trasferimento del personale aziendale
presso le sedi formative
Ente di formazione
Il consorzio è agenzia formativa accreditata della Regione Toscana
La struttura non è a scopo di lucro ed è composta essenzialmente da
CONSORZIO AREZZO
istituti tecnici e professionali e licei del territorio della provincia di Arezzo
FORMAZIONE ABACO
con sede in ogni vallata (aretino, Casentino, Valdarno, Valdichiana,
________________________ Valtiberina).
Sono:
 Istituto Tecnico Commerciale " M. Buonarroti"
 Istituto Tecnico Industriale Statale G. Galilei
 Istituto Tecnico Agrario Statae A.Vegni Capezzine
 Istituto Statale Di Istruzione Superiore E.Fermi
 Istituto Di Istruzione Superiore G. Da Castiglione
 Istituto Magistrale Statale Giovanni Da San Giovanni
 Istituto Statale Di Istruzione Superiore Margaritone
 Istituto Di Istruzione Superiore Statale V.Fossombroni
 Istituto Comprensivo G.Marcelli
 Istituto Tecnico Industriale G. Ferraris
 Istituto Di Istruzione Superiore Piero Della Francesca
 Istituto Istruzione Secondaria Superiore Liceo Citta' Di Piero
 Istituto Statale Comprensivo Di Scuola Materna Elementare
E Media
 Istituto Statale Di Istruzione Superiore Alberto Maria Camaiti
 Istituto Istruzione Superiore Giovagnoli
 Istituto Statale Di Istruzione Superiore G. Marconi
 Istituto D'istruzione Superiore "L. Signorelli
76
Impresa
Lo stabilimento di Albinia, (GR) che Conserve Italia mette a
CONSERVE ITALIA
disposizione per la realizzazione del corso ITS della è gestito dalla
________________________ Direzione stabilimento, coadiuvata dalla Direzione qualità e ambiente,
dalla Direzione di produzione e dai Responsabili di turno e di servizio.
Lo stabilimento trasforma circa 70.000 ton per anno di pomodoro da
industria in conserve confezionate in scatole di banda stagnata e in
vasi di vetro destinate al consumatore finale e in contenitori da 200 Kg.
Destinati alla rilavorazione industriale.
Il pomodoro viene conferito dagli agricoltori della Toscana e dell’alto
Lazio alle cooperative di base che sono socie di Conserve Italia e che
attraverso detto sistema associativo controlla l’intera filiera produttiva
dal campo al mercato del consumatore finale.
Impresa
Azienda Agricola di 46Ha a indirizzo zootecnico estensivo (suini neri
bradi) o orticolo specializzato. Dispone di Lab. Res Sviluppo/Cucine
LA SCAPIGLIATA
Professionali/ Strutture espositive, attrezzature per la realtà aumentata e
________________________ virtuale.
Impresa
Genius Toscana s.c. è costituita da 24 imprese del settore
agroalimentare toscano e dei servizi alle imprese, in particolare:
GENIUS TOSCANA SC
- Settore agricolo e servizi e mezzi tecnici.
________________________
- Settore lattiero – caseario.
- Settore orto-frutticolo.
- Settore vitivinicolo.
- Settore zootecnico.
- Settore forestazione e multifunzionalità.
Nello svolgimento della propria attività conta con la partecipazione del
sistema delle cooperative di Fedagri – Confcooperative, a cui fanno
riferimento oltre 100 imprese agroindustriali toscane, e con il sistema
della rappresentanza di Agrinsieme, a cui aderiscono le più importanti
Organizzazioni Agricole quali la CIA – Confederazione Italiana
Agricoltori, la Confagricoltura e la Lega delle Cooperative.
Per espletare le proprie attività Genius Toscana s.c. si avvale della
professionalità di imprenditori, collaboratori, consulenti ed esperti dei
vari campi dell’agroalimentare indicati dai soci. In virtù di questa ampia
rete di soggetti collaboratori Genius Toscana s.c. è in grado di
implementare le seguenti attività nell’ambito dell’ITS proposto:
-
Analisi dei bisogni formativi e di innovazione espressi dal
tessuto imprenditoriale locale rappresentativo del settore
agroalimentare, per dare risposta alla domanda proveniente dal
mondo produttivo e coadiuvare l’incrocio tra domanda e offerta
di lavoro altamente qualificato in relazione all’area strategica
agroalimentare.
-
Attività di studio, ricerca, consulenza, progettazione,
informazione e formazione strumentali, accessorie e connesse
al percorso ITS proposto.
77
-
Attività promozionali e di pubbliche relazioni, inclusa
l’organizzazione e gestione di convegni, seminari, mostre, ecc..
-
Sostenere misure per l’innovazione ed il trasferimento
tecnologico attraverso il raccordo tra enti di ricerca ed imprese,
in modo da promuovere, tra i partecipanti al percorso ITS, le
opportunità emerse in ambito di innovazione e ricerca, ed
accompagnarli a valorizzare i risultati della ricerca più avanzata,
e vitalizzare i laboratori tecnologici, anche all’interno delle
aziende, attraverso gli stage e tirocini anche all’estero.
-
Selezione e formazione di docenti ed esperti provenienti dal
mondo delle imprese del settore agroalimentare, da impiegare
nella realizzazione del percorso ITS proposto.
-
Promozione, organizzazione e coordinamento di stage e tirocini
all’estero.
-
Coadiuvare la Fondazione a stipulare atti o contratti con soggetti
pubblici o privati considerati utili o opportuni per il
raggiungimento degli scopi della Fondazione.
-
Promuovere forme di cooperazione e scambio tra soggetti
pubblici e privati, nazionali ed esteri, operanti nel settore
agroalimentare.
Monitoraggio e valutazione del percorso ITS proposto, per analizzare le
risposta che il percorso stesso fornisce alla domanda delle imprese di
nuove ed elevate competenze tecniche e tecnologiche per promuovere i
processi di innovazione e per garantire il successo formativo ed
occupazionale.
Impresa
BANCA DELLA MAREMMA
CREDITO COOPERATIVO
DI GROSSETO SC
________________________
La Banca della Maremma ha 10 filiali presenti nei Comuni di Grosseto,
Castiglione di Pescaia, Civitella Paganico, Magliano in Toscana e
Montiano. Le funzioni amministrative sono dislocate tra le due sedi in
Grosseto di Corso Carducci, 14 e di di Via Unione Sovietica, 42
Impresa
Athena Foods esegue come attività principale la produzione e
realizzazione di cibi pronti freschi, surgelati o conservati, conserve
ATHENA FOODS SRL
alimentari di ogni tipo. Altresì come attività collaterale e di supporto
________________________
gestisce distributori automatici per cibi e bevande, prodotti di panetteria
e pasticceria per il commercio al minuto, servizi di controllo e qualità e
certificazione di prodotti processi e sistemi; attività di controllo e auditing
per conto del cliente finalizzati a certificazione di prodotti o di sistema di
parte prima, secondo o terza.
I piatti pronti sono una categoria di alimenti che hanno subito operazioni
unitarie tali da indurre una trasformazione che li rende consumabili, in
modo più veloce rispetto a quanto sarebbe stato richiesto al prodotto
primitivo, previa una breve cottura o con la sola aggiunta di condimenti.
78
I piatti pronti sono definiti anche con il termine più noto“ready to eat”,
che sta appunto ad indicare un prodotto pronto da consumare, o anche
con il meno noto “convenience food”, termine che non fa riferimento alla
convenienza dal punto di vista del prezzo, bensì al loro sgravare i
compiti quotidiani del consumatore: innanzitutto, la preparazione di
frutta e verdura, che normalmente intacca il tempo libero, ma poi anche
la spesa cognitiva di ordine decisionale da sempre richiesta per
preparare il pranzo o la cena.
Questa categoria di alimenti presenta una vasta gamma di prodotti. La
loro classificazione viene fatta, in base alla modalità di conservazione, in
piatti pronti surgelati, refrigerati e a temperatura ambiente.
I piatti pronti surgelati, presso i punti vendita, sono collocati nei
surgelatori ad almeno -18°C; in questa categoria si ha la presenza di
una notevole diversificazione di prodotti, come la pizza, i primi piatti, i
secondi piatti, i contorni di origine vegetale.
I piatti pronti refrigerati si trovano invece nei banchi frigo, ad una
temperatura di 0-4°C, e qui rientrano ad esempio verdure o frutta già
porzionate e confezionate, ma anche primi, secondi, contorni, fino ad
arrivare ai dessert.
Infine i piatti pronti a temperatura ambiente rappresentano
principalmente prodotti che son stati sottoposti a trattamenti, come la
disidratazione, che portano alla diminuzione della concentrazione di
acqua, in particolare acqua libera, presente nell’alimento e quindi
all’inibizione dello sviluppo di microrganismi patogeni o potenzialmente
patogeni, e che permettono quindi di mantenere il prodotto, chiuso in
apposite confezioni, a temperatura ambiente, per un periodo di tempo
più lungo; anche in questo caso si ha una scelta ampia, come ad
esempio con la presenza di primi piatti.
Le linee di prodotto all’interno dei 2.000 mq dello stabilimento di
Casumaro di Cento, sono perlopiù suddivise in due distinte famiglie di
prodotti: la produzione e commercializzazione di pasta fresca nonché
quella di cibi pronti.
Nel 2014 la produzione può già contare su:

2 linee produttive di piatti pronti da 1200 pz/h;

1 linea lasagne e cannelloni da 400 kg/h

Linea pasta fresca surgelata fino a 4000 kg/h

3 linee di produzione di pasta fresca con tassi di produttività
che vanno dai 100 ai 500 kg/h al fine di mantenere la
flessibilità degli ordinativi esterni.
Nel complesso l’azienda riesce a produrre oltre 40 ricette di primi e 10 di
secondi piatti, oltre 30 referenze tra formati di pasta ripiena e non, 25
formati: tra pasta all’uovo, ripiene e non, e 7 formati di pasta di semola.
In particolare Athena Foods fra i propri preparati annovera: triangolino
79
speck e zucchine, gnocchi al gorgonzola, gnocchi al pomodoro e
basilico, tortellini panna e prosciutto, spaghetti pomodoro e basilico,
penne all’arrabbiata, lasagne alla bolognese, tortelloni ai carciofi,
tortellini ai funghi porcini, spaghetti alla carbonara, ravioli alla
bolognese, tagliatelle alla bolognese, tortellini con ripieni e condimenti
vari, gramigna paglia e fino, trofie al pesto, orecchiette alla pugliese,
cannelloni, risotti, zuppe, spezzatini e secondi classici delle tradizioni
regionali italiane.
Inoltre la società produce pasta fresca e pasta fresca surgelata di vari
formati, salse e sughi pronti all’uso, piatti pronti precotti freschi.
Come ben esemplificato, Athena con grande cura nei dettagli dalla
scelta della materia prima alla fase della produzione e
commercializzazione riesce ad offrire al mercato una ampia varietà di
soluzioni della cucina tipica italiana, apprezzate e conosciute non
soltanto sul territorio italiano ma anche e soprattutto riconosciute ed
amate dai clienti e ristoratori esteri.
L’azienda produce per conto proprio tramite Own Labels di proprietà e si
propone come contoterzista di Private Label; Athena Foods opera a
stretto contatto sia con il segmento HO.RE.CA. (Hotel, Restaurant,
Cafè) ma anche e soprattutto con la G.D.O. (Grande Distribuzione
Organizzata).
La grande distribuzione è cruciale per l’espansione nazionale
dell’azienda; con la diffusione della strategia dei marchi Private Label
infatti, si sono ampliate le opportunità per le piccole realtà aziendali
come Athena Foods.
A dispetto delle grandi marche dei player rilevanti del settore, dotate di
elevato potere contrattuale e che spesso impongono bassi margini di
profitto, le piccole aziende come Athena Foods, sono i partner ideali per
le G.D.O., decise a catturare maggiori profitti anche tramite
l’introduzione di prodotti a propria titolarità, gestendo così le leve di
pricing per attirare maggiori consumatori sui punti vendita e garantendo
al contempo una profittevole diversificazione dell’offerta produttiva.
Athena Foods, grazie all’esperienza del management da oltre un
decennio impegnato nel settore agroalimentare, è in grado di soddisfare
anche le richieste più esigenti dei clienti delle catene G.D.O. italiane ed
estere al fine di realizzare le loro proprie Private Label. Oltre a
sviluppare piatti pronti surgelati o freschi, il valore che Athena riesce a
conferire al prodotto dipende in gran parte dalle attività di supporto che
l’azienda riesce a gestire per conto dei propri clienti. Dalla Ricerca e
Sviluppo , alla grafica e marketing, Athena si propone come partner in
grado di seguire il cliente lungo tutto il ciclo di sviluppo del prodotto
dall’ideazione alla commercializzazione.
Impresa
La cantina Coop. DeL Morellino di Scansano nasce nel 1972 con lo
scopo di aggregare le realtà vitivinicole della zona. La prima
CANTINA VIGNAIOLI
vinificazione risale al 1974. Al momento conta 133 soci produttori per
MORELLINO DI SCANSANO circa 450 ettari, 35.0000 q.li di uva lavorata e 2.500.000 bottiglie
________________________ vendute per un fatturato di oltre € 9.000.000
Impresa
Il Caseificio Sociale Manciano è una cooperativa costituita da circa 300
80
CASEIFICIO SOCIALE
soci produttori di latte ovino e vaccino. Ogni anno il CSM trasforma circa
MANCIANO
9.000.000 litri di latte di pecora e 1.000.000 litri di latte di vacca
________________________ producendo Pecorini, Formaggi misti e Ricotta. Il prodotto principale è il
Pecorino Toscano DOP. Il CSM ne produce il 35% della produzione
totale. L’area di vendita è prevalentemente nazionale. Numero
dipendenti circa 80 (di cui la metà sono stagionali).
Impresa
Centrale del latte e produzione yogurt e commercializzazione altri
CONSORZIO PRODUTTORI prodotti lattiero-caseari
LATTE MAREMMA
________________________
Impresa
I Pescatori di Orbetello sono gli eredi di una lunga tradizione nell’arte
della pesca e della lavorazione del pesce. Negli anni, i metodi sono
ORBETELLO PESCA
rimasti sostanzialmente inalterati. I Pescatori di Orbetello sono garanzia
LAGUNARE
di qualità su tutta la produzione della Laguna – sia sul pesce fresco che
________________________ trasformato - e rispettano, da sempre, i principi di eccellenza,
sostenibilità e tracciabilità.
I pescatori e Slow Food
I presidi Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità a rischio di
estinzione realizzate secondo antiche pratiche tradizionali.
www.presidioslowfood.it, Slow Food ha riconosciuto il lavoro de I
Pescatori come modello da seguire. Slow Food ha indicato la Bottarga
di Orbetello e la Palamita del mare di Toscana come suoi Presidi.
La pesca in laguna - La laguna di Orbetello è un ecosistema unico in cui
le specie ittiche trovano condizioni straordinarie. Questo ambiente
“speciale” favorisce la riproduzione naturale e lo sviluppo. Nella laguna
sono presenti spigole, muggini, anguille, orate.
L’allevamento e la cattura seguono i ritmi stagionali e climatici. La pesca
è praticata nel rispetto delle regole storiche: è “pesca tradizionale”,
effettuata “vagando” in laguna con barche di legno, usando ancora remi,
struzze e martavelli, o al “lavoriero”, con l’uso, cioè, di impianti fissi,
posizionati sui canali di collegamento tra il mare e la laguna.
Come lavoriamo il pescato La filiera dei nostri prodotti è cortissima e
tutta controllata. Le nostre linee di trasformazione partono dal prodotto
fresco e prevedono prodotti affumicati, marinati, sughi pronti.
Come lavoriamo - Le tecniche di conservazione del pesce e le ricette
tradizionali vengono gelosamente
custodite. L’affumicatura, la marinatura e la salagione sono realizzate
utilizzando ancora metodi antichi così come la sfumatura col peperone e
la scavecciatura, con aceto, rosmarino, aglio e peperone. Lavoriamo
artigianalmente, rispettando tutte le fasi di preparazione e
confezionamento per mantenere le caratteristiche organolettiche dei
prodotti. Insieme ai prodotti lavorati, offriamo anche la qualità del pesce
fresco di laguna.
I nostri prodotti presidio Slow food
La Bottarga di Orbetello ha origini antiche, testimoniate ad Orbetello fin
81
dal XV secolo. Si ottiene esclusivamente dalle sacche ovariche del
cefalo (Mugil cephalus). La sua produzione è concentrata in circa 4
settimane, tra agosto e ottobre, quando le uova giungono a massima
maturazione. Il processo di lavorazione, dal prelievo al processo di
essiccazione, è tutto manuale: richiede grande cura, sapienza ed alta
professionalità.
La Palamita appartiene alla famiglia dei tonni e degli sgombri, ai quali
assomiglia nell’aspetto; è un pesce di grande qualità e di altissime
proprietà nutritive. La palamita viene pescata in tutta l’area marina
dell’Arcipelago Toscano, tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate e
ancora a fine settembre. La preparazione tradizionale della ricetta
sott’olio richiede la pesca con le storiche “palamitare”, oggetto del
Presidio, ed è il modo migliore per gustarla: si lessano i pesci più grandi,
dopo averli tagliati a filetti o a tranci, e si mettono sott’olio extravergine
toscano, con qualche chicco di pepe. Il risultato sono carni che
ricordano quelle del tonno, ma con un sapore assai più delicato.
Molto particolare è la nostra lavorazione del sugo e della crema di
palamita, preparata con sapori dell’arcipelago. Il Presidio Slow Food
della Palamita del mare di Toscana si propone di stimolare il recupero
della tecnica tradizionale di pesca e la creazione di un percorso di filiera
corta.
Orbetello pesca lagunare Il centro di trasformazione
I Pescatori di Orbetello gestiscono tutta la filiera produttiva del pesce,
dall’allevamento alla trasformazione. Per fare questo, è in funzione una
struttura di proprietà che cura una linea gastronomica di eccellenza.
L’integrazione tra allevamento, trasformazione e degustazione del
prodotto pescato garantisce un controllo costante sulla qualità. Le
lavorazioni rispettano tecniche, ricette tradizionali e tipiche in grado di
esaltare la ricchezza ittica della laguna di Orbetello.
I nostri prodotti: anguilla sfumata, filetto di cefalo e ombrina affumicati,
scaveccio, Palamita del mare di Toscana e la Bottarga di Orbetello. E
ancora, i sughi di palamita, spigola, orata, sugarello; la crema di
palamita e la palamita sott’olio.
Impresa
La tenuta Castello ColleMassari si trova alle pendici del Monte Amiata,
orientata verso il litorale Tirrenico a 320 metri s.l.m. godendo di un
COLLEMASSARI
microclima favorito da forte ventilazione e da grandi escursioni termiche.
________________________ L’azienda si estende su un’area di 1200 ettari di cui 110 di vigneto, 60 di
oliveto, 400 ettari di seminativo e la restante parte di boschi, inoltre la
tenuta è circondata da boschi demaniali per circa 1200 ettari
I vigneti collinari acclivi con pendenze medie del 15% sono allevati a
cordone speronato e a doppio Guyot con una resa media di 60 quintali
per ettaro. Durante la vendemmia grande cura viene riservata alla scelta
delle uve, selezionate una prima volta con un tavolo di scelta vibrante e
successivamente poste su un secondo tavolo di scelta a nastro
scorrevole per un’ulteriore selezione manuale degli acini.
La conduzione agronomica dell’azienda segue i criteri della coltivazione
biologica garantita e certificata dall’ICEA.
Università o altro organismo
di ricerca
L’Università di Siena partecipa all’ITS attraverso le sue professionalità
tecniche e scientifiche provenienti dai Dipartimenti di Scienze Storiche
e Beni Culturali, Dipartimento di Giurisprudenza, Dipartimento di
82
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI SIENA
Economia Politica e Statistica e dal Centro UnisiPA.
Inoltre, partecipa attraverso il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni
Culturali, quale struttura didattica e di ricerca, il Centro di Servizi di
Ateneo UnisiPA, quale struttura tecnica ed organismo di formazione
dell’Università accreditato in Regione Toscana, certificato UNI EN ISO
9001: 2008 e professionalità tecniche e scientifiche del mondo
accademico.
Il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali, il LAU ed il Centro
UnisiPA contribuiranno alla coordinamento delle attività, allo sviluppo di
reti e progetti con i soggetti del ITS, ma anche alle attività di
monitoraggio e formative.
Altre Strutture e/o Professionalità saranno inserite successivamente per
lo sviluppo delle attività dell’ITS.
In particolare:
DIPARTIMENTO DI SCIENZE STORICHE E BENI CULTURALI si
pone l’obiettivo di far interagire una rilevante serie di risorse intellettuali
di comprovata eccellenza nelle aree delle discipline storiche,
dell'archeologia, della storia delle arti e dello spettacolo, della storia
della filosofia. Nella varietà dei metodi e degli oggetti di studio, esse
hanno in comune lo studio delle società umane e delle produzioni – ad
ogni livello: politiche ed economiche, culturali e del pensiero filosofico,
documentarie, artistiche e dello spettacolo – nel loro rapporto con il
tempo, e con gli spazi. Il Dipartimento di Scienze Storiche e dei Beni
Culturali è stato sensibile al lato professionale della didattica e alla
conseguente ricaduta nel mondo del lavoro.
Il Dipartimento di Studi storici e dei Beni culturali è nato nel Novembre
del 2012, per effetto della nuova legge sull’Università che, abolendo le
facoltà, ha istituito i dipartimenti come centri primari dello svolgimento
sia della ricerca scientifica sia delle attività didattiche e formative.
Il dipartimento è, dunque, una struttura nuova, ma che ha alle spalle
una storia già lunga. Insieme al Dipartimento di Filologia e Critica delle
letterature antiche e moderne, il dipartimento di Scienze Storiche e
Beni Culturali prosegue difatti l'esperienza della Facoltà di Lettere e
Filosofia dell'Università di Siena. In particolare, sul piano della ricerca
scientifica, raccoglie il testimone di alcuni dei precedenti dipartimenti
afferenti a quella Facoltà: il Dipartimento di Storia e il Dipartimento di
Archeologia e storia delle arti. Alcuni dei docenti che oggi aderiscono
alla nuova struttura, arricchendola delle loro competenze, provengono
inoltre dal Dipartimento di Filosofia e scienze sociali; e da quelli di
Letterature moderne e scienze dei linguaggi e di Teoria e
documentazione delle tradizioni culturali che dipendevano dalla Facoltà
di Lettere della sede di Arezzo.
Questa storia è un patrimonio che non può essere perso per strada e
che costituisce di necessità la base del nostro presente.
Dopo l’istituzione del diploma operatore beni culturali sono stati
organizzati per molti anni attività laboratori ali anche sul campo con
corsi professionalizzanti, paralleli ai corsi istituzionali, sui Fondi sociali
europei regionali e provinciali. Recentemente nel territorio grossetano
sono stati organizzati corsi professionali nell’ambito del restauro e
dell’operatore turistico.
Sono stati realizzati due Master di 2° livello sulle nuove tecnologie
impiegate nei Beni Culturali. Le varie strutture coinvolte interverranno
con contributi esperienziali, in particolare il Laboratorio Universale per
l’Accessibilità e con la valorizzazione dei risultati anche attraverso la
83
propria rete di partner pubblici e privati.
Referente Scientifico per l’Università e per il Dipartimento: prof.ssa
Lucia Sarti
CENTRO UNIVERSITARIO PER L’INNOVAZIONE E LA QUALITA’
NELLE PP.AA.
Codice accreditamento regionale: SI0559 e certificato 9175 USIE- Uni
En ISO 9001:2008
ll Centro UnisiPA si inserisce nel panorama del settore “Educazione” e
“Istruzione e Formazione Professionale” come un Centro per
l’apprendimento permanente e, nel contesto universitario, come un
Centro di Servizi di Ateneo. E’ in tale veste che svolge una serie di
attività
per
conto
di
altre
Strutture
dell’Ateneo
(Uffici
dell’Amministrazione centrale, Dipartimenti, Facoltà/corsi di laurea, etc.)
nell’ambito della formazione formazione professionale, formazione
continua rivolta al settore pubblico e dell’educazione degli adulti, sia
finanziata sia a mercato (seminari, corsi di formazione “risconosciuta”,
etc.). Infatti, ha come missione l’offerta di servizi strumentali all’attività
istituzionale dell’Ateneo e la promozione dell’innovazione e della qualità
nelle Amministrazioni Pubbliche in tutti i suoi aspetti, amministrativi,
organizzativo-gestionali, informatici e di comunicazione, attraverso
progetti di formazione (in modalità di apprendimento formale e non
formale) e assistenza tecnica, ricerca e supporto tecnico-scientifico.
Il Centro UnisiPA nasce nel 1991 come "Scuola di Specializzazione per
la formazione di Funzionari e Dirigenti Pubblici", tra le prime in Italia a
dedicarsi all’alta formazione dei quadri e dei manager delle
Amministrazioni Pubbliche, alla formazione professionale degli adulti e
dei giovani (occupati, disoccupati o in cerca di prima occupazione), ai
progetti finanziati con Fondi dell'UE e alla ricerca applicata al settore
della P.A.
Tra le sue attività
1. Realizza la formazione continua del personale delle Pubbliche
Amministrazioni, mediante la progettazione, organizzazione e
realizzazione di corsi di elevato valore specialistico e scientifico,
anche in collaborazione e su incarico di Istituzioni italiane e
straniere. UnisiPA è regolarmente accreditato - come Agenzia
Formativa - presso la Regione Toscana.
2. Promuove la formazione (permanente) in Europa, attraverso
progetti di mobilità-scambio e mobilità-tirocini per persone
disponibili sul mercato del lavoro, con particolare riferimento a
adulti/giovani occupati nelle Amministrazioni pubbliche e giovani
in cerca di occupazione nel settore pubblico, finanziati
nell’ambito del "Lifelong Learning Programme" ed ora “Erasmus
+”
3. Svolge, anche su richiesta delle amministrazioni pubbliche,
seminari di formazione, giornate studio e summer school, in
partenariato con altri soggetti pubblici e privati, italiani e stranieri.
4. Interviene nel processo formativo, previsto dagli ordinamenti
didattici adottati dall'Ateneo Senese, con particolare riferimento
alla alta qualificazione per favorire la preparazione professionale
specialistica e l'inserimento lavorativo. L'attività di formazione di
eccellenza e di perfezionamento si svolgerà nelle strutture e
secondo le norme di Ateneo.
5. Supporta la formazione di reti e ricerca partenariati.
84
6. Fornisce assistenza tecnica nello sviluppo, nella gestione e nella
realizzazione di progetti finanziati con fondi dell'UE.
7. Svolge attività di rendicontazione di progetti finanziati secondo le
normative vigenti UE e regionali.
8. Sviluppa sistemi per la rilevazione e l’analisi del fabbisogno
formativo e collabora alla stesura di Piani di formazione delle
AA.PP.
Il Centro UnisiPA ha una banca dati di professionalità ed esperti
di vari settori provenienti dal mondo del lavoro e dal mondo
accademico, tra cui i Docenti inseriti nella scheda.
Referente Tecnico e Direttore del Centro: dr.ssa Cinzia Manetti
LAU_LABORATORIO UNIVERSALE PER L’ACCESSIBILITA’
Una particolare attenzione, merita l’esperienza del Laboratorio
dell’accessibilità universale di Buonconvento che è una struttura
dell’Università di Siena che da oltre 7 anni promuove la cultura della
progettazione per tutti in ambito nazionale. Il Laboratorio è nato grazie
ad un protocollo tra Università di Siena, comune di Buonconvento e
FORMEZ ed è patrocinato dalla CRUI ( Conferenza dei Rettori delle
Università Italiane ) e dal Ministero della Solidarietà sociale. Nell’ambito
del turismo accessibile ha promosso numerose iniziative e progetti
molti dei quali hanno avuto prestigiosi riconoscimenti a livello
nazionale; negli anni 2007 e 2008 ha realizzato per la provincia di
Pescara il progetto “ la provincia di Pescara, il primo distretto turistico
italiano sull’accessibilità universale “ che è stato premiato come miglior
progetto italiano sull’accessibilità turistica all’interno di Sensoriabilis
2008 ( premio conferito da Confindustria nazionale, dalla Regione
Marche
e
dalla
provincia
di
Macerata)
http://www.provincia.pescara.it/index.php?page=ufficiostampa&level=2
&idnews=11850
mentre a partire dal 2004 sta diffondendo e promuovendo in Italia (
Siena, Firenze, Ferrara, Valentano, Grosseto, Roma, Cagliari, Genova
etc ) il percorso museale multisensoriale “ Vietato non Toccare “ nato
dalla splendida collaborazione con il Dipartimento di Archeologia e
Storia delle Arti
http://www.formez.it/formeznews/archivio/formez-news-05-75.pdf
http://www.unisi.it/vietatonontoccare/welcome.htm
che è stato premiato all’interno dell’edizione 2006 del Forum PA e dalla
Regione Lazio, nel 2007, come miglior esempio di allestimento
museale accessibile per tutti.
LAU, attraverso le sue professionalità, ha realizzato molte iniziative di
formazione e sensibilizzazione ( corsi di formazione, master, seminari,
convegni, workshop etc. ) sul turismo accessibile fra le quali
segnaliamo il Master “ Manager del turismo per tutti “finanziato dalla
Regione Sicilia ed inserito nel catalogo regionale dell’Alta Formazione
regionale. Il Master si è svolto a Palermo nel 2010.
http://www3.unisi.it/dl2/20090611103228984/Managerturismopertutti.pd
f
Nel mese di ottobre del 2012 è stato invitato a partecipare al LUBEC (
Salone internazionale dei beni culturali e del turismo ) di Lucca con
relazioni in convegni e workshop e presentazione di progetti.
http://www.lastampa.it/2012/10/16/blogs/a-ruota-libera/a-lucca-lamostra-vietato-non-toccare-e-curiosi-eventi-multisensorialiNmZwP8bGof66xmjHxQo4yI/pagina.html
A febbraio del 2013 è stato invitato a presentare una relazione
85
sull’accessibilità universale in ambito turistico all’interno del BIT 2013 (
borsa internazionale del turismo a Milano ) presentando anche il nostro
progetto di ricerca “ menu accessibili e multisensoriali per ristoranti.
http://www.corriere.it/cronache/12_ottobre_03/piatto-annusarelubec_4a50bb30-0d92-11e2-93be-2a3b0933ba70.shtml
http://www.lubec.it/files/comunicati_stampa/2012/15_10_2012_corriere
_sera.pdf
http://www.lubec.it/files/comunicati_stampa/2012/16_10_2012_tirreno_
cultura_spettacolo.pdf
Ulteriori informazioni sul Laboratorio sono reperibili al seguente link:
http://www3.unisi.it/v0/minisito.html?fld=2292
Recentemente, a dicembre 2012, l’Università di Siena, attraverso il
Laboratorio dell’accessibilità universale, ha stipulato un protocollo
d’intesa con la provincia di Siena – Terre di Siena proprio sul turismo
accessibile, naturale punto di arrivo di una collaborazione iniziata da
alcuni anni nel tentativo di utilizzare l’accessibilità universale come
elemento di qualità e volano di sviluppo dei sistemi turistici territoriali.
http://www.provincia.siena.it/News/Provincia-e-Universita-unite-perfavorire-l-accessibilita-universale-nelle-Terre-di-Siena
Università o altro organismo
di ricerca
CONSORZIO POLO
TECNOLOGICO MAGONA
Il Consorzio Polo Tecnologico Magona (CPTM) è stato fondato nel
1997, nell'ambito di un'operazione di recupero dell'area industriale della
Magona di Cecina (LI) per la realizzazione un centro di ricerca
d'eccellenza. L’iniziativa, partita da Comune di Cecina e Università di
Pisa, ha visto la partecipazione della Provincia di Livorno e del Comune
di Rosignano, come soci pubblici.
Sin dalla fondazione, insieme a questi enti, sono entrati a far parte del
Consorzio anche otto aziende private.
Il numero dei consorziati è poi cresciuto nel corso degli anni, di pari
passo con lo sviluppo di CPTM, fino ad arrivare alla quota odierna di
diciannove aziende private che si affiancano ai quattro fondatori
pubblici.
CPTM è punto di raccordo tra aziende che cercano nuove soluzioni e
la ricerca applicata, realizzata in modo sinergico dalle competenze
maturate da università, società d’ingegneria e società costruttrici. Le
applicazioni vanno dall’ingegneria chimica e dei materiali, alla
protezione ambientale e alla sicurezza industriale, fino all'industria
dell'energia, le energie rinnovabili e la chimica verde.
Nel 2002 CPTM ha ottenuto la certificazione di qualità ISO-9001 ed è
entrato a far parte dei laboratori di ricerca d'eccellenza riconosciuti dal
Ministero dell'Istruzione, Università e Ricerca. Nel 2013 CPTM ha
inoltre ottenuto la certificazione RINA per i test di laboratorio su
materiali.
Dal 2011 CPTM svolge anche la funzione di Incubatore di impresa:
una importante opportunità per nuove attività imprenditoriali
tecnologicamente innovative nella provincia di Livorno.
L’obiettivo di CPTM
è promuovere la ricerca tecnologica e il
trasferimento dell'innovazione in tutti i settori dell'ingegneria chimica e
dell'industria di processo e dei materiali.
Grazie alle potenzialità della struttura, alla strumentazione tecnicoscientifica disponibile e soprattutto all'alto livello di formazione dei nostri
dipendenti, siamo in grado di seguire lo sviluppo di nuovi processi
86
produttivi a partire dallo studio preliminare (analisi di processo),
passando attraverso le fasi di sperimentazione su scala di laboratorio
(laboratorio chimico e laboratorio materiali) e su scala pilota, fino alla
progettazione e all'ingegneria di dettaglio.
Università o altro organismo
di ricerca
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI FIRENZE
L’Università di Firenze è un mega ateneo (denominazione Censis), con
un’offerta didattica molto vasta, che si estende a tutte le aree
disciplinari. I Dipartimenti sono le strutture organizzative fondamentali
per lo svolgimento della ricerca scientifica, delle attività didattiche e
formative, per il trasferimento delle conoscenze e dell'innovazione.
Al progetto ITS-made in Italy- sistema agroalimentare parteciperanno
due dipartimenti: Il Dipartimento di scienze delle produzioni
agroalimentari e dell’ambiente (DISPAA) e Il Dipartimento di Gestione
dei sistemi agrari, alimentari e forestali – GESAAF.
Il Dipartimento di scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente
(DISPAA) è nato dalla fusione del Dipartimento di biotecnologie agrarie
(DIBA) e del Dipartimento di produzioni vegetali, del suolo e
dell’ambiente agro-forestale (DiPSA) ed ha iniziato la sua attività il
giorno 1 gennaio 2013. E’ referente dei seguenti corsi di laurea triennali:
Scienze Agrarie, Scienze Vivaistiche e Scienze Faunistiche; e delle
seguenti lauree magistrali Scienze e Tecnologie Agrarie, Sviluppo
Rurale, Scienze e Gestione delle Risorse Faunistiche e Tropical Rural
Development.
Docenti del DISPAA sono anche coinvolti in corsi di laurea triennali
interfacoltà quali Pianificazione delle Città del territorio e del Paesaggio
e Biotecnologie (curriculum agrario ed ambientale) ed in corsi di laurea
interfacoltà magistrali quali Architettura del Paesaggio e Scienze
dell’Alimentazione. Il Dipartimento e' sede amministrativa della Scuola di
Agraria e del Dottorato di Ricerca in Scienze Agrarie e Ambientali.
Il Dipartimento di Gestione dei sistemi agrari, alimentari e forestali –
GESAAF è referente di tre corsi di laurea triennale, di due corsi di
laurea magistrale, un dottorato di ricerca e un Master di primo livello:,
Scienze Forestali e Ambientali , Viticoltura ed Enologia , Tecnologie
Alimentari , Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie dei
sistemi forestali , Dottorato di Ricerca in Gestione sostenibile delle
risorse agrarie, agroalimentari e forestali , Master in Management e
Marketing delle imprese vitivinicole
L’ANVUR (Agenzia Nazionale di Valutazione del Sistema Universitario
e della Ricerca) ha confermato per l’a.a. 2014/15 l’accreditamento
iniziale per i Corsi di Studio afferenti ai Dipartimenti DISPAA e GESAAF
già accreditati nell’a.a. 2013/14.
Ente pubblico
AMMINISTRAZIONE
PROVINCIALE GROSSETO
La Macrostruttura della Provincia di Grosseto prevede, oltre al
Presidente ed il Segretario generale e all’Area Polizia provinciale, una
suddivisione in n. 4 Inter - Aree ossia
- Affari Generali
87
-
Bilancio e Servizi Finanziari
Risorse Umane
Politiche del patrimonio e protezione civile.
L’Inter - Area Politiche del patrimonio e protezione civile si suddivide
sulle seguenti aree operative:
- Pianificazione e gestione territoriale
- Ambiente
- Sviluppo rurale e turismo
- Servizi a Comuni e Imprese
- Lavori e Servizi pubblici
- Servizi alla persona.
Ente pubblico
PROVINCIA DI SIENA
La Provincia, ente locale intermedio tra Comuni e Regione, divenuto
ente di secondo livello in seguito alla recente riforma, rappresenta la
propria comunità, ne cura gli interessi, ne promuove e ne coordina lo
sviluppo; nello specifico, la Legge di riforma Del Rio n. 56 del 7.4.2014
all’art.1 comma 85 lettera c) conferma il mantenimento della
competenza in capo alla Provincia per quanto attiene la
programmazione della rete scolastica e dell’offerta formativa su tutto il
territorio.
Inoltre fino a questo momento la Provincia ha funzioni in materia di
orientamento, formazione, collocamento e politiche attive del lavoro e
gestisce i servizi necessari a favorire l'incontro tra domanda e offerta.
La Provincia di Siena, dunque, programma e gestisce l'offerta formativa
per soddisfare i bisogni e le esigenze di acquisizione di competenze
professionali dei cittadini, per il miglioramento dell'occupabilità, per
l'inserimento e la permanenza nel mercato del lavoro.
La Provincia di Siena contribuisce al rafforzamento e alla riqualificazione
del sistema produttivo locale valorizzando la crescita e la competitività
delle imprese attraverso opportunità e incentivi offerti alle aziende del
territorio.
L’Unità Operativa Programmazione scuola e offerta formativa, si occupa
prioritariamente di promuovere, sostenere, coordinare attività nel settore
Istruzione, o per propria iniziativa o nell’ambito di quanto previsto dalla
Regione Toscana, secondo quanto previsto dalla L.R. 32/2002 “Testo
unico della normativa della Regione Toscana in materia di educazione,
istruzione, orientamento, formazione professionale e lavoro”. L’attività
dell’U.O. si avvale dell’Osservatorio Scolastico, e si integra con la
collaborazione con l’Ufficio Scolastico Territoriale e le Università senesi,
tramite apposite convenzioni.
Nello specifico:
- Programmazione Territoriale Integrata per i PEZ - Piani Educativi
di Zona: coordinamento della programmazione e relativo
monitoraggio delle azioni di progettazione delle 4 Conferenze
zonali dell’Istruzione per la definizione dei piani finanziati dalla
Regione Toscana nell’ambito di azioni dirette alle scuole e ai
Comuni, secondo il concetto di governance territoriale sostenuto
e sollecitato dalla Regione Toscana;
- Coordinamento delle azioni relative alla programmazione della
88
-
-
-
-
-
-
-
-
rete scolastica provinciale, attraverso l’azione politica diretta
sulle scuole secondarie di secondo grado relativamente
all’attivazione o soppressione di indirizzi di studio, e l’azione di
mediazione con le conferenze zonali relativamente al primo
ciclo; redazione degli atti di approvazione del piano annuale del
dimensionamento e della rete scolastica;
Attività di animazione e coordinamento dei soggetti del territorio
(Istituti scolastici, agenzie formative, Università, associazioni di
categoria, imprese) per la costituzione dei Poli Tecnico
Professionali – PTP e Istituti Tecnici Superioni – ITS, in risposta
ai bandi della Regione Toscana; redazione degli atti di
competenza;
Coordinamento
tecnico
e
scientifico
delle
attività
dell’Osservatorio Scolastico e della gestione dell’anagrafe
studentesca provinciale; redazione degli atti che consentono
l’attribuzione degli incarichi a ditta esterna, anche con specifica
gara d’appalto; supervisione alla redazione del rapporto annuale
dell’Osservatorio e organizzazione e coordinamento delle
periodiche iniziative ed eventi di presentazione dei risultati;
Realizzazione di azioni nell’ambito del diritto-dovere all’istruzione
e della riforma della scuola media superiore di secondo grado, in
collaborazione con il servizio formazione e lavoro, per quanto
riguarda nello specifico le attività di orientamento scolastico;
Realizzazione della guida annuale all’Iscrizione alle scuole
secondarie di secondo grado della provincia di Siena;
Realizzazione di attività di collaborazione con il settore
Formazione per quanto riguarda la presentazione, da parte degli
Istituti Scolastici Professionali , dei progetti per la realizzazione
dei corsi IFP – Istruzione e Formazione Professionale, secondo
le indicazioni regionali;
Realizzazione di azioni finalizzate all’integrazione scolastica dei
soggetti in situazione di handicap frequentanti le scuole
secondarie di secondo grado attraverso il lavoro di staff con il
servizio Formazione e l’Ufficio Scolastico Territoriale;
Realizzazione di azioni finalizzate a progetti di stage per soggetti
in situazione di handicap frequentanti le scuole secondarie si
secondo grado attraverso il lavoro di staff con il servizio
Formazione e l’Ufficio Scolastico Territoriale;
Realizzazione di progetti in convenzione con l’Università degli
Studi di Siena, l’Università per Stranieri di Siena, l’ufficio
scolastico territoriale per quanto riguarda (a titolo di esempio):
- Progetto studenti tutor: studenti frequentanti le due
università che affiancano studenti disabili o stranieri
frequentati le scuole secondarie di secondo grado;
- Progetto per la messa in comunicazione dei data base
dell’osservatorio e dell’università per lo studio delle
carriere scolastiche e l’analisi di elementi utili
all’orientamento in uscita dalla scuola secondaria di
secondo grado;
- Progetto per la realizzazione di attività finalizzate alla
celebrazione del 70° anniversario della Liberazione;
Supporto logistico – tecnico e scientifico alle azioni regionali di
Educazione Ambientale attraverso il coinvolgimento delle scuole
del territorio provinciale e delle conferenze zonali dell’Istruzione
89
-
-
Ente pubblico
PROVINCIA DI PISA
________________________
e la partecipazione ai tavoli di progettazione;
Partecipazione alla realizzazione di progetti Europei, nello
specifico del progetto “Widening the Future” nell’ambito del
programma Europeo Lifelong Learning Comenius Multilateral
Projects, per l’orientamento preventivo e la prevenzione precoce
della dispersione scolastica;
Realizzazione di progetti di educazione alla cittadinanza, con il
coinvolgimento anche delle scuole del primo ciclo.
L’unità Operativa si caratterizza in particolare per il ruolo di
struttura di collegamento con i vari soggetti che a vario titolo si
occupano sul territorio di Scuola, educazione e formazione:
amministrazioni pubbliche, università, MIUR, imprese.

Presidente (Polizia Provinciale – Supporto Organi Istituzionali –
Gabinetto del Presidente – Segretario Generale - Ufficio Politiche
Comunitarie – Istituzione Centro Nord-Sud);

Direttore Generale (Servizio di Staff);

Dipartimenti - Dipartimento dello Sviluppo locale (Servizio Lavoro
e Sociale – Servizio Sviluppo Economico – Servizio Politiche
Rurali) - Dipartimento del territorio (Servizio Scuola – Servizio
Viabilità – Servizio Ambiente – Servizio Difesa del Scuole –
Servizio Patrimonio).
Ente pubblico
L’ente, organizzato in forma strutturale, mette a disposizione
l’intera sua funzionalità con particolare riferimento alla
COMUNE DI GROSSETO
________________________ collaborazione con il Polo Universitario Grossetano, con l’Istituto
Tecnico Agrario di Grosseto e l’Università di Siena.
v.
Descrizione dell’esperienza maturata in attività pregresse analoghe:
Istituzione scolastica
L’Istituto ha effettuato numerose esperienze su progetti nell’ambito dei
percorsi di alternanza scuola-lavoro quali:
ISIS “Leopoldo II di Lorena”





Dal 2003 al 2010 – percorsi sperimentali di Istruzione e
Formazione Professionale in tutti i corsi di Istruzione
professionale dell’Istituzione.
Dal 1992 a tutt’oggi – percorsi di alternanza scuola lavoro in tutte
le classi IV° e V° di tutti i corsi di Istruzione professionale
dell’Istituzione.
Dal 2010 a tutt’oggi - percorsi di alternanza scuola lavoro in tutte
le classi III°, IV° e V° di tutti i corsi di Istruzione tecnica
dell’Istituzione.
Dal 2011 a tutt’oggi - percorsi Ie FP in sussidiarietà integrativa in
tutte le classi I° II° e III° di tutti i corsi di Istruzione professionale
dell’Istituzione.
Dal 2014-2015 – percorsi Ie FP in sussidiarietà complementare
ad indirizzo “operatore del Benessere”
L’Istituto ha realizzato i seguenti IFTS
90
Grosseto
Data
inizio
corso
Titolo del corso
1998/99
07/06/99
Tecnico specializzato processi
agroalimentari
Grosseto
Data
inizio
corso
Titolo del corso
1999/2000
30/05/01
Data
inizio
corso
1250
10/09/02
1200
N° ore
svolte
teoria
Data fine
corso
Ruolo nel partenariato
N° ore totali
effettuate
550
N° ore
N° ore svolte
svolte
stage
teoria
Data fine
corso
11/09/00
Eperto
produzioni ittiche
N° ore
N° ore svolte
svolte
stage
teoria
Data fine
corso
1800 PARTNER ATTUATORE
Ruolo nel partenariato
N° ore totali
effettuate
600
1800 PARTNER ATTUATORE
Ruolo nel partenariato
Grosseto
2001/2003
Titolo del corso 200/2001
GR
Esperto nella filiera vitivinicola
24/09/01
04/04/03
778
452
1230
PARTNER
ATTUATORE
GR
Tecnico per la gestione delle
risorse termali
20/12/01
31/03/03
720
480
1200
PARTNER
ATTUATORE
Grosseto
Titolo del corso
Data inizio
corso
Data fine
corso
2003/2005
Tecnico di gestione e
promozione attività
ecoturistiche
30/05/03
11/02/05
Grosseto
2005/2006
Grosseto
2009/2011
Istituzione scolastica
Titolo del corso
Tecnico superiore della
trasformazione dei
prodotti agroindustriali
Data inizio
corso
04/04/05
Data fine
corso
27/09/06
Titolo del corso
Data inizio
corso
Data fine
corso
Tecnico superiore per la
sicurezza ed il controllo
di qualità dei prodotti
agroalimentari
24/07/2012
13/06/2013
N° ore
svolte stage
N° ore totali
effettuate
/N° ore
N° ore
N° ore totali
svolte teoria svolte stage effettuate
720
N° ore
svolte
teoria
750
N° ore
svolte
teoria
560
480
N° ore svolte
stage
450
N° ore svolte
stage
240
Ruolo nel partenariato
1200 PARTNER ATTUATORE
N° ore totali
effettuate
Ruolo nel partenariato
1200 PARTNER ATTUATORE
N° ore totali
effettuate
Ruolo nel partenariato
800 PARTNER ATTUATORE
L’Istituto svolge percorsi IFTS dal 2000. Di seguito si riporta l’ultimo
progetto gestito.
IIS “B. RICASOLI”
Corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore –
AGRI-COMMERCE
TECNICO
SUPERIORE
DELLA
COMMERCIALIZZAZIONE
DEI
PRODOTTI
AGRICOLI
ED
AGROINDUSTRIALI
Periodo di svolgimento: 2011-2012
Il tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli ed
agroindustriali è una figura esperta nella valorizzazione e
commercializzazione di questi prodotti, attraverso l’analisi e la
rilevazione delle tendenze di mercato.
Il corso ha una durata di 960 ore, di cui 520 in aula e 440 di stage in
aziende attinenti al profilo del percorso; vi è anche la possibilità di uno
stage all'estero.
La figura professionale è indirizzata al lavoro dipendente ed autonomo,
come consulente c/o aziende sia pubbliche che private che operano in
91
ambito agroalimentare e/o agricolo.
I partner del progetto:
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE
EUROBIC TOSCANA SUD S.P.A
CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI
PROVINCIA DI SIENA
ASSOCIAZIONE TOSCANA PRODUTTORI ZOOTECNICI
ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL VINO
TOSCANA CEREALI
OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI
ROCCA DELLE MACIE S.P.A.
Come esperienze nell’attuazione di misure per l’integrazione dei sistemi
formativi l’Istituto prevede per le classi terminali e per i corsi IFTS attuati
una specifica attività di percorsi di alternanza scuola-lavoro
consentendo negli anni il consolidarsi di una serie di rapporti con
imprese del settore agricolo (vitivinicolo, produzioni animali, vivaismo e
laboratori di analisi). Tali collaborazioni sono da considerarsi vera e
propria rete di contatti e di disponibilità di particolare interesse per le
attività della costituenda fondazione.
Istituzione scolastica
Istituto Tecnico Agrario di
Firenze
Istituzione scolastica
I.T.C.G. “ENRICO FERMI”
L’Istituto realizza regolarmente Percorsi di alternanza scuola lavoro per
Tecnico agrari (classi del secondo biennio e dell’ultimo anno), IPSAA
(classi quarte e quinte), percorsi di Istruzione e Formazione
Professionale per tutte le classi dell’IPSAA.
L’Istituto ha realizzato i seguenti IFTS
- Tecnico superiore dei trasporti e dell’intermodalità - Corso IFTS (ITCG
Fermi scuola capofila, altri partner:
Agenzia Formativa
Forium, ITC "C. Cattaneo"; Università di Pisa, Polo Universitario Sistemi
Logistici di Livorno, POTECO Polo Tecnologico Conciario) per la
formazione di un tecnico che opera all’interno di imprese di trasporti e di
servizi logistici scegliendo le soluzioni e gli strumenti più idonei per la
realizzazione dei servizi e coordinando le diverse tipologie e modalità di
trasporto. L’attività è stata organizzata dalla scuola e finanziata con
Fondo Sociale Europeo. Periodo di svolgimento: novembre 2011ottobre 2012
- Tecnico Superiore per il monitoraggio e la gestione del Territorio e
dell’ambiente - Corso IFTS (ITCG Fermi scuola partner, altri partner:
Cescot, Agenzia Formativa Copernico, Agenzia Formativa Formatica,
Università di Pisa) per la formazione di un tecnico con competenze
adeguate per la difesa del suolo e la salvaguardia dall’inquinamento
dell’atmosfera e dell’ambiente in genere. Inizio corso: 2011.
Conclusione: gennaio 2012.
L’Istituto effettua annualmente attività di alternanza scuola lavoro per gli
studenti delle classi quarte, quinte e dal 2013/14 estesa anche alle
terze. L'attività comprende un periodo di inserimento degli studenti,
92
durante l'anno scolastico, in aziende, uffici, enti attinenti con l'indirizzo di
studi (coordinato e valutato da tutor aziendali e tutor scolastici) e un
periodo di stage nelle stesse aziende durante l’estate. L'attività è
organizzata dalla scuola e finanziata con fondi statali. Periodo di
svolgimento: gennaio/febbraio – giugno/luglio.
Da anni l’Istituto promuove a livello provinciale il progetto di laboratorio
d’impresa denominato “Impresa in azione”, rivolto agli studenti delle
classi quarte. L’Istituto si è aggiudicato nel giugno 2012 il premio
nazionale Migliore Impresa JA ed ha rappresentato l’Italia nella
competizione europea svoltasi a Bucarest nell’estate 2012.
Nel 2013/14 l'Istituto ha aderito al Programma Formazione e
Innovazione per l’Orientamento al Lavoro e all’Università - Progetto
FIxO - (FIxO L&U) promosso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche
Sociali, realizzando, con il supporto di Italialavoro, una serie di servizi
per facilitare il passaggio dal mondo della scuola a quello del Lavoro e
dell’Università. Il percorso ha coinvolto circa 150 studenti del quarto, del
quinto anno e diplomati 2012/13 con attività personalizzate di
informazione, formazione, contatti con il mondo del lavoro e
dell'Università, visite ad aziende, colloqui con psicologo del lavoro.
L’attività è stata finanziata con fondi del Ministero del Lavoro. Periodo di
svolgimento: novembre 2013 – giugno 2014
Istituzione scolastica
I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”
PERCORSI IFTS
- Anno 2011; Matricola Corso 2011AR0033 “Tecnico Superiore della
Commercializzazione dei Prodotti Agricoli ed Agroindustriali” della
durata di 800 ore di cui 500 di aula e 300 di Stage in Partenariato con
Ce.s.co.t Arezzo (Capofila); Istituto Statale di Istruzione Superiore “A.
Vegni”; Università degli Studi di Siena; Confagricultura Arezzo;
E.R.A.T.A.; Formazione Aretina Fo.Ar.;
API Servizi; Toscana
Formazione s.rl.; Arezzo Formazione ABACO;
- Anno 2006-07; Matricola Corso AR20060375 “Tecnico della
Ristorazione e della Valorizzazione delle Produzioni Tipiche” della
durata di 1200 ore di cui 600 di aula e 600 di stage in Partenariato con
Formazione Aretina Fo.Ar. (Capofila); ASCOM Arezzo, Confesercenti
Arezzo; Ce.s.co.t Arezzo; C:I.A. Arezzo; Coldiretti Arezzo; Istituto
Statale di Istruzione Superiore “A. Vegni”; Ag. Format. “ITC Laparelli”
Cortona
- Anno 2000-02; Matricola Corso RT8FF337 “Tecnico Specializzato in
Viticultura ed Enologia”della durata di 2400 ore di cui 740 di stage
gestito in Autonomia dall’Istituto Tecnico Agrario “A. Vegni”.
ALTRI PROGETTI
1. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro (D.lgs 77/2005 e D.P.R. n. 87,
88, 89/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO A.S. 2010-2011
- IL T.S.T. OPERATORE POLIVALENTE DEL SETTORE” Durata del
percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica
Istruzione (MIUR-USR-UST)
93
2. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro (D.lgs 77/2005 e D.P.R. n. 87,
88, 89/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO A.S. 2010-2011
- CHEF E CONVIVIER PER UN GIORNO” Durata del percorso: Annuale
Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIURUSR-UST)
3. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti
Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA
LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di
finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST)
4. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti
Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA
LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di
finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST)
5. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti
Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA
LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di
finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST)
6. PROGETTO STARTUP: DALLA SCUOLA AL LAVORO, N. 15
PERCORSI DI FORMAZIONE DI TUTOR INTERNI, TUTOR ESTERNI
E TUTOR DI RETE, finanziati dalla Provincia di Arezzo su fondi FSE
(2013-2014-IN CORSO)
Istituzione scolastica
I.S.S. “A. PACINOTTI”
L’istituto ha realizzato in qualità di attuatore il progetto GESTIVER
“Gestione Spazi verdi attrezzati”.
Inoltre ha partecipato ai progetti “AGROBIOS – tecnico della
produzione”, Corso LASER , Lunimiele
Inoltre ha realizzato
Dal 2001 ad oggi percorsi di alternanza – scuola –lavoro classi IV° e V°
di tutti i corsi di istruzione professionale dell’Istruzione.
Dal 2001 al oggi percorsi di alternanza – scuola –lavoro classi III ° , IV°
e V°
Dal 2012 a tutt’oggi – percorsi I e FP
Dall’a.s. 2013/14 partner nel progetto “Terragir2”
a.s. 2013- 2014 Progetto Fixo
Istituzione scolastica
IFTS
Anno scolastico 2006/2007 corsi IFTS “Realizzazione e manutenzione
ISTITUTO
di percorsi naturalistici in ambiente agrituristico e agroforestale” rivolto
OMNICOMPRENSIVO
agli alunni delle classi IV e V dell’istituto Professionale Agricoltura e
STATALE “A, FANFANI –
Ambiente –Durata anni 1 ore complessive 1200.
A.M. CAMAITI”
Partenariato: Università degli Studi di Firenze- Agenzie Formative: SSA
________________________ Soc.servizi avanzati_ CIPA-AT- ARSIA agenzia Regionale
Imprese : COO.VAL.TOS.- AGRIFOREST Coop.Lavoratori Agricolo Forestali
ALTRI PROGETTI
Corsi di Istruzione e Formazione professionale in sussidiarietà
94
integrativa (IeFP) : operatore Agricolo – Operatore Alberghiero – per le
classi I- II- III.
Alternanza scuola-lavoro classi IV-V con imprese regionali.
Istituzione scolastica
I.S.I. CARRARANOTTOLINI-BUSDRAGHI
________________________
IFTS
Specie Erbacee Autoctone della Regione Toscana 1999/2000 in rete
con Enaip Onlus Lucca, Università di Pisa, aziende agrarie e
associazioni di categoria (Cia, Coldiretti, Unione agricoltori)
IFTS Tecnico superiore conduzione cantiere - 2010 - in partenariato
con Suola Edile Lucchese, con la Facoltà di Ingegneria dell’Università di
Pisa, con aziende ed enti. Il progetto è stato, in una prima fase inserito
nel Patto Formativo Locale promosso dalla Provincia di Lucca nella
filiera delle Costruzioni.
ALTRI PROGETTI
Nel 2013 l’istituto ha ottenuto il finanziamento
nell’ambito del
Programma FIXO “Formazione ed Innovazione per l’Occupazione
Scuola e Università” per la realizzazione e qualificazione di servizi di
orientamento e placement promosso e sostenuto dal Ministero del
Lavoro e delle Politiche Sociali – Direzione Generale per le Politiche
attive e passive del lavoro, con l’Assistenza Tecnica di Italia Lavoro
S.p.A., che intende contribuire alla riduzione dei tempi di ingresso nel
mercato del lavoro dei diplomati attraverso interventi volti alla
qualificazione e al rafforzamento del sistema scolastico nella
organizzazione ed erogazione di servizi di orientamento e
intermediazione.
L’obiettivo principale è quello di costruire nella Scuola un percorso di
integrazione tra le attività didattiche e professionali e al contempo di
stabilire scambi e relazioni con il mondo del lavoro facendo conoscere
agi alunni interessati la filiera formativa dell'istruzione professionale e le
reali opportunità del territorio.
“Scuole Outdoor in Rete”, di cui l’I.I.S “Carrara Nottolini Busdraghi” fa
parte, sta svolgendo da alcuni anni, nell’isola di Capraia, un percorso
didattico-formativo, unico nel suo genere in Italia denominato “Un’Isola
per le scuole”. Si tratta di laboratori “a cielo aperto” in cui gli studenti nel
loro periodo di stage riportano alla luce, con progetti ed attrezzature
specifiche, degli antichi itinerari scomparsi sotto la vegetazione e al
contempo applicano quanto appreso in ambito scolastico realizzando
“prodotti didattici” riferiti al proprio indirizzo di studio da lasciare al
territorio ospitante nel rispetto dei valori umani e di reale tutela e
salvaguardia dell’ambiente e del paesaggio.
Le esperienze pregresse, hanno spinto la Rete, assieme al Comune di
Capraia Isola, la Provincia di Livorno e la collaborazione del Parco
Nazionale dell’Arcipelago Toscano a promuovere la costruzione di un
Centro di carattere europeo in cui queste attività possano svolte
95
Le Rete al 1 gennaio 2014 è composta da 19 scuole delle province di
Livorno, Lucca, Treviso, Venezia, Vicenza, Rovigo, Verona e Udine.
Altre scuole della regione Toscana stanno valutando l’adesione alla
Rete.
La sede della Rete è presso il Liceo “Duca degli Abruzzi” di Treviso
Istituzione scolastica
Esperienza nella realizzazione dei percorsi nell’ambito della Terza Area
Professionalizzante e percorsi IeFP attuati in regime di sussidiarietà
ISIS FOLLONICA
integrativa, giunti a conclusione del secondo triennio con un successo
________________________ all’esame di qualifica pari al 100% degli studenti ammessi.
Le prime attività di integrazione fra la nostra scuola e il mondo del
lavoro si sono sviluppate attraverso esperienze di stage, conferenze
informative, incontri di approfondimento e formazione gestiti da
associazioni di categoria ed enti locali e percorsi curricolari sviluppati
all’interno dell’AREA DI PROGETTO prevista nell’Indirizzo IGEA
dall’anno 1997.
La scuola attua sin dall’anno scolastico 2007/2008 percorsi di lternanza
scuola-­‐lavoro con relativa attestazione delle competenze acquisite nei
singoli percorsi. I progetti “Adotta il futuro” e “AlterSkillPraxis” (realizzati
nell’ambito del PROGETTO LEONARDO, finanziato con fondi
comunitari), al fianco della classica attività di stage, si sviluppano
attraverso attività in cui il rapporto fra impresa e studente/gruppo classe
avviene attraverso la definizione di una “commessa”.
La scuola, a partire dall’A.S. 2012/2013, ha partecipato a progetti FSE
di mobilità transnazionale con lo scopo di promuovere negli alunni
competenze chiave necessarie per lo sviluppo della persona, per la
costruzione di significative relazioni con gli altri volte ad una positiva
interazione con il mondo del lavoro, in un’ottica europea e
internazionale che consente di confrontare ed interpretare realtà
diverse. In particolare tali percorsi, attraverso l’attività di stage,
favoriscono l’acquisizione di un metodo di lavoro che facilita la
comprensione delle diversità economiche e sociali di un contesto
lavorativo del tutto nuovo per gli studenti coinvolti.
Istituzione scolastica
PREGRESSA ESPERIENZA NELLA REALIZZAZIONE DI PERCORSI IFTS
riferimenti progettuali: anno di realizzazione, figura professionale
ISIS FOLLONICA
naz1onale durata. compos1zione del partenariato. ( in caso di istituzione
________________________ scolastica specificare se in qualita' di scuola capofila)
nessuna esperienza nella realizzazione di percorsi ifts.
esperienza di progettazione e gestione di n° 4 corsi post diploma its,
ciascuno della durata di n. 2000 ore:
- corso its 1° ciclo annualita 2011/2013
profilo tecnico superiore per la valorizzazione ed it marketing dei
orodotti agroalimentari concluso (esami finali nel mese di ottobre
2013 — consegna diplomi it 14/02/14)
sede. fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove
tecnologie per il made in italy - sistema alimentare settore produzioni
agroalimentari" - locorotondo (ba)
96
numero diplomat': 22
- corso its 2° ciclo annualita 201212014
profilo tecnico superioreper ii marketing territoriale dei beni
enogastronomici
Locorotondo, 3 dicem bre 2014
Fir a
sedi:
- i.i.s.s. "de nora", altamura (ba)
- i.t.c. "d. alighieri", cerignola (fg)
il corso si e' tenuto in contemporanea nelle sedi dl altamura e
do u
toin• identita)
cerignola. le attivita didattiche song state articulate
parte come
lezioni frontali in aula e in parte in videoconferenza con presenza
comunque del gruppo classe in aula e del docente in una del/e aule.
numero totale diplomat': 24
- corso its 3° ciclo annualita 2013/2015
profilo tecnico superiore esperto nei processi di
internazionalizzazione delle pm! agroalimentari - attivato ed in corso
sede: fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove
tecnologie per it made in italy - sistema alimentare - settore produzioni
agroalimentari" - locorotondo (ba)
frequentanti n° 18
- corso its 4° ciclo annualita 2014/2016
profilo "tecnico superiore per la gestione della qualita nelle imprese
agroalimentari"
sede: fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove
tecnologie per ii made in italy - sistema alimentare settore produzioni
agroalimentari" 70010 locorotondo (ba)
frequentanti iv' 19
La Fondazione per l'attuazione dei compiti istituzionali di cui dal DPCM del
25 gennaio 2008 e per it conseguimento delle proprie finalità, si dota di una
struttura amministrativa - tecnico - operative che put) essere assimilabile
alle organizzazioni di tipo professionale, notevolmente diverse rispetto alle
strutture centralizzate che producono servizi di massa. In tal senso, la
tradizionale funzione di produzione dovre essere collegata con le vane
funzioni di staff tra cui it marketing e la Ricerca e Sviluppo.
Can riferimento al predetto modello per l'organizzazione interne delle
Fondazione si ritiene poter individuare le seguenti funzioni
fondamentali:

produzione

ricerca & sviluppo

f in an z a

gestione delle risorse umane

marketing e comunicazione

general management
97
Ente di formazione
I.F.O.A. – Istituto
Formazione Operatori
Aziendali
IFOA ha maturato esperienze nella progettazione e realizzazione di
progetti IFTS a partire dal 2000: i settori coinvolti sono stati i più diversi,
dal marketing / vendite e commercio estero, all’ICT, dal settore moda al
disegno industriale e ovviamente il settore agroalimentare.
In totale IFOA ha gestito 45 percorsi IFTS in Regioni diverse: Emilia
Romagna, Puglia, Marche, Veneto, Lombardia.
Di seguito indichiamo i progetti realizzati in ambito agro-alimentare:
- Tecnico di controllo di processo e qualità nell'industria
agroalimentare (carni, salumi e latticini), (Tecnico della qualità
agroalimentare), 1200 ore, anno 2003, Regione Lombardia;
- Tecnico Superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli
ed agroindustriali, 1200 ore, anni 2005-2006, Regione Emilia
Romagna;
- Specialista di soluzioni per l'industrializzazione della filiera agroindustriale
(Tecnico
superiore
commerciale
per
l'industrializzazione del prodotto e del processo), 1000 ore, anni
2009-2010, Regione Emilia Romagna;
- Esperto in management dei processi nella filiera agro-industriale,
n° 3 progetti negli anni 2009-2010 (1000 ore), 2010-2011 (1000
ore), 2011-2012 (800 ore), Regione Emilia Romagna;
- Tecnico superiore di prodotto e di processo per la filiera agroindustriale (Tecnico superiore per il marketing e l'organizzazione
delle vendite industriali), 800 ore, anni 2012-2013, Regione
Emilia Romagna;
- Tecnico superiore di prodotto e di processo nell' agro-industria,
800 ore, n° 2 progetti, anni 2013-in corso, Regione Emilia
Romagna.
IFOA in Toscana è partner del Polo Tecnico Professionale
AGRI.CUL.TUR.A – Agribusiness Cultura Turismo Apprendimento delle
filiere Agribusiness e Beni culturali.
In Lombardia è partner del Polo Tecnico Professionale IDEE:
Innovazione Digitale nell’Era dell’Empowerment dell’area Cultura,
informazione e tecnologie informatiche e del Polo Tecnico Professionale
PILOT: Polo per l’innovazione nella logistica e nell’organizzazione del
trasporto dell’Area Logistica.
IFOA fa inoltre parte delle seguenti fondazioni ITS:
- Istituto tecnico superiore nuove tecnologie della vita, costituito a
Mirandola (MO) che vedrà la realizzazione del corso biennale
“Tecnico superiore per la produzione di apparecchi e dispositivi
biomedicali”
- Fondazione ITS MAKER - "Tecnico superiore in sistemi
meccatronici" corso biennale con sede a Reggio Emilia.
Ente di formazione
CESCOT AREZZO SRL
IFTS PROMOTER Tecniche per la promozione di prodotti e servizi
turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio.
TECNICO DELLA PROGETTAZIONE, DEFINIZIONE E PROMOZIONE
98
DI PIANI DI SVILUPPO TURISTICO E PROMOZIONE DEL
TERRITORIO. Il progetto è volto a formare 20 tecnici specializzati nel
settore turistico attraverso un percorso di Istruzione e Formazione
Tecnica Superiore basato sull’integrazione tra la figura professionale
regionale Tecnico della progettazione, definizione e promozione di piani
di sviluppo turistico e promozione del territorio e l’area IFTS nazionale
di Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con
attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio. 800 ore
Soggetto Capofila (progettazione, selezione partecipanti, preparazione
stage docenza, tutoraggio, coordinamento, direzione, rendicontazione,
selezione partecipanti, verifica finale, commissione d'esame) Numero di
allievi attualmente iscrittii 19 Regione Toscana – Marzo 2013
attualmente in corso.
IFTS
Agrimarket
TECNICO
SUPERIORE
DELLA
COMMERCIALIZZAZIONE
DEI
PRODOTTI
AGRICOLI
ED
AGROINDUSTRIALI. Il tecnico superiore della commercializzazione dei
prodotti agricoli ed agroindustriali è esperto nella loro valorizzazione
mediante operazioni capaci di migliorare gli aspetti organolettici e
merceologici. E' in grado di provvedere alla commercializzazione degli
stessi, utilizzando gli opportuni canali distributivi ed attivando processi
logistici integrati. E' capace altresì di analizzare il mercato rilevandone
le tendenze per attuare le opportune operazioni di posizionamento e
promozione dei prodotti del settore. 800 ore. Soggetto Capofila
(progettazione, selezione partecipanti, preparazione stage docenza,
tutoraggio, coordinamento, direzione, rendicontazione, selezione
partecipanti, verifica finale, commissione d'esame) Numero di allievi
alla data di inizio del corso 20 Numero di allievi che hanno conseguito
la certificazione finale 8 Numero di allievi occupati nell’area
professionale di pertinenza o simili Regione Toscana – Febbraio 2011
– Giugno 2013.
IFTS ARISTO - TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E
VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE
PRODUZIONI TIPICHE Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner)
partner Numero di allievi alla data di inizio del corso 20 Numero di
allievi che hanno conseguito la certificazione finale 15 Numero di allievi
occupati nell’area professionale di pertinenza o simili 7 Durata
complessiva del corso 800 ore Regione Toscana – Gennaio 2012 –
Ottobre 2013.
IFTS TECNICO SUPERIORE PER L'ORGANIZZAZIONE E IL
MARKETING DEL TURISMO INTEGRATO - ANNUALITA BANDO
2002-2003 Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner) gestore
Numero di allievi alla data di inizio del corso 17 Numero di allievi che
hanno conseguito la certificazione finale 17 Numero di allievi occupati
nell’area professionale di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del
corso (in ore e in mesi) 1200 ore (in 15 mesi) di cui ore d’aula 800 ore
di stage 400
IFTS TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E LA
VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE
PRODUZIONI TIPICHE ANNUALITA BANDO 2004-2005 Ruolo svolto
dal dichiarante (gestore o partner) gestore Numero di allievi alla data di
inizio del corso 17 Numero di allievi che hanno conseguito la
certificazione finale 14 Numero di allievi occupati nell’area
professionale di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del corso (in
ore e in mesi) 1200 ore (14 mesi) di cui ore d’aula 600 ore di stage 600
99
IFTS
SEMIA – TECNICO SUPERIORE AMBIENTE, ENERGIA,
SCUREZZA IN AZIENDA
ANNUALITA BANDO 2005-2006 Ruolo
svolto dal dichiarante (gestore o partner) partner Numero di allievi alla
data di inizio del corso 26 Numero di allievi che hanno conseguito la
certificazione finale 13 Numero di allievi occupati nell’area professionale
di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del corso (in ore e in mesi)
1200ore (in 11 mesi) di cui ore d’aula 800 (di cui FAD 56) ore di stage
400
Ente di formazione
COPERNICO SCARL
Copernico, Agenzia Formativa di CNA Pisa, da molti anni è una delle
agenzia di riferimento del territorio per l’organizzazione di IFTS ed ha
attive convenzioni con la maggior parte degli Istituti Superiori della
Provincia per la gestione dell’alternanza Scuola lavoro
Copernico, partecipa inoltre al PTP AGRIALPI - AGRO ALIMENTARE
PISANO
Ha inoltre realizzato i seguenti progetti:
1 Figura professionale nazionale :TECNICO SUPERIORE PER LE
TELECOMUNICAZIONI
- CUP: 71128 matricola 2013PI0275
- territorio coinvolto: provincia di Pisa
- durata : 800 ore
- ruolo svolto: Capofila
- partenariato: Università di Pisa, Università di Siena , Associazione di
imprese CNA, Istituto di Istruzione Secondaria di secondo grado ITIS
"L. Da Vinci", Agenzia formativa/Ente di formazione professionale
Forium sc, Istituto di Istruzione Secondaria di secondo grado ITC "C.
Cattaneo", Agenzia formativa/Ente di formazione professionale
Formatica srl
- periodo di svolgimento: 2013/2014
- amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione
Toscana
2 Figura professionale nazionale :TECNICO SUPERIORE PER LA
PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E LA LOGISTICA
- CUP: 71126 matricola 2012MS0663
- territorio coinvolto: provincia di Massa
- durata : 800 ore
- ruolo svolto: Capofila
- partenariato: Università di Pisa, Università di Siena, Istituto
d’istruzione Superiore “E.Barsanti” di Massa Associazione di imprese
CNA Massa Carrara, Agenzia formativa/Ente di formazione
professionale Formatica srl, Agenzia formativa/Ente di formazione
professionale Lunaeform srl
- periodo di svolgimento: 2012/2014
- amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione
Toscana
3 Figura professionale nazionale: IFTS TECNICO SUPERIORE PER IL
100
MONITORAGGIO E LA GESTIONE DEL TERRITORIO E
DELL'AMBIENTE
- CUP: 35132 matricola 2011PI0128
- territorio coinvolto: provincia di Pisa
- durata: 800 ore
- ruolo svolto: Partner ; Capofila Cescot Toscana Nord
partenariato: Università di Pisa, CNA Associazione di imprese Pisa,
Confesercenti Pisa, Istituto E. Fermi, Agenzia formativa/Ente di
formazione professionale Formatica srl
- periodo di svolgimento: 2011
- amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione
Toscana
Ente di formazione
IC STUDIO
IFTS
Anno di realizzazione: 2009
Figura professionale: TECNICO QUALIFICATO BIOEDILE PER LA
PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DI MANUFATTI EDILIZI
Durata: 600 ore
Partenariato: Cooperativa Sociale Scuola Lavoro; Istituto Statale di
Istruzione Tecnica Superiore e Scientifica Russell Newton; I.C.Studio
srl
ALTRI PROGETTI
Attivazione di tirocini formativi all’interno della nostra organizzazione
con la finalità di agevolare l’alternanza scuola – lavoro concedendo a
studenti universitari di approcciare al mondo del lavoro, durante il
percorso universitario;
Attivazione di stage formativi per la realizzazione di Project Work
Ambientali presso Imprese, Public Utilities e Pubblica Amministrazione
del territorio nazionale per personale discente del Master per
Consulenti e Auditor Ambientali erogato dalla Scuola Emas Ecolabel
Toscana.
Ente di formazione
IFTS
CONSORZIO AREZZO
“Agrimarket” – matr. n. 2011AR0033 – corso IFTS per “ Tecnico
FORMAZIONE ABACO
superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e
________________________ agroindustriali, percorso di 800 ore per giovani adulti diplomati,
finanziato dalla Regione Toscana, partner.
“MARCO” – matr. n. 2012AR0286 – corso IFTS per “Tecnico Superiore
commerciale per il Marketing per l’organizzazione delle vendite”,
percorso di 800 ore per giovani adulti diplomati, finanziato dalla Regione
Toscana, partner;
“MARCO II” – matr. n. 2012AR0468 – corso IFTS per “Tecnico
Superiore commerciale per il Marketing per l’organizzazione delle
vendite, Seconda Edizione”, percorso di 800 ore per giovani adulti
101
diplomati, finanziato dalla Regione Toscana, partner;
“MEALS”. IFTS per “ Addetto all’approvvigionamento della cucina,
conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei
pasti”. Abaco partner.
“ARISTO “. Corso IFTS per “Tecnico superiore per la ristorazione e la
valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche “. (in
essere). Abaco partner.
“INDESIGN”. Corso IFTS per “Tecnico superiore per il disegno e la
progettazione industriale”. Abaco partner.
Oltre alle esperienze indicate, segnaliamo che ABACO è socio
fondatore dell’ITS Energia e Ambiente di Colle Val d’Elsa.
ALTRI PROGETTI
Abbiamo in corso come capofila il progetto “INTERSCAMBIO –
Progetti formativi rivolti a tutor in percorsi di alternanza scuolalavoro” – codice 70813 – azioni di sistema per la creazione di un
sistema integrato dell'orientamento. Il progetto si inserisce nell’ambito
della sperimentazione regionale del modello di alternanza scuola-lavoro
e comprende 5 istituti fra i consorziati.
Sempre nell’ottica dell’alternanza, ma non solo, segnaliamo la capacità
del Consorzio di progettare, realizzare / coordinare e rendicontare
progetti di mobilità transnazionale nell’ambito di programmi europei
prima Leonardo da Vinci, adesso Erasmus+.
Abbiamo coordinato il progetto di mobilità IVT “For_Pro_YouL: dalla
formazione alla professione Young Learners”, finanziato a valere
sul programma di apprendimento permanente (LLP) Leonardo Da
Vinci Mobilità – Abaco Partner, Capofila Provincia di Grosseto.
ABACO coordinatore operativo interprovinciale (territori di Grosseto
Siena, Arezzo).
In fase di start-up Project “Young Learners Mobility – YoulMob”,
ERASMUS+ PROGRAMME Key action 1 - Mobility project for VET
learners and staff. Progetto n. 2014-1-IT01-KA102-000173. ABACO
capofila, Province Arezzo, Grosseto, Siena partner insieme a istituti
tecnici e professionali dei tre territori.
ABACO è iscritta alla short list di Sviluppo Toscana, determina di
Sviluppo Toscana del 09.06.14 relativa alla Short List. È pertanto
ammessa tra i soggetti esterni, interessati alla costituzione di
potenziali partenariati con la Regione Toscana in occasione dei
bandi a valere sui programmi a gestione diretta della
Commissione europea nell'area tematica " Beni Culturali" e
“Occupazione giovanile”.
ABACO da anni lavora in azioni antidispersione e recupero dei drop
out. Elenchiamo i principali
Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2009/2010 - Percorsi formativi di
messa a livello (300 ore ) e qualifica ( 900 ore) per ragazzi in
dispersione scolastica:
 “TERMOFLUIDICO”. Corso di qualifica professionale per “Addetto
montatore/manutentore impianti termo fluidici”. Soggetto capofila
 “ENERGETYCA”. Corso di qualifica professionale per
elettrico/elettronico”. Soggetto capofila
“Addetto
102
 “MECCANO”. Corso di qualifica professionale per “Addetto al
Montaggio e alla Manutenzione di Attrezzature Meccaniche”.
Soggetto capofila
 “L’OSPITALITÀ SI FA GIOVANE”. Corso di qualifica professionale
per “Operatore di servizi di promozione e accoglienza”. Abaco
partner. Soggetto partner
Provincia di Arezzo - Avviso a.s.f. 2010/2011. Percorso formativo di
messa a livello (300 ore ) e qualifica ( 1800 ore) per ragazzi in
dispersione scolastica
 “HYDROS “. Corso di qualifica professionale per “Addetto
montatore/manutentore impianti termo fluidici”. Soggetto partner
Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2011/2012. Percorso formativo di
2100 ore
 ROAR2. Corso di qualifica professionale per “Addetto alla
manutenzione e riparazione di autoveicoli”. Soggetto capofila
Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2012/2013. Percorso formativo di
2100 ore.
 ELECTRONICS. Qualifica per operatore elettronico. Soggetto
capofila
Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2013/2014. Percorsi formativi di 2100
ore.
 HYDROS 3. Corso di qualifica professionale per “Operatore impianti
termoidraulici”. Soggetto partner
Drop out Acconciatori Parrucchieri - dr.a.p. - Operatore del benessere
indirizzo acconciatura - parrucchiere unisex (addetto). Soggetto partner
Impresa
Anno 1996-98 corso IFTS per Tecnico della Qualità Agroalimentare da
1600 ore - tutor in stage e partecipazione al Comitato Tecnico
CONSERVE ITALIA
Scientifico.
________________________ Anno 2006-07 corso IFTS per Tecnico Superiore della Trasformazione
di Prodotti Agroindustriale da 1200 ore – tutor in stage.
Tutoraggio in stage di corsi istruzione superiore e universitaria.
Impresa
N.D.
LA SCAPIGLIATA
________________________
103
Impresa
N.D.
GENIUS TOSCANA S.C.
________________________
Impresa
Collaborazione maturata nell’ambito dei percorsi di alternanza scuolalavoro con i seguenti istituti:
BANCA DELLA MAREMMA Istituto Scolastico Pietro Aldi
CREDITO COOPERATIVO
Liceo Statale A. Rosmini
DI GROSSETO SC
Istituto Superiore Polo Commerciale Artistico Grafico Musicale “L.
________________________ Bianciardi”.
Impresa
N.D.
ATHENA FOODS SRL
________________________
Impresa
N.D.
CANTINA VIGNAIOLI
MORELLINO DI SCANSANO
________________________
Impresa
IFTS
2005-2006 Tecnico superiore della trasformazione dei prodotti
CASEIFICIO SOCIALE
agroindustriali (partner)
MANCIANO
________________________ 2009-2011 Tecnico superiore per la sicurezza e controllo della qualità
dei prodotti agroalimentari (partner attuatore)
Impresa
ND
CONSORZIO PRODUTTORI
LATTE MAREMMA
________________________
Impresa
ND
ORBETELLO PESCA
LAGUNARE
________________________
Università o altro organismo
di ricerca
L’Università di Siena, attraverso i suoi vari Dipartimenti, Corsi di Laurea
ed il Centro UnisiPA, ha partecipato ed é Partner di numerosi progetti
104
IFTS dal 1997 ad oggi.
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI SIENA
IFTS CONTROLLER – “Tecnico Superiore per l’Amministrazione
Economico Finanziaria ed il controllo di gestione” - 2011/2012 Capofila: Istituto Roncalli di Poggibonsi; Partners: Eurobic Toscana
Sud, Università di Siena attraverso il Centro UnisiPA e Dipartimento di
Studi Aziendali e Giuridici
IFTS "tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e
agroindustriali" - matricola 2010GR1016-.anno 2010/2011 Ist. Prof.le Einaudi di Grosseto; composizione partenariato: Soc
Cooperativa Atlante di GR, Consorzio Grosseto Export, Grosseto fiere
SpA, Università di Siena
IFTS “Tecnico Superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei
prodotti territoriali e produzioni tipiche” – anno 2011/2012 – capofila
Eurobic toscana Sud; Partner Ist. Sup. G. Caselli di Siena, Ente
Autonomo Mostra Vini, Feder Alberghi Chianciano Terme, Promo Siena
S.p.A., Associazione Senese Albergatori, Confederazione italiana
Agricoltori provinciali di Siena, Cescot-Confesercenti di Siena, Soc.
Agricultura è Vita, Etruria Associazione Commercio Turismo e Sevizi
Prov. Di Siena, SAITER di Siena e Università di Siena
IFTS MASTER GEST – “Tecnico superiore per l’Amministrazione
Economico Finanziaria ed il Controllo di Gestione” – bando 2009/2010 capofila Assoservizi_Confindustria Arezzo; composizione Partenariato:
ITC Buonarroti, Lucchetti, Centro Sistemi confcommercio, e s.s.a. di
Arezzo
IFTS TURNET – “Tecnico Superiore per l’Organizzazione ed il
Marketing del Turismo Integrato”- bando 2009/2010 - capofila ascom
confcommercio; composizione Partenariato: Assoservizi_Confindustria
Arezzo, S.S.A., I.S. Fossombrone di AR, Azienda Colori Toscani Terre
di Arezzo, Università di Siena.
Altri Progetti:
Progetto “Benvenuti in Maremma” – anno di candidatura 2012 - POR
OB. 2 Provincia di Grosseto. Composizione Partenariato: ARCI
Grosseto e Università di Siena (Dipartimento di Scienze Storiche e Beni
Culturali e Centro UnisiPA)
Progetto A.MA.T.A. "Azioni per una Maremma turisticamente
accessibile" – anno di candidatura 2011 – avviso POR Provincia di
Grosseto. Composizione Partenariato: Heimat GR, capofila, Toscana
Formazione e Università di Siena (Centro UnisiPA e CdL Sc.
Comunicazione).
Il Dipartimento di Sc. Storiche e Beni Culturali ed il Centro UnisiPA
hanno realizzato numerosi progetti finanziati con fondi comunitari
secondo un approccio multidisciplinare e in varie tematiche, comprese
quelle di interesse dell’ITS, nell’ambito del POR Regione Toscana;
inoltre, da anni, sono promotori di progetti di ricerca (il Dipartimento) e di
altri progetti di formazione in modalità di apprendimento formale e non
formale (il Centro UnisiPA) finanziati con fondi comunitari.
L’Università di Siena fa parte del Polo Tecnico Professionale
“AGRI.CUL.TUR.A – Agribusiness, Cultura, Turismo e Apprendimento”,
con capofila l’istituto Agrario Leopoldo II di Lorena di Grosseto, avendo
sottoscritto l'accordo di rete. Hanno aderito all’accordo il Dipartimento di
105
Scienze Storiche e Beni Culturali ed il Centro UnisiPA
Inoltre, attraverso le sue professionalità tecniche e scientifiche
partecipa alle attività sperimentali del Polo e dei Gruppi di lavoro
compreso alternanza Scuola – Lavoro
Università o altro organismo
di ricerca
CONSORZIO POLO
TECNOLOGICO MAGONA
Università o altro organismo
di ricerca
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI FIRENZE
Ente pubblico
AMMINISTRAZIONE
PROVINCIALE GROSSETO
CPTM ha collaborato nel corso degli anni in vari progetti formativi
soprattutto nel settore nautica con enti come Confindustria Toscana
Servizi, progetto TRIO della Provincia di Livorno. Il Polo ha dato a
disposizione le aule per seminari, convegni, workshop e ha tenuto
docenze nel settore nautica, chimica e materiali innovativi all’interno di
progetti di formazione e ospitato negli stessi progetti presso le nostre
aule altri docenti.
Il Dipartimento di Scienze delle produzioni agroalimentari e
dell’ambiente - DISPAA ha partecipato al progetto IFTS Tecnico
superiore delle produzioni animali a.a. 2005/06 con l’Istituto Giotto ULIVI
– Borgo San Lorenzo
In raccordo con il Servizio Istruzione dell’Ente Provincia di Grosseto,
nell’ambito formativo specifico dell’Agroalimentare, sono state realizzate
azioni formative all’interno della “Alternanza scuola-lavoro”. Tali progetti
rispondono all’esigenza di individuare il fabbisogno formativo del
soggetto in apprendimento, di sostituire il tempo passato in azienda
rispetto a quello passato nell’aula scolastica e di “fare scuola” in
situazione lavorativa, nonché di “apprendere facendo”, alternando
periodi di studio e periodi di pratica.
Sono stati inoltre finanziati e gestiti interventi formativi per l’acquisizione
di qualifiche professionali biennali destinati all'assolvimento del DirittoDovere all'Istruzione e Formazione professionale dei giovani che hanno
assolto l’obbligo di istruzione e sono fuoriusciti dal sistema scolastico, al
fine di fornire un’adeguata preparazione di base e tecnico-professionale
in grado di rispondere ad esigenze professionali richieste dal mercato
del lavoro nei comparti economici specifici rilevanti territorialmente
(rurale, agroalimentare, turistico).
L’Amministrazione Provinciale di Grosseto ha promosso nel proprio
territorio ed ha collaborato alla costituzione del Polo Tecnico
Professionale “Agri.Cul.Tur.A”, il cui capofila è l’Istituto Tecnico Agrario
“Leopoldo II Di Lorena” di Grosseto. Ad oggi il PTP sopra menzionato
partecipa alla sperimentazione regionale negli ambiti tematici oggetto
dell’intervento regionale e ed in fase di start up per la progettazione
delle attività della rete territoriale.
Il Servizio Formazione Professionale dell’Ente ha condotto, nel periodo
106
2008-2011, con il supporto di Studio Méta & Associati, un rilevante
progetto per la ricognizione dei fabbisogni formativi e di competenze,
prendendo in esame i settori ed i comparti economico-produttivi più
rappresentati nell’economia locale ed individuati come strategici per lo
sviluppo competitivo del territorio provinciale. In modo particolare
l’analisi ha focalizzato il comparto Rurale ed il comparto Manifatturiero,
con particolare riferimento all’Industria della Trasformazione Agroalimentare, evidenziando le molteplici necessità formative, individuando
nello specifico le figure e le aree di competenza richieste dal territorio. Il
processo socio-istituzionale che ne è scaturito si alimenta di
informazioni desunte da fonti plurime, elaborate e messe a disposizione
degli attori economici e sociali mediante un dispositivo tecnico, che è
divenuto un modello metodologico di riferimento. La programmazione
formativa provinciale 2007-2013 e di conseguenza l’offerta di
formazione sul territorio hanno rappresentato questi comparti come
prioritari per lo sviluppo locale, promuovendo numerose e qualificate
azioni formative, rivolte al contempo alle imprese e a persone
disoccupate.
In tale ambito specifico (Agro-alimentare) nel periodo 2000-2013 sono
stati approvati e gestiti n. 18 percorsi di istruzione e formazione tecnica
superiore (IFTS) rivolti a soggetti in uscita dalla scuola secondaria
superiore per un approfondimento delle loro conoscenze e competenze
teorico-pratiche, sia in aula che tramite stage in azienda. (Vd allegato)
Titolo
TECNICO PER LA
GESTIONE DELLE
RISORSE
TERMALI E DEL
PATRIMONIO
AMBIENTALE
ADDETTO ALLA
PROTEZIONE
DELLE RETI
INFORMATICHE
Soggett
o
Attuator
e
GIANO
AMBIEN
TE
Agenzia
GIANO
AMBIEN
TE
CESCOT
GROSS
ETO
CESCOT
GROSS
ETO
Scuola
Università
Azienda
I.I.S.
“ZUCCARELLI”
DI MASSA
MARITTIMA –
I.I.S.
“LEOPOLDO II
DI LORENA” DI
GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
I.I.S. “DA VINCI”
DI ARCIDOSSO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
GEOPROGETTI –
STUDIOAMBIENTE –
ERGA – ASS.
INDUSTRIALI –
SCUOLA DI
SPECIALIZZAZIONE
DI IDROLOGIA
MEDICA – TERME DI
SATURNIA –
CONSORZIO TERME
DELLA TOSCANA –
ORDINE DEGLI
ARCHITETTI PROV.
DI GROSSETO
AMTEC S.P.A.
Sede
Periodo
GROSS
ETO
Settore
di
riferime
nto
AMBIEN
TE
ARCIDO
SSO
INFORM
ATICA
2000/200
1
2000/200
1
107
ESPERTO NELLA
FILIERA
VITIVINICOLA
ARPAT
ARPAT GIANO
AMBIEN
TE
I.I.S.
"LEOPOLDO DI
LORENA" DI
GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
PISA
FED. PROV. LE
COLTIVATORI
DIRETTI - UNIONE
PROV.LE DEGLI
AGRICOLTORI CONF.NE ITALIANA
AGRICOLTORI - AZ.
VITIVINICOLA "IL
PUPILLO" - TENUTA
"LA PARRINA" AZIENDA ASL 9
GROSSETO AZIENDA AGRARIA
BRUNI
GROSS
ETO
AGRICO
LTURA
2000/200
1
ESPERTO DI
PROGETTAZIONE
SVILUPPO E
GESTIONE RETI
INFORMATICHE
TECNICO DI
GESTIONE E
PROMOZIONE
ATTIVITA’
ECOTURISTICHE
CESCOT
CESCOT
I.I.S. "MANETTI"
DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
AMTEC SPA
GROSS
ETO
INFORM
ATICA
2002/200
3
IAL
TOSCAN
A
IAL
TOSCAN
A
IST. D’ISTR.
SUP.
“LEOPOLDO II
DI LORENA” DI
GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
LEGAMBIENTE –
ENTE BILATERALE
PER IL TURISMO
GROSS
ETO
TURISM
O
2002/200
3
TECNICO
SUPERIORE PER
L’AUTOMAZIONE
INDUSTRIALE
GIANO
AMBIEN
TE
GIANO
AMBIEN
TE NEWO
ISTITUTO
TECNICO
INDUSTRIALE
“P. PORCIATTI”
- DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
KELLY S.R.L. –
ELETTROMAR S.R.L.
GROSS
ETO
INDUST
RIA
2003/200
4
TECNICO
SUPERIORE
DELL
TRASFORMAZIO
NE DEI
PRODOTTI
AGROINDUSTRIA
LI
TECNICO
SUPERIORE PER
L'ORGANIZZAZIO
NE E IL
MARKETING DEL
TURISMO
INTEGRATO
IAL
TOSCAN
A
IAL
TOSCAN
A
ISTITUTO
TECNICO E
PROFESSIONA
LE “L. DI
LORENA” DI
GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
OL.MA S.C.R.L. COLLEGIO
TOSCANO DEGLI
AGRICOLTORI
GROSS
ETO
AGRICO
LTURA
2003/200
4
UNIVER
SITA' DI
SIENA CORSO
DI
LAUREA
IN
ECONO
MIA
DELL'AM
BIENTE
E DEL
TURISM
O
SOSTEN
IBILE
I.I.S.
"L.EINAU
DI"
NEWO
I.I.S. "EINAUDI"
DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
IL PELLICANO CONSORZIO L'ATRA
MAREMMA
GROSS
ETO
TURISM
O
2004/200
5
NEWO
I.I.S. "EINAUDI"
DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
IL PELLICANO CONSORZIO
L'ALTRA MAREMMA
GROSS
ETO
TURISM
O
2004/200
5
TECNICO
SUPERIORE PER
LA
RISTORAZIONE E
LA
VALORIZZAZIONE
DEI PRODOTTI
TERRITORIALI E
DELLE
PRODUZIONI
TIPICHE
108
TECNICO SUP.
PER LA
SICUREZZA E IL
CONTROLLO DI
QUALITA' DELLE
PRODUZIONI
ALIMENTARI
(PROGETTO
PILOTA)
ASS.NE
CORALI
ASS.NE
CORALI
- CIPAAT
I.I.S
"LEOPOLDO DI
LORENA" DI
GROSSETO I.I.S.
"FOSSOMBRON
I" DI
GROSSETO I.I.S. "DEL
ROSSO" DI
ORBETELLO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
PISA
CASEIFICIO
SOCIALE DI
MANCIANO - OL.MA
GROSS
ETO
AGRICO
LTURA
2009
TECNICO SUP.
PER I SISTEMI
IDRICI
GIANO
AMBIEN
TE
GIANO
AMBIEN
TE OUVERT
URE
SERVIC
E - IAL
CISL
TOSCAN
A
I.I.S. "B. LOTTI"
DI MASSA
MARITTIMA
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
ACQUEDOTTO DEL
FIORA
SCARLI
NO
AMBIEN
TE
2009
TECNICO
SUPERIORE PER
LA
COMMERCIALIZZ
AZIONE DEI
PRODOTTI
AGRICOLI E
AGROINDUSTRIA
LI
TECNICO
SUPERIORE PER
L'ASSISTENZA
ALLA DIREZIONE
DI STRUTTURE
RICETTIVE
I.I.S.
"L.EINAU
DI"
COOP.V
A
ATLANT
E
I.I.S.
"L.EINAUDI" DI
GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
GROSSETO
EXPORT GROSSETO FIERE
GROSS
ETO
AGRICO
LTURA
2010
I.I.S. “DA
VINCIBALDUC
CI” DI
ARCIDO
SSO
I.I.S."DA VINCIBALDUCCI" DI
ARCIDOSSOI.I.S. "L.
EINAUDI" DI
GROSSETO I.I.S. "DA
VERRAZZANO"
DI P.TO S.
STEFANO - I.IS.
"B. LOTTI" DI
MASSA
MARITTIMA
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
CONFESERCENTI
GROSS
ETO/BR
ETAGNA
TURISM
O
2010
TECNICO
SUPERIORE
COMMERCIALE
PER IL
MARKETING E
L'ORGANIZZAZIO
NE DELLE
VENDITE
TECNICO
SUPERIORE PER
LA CONDUZIONE
E LA
MANUTENZIONE
DEGLI IMPIANTI
TECNICO
SUPERIORE PER
L'AMBIENTE
L'ENERGIA E LA
SICUREZZA IN
AZIENDA
POLO
"BIANCI
ARDI" DI
GROSS
ETO
TOSCAN
A
FORMAZ
IONE HEIMAT
SERVIZI
AMBIEN
TALI CESCOT
FORMAZ
IONE L'ALTRA
CITTA' CENTRO
STUDI
TURISTI
CI
COOP.V
A
ATLANT
E
POLO
"BIANCIARDI"
DI GROSSETO
UUNIVERS
ITA' DI
SIENA
GROSSETO FIERA GROSSETO
EXPORT
GROSS
ETO
INDUST
RIA E
ARTIGIA
NATO
2011
GIANO
AMBIEN
TE
GIANO
AMBIEN
TE
I.I.S. "MANETTI"
DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
FIRENZE
OPUS
AUTOMAZIONE ELETTROMAR
GROSS
ETO
INDUST
RIA E
ARTIGIA
NATO
2011
COSVIG
COSVIG
- COAP HEIMAT
SERVIZI
AMBIEN
TALI GIANO
AMBIEN
TE MULTIM
EDIA
I.I.S. DI
ARCIDOSSO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
FIRENZE
ASS.NE
INDUSTRIALI
GROSSETO,
CONFESERCENTI
GROSSETO
GROSS
ETO
AMBIEN
TE
2012
109
BUDGET
MANAGER
Tecniche per
l'amministrazione
economico
finanziaria
I.I.S.
"FOSSO
MBRONI
"
TERRA COGNITA
MAREMMANA
Tecniche per la
promozione di
prodotti e servizi
turistici con
attenzione alle
risorse, opportunità
ed eventi del
territorio
CAT
ASCOM
GROUP
ASS.NE
CORALI
CESCOT
FORMAZ
IONE
CAT
ASCOM
MAREM
MA
HEIMAT
SERVIZI
AMBIEN
TALI C.A.I.C.T
Ente pubblico
PROVINCIA DI SIENA
I.I.S. "B. LOTTI"
DI MASSA
MARITTIMA
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
I.I.S. "B. LOTTI"
DI MASSA
MARITTIMA I.I.S. "DA
VERRAZZANO"
DI ORBETELLO
- POLO
"BIANCIARDI"
DI GROSSETO
UNIVERSIT
A' DEGLI
STUDI DI
SIENA
ORDINE
COMMERCIALISTI DI
GROSSETO ORDINE
CONSULENTI DEL
LAVORO DI
GROSSETO
ASCOM
CONFCOMMERCIO IMPRESA VERDE
GROSS
ETO
VARIE
AMMINI
STRAZI
ONE
2013
GROSS
ETO
TURISM
O
2013
La Provincia ha favorito l’attuazione da parte delle scuole senesi, nel
rispetto dell’autonomia scolastica, di un modello di alternanza scuola
lavoro condiviso e integrato, da attuare in collaborazione con le
articolazioni territoriali dell’Ufficio Scolastico regionale e con le Camere
di Commercio, per consentire agli studenti degli istituti di istruzione
secondaria di 2° grado, che avessero compiuto il quindicesimo anno di
età, la possibilità di sviluppare conoscenze, abilità e competenze
spendibili nel mercato del lavoro.
Il progetto ha riguardato la formazione di Tutor scolastici, di rete e
aziendali, che, oltre a promuovere la metodologia dell’alternanza scuolalavoro nei confronti dei docenti e dei tutor aziendali, hanno contributo
alla preparazione degli studenti all’esperienza in azienda e al riesame di
quanto da loro appreso durante l’esperienza stessa.
La Provincia ha inoltre partecipato a numerose esperienze di
realizzazione di percorsi IFTS (di seguito allegati), progetti attivati fino
all’anno 2012, ovvero fino a quando i bandi erano di competenza
provinciale:
Titolo progetto
Agenzia
Formativa
Università
Scuola
Superiore
Azienda
Sede
svolgimento
Periodo
Settore di
riferimento
Tecnici di
produzione
CFNT
Facoltà di
Ingegneria
di Firenze
ITI Sarrocchi
CSM
Poggibonsi Siena
1998/1999
Produzione
Industriale
Tecnico della
produzione e
controllo di qualità
nella filiera viticoloenologica
CIPAT
Facoltà di
agraria Firenze
ITAS
Varie
Aziende
Siena
1999/2000
Agricoltura
110
Tecnico Addetto Al
Quality Assurance
per l'industria
Farmaceautica
CFNT
Tecnico della
produzione e
controllo di qualità
per i prodotti
biologici ed
ecocompatibili
CIPA.AT.
Toscana
Esperto di linguaggi
e tecnoclogie
multimediali
CTF
roncalli
CTP
Poggibonsi Tecnologi Siena
e di
processo
1999/2000
Farmaceuticochimicobiologicocosmeticoalimentare
Università
ITAS
Varie
aziende
agricole
Siena
1999/2000
Agricoltura
ITI Sarrocchi
Etruria
Telematic
a
Siena
2001/2002
Informatica ed
attività connesse
ITC Roncalli
Varie
Poggibonsi Siena
2001/2002
Meccatronicaelettromeccanico
ed elettronico
CEFOART Università
per
Stranieri
Tecnico progettista
in ambito
meccatronico
Eurobic
Facoltà di
ingegneria
Firenze
Tecnico superiore
per la valorizzazione
dei prodotti
territoriali tipici
enogastronomici
Cescot
Siena
Unisi Ist
Economia
Alberghiero
del Turismo
Varie
Siena
2000/2003
Agroalimentare
Esperto di qualità,
manutenzione,
conduzione di
impianti industriali
automatizzati per
l'industria biotecnica
CTP
CTF
IIIS Redi
Caselli
Siena
Biotech
Siena
2002/2003
Chimico
Farmaceutico
Tecnico Superiore
per rilievo
architettonico
CEFOART Architettura
- Università
di Firenze
ITIS
Sarrocchi
EEACOS
Siena
2002/2003
Edilizia
Operatore Esperto
del terzo settore :
l'integratore socioculturale
APIT
Innovazio
ne
Scienze
Politiche
Unisi
RoncalliSarrocchi
Microcos
mos scarl
SienaPoggibonsi
2002/2003
Servizi Sociali
Tecnico Superiore di
disegno e
progettazione
industriale
APIT
Innovazio
ne
Scienze
della
Comunicazi
one Unisi
Roncalli
API
Poggibonsi Siena
2004 Industria
Tecnico Superiore
per la gestione del
territorio produttivo
agroalimentare
CIPAT
Economia
Unisi
ITAS
CIA
Siena
2004 Agricoltura
Tecnico superiore
per i sistemi e le
tecnologie
informatiche
Sarrocchi
Ingegneria
Unisi
Sarrocchi
CTQ
Siena
2005 Analisti
programmatori
111
Tecnico superiore
per l'organizzazione
ed il marketing del
turismo integrato
Eurobic
Economia
ambientale
IPSCT
Caselli - IPIA
Marconi di
Siena
Varie
aziende
Siena
2005 Territorio
Tecnico superiore
per la progettazione
e l'applicazione di
sistemi domotici
Sarrocchi
Unisi ingegneria
Sarrocchi
Varie
aziende
Siena
2006 Industria
Tecnico superiore
per l'ambiente
l'energia e la
sicurezza in azienda
Eurobic
UNIFI
Sarrocchi
Varie
aziende
Poggibonsi Siena
2009 bando Industria
2007/2010
Tecnico superiore
per l'assistenza alla
direzione di srtutture
ricettive
Cescot
Siena
Unisi
Istituto Artusi
di Chianciano
Varie
aziende
Siena
2009 bando Turismo
2007/2010
Tecnico superiore
Agricoltura Unifi
Istituto
per la
è vita srl
Economia e Agrario
commercializzazion
Commercio Ricasoli
e dei prodotti agricoli
ed agro-industriali
Varie
aziende
Siena
2010 bando Agricoltura
2007/2010
Tecnico superiore
per
l'amministrazione
economico
finanziaria ed il
controllo di gestione
IIS
Roncalli
Sarrocchi
Unisi
Roncalli
Sarrocchi
Varie
aziende
Poggibonsi Siena
2010 bando Varie
2007/2010 amministrazione
Tecnico superiore
per le attività
organizzative e
commerciali nel
settore dei servizi
assicurativi
Cescot
Siena
Unisi
IIS G. Caselli
Assicoop
Siena
Siena
2010 bando Varie
2007/2010 amministrazione
Tecnico superiore
per la ristorazione e
la valorizzazione dei
prodotti territoriali e
delle produzioni
tipiche
Eurobic
Toscana
Sud srl
Unisi
IIS G. Caselli
Poggibonsi Siena
2011 bando Turismo
2011/2013
Tecnico Superiore
per l'automazione
industriale
Assoservi
zi srl
Unisi
Istituto
Tecnico
Superiore "T.
Sarrocchi"
Siena
2011 bando Industria
2011/2013
Associazi
one
Industriali
112
Tecnico superiore
per la ristorazione e
la valorizzazione dei
prodotti territoriali e
delle produzioni
tipiche
Eurobic
Toscana
Sud srl
Unisi
IIS G. Caselli
Poggibonsi Siena
2011 bando Turismo
2011/2013
Tecnico superiore
commerciale per il
marketing e per
l'organizzazione
delle vendite BOOST
Eurobic
Toscana
Sud srl
Unisi
I.S.S. "RoncalliSarrocchi"
Poggibonsi Siena
2012 bando Vendite
2012/2013
Ente pubblico
N.D.
PROVINCIA DI PISA
________________________
Ente pubblico
L’Amministrazione comunale ogni anno matura esperienze di alternanza
scuola lavoro con gli istituti di scuola secondaria di tutto il Comune.
COMUNE DI GROSSETO
113
Sezione B - Caratteristiche della Fondazione
i.
Descrizione del patrimonio che andrà a costituire il fondo di dotazione (beni mobili e
immobili, risorse finanziarie, ecc.) e delle modalità di utilizzo dello stesso ai fini
dell’offerta formativa e delle azioni di sistema;
Il patrimonio è il risultato dei conferimenti di soci fondatori e partecipanti ed è costituito da differenti
tipologie di risorse che saranno utilizzate per la realizzazione di almeno un percorso biennale,
insieme ai contributi nazionali e regionali che saranno stanziati per le fondazioni ITS:
- Risorse Finanziarie, che andranno a costituire il fondo di dotazione e il fondo di gestione.
- Risorse Strumentali e Logistiche (beni mobili e immobili)
La fondazione avrà a disposizione locali didattici (aule didattiche e informatiche), sale convegni, sale
riunioni, laboratori (di analisi, scienze, biologia, zootecnia, ..), terreni coltivati, serre, macchinari e
attrezzature connesse alla gestione di un’azienda agraria, dislocati su tutto il territorio toscano, a
disposizione di tutte le edizioni di corso che saranno realizzati dalla fondazione, in quanto
espressione di una compagine sociale di livello regionale.
La sede istituzionale dell’ITS Agroalimentare sarà localizzata nei locali nei locali di Terre
Regionali Toscane, ex- Azienda Regionale Agricola di Alberese, siti in località ex Enaoli.
Saranno inoltre messe a disposizione della Fondazione ITS dal Comune di Grosseto, laboratori e spazi
per la didattica presso le strutture site in via Ginori e via Zanardelli in Grosseto, dedicate alla didattica
universitaria, a cura del Polo Universitario Grossetano.
Il percorso formativo che sarà erogato a Firenze si svolgerà con ogni probabilità presso i locali
dell’Istituto Agronomico per l'Oltremare.
Le risorse saranno utilizzate per la realizzazione dei percorsi didattici in aula e in laboratorio, per le
azioni di orientamento, accompagnamento in itinere e placement, per le attività trasversali di
gestione della fondazione, per l’attuazione delle azioni di sistema.
- Risorse Professionali
La compagine dei soci ha messo in campo risorse umane in possesso delle competenze tecnicoprofessionali necessarie per:
- il coordinamento e la gestione didattica dei percorsi,
- la rendicontazione delle attività finanziate,
- lo sviluppo della rete dei contatti a livello regionale, nazionale e internazionale,
- la progettazione e gestione di azioni di mobilità transnazionale
- la realizzazione di parte delle docenze dell’area tecnica
- lo svolgimento di ricerche e percorsi funzionali ad azioni di avvio al lavoro.
La fondazione reperirà le ulteriori risorse necessarie alla realizzazione delle azioni di sistema, di
parte delle azioni di accompagnamento al lavoro (quali ad es. i percorsi di creazione di impresa) e
delle attività interregionali e internazionali attraverso:
- Partecipazione ad altri avvisi di finanziamento, anche europei (ad es. per attività di mobilità
internazionale)
- Attività collaterali quali ad es. organizzazione di attività di formazione continua.
ii. Descrizione del modello organizzativo interno funzionale a garantire l’efficacia e
l’efficienza dell’attività da svolgere:
114
Come previsto dal DPCM del 25/01/2008 il modello organizzativo interno della fondazione sarà costituito
dai seguenti organi:
- il Consiglio di indirizzo
- la Giunta esecutiva
- il Presidente
- il Comitato tecnico-scientifico
- l’Assemblea di partecipazione
- il Revisore dei conti
Il Consiglio di indirizzo è l’organo al quale è riservata la deliberazione degli atti essenziali alla vita della
Fondazione ed al raggiungimento dei suoi scopi. Stabilisce le linee generali delle attività secondo un
piano di durata triennale. Nomina il Presidente, i componenti del CTS, 2 componenti della Giunta
esecutiva, il revisore dei conti. Approva il regolamento, il bilancio preventivo e consuntivo della
fondazione, fissa le modalità di adesione di Fondatori e Partecipanti, delibera in ordine al patrimonio.
Si compone in modo che siano rappresentati tutti i soggetti fondatori ed altri rappresentanti eletti
dall’Assemblea di Partecipazione, fermo restando che il numero di questi ultimi non può superare un
terzo dei soci fondatori.
Il Presidente ha la rappresentanza legale della Fondazione. Resta in carica per un triennio ed è
rieleggibile.
Presiede il Consiglio di indirizzo, la Giunta esecutiva e l’Assemblea dei Partecipanti.
Cura le relazioni con enti, istituzioni, imprese, parti sociali ed altri organismi per instaurare rapporti di
collaborazione a sostegno delle attività della Fondazione.
La Giunta esecutiva è composta da cinque membri di cui due scelti dal Consiglio di indirizzo e uno
scelto dall’Assemblea di Partecipazione. Il dirigente scolastico pro tempore dell’istituto tecnico o
professionale che ha promosso la costituzione dell’istituto tecnico superiore quale socio fondatore e un
rappresentante dell’ente locale socio fondatore fanno parte di diritto della Giunta esecutiva.
I membri della Giunta esecutiva restano in carica per un triennio e sono rieleggibili, salvo revoca da parte
dell’Organo che li ha nominati prima della scadenza del mandato.
La Giunta esecutiva provvede all’amministrazione ordinaria e straordinaria ed alla gestione della
Fondazione, con criteri di economicità, efficacia ed efficienza, ai fini dell’attuazione del piano triennale di
attività deliberato dal Consiglio di indirizzo.
La Giunta esecutiva provvede a predisporre lo schema di regolamento della Fondazione, il bilancio
preventivo e il conto consuntivo da sottoporre al Consiglio di indirizzo per l’approvazione.
Il Comitato tecnico-scientifico è l’organo interno della Fondazione, che formula proposte e pareri al
Consiglio di indirizzo in ordine ai programmi e alle attività della Fondazione e definisce gli aspetti tecnici
e scientifici dei piani delle attività.
Individua gli obiettivi formativi, presiede il monitoraggio fisico delle attività e fissa gli strumenti e le
modalità per misurare il raggiungimento dei risultati attesi.
Organizza tavoli tematici per l’analisi ed elaborazione degli indirizzi della fondazione, anche d’intesa con
i CTS degli Istituti scolastici, supporta il processo di ricognizione dei fabbisogni formativi.
I suoi componenti, nominati nel numero massimo stabilito dal Consiglio di indirizzo tra persone
particolarmente qualificate nel settore d’interesse della Fondazione, restano in carica per un triennio.
È prevista l’attivazione di più articolazioni interne al CTS, specializzate in risposta alle peculiarità
dei diversi territori coinvolti e delle figure di riferimento.
L’Assemblea di partecipazione è costituita dai Fondatori e dai Partecipanti.
L’Assemblea formula pareri consultivi e proposte sulle attività, programmi e obiettivi della Fondazione,
nonché sui bilanci preventivo e consuntivo.
Elegge nel suo seno i membri del Consiglio di indirizzo rappresentanti dei Partecipanti e un membro
della Giunta esecutiva.
E’ presieduta dal Presidente della Fondazione ed è convocata almeno una volta l’anno.
115
Il Revisore dei conti è nominato dal Consiglio di indirizzo.
E’ organo consultivo contabile della Fondazione, vigila sulla gestione finanziaria, esamina le proposte di
bilancio preventivo e di conto consuntivo, redigendo apposite relazioni, ed effettua verifiche di cassa.
Partecipa, senza diritto di voto, alle riunioni del Consiglio di indirizzo e della Giunta esecutiva.
Saranno attivi gruppi di gestione e coordinamento specifici per ogni percorso formativo e
territorio, che si occuperanno della realizzazione della attività didattiche in collaborazione con il CTS.
A livello didattico sarà definito dal CTS e applicato costantemente dai gruppi di gestione e
coordinamento un sistema di monitoraggio e valutazione dei percorsi formativi che presterà
particolare attenzione alla validità del percorso (contenuti, docenti), agli ambienti formativi, alla
trasferibilità delle competenze in ambiente lavorativo.
Le criticità saranno comunicate tempestivamente al CTS che valuterà i correttivi da apportare in itinere.
Nel quadro dei criteri di economicità, efficacia ed efficienza la Fondazione per lo svolgimento delle
attività amministrative, didattiche ed organizzative legate all’erogazione di percorsi formativi potrà dotarsi
di articolazione periferiche, che agiranno in collegamento con gli Organi della Fondazione stessa.
iii. Descrizione delle modalità di partecipazione attiva da parte dei soci fondatori della
Fondazione e quantificazione della percentuale delle risorse che concorrono a
costituire il patrimonio della Fondazione:
I Soci Fondatori si impegnano a collaborare alla progettazione ed alla realizzazione congiunta
dell’intervento, nel rispetto delle condizioni, delle modalità e degli standard di percorso e di costo
definiti dalla normativa.
Modalità di partecipazione delle istituzioni scolastiche
• si occupano della definizione di contenuti e metodologie, nonché della promozione, della
competitività e dell’innovazione;
• mettono in comune esperienze e buone prassi;
• rendono fruibili laboratori ed attrezzature didattiche;
• forniscono professionalità, in termini di docenti e personale ATA;
• organizzano un’offerta più stabile e articolata di percorsi per tecnici superiori di diverso livello;
• promuovono e pubblicizzano le attività dell’ITS;
• rafforzano il ruolo degli istituti tecnici e degli istituti professionali nell’ambito della filiera tecnicoscientifica;
• si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza
l’ITS;
• contribuiscono a creare una maggiore sensibilizzazione, specialmente dei giovani, verso
I prodotti agroalimentari di qualità;
• inseriscono nei propri POF azioni di sensibilizzazione ed educazione sui temi dell’ambiente,
dell’alimentazione e dello sviluppo sostenibile.
Modalità di partecipazione degli organismi per l’alta formazione
• mettono in comune esperienze e buone prassi;
• forniscono professionalità, in termini di formatori e figure specialistiche della formazione
professionale;
• organizzano l’offerta formativa nella filiera di riferimento in relazione agli ambiti non strettamente
connessi con la formazione tecnica superiore;
• promuovono e pubblicizzano le attività dell’ITS;
• si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza
l’ITS;
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• collaborano per l’individuazione delle competenze e la progettazione dei percorsi formativi;
• rendono fruibili laboratori ed attrezzature didattiche;
• collaborano all’erogazione, monitoraggio e rendicontazione degli interventi formativi;
• sono specialisti nel campo dell’orientamento formativo e professionale, della formazione, dei
servizi per il lavoro, dell’incrocio domanda-offerta
• promuovono azioni per il placement
• promuovono azioni a supporto dell’autoimprenditorialità
Modalità di partecipazione delle imprese, anche rappresentate in Associazioni, e degli Ordini
professionali
• forniscono indicazioni sulle connessioni tra specificità del mercato di pertinenza e strategie di
sviluppo e operative realizzate dall’ITS;
• promuovono e commissionano interventi di formazione e di aggiornamento professionale;
• individuano i fabbisogni formativi, di qualificazione e di aggiornamento professionale,
rappresentando le esigenze del territorio;
• concorrono alla progettazione dei percorsi formativi;
• forniscono professionisti per la realizzazione di attività di docenza;
• rendono fruibili laboratori ed attrezzature non disponibili presso le sedi formative;
• contribuiscono alla progettazione e realizzazione di tirocini e stage;
• supportano/realizzano docenze specialistiche;
• valutano il grado di efficacia dei percorsi formativi;
• si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza
l’ITS
• promuovono azioni a supporto dell’autoimprenditorialità
Modalità di partecipazione dei dipartimenti universitari e degli organismi di ricerca
• partecipano alla progettazione e all’individuazione dei fabbisogni formativi, alla definizione di
contenuti e metodologie, nonché alla promozione della competitività e dell’innovazione;
• concorrono alla definizione delle figure professionali;
• danno impulso alle azioni formative nelle quali è prioritario l’apporto innovativo, scientifico e di
trasferimento tecnologico;
• favoriscono la realizzazione di progetti caratterizzati da alto contenuto tecnologico;
• trasferiscono le competenze scientifiche tramite lo sviluppo di protocolli metodologici;
• finalizzano e traducono la ricerca scientifica alla progettazione e conduzione di attività di
formazione specialistica mirata;
• propongono attività di collaborazione e di supporto ad aziende che necessitino di specifiche
consulenze in ambiti della filiera;
• rendono fruibili laboratori ed attrezzature non disponibili presso le sedi formative;
• concorrono alla definizione dei crediti per la possibile iscrizione dell’allievo ai percorsi universitari e
riconoscono tali crediti;
• partecipano alla definizione dei progetti di formazione formatori;
• promuovono il ruolo dell’ITS a livello nazionale ed internazionale attraverso l’organizzazione di
azioni di internazionalizzazione e disseminazione;
• promuovono gli interventi di ricerca applicata
• contribuiscono alla creazione di un’ampia rete tematica, condividendo relazioni e partnership già in
atto con altre istituzioni scientifiche e con le realtà produttive.
Modalità di partecipazione degli enti locali
• hanno ruolo di raccordo istituzionale
• concorrono alla verifica delle strategie e degli obiettivi operativi con le azioni di programmazione
territoriale e di sviluppo economico;
• promuovono interventi di educazione ambientale, sul risparmio energetico e più in generale sullo
sviluppo sostenibile;
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• si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza
l’ITS;
• partecipano alla diffusione dei risultati dell’ITS attraverso azioni di sensibilizzazione e promozione;
• concorrono al reperimento di risorse finanziarie, strumentali e non, necessarie allo sviluppo
dell’ITS;
• organizzano, di concerto con la Regione, i dispositivi di certificazione delle competenze e di
riconoscimento dei crediti formativi.
Percentuale delle risorse che concorrono
tipologia di soggetti fondatori:
Istituzioni scolastiche
Organismi per l’alta formazione
Imprese
Università e organismi di ricerca
Enti locali
Altri soggetti
a costituire il patrimonio della Fondazione suddivise per
Totale:
100,00 %
53,74 %
9,36 %
15,90 %
10,43%
5,10 %
5,47 %
iv. Indicazione del valore complessivo del patrimonio della Fondazione (si ricorda che
tale valore non può essere inferiore a € 300.000,00.-);
Il valore complessivo del patrimonio della fondazione costituito dalle risorse dei soggetti fondatori
è pari a € 1.367.448,54.
Il valore complessivo del patrimonio della fondazione costituito dalle risorse dei soggetti
partecipanti è pari a € 372.027,08.
v. Descrizione del sistema di relazioni che s’intende sviluppare per garantire una
ricaduta dell’attività formativa ulteriore rispetto al territorio di riferimento e/o in ambito
interregionale e internazionale, almeno in termini di occupabilità/mobilità dei giovani e
risposta ai fabbisogni delle imprese:
L’ITS “E.A.T – Eccellenza Agroalimentare Toscana” garantisce che il sistema di formazione sia
permanentemente in connessione stretta con il sistema produttivo, con le imprese e il mercato del
lavoro. È infatti necessario pensare, in modo permanente, ad una evoluzione dei contenuti di
formazione, all'emergere di nuovi campi di conoscenza e di applicazioni tecnologiche, strettamente
collegati all’evolversi dei mercati e dei fabbisogni delle aziende per favorire la possibilità concreta di
impiego e/o di autoimpiego.
Proprio per evidenziare le peculiarità territoriali e del tessuto produttivo sono infatti state individuate
due sedi formative principali ciascuna destinata alle prime due figure in uscita dall’ITS: il Tecnico
Superiore Responsabile delle produzioni e delle trasformazioni Agrarie, Agro-alimentari ed
Agro-industriali, che avrà Grosseto come sede di riferimento, ed il Tecnico Superiore per il
controllo la valorizzazione ed il marketing delle produzioni agrarie, agroalimentari e
agroindustriali, che avrà Firenze come sede di riferimento.
La partecipazione attiva, nel partenariato della Fondazione, di soggetti espressione dei diversi
territori e delle numerose specificità produttive nel settore agroalimentare della regione,
suggerisce che siano individuati punti di erogazione formativa diversificati all’interno di uno stesso
percorso formativo: oltre a realizzare moduli formativi presso altre realtà regionali ai fini
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dell’approfondimento di riconosciute eccellenze a livello nazionale, le attività di laboratorio saranno
attivate principalmente presso le aziende, con il risultato di permettere ai partecipanti di
sperimentare le tecnologie più avanzate ed una quantità di processi produttivi diversi, connessi
anche alle differenti specificità di prodotto, che risentono delle caratteristiche dei territori in cui
hanno luogo.
In tal modo ogni figura in uscita acquisirà una formazione a tutto tondo, che presenterà un alto livello
di specializzazione ed una reale spendibilità per l’intero territorio regionale ed extra regionale.
All’interno della compagine dei soci fondatori è da segnalare l’impegno del Coordinamento
Regionale dei Collegi Provinciali dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati della Toscana, che ha
espresso la volontà di equiparare il titolo conseguito con i percorsi ITS al tirocinio biennale
obbligatorio per l'iscrizione all'albo.
Potranno inoltre avere accesso ai percorsi ITS i lavoratori con contratti di apprendistato di alta
formazione e ricerca, qualora la Regione sottoscrivesse gli appositi protocolli d’intesa.
INTERREGIONALITA’ / TRANSNAZIONALITA’
Al fine di garantire una ricaduta dell’attività formativa a carattere interregionale, soprattutto in
termini di possibilità di occupazione per i giovani partecipanti ai percorsi dell’ITS, si prevede di
attivare:
- rapporti di collaborazione e scambio con altri ITS dell’ambito agroalimentare già attivi in diverse
regioni, in particolare gli ITS “Nuove tecnologie per il Made in Italy, Sistema agroalimentare e
Sistema moda “di Teramo, “Istituto Tecnico Superiore Sistema Alimentare Settore Produzioni
agroalimentari” della Puglia, e “ITS Parma – Nuovi saperi per l’Agroalimentare” attraverso i quali si
prevede di realizzare azioni di raccordo in merito all’orientamento ed alla promozione dei percorsi, lo
sviluppo di programmi condivisi, il placement e la mobilità internazionale;
- attraverso le reti di rapporti di ogni socio fondatore, saranno coinvolte nelle docenze e nella
realizzazione dei tirocini aziende a carattere multiregionale, e saranno attivati e sviluppati i rapporti
preesistenti con centri di ricerca ed università di altre regioni (ad es. Università di Perugia, Università
della Tuscia);
- partecipazione ad Eventi settore Agro-Alimentare in altre regioni o all’Estero con Stand informativi
sulle attività dell’ITS e sulle Aziende partner dell’ITS.
Per garantire una ricaduta a livello transnazionale, facendo riferimento ai contatti dei soci
Fondatori con partner esteri, e attivando parallelamente ai percorsi ITS anche finanziamenti per la
mobilità internazionale, i partecipanti potranno avere accesso a:
- esperienze in aziende europee del settore agroalimentare
- organizzazione di visite di studio per trasferire buone prassi
- lezioni in Video Conferenza con Testimoni di realtà Europee
- partecipazione a programmi internazionali UE, finalizzati ad esempio allo sviluppo
dell’autoimprenditorialità, o allo scambio fra imprenditori.
È importante sottolineare l’attività svolta dal socio fondatore IFOA, capofila del progetto “ITS
Europe”, finanziato dalla Regione Emilia Romagna e attualmente in fase di svolgimento, che ha
l’obiettivo di realizzare azioni di mobilità europea per 100 studenti e diplomati di tutte le fondazioni
ITS attivate nella Regione.
IFOA è inoltre partner del progetto “IMove”, con capofila Regione Emilia Romagna, che coinvolge un
partenariato pubblico-privato di livello europeo per la realizzazione di azioni di mobilità rivolte agli
operatori della formazione, finalizzato a far sì che la mobilità internazionale diventi parte integrante
delle azioni di formazione professionale.
Il carattere transnazionale delle attività della fondazione sarà assicurato inoltre
dall’approfondimento, nel piano didattico delle figure proposte, delle tematiche legate al
commercio estero e all’internazionalizzazione delle imprese, nonché delle lingue straniere più
diffuse, considerato che le aziende del territorio, in particolare le piccole, saranno particolarmente
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interessate ad inserire al proprio interno figure tecniche in grado di gestire a tutto tondo le
problematiche connesse all’apertura e allo sviluppo dei rapporti con l’estero.
Altri strumenti da attivare per sviluppare il carattere interregionale/internazionale della
Fondazione potranno essere:
- creazione di canali sui Social Network per la condivisione di esperienze con realtà di altre regioni o
Paesi, alimentati dagli allievi e dalle aziende;
- utilizzo dei Social per la promozione/ricerca di occupazione a livello nazionale e all’Estero
(Linkedin – Facebook – etc);
- creazione sul Sito dell’ITS di un’area di informazione (Link a siti esistenti) per la ricerca attiva sul
lavoro anche all’Estero. Creazione di un repository di CV allievi qualificati che si propongono per
attività lavorative;
- favorire l’internazionalizzazione delle Aziende partner per lo sviluppo (ad esempio attraverso il
portale ITS è possibile attivare un e-commerce per la vendita dei prodotti all’estero).
La fondazione ITS persegue l’obiettivo di ampliare le ricadute occupazionali dei percorsi formativi
anche attraverso i servizi di placement ed il sostegno all’autoimprenditorialita.
SERVIZI DI PLACEMENT
La Fondazione attiverà un servizio di placement che prenderà in carico ogni allievo a partire
dall’inizio e per tutto il percorso formativo, supportandolo nell’implementazione di un progetto
personale di crescita finalizzato all’occupazione.
L’attività di accompagnamento al lavoro permetterà ai partecipanti di essere supportati nella ricerca
di un’occupazione tramite: la valutazione dei possibili sbocchi lavorativi, l’analisi del tessuto
produttivo a livello locale, nazionale ed internazionale, l’acquisizione di strumenti per una ricerca
mirata ed efficace, oppure assistendoli nell’eventuale scelta di proseguire verso ulteriori opportunità
di specializzazione formativa, anche attraverso la certificazione delle competenze e l’individuazione
di crediti formativi.
Ciascun partecipante sarà coinvolto in un’attività di orientamento di gruppo e counseling individuale,
che consentiranno di:
- analizzare il fabbisogno professionale: motivazioni, aspirazioni, criticità
- valutare il possibile percorso di sviluppo professionale
- informare riguardo agli strumenti di ricerca attiva di lavoro sul territorio
- definire una strategia operativa per il miglioramento della condizione occupazionale.
Lo stesso tirocinio previsto dal percorso didattico si configurerà come un vero e proprio progetto
personalizzato sulle caratteristiche ed aspirazioni di ogni partecipante, grazie al quale saranno
individuate le possibili aziende ospitanti, sul territorio, a livello nazionale o internazionale,
massimizzando il più possibile l’efficacia dell’esperienza e le probabilità di concretizzazione delle
chance occupazionali.
È prevista la fruizione da parte degli utenti dei servizi disponibili presso le Amministrazioni
Provinciali, in particolare dei Centri per l’Impiego, oppure presso gli organismi formativi dell’ITS, le
società di lavoro interinale e i soggetti autorizzati a svolgere azione di incontro fra domanda e offerta
di lavoro, attraverso cui sarà inoltre possibile svolgere un’attività di informazione in materia di
iniziative Regionali/Europee, quali il Programma GiovaniSì (tirocini, lavoro, fare impresa).
Saranno inoltre organizzate giornate informative sulle diverse possibilità di inserimento lavorativo
per la filiera di riferimento e incontri con imprese interessate dalla specifica professionalità degli
allievi.
120
Nell’ambito della Fondazione sarà costituito un Centro di ricerca per l’occupabilità, una struttura
permanente di studio dei potenziali di occupabilità offerti dai territori nei diversi ambiti del sistema
agroalimentare.
Finalità del Centro di Ricerca è di mettere a disposizione della Fondazione dati aggiornati
sull’evoluzione delle esigenze professionali del tessuto produttivo che possano fungere da input per
la riprogettazione dei percorsi didattici dell’ITS.
SUPPORTO ALL’AUTOIMPRENDITORIALITA’
Il tessuto produttivo Toscano ha caratteristiche tali per cui è necessario favorire la nascita di nuove
imprese, ad alto contenuto innovativo, in grado di proporre nuovi prodotti e tecnologie al mercato
italiano ed internazionale. Occorre integrare la logica di percorsi formativi rivolti solo ed
esclusivamente all’occupabilità all’interno delle imprese del settore favorendo l’acquisizione del
know-how necessario per la costruzione di nuove aziende.
Per questo motivo diventa di fondamentale importanza promuovere l’acquisizione di competenze di
auto-imprenditività, nonché la realizzazione di servizi di supporto e accompagnamento
all’autoimprenditorialità, attraverso moduli didattici specifici all’interno dei percorsi, attraverso
rapporti di collaborazione con le associazioni di categoria e gli ordini professionali, che spesso
offrono servizi per la creazione di impresa, ma soprattutto avvalendosi del servizio di supporto al
placement attivo nella Fondazione, che segue gli allievi durante tutto il percorso formativo,
evidenziandone le idee imprenditoriali e accompagnandoli nella definizione del proprio progetto.
L’attività di sostegno all’autoimprenditorialità fornirà agli aspiranti imprenditori le competenze
necessarie per:
- configurare e dettagliare il proprio progetto d’impresa, traducendola in obiettivi, strategie,
investimenti e risultati misurabili;
- prendere decisioni sulle campagne di marketing, web marketing e di comunicazione aziendale;
- redigere il Business Plan della propria idea d’impresa.
Le azioni suddette coordinate consentiranno di aumentare le possibilità di impiego o reimpiego dei
partecipanti a conclusione del percorso formativo.
LA FONDAZIONE COME CENTRO RISORSE PER LO SVILUPPO DELLE COMPETENZE DEL
SETTORE AGROALIMENTARE
Al fine di garantire alti livelli nella selezione dei partecipanti ai corsi e nella programmazione dei
curricoli degli stessi corsi, la Fondazione interviene sull’intero sistema di istruzione e formazione che
afferisce al settore agroalimentare promuovendone la qualità e l’innovazione diffusa. Assume in tal
senso il ruolo di centro risorse con il compito di:
-informare i piani di formazione in servizio del personale scolastico e degli addetti delle aziende
nella direzione dello sviluppo di competenze professionalizzanti;
-svolgere funzione di consulenza nella definizione dei piani di studio delle istituzioni scolastiche e
formative;
-produrre modelli di gestione dei percorsi di alternanza scuola lavoro favorendo la creazione di
partnership tra scuole e aziende;
-costituire soggetto attrattore di risorse da utilizzare anche all’interno dei sistemi di istruzione e
formazione;
-essere soggetto promotore di eventi sul territorio che facilitino l’innovazione e la creazione di reti di
interesse.
In tale prospettiva prevede la creazione di dispositivi che facilitino una relazione strutturata tra i
propri organismi e quelli dei diversi soggetti partecipanti e fondatori in particolare con i Comitati
tecnico scientifici delle scuole.
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Sezione C - Piano di attività della futura Fondazione
FILIERA:
AGROALIMENTARE
AREA TECNOLOGICA:
MADE IN ITALY
AMBITO:
SISTEMA AGRO-ALIMENTARE
(1) Descrizione delle caratteristiche/contenuti dei percorsi formativi che s’intende offrire alle
persone, con particolare riferimento ai giovani, al fine di innalzare le loro competenze per
corrispondere alle richieste del mercato del lavoro ed alle aspettative personali;
descrizione della distribuzione territoriale dei punti di erogazione dei percorsi formativi e
descrizione delle caratteristiche delle sedi formative:
Max 3000 caratteri spazi inclusi
Le prime figure in uscita saranno:
- Il Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e delle trasformazioni Agrarie, Agroalimentari ed Agro-industriali. Il percorso di svolgerà presso le sedi territoriali di Grosseto.
- Il Tecnico Superiore per il controllo la valorizzazione ed il marketing delle produzioni agrarie,
agroalimentari e agroindustriali. Il percorso di svolgerà presso le sedi territoriali di Firenze.
All’interno dell’allegato 8 alla presente candidatura è presente una descrizione del settore
agroalimentare nel territorio toscano, con un focus sui territori coinvolti, sulle vocazioni dei tessuti
produttivi locali e sui possibli sbocchi occupazionali.
La rete dei soggetti ha carattere REGIONALE e INTER-REGIONALE; quindi, per rispondere
adeguatamente ai bisogni di un territorio configurato in area vasta, è prevista la realizzazione di più
punti di erogazione di parti specifiche di ogni percorso, anche all’esterno del territorio di
riferimento delle figure.
In particolare le attività laboratoriali si svolgeranno prevalentemente all’interno delle strutture messe
a disposizione dalle aziende e andranno a costituire dei veri e propri laboratori diffusi su tutto il
territorio regionale.
Saranno previste, all’interno del Piano di attività della Fondazione, una o più aree di “curvatura”
delle figure professionali che possano fornire la risposta ad esigenze specifiche di formazione
legate alle peculiarità delle varie realtà territoriali della Regione Toscana. Per questo motivo, dai
percorsi formativi realizzati usciranno Tecnici altamente specializzati in possesso delle qualifiche
sopradescritte, ma anche in possesso di specifiche competenze, che verranno regolarmente
certificate nel portfolio individuale di ciascun corsista, differenziate a seconda del “modulo di
curvatura” frequentato.
La sede dell’ITS Agroalimentare sarà localizzata nei locali nei locali di Terre Regionali Toscane,
ex- Azienda Regionale Agricola di Alberese, siti in località ex Enaoli: le infrastrutture di proprietà
dell’Azienda saranno valorizzate da subito per ospitare la sede dell’ITS, successivamente saranno
eseguite opere dedicate per accogliere la sede del “Polo per l’industria e la trasformazione
agroalimentare Toscana”.
Saranno inoltre messe a disposizione della Fondazione ITS dal Comune di Grosseto, laboratori e
spazi per la didattica presso le strutture site in via Ginori e via Zanardelli in Grosseto, dedicate alla
didattica universitaria, a cura del Polo Universitario Grossetano.
Per la sede del percorso formativo che sarà erogato a Firenze è attualmente in corso di negoziazione
122
l’utilizzo dei locali dell’Istituto Agronomico per l'Oltremare.
Sarà programmata all’interno del piano di attività anche la terza delle figure professionali nazionali
previste nell’ambito del Sistema agroalimentare: il Tecnico Superiore per la gestione dell’ambiente
nel sistema agroalimentare.
(2) Descrizione delle caratteristiche/contenuti delle azioni di sistema che s’intende attivare:
Max 2000 caratteri spazi inclusi
La fondazione intende attivare le seguenti azioni di sistema per perseguire le finalità individuate
dall’avviso:
- Collegamento con le attività del Polo Tecnico Professionale per l’agroalimentare, ai fini della
rilevazione dei fabbisogni formativi e collegamento degli stessi con i fabbisogni professionali delle
imprese, e con il Polo per l’industria e la trasformazione Agroalimentare Toscana, il cui laboratorio
potrà essere disponibile per esperienze di ricerca-azione per gli studenti dell’ITS.
- Organizzazione di eventi per la diffusione dell’idea progettuale e lo stimolo alla creazione di
reti al fine di coinvolgere una platea sempre più ampia di attori pubblici e privati, sviluppando e
aggiornando il collegamento con i fabbisogni formativi del mercato del lavoro, condividendo idee e
strategie di azione.
- Azioni di marketing sociale, al fine di avvicinare i giovani alle professioni tecniche, in particolare
attraverso l’orientamento dei giovani e l’informazione delle famiglie, ma anche attraverso la
sensibilizzazione degli insegnanti delle Scuole Superiori sulle professioni tecniche dell’area
Agroalimentare, in modo che possano fornire agli studenti durante il percorso di studi le competenze di
base necessarie a frequentare con profitto l’ITS.
- Aggiornamento e formazione in servizio di docenti, operatori della scuola e del sistema della
formazione professionale, anche attraverso la realizzazione di azioni formative innovative,
coinvolgendo i centri di ricerca scientifica e tecnologica.
- Formazione formatori. Ai docenti provenienti dalle imprese saranno fornite competenze di base di
pedagogia e didattica per creare omogeneità di approccio durante tutto il percorso formativo.
- Promozione della formazione continua dei lavoratori per la Riqualificazione e Ricollocazione, in
accordo con imprese e parti sociali: saranno proposte altre iniziative di formazione breve, orientate
prioritariamente alle necessità formative espresse dal territorio.
Descrizione dei principali contenuti dell’eventuale proposta formativa a carattere interregionale.
Max 2000 caratteri spazi inclusi
Le iniziative di carattere interregionale (ma anche internazionale) si porranno i seguenti obiettivi primari
1) innovare i contenuti in coerenza con lo sviluppo del settore agroalimentare, 2) sperimentare e
diffondere buone pratiche 3) produrre ricadute in termini di sistema.
Saranno attivate le iniziative di seguito descritte.
Creazione di sinergie con le altre fondazioni ITS italiane dell’ambito agroalimentare, come si evince
123
dalle lettere di adesione degli ITS “Nuove tecnologie per il Made in Italy, Sistema agroalimentare e
Sistema moda“ di Teramo, “Istituto Tecnico Superiore Sistema Alimentare Settore Produzioni
agroalimentari” della Puglia, “ITS Parma – Nuovi saperi per l’Agroalimentare”: lo scopo è quello di
acquisire spunti e modelli di intervento e formativi che possano essere adeguatamente riportati a livello
regionale sulla base di best practices, attivando anche azioni di mobilità a livello nazionale e
transnazionale.
Coinvolgimento da parte degli enti locali soci della fondazione di enti di regioni italiane diverse,
al fine di porre in atto progetti innovativi a carattere pilota per la comparazione, lo scambio e il
trasferimento di strumenti, metodi e approcci nel campo dell’istruzione, della formazione e del lavoro, in
ottica di miglioramento continuo e mutuo apprendimento.
Organizzazione, all’interno del percorso formativo, di testimonianze di esperti e tecnici provenienti
da realtà aziendali di territori diversi; organizzazione di visite didattiche fuori Regione presso impianti
produttivi e/o centri di ricerca per l’agroalimentare.
Percorsi di mobilità formativa: percorsi di formazione da svolgere presso imprese situate in un
paese/regione diverso, utilizzando come base di partenza le reti di contatti già in essere e messe a
disposizione da parte di soci fondatori e partecipanti.
Partecipazione a programmi interregionali e/o internazionali UE, finalizzati allo sviluppo
dell’autoimprenditorialità o allo scambio fra imprenditori.
LA PRESENTE DOMANDA SI COMPONE DI N._125_ PAGINE
Fanno parte integrante della domanda gli allegati riepilogati in calce al presente modulo.
124
______Grosseto_____ 04/12/2014 __
ORGANISMO CAPOFILA
ISIS LEOPOLDO II DI LORENA
LEGALE RAPPRESENTANTE
______________________
____________________________
______________________
____________________________
______________________
____________________________
Riepilogo allegati alla domanda:
1.
Fotocopia del Documento di identità dei sottoscrittori, in corso di validità;
2.
Fotocopia del documento dal quale si evincano i poteri di firma, nel caso in cui il sottoscrittore della domanda non coincida
con il legale rappresentante.
Sottoscrizione del modulo B da parte dei soggetti Fondatori
Sottoscrizione del modulo B da parte dei soggetti Partecipanti
Sezione A Altri Soci Fondatori
Sezione A Soci Partecipanti
Manifestazioni di interesse
Contesto del settore agroalimentare in Toscana
3.
4.
5.
6.
7.
8.
125